JP2004053174A

JP2004053174A - ガスコンロ

Info

Publication number: JP2004053174A
Application number: JP2002212924A
Authority: JP
Inventors: Tsutomu Sofue; 祖父江　務; Takayuki Tamura; 田村　孝之
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 2002-07-22
Filing date: 2002-07-22
Publication date: 2004-02-19

Abstract

【課題】ガラス天板２を備え、このガラス天板２に、コンロ本体１に設けたガスバーナ３を臨ませるコンロ開口４を開設して成るガスコンロにおいて、金属製五徳を不要として体裁を良くする。
【解決手段】ガラス天板２の上面のコンロ開口４の周囲部分に、調理容器Ｐをガラス天板２との間にガスバーナ３の燃焼排気を流す空隙を存して支持する五徳部５を一体に形成する。この場合、強度上等の理由で五徳部５は比較的低く形成することが望まれるが、このままでは燃焼排気の排出抵抗が増加して燃焼不良を生ずるため、ガスバーナ３の燃焼用空気を送風機８により強制給気する。
【選択図】　図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ガラス天板を備える、所謂ガラストップ式のガスコンロに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種のガスコンロでは、ガラス天板に、コンロ本体に設けたガスバーナを臨ませるコンロ開口を開設し、このコンロ開口を囲うようにしてガラス天板上に金属製の五徳を載置している。
【０００３】
ここで、一般的な金属製の天板を用いるコンロでは、天板に五徳用の位置決め穴を形成して、五徳が天板に対し動かないようにしているが、ガラス天板にこの様な位置決め穴を形成することは強度上無理があり、そのため、五徳はガラス天板上で多少とも動き得るようになる。その結果、五徳に載置した鍋等の調理容器を揺り動かしたとき、五徳も動き、使用者に違和感を与えることがある。
【０００４】
また、金属製の五徳は、ガスバーナの燃焼排気に晒されて高温になるため、煮こぼれがこびりつき易く、掃除が面倒で、且つ、変色も生じやすく、ガラス天板が持つ外観性や清掃性の良さが五徳の存在で損なわれる不具合もある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、以上の点に鑑み、金属製の五徳を用いずに済むようにしたガラストップ式ガスコンロを提供することをその課題としている。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明は、ガラス天板を備え、このガラス天板に、コンロ本体に設けたガスバーナを臨ませるコンロ開口を開設して成るガスコンロにおいて、前記ガラス天板の上面の前記コンロ開口の周囲部分に、調理容器を前記ガラス天板との間に前記ガスバーナの燃焼排気を流す空隙を存して支持する五徳部を一体に形成している。
【０００７】
上記の構成によれば、ガラス天板が五徳を兼用することになり、ガラス天板とは別体の金属製五徳が不要となる。そのため、調理容器を揺り動かしたときに五徳が動いて、使用者に違和感を与えるといった不具合は生じない。また、ガラス天板に一体の五徳部は、煮こぼれがこびりつきにくく、且つ、変色もしないため、ガラス天板が持つ外観性や清掃性の良さが損なわれることもない。
【０００８】
ここで、五徳部は、コンロ開口の径方向にのびる複数の放射状リブや、多数点在するボス状突起や、コンロ開口の周方向にのびる複数の円弧状リブで構成できるが、これらリブや突起から成る五徳部の高さは、強度を確保して、且つ、清掃性をよくするため、比較的低くすることが望まれる。そして、この様に五徳部の高さを低くすることにより、調理容器とガスバーナとの間の距離が短くなって、熱効率も向上する。一方、五徳部の高さを低くすると、調理容器とガラス天板との間の空隙が狭められて、排気抵抗が大きくなり、燃焼不良を生じやすくなる。そのため、ガスバーナの燃焼用空気を送風機により強制給気し、この給気で燃焼排気を強制的に押し出すことが望ましい。
【０００９】
ところで、五徳部を放射状リブで構成すると、リブ毎に異なる方向にふき取りを行うことが必要になって、掃除が面倒になるが、円弧状リブで五徳部を構成すれば、周方向にふき取ることで五徳部の汚れを除去でき、掃除が容易になる。更に、円弧状リブを少なくとも内外２重に配置し、内側の各円弧状リブ間の間隙の外方に外側の円弧状リブを位置させれば、調理容器とガラス天板との間の排気経路が迷路状になり、調理容器に対する燃焼排気の接触時間が長くなって、熱効率が向上する。
