JP3846352B2

JP3846352B2 - 加熱調理器

Info

Publication number: JP3846352B2
Application number: JP2002106177A
Authority: JP
Inventors: 清義高田; 利明岩井; 保泉谷
Original assignee: Panasonic Corp; Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Corp; Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2002-04-09
Filing date: 2002-04-09
Publication date: 2006-11-15
Anticipated expiration: 2022-04-09
Also published as: JP2003303674A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明、調理容器が載置されるトッププレートの上面に操作部の少なくとも一部を設ける構成とした加熱調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の加熱調理器は図４に示すようなものがあった。図４は日本の一般家庭の台所で用いられている加熱部を３個有する、いわゆる３口の加熱調理器である。狭い台所で使用するためにその寸法は、約巾６００ｍｍ、奥行５２０ｍｍ位に制約されている。以下図面によりその構成について説明する。
【０００３】
加熱調理器の外郭を構成する本体１の上面は耐熱ガラス製のトッププレート２がトップフレーム３により外周部を覆われ配設されている。本体１内のトッププレート２の下面には誘導加熱を行う誘導加熱コイル、あるいは電気ヒータ、ハロゲンヒータなどからなる加熱手段４が配置され、トッププレート２の表面上には、加熱手段４が配設されている位置に対応して加熱部５が設けられている。本体１の前方側面部にはダイアル型、押しボタン型などの固定式あるいは図に示すような開閉収納式の前操作部６と、操作に応じて各種状態を表示する表示部７が設けられている。このように従来の構成では、調理中は加熱によってトッププレート２の表面、特に調理容器と接する加熱部５は高温になるため前操作部６は離れた位置に設けられていた。
【０００４】
また、操作の利便性を良くしたものとして特開平１０―２１４６７７号公報に記載されているようなものがあった。図５は前記公報に記載された加熱調理器である。図に示すようにこの調理器では、トッププレート８上の手前側左右と、中央奥側に加熱部９を配している。そして、これらの加熱部９をトッププレートの手前側に夫々の加熱部９に対応して設けた操作部１０によって操作するというものであった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前記従来の構成では、前方側面部に設けられた前操作部６と調理を行うトッププレート２が離れた位置関係にあるため、調理者は、調理中の操作において調理容器から離れた前操作部６に目線を移し、加熱手段４の火力調整を行う必要があった。また前操作部６は低い位置にあるため姿勢を変えて操作しなければならないなど操作性に問題があった。
【０００６】
また、トッププレート８の前面に操作部を設ける従来の構成では、加熱部９と操作部１０の距離を確保するためにトッププレート８の前方、すなわち調理者が立つ位置に極力近い場所に配置するのが好ましい。しかしながら、この位置に操作部を配置する場合においては、操作部構成を例えば静電容量方式もしくは赤外線センサー方式のタッチパネルにすると、調理容器を過って操作部１０の位置に載置されたり、不意に操作部を触れることで入力操作を受け付け、加熱手段への入力が意図に反して行われるという問題があった。
【０００７】
本発明は前記従来の課題を解決するもので、操作性が良く、かつ安全性および信頼性の高い加熱調理器を提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、トッププレート上に調理容器を載置して加熱する調理器にあって、加熱手段の電源入力操作を行う電源スイッチと入力条件を選択する選択スイッチをトッププレート上に設け、本体には主電源スイッチと、本体の前側面に加熱手段に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する前操作部を備え、前記主電源スイッチ投入後、前記上操作部もしくは前記前操作部により入力操作を行わずに、設定された所定時間経過すると前記トッププレート上の前記上操作部の入力操作を無効にする構成とした。
