JP2587305B2 - リパーゼ発現用組換え体プラスミド及びリパーゼの製造法 - Google Patents

リパーゼ発現用組換え体プラスミド及びリパーゼの製造法

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    • C12N9/16Hydrolases (3) acting on ester bonds (3.1)
    • C12N9/18Carboxylic ester hydrolases (3.1.1)
    • C12N9/20Triglyceride splitting, e.g. by means of lipase

Description

【発明の詳細な説明】 [産業上の利用分野] 本発明はシュードモナス フラジ(Pseudomonas fra
giIFO 12049株由来のリパーゼ(以下単にリパーゼとい
う)の大腸菌における効率のよい発現を可能とする組換
え体プラスミド、該組換え体プラスミドによって形質転
換された大腸菌株、及びリパーゼの製造法に関する。
詳しくは、外来遺伝子の大腸菌での発現を可能とする
発現ベクターに、リパーゼ遺伝子を遺伝子組換え技術を
用いて挿入して新たな組換え体プラスミドを構築するに
際し、大腸菌内で複製可能なマルチコピー型のベクター
及び、リパーゼ遺伝子発現のためのプロモーターに、大
腸菌トリプトフォオペロンのプロモターと大腸菌ラクト
ースオペロンの融合プロモーター(tacプロモーター)
を、用いることによって、より効率の良い大腸菌でのリ
パーゼの発現を可能とした組換え体プラスミド及び該プ
ラスミドによって形質転換された大腸菌株、更に、その
大腸菌株を用いることを特徴とするリパーゼの製造法に
関する。
[従来の技術とその問題点] リパーゼは、脂質を加水分解する酵素として、油脂加
工、臨床診断薬、洗剤、消化薬などに使用されている
他、近年は化成品、特に光学活性化合物の製造法となる
エステルの加水分解、エステル合成あるいはエステル変
換を触媒する重要な酵素として注目されている。
また、シュードモナス属細菌は、エステルの加水分
解、エステル合成、或は、エステル変換の触媒に有用な
リパーゼを生産することが知られている。(特開昭62−
166,898号)。
このシュードモナス属細菌の生産するリパーゼの特性
は、工業的利用には興味あるものであるが、その生産に
ついては、リパーゼ生産菌の染色体DNAに含まれる通常
1個の遺伝子の発現によってなされるため、該リパーゼ
の生産を飛躍的向上させることは困難であった。
近年、組換えDNA技術の発達により遺伝子が単離さ
れ、高度活性を持つものへの誘導、或は、ヌクレオチド
配列を変換することが可能になって、商業上関心のある
タンパク質の創製が検討、或は実施されている。
特に組換えDNA技術を用いて有用タンパク質の生産を
検討する場合、宿主種として大腸菌を用いれば、その物
質生産に関する諸因子等が理解されている点や、発現ベ
クターの開発、改良がなされている点で非常に有効であ
る。
本発明者等は、組換えDNAの手法を用いて、シュード
モナス フラジ(Pseudomonas fragi)IFO 12049株よ
りリパーゼ遺伝子を単離し、その一次構造を決定し、大
腸菌を宿主としたリパーゼの発現の確認に成功した。
(特願昭63−187,684号)しかし、その発現量は少な
く、それゆえリパーゼの大腸菌における効率のよい発現
を可能とする宿主−発現用組換え体プラスミド系の選定
および開発が急務であった。
本発明者等は、このような観点からリパーゼの大腸菌
における効率のよい発現のために、好適な発現ベクター
を開発する上で、リパーゼの発現と発現ベクターの菌内
におけるコピー数、即ち複製起点、及びプロモーターに
ついて着目し、検討した。
その結果、発現ベクターの複製起点としてマルチコピ
ー型の、pUC系プラスミド由来のものを、プロモーター
にtacプロモーターをそれぞれ用いることにより、大腸
菌での効率の良いリパーゼの発現が実現できることを知
見し、該知見に基づいて、本発明が完成されるにいたっ
た。
以上の記述から明らかなように、本発明の目的は、組
