JP3675013B2 - ホットプレート - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は調理中に発生する油煙の拡散を低減するホットプレートに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
以下、従来の技術について図１２に基づいて説明する。１はプレート、２はプレート１を加熱するための加熱手段であるヒータ、３は外装カバーである。
【０００３】
以上の構成で、ヒータ２によりプレート１を加熱し、プレート１上に肉等の食材を置いて焼く。この時、肉等から出る油や調理前にプレートに塗る油などが、プレート上で焼けて大量の油煙が発生し、飛散したり、上昇気流とともに室内に拡散していき、天井や壁を汚していた。これを防止するために、一般には主に換気扇を用いて油煙を屋外に排出していた。
【０００４】
また業務用の技術として、食卓テーブルとホットプレートが一体となり、プレートの上部または下部から油煙を吸引し、屋外に排出するものがある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら上記従来の構成のホットプレートには、油煙が室内に拡散するのを防止する機能そのものが備わっていなかった。また、換気扇を用いたとしても換気扇とホットプレートとの距離の関係や換気扇の能力の問題などから、使う場所の制約を受けやすい一方、油煙を屋外へ排出するのに時間がかかったり、室内自体に油煙がいったん拡散することを防ぐことは、その性質上非常に困難であった。
【０００６】
また業務用の技術は装置としても大型であり、ダクト工事などが必要なことや高価なこともあって一般的な家庭で用いることは難しかった。
【０００７】
本発明はこのような従来の構成が有している課題を解決しようとするもので、油煙が室内に拡散するのを防止するだけでなく、工事などが不要で、安価で、しかもコンパクトな大きさで使いやすく、使う場所の制約をうけにくい家庭用のホットプレートを提供することを目的としている。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために本発明の一つの手段は、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記吸気口の下方に配され前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けた構成のホットプレートとするものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明は、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気口の下方に配され前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けたホットプレートとしたもので、油煙を吸気口から確実に吸引し、それをフィルタで除油煙することができるものである。
【００１０】
請求項２記載の発明は、吸気手段はモータと遠心ファンからなると共に、モータを遠心ファンの下側に配設し、遠心ファンからの排気空気が直接モータに当たらないようにしたホットプレートとしたもので、高温と油付着からモータを守ることができ、モータの損傷や発火を防いだり、耐久時間を長くすることができるものである。
【００１１】
請求項３記載の発明は、フィルタ径をプレートに設けられた吸気口径より大きくすると共に、吸気口とフィルタ外周部とを連結する拡大管を設けたホットプレートとしたもので、吸気口を適当な大きさにして使いやすい調理面積を確保できる一方、フィルタ面積を大きく取れるので油煙の除去能力を高めることができるホットプレートを実現するものである。
【００１２】
請求項４記載の発明は、フィルタを遠心ファンの入口近傍に配設すると共に、フィルタ径と遠心ファンの入口径とを略同一にし、フィルタ径をプレートに設けられた吸気口径より大きくすると共に、吸気口とフィルタ外周部とを連結する拡大管を設けたホットプレートとしたもので、拡大管の広がり角を小さくできるので、拡大管における流体損失を最小限に止めることができ、油煙の除去能力を最大限に大きくすることができる。
【００１３】
請求項５記載の発明は、機体を構成する外装カバーは上側の外装カバーと下側の外装カバーからなり、これらは互いに着脱自在であるホットプレートとしたもので、外装カバーの加工が容易になり、またプレートが取り外しやすくできる。
【００１４】
請求項６記載の発明は、プレートに設けられた吸気口の周囲にリング状の突起を設けたホットプレートとしているので、油や水が吸気口から落ちてフィルタをが汚れてしまうのを防ぐことができ、フィルタを長持ちさせることができる。
【００１５】
請求項７記載の発明は、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設けたホットプレートとしているので、食材等が吸気口の中へ落ちることがない。
【００１６】
請求項８記載の発明は、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設け、前記吸気口の周囲にリング状の突起を設けた構成のホットプレートとしているので、吸い込み空気によるプレートの表面温度の低下を防ぐとともに吹き出し空気を効率よく吸引することができる。以下にその発明の実施の形態について添付図面を参照しつつ説明する。
【００１７】
（実施の形態１）
図１において、４はプレート、５はプレート４を加熱するための加熱手段、６はプレート４の略中央に設けられた穴からなる吸気口、７はプレート４上で発生する油煙を吸引する吸気手段、８は吸気手段７の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタ、９はプレート４の外側上部に設けられプレート４の略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口、１０は吸気手段７からの排気空気１１を空気吹き出し口９に導く送風路、１２は排気空気１１の一部を機体外へ排出する排気口、１３は吹き出し空気、１４は吸い込み空気、１５は油煙である。
【００１８】