【０００９】
そしてこの構成により、上操作部の入力操作が有効状態となる電源スイッチが入りの状態で放置されたとしても、所定時間後には上操作部の入力操作のみ無効になるので、放置中に第三者が過って上操作部に触れてしまったり、小動物が上操作部に触れるなどで誤作動してしまうという危険性を回避できるため、安全性を向上できる。
【００１０】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、外郭を構成する本体と、本体の上面に設けたトッププレートと、トッププレート上に設けた加熱部と、トッププレートの下方に加熱部に対応して設けた加熱手段と、トッププレート上には加熱手段に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する上操作部とを有し、上操作部は加熱手段に対応して電源入力操作を行う電源スイッチと加熱手段の入力条件を選択する選択スイッチを備え、前記本体には主電源スイッチと、本体の前側面に加熱手段に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する前操作部を備え、主電源スイッチ投入後、上操作部もしくは前操作部により入力操作を行わずに、設定された所定時間経過するとトッププレート上の上操作部の入力操作を無効にするものとした。この構成によれば、上操作部の入力操作が有効状態となる電源スイッチが入りの状態で放置されたとしても、所定時間後には上操作部の入力操作のみ無効になるので、放置中に第三者が過って上操作部に触れてしまったり、小動物が上操作部に触れるなどで誤作動してしまうという危険性を回避できるため、安全性を向上できる。
【００１１】
請求項２に記載の発明は、主電源スイッチ投入後、上操作部もしくは前操作部により入力操作を行わずに、設定された所定時間経過の後、トッププレート上の上操作部の入力操作が無効となる状態において、前操作部を入力操作することによりトッププレート上の上操作部の入力操作を有効とするものとした。これにより、上操作部の使用が可能となるので請求項１に記載の発明の効果を確保しつつ、使用性を向上できる。
【００１２】
【実施例】
以下、本発明の実施例について、図面を参照しながら説明する。
【００１３】
（参考例１）
図１は本発明の第１の参考例における加熱調理器をシステムキッチンに取付けた状態を示す斜視図である。また、図２は同加熱調理器の上操作部の要部拡大図である。
【００１４】
図１において、加熱調理器本体１１の上面は耐熱性ガラス製のトッププレート１２がトップフレーム１３により外周部を覆われ配設されている。本体１１内のトッププレート１２の下面には加熱手段１４が配置されている。本参考例ではこの加熱手段１４は誘導加熱によって鍋を加熱し被調理物を加熱する誘導加熱コイル１４ａ、１４ｂと、誘導加熱では使えない鍋を用いて加熱するラジエントヒータ１４ｃとより構成されている。また、トッププレート１２の表面上には、少なくとも一つの加熱手段１４が配設されている位置に対応して加熱部１５が設けられている。すなわち、本参考例における誘導加熱部１５ａ、１５ｂおよびラジエント加熱部１５ｃである。さらに、本体１１の前方側面部には開閉収納式の前操作部１６と、操作に応じて各種状態を表示する表示部１７を設けている。
【００１５】
トッププレート１２の表面上には、加熱手段１４の電源入力操作すなわち電源開閉を行う電源スイッチ１９、および火力調節などの使用頻度の高い入力条件選択を行う選択スイッチ２０を操作手段として有する上操作部１８が設けられている。なお、図２に示すように本参考例では上操作部１８は使用頻度の多い誘導加熱部１５ａ、１５ｂに対応して上操作部１８ａ、１８ｂが設けられている。さらに、上操作部１８ａ、１８ｂは夫々加熱部１５ａ、１５ｂの電源スイッチ１９ａ、１９ｂ、および火力調節のアップスイッチ、ダウンスイッチからなる選択スイッチ２０ａ、２０ｂより構成されていて、電源スイッチ１９（１９ａ、１９ｂ）は選択スイッチ２０（２０ａ、２０ｂ）よりも加熱部１５（１５ａ、１５ｂ）から離れた位置に配置されている。なお上操作部１８は、例えば静電容量方式や赤外線センサー方式などのタッチパネルで構成されており、これらの動作原理については公知の技術として説明を省略する。
