JP2832679B2 - 長葱定寸切断機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、洗浄していない泥付き
の長葱を、一定の長さに切断するようにした長葱定寸切
断機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来は、農家が収穫したあと、先ず泥付
きの状態の長葱の根元の部分と葉先の部分とを切断し、
茎の部分を定寸に切り揃えてから長葱を市場に供給す
る。通常、長葱の根元の部分が最も組織の密度が高くて
硬くなっており、葉に近付くにつれて組織の密度が低く
なり、軟らかくなっている。

【０００３】従って、葱の根元の部分を深く切り過ぎる
と、切った後、長葱を結束及び梱包作業等を行うときに
長葱の芯の部分が外部に飛び出し、不良品となってしま
うことがあった。このため、通常、長葱の根元の切断位
置は、根元の末端から約３mm以内に設定されている。従
来の長葱の切断作業は、鋏或いはナイフ等を道具として
用いて、農家が手作業で行っていた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】前記の如く、従来の手
作業によって農家が長葱を定寸に切断する作業を行う場
合、単位時間に対しする長葱の処理本数が少なく、極め
て作業効率が悪い欠点があった。また、手作業で長葱を
定寸に切断する場合、長葱の切断寸法が不揃いになる傾
向がある欠点があった。

【０００５】本発明は前記の課題を解決することを目的
とし、機械により長葱の根元と葉先とを切断することに
より、省力化と効率化をはかると共に、長葱の根元の硬
い部所を正確に切断することによって、切断後、長葱の
芯の飛び出しを防止して品質を向上せしめ、更に、寸法
を揃えて正確に切断することにより生産性を高めるもの
である。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明は、ほぼＶ字形断
面の長葱の受入部材を取り付け、長葱を該長葱の径方向
に搬送する送り込み手段と、長葱の切断部所の入口側に
設け、長葱の根元側において該長葱の長手方向の動きを
抑止する位置決め手段と、該位置決め手段に対し長葱の
根を押し付ける押し付け手段と、切断部所において長葱
の根元部分を前記受入部材に押圧する固定手段と、根元
切断刃を備える長葱の根元切断手段と、葉先切断刃を備
える長葱の葉先切断手段とを備え、前記固定手段は、搬
送方向に対し、長葱の切断部所より所定距離だけ手前か
ら長葱を受入部材に押圧し、前記葉先切断手段は、長葱
の下部において葉先切断刃の両面を空間を隔てて挟む一
組の下ガイドと、長葱の上部において葉先切断刃の両面
を空間を隔てて挟む一組の上ガイドとを付設し、前記上
ガイドと下ガイドはそれぞれ先端部を上部と下部に弯曲
して形成せしめられている長葱定寸切断機としたもので
ある。

【０００７】

【作用】本発明によれば、根元切断刃によって長葱の根
元部分を切断するに際し、予め受入部材にスポンジ状の
押圧片で長葱を押圧し、根元切断刃に長葱が搬送される
までの所定距離のあいだ継続して押圧しているので、振
動その他の理由により長葱が所定の位置から移動するこ
とを防止することができる。このため、長葱の根元側の
切り口が曲がったり充分に切断できなくなるような不都
合がなく、正しい位置で正確な切断を行うことができ
る。また、長葱が葉先切断刃に搬送されると、上ガイド
と下ガイドの先端弯曲部によって葉先部分が上下に押し
付けられてまとめられ、長葱の曲がりも修正されるの
で、葉先部分は切断刃との接触で散乱することなく茎に
対して直角方向に正確に切断される。

【０００８】

【実施例】以下、本発明を図示した実施例によって詳細
に説明する。先ず、長葱Ｎの送り込み手段Ａについて、
図１及び図３によって説明する。特に図３において、基
枠１の正面及び背面のそれぞれには軸受２，２ａを各々
固設する。正面及び背面の軸受２，２ａには、回転軸
３，３ａを各々設け、該回転軸３，３ａの一端にはスプ
ロケットギア４，４ａを固着し、該スプロケットギア
４，４ａにチェーン５を噛合させる。

