JP4353392B2

JP4353392B2 - キッチン

Info

Publication number: JP4353392B2
Application number: JP2001123958A
Authority: JP
Inventors: 勉中田
Original assignee: Yamaha Living Tech Co Ltd
Current assignee: Yamaha Living Tech Co Ltd
Priority date: 2001-04-23
Filing date: 2001-04-23
Publication date: 2009-10-28
Anticipated expiration: 2021-04-23
Also published as: JP2002315637A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、例えば複数のキャビネットが連設されるシステムキッキン等のキッチンに係わり、特に平面視でＬ型に形成されるキッチンに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、平面視Ｌ型に形成されるキッチンは、例えば図５に示すように、Ｌ型の一辺側にシンク１０４や食器洗い乾燥機１０５が設けられたキャビネット１０２が配置されると共に、Ｌ型の他辺側にコンロ１０６が設けられたキャビネット１０３が配置されることにより、直角のコーナ部１０７を有して平面視でＬ型に形成されている。
【０００３】
そして、各キャビネット１０２、１０３の上部には、該キャビネット１０２、１０３の上面形状に対応した長方形状の例えば人工大理石等で形成されたカウンター１０８、１０９が配置されている。また、キャビネット１０３の反コーナ部側の端部には、キャビネット１１０を介して（もしくは直接）テーブル１１１が配置されることにより、コーナ部１０７の前方に平面視略コ字状で寸法Ｗの作業領域１１２が形成されている。さらに、キャビネット１０２の反コーナ部１０７側の端面には、食品パントリー１１３や冷蔵庫１１４が配置されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、このキッチン１０１にあっては、コーナ部１０７のカウンター１０８、１０９の前端縁が直角に形成されているため、コーナ部１０７の奥行き寸法Ｌが長くなり、例えばコーナ部１０７奥のカウンター１０８上に置いた物品の出し入れ作業が面倒になると共に、作業領域１１２の寸法Ｗが、図５の矢印イ方向において略一定で、作業領域１１２の有効活用が図り難い等、キッチン１０１の使い勝手が劣るという問題点を有している。
【０００５】
また、カウンター１０８の前端下部にキャビネット１０２の前扉が位置しているため、椅子等に腰掛けて調理しようとする場合に、椅子に腰掛けた際の人の膝等をカウンター１０８の下部内側に位置させることができず、カウンター１０８から離れた作業となる等、バリアフリー化等に対応することが困難であるという問題点も有している。
【０００６】
本発明は、このような事情に鑑みてなされたもので、その目的は、カウンターのコーナ部の奥行き寸法を小さくし得ると共に作業領域を広くし得て、使い勝手に優れたキッチンを提供することにある。また、他の目的は、前記目的に加え、カウンターの意匠性を向上させたり、作業領域をより広く形成できて使い勝手を一層向上させ得たり、あるいはカウンター下部にスペースを設けてバリアフリー化に対応し得るキッチンを提供することにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
かかる目的を達成すべく、本発明のうち請求項１記載の発明は、複数のキャビネットを連設することによりコーナ部を有して平面視略Ｌ型に配置されると共に、キャビネット上部にカウンターが設けられたキッチンであって、前記コーナ部のカウンターの前端縁に奥行き方向の凹部を設け、該凹部が略円弧形状に形成され、その両端部近傍にシンクと加熱器具が配置されると共に、シンクの凹部側前端が前記凹部の形状に略対応した形状に設定されていることを特徴とする。
【０００８】
