JP2015051066A - グリル - Google Patents

Abstract

【課題】二次空気を下火バーナの炎孔周辺を通じてグリル庫中央へ導くように構成されたグリルにおいて、下火バーナを消火させてから短時間で再点火させるときの点火不良を防止する。
【解決手段】グリル庫２０内の側壁２０３に沿って前後方向に延設されるバーナ部２３１を備えた下火バーナ２３と、グリル庫２０の後部に設けられた排気通路２００と、側壁２０３に設けられ、二次空気をグリル庫２０内へ取り込む空気取込口２４と、バーナ部２３１の上方位置に設けられ、空気取込口２４からグリル庫２０内に取り込まれた二次空気をバーナ部２３１の炎孔２３０周辺を通じて庫内中央側へ導く二次空気案内板２５と、下火バーナ２３の点火用炎孔２３３が炎孔２３０に近接して設けられ、点火プラグ２６の電極部２６０が点火用炎孔２３３に近接して設けられ、点火用炎孔２３３と電極部２６０との間の点火領域Ａより空気取込口２４側に防風板３２が立設された。
【選択図】図１

Description

本発明は、グリル、特に、下火バーナから放出されるガスの燃焼排気がグリル庫の中央まで到達するよう、グリル外部の空気を下火バーナの炎孔周辺を通じてグリル庫内へ導入するように構成されたグリルに関する。

グリル庫内の側壁に沿って前後方向に下火バーナのバーナ部が延設された従来のグリルにおいて、グリル庫の側壁に、燃焼用の二次空気をグリル庫内へ取り込むための空気取込口が設けられ、空気取込口の上部に、空気取込口からグリル庫内に取り込まれた二次空気をバーナ部の炎孔周辺を通じてグリル庫中央へ導く二次空気案内板が設けられたものが知られている。このものでは、グリル庫内の燃焼排気や熱気が排気通路からグリル外へ排出されるときのドラフト効果により、空気取込口から二次空気案内板に沿ってグリル庫中央側へ二次空気を導き、バーナ部から放出されたガスの燃焼排気をグリル庫の中央まで到達させるように構成されている（例えば、特許文献１から３参照）。

特開２０１２−２５４２４５号公報 特開２０１０−６３７２９号公報 特開２００８−５７８４２号公報

ところで、グリル使用前のように、グリル庫が低温である場合は、グリル庫の内外で温度差が殆どなく、上記のようなドラフト効果による二次空気の流れは生じない。そのため、炎孔周辺への二次空気の入り込みが少なく、炎孔と点火プラグの電極部との間の点火領域におけるガス濃度が点火に適した状態で維持される。

しかしながら、グリル使用直後のように、グリル庫内が暖まった状態では、グリル庫内外の温度差があるため、ドラフト効果により二次空気の流れが生じる。従って、このような状態で再びグリルを使用しようとして下火バーナを再点火させる場合、二次空気の流れの影響を受けて点火領域におけるガス濃度が点火に適した状態でなくなり、点火不良を引き起こす虞があった。

本発明は、上述の事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、二次空気を下火バーナの炎孔周辺を通じてグリル庫中央へ導くように構成されたグリルにおいて、下火バーナを再点火させる際の点火不良を防止することにある。

本発明は、グリル庫内の側壁に沿って前後方向に延設されるバーナ部を備えた下火バーナと、グリル庫の後部に設けられ、グリル庫内の燃焼排気や熱気をグリル外へ導出する排気通路と、グリル庫の側壁に設けられ、燃焼用の二次空気をグリル庫内へ取り込むための空気取込口と、バーナ部の上方位置に設けられ、空気取込口からグリル庫内に取り込まれた二次空気をバーナ部の炎孔周辺を通じて庫内中央側へ導く二次空気案内板とを有するグリルであって、下火バーナを点火させるための点火用炎孔がバーナ部の炎孔に近接して設けられ、点火プラグの電極部が前記点火用炎孔に近接して設けられ、点火用炎孔と電極部との間の点火領域より空気取込口側に防風板が立設されたものである。

上記グリルによれば、点火領域の空気取込口側に立設された防風板によって、空気取込口からグリル庫内へ導入された二次空気が点火領域に直接到達するのを防止できるから、ドラフト効果によりグリル庫内へ二次空気が導入されている間においても、点火領域のガス濃度を点火に適した状態で維持することが可能である。

上記グリルは、好ましくは、バーナ部の上部に横設され、点火プラグを支持固定するための点火プラグ固定板を有し、点火プラグ固定板は、電極部の庫内前方側に防風板を備え、電極部の庫内後方側に切欠部を備えている。