【０００９】更に、図１に示したように、背面の回転軸
３ａに取り付けたスプロケットギア６と、モータ等駆動
部７のスプロケットギア６ａにチェーン８を噛合させ
る。駆動部７がチェーン８を介して回転軸３ａを回転さ
せ、同時にチェーン５を介して正面の回転軸３を回転さ
せる。９，９は正面の回転軸３のスプロケットギア１
０，１０と背面のスプロケットギア１１，１１とを噛合
させるチェーンである。

【００１０】次に、図１及び図３乃至図５で示した受入
部材１２について説明する。送り込み手段としての長葱
Ｎの複数の受入部材１２は、長葱Ｎを受け入れる長さよ
りも若干長めに形成する。断面形状はほぼＶ字形に形成
し、底部は前記チェーン９にビス止または溶接等の方法
で固設する。

【００１１】尚、前記受入部材１２の断面の形状をほぼ
Ｖ字形をする代わりに、Ｕ形、或いはコの字形等として
もよい。また、前記受入部材１２の一方の端部、即ち、
長葱Ｎの根元を載置する押圧片受部１２ａは、図８にも
示したように、頂部に近い部分を水平方向に折り曲げ、
ほぼＶ字形断面における水平部分を形成している。この
押圧片受部１２ａは、後述する長葱Ｎの押さえ手段、即
ち後述する押圧片３２ｂを受け入れる部所である。

【００１２】受入部材１２は、その一端部に止め板１２
ｂを屹立させるように形成し、長葱Ｎを抑止する手段と
している。長葱Ｎの切断部が外側に反れると、切り口が
斜めになって体裁を損なうばかりではなく、長葱Ｎの根
元の一部を切り残し、髭状の毛根が残るという欠陥を伴
うことになる。前記止め板１２ｂは、後述する切断手段
の刃の押す力に抗して、長葱Ｎの切断部が外側に反れる
こと、即ち動くことを防止するものである。

【００１３】止め板１２ｂは、前記欠陥を予め防止する
ため、長葱Ｎの根元を所定の位置に当接させている。前
記止め板１２ｂに代えて、図５に示す如く、受入部材１
２に突起１２ｃを形成するようにしてもよい。本発明の
駆動伝達手段として、スプロケットギアとチェーンとの
例を示してあるが、これに代えて、プーリとベルトの組
み合わせによるようにしてもよい。

【００１４】次に、長葱Ｎの位置決め手段Ｂについて、
図１及び図６によって説明する。図１に示したように、
正面から見て基枠１の右側に、ネジ孔付の軸受１４を設
けたチャンネル状の案内部材１３，１３を固設する。図
６に示したように、案内部材１３の溝部１３ａには、凸
型の移動駒１５の摺動部１５ａがスライド自在なように
嵌合している。移動駒１５の立ち上がり部には、ネジ孔
１５ｂが螺設され、該ネジ孔１５ｂに対し、ハンドル１
６ａを固着したネジ棒１６を螺合せしめる。

【００１５】また、前記移動駒１５には、長尺で一方を
外方に曲げた位置決め部材１７を固定してある。従っ
て、ハンドル１６ａを正逆に回して軸受１４に枢支され
たネジ棒１６を回すと、移動駒１５の摺動部１５ａが案
内部材１３の溝部１３ａ内を前後に移動する。これによ
って移動駒１５に固定した位置決め部材１７の位置が、
ネジ棒１６に沿った方向で前後に移動することによっ
て、設定される。

【００１６】次に、図１及び図７によって、押し付け手
段Ｃの説明をする。押し付け手段Ｃは、長葱Ｎを切断す
る前に、位置決め手段Ｂに前記長葱Ｎを押圧する手段で
ある。１８は基枠に立設した台形または箱形の取付部材
１８ａに設けたモータ等の駆動部である。前記駆動部１
８の出力軸に固設したスプロケットギア１９と、ナイロ
ンブラシ２０を取り付けた回転軸２１に固設したスプロ
ケットギア２２とにチェーン２３を噛合させる。