【００１０】
また、五徳部を放射状リブで構成する場合、各放射状リブ間の間隙の外方に位置する円弧状リブを形成しておけば、各放射状リブ間の間隙から放射方向外方に流出する燃焼排気の流れが円弧状リブにより上向きに変向され、調理容器の側面に沿って燃焼排気が上昇し、熱効率の低下が防止される。
【００１１】
尚、五徳部がコンロ開口の周縁に達するように形成されていると、コンロ開口の穴あけ作業が面倒になり、また、コンロ開口に保護リングを装着する際に五徳部が邪魔になる。そのため、コンロ開口の周縁から所定距離以内の範囲には五徳部が存在しないようにすることが望ましい。
【００１２】
【発明の実施の形態】
図１を参照して、１は卓上式ガスコンロのコンロ本体を示している。コンロ本体１の上面には、セラミックガラス等の耐熱ガラスから成るガラス天板２が装着されており、ガラス天板２に、コンロ本体１に設けたガスバーナ３を臨ませるコンロ開口４を開設している。コンロ開口４には、そこからの亀裂を生じないように、金属製の保護リング４ａが装着されている。また、ガラス天板２の上面には、コンロ開口４の周囲部分に位置させて、鍋等の調理容器Ｐをガラス天板２との間にガスバーナ３の燃焼排気を流す空隙を存して支持する五徳部５が一体に形成されている。そのため、ガラス天板２とは別体の金属製五徳が不要となり、調理容器Ｐを揺り動かしたときに五徳が動いて、使用者に違和感を与えるといった不具合は生じない。また、ガラス天板２に一体の五徳部５は、煮こぼれがこびりつきにくく、且つ、変色もしないため、ガラス天板２が持つ外観性や清掃性の良さが損なわれることもない。
【００１３】
尚、ガスバーナ３は、ガラス天板２の下方に配置される、コンロ開口４と同心の環状のバーナヘッド３ａに内向きの炎孔３ｂを多数形成して成る内炎式バーナで構成されており、炎孔３ｂは、図示しないが周方向に傾斜している。図中３ｃは、バーナヘッド３ａに連なる混合管であり、コンロ本体１の前面に設けた操作子６で操作されるバルブユニット７に取り付けたノズル７ａから混合管３ｃに噴射されるガスとこの噴射に伴って吸引される一次空気とを混合管３ｃ内で混合させて、炎孔３ｂから噴出させるようにしている。
【００１４】
ところで、五徳部５の清掃性及び強度を考慮すると、五徳部５の高さは１ｃｍ以下、好ましくは５ｍｍ程度にすることが望まれる。然し、この様に五徳部５を低くすると、燃焼排気の排出抵抗が大きくなって、燃焼不良を生じ易くなると共に、ガラス天板２の過熱を生じ易くなるため、送風機８を設けて、ガラス天板２の空冷と、ガスバーナ３に対する燃焼用空気（二次空気）の強制給気とを行い、この給気で燃焼排気を強制的に押し出すことが必要になる。
【００１５】
そのため、送風機８の作動で外気を強制的に流す通風路９をガラス天板２の下面に沿わせて設け、この通風路９の下流端に、ガスバーナ３に対する燃焼用二次空気の給気通路１０を連通させている。通風路９は、ガラス天板２の後部に開設した外気取り入れ口１１と送風機８の吸い込み口とを連通する上流側部分９ａと、送風機８の吹き出し口に連通する下流側部分とで構成されている。そして、この下流側部分には、ガラス天板２とバーナヘッド３ａとの間の空間に、ガラス天板２の下面のコンロ開口４の周囲部分に位置するように配置された環状通路９ｂが設けられ、この環状通路９ｂの下側に給気通路１０が配置されている。
【００１６】
これを更に詳述するに、コンロ本体１に、バーナヘッド３ａを収納し、五徳部５の形成領域下面を囲うようにしてガラス天板２の下面に接するケーシング１２を設けると共に、ケーシング１２内の中間に、コンロ開口４の近傍でガラス天板２の下面に接する内周の立上り壁１３ａを有する仕切板１３を設け、仕切板１３で仕切られるケーシング１２内の上方の空間で環状通路９ｂ、下方の空間で給気通路１０を構成している。
【００１７】
また、環状通路９ｂには、図２に示す如く、周方向１箇所に送風機８の吹き出しダクト８ａが接線方向に挿入されており、更に、吹き出しダクト８ａの挿入箇所に対し該ダクト８ａの一側壁から成る区画壁８ｂで隔離されて隣接する仕切板１３の部分に、環状通路９ｂと通気路１０とを連通する連通孔１４を形成している。これによれば、吹き出しダクト８ａの挿入箇所たる入口部分から連通孔１４の形成箇所たる出口部分に向けて環状通路９ｂを１周するように外気が流れ、ガラス天板２のコンロ開口４の周囲部分が効果的に空冷される。
【００１８】
ここで、連通孔１４は通風路９の下流端に位置し、結局、ガラス天板２と熱交換しつつ通風路９の下流端にまで達して充分に昇温された空気が給気通路１０を介して燃焼用二次空気としてガスバーナ３に供給されることになる。特に、環状通路９ｂにおいて、ガラス天板２の最も高温になる部分であるコンロ開口４の周囲部分を１周するように空気が流れるため、燃焼用二次空気は効果的に昇温される。尚、環状通路９ｂの内周壁たる仕切板１３の立上り壁１３ａは、ガスバーナ３の火炎をコンロ開口４内に導く火炎ガイドに兼用されている。