点火領域の周辺に防風板などの壁体が設けられていると、点火領域に対して二次空気が十分に供給されず、点火不良や赤火等の不具合を引き起こす虞がある。しかしながら、このものでは、防風板は電極部の庫内前方側に設けられ、点火プラグ固定板における電極部の庫内後方側には切欠部が設けられているから、点火領域に対して切欠部の周囲から適切な量の二次空気が供給される。従って、点火領域のガス濃度を点火に適した状態で維持することが可能である。

以上のように、本発明によれば、ドラフト効果により二次空気がグリル庫内に導入されている場合でも、点火領域のガス濃度を点火に適した状態で維持することが可能であるから、下火バーナを消火させてから短時間で再点火させる際の点火不良を防止できる。

図１は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたガスコンロの側面視断面概略図である。 図２は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたガスコンロの正面視断面概略図である。 図３は、本発明の実施の形態に係るグリルの下火バーナの斜視概略図である。 図４は、本発明の実施の形態に係るグリルの点火プラグ周辺の斜視概略図である。 図５は、本発明の実施の形態に係るグリルの点火プラグ周辺の平面視概略図である。 図６は、本発明の他の実施形態に係るグリルの点火プラグ周辺の斜視概略図である。 図７は、本発明の他の実施形態に係るグリルの点火プラグ周辺の平面視概略図である。

次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。
図１は、天板１００の上面に複数のコンロバーナ１１を備えたガスコンロ１であり、本発明の実施の形態に係るグリル２は、ガスコンロ１のコンロ本体１０と一体的に構成されている。

グリル２は、食材や加熱調理容器を収容するグリル庫２０を有している。グリル庫２０の後部（奥側）には、グリル庫２０内の燃焼排気や熱気を天板１００に開設された排気口１３からグリル２の外部へ導出させるための排気通路２００が設けられている。一方、グリル庫２０の前部には、グリル庫２０内に食材や加熱調理容器を出し入れするための開口部２０１が設けられている。開口部２０１は、コンロ本体１０の正面に設けられたグリル扉１２によって被蓋されている。

排気通路２００内の底部には、食材から発生する油煙や臭気成分を加熱消失させるアフターバーナ２１が設けられている。尚、図示しないが、ガスコンロ１には、グリル２での食材の加熱調理が終了した後、一定時間アフターバーナ２１を燃焼させる制御回路が組み込まれている。従って、グリル庫２０内に設けられた上火バーナ２２および下火バーナ２３を消火させた後も一定時間、グリル庫２０内から排気通路２００への排気の流れが生じる。

図１および図２に示すように、グリル庫２０内の上壁２０２の中央部には、グリル庫２０内の食材や加熱調理容器を上方から加熱する上火バーナ２２が設けられている。上火バーナ２２の下面部は、略全面に複数の炎孔２２０が形成されたセラミック製の板体で構成されており、点火した際には、下面部の略全体にガスの燃焼炎が形成され、輻射熱や熱気をグリル庫２０の中央へ向けて下方に放射する。

グリル庫２０内の左右の側壁２０３の中央部より下方位置には、グリル庫２０内の食材や加熱調理容器を側方および下方から加熱する下火バーナ２３のバーナ部２３１が、側壁２０３に沿って庫内前後方向に延設されている。バーナ部２３１の庫内中央側の側面には、複数の炎孔２３０が庫内前後方向、即ち、バーナ部２３１の長手方向に並設されており、点火した際には、各炎孔２３０から噴出されたガスの燃焼排気や熱気をグリル庫２０の中央へ向けて側方に放出させる。

図２に示すように、側壁２０３の略中央部、即ち、バーナ部２３１の上方位置には、グリル庫２０内の燃焼排気や熱気が排気通路２００を通じてガスコンロ１の外部へ排出されるときのドラフト効果によって、下火バーナ２３の燃焼用の二次空気をグリル２の外部からグリル庫２０内へ取り込むための空気取込口２４が開設されている。また、バーナ部２３１の上方位置には、空気取込口２４からグリル庫２０内に取り込まれた二次空気をバーナ部２３１の炎孔２３０周辺を通じて庫内中央下方へ導く二次空気案内板２５が設けられている。

二次空気案内板２５は、空気取込口２４の上縁部からグリル庫２０の中央側へ向かって下方に傾斜しており、下火バーナ２３の炎孔２３０の配設位置よりも庫内中央側に張り出している。従って、空気取込口２４からグリル庫２０内に取り込まれた二次空気は、二次空気案内板２５の下面に沿ってバーナ部２３１の上域へ導かれ、さらに炎孔２３０の外側を通ってグリル庫２０内の中央下方へ導かれる。そして、この二次空気の流れに乗って、炎孔２３０から噴出されたガスの燃焼炎が庫内中央側へ向かって大きく伸び、燃焼排気や熱気をグリル庫２０内の中央まで到達させる。