以下本実施の形態の動作について説明する。加熱手段５に通電すると、プレート４が加熱される。これにより、プレート４上に置かれた肉等の食材は加熱調理されるが、その際に食材から出てくる油や調理前にプレート４に塗った油も加熱され、油煙１５が発生する。一方、吸気手段７によって吸引された吸い込み空気１４は、吸気手段７から排出され、排気空気１１となってその一部が排気口１２を通って機体外へ排出される。排出されなかった残りの排気空気は送風路１０を通って、空気吹き出し口９へ導かれ、そこからプレート４の略中心に向けて吹き出される。
【００１９】
このとき、排気口１２によって排気空気１１の一部が機体外へ排出されるため、吹き出し空気１３は吸い込み空気１４より風量が小さくなる。このため、吹き出された吹き出し空気１３は、プレート４から発生する油煙１５をプレート４の中心方向へ流す作用をする。中心方向へ流された油煙１５は、吹き出し空気１３およびプレート４の上空にある空気とともに、吸い込み空気１４に巻き込まれながら吸気口６から吸引され、フィルタ８で除去される。
【００２０】
ただし、もしここで、吸い込み空気１４よりも吹き出し空気１３の方が風量が大きければ、吹き出し空気１３はプレート４の中央付近でお互いにぶつかりあい、吹き出し空気１３の一部は吸気口６から吸引されずに、プレート４の上空へ油煙を巻き込みながら上昇して行ってしまうことになる。即ち、排気空気１１の一部を排気口１２から機体外へ排出するので、吹き出し空気１３より吸い込み空気１４の風量を大きくでき、吹き出し空気１３の全てを油煙とともに確実に吸引することができるのである。
【００２１】
また、排気空気１１の一部を機体外へ排出することで、吸気口６から吹き出し口９までの送風経路全体の温度上昇をやわらげる効果もあり、送風経路内にある全ての構成部品の耐熱温度を低く設定することができる。
【００２２】
このように本発明によれば、焼き肉等の調理中に油煙が室内に拡散するのを防止できるだけでなく、ホットプレートそのものに油煙が室内に拡散するのを防止する機能を設けたので、業務用ホットプレートなどに必要な工事が不要であり、安価となる。また、機体自体もコンパクトな大きさで実現可能であり、使いやすく、使う場所の制約をうけにくいものとすることができる。
【００２３】
なお、加熱手段としては、シーズヒータの他に、導電性のコイルを卷状に形成し、このコイルに電流を流したときに発生する磁界によって強磁性の金属等に発生するいわゆる誘導加熱の原理を応用した誘導加熱ヒータ、またはハロゲンヒータ等でも同様の効果を奏するものである。
【００２４】
（実施の形態２）
図２（イ）を用いて実施の形態２を説明する。全体の構成の説明は実施の形態１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。１６は遠心ファン、１７はモータで遠心ファン１６の主板の下側に配設されている。
【００２５】
この状態で運転を開始すると、排気空気１９はプレート２０上にある熱い空気を吸引してできたものであるから温度は高くなっており、また、少量ではあるがフィルタ２１で除去しきれなかった油煙が排気空気１９には含まれている。従って、高温と油付着からモータ１７を守ることが必要となる。本実施の形態でモータを運転すると、モータ１７は遠心ファン１６と外装カバー１８とによって囲まれているため、排気空気１９がモータ１７に直接かかることはない。
【００２６】
このように本発明によれば、高温と油付着からモータ１７を守ることができ、モータの損傷や発火を防いだり、耐久時間を長くすることができる。
【００２７】
なお、図２（ロ）のように、モータを外装カバー側に突出させた構成でも同様の効果が得られる。
【００２８】
（実施の形態３）
本発明の実施の形態３を、図３を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態２と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。２２はフィルタ、２３はプレート２４に設けられた吸気口であり、フィルタ径は吸気口径より大きくなっている。また、２５は吸気口からフィルタ外周部までをなめらかに結ぶ拡大管である。また、２６は吸い込み空気、２７は排気空気である。
【００２９】
この状態で運転を開始すると、吸気口２３から吸引された吸い込み空気２６は拡大管２５の作用により、その通過する範囲が広げられる。そして、フィルタ２２によって油煙が除去され、きれいな排気空気２７となる。
【００３０】
調理面積から考えると、プレート２４に開けられた吸気口２３はできる限り小さい方がよい。一方、油煙の除去能力から考えると、フィルタ２２の面積は大きい方がよい。この双方の条件を満たす最適な構成が本実施の形態である。なお、ここでいうフィルタ径とは、外形であっても有効径であっても良い。
【００３１】
このように本発明によれば、吸気口を適当な大きさにして使いやすい調理面積を確保できる一方、油煙の除去能力を高めることができるものである。
【００３２】
ただし、油煙の除去能力を高める方法として、フィルタの厚みを厚くすることが考えられるが、この場合、フィルタが厚くなるほど吸い込み空気２６のフィルタ通過時の通過抵抗が大きくなって流量が減ることになり、結局次々と発生してくる油煙を除去していけるだけの能力を持つことはできない。
【００３３】
（実施の形態４）
本発明の実施の形態４を、図４を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態２と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。２８は遠心ファン、２９は遠心ファンの入口、３０は入口２９の近傍に配設されたフィルタでその径は遠心ファン２８の入口径と略同一になっている。３１はプレート３２に設けられた吸気口であり、フィルタ径は吸気口径より大きくなっている。また、３３は吸気口からフィルタ外周部までをなめらかに結ぶ拡大管である。また、３４は吸い込み空気、３５は排気空気である。
【００３４】
この状態で運転を開始すると、吸気口３１から吸引された吸い込み空気３４は拡大管３３の作用により、その通過する範囲が広げられる。このとき、フィルタ３０と吸気口３１の入口との距離を大きく取れるため、拡大管３３の広がり角を小さく抑えることができ、また、その一方でフィルタ３０の面積を可能な限り大きくすることができるので、広がり管による流体損失を最小限に止めることができる。
【００３５】
このように本発明によれば、発明の請求項３における効果に加え、広がり管による流体損失を最小限に止めることができるので、油煙の除去能力を最大限に大きくすることができるものである。
【００３６】
（実施の形態５）
