JP2014501104A - タバコ由来シロップ組成物 - Google Patents

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Abstract

本発明は、ニコチアナ種植物の茎に由来するシロップを含む喫煙具または無煙タバコ組成物で使用するタバコ組成物を提供する。本発明は、本明細書に記載するシロップを含む喫煙具および無煙タバコ組成物、ならびにニコチアナ種植物の茎に由来するシロップをタバコ組成物への添加用に調製する方法も提供する。
【選択図】なし

Description

本発明は、タバコから作製されるもしくは由来する製品、または他の方法でタバコを組み込む製品に関し、該製品は食用を意図する。
一般的な喫煙具、例えば紙巻たばこは、実質的に円筒ロッド形の構造を有し、喫煙材料の装填、ロールまたはカラム、例えば巻紙に包まれた刻みたばこ(例えば、カットフィラー(cut filler)形態)を含むことにより、いわゆる「たばこロッド」を形成する。標準的には、紙巻たばこは、たばこロッドと端から端までの関係で整列した円筒フィルター要素を有する。通常、フィルター要素は、「プラグラップ(plug wrap)」として知られる紙材に囲まれた可塑化酢酸セルローストウ(cellulose tow)を含む。特定の紙巻たばこは複数の区分を有するフィルター要素を組み込み、それらの区分の1つは活性炭粒子を含み得る。通常、フィルター要素は「チップペーパー」として知られる外接包装材を用いてたばこロッドの一端に取り付けられる。また、吸い込まれる主流煙を周囲の空気で希釈するためにチップ材およびプラグラップを穿孔することが望ましくなっている。紙巻たばこは、喫煙者がその一端に点火し、たばこロッドを燃やすことにより使用される。喫煙者は次いで紙巻たばこの反対端(例えば、フィルター端)を吸うことにより主流煙を口内に受容する。
紙巻たばこの製造に用いられるタバコは通常、混合形態で使用される。例えば、ある人気のタバコ混合物は、一般に「アメリカンブレンド」と呼ばれ、熱風乾燥タバコ、バーレータバコおよびオリエンタルタバコの混合物、多くの場合、特定の加工タバコ、例えば再構成タバコおよび加工タバコ幹を含む。特定の紙巻たばこの銘柄の製造に使用されるタバコブレンド内の各種タバコの正確な量は、銘柄によって異なる。しかしながら、多数のタバコブレンドでは、熱風乾燥タバコがブレンドの比較的大部分を占めるが、オリエントタバコはブレンドの比較的少ない部分を占める。例えば、Tobacco Encyclopedia, Voges (Ed.) p. 44-45 (1984), Browne, The Design of Cigarettes, 3rd Ed., p. 43 (1990)およびTobacco Production, Chemistry and Technology, Davis et al. (Eds.) p. 346 (1999)を参照のこと。
たばこはいわゆる「無煙」型でも楽しまれる。特に人気のある無煙たばこ製品は、加工タバコまたはタバコ含有製剤の幾つかの形態を喫煙者の口内に挿入することにより使用される。例えば、Schwartzの米国特許第1,376,586号;Leviの第3,696,917号;Pittman et al.の第4,513,756号;Sensabaugh, Jr. et al.の第4,528,993号;Story et al.の第4,624,269号;Tibbetts の第4,991,599号;Townsend の第4,987,907号;Sprinkle, III et al. の第5,092,352号;White et al.の第5,387,416号;Williamsの第6,668,839号;Williamsの第6,834,654号;Atchley et al.の第6,953,040号;Atchley et al.の第7,032,601号;およびAtchley et al.の第7,694,686号;Williamsの米国特許公開第2004/0020503号;Quinterの第2005/0115580号;Strickland et al.の第2005/0244521号;Strickland et al.の第2006/0191548号;Holton, Jr. et al.の第2007/0062549号;Holton, Jr. et al.の第2007/0186941号;Strickland et al.の第2007/0186942号;Dube et al.の第2008/0029110号;Robinson et al.の第2008/0029116号;Mua et al.の第2008/0029117号;Robinson et al.の第2008/0173317号;Engstrom et al.の第2008/0196730号;Neilsen et al.の第2008/0209586号;Crawford et al.の第2008/0305216号;Essen et al.の第2009/0065013号;Kumar et al.の第2009/0293889号;およびGao et alの第2010/0291245号;およびArnarp et al.のPCT WO 04/095959およびAtchley WO 2010/132444 A2;ならびに2009年12月15日に出願されたMua et al.の米国特許出願第12/638,394号に記載される無煙たばこの製剤、成分および加工法の種類を参照のこと。これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。
長年にわたって、たばこ製品で使用されるタバコ原料の総合的な特性および特質を改変するために様々な処理法および添加剤が提案されてきた。例えば、タバコ原料の化学特性または感覚特性を改変するために、または喫煙タバコ原料の場合では、タバコ原料を含む喫煙具により生成する主流煙の化学特性または感覚特性を改変するために、添加剤または処理法が利用されてきた。紙巻たばこの煙の感覚特性は、調味料を紙巻たばこの様々な要素に取り入れることにより増強できる。例示の風味添加剤にはメントールおよびメイラード反応の生成物、例えばピラジン、アミノ糖、およびアマドリ化合物を含む。アメリカ紙巻たばこのタバコブレンドは典型的には風味成分、例えば甘草または粉末ココア、およびブドウ糖果糖液糖などの糖源を含むケーシング組成物を含む。例えば、本明細書に参照により組み込まれるLeffingwell et al., Tobacco Flavoring for Smoking Products, R.J. Reynolds Tobacco Company (1972)も参照のこと。タバコ組成物で用いる芳香性風味組成物を調製する様々な方法は、Rookerの米国特許第3,424,171号;Luttichの第3,476,118号;Osborne, Jr. et al.