換えDNA技術を用いた大腸菌でのリパーゼの発現におい
て、大腸菌でのより効率のよいリパーゼの発現を可能に
する組換え体プラスミド、該プラスミドによって形質転
換され、リパーゼの効率のよい生産に好適である大腸菌
株、及びこれらの大腸菌株の特有の特徴に従った最も効
率の良いリパーゼの製造方法を提供することにある。
[問題点を解決するための手段] 本発明は、下記の構成を有する。
(1)a)大腸菌内で複製可能であるマルチコピー型の
pUC系ベクターと、 b)大腸菌トリプトファンオペロンのプロモーターと大
腸菌ラクトースオペロンのプロモーターとの融合プロモ
ーター(tacプロモーター)と c)該プロモーター支配下に、シュードモナスフラジ
Pseudomonas fragi)IFO 12049株由来のリパーゼを
コードするDNA配列を有し、SD配列と開始コドン間の塩
基配列がAACAGAATTC若しくはAACAGAATTCCCCであること
を特徴とするリパーゼ発現用組換え体プラスミド。
(2)前記第(1)項に記載の組換え体プラスミドに形
質転換されてなる大腸菌株。
(3)前記第(2)項に記載の大腸菌株を用いることを
特徴とするリパーゼの製造法。
以下、本発明の構成と効果につき説明する。
本発明の組換え体プラスミドに用いるベクターとして
は、宿主である大腸菌内で安定に保持され、マルチコピ
ー型の複製可能な、即ち、大腸菌内で有効に機能できる
プラスミド複製起点(複製オリジン)を有するDNA断片
を用いることができる。このベクターの複製起点として
は、pUC系プラスミド等のものを用いることができる。
また、これらベクターには、宿主菌に組換え体プラス
ミドを導入した際の選択マーカーとなる遺伝子、例えば
アンピシリンやカナマイシン耐性などを発現可能とする
各種遺伝子を含んでいると便利である。
本発明の組換え体プラスミドに使用されるtacプロモ
ーターは、E.Amannらにより報告された方法[Gene,25,1
67(1983)]により、trpプロモーターとlacプロモータ
ーより構築することができる。
また、例えばベクターpKK223−3(ファルマシア社
製)で例示されるようなtacプロモーターを有する適当
なベクターから切り出してもよい。なお、このtacプロ
モーターは、SD[シャイン−ダルガルノ(Shine−Dalga
rno)]配列を含むことが望ましい。
更にこのtacプロモーターが、リパーゼ遺伝子の発現
に対して有効に機能するためには、tacプロモーターのS
D配列とリパーゼ遺伝子の翻訳開始コドンATG間の配列に
ついても考慮されなければならない。例えば、本発明者
等が、後述する実施例に示したような配列が望ましい。
本発明の組換え体プラスミドにおいて、tacプロモー
ターの下流側に組込むリパーゼ遺伝子をコードするDNA
配列としては、本発明者等によってシュードモナス フ
ラジ(Pseudomonas fragi)IFO 12049株から既にクロ
ーン化されている特願昭63−187,684号に記載されたも
のを利用でき、又、上記遺伝子と機能的に同等のものを
コードすDNA配列を有するものも勿論利用できる。
本発明の組換え体プラスミドにおいて、リパーゼ遺伝
子をコードするDNA配列の下流に位置するように組込むm
RNAのターミネーターとしては、大腸菌内で有効に機能
するものであればどのようなものでも利用できるが、rr
nB・trpA等の強力な活性を示すターミネーターを用いる
のが、tacプロモーターのような強力なプロモーター活
性をもつものとのバランスを取る上で望ましい。
以上のような、構成を有する本発明の組換え体プラス
ミドを宿主大腸菌に導入することによって該宿主大腸菌
でのより効率のよいリパーゼの発現が可能となる。
リパーゼの発現は、ラクトースリプレッサー産生菌を
宿主菌に用いれば、ラクトースやisopropyl−β−D−t
hiogalactoside(IPTG)によって誘発することができ
る。
この菌の例として、JM109[Yanisch−Perron,C.,Viei
ra,J.and Messing,J.,Gene,33,103(1985)],D1210[S