【００１７】ナイロンブラシ２０は、チェーン２３を介
して駆動部１８によって回転せしめられ、受入部材１２
によって搬送される長葱Ｎを掃くようにして、位置決め
部材１７に長葱Ｎの根元を押し付ける。前記押し付け手
段Ｃのナイロンブラシに代えて、円板の外周に凹凸を形
成してなる回転板或いは回転ロールを長葱Ｎの茎に動力
で押し付けて位置決め部材１７の方向に長葱Ｎを押し付
けてもよいが、いずれにしても長葱Ｎに傷を付けないた
め、軟質材を選定することになる。

【００１８】以下、図７によって、取付部材１８ａと基
枠１との取付機構を説明する。図７において、取付部材
１８ａに形成した四角柱状の支持筒１８ｂに、基枠１に
取り付けた柱体２４の上端曲折部２４ａを摺動可能であ
るように挿入する。前記支持筒１８ｂに穿設したスロッ
ト２５にネジ２６を挿入し、上端曲折部２４ａに螺設し
た雌ネジに螺合させ、支持筒１８ｂと上端曲折部２４ａ
との結合位置を調整可能とする。これによって、基枠１
に対し取付部材１８ａを幅方向に調節し、同様に、基枠
１に立設した支持筒２７のスロット２８に前記柱体２４
の下方に上下に調節しながらネジ２９を締めつけて支持
筒２７に対し、柱体２４を上下に調節できる。

【００１９】次に、図１及び図７乃至図８により、固定
手段Ｄについて説明する。固定手段Ｄは、長葱Ｎを後述
する丸鋸状の根元切断刃３５によって切断する際に、長
葱Ｎの散乱を防止するために、長葱Ｎを下方に押圧する
手段である。図７において示したように、固定手段Ｄの
一部として、前記駆動部１８に回転駆動される駆動軸３
０を取付部材１８ａの側壁から突出させている。前記駆
動軸３０に、駆動スプロケットギア３１を固着し、駆動
チェーン３２を噛合させている。

【００２０】図１に示すように、駆動部１８を収納して
いる取付部材１８ａにブラケット１８ｃを固着し、この
ブラケット１８ｃに、駆動軸３０から距離ｄの位置に補
助スプロケットギア３１ａを回動自在なように枢着し、
エンドレス状の駆動チェーン３２を噛合させる。図８に
示したように、前記駆動チェーン３２には、複数のベー
ス３２ａが取り付けられ、該ベース３２ａにスポンジ状
の柔らかい弾性体から成る押圧片３２ｂが固着されてい
る。尚、図８においてブラケット１８ｃは、図面が煩瑣
になるため図示を省略してある。また、前記距離ｄは長
葱Ｎの５〜６本程度のものを目安として決定する。

【００２１】ベース３２ａは、駆動チェーン３２の一環
に対して固着されているので、ベース３２ａを取り付け
た駆動チェーン３２の部分が駆動スプロケットギア３１
を回動するときも格別の支障はない。尚、図１におい
て、図面が煩雑にならないようにするために、ベース３
２ａ，押圧片３２ｂの図示を省略し、図８に詳細を示し
た。また、図８において詳細に示されている長葱Ｎの根
元切断用の根元切断刃３５は、図示の如く三角刃状のも
の以外に、鋸歯状のものも極めて良好な切断を行うこと
ができる。

【００２２】前記固定手段Ｄにおいて、長葱Ｎの位置ず
れを生じないようにするため、複数の押圧片３２ｂによ
って受入部材１２上に長葱Ｎを押しつけるようにしたも
のを示したが、この押圧片３２ｂの如く小片に分割しな
くてもよい。即ち、長葱Ｎを受入部材１２上において押
圧する場合、根元切断刃３５が長葱Ｎに触れるよりも若
干早めに、即ち、図１にて図示した距離ｄだけ手前から
長葱Ｎを押圧して切断すると、ずれを生じないで正確に
切断することができる。従って、例えば駆動スプロケッ
トギア３１と補助スプロケットギア３１ａとの距離ｄと
等しいスパンで長葱Ｎを押圧するから、受入部材１２上
において長葱Ｎが根元切断刃３５に到達するまでの間に
位置ずれを生じることを防止できる。