の第4,150,677号;Roberts et al.の第4,986,286号;White et al.の第5,074,319号;White et al.の第5,099,862号;Sensabaugh, Jr.の第5,235,992号;Raymond et al.の第5,301,694号;Coleman, III et al.の第6,298,858号;Coleman, III et al.の第6,325,860号;Coleman, III et al.の第6,428,624号;Dube et al.の第6,440,223号;Coleman, IIIの第6,499,489号;およびWhite et al.の第6,591,841号lColeman, IIIの米国出願公開第2004/0173228号およびColeman, III et al.の第2010/0037903号に記載されており、これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。
無煙たばこの感覚特性は特定の調味料の取り込みによっても増強できる。例えば、Williamsの米国特許出願公開第2002/0162562号;Williamsの第2002/0162563号;Atchley et al.の第2003/0070687号;Williamsの第2004/0020503号;Breslin et al.の第2005/0178398号;Strickland et al.の第2006/0191548号;Holton, Jr. et al.の第2007/0062549号;Holton, Jr. et al.の第2007/0186941号;Strickland et al.の第2007/0186942号;Dube et al.の第2008/0029110号;Robinson et al.の第2008/0029116号;Mua et al.の第2008/0029117号;Robinson et al.の第2008/0173317号;およびNeilsen et al.の第2008/0209586号を参照のこと。これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。
喫煙具および/または無煙たばこ製品の製造に有用なタバコ(およびタバコ組成物および製剤)の特性および特質を改変する更なる組成物および方法が提供されることが望ましい。特に、タバコ由来の風味物質を用いてタバコ組成物および製剤の特性および特質を改変する組成物および方法を開発することが望ましい。
米国特許第1,376,586号明細書 米国特許第3,696,917号明細書 米国特許第4,513,756号明細書 米国特許第4,528,993号明細書 米国特許第4,624,269号明細書 米国特許第4,991,599号明細書 米国特許第4,987,907号明細書 米国特許第5,092,352号明細書 米国特許第5,387,416号明細書 米国特許第6,668,839号明細書 米国特許第6,834,654号明細書 米国特許第6,953,040号明細書 米国特許第7,032,601号明細書 米国特許第7,694,686号明細書 米国特許出願公開第2004/0020503号明細書 米国特許出願公開第2005/0115580号明細書 米国特許出願公開第2005/0244521号明細書 米国特許出願公開第2006/0191548号明細書 米国特許出願公開第2007/0062549号明細書 米国特許出願公開第2007/0186941号明細書 米国特許出願公開第2007/0186942号明細書 米国特許出願公開第2008/0029110号明細書 米国特許出願公開第2008/0029116号明細書 米国特許出願公開第2008/0029117号明細書 米国特許出願公開第2008/0173317号明細書 米国特許出願公開第2008/0196730号明細書 米国特許出願公開第2008/0209586号明細書 米国特許出願公開第2008/0305216号明細書 米国特許出願公開第2009/0065013号明細書 米国特許出願公開第2009/0293889号明細書 米国特許出願公開第2010/0291245号明細書 国際公開第2004/095959号 国際公開第2010/132444号 米国特許第3,424,171号明細書 米国特許第3,476,118号明細書 米国特許第4,150,677号明細書 米国特許第4,986,286号明細書 米国特許第5,074,319号明細書 米国特許第5,099,862号明細書 米国特許第5,235,992号明細書 米国特許第5,301,694号明細書 米国特許第6,298,858号明細書 米国特許第6,325,860号明細書 米国特許第6,428,624号明細書 米国特許第6,440,223号明細書 米国特許第6,499,489号明細書 米国特許第6,591,841号明細書 米国特許出願公開第2004/0173228号明細書 米国特許出願公開第2010/0037903号明細書 米国特許出願公開第2002/0162562号明細書 米国特許出願公開第2002/0162563号明細書 米国特許出願公開第2003/0070687号明細書 米国特許出願公開第2005/0178398号明細書
Tobacco Encyclopedia, Voges (Ed.) p. 44−45 (1984) The Design of Cigarettes, 3rd Ed., p. 43 (1990) Tobacco Production, Chemistry and Technology, Davis et al. (Eds.) p. 346 (1999) Leffingwell et al., Tobacco Flavoring for Smoking Products, R.J. Reynolds Tobacco Company (1972)
本発明は、様々なたばこ製品、例えば喫煙具および無煙たばこ製品に利用されるタバコ組成物への取り込みに有用なニコチアナ(Nicotiana)種から単離される風味組成物(即ち、タバコ由来組成物)を提供する。本発明は、ニコチアナ種から成分(例えば、タバコ原料)を単離する方法、ならびに該成分および該成分を取り込むタバコ原料を処理する方法も提供する。特に、本発明は、風味タバコ組成物として使用できるタバコ由来の糖含有シロップおよび該シロップ組成物の形成方法を提供する。タバコ由来のシロップは、タバコ原料の所望の風味成分を単離するために、タバコ植物の少なくとも一部(例えば、葉、茎、根、または幹)が液体を抽出および濃縮する工程を受けることにより調製できる。
一態様において、本発明はたばこ製品で用いる風味タバコ組成物をニコチアナ種植物の茎に由来する糖含有シロップの形態で提供する。特定の実施形態において、糖含有シロップは、ケーシング製剤またはタバコ原料への適用に適合した最上層(top dressing)製剤内への封入に適している。
