JP3742184B2 - 疎水性揮散物質の水溶化方法 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、アリルイリチオシアネート（ＡＩＴ）やヒノキチオール等の疎水性揮散物質を乳化させずに水に溶解させる方法と、疎水性揮散物質を水に溶解させることが可能な水中浸漬材料に関する。
【０００２】
【従来の技術と課題】
例えば、抗菌力を有するＡＩＴ、ヒノキチオール等は、疎水性揮散物質であるため、水中で有効に機能させることができない。
【０００３】
即ち、疎水性揮散物質を水中に滴下して水溶液を得ようとしても、通常油液状の疎水性揮散物質は相分離を起こして油滴となるため、揮散が激しく長期間有効濃度を保つことができない。
【０００４】
一方、各種脂肪酸エステル等の界面活性作用により疎水性揮散物質を乳化分散させることは可能であるが、白濁するため、例えば、豆腐やゼリーといった食品の原料水としては不適であり、その用途が限られる。また、乳化液の調製が面倒であるし、乳化液は疎水性揮散物質が水中で油滴となっているため、水との接触面積が限られ、水中にある疎水性揮散物質の全てを有効に機能させることができない。
【０００５】
そこで、この発明は、疎水性揮散物質を乳化させることなく水に溶解させる方法と、疎水性揮散物質を水に溶解させることが可能な水中浸漬材料を得ようとするものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
この発明は、疎水性揮散物質を水に溶解させる方法として、疎水性揮散物質を、防水性を有し、かつ疎水性揮散物質の揮散ガスが通過可能な包材によって包み、この包装体を水中に浸漬するという方法を採用したのである。
【０００７】
この方法によれば、疎水性揮散物質の包装体から疎水性揮散物質がガス状態で放出されるため、疎水性揮散物質が例外なく水に溶解し、白濁することもない。
【０００８】
したがって、水中にある疎水性揮散物質の全てを有効に機能させることが可能である。また、水の容量、使用間隔、必要とする疎水性揮散物質の濃度、水への溶解度に応じて揮散ガスの放出量の制御が可能である。
【０００９】
例えば、疎水性揮散物質をビスコース加工紙で包み、その外側をさらに、ガス透過性の防水フィルムで包んだ包装形態の場合、ビスコース加工紙のセルロース濃度、ビスコース塗布量を適宜変えることによって、疎水性揮散物質の揮散ガスの放出量の制御が可能となる。
【００１０】
その他包材としては、有孔ポリエチレンテレフタレートフィルム、有孔Ｋ−ナイロン、厚手のポリエチレンフィルム、未延伸ポリプロピレンフィルム、延伸ポリプロピレン等が挙げられる。
【００１１】
次に、水溶液にして有効に利用し得る疎水性揮散物質としては、液状、固体の性状に限らず、種々のものがある。例えば、アリルイソチオシアネート（ＡＩＴ）、ヒノキチオール等の抗菌力を有するものは、水溶液にして青果物の鮮度保持、水の防腐、種子の浸漬処理、抗菌氷の作成等に利用可能である。また、ピネン、リモネン、リナロール、メントール、シトラール、メントン、アニソール、オイゲノール、安息香酸、桂皮酸、酢酸エチル、シネオール等の香料は、水溶液にして、風呂の水、トイレの洗浄水、豆腐やゼリーの原料水等に利用可能である。また、ピレスロイド、ナフタリン等の防虫剤、フェロモン、農薬等は、水溶液にして農業分野に利用可能である。
【００１２】
上記メントールや安息香酸のように常温で固体のものはそのまま包材で包めばよいが、常温で液状のものはセルロース粒子をはじめとするセルロース担体、シリカゲル、ゼオライト、モルデナイト、活性炭、スポンジ、ウレタン等の多孔性担体に担持させる方が好ましい。
【００１３】
【実験例１】
まず、ＡＩＴ５ｇを多孔性担体である発泡セルロースビーズ（商品名：ビスコパール、レンゴー（株）製）５ｇに含浸し、ＡＩＴ含浸セルロースビーズ１０ｇを得る。
【００１４】
一方、包材として、坪量１４ｇ／ｍ² のレーヨン・パルプ混合不織布（混合比３０：７０）を基材にし、その片面にポリエチレンの接着剤層（１５μｍ）、他方の面に、ＡＩＴガスの徐放層を積層したものを形成した。この徐放層は、ビスコース溶液（セルロース濃度４．８％、アルカリ濃度３．０％）をロールコータで５ｇ／ｍ² 塗布し、硫酸浴中で再生脱硫し、水洗後シリンダドライヤーで乾燥させて形成した。
【００１５】
そして、上記のようにして形成した包材を、ポリエチレンの接着剤層を内側にして二つ折りし、その三方をシールして密封袋に形成する。この密封袋内には、上記のＡＩＴ含浸セルロースビーズ２ｇ（内ＡＩＴ／ｇ）が収容されており、袋の表面積を１２０ｃｍ² としている。この袋の外側を、さらにポリエチレンで包んで三方シールを施し、１００×１１０ｍｍの大きさのＡＩＴ包装体を形成した。これを試料Ａとする。
【００１６】
次に、セルロース濃度を３．８％、１．９％に代える以外は同様にして試料Ｂ、試料ＣのＡＩＴ包装体を形成した。
【００１７】
これら試料Ａ、Ｂ、Ｃの２５℃相対湿度８０％におけるＡＩＴ放出量は、それぞれＡ：２１．４ｍｇ／ｄａｙ、Ｂ：３１．３ｍｇ／ｄａｙ、Ｃ：４２．８ｍｇ／ｄａｙであった。
【００１８】
試料Ａ、Ｂ、Ｃの各ＡＩＴ包装体を水１２ｌ中に水面から浮上しないように、おもりをつけて沈ませ、ＡＩＴ包装体内のＡＩＴ残量と、水中のＡＩＴ濃度の変化を調べた結果は、図１及び図２に示す通りであり、長期間に亘って所定濃度の水溶液が得られた。なお、図２において比較例は、水１２ｌ中に、油状のＡＩＴ１ｇを１滴（約１０ｍｇ）ずつ１０分間かけて滴下した場合であり、この場合、水と相分離を起こすと共に、水中ＡＩＴ濃度が２日間で０になった。
【００１９】
【実験例２】
ＡＩＴをリモネンに代え、実験例１と同様の実験を行った結果を、図３及び図４に示す。
【００２０】
なお、試料Ａ、Ｂ、Ｃの２５℃相対湿度８０％におけるリモネン放出量は、それぞれＡ：２．１ｍｇ／ｄａｙ、Ｂ：４．２ｍｇ／ｄａｙ、Ｃ：８．３ｍｇ／ｄａｙであった。
【００２１】
【発明の効果】
この発明によれば、以上のように、疎水性揮散物質を乳化させることなく水に溶解させることができ、疎水性揮散物質のガス放出量を調整することにより、水溶液濃度の調整も容易に行える。
【図面の簡単な説明】
【図１】実験結果を示すグラフ
【図２】実験結果を示すグラフ
【図３】実験結果を示すグラフ
【図４】実験結果を示すグラフ

Claims (2)

1. 疎水性揮散物質を、防水性を有し、かつ疎水性揮散物質の揮散ガスが通過可能な包材によって包み、この包装体を水中に浸漬し、包装体から放出される疎水性揮散物質の揮散ガスを水中で放出させて溶解させることを特徴とする疎水性揮散物質の水溶化方法。
2. 上記疎水性揮散物質が常温液状であり、これを多孔性担体に担持させている請求項１に記載の疎水性揮散物質の水溶化方法。

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