JP2019013525A - 消臭剤 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】甘蔗由来の蒸留物と油溶性溶剤との混合液の濃縮物を含有する、消臭剤。
【選択図】なし
Description
原糖製造工場の製造工程にて得られた甘蔗の圧搾汁(ブリックス(Bx.):12.2)2800リットルを250リットル/時の速度で遠心式薄膜真空蒸発装置(商品名:エバポールCEP−1、大川原製作所株式会社)に供給し、500〜630mmHgの減圧下で、温度90〜95℃で留出する成分を、冷却水温25℃、冷却水量15m3/時間、コンデンサ面積2m2の条件でコンデンサにて冷却し、連続して集めた。原料圧搾汁が約2400リットル、Bx.13.9になったとき、蒸留を終了した。得られた蒸留液(甘蔗由来の蒸留物)は約400リットルであった。
油溶性溶剤として、ジプロピレングリコール(東京化成工業株式会社製)(以下「DPG」ともいう)を用いたこと以外は、製造例1と同様にして、DPGを含み、油溶性である濃縮物を得た。これをサンプルBとした。
サンプルA及びサンプルBについて、イソ吉草酸及びタバコに対する消臭効果を以下の方法で評価した。
(1)1〜3のラベルをつけた3本の300ml容の摺り三角フラスコ(臭気判定用の濃褐色透明フラスコ)に無臭水を100mlずつ入れ、3本すべてにサンプルを0.1ml添加した。
(2)3本中、1本にイソ吉草酸(原液の1000倍希釈液)を0.1ml添加し、よく攪拌した(イソ吉草酸濃度 1ppm)。
(3)別に同型フラスコを用意し、無臭水100mlと上記1ppmイソ吉草酸を0.1ml添加し、これを悪臭対照品とした。
(4)試験品1〜3及び悪臭対照品は、計4本1組とし、これらについて、サンプルAは9名、サンプルBの評価は8名の訓練されたパネルにより、評価した。
(5)パネルが悪臭対照品の臭いを嗅いでこれを基準とし、次に試験品1〜3のフラスコの臭いを嗅ぎ、それぞれについて不快度を以下の評価基準に基づいて求めた。
(6)判定は、イソ吉草酸を入れたフラスコの臭いの不快度が、他の2つのフラスコの不快度より、統計上有意に高値(絶対値として)にならない場合、「合格」とし、統計上有意に高値になる場合、「不合格」とした。なお、悪臭対照品の評価値が−3〜−4になることが好ましい。
不快度の評価基準
0: 快でも不快でもない
−1: やや不快
−2: 不快
−3: 非常に不快
−4: 極端に不快
(タバコ臭付着布地の調製)
(1)5L容三角フラスコを逆さにし、火のついたタバコを三角フラスコの口の中に約5cm入れ、タバコの煙を約30〜40秒間捕集した。
(2)10cm×10cmの布地(綿タオル)3枚を煙を捕集した三角フラスコに入れて素早く密栓し、フラスコを振盪しながら布地に煙を吸わせた。
(3)5分後、タオルを取り出し、試験用布地とした。
(4)スプレーで蒸留水を試験用布地に5回スプレー(0.15ml×5回=約0.75ml)した後、よく揉み、均一にしたものを対照品とした。
(5)同様に、サンプルA又はBを蒸留水で200倍に希釈した希釈液(0.15ml/30ml)を約0.75g噴霧したものを試験品とした。また、何も噴霧しないものをブランク(コントロール品)とした。
(1)評価は噴霧後1時間〜2時間静置した後に実施した。
(2)評価方法は訓練されたパネル8名により各布地のタバコ臭を嗅覚で評価し、以下の評価基準で対照品及び試験品のタバコ臭強度を評価し、アンケート形式で回答させた。
(3)最初にパネルによるコントロール品のタバコ臭評価の平均値が、3.0±0.5(基準値)であることを確認した。タバコ臭が強すぎる場合には、基準値になるまで布地を静置した後、パネルに評価させた。また、タバコ臭が弱すぎる場合には、タバコの煙の量を加減して基準値に適合するよう調整を行った。
(4)コントロール品の評価が基準内であれば、パネルに対照品及び試験品について以下の5段階で評価させた。
タバコ臭の評価基準
0:臭いはしない
1:やっとわかる程度
2:はっきりわかる程度
3:やや強い臭い
4:強い臭い
(5)対照品と試験品の評価結果において、試験品が対照品に比べて有意(片側検定で危険率5%以下)に低値になっているかについて有意差検定(対応のあるt検定)を行った。判定は、臭いレベル(タバコ臭の評価スコアの平均)が対照品と比較して下がり、かつ有意差がある場合、「合格」とした(臭いレベルが下がっていない、又は、有意差がない場合は、「不合格」とした)。結果を表2に示す。
Claims (5)
- 甘蔗由来の蒸留物と油溶性溶剤との混合液の濃縮物を含有する、消臭剤。
- 前記甘蔗由来の蒸留物が、甘蔗汁及び甘蔗の溶媒抽出物からなる群より選ばれる原料の蒸留物である、請求項1に記載の消臭剤。
- 前記甘蔗由来の蒸留物が、甘蔗汁及び甘蔗の溶媒抽出物からなる群より選ばれる原料の蒸留物を、固定担体として合成吸着剤が充填されたカラムに通液することにより、前記合成吸着剤に吸着させた吸着成分を、水、メタノール、エタノール及びこれらの混合物からなる群より選ばれる溶出溶媒で溶出させて得られる溶出液である、請求項1に記載の消臭剤。
- 前記油溶性溶剤が、トリエチルシトレイト、ジプロピレングリコール、精製動植物油、精油、グリセリン、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、トリアセチン及び1,3−ブタンジオールからなる群より選択される少なくとも1種である、請求項1〜3のいずれか一項に記載の消臭剤。
- 前記油溶性溶剤が、トリエチルシトレイト及びジプロピレングリコールからなる群より選択される少なくとも1種である、請求項1〜4のいずれか一項に記載の消臭剤。
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