糖含有シロップは典型的には、スクロース、フルクトース、およびグルコースを含む。幾つかの実施形態において、糖含有シロップは、少なく約50重量%の水と糖または少なくとも約60%の水と糖を含む。幾つかの実施形態において、糖含有シロップは、少なくとも約5重量%の糖化合物、少なくとも約15重量%の糖化合物、または少なくとも約20重量%の糖化合物を含む。例えば、糖含有シロップは、シロップ組成部の総重量に基づいて、約20重量%から約60重量%の水および約15重量%から約40重量%の糖化合物を含みうる。糖含有シロップは通常、約20から約50g/cm3の範囲の比重および少なくとも約20のブリックスレベルを有する。
他の態様において、本発明は、風味タバコ組成物をニコチアナ種植物の茎に由来する糖含有シロップの形態で含むたばこ製品を提供する。特定の実施形態において、たばこ製品はさらにタバコ原料または非タバコ植物原料を糖含有シロップの担体として含む。
たばこ製品は、例えば無煙タバコ組成物の形態でありうる。例示の無煙タバコ組成物は、湿性嗅ぎたばこ、乾燥嗅ぎたばこ、噛みたばこ、タバコ含有ガム、および溶解または融解するたばこ製品を含む。たばこ製品は例えば喫煙具の形態であり得る。特定の実施形態において、喫煙具は糖含有シロップを含むケーシング製剤または最上層を含む。たばこ製品は、例えば、植物原料の不燃焼用に設定されたエアロゾル生成装置の形態でありうる。
更なる他の態様において、本発明は、糖含有シロップをニコチアナ種植物の茎から調製する方法であって、i)糖化合物を含む水性液体成分をニコチアナ種植物の茎またはその一部から採取する段階;およびii)該水性液体成分の比重を増すために該水性液体成分を濃縮する段階を含む方法を提供し、該方法はたばこ製品において風味タバコ組成物としての使用に適した糖含有シロップを形成する。
該採取段階は、例えば水性液体成分を該茎から圧搾する工程または植物の茎もしくはその一部を液体と接触させ水性液体成分を取り出す工程をふくみうる。一実施形態において、該採取段階は該茎を水性液体で抽出する工程を含む。
幾つかの実施形態において、該方法は、該採取段階より前にニコチアナ種植物の茎またはその一部を乾燥する工程をさらに含み、糖含有液体の抽出前の茎原料の貯蔵安定性を向上できる。該乾燥工程は様々であり得るが、通常、約14重量パーセント未満の水分量になる。特定の実施形態において、該乾燥段階は茎原料を従来の熱風乾燥条件にさらすことにより遂行できる。
該濃縮段階は、例えば水性液体成分を大気圧または真空下で加熱する工程を含みうる。特定の実施形態において、該濃縮段階は該水性液体成分を約20から約50g/cm3の比重および/または少なくとも約20のブリックスレベルに濃縮する工程を含む。
特に有利な一実施形態において、糖含有シロップをニコチアナ種植物の茎から調製する方法は、i)ニコチアナ植物種の茎またはその一部を乾燥し(例えば、約14重量パーセント未満の水分量まで乾燥し)乾燥茎原料を形成する工程;ii)該乾燥茎原料を粒子形態に加工する工程;iii)糖化合物を含む水性液体成分を乾燥粒状茎原料から(例えば、水性抽出により)採取する段階;およびii)該水性液体成分の比重を増すために該水性液体成分を濃縮する工程を含み、該方法はたばこ製品において風味タバコ組成物としての使用に適した糖含有シロップを形成する。
該方法は、通常、濃縮段階前に、水性液体成分を濾過して固体成分を除去する工程をさらに含みうる。幾つかの実施形態において、1以上の濾過助剤が使用される。幾つかの実施形態において、水性液体成分は濃縮段階中に該固体成分を表面からすくい取ることにより濾過される。該方法は、1以上の清澄剤を水性液体成分に添加することにより、水性液体成分を浄化する工程をさらに含む。
糖含有シロップを調製する方法は、糖含有シロップをタバコ原料または非タバコ植物原料に糖含有シロップ用の担体として添加する工程をさらに含みうる。さらに、該方法はタバコ原料または非タバコ植物原料をたばこ製品に組み込む工程を含みうる。
タバコ原料または非タバコ植物原料が組み込まれるたばこ製品は、例えば、無煙タバコ組成物の形態でありうる。例示の無煙タバコ組成物には、湿性嗅ぎたばこ、乾燥嗅ぎたばこ、噛みたばこ、タバコ含有ガム、および溶解または融解するたばこ製品を含む。タバコ原料または非タバコ植物原料が組み込まれるたばこ製品は、例えば喫煙具の形態でありうる。特定の実施形態において、タバコ原料または非タバコ植物原料は、該糖含有シロップを含むケーシング製剤または最上層を含む。
本発明の実施形態が理解されるために、添付図面を参照し、該図面は必ずしも縮尺通りに描かれておらず、その参照番号は本発明の例示実施形態の構成要素を指す。該図面は例示にすぎず、本発明を限定するものとして解釈されるべきでない。
紙巻たばこの形態を有する喫煙具の分解斜視図であり、喫煙材、包装材要素、および紙巻たばこのフィルター要素を示す図である。 無煙たばこ製品の幅を横切る該製品の実施形態の断面図であり、本発明の無煙タバコ組成物を充填した外側パッチを示す図である。
以下より十分に本発明を説明する。本発明は、しかしながら、多数の異なる形態で具現化され、本明細書に記載する実施形態に限定されるものとして解釈されるべきでなく、むしろ、これらの実施形態は、この開示が徹底かつ完全であり、本発明の範囲を十分に当業者に伝えるように提供される。本明細書および特許請求の範囲で用いられるように、「a」、「an」、および「the」の単数形は、文脈上他に明確に指示しない限り、複数の指示対象を含む。「乾燥重量パーセント」または「乾燥基本重量」への言及は乾燥成分に基づく重量(即ち、水を除く全成分)を指す。
本発明はニコチアナ種の植物から抽出される液体の濃縮形態を提供する。該濃縮液はたばこ製品において他の糖源(例えばブドウ糖果糖液糖またはハチミツ)と置換できる風味タバコ組成物として使用できるタバコ由来の糖含有シロップを提供する。本明細書で用いられるように、「タバコ由来のシロップ」とはニコチアナ種植物に由来する溶解糖化合物または他の炭水化物を含む水性液体を指す。シロップは通常、高粘性形態で使用され、通常、水および糖化合物を主成分として含む。「糖」または「糖化合物」という用語は、甘味を特徴とする単糖または多糖(特に短鎖多糖、例えば二糖または三糖)、例えばフルクトース、グルコース、およびスクロースを指す。糖化合物は通常、結晶性および水溶性である。
本発明のシロップはタバコ植物の任意の部分(例えば、根、茎、葉、花など)に由来し得るが、タバコの茎は、タバコ、特にタバコの茎の中心髄片(central pith section)に存在する有意な割合の水および糖化合物を含むため、該茎は本発明での使用に有利である。