【００１６】
以上のように構成された上操作部構成について、以下その動作、作用を説明する。
【００１７】
まず、上操作部１８の電源スイッチ１９を接触操作することによって静電容量方式あるいは赤外線センサー方式などの動作原理に基づき操作に対応した加熱手段１４によって調理容器への加熱が実行される。加熱調理中に火力調整を行う場合は選択スイッチ２０を入力操作することにより前記に同じの動作原理に基づき火力調整が実行される。これら上操作部１８は、使用者が指先で触れるもしくは接近したことにより入力操作を受け付けるため操作性が非常に高く、使い勝手の良い操作部構成であるが、調理容器が上操作部１８に置かれたり、調理中に調理容器が接触した場合に不本意に加熱調理が開始されることになる。しかしながら、本発明の上操作部１８は電源スイッチ１９が他の選択スイッチ２０よりも加熱部１５に対して離れて設けてあるため、調理容器が電源スイッチ１９に容易に触れることなく不本意に加熱調理が開始するなどの誤作動を防ぐことができ、安全性を確保することができる。
【００１８】
また本参考例では、図２のごとく上操作部１８は直線的に配列され、上操作部１８の両端は選択スイッチ２０を配置して電源スイッチ１９は少なくとも上操作部１８の両端よりも操作部中央側に設けることで加熱部１５から電源スイッチ１９までの距離がさらに確保できるため誤作動に対する安全性を向上できる。
【００１９】
また、上操作部１８は加熱手段１４の電源の開閉を行う電源スイッチ１９と、加熱手段１４への入力調整を行うアップスイッチおよびダウンスイッチを有する構成とすることにより、キーの数を少なくすることができるため、上操作部１８を加熱部１５からさらに離して設けることができる。よって、調理容器が電源スイッチ１９に接触することを大幅に軽減できることでさらに誤作動も生じにくく安全性を高めることができる。それに加えて、使用頻度の高い操作機能を確保しているので操作性も向上することができる。
【００２０】
また、本参考例では加熱手段１４は２個の誘導加熱式加熱手段１４ａ、１４ｂを備え、トッププレート１２上に配する上操作部１８は前記２個の誘導加熱式加熱手段の操作部１８ａ、１８ｂのみとする構成としている。この構成によれば、さらにキーの数を少なくすることができるので、操作性を良くするとともに上操作部１８に設けた電源スイッチ１９と加熱部１５との距離をさらに拡大できるため誤作動防止の効果も向上し、かつ誘導加熱手段１４ａ、１４ｂがトッププレート１２を直接加熱しないので操作安全性を向上することができる。
【００２１】
また、本参考例では上操作部１８をトッププレート１２中央の調理者に近い手前側に設けている。これによって、上操作部１８と加熱部１５が最も距離を離して配置できるため誤作動防止の効果をさらに高めることができる。
【００２２】
また、上操作部１８は２つ以上のスイッチを操作した場合、入力操作を受け付けない様にすれば、調理容器や調理物などが上操作部１８に載置された場合に上操作部１８の２つ以上のスイッチに触れる確率が非常に高いので入力操作は受け付けられず、これにより不本意に加熱調理が開始したり、加熱手段１４の入力条件が変化するなどの誤作動を防ぐことができ、安全性を向上できる。
【００２３】
さらに、上操作部１８は２つ以上のスイッチを操作した場合、入力操作を無効にすると共に、ブザー音で注意喚起を促す構成とすることにより、使用者は調理容器や調理物などが上操作部１８に載置されているという異常を容易に認識することができるため、その後載置物を取り除いて正常状態で調理を行うことにより、使用性を向上できる。
【００２４】
（実施例１）
図３は本発明の第１の実施例における加熱調理器をシステムキッチンに取付けた状態を示す斜視図である。なお、前記参考例と同一機能部品には同一の符号を付して説明を省略する。また、参考例１と基本構成は同じなので異なる点を中心に説明する。
【００２５】
図３において、トッププレート１２上には加熱手段１４に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する上操作部１８と、上操作部１８は加熱手段１４に対応して電源入力操作を行う電源スイッチ１９と加熱手段１４の入力条件を選択する選択スイッチ２０を備えてある。また、本体１１の前側面には本体１１への電源供給開閉を行う主電源スイッチ２１と、加熱手段１４に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する前操作部１６を備えていえる。前操作部１６と上操作部１８は同じ入力操作を行えるスイッチがどちらにも備えてあっても良いし、本実施例のように上操作部１８は特に使用頻度の高い電源スイッチ１９と入力条件を選択する選択スイッチ２０のみを備えるものとしても差し支えない。
