JP2016067884A - パン製造機における材料タンクの蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機 - Google Patents

Abstract

【課題】使用寿命が長く、且つ作動時の騒音を抑えることができる蓋装置の提供。
【解決手段】枢支手段４により、封止位置と開放位置との間で切り替えられるように枢支されている蓋手段３と、枢支手段４を回動させるクランク手段５と、クランク手段５を駆動するレシプロモータ６と、を具えるパン製造機における材料タンクの蓋装置であって、クランク手段５は、レシプロモータにより所定の回転軸で相反する回転方向に往復駆動される回転盤５１と、両端部がそれぞれ回転盤５１と枢支手段４に枢接されている連動軸５２１と、を有しており、且つ、レシプロモータ６が作動されて回転盤５１を２つの回転方向に往復駆動すると、連動軸５２１と枢支手段４との伝動により、蓋手段３を封止位置と開放位置との間で切り替えることができるように構成されていることを特徴とするパン製造機における材料タンクの蓋装置を提供する。
【選択図】図２

Description

本発明は、パン製造機における材料タンクの蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機に関し、特に、使用寿命が長く、且つ作動時の騒音を抑えることができる蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機に関する。

特許文献１には、パン生地を作る小麦粉などの材料を貯蔵する材料タンクを備えたパン製造機が開示されており、図１には、その従来のパン製造機の材料タンクの蓋装置の構成が示されている。

図１に示されているように、該蓋装置は、それぞれ枢支軸１３により材料タンク（図示せず）に枢支されて枢支軸１３の回動に応じてそれぞれ図中の矢印で示される方向に揺動し、材料タンクの材料出口（図示せず）を覆うことができる封止位置と、該封止位置から離れて前記材料出口を開放する開放位置と、の間で切り替えることができるように配置構成されている一対の蓋プレート１１と、それぞれ枢支軸１３の端部に取付けられ、通電することによって図中の上方へ移動し、その上下運動で枢支軸１３を回動させることができるように構成された一対の電磁石１２と、を具えている。なお、図中では、一対の蓋プレート１１は封止位置に配置されている。

このように構成された従来の蓋装置は、蓋プレート１１の封止位置と開放位置との切り替えが電磁石１２の通電状態によって制御されるので、蓋プレート１１の開閉を制御するためには、電磁石１２の通電状態の切替を頻繁に行わざるを得ず、電磁石１２が発熱し使用できなくなる程に磁力が弱まるまでの時間も短い。即ち、使用寿命が短い欠点を持っている。

また、蓋プレート１１の封止位置と開放位置との切り替えが電磁石１２の上下運動によって制御されるため、電磁石１２が上下運動して限界位置に到達する際における衝撃によって発する音も、騒音として聞かれてしまうことがある。

中国特許出願公開第１０３６５４４５７号明細書

上記問題点に鑑みて、本発明は、使用寿命が長く、且つ作動時の騒音を抑えることができる蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機の提供を目的とする。

上記目的を達成すべく、本発明は、枢支手段により、パン製造機における材料タンクに形成される材料出口を覆うことができる封止位置と、該封止位置から離れて前記材料出口を開放する開放位置と、の間で切り替えることができるように枢支されている蓋手段と、前記枢支手段を回動させるクランク手段と、前記クランク手段を駆動するレシプロモータと、を具えるパン製造機における材料タンクの蓋装置であって、前記クランク手段は、前記レシプロモータにより所定の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される回転盤と、両端部がそれぞれ前記回転盤における前記所定の回転軸から離れた箇所と、前記枢支手段と、に枢接されている連動軸と、を有しており、且つ、前記レシプロモータが作動されて前記回転盤を前記２つの回転方向に往復駆動すると、前記連動軸と前記枢支手段との伝動により、前記蓋手段を前記封止位置と前記開放位置との間で切り替えることができるように構成されていることを特徴とするパン製造機における材料タンクの蓋装置を提供する。