タバコ植物の茎は通常は廃棄物とみなされ、タバコ植物の収穫時に廃棄されることが多い。タバコ植物の茎は幾つかの成分を含みうる。例えば、未乾燥タバコの茎の分析により、セルロース、ヘミセルロース、リグニン、ペクチン、および糖の存在が明らかになった。タバコ茎における糖の種類および糖は様々であり得る。未乾燥タバコの茎で通常見出される3つの主要な糖は、フルクトース、グルコース、およびスクロースである。タバコの茎は通常、有意な量の水も含む。例えば、タバコ茎の含水量は、約25重量%から約90重量%、約50重量%から約80重量%、または約60重量%から約80重量%に及びうる。
本発明に従って、タバコの茎が収穫された後、水性液体成分を採取するために加工される。茎全体または茎の一部のみが該工程で使用できる。該茎は収穫形態で直接加工でき、または該液体の抽出前に細断するまたは切り刻むことにより物理的に改変できる。代替手段として、タバコの茎は、髄を囲む茎皮の線維構造が損なわれない方法を用いて調製できる。このような方法により、該皮線維は他の目的に使用できる。例えば、スプリッター装置は該皮を該髄から分離するために使用できる。例えば、Miller et al.の米国特許第3,424,611号、第3,424,612号、および第3,464,877号;Vukelicの第4,151,004号;ならびにTilby et al.の第3,567,510号、第3,976,498号および第4,312,677号を参照のこと。これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。これらの参照文献にはサトウキビをその個々の部分に分離する分割方法が記載され、これは、本発明に従って、タバコの茎での使用に適合できる。従って、幾つかの実施形態において(タバコの茎自体よりむしろ)分離した髄のみを加工し、液体成分を提供する。「茎」の加工についての言及は、茎の部分、例えば分離した髄要素の加工も包含することを意図すると理解されるべきである。
該茎は任意の手段により加工され、液体成分を生成できる。水性液体がタバコ植物原料から抽出できる2つの方法は、圧力ベースの製粉方法(即ち、加圧して該液体を該原料から圧搾する)および液体ベースの拡散方法(即ち、水または他の希釈剤を該原料に通して該液体を得る)である。これらの方法は独立して使用でき、または互いに組み合わせて使用できる。
製粉方法では、ニコチアナ種植物の茎から得る液体は、タバコの茎から該液体を絞り出すことにより得られる。該茎は、例えば、破砕または圧搾され、液体成分を抽出できる。例えば、茎は1以上のローラ(例えば、調整可能な溝付ローラー)を通過し得る。茎にかけられる圧力は様々であり得る。茎は破砕または圧搾される前に湿らすことができる。様々な製粉方法およびサトウキビから液体を抽出する装置が知られており、液体成分をタバコの茎から抽出するために本発明での使用に適合できる。一般に、本明細書に参照により組み込まれるDhavalikar, Manual for Sugar Cane Milling (2008)を参照のこと。具体的な製粉技術および設備は、例えば、Maxwellの米国特許第1,763,855号;French の第3,086,452号;Farmerの第3,432,344号;Bouvetの第3,969,802号;Georgetの第4,077,316号;Pole et al.の第4,925,115号;およびNikamの第5,855,168号で論じられ、これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。サトウキビから液体を得るため、その圧搾および/または破砕用の多数の他の製粉構成が知られており、本明細書に記載する方法での使用に適合できる。
拡散方法では、タバコ植物の茎は液体と接触させ液体成分を取り出す。通常、該茎は、まずその細胞を破砕することにより、例えば該茎を細断するまたは他の方法で分解もしくは粉砕することにより調製される。調製した茎は、次に、処理液を用いて、通常は繰り返し洗浄し、タバコ植物の茎内に含まれる液体を抽出する。処理液は、タバコの茎から抽出される1以上の成分が溶解する任意の液体であり得る。例示の処理液は水であり、特に高温の水(例えば、約35℃から約37℃の温度まで加熱した水)である。処理液は、タバコ茎から得る希釈液体抽出物がタバコ植物の茎からより多くの液体を抽出するための液体として使用されるように、循環および再利用できる。幾つかの実施形態において、1以上の添加剤が処理液に含まれ、タバコ茎からのより効率的な抽出を提供する。理論に拘束されることは望まないが、タバコ茎の液体成分は該液体の反復洗浄および脱水の物理作用に一部基づく本方法で、ならびに一部浸透により抽出されると考えられる。様々な種類の拡散器がサトウキビからの液体抽出用に知られ、使用されており、これらは本明細書に記載するタバコ茎での使用に適合できる。例えば、サトウキビ拡散器は、調製サトウキビから(いわゆる「サトウキビ拡散器」)または予め製粉された調製サトウキビから(いわゆる「バガス拡散器」)液体成分を抽出できる。サトウキビから液体を抽出する例示の拡散系(タバコ茎での使用に適合できる)は、例えば、Cargillの米国特許第4,182,632号;Tosioの第5,885,539号;およびCargillの第6,193,805号で論じられ、これらは本明細書に参照により組み込まれる。該拡散方法用の多数の他の拡散方法および装置が知られており、本明細書に記載する方法での使用に適合できる。
上述の通り、製粉および拡散方法、幾つかの実施形態において、タバコ茎からの液体単離を達成するために組み合わせることができる。例えば、タバコの茎は製粉後に温水と接触できる。例えば、本明細書に参照により組み込まれるFrench et al.の米国特許第3,661,082号;Bouvetの第4,378,253号;およびLeibigの第5,073,200号を参照し、これらはサトウキビからスクロースを抽出するために組み合わされた水浸軟と製粉方法を記載し、これらの開示は本発明に従ってタバコ茎での使用に適合できる。温水浸軟は、場合によっては、製粉方法単独で達成できるより多くの液体および/または多くの物質をタバコ茎から抽出できる。温水は製粉により破壊される細胞内に浸透し、さらなる封入液を細胞から効果的に濾過または洗い流せる。