【００１９】
給気通路１０は、コンロ開口４と同心の環状であって、バーナヘッド３ａを外側から囲うように形成されており、その内周に、バーナヘッド３ａの上方位置において炎孔３ｂからのガス噴出部に向けて開口する上方吹き出し部１５と、バーナヘッド３ａの下方位置において炎孔３ｂからのガス噴出部に向けて開口する下方吹き出し部１６とを設けている。尚、上方吹き出し部１５は、バーナヘッド３ａとその上側の仕切板１３との間の隙間で構成され、下方吹き出し部１６は、バーナヘッド３ａとその下側に設けたガイド板１７との間の隙間で構成されている。
【００２０】
また、給気通路１０内には、図３に示す如く、その周方向に延在する均圧板１８が設けられており、流入部たる連通孔１４から給気通路１０に流入した空気が均圧板１８に形成した多数の透孔１８ａを介して上下の吹き出し部１５，１６からガス噴出部に燃焼用二次空気として吹き出されるようにしている。
【００２１】
ここで、連通孔１４からは、環状通路９ｂにおける空気の旋回により、給気通路１０の接線方向の運動成分を持つ状態で空気が流入する。そのため、給気通路１０内でも空気が周方向に旋回して、上下の吹き出し部１５，１６からガス噴出部に向けて燃焼用二次空気がコンロ開口４の周方向の旋回運動成分を持つ渦巻き状に吹き出すことになる。そして、燃焼用二次空気が持つ旋回運動エネルギーにより火炎に効果的に渦流を生じさせることができる。従って、五徳部５が低くても、火炎が調理容器Ｐに達する迄の時間が長くなり、上記した燃焼用二次空気の昇温で燃焼速度が速められることと相俟って、火炎が調理容器Ｐに達する迄に燃焼反応が完了し、燃焼状態が良好に維持される。
【００２２】
ここで、五徳部５は、図４に示す如く、コンロ開口４の径方向にのびる複数の放射状リブ５ａで構成されているが、図５に示す如く、多数点在するボス状突起５ｂで五徳部５を構成しても良く、また、図６に示す如く、コンロ開口４の周方向にのびる複数の円弧状リブ５ｃで五徳部５を構成しても良い。
【００２３】
尚、放射状リブ５ａでは、五徳部５の掃除に際し、リブ５ａ毎に異なる方向にふき取りを行うことが必要になって、手間がかかるが、円弧状リブ５ｃでは、周方向にふき取るだけで汚れを除去でき、掃除が容易になる。更に、図６に示されているように、円弧状リブ５ｃを内外２重で、内側の各円弧状リブ５ｃ間の間隙の外方に外側の円弧状リブ５ｃが位置するように配置すれば、調理容器Ｐとガラス天板２との間の排気経路が迷路状になり、調理容器Ｐに対する燃焼排気の接触時間が長くなって、熱効率が向上する。
【００２４】
また、五徳部５を放射状リブ５ａで構成する場合、図７に示す如く、各放射状リブ５ａ間の間隙の外方に位置する円弧状リブ５ｃを形成しておけば、各放射状リブ５ａ間の間隙から放射方向外方に流出する燃焼排気の流れが円弧状リブ５ｃにより上向きに変向され、調理容器Ｐの側面に沿って燃焼排気が上昇し、熱効率の低下が防止される。図１にはこの円弧状リブ５ｃが仮想線で示されている。ここで、調理容器Ｐが円弧状リブ５ｃにも載るような大きさのものである場合、燃焼排気の排出抵抗が過大になる可能性がある。そのため、各円弧状リブ５ｃ間の間隙は各放射状リブ５ａの内端間の間隙より広くなるように設定することが望ましい。
【００２５】
尚、五徳部５がコンロ開口４の周縁に達するように形成されていると、コンロ開口４の穴あけ作業が面倒になり、また、コンロ開口４に保護リング４ａを装着する際に五徳部５が邪魔になる。そのため、コンロ開口４の周縁から所定距離以内の範囲には五徳部５が存在しないようにすることが望ましい。
【００２６】
以上、卓上式ガスコンロに本発明を適用した実施形態について説明したが、カウンタトップに天板を載置するビルトイン式のガスコンロにも同様に本発明を適用できる。また、上記実施形態では、外気取り入れ口１１をガラス天板２に開設したが、コンロ本体１の側面や底面に外気取り入れ口を開設しても良い。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明ガスコンロの一例を示す部分切断側面図。
【図２】図１のＩＩ―ＩＩ切断平面図。
【図３】図１のＩＩＩ―ＩＩＩ線切断平面図。
【図４】五徳部の第１実施形態の平面図。
【図５】五徳部の第２実施形態の平面図。
【図６】五徳部の第３実施形態の平面図。
【図７】五徳部の第４実施形態の平面図。
【符号の説明】
１…コンロ本体　２…ガラス天板　３…ガスバーナ　４…コンロ開口　５…五徳部　５ａ…放射状リブ　５ｂ…ボス状突起　５ｃ…円弧状リブ　８…送風機