また、本発明は、パン生地を収容して焼成する焼成室と、パン生地を作る材料を収容できると共に、前記焼成室に向かって開口する材料出口が形成されている材料タンクと、を有するパン製造機であって、前記材料タンクには、枢支手段により、前記材料出口を覆うことができる封止位置と、該封止位置から離れて前記材料出口を開放する開放位置と、の間で切り替えることができるように枢支されている蓋手段と、前記枢支手段を回動させるクランク手段と、前記クランク手段を駆動するレシプロモータと、を具えた蓋装置が取り付けられている上、前記クランク手段は、前記レシプロモータにより所定の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される回転盤と、両端部がそれぞれ前記回転盤における前記所定の回転軸から離れた箇所と、前記枢支手段と、に枢接されている連動軸と、を有しており、且つ、前記レシプロモータが作動されて前記回転盤を前記２つの回転方向に往復駆動すると、前記連動軸と前記枢支手段との伝動により、前記蓋手段を前記封止位置と前記開放位置との間で切り替えることができるように構成されていることを特徴とするパン製造機をも提供する。

上記構成によれば、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機は、レシプロモータにより駆動される回転盤と、回転盤に枢接されている連動軸と、を有するクランク手段で蓋手段の封止位置と開放位置との切り替えを制御するため、たとえ小麦粉などの材料を蓋手段から振り落とすため蓋手段の封止位置と開放位置との切替が頻繁的に行われようとも、使用寿命を格段に引き伸ばすことができる。

また、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機では、レシプロモータにより回転駆動される回転盤と、回転盤に枢接されている連動軸と、を有するクランク手段で蓋手段の封止位置と開放位置との切り替えを制御するため、連動軸が封止位置と開放位置との切り替えにおいて移動限界位置に到達しても衝撃は発生しないため、作動時の騒音を抑えることもできる。

従来のパン製造機における材料タンクの蓋装置の一構成例が示される説明図である。 本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第１の実施形態の構成が示されている斜視図である。 本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第１の実施形態における蓋手段が材料タンクに取付けられる構成が示されている分解斜視図である。 本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第１の実施形態における蓋手段が封止位置に位置する状態が示されている側面図である。 本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第１の実施形態における蓋手段が開放位置に位置する状態が示されている側面図である。 本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第２の実施形態の構成が示されている斜視図である。 本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第３の実施形態の構成が示されている斜視図である。

以下では各図面を参照しながら、本発明の各好ましい実施形態について詳しく説明する。

図２〜図５には、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第１の実施形態が示されており、図２は、この第１の実施形態の構成が示されている斜視図であり、図３は、この第１の実施形態における蓋手段が材料タンクに取付けられる構成が示されている分解斜視図であり、図４は、この第１の実施形態における蓋手段が封止位置に位置する状態が示されている側面図であり、図５は、この第１の実施形態における蓋手段が開放位置に位置する状態が示されている側面図である。

図２に示されているように、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置は、枢支手段４により、パン製造機における材料タンク２に枢支されている蓋手段３と、枢支手段４を回動させるクランク手段５と、クランク手段５を駆動するレシプロモータ６と、材料タンク２と蓋手段３と枢支手段４とを連結するように取付けられている付勢手段と、レシプロモータ６を制御する制御手段８と、を具えている蓋装置である。

この実施形態において、蓋手段３は、板状に形成されて図４に示されているように封止位置に位置する際に材料タンク２に形成される材料出口２１２がある第１の平面（図４中において材料出口２１２がある水平面）に位置して該材料出口２１２の一部を覆うことができるように配置構成されている第１の蓋ユニット３１と、同じく板状に形成され、封止位置に位置する際に前記第１の平面に位置して材料出口２１２を第１の蓋ユニット３１と共に覆うことができるように該第１の蓋ユニット３１の隣に配置されている第２の蓋ユニット３２と、を有している。

また、図２及び図３に示されているように、第１の蓋ユニット３１には、それぞれ第１の枢接孔３１２を画成する複数（図中では２つ）の第１の枢接部３１１と、２つの第１の枢接部３１１の間で第１の蓋ユニット３１の材料タンク２に向かう面に凹設されている収容溝３１３と、が形成されている。そして第２の蓋ユニット３２にも、それぞれ第２の枢接孔（図示せず）を画成する複数（図中では２つ）の第２の枢接部３２１と、２つの第２の枢接部３２１の間に凹設されている収容溝（図示せず）と、が形成されている。