幾つかの実施形態において、抽出方法はタバコ茎または他のタバコ原料の可溶性部分を抽出するために利用される。抽出方法は、以下でより詳細に論じるように、乾燥または養生したタバコ茎から液体成分を生成するのに特に適している。タバコ抽出物は通常、水性特性を有する溶媒、例えば蒸留水または水道水を用いてタバコ原料を抽出することにより得られる。このように、水性タバコ抽出物は、水に不溶のパルプ原料が水性溶媒ならびに該溶媒に溶解および分散する水溶性および分散性のタバコ成分から分離されるように、タバコを水で抽出することにより提供できる。タバコの成分を抽出するための例示技術は、Fioreの米国特許第4,144,895号;Osborne, Jr. et al.の第4,150,677号;Reidの第4,267,847号;Wildman et al.の第4,289,147号;Brummer et al.の第4,351,346号;Brummer et al.の第4,359,059 号;Mullerの第4,506,682号;Keritsisの第4,589,428号;Soga et al.の第4,605,016号;Poulose et al.の第4,716,911号;Niven, Jr. et al. の第4,727,889号;Bernasek et al. の第4,887,618号;Clapp et al. の第4,941,484号;Fagg et al. の第4,967,771号;Roberts et al. の第4,986,286号;Fagg et al. の第5,005,593号;Grubbs et al. の第5,018,540 号;White et al. の第5,060,669号;Faggの第5,065,775号;White et al.の第5,074,319 号;White et al. の第5,099,862号;White et al. の第5,121,757号;Faggの第5,131,414 号;Munoz et al. の第5,131,415号;Faggの第5,148,819号;Kramerの第5,197,494号;Smith et al. の第5,230,354号;Faggの第5,234,008号;Smithの第5,243,999号;Raymond et al. の第5,301,694号;Gonzalez-Parra et al. の第5,318,050号;Teagueの第5,343,879号;Newtonの第5,360,022号;Clapp et al. の第5,435,325号;Brinkley et al. の第5,445,169号;Lauterbachの第6,131,584号;Kierulff et al. の第6,298,859号;Mua et al. の第6,772,767号;およびThompsonの第7,337,782号に記載されており、これらは全て参照により本明細書に組み込まれる。
本発明の典型的な抽出方法において、水または水性溶液をタバコ茎(例えば、乾燥タバコ茎)に添加し、スラリーを形成する。水と茎原料との割合は重要でないが、特定の実施形態において、水と茎の例示重量比は約2:1から約15:1であり、より多いのは約4:1から約10:1(例えば、約8:1)である。水は茎原料と一定時間接触を保ち、茎の様々な成分(糖を含む)を水中に抽出する。抽出時間は重要でなく、一般に約1時間から約24時間であり、通常、約2時間から約12時間である。スラリーは抽出工程中に任意で撹拌および/または加熱(例えば、約50℃から約200℃で)できる。一実施形態において、スラリーは約50℃から約70℃の範囲内で抽出中に加熱される。一般に、抽出が行われる時間および温度は様々であり、これらの値は通常、反比例する(即ち、温度が上昇すると、通常十分な抽出に必要な時間は短縮される)。
上述の技術を用いてタバコ茎から得られる粗抽出液を回収し、任意で1以上の浄化および/または濾過段階にかけられる。浄化および濾過の両段階を行う場合、該段階は任意の順で実施できる(即ち、まず液体を浄化した後に濾過される、または濾過された後に浄化される)。複数の浄化および濾過段階を組み合わせて実施できる(例えば、液体を濾過し、浄化し、再び濾過する)。さらに、浄化、濾過または両段階は該工程の後半で、例えば濃縮後に実施し、以下に記載するようなシロップを形成できる。これらの方法は粗抽出液に関して本明細書に記載されるが、これらの工程段階はシロップ調製工程の任意の段階で適用できる。
浄化は通常粗抽出液への様々な物質(清澄剤を意味する)の添加を含む。例えば、粗抽出液に添加できる具体的な清澄剤には、様々な塩、石灰、硫黄およびpHを調製するまたは他の方法で該液体を安定化もしくは浄化する他の化合物を含むが、これらに限定されない。幾つかの実施形態において、清澄剤は凝集剤としても機能し、これは1以上の不純物の除去を促進できる。例えば、凝集剤は懸濁粒子および/または溶解分子もしくはイオンを除去できる。凝集剤は任意の手段(例えば、濾過、沈殿、遠心分離など)により液体から除去され得る。液体は加熱され、浄化に望ましい反応を開始できる。特定の実施形態において、抽出液はスクロースの過剰な転化を回避するのに十分な低温(例えば、約76℃未満)で加熱される。サトウキビから抽出される液体の浄化用に使用されている物質および方法の例については、Rabeの米国特許第3,418,165号;Gil et al. の3,746,265号;Paleyの3,808,050号;Paleyの3,994,743号;Kawasaki et al. の4,968,353号;Clarke et al. の5,262,328号;およびGonzalesの6,245,153号を参照のこと。これらはそれぞれ参照により本明細書に組み込まれる。糖含有液の浄化については、これらの例および当業者に明白な他の方法が現在の開示方法での使用に適用および/または適合できる。
粗抽出液および/または浄化液は通常、ある割合の固体成分を含む。従って、特定の実施形態において、抽出液の成分は濾過し、固体を除去する。濾過の工程は、液体を1以上の濾過スクリーンに通過させる工程を含み、サイズ選択された粒子状物質を除去できる。スクリーンは、例えば、固定、振動、回転、またはこれらの任意の組み合わせであり得る。フィルターは、例えば、プレスフィルターまたは加圧フィルターであり得る。幾つかの実施形態において、用いる濾過方法は、精密濾過、限外濾過、またはナノ濾過を含み得る。濾過助剤は効果的な濾過を得るために利用でき、この目的で通常使用される任意の物質を含み得る。例えば、幾つかの一般的な濾過助剤には、セルロース繊維、パーライト、ベントナイト、珪藻土および珪質物質を含む。固体成分を除去するために、代替法も使用でき、例えば、該成分の遠心分離または沈殿/沈降および液体の吸い上げである。例えば、Monclinの米国特許第5,468,300号および第5,468,301号を参照のこと。両方とも参照により本明細書に組み込まれる。
一実施形態において、本発明の方法は限外濾過技術を用いる抽出液の処理を含む。限外濾過処理において、抽出液は、小分子量の成分を除外できる孔径を有する膜に通常クロスフロー配置で暴露される。限界濾過で利用できる膜の孔径は通常様々であり得るが、一般に約0.1から約0.001ミクロンの範囲内に収まる。限外濾過膜は分画分子量(NMWL)によっても特徴づけることができ、NMWLは膜を通過できる種の分子量の上限の近似値である。本発明の目的上、NMWLは通常、約5,000Daから約75,000Daである。一実施形態において、限外濾過方法は、抽出液を異なるNMWL等級を有する複数の限外濾過段階に通過させる工程を含む。例えば、該方法は、最初に抽出液を50,000Da限外濾過膜を用いて処理する工程、その後該液体を5,000Da限外濾過膜を用いて処理する工程を含む。様々な種類の限外濾過膜が使用できるが、セルロース系の中空繊維膜が1つの有利な選択である。このような膜は、Koch Membrane Systems, Inc.から市販されている。限外濾過技術の使用は、例えばClapp et alの米国特許第4,941,484号に記載されており、これは参照により本明細書に組み込まれる。