本発明の実施の形態５を、図５を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。３６は垂直方向に２分割された外装カバーのうち上側の外装カバー、３７は下側の外装カバー、３８はプレートである。上側の外装カバー３６と下側の外装カバー３７とは分離可能に固定されている。
【００３７】
本発明によれば、請求項１の発明における効果に加え、次の様な効果がある。即ち、外装カバーを上下２部品からなる構成にしたので、外装カバーの加工が容易となる。またプレート３８が取り外し可能な場合は、上側の外装カバーのみを取り外せばプレート３８を取り外しやすくできるものである。
【００３８】
（参考例１）
本発明の参考例１を、図６を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態５と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。３９は垂直方向に２分割された外装カバーのうち上側の外装カバー、４０は下側の外装カバーである。また、４１は上側の外装カバー３９の円筒部分、４２は下側の外装カバー４０の湾曲部分であり、円筒部分４１の内側が湾曲部分４２の外側に重なっている。両カバーの接合部は下側のカバー４０の上に上側のカバー３９が乗るような形となっている。また、４３は送風路である。
【００３９】
本参考例によれば、請求項５の発明における効果に加え、次の様な効果がある。即ち、上側の外装カバーに設けた円筒部分を、送風路の形状に影響を与えずに長くすることができる。これは外見上スマートに見せることができ、デザイン上の効果を大きくすることができるものである。
【００４０】
（参考例２）
本発明の参考例２を、図７を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態５と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。４４は垂直方向に２分割された外装カバーのうち上側の外装カバー、４５は下側の外装カバーで、４６は排気口である。略水平方向からみて、排気口４６は上側の外装カバー４４に隠れる場所に位置している。また、４７は機体外へ排出された排出空気である。
【００４１】
本参考例によれば、請求項６の発明における効果に加え、次の様な効果がある。即ち、排気口４６が見えにくい位置なので外観上美しく、また排出空気４７が下方向に出るので、この機体の周囲にいるはずの使用者に排出空気が直接吹きかからず、従って不快感を与えなくて済むというものである。
【００４２】
（参考例３）
本発明の参考例３を、図８を用いて説明する。図８は外観図である。全体の構成の説明は参考例２と同様なので省略する。図中、波線で示された４８は排気口、４９は上側の外装カバー、５０は下側の外装カバーで、５１は空気吹き出し口である。排気口４８は下側の外装カバー５０に設けられており、水平方向全周にわたって均等な間隔で配置されている。また、この排気口４８は、略水平方向から見て上側の外装カバー４９に隠れる場所に位置している。
【００４３】
本参考例によれば、排気口４８が水平方向全集にわたって均等な間隔で配置されているので、排出空気は機体の周囲全体にわたって略均一に排出される。このため、次の様な効果がある。
【００４４】
まず、排出空気が一箇所に集中しないため、排出空気による周辺物への温度上昇の影響が少なくなる。また、吹き出し空気が空気吹き出し口から均一に吹き出しやすくなるため、集煙効率が高くなる。また、これらの効果に加え、参考例２と同様の効果も奏するものである。
【００４５】
このように本参考例によれば、外観上美しく、排出空気がこの機体の周囲にいるはずの使用者に直接吹きかからず不快感を与えなくて済むというばかりでなく、機体周辺物への温度上昇に与える影響が少なく、また、集煙効率が高くなるよう作用するものである。
【００４６】
（実施の形態６）
本発明の実施の形態６を、図９を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略する。図中、５２はプレート、５３はプレート５２に設けられた吸気口、５４はこの吸気口５３の周囲に設けられたリング状の突起、５５はフィルタである。
【００４７】
一般にプレート上で調理を行う場合の準備として、プレート上には油をひく。また、プレート上で肉などの食材を調理すると油や水が食材から発生する。この発生した油や水は一部は蒸発するが残りはプレート面上で広がる。そして吸気口５３から中へ落ちようとするが、リング上の突起５４があるため中へ落ちないでプレート面上にとどまる。従って、フィルタが油や水でいっきに汚れてしまうのを防ぐことができる。このように本発明によれば、フィルタを長持ちさせることができるものである。
【００４８】
（実施の形態７）
本発明の実施の形態７を、図１０を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略する。図中、５６はプレート、５７はプレート５６に設けられた吸気口、５８はフィルタである。また、５９は吸気口５７の上部を覆う蓋上部材で略円筒状をしている。この蓋上部材５９には開口部６０が設けられており、吸い込み空気６１が吸気口５７に入っていくのを妨げないようになっている。また、この蓋状部材５９の下部は吸気口５７と嵌合するようになっている。
【００４９】
本発明によれば、蓋状部材５９があるので食材等が吸気口５７の中へ落ちることはない。このとき開口部６０はどのような形状でもよく、また網等が開口部６０に設置されていても良い。なお、ここでは蓋状部材５９とプレート５６は別体で示したが、一体的に成形されていても同様の効果が得られる。
【００５０】
（実施の形態８）
本発明の実施の形態８を、図１１を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略する。図中、６２はプレート、６３はプレート６２に設けられた吸気口、６４はフィルタである。また、６５は吸気口６３の上部を覆う蓋上部材で略円筒状をしている。この蓋上部材６５には開口部６６が設けられており、またこの蓋状部材６５の下部は吸気口６３と勘合するようになっている。６７は吸気口６３の周囲に設けられたリング状の突起、６８は吸い込み空気、６９は吹き出し空気である。なお、蓋状部材６５の下部の勘合はリング上の突起６７との間で設けても良い。
【００５１】
