JP4530097B2 - 加熱調理装置およびそのプログラム - Google Patents
加熱調理装置およびそのプログラム Download PDFInfo
- Publication number
- JP4530097B2 JP4530097B2 JP2009127365A JP2009127365A JP4530097B2 JP 4530097 B2 JP4530097 B2 JP 4530097B2 JP 2009127365 A JP2009127365 A JP 2009127365A JP 2009127365 A JP2009127365 A JP 2009127365A JP 4530097 B2 JP4530097 B2 JP 4530097B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- cooking
- pan
- tag
- cooking container
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
- H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B2213/00—Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
- H05B2213/07—Heating plates with temperature control means
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Induction Heating Cooking Devices (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Description
生む原因である放射率に関する情報である特性情報をICタグから読み取って温度検出手段の計測温度を補正し正確な温度検知が可能となるものである。
図1は、本発明の実施の形態1における加熱調理装置の構成の一例を示したブロック図である。図1の誘導加熱調理装置1は、本実施の形態1での加熱調理装置の一例であり、誘導加熱調理装置1の天板であるトッププレート5に乗せられた調理容器に電磁誘導による電流を発生させることにより加熱し調理を行えるものである。
る。
式を併用して可読可能な周波数域を選択する方法でも構わない。
図4に、温度検出手段を赤外線センサを用いて構成した場合のブロック図を示す。
ように構成すればトッププレート5を避けてトッププレート5の外周部に設けても構わないものである。このように、トッププレート5を避けて構成すればトッププレート5に赤外線透過材18などをはめ込み合成する工数や強度対策を不要にできる。
2 制御手段
3 読取手段
4 加熱手段
5 トッププレート(天板)
6 ICタグ(温度検出手段)
7 鍋(調理容器)
8 取っ手(担持部)
9 温度センサ(温度検出手段)
10 温度検出回路(温度検出手段)
11 通信手段
16 赤外線センサ(温度検出手段)
17 温度検出回路(温度検出手段)
18 赤外線透過材
Claims (5)
- 調理容器に配設されたICタグから該調理容器の放射率に関する情報である特性情報もしくは前記特性情報を特定するための識別符号の少なくとも一方を読み出す読取手段と、前記調理容器から放射される赤外線を検出する赤外線センサを備え、調理容器の温度を計測する温度検出手段と、前記温度検出手段が計測した温度を前記読取手段で読み取った前記特性情報を用いて補正した温度に従って前記調理容器に加える加熱量を制御する制御手段
とを備えた加熱調理装置。 - ICタグは調理容器の担持部分に配設されるものである請求項1記載の加熱調理装置。
- ICタグおよび読取手段は、少なくとも調理容器内の水分の影響による可読距離の減衰が小さい13MHz帯の周波数を用いた通信方式を有して構成する請求項1記載の加熱調理装置。
- ICタグおよび読取手段は、少なくとも調理容器を成す金属素材の影響による可読距離の減衰が小さい2GHz帯の周波数を用いた通信方式を有して構成する請求項1記載の加熱調理装置。
- 加熱調理装置は、宅内のサーバー装置もしくは宅外のサーバー装置と、直接または該宅内のサーバー装置を介して通信するための通信手段を備え、前記通信手段により識別符号を送信することにより調理容器の特性情報を受信する請求項1記載の加熱調理装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2009127365A JP4530097B2 (ja) | 2009-05-27 | 2009-05-27 | 加熱調理装置およびそのプログラム |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2009127365A JP4530097B2 (ja) | 2009-05-27 | 2009-05-27 | 加熱調理装置およびそのプログラム |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2004342205A Division JP4529660B2 (ja) | 2004-11-26 | 2004-11-26 | 加熱調理装置およびそのプログラム |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2009187965A JP2009187965A (ja) | 2009-08-20 |
JP4530097B2 true JP4530097B2 (ja) | 2010-08-25 |
Family
ID=41070962
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2009127365A Expired - Fee Related JP4530097B2 (ja) | 2009-05-27 | 2009-05-27 | 加熱調理装置およびそのプログラム |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4530097B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109812840A (zh) * | 2018-12-30 | 2019-05-28 | 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 | 烹饪温度检测方法、装置及灶具 |
Families Citing this family (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP5111468B2 (ja) * | 2009-08-31 | 2013-01-09 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
WO2011132614A1 (ja) * | 2010-04-21 | 2011-10-27 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
DE102011109332A1 (de) * | 2011-08-03 | 2013-02-07 | Eppendorf Ag | Laborvorrichtung und Verfahren zur Behandlung von Laborproben |
JP2013221796A (ja) * | 2012-04-13 | 2013-10-28 | Yazaki Corp | シャント抵抗式電流センサ |
JP5185454B1 (ja) * | 2012-05-31 | 2013-04-17 | 三菱電機株式会社 | 加熱調理器 |
JP5247914B1 (ja) * | 2012-05-31 | 2013-07-24 | 三菱電機株式会社 | 加熱調理器 |
JP5328968B1 (ja) * | 2012-11-01 | 2013-10-30 | 三菱電機株式会社 | 加熱調理器 |
JP5619229B2 (ja) * | 2013-07-23 | 2014-11-05 | 三菱電機株式会社 | 加熱調理器 |
JP5996724B2 (ja) * | 2015-06-03 | 2016-09-21 | 三菱電機株式会社 | 加熱調理器 |
CN107951379B (zh) * | 2016-10-18 | 2023-10-27 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 电磁烹饪器具的内锅、电磁烹饪器具及其内锅的制造方法 |
Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2002147929A (ja) * | 2000-08-22 | 2002-05-22 | Toshiba Corp | 食品管理・加工システム、メインデータサーバ、メインデータサーバの食品管理方法、ユーザデータサーバ、ユーザデータサーバの食品管理方法、食品貯蔵庫、食品貯蔵庫の食品管理方法、食品加工機、食品加工機の食品加工方法、携帯型端末、食品管理・加工方法 |
JP2003529184A (ja) * | 1999-09-07 | 2003-09-30 | サーマル ソリューションズ アイエヌシー. | 加熱対象物の高周波識別を用いた磁気誘導加熱方法および装置 |