抽出、濾過および/または浄化の後に、該液は必要に応じてさらに処理できる。例えば、該液は、少なくとも溶媒(即ち、水)の一部を除去することにより、該液の溶解成分または分散成分を濃縮するのに適した様式で処理できる。濃縮段階で水を抽出水性液から除去し、糖化合物の濃度が上昇したシロップを得る。
特定の実施形態において、抽出液を迅速に処理することが望ましいことに留意する。粗抽出液は一般に保存安定性ではなく、該液は経時変化する。例えば、幾つかの実施形態において、総糖含量は経時的に減少する。比較的に短時間(例えば、24時間)でさえ、冷蔵条件下でさえ、該液の糖含量は有意に減少しうる。従って、好ましい実施形態において、未乾燥タバコの茎から抽出された液体は即座に処理され、本発明で提供されるシロップを生成する。
溶媒除去の様々な方法が該液をシロップに濃縮するために使用でき、例えば、溶媒を蒸発させるための加熱処理、逆浸透膜処理、スプレー乾燥または凍結乾燥である。一実施形態において、濃縮方法は抽出液を通気容器で加熱する工程を伴い、一部の水を蒸発させ得る。該液が加熱される温度および圧力は様々であり得る。例えば、水性液は大気圧で約100℃以上で沸騰できる。例えば、濾過し、抽出した液は開放容器(例えば、キルン)で沸騰し、シロップを生成できる。特定の実施形態において、液体は大気圧以外の圧力、例えば部分真空下で(これにより水性液を沸騰させるのに必要な温度を下げる)または大気圧より高い圧力で(これにより水性液を沸騰させるのに必要な温度を上げる)加熱できる。
一実施形態において、該液をシロップに濃縮するために多重効用蒸発器が使用できる。多重効用蒸発器は幾つもの効果を有し得る(例えば約8まで)。多重効用蒸発器は、一連の蒸発ボディと接続する蒸発系であり、より効率的な方法で該液を濃縮するために、蒸気に含まれる熱エネルギー、ならびに蒸発ボディ間の圧力および温度の差異を利用する。
抽出液からシロップの転化中に固体が生成し得る。例えば、タンパク質が凝固し、濃縮行程中に液体の表面に達する。従って、該液を加熱する工程または他の方法で濃縮する工程の1以上の時点で該混合物を掬い取ることが必要であり得る。該混合部の掬い取りは、例えば薄スクリーンを用いて行える。
該液は濃縮され、所定の粘度または密度を有するシロップが得られる。例えば、シロップは、約20から約50 g/cm3、好ましくは約30から約36 g/cm3の比重範囲に達するまで濃縮されるが、より高いおよびより低い比重を有するシロップが本明細書に記載の方法に従って本発明から逸脱することなく得られる。所望の粘度は、例えば該液の比重を連続的に監視し、所望の比重に達した場合に熱および/または真空を除去することにより達成できる。比重は任意の手段、例えば比重計を用いて分析できる。あるいは、幾つかの実施形態において、屈折計が使用できる。比重は温度依存性であるため、場合によっては、得られる比重値は異なる温度の液体について正確な測定値を得るために補正する必要がありうる。
特定のブリックスレベルを有する糖含有溶液を提供する濃縮段階が有利である。ブリックスは水溶液の糖含量の測定単位であり、1ブリックス度(°Bx)は100グラムの溶液に含まれる1グラムのスクロースとして定義される。本発明に従って、所望のブリックスレベルは様々であり得るが、一般に約18 °Bxより大きく、または約20 °Bxより大きい。典型的なブリックス範囲は約18 °Bxから約40 °Bx、または約20 °Bxから約30°Bxである。これらの範囲(即ち、約20 °Bx以上)のブリックス値を有する溶液/シロップは一般に安定であるため、それに含まれる糖が最小限の分解でまたは分解されずに保存できる。ブリックス測定は一般に比重計、屈折計、比重瓶、またはU字管を含むが、これらに限定されない様々な計器を用いて溶液の比重を測定することにより行う。比重は、例えば米国標準技術局により維持されるブリックス表を用いて°Bxに変換できる。一実施形態において、ブリックスレベルは、Sper Scientificから入手できる屈折計(型番300001)を用いて測定される。
とりわけ、幾つかの実施形態において、濃縮段階の条件(例えば、温度、時間、および/または圧力)は、生成する糖含有シロップの特性を変えるために変更できる。例えば、大気圧および100℃の温度および約8時間の時間で、糖蜜様の感覚特性を有するシロップが形成される。約30 mm Hgの真空圧で35℃および約12時間の時間で、感覚特性がより穏やかなシロップが提供される。本発明を限定する意図はないが、時間および温度に関する濃縮段階の厳しさにより、得られるシロップの感覚特性が変わると考えられる。このような工程条件の変更は、糖含有溶液内の特定の反応(カラメル化(caramelization)反応、糖−アンモニア反応、および/またはメイラード反応を含むが、これらに限定されない)の程度を変えると考えられる。例えば、より高い温度で、または工程時間がより長い場合、このような反応は非常に進行することが予測される。
従って、本発明は、濃縮段階の条件を制御することにより最終シロップ生成物の感覚特性を調整できる。より穏やかなシロップが望ましい場合、例えば、シロップを用いて甘味のみを提供する適用においては、より低い温度および処理時間を用いることができる。気圧をさげると(例えば、約100 mm Hg未満、約50 mm Hg未満、または約30 mm Hg未満)、処理時間をそれほど増やすことなく、より低い温度を用いることができ、好都合である。より高いカラメル化が望ましい場合、例えばシロップが生成物により大きな感覚的影響を及ぼすことを意図する適用において、より高い温度およびより長い処理時間を用いることができる。
濃縮後、得られるシロップは直接使用でき、またはさらに加工できる。例えば、追加の浄化および/または濾過段階が実施できる。特定の実施形態において、シロップは脱色および/または脱灰できる。さらに、必要ならば、シロップは、様々な糖化合物を単離画分に分離するように適合された分離工程に曝され得る。例えば、クロマトグラフィー技術はフルクトースに富む画分をスクロースに富む画分から分離するために使用できる。
タバコの茎からのシロップの収率は様々であり得る。収率は因子の数に左右される。例えば、収率はタバコ茎の品質に依存しうる。低品質の茎、または非常に早くもしくは非常に遅く収穫された茎は異なる量の液体成分を含み、ならびに/または様々なレベルの糖を含む液体を含みうる。収率は液体抽出の効率にも依存しうる。液体抽出の効率は、抽出方法および使用する特定の設備により多少制御される。収率はシロップ生成工程を通して用いる特定条件の結果としても変わりうる。例えば、収率は沸騰工程の綿密な管理により、例えば沸騰工程を迅速に完了することにより改善できる。
