JP3016013U - 食品温蔵庫 - Google Patents
食品温蔵庫Info
- Publication number
- JP3016013U JP3016013U JP1994015081U JP1508194U JP3016013U JP 3016013 U JP3016013 U JP 3016013U JP 1994015081 U JP1994015081 U JP 1994015081U JP 1508194 U JP1508194 U JP 1508194U JP 3016013 U JP3016013 U JP 3016013U
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- water tank
- warm water
- food
- food storage
- warm
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- Expired - Lifetime
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 レトルト食品、無菌パックされたライス、麺
類又はパスタ等を比較的ゆっくり温めることができて、
温めた食品をそのまま暫時保温するのに適した食品温蔵
庫を提供する。 【構成】 食品を収納する保温容器１の内底部に温水槽
４を設け、同温水槽４の内部に、温水槽内の水を加熱し
て蒸発させる浸水型ヒータ２を収容し、温水槽４の上
に、蒸気を噴出させる多数の小孔４を有してその上に食
品を載せる中板６を配したことを特徴とする。
類又はパスタ等を比較的ゆっくり温めることができて、
温めた食品をそのまま暫時保温するのに適した食品温蔵
庫を提供する。 【構成】 食品を収納する保温容器１の内底部に温水槽
４を設け、同温水槽４の内部に、温水槽内の水を加熱し
て蒸発させる浸水型ヒータ２を収容し、温水槽４の上
に、蒸気を噴出させる多数の小孔４を有してその上に食
品を載せる中板６を配したことを特徴とする。
Description
【０００１】
本考案は、レトルト食品などを温めて、そのまま暫時保温できる食品温蔵庫に 関する。
【０００２】
最近は、冷凍食品等を温めるために電子レンジなどが普及しているが、これは スピード調理には適しているが、ゆっくり温めたり、温めた食品を暫時保温する には不向きであった。
【０００３】
本考案は、レトルト食品、無菌パックされたライス、麺類又はパスタ等を比較 的ゆっくり温めることができて、温めた食品をそのまま暫時保温するのに適した 食品温蔵庫の提供を目的とする。
【０００４】
上記目的を達成するために、本考案の食品温蔵庫は、食品を収納する保温容器 １の内底部に温水槽４を設け、同温水槽４の内部に、温水槽内の水を加熱して蒸 発させる浸水型ヒータ２を配設し、温水槽４の上に、蒸気を噴出させる多数の小 孔５を有してその上に食品を載せる中板６を配したことを特徴とする構成となす ものである。
【０００５】 尚、加熱効率を高めるためには、保温容器１の内面部に補助熱源として遠赤外 線放射体７を配設するのが良い。
【０００６】
浸水型ヒータ２により温水槽４の水が加熱されて蒸発し、その蒸気が小孔５か ら中板６の上に噴出し、中板６の上に置かれたレトルト食品等が蒸気で温められ ることになる。
【０００７】
以下、本考案の実施例を図面に基づき説明する。まず、図１は第１実施例を示 したものである。符号１が箱形の保温容器であり、開閉自在な蓋８を有し、周壁 の内部に断熱材３を挟んでいる。この保温容器１の内底部に温水槽４を設けて、 同温水槽４の内部に浸水型ヒータ２を収容している。また、温水槽４の上は中板 ６で覆い、その中板６には多数の小孔５を穿設している。レトルト食品等は中板 ６の上に置かれて蒸気で温められる。
【０００８】 次に、図２は本考案の第２実施例を示したものである。この第２実施例は、上 記の第１実施例の保温容器１の周壁の内面部に面状の遠赤外線放射体７を取付け たものである。尚、遠赤外線には超遠赤外線も含むものとする。遠赤外線放射体 ７としては遠赤外線放射フィルムなどを使用することが可能である。
【０００９】 上記の各実施例の食品温蔵庫は、家庭用のもの（２〜５人分程度）から、店舗 用又は事業所用（１０〜２０人分程度）のものまで、各種サイズを取り揃えるの が望ましい。また、消費電力は１００〜３００Ｗ（１００Ｖ）程度が好ましい。 更に、無菌パックされたライス、麺類又はパスタなどが、炊きたて又は茹でたて の味を出せるように、サーモスタット等を用いて温度を８０〜８５℃程度に制御 できるようにするのが望ましい。また、食品を載せる中板６には、間仕切りを設 けることにより、各種食品をバランス良く配置して、効率良く温めるようにする ことが望ましい。
【００１０】
本考案の食品温蔵庫は上記の通りであり、レトルト食品、無菌パックされたラ イス、麺類又はパスタなどの食品を、ゆっくりと温め、かつ、その温めた食品を そのまま暫時保温できるという利便がある。また、請求項２記載のごとく補助熱 源として遠赤外線放射体７を付加することによって加熱効率をアップすることが できる。また、温水槽４の内部に浸水型ヒータ２を収容したので、容積効率が良 い上に、ヒータの周囲の過度な温度上昇を防止できるという利点がある。
【図１】第１実施例の断面図である。
【図２】第２実施例の断面図である。
１ 保温容器 ２ 浸水型ヒータ ３ 断熱材 ４ 温水槽 ５ 小孔 ６ 中板 ７ 遠赤外線放射体 ８ 蓋
Claims (2)
- 【請求項１】 食品を収納する保温容器１の内底部に温
水槽４を設け、同温水槽４の内部に、温水槽内の水を加
熱して蒸発させる浸水型ヒータ２を配設し、温水槽４の
上に、蒸気を噴出させる多数の小孔５を有してその上に
食品を載せる中板６を配したことを特徴とする食品温蔵
庫。 - 【請求項２】 保温容器１の内面部に補助熱源として遠
赤外線放射体７を配設した請求項１記載の食品温蔵庫。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1994015081U JP3016013U (ja) | 1994-11-11 | 1994-11-11 | 食品温蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1994015081U JP3016013U (ja) | 1994-11-11 | 1994-11-11 | 食品温蔵庫 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3016013U true JP3016013U (ja) | 1995-09-26 |
Family
ID=43151556
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1994015081U Expired - Lifetime JP3016013U (ja) | 1994-11-11 | 1994-11-11 | 食品温蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3016013U (ja) |
-
1994
- 1994-11-11 JP JP1994015081U patent/JP3016013U/ja not_active Expired - Lifetime
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