このように構成することにより、平面視略Ｌ型に形成されるキッチンのコーナ部のカウンターに、奥行き方向に凹んだ凹部が形成されることから、コーナ部のカウンター幅の寸法が小さく設定されて、コーナ部奥のカウンター上に置かれている物品等の取り出し作業が容易に行えると共に、コーナ部の凹部により作業領域が広くなり、キッチンの使い勝手の向上が図れる。また、略円弧形状の凹部の両端部近傍にシンクとコンロ等の加熱器具が配置されることから、凹部で形成される空間を有効活用しつつシンクや加熱器具を使用できる。さらに、円弧形状の凹部に体を持たれかけての作業が可能になると共に、シンクの凹部側端部が例えば凹部形状に略対応して斜め形状に設定されていることから、シンクに対して人間工学的に良好な斜め方向からのアプローチができる等、キッチンの使い勝手の一層の向上が図れる。
【０００９】
そして、前記カウンターは、請求項２記載の発明のように、複数のキャビネットに対応して一体成形されていることが好ましい。このように構成することにより、複数のキャビネットの上面がコーナ部に凹部を有する一体型のカウンターで覆われることから、コーナ部におけるカウンターの繋ぎ目がなくなって意匠性の向上が図れると共に、カウンターの組み付けやその製造が容易に行える。
【００１１】
また、請求項３記載の発明のように、前記シンクの凹部側端部に形成された幅狭部に、洗い桶が着脱可能に配置される洗い桶受け部が形成されていることが好ましい。このように構成することにより、シンクの洗い桶受け部に配置された洗い桶で食器や野菜等を洗うことができると共に、この洗い桶を取り外すことにより、洗い桶受け部の分だけシンクが広くなって、大根やごぼう等の長物野菜をシンク内に入れて洗うことができる等、キッチンの使い勝手のより一層の向上が図れる。
【００１２】
また、請求項４記載の発明のように、前記シンクから凹部に連なるカウンターの前端下部に奥行き方向に広がったスペースが設けられていることが好ましい。このように構成することにより、シンクからコーナ部にかけてのカウンター前端下部に形成されるスペース内に、椅子に座った際の人の膝等を位置させつつ調理できて、住宅のバリアフリー化に対応できる。
【００１３】
また、請求項５記載の発明のように、前記加熱器具が配置されるカウンターの反凹部側の端部に、シンクと略平行にテーブルが配置されていることが好ましく、この場合、請求項６記載の発明のように、前記テーブルが、水平面内で回転可能及びまたは着脱可能に配置されていることが好ましい。このように構成することにより、シンクと略平行に配置されたテーブルで平面視略コ字状の作業領域が形成され、その際、回転及びまたは着脱可能なテーブルとシンク等との位置関係を最適に設定できて、キッチンの使い勝手のより一層の向上が図れる。
【００１４】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて詳細に説明する。
図１〜図３は、本発明に係わるキッチンの一実施例を示し、図１がその内部の斜視図、図２がその平面図、図３が変形例を示す平面図である。
【００１５】
図１及び図２において、キッチン１は、上面にシンク４と食器洗い乾燥機５が設けられたキャビネット２と、このキャビネット２の一方の端部に直交する方向に配置されると共に、上面に加熱器具としてのコンロ６が設けられたキャビネット３と、この両キャビネット２、３の上面に配置されたカウンター７等を有している。前記キャビネット２は、その他方の端部側の前面下部に例えば前扉８が開閉可能に設けられると共に、この前扉８の上部にサポートバー１０が固定された幕板９が設けられ、また、前記キャビネット３は、その前面下部に例えば引き出し１１が出し入れ可能に設けられている。
【００１６】
そして、この両キャビネット２、３の連結部分であるカウンター７のコーナ部７ａには、その前端縁に凹部１２が形成されている。このカウンター７は、例えば人工大理石によって平面視略Ｌ字形状に一体成形され、そのコーナ部７ａの凹部１２は、カウンター７の前端縁から奥行き方向に略円弧形状に凹む状態で形成されている。この凹部１２によって、図２に示すカウンター７のコーナ部７ａの奥行き寸法Ｌ１が小さくなるように設定されると共に、キャビネット３の端部と凹部１２間の寸法Ｗ２が大きくなるように設定されている。
【００１７】