吸い込み空気６８がプレート６２の表面近くを通ると、プレート６２は吸い込み空気６８により冷却され、プレート６２の表面温度は下がる。しかし本発明では、開口部６６はプレート６２より高い位置に設けることができるので、吸い込み空気６８がプレート６２の表面近くを通らず、プレート温度が下がりにくくなる。
【００５２】
仮に、リング状の突起６７がない状態でこれと同じ効果を得ようとすれば、リング状の突起６７と蓋状部材６５を一体的に成形してしまえばよいのだが、これだと蓋状部材６５とプレート６２の境界部分から、プレート６２面上の油や水等が浸みだして吸気口６３の中に落ちてしまうことになる。
【００５３】
また、吸気口６３の上面が蓋状部材６５によって塞がれているので、吹き出し空気６９を効率的に吸引する事ができる。
【００５４】
従って、本発明によれば、吸い込み空気６８によるプレート６２の表面温度の低下を防ぐとともに吹き出し空気６９を効率よく吸引することができ、またプレート６２の表面上の油や水等あるいは食材等が吸気口６３内部に落ちるのを防止することができる。
【００５５】
【発明の効果】
本発明の請求項１記載の発明によれば、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気口の下方に配され前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けたので、油煙を吸気口から確実に吸引し、それをフィルタで除油煙することができる。また、送風経路内にある全ての構成部品の耐熱温度を低く設定することができる。このように、焼き肉調理中に油煙が室内に拡散するのが防止できるだけでなく、ホットプレートそのものに油煙が室内に拡散するのを防止する機能を設けたので、業務用ホットプレートあるいは業務用焼き肉調理器などに必要な工事が不要で安価となり、機体自体もコンパクトな大きさにでき、使いやすく、使う場所の制約をうけにくいホットプレートを実現するものである。
【００５６】
請求項２記載の発明によれば、吸気手段は、モータと遠心ファンからなると共に、モータを遠心ファン主板の下側に配設し、遠心ファンからの排気空気が直接モータに当たらないようにした構成なので、高温と油付着からモータを守ることができ、モータの損傷や発火を防いだり、耐久時間を長くすることができるホットプレートを実現するものである。
【００５７】
請求項３記載の発明によれば、フィルタ径を、プレートに設けられた吸気口径より大きく設定すると共に、吸気口からフィルタ外周部までをなめらかに結ぶ拡大管を設けた構成なので、吸気口を適当な大きさにして使いやすい調理面積を確保できる一方、フィルタ面積を大きく取れるので油煙の除去能力を高めることができるホットプレートを実現するものである。
【００５８】
請求項４記載の発明によれば、フィルタを遠心ファンの入口近傍に配設すると共に、フィルタ径と遠心ファンの入口径とを略同一にした構成なので、拡大管の広がり角を小さくできるので、拡大管における流体損失を最小限に止めることができ、油煙の除去能力を最大限に大きくすることができるホットプレートを実現するものである。
【００５９】
請求項５記載の発明によれば、機体を構成する外装カバーを垂直方向に２分割した構成なので、外装カバーの加工が容易になり、またプレートが取り外しやすくできるホットプレートを実現するものである。
【００６０】
請求項６記載の発明によれば、プレートに設けられた吸気口の周囲にリング状の突起を設けた構成なので、油や水が吸気口から落ちてフィルタをが汚れてしまうのを防ぐことができ、フィルタを長持ちさせることができるホットプレートを実現するものである。
【００６１】
請求項７記載の発明によれば、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設けた構成なので、食材等が吸気口の中へ落ちることのないホットプレートを実現するものである。
【００６２】
請求項８記載の発明によれば、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設け、前記吸気口の周囲にリング状の突起を設けた構成なので、吸い込み空気によるプレートの表面温度の低下を防ぐとともに吹き出し空気を効率よく吸引することができるホットプレートを実現するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の実施の形態１におけるホットプレートの断面図
【図２】 （イ）本発明の実施の形態２におけるホットプレートの断面図
（ロ）本発明の実施の形態２を応用した形態のホットプレートの断面図
【図３】 本発明の実施の形態３におけるホットプレートの断面図
【図４】 本発明の実施の形態４におけるホットプレートの断面図
【図５】 本発明の実施の形態５におけるホットプレートの断面図
【図６】 本発明の参考例１におけるホットプレートの断面図
【図７】 本発明の参考例２におけるホットプレートの断面図
【図８】 本発明の参考例３におけるホットプレートの外観図
【図９】 本発明の実施の形態６におけるホットプレートの断面図
【図１０】 本発明の実施の形態７におけるホットプレートの断面図
【図１１】 本発明の実施の形態８におけるホットプレートの断面図
【図１２】 従来のホットプレートの断面図
【符号の説明】
１ プレート
２ 加熱手段
３ 外装カバー
６、２３、３１、５３、５７ 吸気口
７ 吸気手段
８、２２、３０、５８ フィルタ
９、５１ 空気吹き出し口
１０、４３ 送風路
１２、４６、４８ 排気口
１６、２８ 遠心ファン
１７ モータ
２５、３３ 拡大管
２９ 遠心ファンの入口
３６、３９、４９ 上側の外装カバー
３７、４０、５０ 下側の外装カバー
４１ 円筒部分
４２ 湾曲部分
５４、６７ リング状の突起
５９、６５ 蓋状部材
６０ 開口部
【発明の属する技術分野】
本発明は調理中に発生する油煙の拡散を低減するホットプレートに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
以下、従来の技術について図１２に基づいて説明する。１はプレート、２はプレート１を加熱するための加熱手段であるヒータ、３は外装カバーである。
【０００３】
以上の構成で、ヒータ２によりプレート１を加熱し、プレート１上に肉等の食材を置いて焼く。この時、肉等から出る油や調理前にプレートに塗る油などが、プレート上で焼けて大量の油煙が発生し、飛散したり、上昇気流とともに室内に拡散していき、天井や壁を汚していた。これを防止するために、一般には主に換気扇を用いて油煙を屋外に排出していた。