この実施形態において、枢支手段４は、図３に示されているように、材料タンク２に固定されている固定板４３１と、固定板４３１から突出するスリーブ部４３２と、からなる複数（図中では２つ）で間を空けて材料出口２１２の周縁に配置されている接続ユニット４３と、複数の接続ユニット４３それぞれのスリーブ部４３２を挿通するように材料タンク２に取付けられている第１の枢支ユニット４１と、第１の枢支ユニット４１の反対側で図２に示されているように同じく複数の接続ユニット４３によって材料タンク２に取付けられている第２の枢支ユニット４２と、第１の枢支ユニット４１及び第２の枢支ユニット４２にそれぞれ固定されている押付けプレート４４と、を有している。

また、第１の枢支ユニット４１は、第１の蓋ユニット３１に形成されている複数の第１の枢接部３１１がそれぞれ画成する各第１の枢接孔３１２を複数の接続ユニット４３がそれぞれ有するスリーブ部４３２と共に挿通する第１の回転アーム４１１と、第１の回転アーム４１１のクランク手段５（が有する後述の回転盤５１）に向かう端部から該第１の回転アーム４１１と直交するように延伸して前記第１の平面と直交する第２の平面で揺動することができる第１の揺動アーム４１２と、を有するように形成されている。また、第１の枢支ユニット４１が有する第１の回転アーム４１１に固定されている押付けプレート４４は、第１の蓋ユニット３１に形成されている収容溝３１３に嵌まり込んで第１の蓋ユニット３１に当接するように配置されている。

第２の枢支ユニット４２は、第１の枢支ユニット４１と類似する構成になっている。即ち、第２の枢支ユニット４２は、第２の蓋ユニット３２に形成されている複数の第２の枢接部３２１がそれぞれ画成する各第２の枢接孔を複数の接続ユニット４３がそれぞれ有するスリーブ部４３２と共に挿通する第２の回転アーム４２１と、第２の回転アーム４２１のクランク手段５（が有する後述の回転盤５１）に向かう端部から該第２の回転アーム４２１と直交するように延伸して前記第２の平面で揺動することができる第２の揺動アーム４２２と、を有するように形成されている。また、第２の枢支ユニット４２が有する第２の回転アーム４２１に固定されている押付けプレート４４は、第２の蓋ユニット３２に形成されている収容溝に嵌まり込んで第２の蓋ユニット３２に当接するように配置されている。

この実施形態において、付勢手段は、蓋手段３が有する第１の蓋ユニット３１の外部に向かう面（即ち材料タンク２に向かう面の反対側にある面）に当接する第１の付勢部７１１と、材料出口２１２の周縁で材料タンク２に固定されている第１の固定部７１２と、第１の付勢部７１１と第１の固定部７１２との間にあって第１の枢支ユニット４１が有する第１の回転アーム４１１によって挿通されている第１のねじり部７１３と、を有し、第１の蓋ユニット３１に対して封止位置への付勢力を与え続けるように配置構成されている第１のねじりばね７１と、第１のねじりばね７１と対称的な構成で蓋手段３が有する第２の蓋ユニット３２と材料タンク２とに取付けられている第２のねじりばね７２と、からなる。即ち、第２のねじりばね７２は、蓋手段３が有する第２の蓋ユニット３２に当接する第２の付勢部と、材料タンク２に固定されている第２の固定部と、第２の付勢部と第２の固定部との間にあって第２の枢支ユニット４２が有する第２の回転アーム４２１によって挿通されている第２のねじり部と、を有し、第２の蓋ユニット３２に対して封止位置への付勢力を与え続けるように配置構成されている。

クランク手段５は、材料タンク２に形成される前記第２の平面に配置され、レシプロモータ６により所定の回転軸Ｌで相反する２つの回転方向、即ち時計方向と反時計方向に往復するよう切り替え駆動される回転盤５１と、両端部がそれぞれ回転盤５１における回転軸Ｌから離れた枢接位置と枢支手段４とに枢接されている連動軸５２と、を有している。そして、この実施形態においては、クランク手段５は、第１の連動軸５２１と第２の連動軸５２２とからなる一対の連動軸を有し、該第１の連動軸５２１と第２の連動軸５２２は、それぞれ一端が回転盤５１における回転軸Ｌから離れた第１の枢接位置５１１及び第２の枢接位置５１２に枢接され、該一端の反対側にあるそれぞれの他端が枢支手段４が有する第１の枢支ユニット４１の第１の揺動アーム４１２の先端、及び第２の枢支ユニット４２の第２の揺動アーム４２２の先端に枢接されている。