また、キャビネット２上のカウンター７の前端は、反凹部１２側が直線状に形成されると共に凹部１２側が角度αの斜め部７ｂを介して曲線状に形成されている。そして、このカウンター７の形状に対応して、シンク４の反凹部１２側の前端形状が直線状に設定されて幅広部４ａが形成され、凹部１２側の前端形状が円弧状に設定されて幅狭部４ｂが形成されている。さらに、前記幕板９もカウンター７の前端形状に対応した形状に設定され、この幕板９のうち、凹部１２側の下部は開放されることにより、奥行き方向に広がったスペース１３が形成されている。このスペース１３が、例えば椅子に座って作業する場合等の膝入れ空間となる。
【００１８】
前記キャビネット３の反コーナ部７ａ側の端部には、上面に例えば電子レンジ１４等が置かれるキャビネット１５が前記キャビネット２と略平行に配置されると共に、このキャビネット１５の端部に、脚１６ａを有し所定位置に例えば加熱器１６ｂが組み込まれたテーブル１６が配置されている。このキャビネット１５やテーブル１６と前記キャビネット２、３とで、作業領域１７が形成され、この作業領域１７は、図２の左右方向において反コーナ部７ａ側が略一定寸法Ｗ１で、コーナ部７ａ側が寸法Ｗ１より大きい前記寸法Ｗ２に順に広くなるように設定されている。
【００１９】
なお、前記キャビネット２の反コーナ部７ａ側の端面には、食品パントリー１８が配置され、この食品パントリー１８の外側には冷蔵庫１９が配置されている。さらに、カウンター７のシンク４の上方には固定式の棚２０や上下方向に可動式の棚２１等が配置されると共に、コンロ６後方のカウンター７上には必要に応じてコンロ６用のフード２２が配置される。
【００２０】
このキッチン１によれば、カウンター７のコーナ部７ａ奥に置いてある物品は、該コーナ部７ａの奥行き寸法Ｌ１が小さく設定されていることから、作業する人が図２に示す作業領域１７のコーナ部分ａに位置することで、大きく手を伸ばすことなく容易に取り出すことができる。また、シンク４を使用する場合は、図２の二点鎖線で示すように、作業者Ｍがシンク４に対して斜めに向いた状態で行うことができ、その際、作業者Ｍとコンロ６との間の間隔寸法を小さくすることができて、コンロ６とシンク４の両方の使用が容易となる。
【００２１】
さらに、例えば作業者Ｍが椅子２３（図１参照）に腰掛けて作業する場合に、椅子２３に座った人の膝等をキャビネット２の幕板９下部に設けたスペース１３内に位置させることができ、椅子２３に座りながらの作業が容易に行えることになる。このことは、作業者Ｍが車椅子に座っている場合でも、車椅子の車輪をスペース１３内に位置させることができて、作業者Ｍが身障者や高齢者であっても、車椅子に座ったままでの調理が可能となる。
【００２２】
このように、上記実施例のキッチン１によれば、カウンター７のコーナ部７ａに凹部１２が形成されているため、コーナ部７ａの奥行き寸法Ｌ１を小さく設定できて、コーナ部７ａ奥に置かれている物品の取り出しや載置あるいはコーナ部７ａ奥の清掃等が容易に行えると共に、凹部１２により作業領域１７のコーナ部分の面積を広くできて、例えばコーナ部７ａと対向する位置に配置された電子レンジ１４の前方を広く使用することができる。
【００２３】
また、カウンター７の円弧形状の凹部１２に連なる状態でシンク４の前端部分に角度αの斜め部７ｂが設定されているため、作業者Ｍがシンク４に対して人間工学的に優れた斜め方向からのアプローチが可能になると共に、凹部１２を挟んでシンク４とコンロ６が略対向する状態に配置されているため、シンク４を使用した調理中にコンロ６を容易に使用すること等ができる。また、凹部１２や斜め部７ｂが円弧形状に形成されているため、この円弧形状部分に作業者Ｍがその体を持たれかけて楽な状態で作業することができる。
【００２４】
さらに、キャビネット３の反コーナ部７ａ側の端部に、キャビネット１５を介してテーブル１６を配置して作業領域１７を形成しているため、作業領域１７の図２に示すコーナ部分ａや略中央部分ｂ等を有効活用しつつ、シンク４とコンロ６あるいはキャビネット１５上の電子レンジ１４等との距離を使い易い距離に設定でき、使い勝手に優れたキッチン１を得ることが可能になる。
【００２５】
また、キャビネット２の幕板９の下部に奥行き方向に広がるスペース１３が設けられているため、このスペース１３内に椅子２３に座った際の人の膝等を位置させることができ、椅子等に座りながらの調理が容易になる。さらに、キャビネット２、３の上面に配置されるカウンター７が一体成形で略Ｌ字形状に形成されているため、キャビネット２、３の連結部分にカウンター７の繋ぎ目がなくなり、円弧形状の凹部１２と併せカウンター７自体のデザイン性の向上が図れると共に、繋ぎ目へのシールが不要となってキャビネット２、３へのカウンター７の組付作業の容易化が図れたり、カウンター７自体の製造を容易に行うこと等ができる。