図３に示すように、下火バーナ２３は、一端のガス取込口２３２からグリル庫２０の左右の側壁に沿って二本の直管状のバーナ部２３１が分岐形成された平面視略Ｕ字状の管体であり、図示しないガス供給装置のガス噴射ノズルからガス取込口２３２へ噴出されたガスをガス取込口２３２の周辺の空気と共にバーナ部２３１へ導入し、炎孔２３０からグリル庫２０の中央へ向けて噴出させる。

バーナ部２３１の上部で且つ後方寄りの位置には、所定電圧を印加することによって火花放電する点火プラグ２６と、炎孔２３０外側におけるガスの燃焼炎の有無を検知する熱電対２７とがバーナ部２３１の後方側からこの順序で配設されている。これら点火プラグ２６および熱電対２７は、いずれも略円柱状に形成されており、バーナ部２３１の上部にスポット溶接された点火プラグ固定板３０の上面に所定の間隔をもって横向き姿勢で並設されている。

図４および図５に示すように、バーナ部２３１の庫内中央側の側面における後方寄りの位置には、下火バーナ２３を点火させるための点火用炎孔２３３が他の炎孔２３０の一つに近接して設けられており、点火プラグ２６は、上記点火用炎孔２３３に先端の電極部２６０を近接させた状態で、且つ、バーナ部２３１の延長方向に対して斜めに交差させた姿勢で、プラグホルダー３６により点火プラグ固定板３０の上面に支持固定されている。一方、熱電対２７は、点火用炎孔２３３よりバーナ部２３１の前方側に位置する炎孔２３０に先端の炎検知部２７０を近接させた状態で、且つ、バーナ部２３１の延長方向に対して斜めに交差させた姿勢で、固定バネ３７により点火プラグ固定板３０の上面に支持固定されている。

点火プラグ固定板３０の上板３０１は、側壁２０３側から庫内中央側へ向かって緩やかに下方傾斜した姿勢でバーナ部２３１の上部に横設されている。また、上板３０１の庫内中央側の側縁には、バーナ部２３１の庫内中央側の側面に対向して側板３０２が垂下形成されている。

側板３０２は、上板３０１の後端位置から点火用炎孔２３３の配設位置まで延設されており、側板３０２の上縁で且つ点火用炎孔２３３との対向位置には、点火プラグ２６の電極部２６０から所定の距離をもって突片３１が形成されている。点火プラグ２６は、電極部２６０から突片３１へ向けて火花放電させることで、点火用炎孔２３３から点火用炎孔２３３と電極部２６０との間の点火領域Ａに噴出されるガスと空気の混合ガスを着火させる。

上板３０１の庫内中央側の側縁前方コーナー部には、平面視において点火領域Ａを囲うように切欠部３０３が設けられている。切欠部３０３は、点火プラグ２６の庫内後方側（バーナ部２３１の後方側）まで形成されている。また、切欠部３０３の周縁上部における点火領域Ａより側壁２０３側（空気取込口２４側）で且つ点火プラグ２６の庫内前方側（バーナ部２３１の前方側）には、空気取込口２４からグリル庫２０内へ導入された二次空気が点火領域Ａに直接到達するのを防止するための防風板３２が立設されている。

防風板３２は、点火プラグ２６の庫内前方側の周面から熱電対２７の庫内後方側（バーナ部２３１の後方側）の周面に亘って立設されており、切欠部３０３の周縁に沿って上板３０１の上面から連続して一体形成されている。また、防風板３２の上縁高さは、電極部２６０の配置高さ以上（ここでは、電極部２６０の配置高さと略同一）に設定されている。

切欠部３０３の周縁上部で且つ熱電対２７を挟んで防風板３２の反対側の位置には、熱電対２７を挟持固定するための爪片３３が立設されており、熱電対２７は、防風板３２および爪片３３によって周面外側から挟持された状態で、固定バネ３７により上方から点火プラグ固定板３０の上面に固定される。即ち、防風板３２は、熱電対２７を挟持固定するための一方の爪片の役割を兼備する。

上記グリル２によれば、バーナ部２３１の上部で且つ点火領域Ａより空気取込口２４側に立設された防風板３２によって、空気取込口２４からグリル庫２０内へ導入された二次空気が点火領域Ａに直接到達するのを防止できるから、ドラフト効果によりグリル庫２０内へ二次空気が導入されている間においても、点火領域Ａのガス濃度を点火に適した状態で維持することが可能である。よって、下火バーナ２３を消火させてから短時間で再点火させるときの点火不良を防止できる。

また、このものでは、熱電対２７が、防風板３２を挟んで点火プラグ２６の庫内前方側に近接して、バーナ部２３１の延長方向に対して斜めに交差するように横設されているから、防風板３２の前縁側から点火領域Ａへ二次空気が回り込むのを抑制できる。従って、ドラフト効果によりグリル庫２０内へ二次空気が導入されている間においても、点火領域のガス濃度をより確実に点火に適した状態で維持することが可能である。よって、上記再点火時の点火不良をより確実に防止できる。