【００２３】このため、駆動チェーン３２の上に、スポ
ンジ状の柔らかい弾性体から成るエンドレスベルト状の
押圧片を固着しても、該ベルト状の押圧片が連続的に長
葱Ｎを受入部材１２の上に柔らかく押圧する。このため
長葱Ｎを押圧しても傷が付かず、且つ、受入部材１２に
載置された長葱Ｎに多少の位置ずれがあっても補正でき
る。

【００２４】尚、押圧片を前記の如くベルト状に形成し
た場合、受入部材１２を駆動するチェーン９，９の搬送
速度と駆動チェーン３２の搬送速度とを同期せしめる必
要がある。このため、例えば回転軸３，３ａにスプロケ
ットギア１０，１０とは異なるが歯数は等しい他のスプ
ロケットギアを固着する。前記他のスプロケットギアと
等しいスプロケットギアによって駆動チェーン３２を駆
動するようにしてもよく、このようにすれば比較的容易
に受入部材１２とベルト状の押圧部材との搬送速度を同
期せしめられる。

【００２５】次に、図１及び図９によって、根元切断手
段Ｅについて説明する。同図において、根元切断手段Ｅ
は、基枠１に固設した台形又は箱形の取付部材３３に駆
動部３４を設け、図８に示した駆動軸３４ａに、円板の
周囲に鋸歯状の切断刃を形成した丸鋸状の根元切断刃３
５を取り付け、駆動部３４が根元切断刃３５を高速回転
駆動させ、長葱Ｎの根元を切断する。尚、前記切断刃は
チップソーを使用すると高い耐久性が得られる。

【００２６】図９において、根元切断刃３５は、図８に
示される駆動軸３４ａを介して駆動部３４に回転せしめ
られる。前記駆動部３４を収納している取付部材３３を
支持している柱体３５ａは、摺動自在なように支持筒３
７に嵌合されている。そして、支持筒３７に穿設したス
ロット３６を介して、ネジ３９ａによって柱体３５ａと
結合し、前記スロット３６によって根元切断刃３５の高
さを適切に調節する。また、根元切断刃３５の駆動軸３
４ａの軸方向の位置調節は、支持筒３８，支持部３９の
嵌合によって行われる。尚、切断された根は図１で示し
たシュート４０から機外に排出される。

【００２７】次に、図１及び図１０によって、長葱Ｎの
葉先を切断する葉先切断手段Ｆを説明する。葉先切断手
段Ｆは、根元を切断する際に、同時に長葱Ｎの葉先も所
定位置で切断し、長葱Ｎを全体として定寸に切断するも
のである。

【００２８】図１において、長葱Ｎの葉先は、正面側か
らみて左側で切断する。そして、そちらの側の基枠１
に、駆動部取付部材４２を設けている。前記駆動部４５
を収納した駆動部取付部材４２に取り付けた中空の支持
筒４７に、葉先切断刃４６を設けた支持部材４８を貫挿
し、支持筒４７のスロット４７ａにネジ４９を締め付け
て基枠１側の支持筒４７に固定し、スロット４７ａを介
して葉先切断刃４６側の支持部材４８を外側又は内側に
伸縮して位置を調節し、固定する。

【００２９】長葱Ｎの葉先切断手段Ｆは、更に、図１乃
至図２及び図１０に示す如く長葱ガイド５０を設け、長
葱Ｎの葉先部分が乱れることなく整然と搬送されるよう
にしてある。前記長葱ガイド５０は、金属または剛性の
合成樹脂の丸棒状材料若しくは角棒状或いはその他の断
面形状の材料からなり、上ガイド５１，下ガイド５２か
ら成っている。

【００３０】上ガイド５１，下ガイド５２は二本ずつか
らなり、それぞれ葉先切断刃４６を両側から挟むように
形成されている。前記上ガイド５１，下ガイド５２は、
先端部を湾曲せしめて導入部５１ａ，５２ａを形成して
いる。即ち、それぞれ長葱Ｎが搬送されてくる側或いは
正面側の方向において、長葱Ｎの葉先部分を受け入れる
ように、長葱Ｎの上側及び下側に湾曲せしめて導入部５
１ａ，５２ａを形成している。