adler,S.J.,Tecklenburg,M.and Betz,J.L.,Gene,8,279
(1980)]等を利用することができる。
又、ラクトースリプレッサーを産生しない菌を宿主菌
として用いれば、IPTG等の誘導物質を使用しなくともリ
パーゼの発現を可能とすることができる。この菌の例と
してJM83[Messing,J.,Crea,R.and Seeburg,P.H.Nucl.A
cid.Res.,2,309(1981)]等を利用することができる。
いずれにしても、効率よくリパーゼを発現できるよう
に、宿主大腸菌の特有の特徴に従って、培養条件を決定
することができる。
このようにして、リパーゼが効率よく発現できるよう
な培養条件で調整された大腸菌試料は、ラウリル硫酸ナ
トリウム(SDS)−ポリアクリルアミドゲル電気泳動に
よって、その構成成分をポリペプチドレベルにまで分離
される。
分離されたポリペプチドは、その後、適当な方法で染
色され視覚化される。本発明の組換え体プラスミドによ
る大腸菌におけるリパーゼの発現の確認は、リパーゼ遺
伝子の組込まれていないプラスミドを含む同一大腸菌調
整試料を対照として、SDS−ポリアクリルアミドゲル電
気泳動のパターンを比較することにより確認される。
又、大腸菌において発現したリパーゼ活性の評価は、
基質として乳化オリーブ油を用いリパーゼ作用により遊
離した脂肪酸を水酸化ナトリウム溶液で滴定することに
より定量する方法や、市販のリパーゼ活性測定キット類
等を用いて行なうことができる。
かくして、本発明によれば、シュードモナス属細菌由
来のリパーゼ遺伝子を、大腸菌においてより効率よく発
現させることが可能となり、工業的用途に利用可能なシ
ュードモナス属細菌由来のリパーゼと同一のリパーゼま
たは実質的に同じ特性を保持したその変種を提供するこ
とが可能になった。
以下、実施例をあげて本発明について詳細に説明する
が、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。
[実施例] 実施例 1 (プラスミドpTCE−lip・pTCS−lipの構築) (1)第1図の工程に従ったプラスミドpTC1の構築: まず、プラスミドpUC9[Vieira,J.and Messing,J.Gen
e 19 259(1982),Yanisch−Perron,C.,Vieira,J.and M
essing,J.Gene 33 103(1985)],を制限酵素 PvuII
・ScaI消化して得たDNA断片混合物から、複製起点(Or
i)を含むDNA断片を、又、プラスミドpKK223−3(ファ
ルマシア社製)を制限酵素ScaI・NruI消化して得たDNA
断片混合物からtacプロモーターを有するDNA断片をそれ
ぞれ周知の電気泳動法によって分離・回収した。
次にこのようにして得られた、2つのDNA断片を、T4D
NAリカーゼ存在下で反応させた後、得られた反応生成物
を大腸菌にHanahanの方法[Hanahan,D.J.Mol.Biol.,166
557(1983)]を用いて導入し、50ug/mlのアンピシリ
ンを含むLB培地プレート(1%バクトトリプトン・0.5
%酵母粉末・0.5%塩化ナトリウム・1.5%寒天pH7.2に
調整)にて培養した。
培養後、プレート上に出現したアンピシリン耐性の各
コロニーのそれぞれから個々にプラスミドを抽出し、各
プラスミドの制限酵素地図を作製した、目的とする第1
図に示したような構成のプラスミドpTC1を有するコロニ
ーを同定し、更に該コロニーからプラスミドpTC1を単離
した。
(2)第2図の工程に示したプラスミドpTCE−lip,pTCS
−lipの構築: (2−1)pTCE−lipの構築 まず、特願昭63−187,684号に記載された本発明者ら
による方法に従って構築されたシュードモナス フラジ
Pseudomonas fragi)IFO 12049株由来のリパーゼ遺
伝子を含むプラスミドpFL−2のリパーゼ遺伝子の5′
末端近傍に制限酵素NcoI部位を、部位特異的変異法[Mo
rinaga,Y.,Frances−chini,T.,Inouye,S.and Inouye,M.