さらに、このものでは、防風板３２は電極部２６０の庫内前方側に設けられ、上板３０１における電極部２６０の庫内後方側には切欠部３０３が設けられているから、点火領域Ａに対して切欠部３０３の周囲から適切な量の二次空気が供給される。しかも、点火プラグ２６が、バーナ部２３１の延長方向に対して斜めに交差するように横設されているから、点火プラグ２６の庫内前方側から庫内後方側の切欠部３０３へ二次空気が過剰に回り込むのも抑制される。従って、ドラフト効果によりグリル庫２０内へ二次空気が導入されている間においても、点火領域Ａのガス濃度を常に点火に適した状態で維持することが可能である。よって、上記再点火時の点火不良を一層確実に防止できる。

また、防風板３２と上板３０１との間に隙間があると、空気取込口２４から上板３０１の上面に沿って流れる二次空気が、上記隙間を通って点火領域に流れ込む可能性がある。しかしながら、このものでは、防風板３２が上板３０１の上面から連続して一体形成されているから、二次空気が上板３０１の上面に沿って点火領域Ａへ流れ込み難い。従って、ドラフト効果によりグリル庫２０内へ二次空気が導入されている間においても、点火領域のガス濃度をより確実に点火に適した状態で維持することが可能である。よって、上記再点火時の点火不良をより確実に防止できる。また、点火プラグ固定板３０と防風板３２とが別体で設けられたものに比べて、防風板３２を所望の場所に容易に設置することが可能であるから、組立に手間もかからない。

尚、本発明は、上記実施の形態に限定されず、例えば図６に示すように、バーナ部２３１の上方に隔壁４０が設けられ、隔壁４０の下縁から上板３０１の上部における点火領域Ａより側壁２０３側の位置に、点火プラグ２６の側面から熱電対２７の側面に亘って防風板４２が立設されたものであってもよい。

また、上記実施の形態では、熱電対２７が点火プラグ固定板３０の上面に点火プラグ２６と共に並設されたものを説明したが、点火プラグ固定板３０の上面に点火プラグ２６のみ配置され、熱電対２７は、点火プラグ２６から離れた位置（例えば、バーナ部２３１の前方寄りの位置）に設けられたものであってもよい。この場合、図７に示すように、空気取込口２４からグリル庫２０内へ導入された二次空気が防風板３２の前縁側から点火領域Ａへ回り込むのを防止するため、防風板５２の前縁からグリル庫２０の中央側へ向かって補助防風板５３が延設されたものとしてもよい。

また、点火用炎孔２３３が、バーナ部２３１の庫内中央側の側面における前方寄りの位置に設けられ、点火プラグ２６が、上記点火用炎孔２３３に電極部２６０を近接させた状態で設けられたものであってもよい。

また、下火バーナ２３を点火させるためのパイロットバーナが下火バーナ２３と別体で設けられ、パイロットバーナの先端の炎孔（点火用炎孔）が、バーナ部２３１の炎孔２３０の一つに近接して設けられ、点火プラグ２６が、パイロットバーナの炎孔に電極部２６０を近接させた状態で設けられたものであってもよい。

２ グリル
２０ グリル庫
２００ 排気通路
２０３ 側壁
２３ 下火バーナ
２３０ 炎孔
２３１ バーナ部
２３３ 点火用炎孔
２４ 空気取込口
２５ 二次空気案内板
２６ 点火プラグ
２６０ 電極部
３０ 点火プラグ固定板
３０１ 上板
３０３ 切欠部
３２ 防風板
Ａ 点火領域

Claims (2)

1. グリル庫内の側壁に沿って前後方向に延設されるバーナ部を備えた下火バーナと、グリル庫の後部に設けられ、グリル庫内の燃焼排気や熱気をグリル外へ導出する排気通路と、グリル庫の側壁に設けられ、燃焼用の二次空気をグリル庫内へ取り込むための空気取込口と、バーナ部の上方位置に設けられ、空気取込口からグリル庫内に取り込まれた二次空気をバーナ部の炎孔周辺を通じて庫内中央側へ導く二次空気案内板とを有するグリルであって、
   下火バーナを点火させるための点火用炎孔がバーナ部の炎孔に近接して設けられ、
   点火プラグの電極部が前記点火用炎孔に近接して設けられ、
   点火用炎孔と電極部との間の点火領域より空気取込口側に防風板が立設された、グリル。
2. 請求項１に記載のグリルにおいて、
   バーナ部の上部に横設され、点火プラグを支持固定するための点火プラグ固定板を有し、
   点火プラグ固定板は、電極部の庫内前方側に防風板を備え、電極部の庫内後方側に切欠部を備えた、グリル。

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