レシプロモータ６は、制御手段８により制御されて回転盤５１を、回転軸Ｌを軸心とする時計方向と反時計方向に回転させることができるように構成されるものであり、出力軸を相反する２つの回転方向で往復切り替え駆動することができる周知のモータ装置を本発明のレシプロモータ６として適用することができる。

制御手段８は、レシプロモータ６と電気的に接続し、且つ所定のハウジング内に収容されてクランク手段５が有する第１の連動軸５２１の隣に配置されている制御部８１と、クランク手段５が有する第１の連動軸５２１における第１の枢支ユニット４１に枢接されている端部に押されて揺動することができるように制御部８１のハウジングに配置構成された揺動プレート８２と、揺動プレート８２の揺動によって作動されるように、制御部８１のハウジングに配置構成されたスイッチ８３と、を有する上、スイッチ８３の作動に応じてレシプロモータ６が回転盤５１を駆動する回転方向を制御することができるように構成されている。

上記構成により、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置は、レシプロモータ６がクランク手段５の回転盤５１を回転駆動すると、第１の連動軸５２１及び第２の連動軸５２２それぞれの伝動によって枢支手段４が有する第１の枢支ユニット４１及び第２の枢支ユニット４２それぞれの第１の回転アーム４１１、第２の回転アーム４２１が回動して蓋手段３が有する第１の蓋ユニット３１及び第２の蓋ユニット３２を図４に示されている材料タンク２に形成される材料出口２１２を覆うことができる封止位置と、図５に示されるように前記封止位置から離れて材料出口２１２を開放する開放位置と、の間で切り替えることができる。ちなみに図４に示されているように封止位置では、パン生地を作る小麦粉９が、材料タンク２内に貯蔵されて第１の蓋ユニット３１及び第２の蓋ユニット３２により支持されており、図５に示されているように開放位置では、材料タンク２内に貯蔵されている小麦粉９は、第１の蓋ユニット３１及び第２の蓋ユニット３２が封止位置から離れるため材料出口２１２を経由して出力される。

また、図４に示されるようにこの実施形態では、蓋手段３が有する第１の蓋ユニット３１及び第２の蓋ユニット３２が封止位置に位置する際、第１の連動軸５２１の第１の枢支ユニット４１に枢接されている端部が揺動プレート８２に当接してスイッチ８３を入れ、そして図５に示されるように蓋手段３が有する第１の蓋ユニット３１及び第２の蓋ユニット３２が開放位置に位置する際、第１の連動軸５２１の第１の枢支ユニット４１に枢接されている端部が揺動プレート８２から離れてスイッチ８３を切るので、制御部８１は、スイッチ８３の入／切状態を通じて蓋装置の状態を検知してその検知結果に基づいてレシプロモータ６を制御することができる。

次いで、図６は、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第２の実施形態の構成が示されている斜視図である。図示されているように、この第２の実施形態は、第１の実施形態に類似する構成になっているが、第２の蓋ユニット３２と第２の枢支ユニット４２と第２の連動軸５２２とそれらに付属される構成が省かれている。即ち、この第２の実施形態の構成は、第１の実施形態を簡略化した結果であり、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置は、この第２の実施形態のように、蓋手段３を、板状に形成されて封止位置に位置する際に材料タンク２に形成される材料出口２１２がある第１の平面に位置して該材料出口２１２を覆うことができるように配置構成されている第１の蓋ユニット３１を有するように構成し、枢支手段４を、第１の蓋ユニット３１が取付けられている第１の枢支ユニット４１を有し、且つ該第１の枢支ユニット４１が、第１の蓋ユニット３１が取付けられている第１の回転アーム４１１と、第１の回転アーム４１１のクランク手段５に向かう端部から該第１の回転アーム４１１と直交するように延伸して前記第２の平面で揺動することができる第１の揺動アーム４１２と、を有するように構成し、クランク手段５を、前記第２の平面に配置されてレシプロモータ６により所定の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される回転盤５１と、連動軸として第１の枢支ユニット４１に対応する第１の連動軸５２１と、を有し、該第１の連動軸５２１が、一端が回転盤５１における所定の回転軸Ｌから離れた所定の第１の枢接位置５１１に枢接されていると共に、該一端の反対側にある他端が第１の枢支ユニット４１が有する第１の揺動アーム４１２の先端に枢接されているように構成することも可能である。