【００２６】
なお、以上の例におけるキッチン１のレイアウトや使用するキャビネットの形状及びテーブル１６の形状等は一例であって、例えば、図３に示すように、前記食品パントリー１８を廃止して、キャビネット２の反コーナ部７ａ側に冷蔵庫１９を直接配置するレイアウトとしても良く、要は平面視で略Ｌ型を形成する適宜形状及び連結構造を採用することができる。
【００２７】
図４は、本発明に係わるキッチンの他の実施例を示す平面図である。以下、上記実施例と同一部位には同一符号を付して説明する。この実施例のキッチン１の特徴は、テーブル２５を平面視略Ｕ字形状に形成してキャビネット３の反コーナ部７ａ側の端部に回転可能で着脱可能に配置すると共に、シンク４の幅狭部４ｂに洗い桶２６を着脱可能に配置した点にある。すなわち、キャビネット３の端部に軸２７を設け、この軸２７に他端側に脚２５ａを有するテーブル２５の一端部の係合部（図示せず）を回動可能で着脱可能に係合させる。これにより、テーブル２５が図４の二点鎖線と三点鎖線の範囲において回動し得ると共に、取り外しできるように構成されている。
【００２８】
また、シンク４におけるコーナ部７ａ側の幅狭部４ｂに、該幅狭部４ｂに連なる状態で平面視円形の洗い桶受け部４ｃを設け、この洗い桶受け部４ｃに洗い桶２６を着脱可能に配置する。この時、洗い桶受け部４ｃは、その底面がシンク４の底面と面一もしくは所定寸法低い位置に設定されることにより、洗い桶２６を取り外した状態において、洗い桶受け部４ｃがシンク４としても使用できるように構成されている。
【００２９】
この実施例においても、カウンター７のコーナ部７ａに設けられた凹部１２や斜め部７ｂあるいはシンク４の形状等によって、上記実施例と同様の作用効果が得られる他に、次のような作用効果が得られる。すなわち、平面視Ｕ字形状のテーブル２５を回転可能に配置することにより、例えばテーブル２５を二点鎖線で示すように回転させて作業領域１７を比較的狭く設定することで、一人での作業をし易くしたり、あるいはテーブル２５を三点鎖線で示すように回転させて作業領域１７を比較的広く設定することで、複数人による作業をし易いように設定することができる。また、テーブル２５を所定位置に回転させたり取り外すこと等により、テーブル２５をデスクとしても使用することができる。
【００３０】
また、シンク４の洗い桶受け部４ｃに洗い桶２６が設けられているため、この洗い桶２６で特定の食器や野菜等を洗うことができると共に、この洗い桶２６を取り外すことにより、洗い桶受け部４ｃの分だけシンク４の内面積が広くなるため、シンク４内で例えば大根やごぼう等の長物野菜を洗うことができる。これらのことから、より一層使い勝手に優れたキッチン１を得ることが可能になる。
【００３１】
なお、図４に示す実施例においては、回転かつ着脱可能なテーブル２５と着脱可能な洗い桶２６がそれぞれ設けられる構成としたが、例えばテーブル２５のみを回転可能に配置したキッチン１やテーブル２５のみを着脱可能に配置したキッチン１であっても良いし、あるいは洗い桶２６のみを着脱可能に配置したキッチン１であっても良い。また、洗い桶２６の構成も上記実施例に限定されるものでもなく、例えば水切り可能なざるのような構成を採用することもできるし、上記各実施例におけるカウンター７のコーナ部７ａの凹部１２形状やシンク４とコンロ６等の配置位置関係等も一例であって、本発明に係わる各発明の要旨を逸脱しない範囲において種々変更することが可能である。
【００３２】
【発明の効果】
以上詳述したように、請求項１記載の発明によれば、平面視略Ｌ型に形成されるキッチンのコーナ部のカウンター前端に奥行き方向に凹んだ凹部が形成されているため、コーナ部のカウンター幅を小さく設定できて、コーナ部奥のカウンター上に置かれている物品の取り出し作業等を容易に行うことができると共に、コーナ部の凹部により作業領域を広くし得る等、キッチンの使い勝手を向上させることができる。また、略円弧形状の凹部の両端部近傍にシンクとコンロ等の加熱器具が配置されるため、凹部で形成される空間を有効活用しつつシンクや加熱器具を使用できると共に、シンクの凹部側の前端部が前記凹部の形状に略対応した形状に設定されているため、作業者がシンクに対して斜め方向からアプローチできて、キッチンの使い勝手を一層向上させることができる。