【００３１】長葱Ｎが葉先切断刃４６に搬送されること
によって、導入部５１ａ，５２ａによって上下から押し
つけられ、長葱Ｎは整列した姿勢を保った状態で葉先切
断刃４６に臨む。従って、長葱Ｎの葉先部分が葉先切断
刃４６に接触しても、その回転の勢いによって撥ね飛ば
され、若しくは長葱Ｎの整列されている姿勢を乱される
ようなことが防止される。

【００３２】また、長葱Ｎがある程度湾曲していても、
長葱ガイド５０による挟持によってこの湾曲が真っ直ぐ
になるように修正される。従って、葉先の切断面も長葱
Ｎの茎に対して直角の方向に正確に切断される。以上の
如く、図９及び図１０によって示したように、長葱Ｎの
根元を切り落とす根元切断刃３５と、葉先を切り落とす
葉先切断刃４６との間隔、即ち、図１１に示したよう
に、長葱Ｎの切断寸法Ｐ，Ｐａ，Ｐｂを設定するには、
葉先を切り落とす葉先切断刃４６の支持筒４７に対し、
葉先切断刃４６側の支持部材４８を移動させてネジ４９
を締め付けることにより行う。

【００３３】尚、葉先切断刃４６の如く、円板周縁部に
切断刃を形成した回転刃は、通常危険防止のためにワー
クと接触する部分以外の部分を防護カバー等で覆ってい
る。従って、前記葉先切断刃４６においても防護カバー
等を設けるならば、この防護カバー等に長葱ガイド５０
を取り付けることができる。その他、この発明は、この
発明の精神を逸脱しない限り種々の改変を為すことがで
き、そして、この発明が前記改変されたものに及ぶこと
は当然である。

【００３４】

【発明の効果】以上の如き本発明によれば、長葱の根と
葉先を切断し、長葱を所望の長さに正確に、且つ、速や
かに切断加工することができる。即ち、長葱の切断部所
を、位置決め手段の位置決め部材と切断手段の根元切断
刃の間の寸法を計ってセットするから、長葱の茎元の最
適部分、即ち組織の密度が高く硬い部分も直角に切断で
き、且つ、葉先部分の長さも正確な寸法に切断できる。
従って、切断後、長葱の結束及び梱包中、外部に芯が飛
び出すようなこともなく、同時に葉も葉先切断刃によっ
て所定の寸法に切断できるので、長葱をして所望の長さ
に揃えて切断加工でき、手作業で切断していたときに比
べて顕著に省力化、及び生産性並びに品質の向上を達成
することができる。

【００３５】また、本発明によれば、固定手段におい
て、根元切断刃に接触する前から受入部材に長葱を押圧
しているので、根元切断刃に触れる瞬間に長葱が位置を
ずらされるようなことがなく、確実に正確な長葱の切断
を行うことができる。更に、本発明によれば、長葱ガイ
ドを湾曲させた導入部を、その受入側に形成したから、
搬送される切断前の長葱の葉先側を纏めて切断すること
ができる。即ち、根元部分に比較すると、長葱の葉先部
分は内部が空洞であるため、嵩の割りには軽量であり、
また、折れやすく、曲がり癖が付きやすい。折れたり曲
がったりした状態で切断すると切断部分が曲がるから、
葉先を切断する前に整えることは重要である。

【００３６】従って、曲がっている長葱の葉先部分を、
送り込み手段による搬送途上に、長葱ガイドの導入部に
よって自動的に整えるから、良品質の長葱を生産するこ
とができ、品質向上に寄与することが大であると共に、
長葱の葉先切断に際し、手で修正する作業が不要となる
ので、飛躍的に労力を削減し、生産性を向上せしめるこ
とができる。尚、前記切断部所とは、長葱定寸切断機に
おいて、長葱外周部に根元切断刃及び又は葉先切断刃が
接触し始める部所を示している。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例の全体構成を示す正面斜視図で
ある。