更に、図７は、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第３の実施形態の構成が示されている斜視図である。図示されているように、この第３の実施形態は、第１の実施形態と同じく第１の蓋ユニット３１と第２の蓋ユニット３２を有すると共に、該第１の蓋ユニット３１と第２の蓋ユニット３２とがそれぞれ異なるモータ枢支手段とクランク手段とにより駆動される構成になっている。

即ち、この実施形態における第１の蓋ユニット３１は、第１の枢支手段４Ａと第１のクランク手段５Ａとにより駆動されるように構成されており、第１の枢支手段４Ａは、第１の蓋ユニット３１が取付けられている第１の枢支ユニット４１を有し、且つ該第１の枢支ユニット４１が、第１の蓋ユニット３１が取付けられている第１の回転アーム４１１と、第１の回転アーム４１１のクランク手段５Ａに向かう端部から該第１の回転アーム４１１と直交するように延伸して前記第２の平面で揺動することができる第１の揺動アーム４１２と、を有するように構成されており、第１のクランク手段５Ａは、前記第２の平面に配置されて第１のレシプロモータ６Ａにより所定の第１の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される第１の回転盤５１Ａと、連動軸として第１の枢支ユニット４１に対応する第１の連動軸５２１と、を有し、該第１の連動軸５２１が、一端が第１の回転盤５１Ａにおける第１の回転軸から離れた第１の枢接位置５１１に枢接されていると共に、該一端の反対側にある他端が第１の枢支ユニット４１が有する第１の揺動アーム４１２の先端に枢接されているように構成されている。

そしてこの実施形態における第２の蓋ユニット３２は、第２の枢支手段４Ｂと第２のクランク手段５Ｂとにより駆動されるように構成されており、第２の枢支手段４Ｂは、第２の蓋ユニット３２が取付けられている第２の枢支ユニット４２を有しており、且つ該第２の枢支ユニット４２は、第２の蓋ユニット３２が取付けられている第２の回転アーム４２１と、第２の回転アーム４２１の、第１の枢支ユニット４１が有する第１の揺動アーム４１２が形成される側の反対側にある端部から該第２の回転アーム４２１と直交するように延伸して前記第２の平面と平行な第３の平面で揺動することができる第２の揺動アーム４２２と、を有するように構成されており、第２のクランク手段５Ｂは、前記第３の平面に配置されて第２のレシプロモータ６Ｂにより第２の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される第２の回転盤５１Ｂと、連動軸として第２の枢支ユニット４２に対応する第２の連動軸５２２と、を有し、該第２の連動軸５２２は、一端が第２の回転盤５１Ｂにおける第２の回転軸から離れた第２の枢接位置５１２に枢接されていると共に、該一端の反対側にある他端が第２の枢支ユニット４２が有する第２の揺動アーム４２２の先端に枢接されているように構成されている。

なお、第１の回転盤５１Ａが回転する軸心である第１の回転軸と、第２の回転盤５１Ｂが回転する軸心である第２の回転軸と、は、必ずしも同一の直線にあるとは限らず、必要に応じて設計することができる。

上記のように、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置の第３の実施形態は、第１のレシプロモータ６Ａと第２のレシプロモータ６Ｂとからなる２つのレシプロモータ及び該２つのレシプロモータによりそれぞれ駆動される第１の回転盤５１Ａと第２の回転盤５１Ｂとを設けた上で、第１の連動軸５２１、第２の連動軸５２２、及び第１の枢支ユニット４Ａ、第２の枢支ユニット４Ｂをそれぞれ経由して該２つの回転盤によってそれぞれ駆動される第１の蓋ユニット３１と第２の蓋ユニット３２とを個別に駆動する構成になっており、これによって第１の蓋ユニット３１と第２の蓋ユニット３２とを順番に開閉制御する効果が得られる。