得られるシロップの正確な組成は様々であり得る。しかしながら、通常は有意な量の糖化合物および水を含む。特定の実施形態において、シロップは、シロップ組成物の総重量に基づいて、少なくとも約50重量%の水と糖、少なくとも約60重量%の水と糖、または少なくとも約70重量%の水と糖を含む。シロップに存在する主要な糖化合物は通常、スクロース、グルコース、およびフルクトースを含む。シロップは、通常、シロップ組成物の総重量に基づいて、少なくとも約5重量%の糖化合物、少なくとも約15重量%の糖化合物、または少なくとも約20重量%の糖化合物、または少なくとも約25重量%の糖化合物を含む。シロップは他の風味化合物、例えば液体中の糖化合物と窒素源とのメイラード反応に起因するピラジン、糖化合物(例えば、フラン)に由来する熱分解生成物、および他のフラボラント、例えばダマスコン、ノルソラナジオン(norsolanadione)、ソラノン、イオノン誘導体も含み得る。一実施形態において、本発明のタバコ由来シロップは、シロップ組成物の総重量に基づいて、約20重量%から約60重量%の水(例えば、約30重量%から約50重量%)および約15重量%から約40重量%(例えば、約20重量%から約40重量%)の糖化合物を含む。
タバコ茎の処理条件の制御により、スクロース、グルコース、およびフルクトースの割合をある程度制御できる。タバコ茎に存在するスクロースは特定条件下でグルコースおよびフルクトースに「崩壊」しうる(即ち、転化を経る)。例えば、高温および酸条件は転化を促進し、従って、本明細書に記載するシロップ生成の様々な段階での液体の温度および/またはpHの制御は最終シロップ生成物における糖の割合に影響を及ぼし得る。換言すれば、より低温および/またはより高いpHを含む処理条件は、より高濃度のスクロースを含むシロップを生じ得るが、より高温および/またはより低いpHを含む処理条件は、より低濃度のスクロース(それに応じて、より高濃度のグルコースおよび/またはフルクトース)を含むシロップを生じ得る。
液体成分の抽出後、残りの繊維茎材料もたばこ製品に組み込まれ得る。例えば、繊維材料は、喫煙具または無煙タバコ組成物で用いるタバコブレンドに充填材またはタバコ代替品として添加できる。一実施形態において、繊維タバコ茎材料はタバコ抽出物用の担体として役立ち得る。例えば、繊維材料がたばこ製品に組み込まれる方法は、Koreeの米国特許第2,576,021号および第2,809,904号を参照し、これらは参照により本明細書に組み込まれる。
本発明の工程で利用できるニコチアナ種由来の植物の選択は様々であり、特にタバコの種類またはタバコは様々である。タバコ茎の供給源として、および本発明のシロップ用の担体として使用されるタバコの種類は様々であり得る。利用できるタバコは、熱風乾燥またはバージニア(例えば、K326)、バーレー、日干し(例えば、インディアンクルヌール(Indian Kurnool)およびオリエンタルタバコ、Katerini、Prelip、Komotini、XanthiおよびYambolタバコを含む)、メリーランド、ダーク、ダークファイアード(dark‐fired)、ダークエアー乾燥(dark air cured)(例えば、Passanda、Cubano、JatinおよびBezuki)、ライトエアー乾燥(light air cured)(例えば、North WisconsinおよびGalpaoタバコ)、インディアンエアー乾燥(Indian air cured)、レッドロシアン(Red Russian)およびRusticaタバコ、ならびに様々な他の希少または特殊タバコを含む。タバコの様々な種類、生育実務、および収穫実務の記載は、Tobacco Production, Chemistry and Technology, Davis et al. (Eds.) (1999)に記載されており、これは本明細書に参照により組み込まれる。ニコチアナ種由来の植物の様々な代表的種類は、Goodspeed, The Genus Nicotiana, (Chonica Botanica) (1954);Sensabaugh, Jr. et al.の米国特許第4,660,577号;White et al.の第5,387,416号およびLawson et al.の第7,025,066号;Lawrence, Jr.の米国特許出願公開第2006/0037623号およびMarshall et al.の第2008/0245377号に記載されており、これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。
本発明で使用される原料の特定のニコチアナ種も様々である。特に興味深いのは、N. alata、N. arentsii、N. excelsior、N. forgetiana、N. glauca、N. glutinosa、N. gossei、N. kawakamii、N. knightiana、N. langsdorffi、N. otophora、N. setchelli、N. sylvestris、N. tomentosa、N. tomentosiformis、N. undulata、およびN. x sanderaeである。また、興味深いのは、N. africana、N. amplexicaulis、N. benavidesii、N. bonariensis、N. debneyi、N. longiflora、N. maritina、N. megalosiphon、N. occidentalis、N. paniculata、N. plumbaginifolia、N. raimondii、N. rosulata、N. rustica、N. simulans、N. stocktonii、N. suaveolens、N. tabacum、N. umbratica、N. velutina、およびN. wigandioidesである。ニコチアナ種に由来する他の植物は、N. acaulis、N. acuminata、N. attenuata、N. benthamiana、N. cavicola、N. clevelandii、N. cordifolia、N. corymbosa、N. fragrans、N. goodspeedii、N. linearis、N. miersii、N. nudicaulis、N. obtusifolia、N. occidentalis subsp. Hersperis、N. pauciflora、N. petunioides、N. quadrivalvis、N. repanda、N. rotundifolia、N. solanifoliaおよびN. spegazziniiである。