【００３３】
また、請求項２記載の発明によれば、請求項１記載の発明の効果に加え、カウンターが複数のキャビネットに対応して一体成形されているため、コーナ部におけるカウンターの繋ぎ目がなくなって意匠性の向上を図ることができると共に、カウンターのキャビネットへの組み立てやカウンター自体の製造を容易に行うことができる。
【００３５】
また、請求項３記載の発明によれば、請求項１または２記載の発明の効果に加え、シンクの凹部側端部に形成された幅狭部に洗い桶が着脱可能に配置されているため、洗い桶で食器や野菜等を洗うことができると共に、この洗い桶を取り外すことにより、シンクが広くなって大根やごぼう等の長物野菜をシンク内に入れて洗うことができる等、キッチンの使い勝手をより一層向上させることができる。
【００３６】
また、請求項４記載の発明によれば、請求項１ないし３記載の発明の効果に加え、シンクから凹部に連なるカウンターの前端下部に奥行き方向に広がったスペースが設けられているため、スペース内に椅子に座った際の人の膝等を位置させることができ、椅子に座った状態での作業が容易となり、住宅のバリアフリー化に対応することができる。
【００３７】
また、請求項５記載の発明によれば、請求項１ないし４記載の発明の効果に加え、加熱器具が配置されるカウンターの端部にシンクと略平行にテーブルが配置されているため、カウンターやテーブルで所定の大きさの作業領域を容易に形成できると共に、テーブルとシンク等との位置関係を良好に設定できて、キッチンの使い勝手をより一層向上させることができる。
【００３８】
また、請求項６記載の発明によれば、請求項５記載の発明の効果に加え、テーブルが水平面内で回転可能及びまたは着脱可能に配置されているため、作業領域内におけるテーブルとシンク等との位置関係を最適に設定できて、キッチンの使い勝手をより一層向上させることができる等の効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係わるキッチンの一実施例を示す内部の斜視図
【図２】同その平面図
【図３】同その変形例を示す平面図
【図４】本発明に係わるキッチンの他の実施例を示す平面図
【図５】従来のキッチンの一例を示す平面図
【符号の説明】
１・・・・・・・・・キッチン
２、３・・・・・・・キャビネット
４・・・・・・・・・シンク
４ａ・・・・・・・・幅広部
４ｂ・・・・・・・・幅狭部
４ｃ・・・・・・・・洗い桶受け部
５・・・・・・・・・食器洗い乾燥機
６・・・・・・・・・コンロ
７・・・・・・・・・カウンター
７ａ・・・・・・・・コーナ部
７ｂ・・・・・・・・斜め部
９・・・・・・・・・幕板
１２・・・・・・・・凹部
１３・・・・・・・・スペース
１５・・・・・・・・キャビネット
１６・・・・・・・・テーブル
１７・・・・・・・・作業領域
２５・・・・・・・・テーブル
２６・・・・・・・・洗い桶

Claims

複数のキャビネットを連設することによりコーナ部を有して平面視略Ｌ型に配置されると共に、前記キャビネット上部にカウンターが設けられたキッチンであって、
前記コーナ部のカウンターの前端縁に奥行き方向の凹部を設け、該凹部が略円弧形状に形成され、その両端部近傍にシンクと加熱器具が配置されると共に、シンクの凹部側前端が前記凹部の形状に略対応した形状に設定されていることを特徴とするキッチン。
前記カウンターは、複数のキャビネットに対応して一体成形されていることを特徴とする請求項１記載のキッチン。
前記シンクの凹部側端部に形成された幅狭部に、洗い桶が着脱可能に配置される洗い桶受け部が形成されていることを特徴とする請求項１または２記載のキッチン。
前記シンクから凹部に連なるカウンターの前端下部に奥行き方向に広がったスペースが設けられていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載のキッチン。
前記加熱器具が配置されるカウンターの反凹部側の端部に、前記シンクと略平行にテーブルが配置されていることを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載のキッチン。
前記テーブルが、水平面内で回転可能及びまたは着脱可能に配置されていることを特徴とする請求項５記載のキッチン。