【０００４】
また業務用の技術として、食卓テーブルとホットプレートが一体となり、プレートの上部または下部から油煙を吸引し、屋外に排出するものがある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら上記従来の構成のホットプレートには、油煙が室内に拡散するのを防止する機能そのものが備わっていなかった。また、換気扇を用いたとしても換気扇とホットプレートとの距離の関係や換気扇の能力の問題などから、使う場所の制約を受けやすい一方、油煙を屋外へ排出するのに時間がかかったり、室内自体に油煙がいったん拡散することを防ぐことは、その性質上非常に困難であった。
【０００６】
また業務用の技術は装置としても大型であり、ダクト工事などが必要なことや高価なこともあって一般的な家庭で用いることは難しかった。
【０００７】
本発明はこのような従来の構成が有している課題を解決しようとするもので、油煙が室内に拡散するのを防止するだけでなく、工事などが不要で、安価で、しかもコンパクトな大きさで使いやすく、使う場所の制約をうけにくい家庭用のホットプレートを提供することを目的としている。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために本発明の一つの手段は、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記吸気口の下方に配され前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けた構成のホットプレートとするものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明は、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気口の下方に配され前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けたホットプレートとしたもので、油煙を吸気口から確実に吸引し、それをフィルタで除油煙することができるものである。
【００１０】
請求項２記載の発明は、吸気手段はモータと遠心ファンからなると共に、モータを遠心ファンの下側に配設し、遠心ファンからの排気空気が直接モータに当たらないようにしたホットプレートとしたもので、高温と油付着からモータを守ることができ、モータの損傷や発火を防いだり、耐久時間を長くすることができるものである。
【００１１】
請求項３記載の発明は、フィルタ径をプレートに設けられた吸気口径より大きくすると共に、吸気口とフィルタ外周部とを連結する拡大管を設けたホットプレートとしたもので、吸気口を適当な大きさにして使いやすい調理面積を確保できる一方、フィルタ面積を大きく取れるので油煙の除去能力を高めることができるホットプレートを実現するものである。
【００１２】
請求項４記載の発明は、フィルタを遠心ファンの入口近傍に配設すると共に、フィルタ径と遠心ファンの入口径とを略同一にし、フィルタ径をプレートに設けられた吸気口径より大きくすると共に、吸気口とフィルタ外周部とを連結する拡大管を設けたホットプレートとしたもので、拡大管の広がり角を小さくできるので、拡大管における流体損失を最小限に止めることができ、油煙の除去能力を最大限に大きくすることができる。
【００１３】
請求項５記載の発明は、機体を構成する外装カバーは上側の外装カバーと下側の外装カバーからなり、これらは互いに着脱自在であるホットプレートとしたもので、外装カバーの加工が容易になり、またプレートが取り外しやすくできる。
【００１４】
請求項６記載の発明は、プレートに設けられた吸気口の周囲にリング状の突起を設けたホットプレートとしているので、油や水が吸気口から落ちてフィルタをが汚れてしまうのを防ぐことができ、フィルタを長持ちさせることができる。
【００１５】
請求項７記載の発明は、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設けたホットプレートとしているので、食材等が吸気口の中へ落ちることがない。
【００１６】
請求項８記載の発明は、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設け、前記吸気口の周囲にリング状の突起を設けた構成のホットプレートとしているので、吸い込み空気によるプレートの表面温度の低下を防ぐとともに吹き出し空気を効率よく吸引することができる。以下にその発明の実施の形態について添付図面を参照しつつ説明する。
【００１７】
（実施の形態１）
図１において、４はプレート、５はプレート４を加熱するための加熱手段、６はプレート４の略中央に設けられた穴からなる吸気口、７はプレート４上で発生する油煙を吸引する吸気手段、８は吸気手段７の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタ、９はプレート４の外側上部に設けられプレート４の略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口、１０は吸気手段７からの排気空気１１を空気吹き出し口９に導く送風路、１２は排気空気１１の一部を機体外へ排出する排気口、１３は吹き出し空気、１４は吸い込み空気、１５は油煙である。
【００１８】
以下本実施の形態の動作について説明する。加熱手段５に通電すると、プレート４が加熱される。これにより、プレート４上に置かれた肉等の食材は加熱調理されるが、その際に食材から出てくる油や調理前にプレート４に塗った油も加熱され、油煙１５が発生する。一方、吸気手段７によって吸引された吸い込み空気１４は、吸気手段７から排出され、排気空気１１となってその一部が排気口１２を通って機体外へ排出される。排出されなかった残りの排気空気は送風路１０を通って、空気吹き出し口９へ導かれ、そこからプレート４の略中心に向けて吹き出される。
【００１９】
このとき、排気口１２によって排気空気１１の一部が機体外へ排出されるため、吹き出し空気１３は吸い込み空気１４より風量が小さくなる。このため、吹き出された吹き出し空気１３は、プレート４から発生する油煙１５をプレート４の中心方向へ流す作用をする。中心方向へ流された油煙１５は、吹き出し空気１３およびプレート４の上空にある空気とともに、吸い込み空気１４に巻き込まれながら吸気口６から吸引され、フィルタ８で除去される。
【００２０】