Biotechnology,2,636(1984)]により導入した。
即ち、プラスミドpFL−2のリパーゼ翻訳開始点部分
のDNA配列に相補的な5′−CGTCCATGG*TCAATCT−3′
(*は変異導入箇所)16merのオリゴヌクレオタイドを
用いて制限酵素NcoI部位を、リパーゼ翻訳開始直前に導
入した。
このプラスミドを、制限酵素NcoI・ScaI消化し、その
後、リパーゼ遺伝子を含む1KbのDNA断片を電気泳動法に
より分離・回収し、更にklenow断片処理し平滑末端化し
た。
これとは別に、前記実施例(1)項に示した方法で構
築されたプラスミドpTC1を、制限酵素EcoRI消化し、そ
の後klenow断片処理し平滑末端化した。このようにして
得られたプラスミドpTC1由来の平滑末端化されたDNA断
片と、先に得たリパーゼ遺伝子を含む1kbのDNA断片と
を、T4DNAリガーゼ存在下で反応させ第2図の構成プラ
スミドpTCE−lipを得た。
ここで目的のプラスミドを得たかどうかは、T4DNAリ
ガーゼを用いた反応で生成された反応生成物を大腸菌に
導入し、これをアンピシリン入りLB培地で培養し、出現
したアンピシリン耐性コロニーから、プラスミドを調整
しその制限酵素地図を製作することによって確認した。
(2−2)プラスミドpTCS−lipの構築 前記2−1項で得たリパーゼ遺伝子翻訳開始点直前に
制限酵素NcoI部位を導入されたプラスミドを、制限酵素
NcoI,EcoRIで消化し、リパーゼ遺伝子を含む1.1kbDNA断
片を電気泳動法により分離回収した。
この1.1kbDNA断片とpTV118N(宝酒造社製)の制限酵
素NcoI・EcoRI消化3.1kbDNA断片とを、T4DNAリガーゼ存
在下で反応させ、第2図の構成プラスミドpNE118lipを
得た。
このプラスミドpNE118lipを、制限酵素NcoIで消化
し、klenow断片処理し平滑末端化した後、制限酵素Hind
IIIで消化し、リパーゼ遺伝子を含む1.2kbDNA断片を電
気泳動法により分離回収した。
この1.2kbDNA断片と、前記実施例(1)項で得たプラ
スミドpTC1を制限酵素SmaI Hind III消化して得た4.4kb
DNA断片とをT4DNAリガーゼ存在下で反応させ第2図の構
成プラスミドpTC S−lipを得た。
ここで目的のプラスミドが得られたかどうかはT4DNA
リガーゼを用いた反応で生成された反応生成物を大腸菌
に導入しこれをアンピシリン入りLB培地で培養し出現し
たアンピシリン耐性コロニーから、プラスミドを調製し
その制限酵素地図を製作することで確認した。
(3)プラスミドpTCE−lip,pTCS−lipのリパーゼ遺伝
子翻訳開始コドンATGとtacプロモーター由来のSD配列間
のDNA配列: 前記実施例(2)項で得たプラスミドpTCE−Lip及びp
TCS−lipのリパーゼ遺伝子翻訳開始コドンATGとtacプロ
モーター由来のSD配列間のDNA配列を確認するために、H
attoriらの方法[M.Hattori and Y.Sakaki,Anal Bioche
m.,152,232(1986)]により、M13シークエンシグキッ
ド(宝酒造社)を用い塩基配列の決定を行なった。
結果を第3図に示す。
実施例2(リパーゼの大腸菌における発現) 前記実施例1で得られたリパーゼ発現プラスミドpTCE
−lip、pTCS−lipをそれぞれ大腸菌JM109(lacIq産生
菌)[Yanisch−Peron,C.,Vieira,J.and Messing,J.,Ge
ne,33103(1985)]に導入し、50μg/mlのアンピリシン
を含むLB培地で37℃一晩振とう培養した。
この培養液100μlを、新たに5mlの50μg/mlのアンピ
リシンを含むLB培地に接種し、再び37℃で振とう培養し
た。接種より2時間後、終濃度が0.6mMとなるようにIPT
Gを加え、更に、37℃で振とう培養を続け、3時間後培
養液1mlを遠心分離し、大腸菌菌体を集めた。
この菌体に、500μlの20mM Tris−HC1(pH8.0)緩衝
液を加え懸濁し、超音波発生装置(ブランソン社、SONI
FIRE250型)を用い菌体破壊を行なった。
得られた菌体破壊試料の一部に対し、等量のサンプル
緩衝液(10%グリセロール、5%2−メルカプトエタノ
ール、2.3% SDS.0.0625MTris−Hcl pH6.8)と混合し5
分間煮沸し、SDS−15%ポリアクリルアミドゲル電気泳
動を、Laemmliらの方法[U.k.Laemmli,Nature,227,680
(1970)]に準じて行なった。電気泳動終了後、ゲル中
のポリペプチドをクーマシーブルー溶液で染色した。
この際JM109(pTC1)株及びIPTGによる誘導生産を行
なわなかったJM109(pTC E−lip)株、JM109(pTC S−l
ip)株を同様に対照試料として調整し電気泳動を行なっ
た。対照試料との泳動パターンの比較から、JM109(pTC
E−lip)株及びJM109(pTC S−lip)株においてIPTGで
誘導されるリパーゼ遺伝子由来のポリペプチドの発現の
確認を行なった。
実施例3(リパーゼ活性の評価) 大日本製薬社の市販品であるリパーゼキットSを用い
てリパーゼ活性の評価を行なった。原理的には、三酪酸
ジメルカプロールがリパーゼにより水解し、シメルカプ
ロールが生成して、その生成したジメルカプロールが5,
5′−ジチオビス(2−ニトロ安息香酸)と定量的に反
応して黄色の5−チオ−2ニトロ安息香酸を生ずること
によるものである。
即ち、試験管に発色液1ml,試料50μl、エステラーゼ
阻害剤20μlを入れ混和した。混和後、各試験管を恒温
槽に入れ30℃で5分間放置した。次に基質液100μlを
加え、混和後直ちに30℃で30分間遮光下でインベキュー
トした。
インベキューション終了後、反応停止液2.0ml加え、
混和し、遮光下においた。純水を対照として、1時間以
内に412mmの吸光度を測定した。ブランクとの吸光度差
が0.001を示した場合を1BALB単位と定義する。
測定試料は、実施例2の方法で得た0.6M IPTG誘導
後、3時間培養したものの超音波処理、上清(12000r.
p.m X 15min.,日立社HIMACCR15B)を用いた。
JM109(pTC E−lip)株・JM109(pTC S−lip)株(以
上、本願発明)JM109(pFL−2)株(特願昭63−187684
号)におけるリパーゼ活性は、それぞれ培養液1mlあた
り220 BALB単位、360 BALB単位、130 BALB単位であっ
た。
なお、以上の実施例における制限酵素、T4DNAリガー
ゼ、klenow断片を用いたプラスミドやDNA断片の処理及
び菌体からのプラスミドの調整は、特に指定されている
以外は通常用いられる方法によって行なった。制限酵素
類は日本ジーン社T4DNAリガーゼ、klenow断片は、宝酒
造社のものを用いた。
【図面の簡単な説明】 第1図は、プラスミドpTC1の、第2図は、プラスミドpT
CE−lip及びpTCS−lipの構築工程を具体的に示した図で
ある。 第3図は、プラスミドpTCE−lip及びプラスミドpTCS−l
ipにおける、SD配列とリパーゼ翻訳開始コドンATG間のD
NA配列を示したものである。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 吉田 尚之 千葉県市原市村上1750番地 (56)参考文献 Biochem,Biophys R es.Commun.141〔1〕(1986) P.185−190 Proc.Natl.Acod.Sc i.〔80〕(1983)P.21−25 Gene〔19〕(1982)P.259

Claims (3)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】a)大腸菌内で複製可能であるマルチコピ
    ー型のpUC系ベクターと、 b)大腸菌トリプトファンオペロンのプロモーターと大
    腸菌ラクトースオペロンのプロモーターとの融合プロモ
    ーター(tacプロモーター)と c)該プロモーター支配下に、シュードモナスフラジ
    (Pseudomonas fragi)IFO 12049株由来のリパーゼをコ
    ードするDNA配列を有し、SD配列と開始コドン間の塩基
    配列がAACAGAATTC若しくはAACAGAATTCCCCであることを
    特徴とするリパーゼ発現用組換え体プラスミド。
  2. 【請求項2】特許請求の範囲第(1)項に記載の組換え
    体プラスミドに形質転換されてなる大腸菌株。
  3. 【請求項3】特許請求の範囲第(2)項に記載の大腸菌
    株を用いることを特徴とするリパーゼの製造法。
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