更にまた、本発明は、上記蓋装置が用いられるパン製造機をも提供する。

上記構成によれば、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機は、レシプロモータにより駆動される回転盤と、回転盤に枢接されている連動軸と、を有するクランク手段で蓋手段の封止位置と開放位置との切り替えを制御するため、電磁石が使用されずたとえ小麦粉などの材料を蓋手段から振り落とすため蓋手段の封止位置と開放位置との切替が頻繁に行われようとも、使用寿命が格段に伸びる。

また、本発明のパン製造機における材料タンクの蓋装置及び該蓋装置を具えたパン製造機では、レシプロモータにより回転駆動される回転盤と、回転盤に枢接されている連動軸と、を有するクランク手段で蓋手段の封止位置と開放位置との切り替えを制御するため、連動軸が封止位置と開放位置との切り替えにおいて移動限界位置に到達しても衝撃が発生しないため、作動時の騒音を抑えることもできる。

２ 材料タンク
２１２ 材料出口
３ 蓋手段
３１ 第１の蓋ユニット
３１１ 第１の枢接部
３１２ 第１の枢接孔
３１３ 収容溝
３２ 第２の蓋ユニット
３２１ 第２の枢接部
４ 枢支手段
４Ａ 第１の枢支手段
４Ｂ 第２の枢支手段
４１ 第１の枢支ユニット
４２ 第２の枢支ユニット
４１１ 第１の回転アーム
４１２ 第１の揺動アーム
４２１ 第２の回転アーム
４２２ 第２の揺動アーム
４３ 接続ユニット
４３１ 固定板
４３２ スリーブ部
４４ 押付けプレート
５ クランク手段
５Ａ 第１のクランク手段
５Ｂ 第２のクランク手段
５１ 回転盤
５１Ａ 第１の回転盤
５１Ｂ 第２の回転盤
５１１ 第１の枢接位置
５１２ 第２の枢接位置
５２ 連動軸
５２１ 第１の連動軸
５２２ 第２の連動軸
６ レシプロモータ
６Ａ 第１のレシプロモータ
６Ｂ 第２のレシプロモータ
７１ 第１のねじりばね
７１１ 第１の付勢部
７１２ 第１の固定部
７１３ 第１のねじり部
７２ 第２のねじりばね
８ 制御手段
８１ 制御部
８２ 揺動プレート
８３ スイッチ
９ 小麦粉

Claims (6)