Claims

ガラス天板を備え、このガラス天板に、コンロ本体に設けたガスバーナを臨ませるコンロ開口を開設して成るガスコンロにおいて、
前記ガラス天板の上面の前記コンロ開口の周囲部分に、調理容器を前記ガラス天板との間に前記ガスバーナの燃焼排気を流す空隙を存して支持する五徳部を一体に形成することを特徴とするガスコンロ。
前記ガスバーナの燃焼用空気を送風機により強制給気することを特徴とする請求項１に記載のガスコンロ。
前記五徳部は、前記コンロ開口の径方向にのびる複数の放射状リブで構成されることを特徴とする請求項１または２に記載のガスコンロ。
前記五徳部は、多数点在するボス状突起で構成されることを特徴とする請求項１または２に記載のガスコンロ。
前記五徳部は、前記コンロ開口の周方向にのびる複数の円弧状リブで構成されることを特徴とする請求項１または２に記載のガスコンロ。
前記円弧状リブは、少なくとも内外２重に配設され、内側の各円弧状リブ間の間隙の外方に外側の円弧状リブを位置させることを特徴とする請求項５に記載のガスコンロ。
前記五徳部は、前記コンロ開口の径方向にのびる複数の放射状リブと、これら各放射状リブ間の間隙の外方に位置する円弧状リブとで構成されることを特徴とする請求項１または２に記載のガスコンロ。
前記五徳部は、前記コンロ開口の周縁から所定距離以内の範囲には存在しないことを特徴とする請求項１〜７の何れか１項に記載のガスコンロ。