JP2004138331A (ja) * | 2002-10-18 | 2004-05-13 | Hitachi Ltd | 無線タグ付き容器および食品調理器 |
JP2004164882A (ja) * | 2002-11-11 | 2004-06-10 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
US20040149736A1 (en) * | 2003-01-30 | 2004-08-05 | Thermal Solutions, Inc. | RFID-controlled smart induction range and method of cooking and heating |
JP2005056633A (ja) * | 2003-08-01 | 2005-03-03 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理装置 |
JP2005108745A (ja) * | 2003-10-01 | 2005-04-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器およびそれに用いる調理容器 |
JP2005129337A (ja) * | 2003-10-23 | 2005-05-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理装置 |
-
2009
- 2009-05-27 JP JP2009127365A patent/JP4530097B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2003529184A (ja) * | 1999-09-07 | 2003-09-30 | サーマル ソリューションズ アイエヌシー. | 加熱対象物の高周波識別を用いた磁気誘導加熱方法および装置 |
JP2002147929A (ja) * | 2000-08-22 | 2002-05-22 | Toshiba Corp | 食品管理・加工システム、メインデータサーバ、メインデータサーバの食品管理方法、ユーザデータサーバ、ユーザデータサーバの食品管理方法、食品貯蔵庫、食品貯蔵庫の食品管理方法、食品加工機、食品加工機の食品加工方法、携帯型端末、食品管理・加工方法 |
JP2004138331A (ja) * | 2002-10-18 | 2004-05-13 | Hitachi Ltd | 無線タグ付き容器および食品調理器 |
JP2004164882A (ja) * | 2002-11-11 | 2004-06-10 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
US20040149736A1 (en) * | 2003-01-30 | 2004-08-05 | Thermal Solutions, Inc. | RFID-controlled smart induction range and method of cooking and heating |
JP2005056633A (ja) * | 2003-08-01 | 2005-03-03 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理装置 |
JP2005108745A (ja) * | 2003-10-01 | 2005-04-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器およびそれに用いる調理容器 |
JP2005129337A (ja) * | 2003-10-23 | 2005-05-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理装置 |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109812840A (zh) * | 2018-12-30 | 2019-05-28 | 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 | 烹饪温度检测方法、装置及灶具 |
CN109812840B (zh) * | 2018-12-30 | 2021-01-26 | 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 | 烹饪温度检测方法、装置及灶具 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2009187965A (ja) | 2009-08-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP4530097B2 (ja) | 加熱調理装置およびそのプログラム | |
US9867234B2 (en) | Induction cooking device for temperature-controlled cooking | |
AU2015317186B2 (en) | Induction hob with boiling detection and induction energy control, method for heating food with an induction hob and computer program product | |
JP3990116B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2007103085A (ja) | 加熱調理器 | |
CN105342363A (zh) | 一种烹饪器具及其控温方法 | |
JP4529660B2 (ja) | 加熱調理装置およびそのプログラム | |
US8530805B2 (en) | Method for controlling an induction heating system of a cooking appliance | |
JP5089728B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2006134627A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4998062B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2004241218A (ja) | 誘導加熱調理機器 | |
JP6303135B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2827784B2 (ja) | 調理器具 | |
JP2007059412A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2010040175A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP5072786B2 (ja) | 炊飯器 | |
JP2006286441A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2007311283A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP6983058B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP5084785B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP2005019292A (ja) | 加熱調理器 | |
JP4123213B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JPH04193116A (ja) | 炊飯器の加熱制御方法 | |
CN209153266U (zh) | 烹饪器具 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20090527 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20090605 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20091013 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20091112 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20100518 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20100531 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130618 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130618 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20140618 Year of fee payment: 4 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |