JP2548876B2 - 冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法 - Google Patents

冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法

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JP2548876B2 JP5010248A JP1024893A JP2548876B2 JP 2548876 B2 JP2548876 B2 JP 2548876B2 JP 5010248 A JP5010248 A JP 5010248A JP 1024893 A JP1024893 A JP 1024893A JP 2548876 B2 JP2548876 B2 JP 2548876B2
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Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、冷蔵庫に関し、特に特
選室の内部に解凍室を設けて、この解凍室内にガイドレ
ールに沿って収納される解凍容器を装着し、冷気通路を
介して上記解凍室内に冷気が直接流入するようにしなが
ら、解凍温度センサにより感知された解凍時の温度をマ
イコンに伝送して、このマイコンに内蔵されたプログラ
ムに基づいて解凍室を制御することにより、構造が簡単
で、解凍効果も向上するようにした冷蔵庫の解凍装置及
びその制御方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】一般に、従来の冷蔵庫は図７に示すよう
に冷凍室１００と冷蔵室２００との間に別の解凍室７０
を具えている。この解凍室７０の上部には熱を発生する
ヒータ７２が設けられており、解凍室７０の後方にはヒ
ータから生ずる熱を拡散させる解凍ファン７４が設けら
れている。
【０００３】また、冷凍室１００と解凍室７０との間に
は空気を冷却する蒸発器７６が設けられている。この蒸
発器７６は、圧縮機７８で圧縮されて循環する冷媒によ
り空気を冷却する。このように冷却される空気は、冷凍
室１００と冷蔵室２００を循環して温度が上昇し吸込口
８０，８２から流れ込む空気である。
【０００４】蒸発器７６で冷却された空気は、ファン部
材８４の作動により冷気通路８６に流入するとともに、
ダンパ９０により開閉される冷気孔９２ａを介してガイ
ド通路８８に流入する。更に、この冷気は、冷気孔９２
ｂを介して冷凍室１００に流入し、また、ガイド通路８
８から冷気孔９４ａ〜９４ｃを介して冷蔵室２００に流
入する。解凍ダンパ９６はガイド通路８８に流入した冷
気が冷気孔９８を介して解凍室７０に流入するのを制御
する。
【０００５】すなわち、解凍室７０を特選室或いは一般
の冷蔵室と同一の温度で使用する際は、解凍用ダンパ９
６を駆動して冷気孔９８を開いてガイド通路８８の冷気
が解凍室７０内に流入するようにする。一方、解凍室と
して使用する際は、解凍用ダンパ９６を駆動して冷気孔
９８を閉じた後、ヒータ７２に電源を印加して解凍ファ
ン７４を駆動させる。これによって、ヒータ７２は加熱
して、解凍ファン７４によりヒータ７２から生ずる熱を
冷凍食品に拡散させ解凍を遂行する。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ごとき従来の冷蔵庫においては、解凍ファンと解凍ダン
パを設置しなければならず、構造が複雑で、材料費が高
くなるという問題点があった。
【０００７】従って、本発明に基づく冷蔵庫の解凍装置
及びその制御方法は解凍ファンと解凍用ダンパを省くこ
とによって構造を簡単にするとともに、材料の節減をそ
の目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
の本発明に基づく冷蔵庫の解凍装置は、特選室内に前後
移動可能に設けられた解凍容器と、上記解凍容器の上方
に設けられて熱を発生する解凍ヒータと、上記解凍ヒー
タから生ずる熱を対流させるために、冷却された空気を
特選室内の解凍容器に流入させる冷気流込手段と、解凍
容器内の温度を感知する解凍温度センサと、上記解凍温
度センサで感知された温度とユーザの選択したメニュー
により解凍ヒータと冷気流込手段の動作を制御する制御
手段とから構成された冷蔵庫の解凍装置であって、上記
制御手段は、ユーザの選択したメニューに基づいて、最
小解凍時間中解凍機能を行い、最小解凍時間中解凍機能
を行った後、解凍温度がメニュー別解凍温度以上である
かを判断し、この判断の結果、解凍室温度がメニュー別
解凍温度以下であれば最大解凍時間中解凍機能を続けて
行い、さらに上記解凍温度がメニュー別解凍温度以上で
あるかの判断とこの判断の結果解凍室温度がメニュー別
解凍温度以下であれば最大解凍時間中解凍機能を続けて
行う場合とにおいて解凍室温度がメニュー別解凍温度以
上であるか或いはメニュー最大解凍時間が経過すると、
解凍休止状態を保持することにより制御することを特徴
とする。
【０００９】また、本発明に基づく解凍装置制御方法
は、圧縮機とファンとヒータを稼働して、冷凍食品を解
凍する第１段階と、ユーザの選択したメニューによる最
小解凍時間中解凍機能を行う第２段階と、最小解凍時間
中解凍機能を行った後、解凍温度がメニュー別解凍温度
以上であるかを判断する第３段階と、上記第３段階での
判断結果、解凍室温度がメニュー別解凍温度以下であれ
ば最大解凍時間中解凍機能を続けて行う第４段階と、上
記第３段階と第４段階において解凍室温度がメニュー別
解凍温度以上であるか或いはメニュー別最大解凍時間が
経過すると、解凍休止状態を保持する第５段階とからな
る。
【００１０】
【実施例】以下に本発明の実施例を図面を参照しながら
説明する。
【００１１】図１及び図２に示すように、冷凍室１００
と冷蔵室２００との間には特選室４００が設けられ、特
選室４００には解凍室３００が配設されている。この解
凍室３００と特選室４００の後面には冷気を導入する冷
気孔９８ａ、９８ｂが形成されており、解凍室３００に
は温度センサ３２０が設置されている。この温度センサ
３２０は解凍室３００内の温度を感知する。
【００１２】解凍室３００の上側には熱を生ずるヒータ
３１０が配置されており、解凍室３００とヒータ３１０
との間には保護網２０が配設されている。この保護網２
０はユーザーの手がヒータ３１０に触れて火傷をするの
を防止するようにしたものである。
【００１３】図３及び図４に示すように、後面に冷気孔
９８ａと解凍温度センサ３２０を備えた解凍室３００内
には解凍容器１５が配設されている。この解凍容器１５
は、前面と左右側面は閉鎖され、後面は開放状である。
解凍容器１５の左右側面には直線状の凹溝１６が形成さ
れており、一方、解凍室３００の左右壁面にはガイドレ
ール１４が形成されており、これによって解凍容器１５
は、ガイドレール１４に沿って前後方向に移動可能にな
っている。
【００１４】解凍容器１５の前面には、カバー部材１９
が左右軸１８ａ、１８ｂに支持されている。
【００１５】左右軸１８ａ、１８ｂは、カバー部材１９
の上部両端部に挿入され、上記軸を中心にカバー部材１
９が回転可能に支持されている。解凍容器１５の上方に
は解凍ヒータ３１０が配設されており、解凍容器１５と
解凍ヒータ３１０間には保護網２０が配設されている。
【００１６】ここで、解凍室３００はユーザにより解凍
ヒータ３１０をオフすると特選室として使用され、解凍
ヒータ３１０をオンすると解凍室として使用される。
【００１７】また、冷凍室１００と解凍室３００との間
には空気を冷却する蒸発器７６が設けられており、蒸発
器７６は圧縮機７８で圧縮されて循環する冷媒により空
気を冷却させる。この冷却された空気は、冷蔵庫の後面
にもうけられたファン部材８４の作動により冷気通路８
６に流入するとともに、ダンパ９０により開閉される冷
気孔９２ａを介してガイド通路８８に流入する。
【００１８】冷気は、更に、冷凍室１００に流入すると
ともに、ガイド通路８８に流れ込んだ冷気は、冷気孔９
４、９８ａ、９８ｂを介して冷蔵室２００、解凍室３０
０及び特選室４００にそれぞれ流入する。この際、上記
４つの室１００、２００、３００、４００に流入した冷
気は、冷蔵庫内に貯蔵されている食品との熱交換により
温度が上昇して、その後吸込口８０、８２から蒸発室に
循環し、蒸発器７６により再び冷却される。
【００１９】次に、上記のように構成された本発明に基
づく冷蔵庫の作用、効果について述べる。
【００２０】図１及び図２において、平常時には解凍室
３００を特選室４００と同様の温度で使用する。この
時、解凍ヒータ３１０には電源が印加されておらず、熱
が生じない。蒸発器７６は圧縮機７８で圧縮された冷媒
により空気を冷却して、ファン部材８４を作動させて冷
気を冷気通路８６に導入する。この冷気は冷気孔９２ｂ
を介して冷凍室１００に供給される。従って、冷凍室１
００内に貯蔵されている食品は、冷気孔９２ｂを介して
流入する冷気により冷凍される。
【００２１】また、冷気通路８６に流入した冷気はユー
ザーのセッティングした冷蔵室２００の温度に基づいて
ダンパ９０により開閉される。冷気孔９２ａを介してガ
イド通路８８に流入する。すなわち、冷蔵室２００の温
度がセッティングされた温度より低い場合には、ダンパ
９０は冷気孔９２ａを閉じた状態に維持し、一方、セッ
ティングされた温度より冷蔵室２００の温度が高くなる
と、ダンパ９０が動作して冷気孔９２ａを開とする。す
ると、冷気通路８６の冷気はガイド通路８８に流入し、
更に、この冷気は冷気孔９８ａ、９８ｂ、９４を介して
解凍室３００、特選室４００及び冷蔵室２００に供給さ
れる。この際、解凍ヒータ３１０は、オフ状態であるた
め、解凍室３００は特選室４００と同様の用途で使用さ
れる。
【００２２】そして、冷凍室１００と冷蔵室２００と解
凍室３００と特選室４００内において食品との熱交換に
より温度が上昇した冷気は再び吸込口８０、８２に吸い
込まれ、蒸発器７６により再び冷却される。
【００２３】ユーザーが解凍室３００に冷凍食品を入れ
て解凍する際には、まず、ユーザーは冷蔵室のドア１１
０を開けて、図３及び図４に示すように、左右軸１８
ａ、１８ｂを中心にカバー部材１９を回転させて上方に
持ち上げる。そして、ユーザーは解凍容器１５を引き出
す。解凍容器１５はガイドレール１４に沿って前面に移
動され、ユーザーは解凍容器１５内に冷凍食品を入れた
後、解凍容器１５を冷蔵庫内に押し入れる。解凍容器１
５が完全に入り込むと、カバー部材１９は自重により閉
じられる。その後、ユーザーはドア１１０を閉じて、解
凍操作ボタン（図示せず）を押すと、冷蔵庫の制御手段
（図示せず）によりヒータ３１０がオンされ加熱され
る。
【００２４】これと同時に圧縮機７８を作動させると、
蒸発器７６では循環する冷媒により空気を冷却して、冷
却された空気はファン部材８４により冷気通路８６に流
入する。冷気は、更に、冷気孔９２ｂを介して冷凍室１
００に流入するとともに、ダンパ９０により開閉される
冷気孔９２ａを介してガイド通路８８に流入する。この
冷気は冷気孔９４を介して冷蔵室２００に流入するとと
もに、冷気孔９８ａ、９８ｂを介して解凍室３００と特
選室４００に流入する。
【００２５】従って、冷凍室１００では冷気孔９２ｂか
ら流入した冷気により貯蔵されている食品が冷凍され
る。また、冷蔵室２００と特選室４００ではそれぞれ冷
気孔９４、９８ｂから流入した冷気により貯蔵されてい
る食品が冷蔵保存される。
【００２６】一方、解凍室３００では、冷気孔９８ａか
ら流入した冷気と解凍室３００の上部に設置したヒータ
３１０の熱により対流現像が生じる。この対流現像によ
りヒータ３１０の熱により温度の上昇した空気が解凍室
３００内で回転し、冷凍食品の全部位にわたって均一に
触れる。これにより、解凍室３００内に収容されている
冷凍食品は均一に解凍されるとともに、解凍ヒータ３１
０は冷気孔９８ａから流入した冷気により過熱が防止さ
れる。
【００２７】ここで、圧縮機７８、ファン部材８４及び
解凍ヒータ３１０は制御手段（図示せず）により制御さ
れる。
【００２８】次に、図５のフローチャートと図６のタイ
ミング図を参照しながら、本発明に基づく解凍装置の制
御方法について説明する。
【００２９】まず、冷蔵庫の解凍室内に冷凍食品を入れ
た後、解凍ボタンを押すと、制御手段は、図６（Ａ）に
示すように、開始信号ＳＩを出力しブザーを駆動して解
凍を開始する（ステップ４０）。すると、制御手段は設
定されたメニューに基づいて冷凍量を区分する（ステッ
プ４２）。すなわち、ユーザーが冷凍食品の量によりメ
ニューを設定すると、そのメニューにより冷凍量を区分
するのである。
【００３０】例えば、冷凍食品を大・中・小に仕分け、
ユーザーがメニュー設定時大のキーを押すと、制御手段
は冷凍食品の量が多いことを認識する。中のキーを押す
と、冷凍食品の量が中間であると認識し、小のキーを押
すと冷凍食品の量が少ないと認識する。
【００３１】次に、制御手段は、上記のごとく認識され
たメニュー（大・中・小）に該当する解凍温度Ｔ３、Ｔ
２、Ｔ１と最小解凍時間ｔｓ３、ｔｓ２、ｔｓ１及び最
大解凍時間ｔｂ３、ｔｂ２、ｔｂ１を制御手段の内部メ
モリからリードする（ステップ４４）。
【００３２】ここで、解凍温度Ｔ３、Ｔ２、Ｔ１と最小
解凍時間ｔｓ３、ｔｓ２、ｔｓ１及び最大解凍時間ｔｂ
３、ｔｂ２、ｔｂ１はそれぞれＴ３＞Ｔ２＞Ｔ１、ｔ３
＞ｔ２＞ｔ１及びｔｂ３＞ｔｂ２＞ｔｂ１であり、メニ
ューに該当する適宜温度Ｔと解凍時間ｔは冷凍食品の種
類と量により実験又は計算により予め算出される。算出
された温度Ｔと解凍時間ｔは予めメモリに貯えられ、ユ
ーザの設定するメニューに該当する温度と解凍時間をメ
モリからリードする。
【００３３】次に、制御手段は図６（Ｂ）及び（Ｃ）に
示すように同様の制御信号を出力し、圧縮機とファン部
材を動作させるとともに、制御信号を出力しヒータを動
作させる（ステップ４６）。制御手段は、ステップ４６
と同様に、圧縮機とファン部材とヒータを動作させなが
ら、メニュー別最小時間ｔｓが経過したかを判断する
（ステップ４８）。メニュー別最小解凍時間ｔｓ＝ｔｓ
１またはｔｓ２またはｔｓ３が経過している場合には、
解凍温度センサ３２０で感知された解凍室温度Ｔ０がメ
ニューに基づくセッティング温度Ｔ１またはＴ２または
Ｔ３に到達したかを判断する（ステップ５０）。その結
果、解凍室の温度Ｔ０がセッティング温度に到達してい
ない場合には、メニュー別最大解凍時間ｔｂが経過した
かを判断する（ステップ５２）。ステップ５２におい
て、メニュー別最大解凍時間ｔｂ＝ｔｂ１またはｔｂ２
またはｔｂ３が経過していない場合には、温度ＴＯがセ
ッティング温度Ｔ１またはＴ２またはＴ３に到達したか
を繰り返し判断する（ステップ５０）。
【００３４】制御手段は、ステップ４８，５０，５２に
おける判断の結果、メニュー別最小解凍時間ｔｓの経過
後、感知した解凍室の温度ＴＯがセッティング温度に到
達している場合には、図６（Ｄ）及び（Ｆ）に示すよう
に、制御信号を出力し解凍ヒータをオフする（ステップ
５４）。もし、解凍セッティング温度に到達していない
場合には、図６（Ｅ）のように解凍ヒータをオン状態に
続けて維持する。
【００３５】次に、図６（Ｅ）に示すように、メニュー
別最大解凍時間ｔｂが経過していなくとも、解凍室の温
度ＴＯがセッティング温度Ｔ１またはＴ２またはＴ３に
到達した場合と、図６（Ｆ）に示すように解凍室温度Ｔ
Ｏが上記セッティング温度に到達していなくても、メニ
ュー別最小解凍時間ｔｓと最大解凍時間ｔｂが経過して
いる場合には、制御信号を出力し、解凍ヒータをオフす
る（ステップ５４）。
【００３６】図６（Ｄ）、（Ｅ）及び（Ｆ）に示すよう
に解凍ヒータをオフした後には解凍休止時間ｔｗをもつ
（ステップ５６）。解凍休止時間ＴＷには解凍ヒータを
オフした状態で圧縮機とファン部材を連続運転させて冷
凍食品を調理に適する特選温度（−２℃）にする。制御
手段は解凍休止時間ｔｗが過ぎると、圧縮機及びファン
部材を停止させる。（ステップ５８）。
【００３７】上記のごとく解凍動作が終了すると、制御
手段は図６（Ａ）に示すように、終了信号Ｓ２を出力し
ブザーを作動させてユーザーに解凍終了を知らせたの
ち、終了する（ステップ６０）。解凍動作が終了する
と、制御手段は通常の制御方法に基づいて冷蔵庫を制御
する。従って、解凍室は特選室として使用されるととも
に、特選温度（−２℃）を維持する。
【００３８】なお、本発明は本発明の範囲を逸脱するこ
となしに種々の変型が実施できることは明らかである。
更に、食品の種類や質に対しても実験により算出された
データにより解凍温度と時間を区分することによって本
発明の目的を達成しうる。また、解凍時間は通常として
増減できるものであり、本発明は、上記実施例に限定す
ることなく、その他の調理器具と併行して使用すること
もできる。
【００３９】
【発明の効果】上述のごとく、本発明は特選室内に解凍
室を設けることによって、冷凍食品を均一に解凍させる
ことができ、解凍装置の構造が簡単である。また、食品
を適宜温度に解凍できることはもとより、調理に適する
温度に維持して鮮度の良い食品を提供することができ
る。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に基づく冷蔵庫の側断面図である。
【図２】本発明に基づく冷蔵庫の正断面図である。
【図３】本発明に基づく冷蔵庫の解凍室を示す斜視図で
ある。
【図４】本発明に基づく冷蔵庫の解凍室を示す側断面図
である。
【図５】本発明に基づく冷蔵庫の解凍装置の制御方法を
示すフローチャートである。
【図６】図５における冷蔵庫の動作状態を示すタイミン
グ図である。
【図７】従来の冷蔵庫の側断面図である。
【符号の説明】
１５ 解凍容器 １６ 凹溝 ２０ 保護網 １００ 冷凍室 ２００ 冷蔵室 ３００ 解凍室 ３１０ ヒータ ３２０ 温度センサ ４００ 特選室

Claims (12)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 特選室内に前後移動可能に設けられた解
    凍容器と、上記解凍容器の上方に設けられて熱を発生す
    る解凍ヒータと、上記解凍ヒータから生ずる熱を対流さ
    せるために、冷却された空気を特選室内の解凍容器に流
    入させる冷気流込手段と、解凍容器内の温度を感知する
    解凍温度センサと、上記解凍温度センサで感知された温
    度とユーザの選択したメニューにより解凍ヒータと冷気
    流込手段の動作を制御する制御手段とから構成された冷
    蔵庫の解凍装置であって、上記制御手段は、ユーザの選
    択したメニューに基づいて、最小解凍時間中解凍機能を
    行い、最小解凍時間中解凍機能を行った後、解凍温度が
    メニュー別解凍温度以上であるかを判断し、この判断の
    結果、解凍室温度がメニュー別解凍温度以下であれば最
    大解凍時間中解凍機能を続けて行い、上記解凍温度がメ
    ニュー別解凍温度以上であるかの判断とこの判断の結果
    解凍室温度がメニュー別解凍温度以下であれば最大解凍
    時間中解凍機能を続けて行う場合とにおいて解凍室温度
    がメニュー別解凍温度以上であるか或いはメニュー別最
    大解凍時間が経過すると、解凍休止状態を保持すること
    により制御することを特徴とする冷蔵庫の解凍装置。
  2. 【請求項２】 解凍容器と解凍ヒータとの間に保護網が
    設けられたことを特徴とする請求項１に記載の冷蔵庫の
    解凍装置。
  3. 【請求項３】 解凍容器の前面には左右軸を中心に回転
    可能なカバー部材を設けたことを特徴とする請求項１に
    記載の冷蔵庫の解凍装置。
  4. 【請求項４】 解凍容器の左右側面にはガイドレールが
    形成されたことを特徴とする請求項１又は３に記載の冷
    蔵庫の解凍装置。
  5. 【請求項５】 解凍容器は、背面が開放されたことを特
    徴とする請求項１に記載の冷蔵庫の解凍装置。
  6. 【請求項６】 冷気流込手段は、蒸発器で冷却された空
    気を冷気通路に流入させるファン部材と、上記ファン部
    材により冷気通路に流れ込んだ冷気をガイド通路に流入
    させるダンパと、前記ダンパによりガイド通路に流入し
    た冷気を解凍容器に流入させる冷気孔とから構成された
    ことを特徴とする請求項１に記載の冷蔵庫の解凍装置。
  7. 【請求項７】 ユーザの選択したメニューに基づいて、
    最小解凍時間中解凍機能を行う第１段階と、最小解凍時
    間中解凍機能を行った後、解凍温度がメニュー別解凍温
    度以上であるかを判断する第２段階と、上記第２段階に
    おける判断の結果、解凍室温度がメニュー別解凍温度以
    下であれば最大解凍時間中解凍機能を続けて行う第３段
    階と、上記第２段階と第３段階において解凍室温度がメ
    ニュー別解凍温度以上であるか或いはメニュー別最大解
    凍時間が経過すると、解凍休止状態を保持する第４段階
    とからなることを特徴とする冷蔵庫の解凍装置制御方
    法。
  8. 【請求項８】 メニュー別最小解凍時間は、冷凍食品の
    種類や量により、予め算出された解凍に要する最小時間
    とすることを特徴とする請求項７に記載の冷蔵庫の解凍
    装置制御方法。
  9. 【請求項９】 メニュー別最大解凍時間は、冷凍食品の
    種類や量により、予め算出された解凍に要する最大時間
    とすることを特徴とする請求項７に記載の冷蔵庫の解凍
    装置制御方法。
  10. 【請求項１０】 メニュー解凍温度は、冷凍食品の種類
    や量により予め算出された温度であることを特徴とする
    請求項７に記載の冷蔵庫の解凍装置制御方法。
  11. 【請求項１１】 解凍休止状態は、解凍ヒータを停止
    し、圧縮機とファンを続けて稼働し解凍室の温度を調理
    するのに適した温度に維持することを特徴とする請求項
    ７に記載の冷蔵庫の解凍装置制御方法。
  12. 【請求項１２】 解凍開始と終了時にブザーを駆動しユ
    ーザに解凍動作の状態を知らせる段階を追加したことを
    特徴とする請求項７に記載の冷蔵庫の解凍装置制御方
    法。
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