ただし、もしここで、吸い込み空気１４よりも吹き出し空気１３の方が風量が大きければ、吹き出し空気１３はプレート４の中央付近でお互いにぶつかりあい、吹き出し空気１３の一部は吸気口６から吸引されずに、プレート４の上空へ油煙を巻き込みながら上昇して行ってしまうことになる。即ち、排気空気１１の一部を排気口１２から機体外へ排出するので、吹き出し空気１３より吸い込み空気１４の風量を大きくでき、吹き出し空気１３の全てを油煙とともに確実に吸引することができるのである。
【００２１】
また、排気空気１１の一部を機体外へ排出することで、吸気口６から吹き出し口９までの送風経路全体の温度上昇をやわらげる効果もあり、送風経路内にある全ての構成部品の耐熱温度を低く設定することができる。
【００２２】
このように本発明によれば、焼き肉等の調理中に油煙が室内に拡散するのを防止できるだけでなく、ホットプレートそのものに油煙が室内に拡散するのを防止する機能を設けたので、業務用ホットプレートなどに必要な工事が不要であり、安価となる。また、機体自体もコンパクトな大きさで実現可能であり、使いやすく、使う場所の制約をうけにくいものとすることができる。
【００２３】
なお、加熱手段としては、シーズヒータの他に、導電性のコイルを卷状に形成し、このコイルに電流を流したときに発生する磁界によって強磁性の金属等に発生するいわゆる誘導加熱の原理を応用した誘導加熱ヒータ、またはハロゲンヒータ等でも同様の効果を奏するものである。
【００２４】
（実施の形態２）
図２（イ）を用いて実施の形態２を説明する。全体の構成の説明は実施の形態１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。１６は遠心ファン、１７はモータで遠心ファン１６の主板の下側に配設されている。
【００２５】
この状態で運転を開始すると、排気空気１９はプレート２０上にある熱い空気を吸引してできたものであるから温度は高くなっており、また、少量ではあるがフィルタ２１で除去しきれなかった油煙が排気空気１９には含まれている。従って、高温と油付着からモータ１７を守ることが必要となる。本実施の形態でモータを運転すると、モータ１７は遠心ファン１６と外装カバー１８とによって囲まれているため、排気空気１９がモータ１７に直接かかることはない。
【００２６】
このように本発明によれば、高温と油付着からモータ１７を守ることができ、モータの損傷や発火を防いだり、耐久時間を長くすることができる。
【００２７】
なお、図２（ロ）のように、モータを外装カバー側に突出させた構成でも同様の効果が得られる。
【００２８】
（実施の形態３）
本発明の実施の形態３を、図３を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態２と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。２２はフィルタ、２３はプレート２４に設けられた吸気口であり、フィルタ径は吸気口径より大きくなっている。また、２５は吸気口からフィルタ外周部までをなめらかに結ぶ拡大管である。また、２６は吸い込み空気、２７は排気空気である。
【００２９】
この状態で運転を開始すると、吸気口２３から吸引された吸い込み空気２６は拡大管２５の作用により、その通過する範囲が広げられる。そして、フィルタ２２によって油煙が除去され、きれいな排気空気２７となる。
【００３０】
調理面積から考えると、プレート２４に開けられた吸気口２３はできる限り小さい方がよい。一方、油煙の除去能力から考えると、フィルタ２２の面積は大きい方がよい。この双方の条件を満たす最適な構成が本実施の形態である。なお、ここでいうフィルタ径とは、外形であっても有効径であっても良い。
【００３１】
このように本発明によれば、吸気口を適当な大きさにして使いやすい調理面積を確保できる一方、油煙の除去能力を高めることができるものである。
【００３２】
ただし、油煙の除去能力を高める方法として、フィルタの厚みを厚くすることが考えられるが、この場合、フィルタが厚くなるほど吸い込み空気２６のフィルタ通過時の通過抵抗が大きくなって流量が減ることになり、結局次々と発生してくる油煙を除去していけるだけの能力を持つことはできない。
【００３３】
（実施の形態４）
本発明の実施の形態４を、図４を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態２と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。２８は遠心ファン、２９は遠心ファンの入口、３０は入口２９の近傍に配設されたフィルタでその径は遠心ファン２８の入口径と略同一になっている。３１はプレート３２に設けられた吸気口であり、フィルタ径は吸気口径より大きくなっている。また、３３は吸気口からフィルタ外周部までをなめらかに結ぶ拡大管である。また、３４は吸い込み空気、３５は排気空気である。
【００３４】
この状態で運転を開始すると、吸気口３１から吸引された吸い込み空気３４は拡大管３３の作用により、その通過する範囲が広げられる。このとき、フィルタ３０と吸気口３１の入口との距離を大きく取れるため、拡大管３３の広がり角を小さく抑えることができ、また、その一方でフィルタ３０の面積を可能な限り大きくすることができるので、広がり管による流体損失を最小限に止めることができる。
【００３５】
このように本発明によれば、発明の請求項３における効果に加え、広がり管による流体損失を最小限に止めることができるので、油煙の除去能力を最大限に大きくすることができるものである。
【００３６】
（実施の形態５）
本発明の実施の形態５を、図５を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。３６は垂直方向に２分割された外装カバーのうち上側の外装カバー、３７は下側の外装カバー、３８はプレートである。上側の外装カバー３６と下側の外装カバー３７とは分離可能に固定されている。
【００３７】
本発明によれば、請求項１の発明における効果に加え、次の様な効果がある。即ち、外装カバーを上下２部品からなる構成にしたので、外装カバーの加工が容易となる。またプレート３８が取り外し可能な場合は、上側の外装カバーのみを取り外せばプレート３８を取り外しやすくできるものである。
【００３８】
（参考例１）