1. 枢支手段により、パン製造機における材料タンクに形成される材料出口を覆うことができる封止位置と、該封止位置から離れて前記材料出口を開放する開放位置と、の間で切り替えることができるように枢支されている蓋手段と、
   前記枢支手段を回動させるクランク手段と、
   前記クランク手段を駆動するレシプロモータと、を具えるパン製造機における材料タンクの蓋装置であって、
   前記クランク手段は、
   前記レシプロモータにより所定の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される回転盤と、
   両端部がそれぞれ前記回転盤における前記所定の回転軸から離れた箇所と、前記枢支手段と、に枢接されている連動軸と、を有しており、且つ、
   前記レシプロモータが作動されて前記回転盤を前記２つの回転方向に往復駆動すると、
   前記連動軸と前記枢支手段との伝動により、前記蓋手段を前記封止位置と前記開放位置との間で切り替えることができるように構成されていることを特徴とするパン製造機における材料タンクの蓋装置。
2. 前記蓋手段は、板状に形成されて前記封止位置に位置する際に前記材料タンクに形成される前記材料出口がある第１の平面に位置して該材料出口の少なくとも一部を覆うことができるように配置構成されている第１の蓋ユニットを有しており、
   前記回転盤は、前記材料タンクに形成される前記第１の平面と直交する第２の平面に配置されており、
   前記枢支手段は、前記第１の蓋ユニットが取付けられている第１の枢支ユニットを有し、該第１の枢支ユニットは、前記第１の蓋ユニットが取付けられている第１の回転アームと、前記第１の回転アームの前記回転盤に向かう端部から該第１の回転アームと直交するように延伸して前記第２の平面で揺動することができる第１の揺動アームと、を有しており、
   前記クランク手段は、前記連動軸として前記第１の枢支ユニットに対応する第１の連動軸を有し、該第１の連動軸は、一端が前記回転盤における前記所定の回転軸から離れた所定の第１枢接位置に枢接されていると共に、該一端の反対側にある他端が前記第１の枢支ユニットが有する前記第１の揺動アームの先端に枢接されていることを特徴とする請求項１に記載のパン製造機における材料タンクの蓋装置。
3. 前記蓋手段は、板状に形成され、前記封止位置に位置する際に前記第１の平面に位置して前記材料出口を前記第１の蓋ユニットと共に覆うことができるように該第１の蓋ユニットの隣に配置されている第２の蓋ユニットを更に有しており、
   前記枢支手段は、前記第２の蓋ユニットが取付けられている第２の枢支ユニットを更に有し、該第２の枢支ユニットは、前記第２の蓋ユニットが取付けられていると共に、前記第１の枢支ユニットが有する前記第１の回転アームと平行となるように配置されている第２の回転アームと、前記第２の回転アームの前記回転盤に向かう端部から該第２の回転アームと直交するように延伸して前記第２の平面で揺動することができる第２の揺動アームと、を有しており、
   前記クランク手段は、前記連動軸として前記第２の枢支ユニットに対応する第２の連動軸を更に有し、該第２の連動軸は、一端が前記回転盤における前記所定の回転軸から離れて且つ前記第１枢接位置と異なる第２枢接位置に枢接されていると共に、該一端の反対側にある他端が前記第２の枢支ユニットが有する前記第２の揺動アームの先端に枢接されていることを特徴とする請求項２に記載のパン製造機における材料タンクの蓋装置。
4. 前記蓋手段が有する前記第１の蓋ユニットに当接する第１の付勢部と、
   前記パン製造機の前記材料タンクに固定されている第１の固定部と、
   前記第１の付勢部と前記第１の固定部との間にある第１のねじり部と、を有し、
   前記第１の蓋ユニットに対して前記封止位置への付勢力を与え続けるように配置構成されている第１のねじりばねと、
   前記蓋手段が有する前記第２の蓋ユニットに当接する第２の付勢部と、
   前記パン製造機の前記材料タンクに固定されている第２の固定部と、
   前記第２の付勢部と前記第２の固定部との間にある第２のねじり部と、を有し、
   前記第２の蓋ユニットに対して前記封止位置への付勢力を与え続けるように配置構成されている第２のねじりばねと、
   を更に具えていることを特徴とする請求項３に記載のパン製造機における材料タンクの蓋装置。
5. 前記連動軸の前記枢支手段に枢接されている端部に押されて揺動することができるように構成された揺動プレートと、
   前記揺動プレートの揺動によって作動されるスイッチと、
   前記レシプロモータに電気的に接続し、且つ前記スイッチの作動に応じて前記レシプロモータが前記回転盤を駆動する回転方向を制御することができるように構成された制御部と、を有する制御手段を更に具えていることを特徴とする請求項１〜請求項４におけるいずれか一項に記載のパン製造機における材料タンクの蓋装置。
6. パン生地を収容して焼成する焼成室と、
   パン生地を作る材料を収容できると共に、前記焼成室に向かって開口する材料出口が形成されている材料タンクと、を有するパン製造機であって、
   前記材料タンクには、
   枢支手段により、前記材料出口を覆うことができる封止位置と、該封止位置から離れて前記材料出口を開放する開放位置と、の間で切り替えることができるように枢支されている蓋手段と、
   前記枢支手段を回動させるクランク手段と、
   前記クランク手段を駆動するレシプロモータと、を具えた蓋装置が取り付けられている上、
   前記クランク手段は、
   前記レシプロモータにより所定の回転軸で相反する２つの回転方向に往復駆動される回転盤と、
   両端部がそれぞれ前記回転盤における前記所定の回転軸から離れた箇所と、前記枢支手段と、に枢接されている連動軸と、を有しており、且つ、
   前記レシプロモータが作動されて前記回転盤を前記２つの回転方向に往復駆動すると、
   前記連動軸と前記枢支手段との伝動により、前記蓋手段を前記封止位置と前記開放位置との間で切り替えることができるように構成されていることを特徴とするパン製造機。

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