【図２】図１を反対側から見た背面斜視図である。

【図３】送り込み手段Ａの背面斜視図である。

【図４】受入部材１２とその取付状態を示す斜視図であ
る。

【図５】受入部材１２のその他の実施例を示す斜視図で
ある。

【図６】位置決め手段Ｂの斜視図である。

【図７】押し付け手段Ｃと固定手段Ｄを示す斜視図であ
る。

【図８】固定手段Ｄの構成と切断手段Ｅの詳細及び位置
決め手段Ｂ（止め板１２ｂ）の関係を示す側面図であ
る。

【図９】長葱Ｎの根元側を切断する根元切断刃３５の取
付機構を示す斜視図である。

【図１０】長葱Ｎの葉先側を切断する葉先切断刃４６の
取付機構を示す斜視図である。

【図１１】根元切断刃３５と葉先切断刃４５との間隔を
調節する説明図である。

【図１２】固定手段Ｄと根元切断手段Ｅ，葉先切断手段
Ｆ及び位置決め手段Ｂの配置関係を示す平面図である。

【符号の説明】

Ａ 送り込み手段 Ｂ 位置決め手段 Ｃ 押し付け手段 Ｄ 固定手段 Ｅ 根元切断手段 Ｆ 葉先切断手段 Ｎ 長葱 Ｐ 切断寸法 Ｐａ 切断寸法 Ｐｂ 切断寸法 １ 基枠 ２，２ａ 軸受 ３，３ａ 回転軸 ４，４ａ スプロケットギア ５ チェーン ６ スプロケットギア ７ 駆動部 ８ チェーン ９ チェーン １０ スプロケットギア １１ スプロケットギア １２ 受入部材 １２ａ 押圧片受部 １２ｂ 止め板 １２ｃ 突起 １３，１３ 案内部材 １３ａ，１３ａ 溝部 １４ 軸受 １４ａ ネジ孔 １５ 移動駒 １５ａ 摺動部 １５ｂ ネジ孔 １６ ネジ棒 １６ａ ハンドル １７ 位置決め部材 １８ 駆動部 １８ａ 取付部材 １８ｂ 支持筒 １９ スプロケットギア ２０ ナイロンブラシ ２１ 回転軸 ２２ スプロケットギア ２３ チェーン ２４ 柱体 ２４ａ 上端曲折部 ２５ スロット ２６ ネジ ２７ 支持筒 ２８ スロット ２９ ネジ ３０ 駆動軸 ３１ 駆動スプロケットギア ３１ａ 補助スプロケットギア ３２ 駆動チェーン ３２ａ ベース ３２ｂ 押圧片 ３３ 取付部材 ３４ 駆動部 ３４ａ 駆動軸 ３５ 根元切断刃 ３６ スロット ３７ 支持筒 ３８ 支持筒 ３９ 支持部 ３９ａ ネジ ４０ シュート ４１ 支持筒 ４２ 駆動部取付部材 ４３ スロット ４４ ネジ ４５ 駆動部 ４６ 葉先切断刃 ４７ 支持筒 ４７ａ スロット ４８ 支持部材 ４９ ネジ ５０ 長葱ガイド ５１ 上ガイド ５１ａ 導入部 ５２ 下ガイド ５２ａ 導入部

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ほぼＶ字形断面の長葱の受入部材を取り
   付け、長葱を該長葱の径方向に搬送する送り込み手段
   と、 長葱の切断部所の入口側に設け、長葱の根元側において
   該長葱の長手方向の動きを抑止する位置決め手段と、 該位置決め手段に対し長葱の根を押し付ける押し付け手
   段と、 切断部所において長葱の根元部分を前記受入部材に押圧
   する固定手段と、 根元切断刃を備える長葱の根元切断手段と、 葉先切断刃を備える長葱の葉先切断手段とを備え、 前記固定手段は、搬送方向に対し、長葱の切断部所より
   所定距離だけ手前から長葱を受入部材に押圧し、前記葉
   先切断手段は、長葱の下部において葉先切断刃の両面を
   空間を隔てて挟む一組の下ガイドと、長葱の上部におい
   て葉先切断刃の両面を空間を隔てて挟む一組の上ガイド
   とを付設し、前記上ガイドと下ガイドはそれぞれ先端部
   を上部と下部に弯曲して形成せしめられていることを特
   徴とする長葱定寸切断機。