本発明の参考例１を、図６を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態５と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。３９は垂直方向に２分割された外装カバーのうち上側の外装カバー、４０は下側の外装カバーである。また、４１は上側の外装カバー３９の円筒部分、４２は下側の外装カバー４０の湾曲部分であり、円筒部分４１の内側が湾曲部分４２の外側に重なっている。両カバーの接合部は下側のカバー４０の上に上側のカバー３９が乗るような形となっている。また、４３は送風路である。
【００３９】
本参考例によれば、請求項５の発明における効果に加え、次の様な効果がある。即ち、上側の外装カバーに設けた円筒部分を、送風路の形状に影響を与えずに長くすることができる。これは外見上スマートに見せることができ、デザイン上の効果を大きくすることができるものである。
【００４０】
（参考例２）
本発明の参考例２を、図７を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態５と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。４４は垂直方向に２分割された外装カバーのうち上側の外装カバー、４５は下側の外装カバーで、４６は排気口である。略水平方向からみて、排気口４６は上側の外装カバー４４に隠れる場所に位置している。また、４７は機体外へ排出された排出空気である。
【００４１】
本参考例によれば、請求項６の発明における効果に加え、次の様な効果がある。即ち、排気口４６が見えにくい位置なので外観上美しく、また排出空気４７が下方向に出るので、この機体の周囲にいるはずの使用者に排出空気が直接吹きかからず、従って不快感を与えなくて済むというものである。
【００４２】
（参考例３）
本発明の参考例３を、図８を用いて説明する。図８は外観図である。全体の構成の説明は参考例２と同様なので省略する。図中、波線で示された４８は排気口、４９は上側の外装カバー、５０は下側の外装カバーで、５１は空気吹き出し口である。排気口４８は下側の外装カバー５０に設けられており、水平方向全周にわたって均等な間隔で配置されている。また、この排気口４８は、略水平方向から見て上側の外装カバー４９に隠れる場所に位置している。
【００４３】
本参考例によれば、排気口４８が水平方向全集にわたって均等な間隔で配置されているので、排出空気は機体の周囲全体にわたって略均一に排出される。このため、次の様な効果がある。
【００４４】
まず、排出空気が一箇所に集中しないため、排出空気による周辺物への温度上昇の影響が少なくなる。また、吹き出し空気が空気吹き出し口から均一に吹き出しやすくなるため、集煙効率が高くなる。また、これらの効果に加え、参考例２と同様の効果も奏するものである。
【００４５】
このように本参考例によれば、外観上美しく、排出空気がこの機体の周囲にいるはずの使用者に直接吹きかからず不快感を与えなくて済むというばかりでなく、機体周辺物への温度上昇に与える影響が少なく、また、集煙効率が高くなるよう作用するものである。
【００４６】
（実施の形態６）
本発明の実施の形態６を、図９を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略する。図中、５２はプレート、５３はプレート５２に設けられた吸気口、５４はこの吸気口５３の周囲に設けられたリング状の突起、５５はフィルタである。
【００４７】
一般にプレート上で調理を行う場合の準備として、プレート上には油をひく。また、プレート上で肉などの食材を調理すると油や水が食材から発生する。この発生した油や水は一部は蒸発するが残りはプレート面上で広がる。そして吸気口５３から中へ落ちようとするが、リング上の突起５４があるため中へ落ちないでプレート面上にとどまる。従って、フィルタが油や水でいっきに汚れてしまうのを防ぐことができる。このように本発明によれば、フィルタを長持ちさせることができるものである。
【００４８】
（実施の形態７）
本発明の実施の形態７を、図１０を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略する。図中、５６はプレート、５７はプレート５６に設けられた吸気口、５８はフィルタである。また、５９は吸気口５７の上部を覆う蓋上部材で略円筒状をしている。この蓋上部材５９には開口部６０が設けられており、吸い込み空気６１が吸気口５７に入っていくのを妨げないようになっている。また、この蓋状部材５９の下部は吸気口５７と嵌合するようになっている。
【００４９】
本発明によれば、蓋状部材５９があるので食材等が吸気口５７の中へ落ちることはない。このとき開口部６０はどのような形状でもよく、また網等が開口部６０に設置されていても良い。なお、ここでは蓋状部材５９とプレート５６は別体で示したが、一体的に成形されていても同様の効果が得られる。
【００５０】
（実施の形態８）
本発明の実施の形態８を、図１１を用いて説明する。全体の構成の説明は発明の実施の形態１と同様なので省略する。図中、６２はプレート、６３はプレート６２に設けられた吸気口、６４はフィルタである。また、６５は吸気口６３の上部を覆う蓋上部材で略円筒状をしている。この蓋上部材６５には開口部６６が設けられており、またこの蓋状部材６５の下部は吸気口６３と勘合するようになっている。６７は吸気口６３の周囲に設けられたリング状の突起、６８は吸い込み空気、６９は吹き出し空気である。なお、蓋状部材６５の下部の勘合はリング上の突起６７との間で設けても良い。
【００５１】
吸い込み空気６８がプレート６２の表面近くを通ると、プレート６２は吸い込み空気６８により冷却され、プレート６２の表面温度は下がる。しかし本発明では、開口部６６はプレート６２より高い位置に設けることができるので、吸い込み空気６８がプレート６２の表面近くを通らず、プレート温度が下がりにくくなる。
【００５２】
仮に、リング状の突起６７がない状態でこれと同じ効果を得ようとすれば、リング状の突起６７と蓋状部材６５を一体的に成形してしまえばよいのだが、これだと蓋状部材６５とプレート６２の境界部分から、プレート６２面上の油や水等が浸みだして吸気口６３の中に落ちてしまうことになる。
【００５３】
また、吸気口６３の上面が蓋状部材６５によって塞がれているので、吹き出し空気６９を効率的に吸引する事ができる。
【００５４】
従って、本発明によれば、吸い込み空気６８によるプレート６２の表面温度の低下を防ぐとともに吹き出し空気６９を効率よく吸引することができ、またプレート６２の表面上の油や水等あるいは食材等が吸気口６３内部に落ちるのを防止することができる。