【００２６】
このように構成された操作部構成について、以下その動作、作用を説明する。本実施例においては、主電源スイッチ２１投入後、上操作部１８もしくは前操作部１６により入力操作を行わずに、設定された所定時間（使用性を損なわないようにするため例えば１分間など）経過するとトッププレート１２上の上操作部１８の入力操作を無効にするものとしている。これによって、上操作部１８の入力操作が有効状態となる電源スイッチ１９が入りの状態で放置されたとしても、所定時間後（例えば１分間）には自動的に上操作部１８の入力操作のみ無効になる。つまり、電源が入りの状態において放置中に第三者が過って上操作部に触れてしまったり、小動物などが上操作部に触れたりしても、所定時間後には上操作部１８が操作無効になっているため入力操作は受け付けられず、誤作動してしまうという危険性を回避できるため安全性を格段に向上できる。
【００２７】
また、主電源スイッチ２１投入後、上操作部１８もしくは前操作部１６により入力操作を行わずに、設定された所定時間経過（例えば１分間）の後、トッププレート１２上の上操作部１８の入力操作が無効となる状態において、前操作部１６を入力操作することによりトッププレート１２上の上操作部１８の入力操作を有効とするものとした。これにより、上操作部１８の使用が可能となるのでの安全性を確保しつつ、使用性を向上できる。
【００２８】
（参考例２）
本参考例は参考例１と基本構成は同じなので異なる点を中心に説明する。なお、前記参考例と同一機能部品には同一の符号を付して説明を省略する。
【００２９】
電源スイッチ１９の加熱開始操作の入力受付時間を加熱停止の入力受付時間もしくは選択スイッチ２０の入力操作受付時間よりも長く設定したことを特徴としている。本参考例によれば、調理容器や調理物などが上操作部１８に瞬間的に載置された場合にでも電源スイッチ１９の入力操作は受け付けにくくなるため、不本意に加熱調理が開始するなどの誤作動を防ぐことで安全性を向上するとともに、利便性がよく実用的効果が大きい。
【００３０】
【発明の効果】
以上のように、本発明によれば、操作性が良く、かつ安全性の高い加熱調理器を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の参考例１における加熱調理器をシステムキッチンに取付けた状態を示す斜視図
【図２】同、加熱調理器の上操作部の要部拡大図
【図３】本発明の実施例１における加熱調理器をシステムキッチンに取付けた状態を示す斜視図
【図４】従来の加熱調理器の分解斜視図
【図５】同、他の加熱調理器の平面図
【符号の説明】
１１本体
１２トッププレート
１３トップフレーム
１４加熱手段
１４ａ、１４ｂ誘導加熱手段
１５加熱部
１６前操作部
１７表示部
１８上操作部
１９電源スイッチ
２０選択スイッチ
２１主電源スイッチ

Claims

外郭を構成する本体と、前記本体の上面に設けたトッププレートと、前記トッププレート上に設けた加熱部と、前記トッププレートの下方に前記加熱部に対応して設けた加熱手段と、前記トッププレート上には前記加熱手段に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する上操作部とを有し、前記上操作部は前記加熱手段に対応して電源入力操作を行う電源スイッチと前記加熱手段の入力条件を選択する選択スイッチを備え、前記本体には主電源スイッチと、前記本体の前側面に前記加熱手段に対応して設けた加熱調理を行うための条件を入力する前操作部を備え、前記主電源スイッチ投入後、前記上操作部もしくは前記前操作部により入力操作を行わずに、設定された所定時間経過すると前記トッププレート上の前記上操作部の入力操作を無効にすることを特徴とした加熱調理器。
主電源スイッチ投入後、前記上操作部もしくは前記前操作部により入力操作を行わずに、設定された所定時間経過の後、前記トッププレート上の前記上操作部の入力操作が無効となる状態において、前記前操作部を入力操作することにより前記トッププレート上の前記上操作部の入力操作を有効とする請求項１記載の加熱調理器。