【００５５】
【発明の効果】
本発明の請求項１記載の発明によれば、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気口の下方に配され前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けたので、油煙を吸気口から確実に吸引し、それをフィルタで除油煙することができる。また、送風経路内にある全ての構成部品の耐熱温度を低く設定することができる。このように、焼き肉調理中に油煙が室内に拡散するのが防止できるだけでなく、ホットプレートそのものに油煙が室内に拡散するのを防止する機能を設けたので、業務用ホットプレートあるいは業務用焼き肉調理器などに必要な工事が不要で安価となり、機体自体もコンパクトな大きさにでき、使いやすく、使う場所の制約をうけにくいホットプレートを実現するものである。
【００５６】
請求項２記載の発明によれば、吸気手段は、モータと遠心ファンからなると共に、モータを遠心ファン主板の下側に配設し、遠心ファンからの排気空気が直接モータに当たらないようにした構成なので、高温と油付着からモータを守ることができ、モータの損傷や発火を防いだり、耐久時間を長くすることができるホットプレートを実現するものである。
【００５７】
請求項３記載の発明によれば、フィルタ径を、プレートに設けられた吸気口径より大きく設定すると共に、吸気口からフィルタ外周部までをなめらかに結ぶ拡大管を設けた構成なので、吸気口を適当な大きさにして使いやすい調理面積を確保できる一方、フィルタ面積を大きく取れるので油煙の除去能力を高めることができるホットプレートを実現するものである。
【００５８】
請求項４記載の発明によれば、フィルタを遠心ファンの入口近傍に配設すると共に、フィルタ径と遠心ファンの入口径とを略同一にした構成なので、拡大管の広がり角を小さくできるので、拡大管における流体損失を最小限に止めることができ、油煙の除去能力を最大限に大きくすることができるホットプレートを実現するものである。
【００５９】
請求項５記載の発明によれば、機体を構成する外装カバーを垂直方向に２分割した構成なので、外装カバーの加工が容易になり、またプレートが取り外しやすくできるホットプレートを実現するものである。
【００６０】
請求項６記載の発明によれば、プレートに設けられた吸気口の周囲にリング状の突起を設けた構成なので、油や水が吸気口から落ちてフィルタをが汚れてしまうのを防ぐことができ、フィルタを長持ちさせることができるホットプレートを実現するものである。
【００６１】
請求項７記載の発明によれば、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設けた構成なので、食材等が吸気口の中へ落ちることのないホットプレートを実現するものである。
【００６２】
請求項８記載の発明によれば、プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設け、前記吸気口の周囲にリング状の突起を設けた構成なので、吸い込み空気によるプレートの表面温度の低下を防ぐとともに吹き出し空気を効率よく吸引することができるホットプレートを実現するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の実施の形態１におけるホットプレートの断面図
【図２】 （イ）本発明の実施の形態２におけるホットプレートの断面図
（ロ）本発明の実施の形態２を応用した形態のホットプレートの断面図
【図３】 本発明の実施の形態３におけるホットプレートの断面図
【図４】 本発明の実施の形態４におけるホットプレートの断面図
【図５】 本発明の実施の形態５におけるホットプレートの断面図
【図６】 本発明の参考例１におけるホットプレートの断面図
【図７】 本発明の参考例２におけるホットプレートの断面図
【図８】 本発明の参考例３におけるホットプレートの外観図
【図９】 本発明の実施の形態６におけるホットプレートの断面図
【図１０】 本発明の実施の形態７におけるホットプレートの断面図
【図１１】 本発明の実施の形態８におけるホットプレートの断面図
【図１２】 従来のホットプレートの断面図
【符号の説明】
１ プレート
２ 加熱手段
３ 外装カバー
６、２３、３１、５３、５７ 吸気口
７ 吸気手段
８、２２、３０、５８ フィルタ
９、５１ 空気吹き出し口
１０、４３ 送風路
１２、４６、４８ 排気口
１６、２８ 遠心ファン
１７ モータ
２５、３３ 拡大管
２９ 遠心ファンの入口
３６、３９、４９ 上側の外装カバー
３７、４０、５０ 下側の外装カバー
４１ 円筒部分
４２ 湾曲部分
５４、６７ リング状の突起
５９、６５ 蓋状部材
６０ 開口部
Claims (8)
- プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記吸気口の下方に配され前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路を設けたホットプレート。
- 吸気手段はモータと遠心ファンからなると共に、モータを遠心ファンの下側に配設し、遠心ファンからの排気空気が直接モータに当たらないようにした請求項１記載のホットプレート。
- フィルタ径をプレートに設けられた吸気口径より大きくすると共に、吸気口とフィルタ外周部とを連結する拡大管を設けた請求項２記載のホットプレート。
- フィルタを遠心ファンの入口近傍に配設すると共に、フィルタ径と遠心ファンの入口径とを略同一にし、フィルタ径をプレートに設けられた吸気口径より大きくすると共に、吸気口とフィルタ外周部とを連結する拡大管を設けた請求項２記載のホットプレート。
- 機体を構成する外装カバーは上側の外装カバーと下側の外装カバーからなり、これらは互いに着脱自在である請求項１記載のホットプレート。
- プレートに設けられた吸気口の周囲にリング状の突起を設けた請求項１記載のホットプレート。
- プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設けた請求項１記載のホットプレート。
- プレートに設けられた吸気口に蓋状部材を設けると共に、この蓋状部材に開口部を設け、前記吸気口の周囲にリング状の突起を設けた請求項１記載のホットプレート。
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