ニコチアナ種は遺伝的改変または交雑育種の技術を用いて得られる(例えば、タバコ植物は、特定成分の生産を増減し、または他の方法で特定の特性または特質を変えるために遺伝子操作または交雑育種できる)。例えば、Fitzmaurice et al.の米国特許第5,539,093号;Wahab et al.の第5,668,295号;Fitzmaurice et al.の第5,705,624号;Weiglの第5,844,119号;Dominguez et al.の第6,730,832号;Liu et al.の第7,173,170号;Colliver et al.の第7,208,659号;およびBenning et al.の第7,230,160 号;Conkling et al.の米国特許出願公開第2006/0236434号;およびNielsen et al.のPCT WO 2008/103935に記載される植物の遺伝的改変の種類を参照のこと。
無煙および喫煙タバコ製品を調製するため、ニコチアナ種の収穫植物は乾燥工程にかけられることが通常である。様々な種類のタバコについて様々な種類の乾燥工程の説明が、Tobacco Production, Chemistry and Technology, Davis et al. (Eds.) (1999)に記載されている。熱風乾燥タバコを乾燥する例示の技術および条件は、Nestor et al., Beitrage Tabakforsch. Int., 20, 467-475 (2003)およびPeeleの米国特許第6,895,974号に記載され、これらは本明細書に参照により組み込まれる。タバコを空気乾燥する代表的な技術および条件は、Roton et al., Beitrage Tabakforsch. Int., 21, 305-320 (2005) およびStaaf et al., Beitrage Tabakforsch. Int., 21, 321-330 (2005)に記載され、これらは本明細書に参照により組み込まれる。特定の種類のタバコは、替わりの種類の乾燥工程、例えば燃焼乾燥(fire curing)または日干しを受け得る。好ましくは、収穫タバコを乾燥させた後に熟成させる。
ニコチアナ種植物の茎は未熟形態で利用できる。即ち、該植物は植物が標準的に完熟または成熟とみなされる段階に達する前に収穫できる。このため、タバコ植物は、例えば該植物が芽の時点である時、葉を形成し始めている時、開花し始めている時などに収穫できる。
ニコチアナ種植物の茎は成熟形態で使用できる。即ち、該植物は、該植物が伝統的に完熟、過熟または成熟であるとみなされる時点に達した場合に収穫できる。このため、例えば、農業従事者が従来利用するタバコ収穫技術の使用によって、オリエンタルタバコ植物が収穫でき、バーレータバコ植物が収穫でき、またはバージニアタバコの葉は茎の位置により収穫または下葉収穫できる。
収穫後、ニコチアナ種植物、またはその一部が未乾燥形態で使用できる(例えば、タバコは何らの乾燥工程を受けることなく使用できる)。例えば、未乾燥形態のタバコは、凍結、凍結乾燥、照射、黄化、乾燥、調理(例えば、焙る、揚げるまたは茹でる)、または後に使用するために他の方法で貯蔵もしくは処理に曝される。このようなタバコは熟成条件にも曝され得る。
例えば、特定の実施形態において、タバコ由来の糖含有シロップは、乾燥させたタバコ茎から得られる。任意の乾燥工程が本発明に従って使用でき、該形態の茎を提供する。例えば、特定の実施形態において、タバコの茎は伝統的にタバコの葉に適用される乾燥方法に従って処理される。例えば、使用できる例示の乾燥(drying)法および/または養生(curing)法については、Lawrence et al.の米国特許第1,113,902号;Buensodの第1,543,245号;Buensodの第1,545,811号;Toutonの第2,343,345号;Toutonの第3,225,456号;Londonの第3,357,436号;Jewell et al.の第4,167,191号;Sagrera et al.の第5,685,710号;Peeleの第7,404,406号;Perfetti et al.の第7,293,564号およびLipscomb et al.の第7,624,740号を参照し、これらは全て参照により本明細書に組み込まれる。特定の実施形態において、タバコの茎は従来の熱風乾燥法を用いて乾燥する。
乾燥タバコの茎に残る水分量は様々であり得る。例えば、特定の実施形態において、茎は、約14重量%未満、通常約13重量%未満または約12重量%未満の水分レベルまで乾燥できる。例示範囲は約8重量%の水から約14重量%の水である(例えば、約11重量%から約13重量%の水である)。
任意で、該茎は乾燥後に処理され、異なる形態(例えば、粒子形態)のタバコ茎を提供できる。茎が粒子形態で提供される方法は、任意の種類の器具(ハンマーミル、カッターヘッド、へら付け器具、および/またはシュレッダー(例えば、スイングハンマー型シュレッダー)を含むが、これらに限定されない)を利用できる。生成する粒状物質の形態は様々であり、細断され、刻まれ、粉砕され、磨り潰され、または粒状化されたものと特徴付けられ得る。生成する片の大きさも従って様々であり得る。粒状物質は、その一部または片が約0.1 cmから約10 cm、例えば約0.2 cmから約5 cm、または約0.5 cmから約2 cmの平均粒径を有するようなものであり得る。特定の実施形態において、平均粒径は約1 cm未満、約.75 cm未満、または約0.5 cm未満である。
乾燥茎は安定であり、一般に所望の糖含有液を抽出するために茎を処理する前に長時間保存できる。従って、茎の初期乾燥を含む本発明の方法は、糖含有シロップを提供するために茎を迅速に処理する必要がないため、下流処の柔軟性がより高いが、特定の実施形態においては、茎を乾燥し、迅速に処理し、糖含有シロップを提供できる。
本発明の方法に従って生成するシロップは、タバコ組成物、特に喫煙具または無煙たばこ製品に組みこまれるタバコ組成物用の風味物質として有用である。本発明に従って、たばこ製品は、本発明のタバコ由来シロップと組み合わされるタバコを組み込む。即ち、たばこ製品の一部は、本発明に従って調製されるある種のシロップを含み得る。タバコ組成物へのシロップの添加は、生成するシロップの性質およびタバコ組成物の種類に応じて、タバコ組成物を様々な方法で強化できる。例示のシロップ組成物は、たばこ製品に風味および/または芳香を提供するのに役立ち得る(例えば、該組成物はタバコ組成物またはそれから得る煙の感覚特性を改変できる)。本発明シロップの有意な糖含量を前提として、本発明に従って作製されるシロップは、たばこ製品の伝統的な糖濃度の高い成分の代替品として(例えば、コーンシロップまたはハチミツ)または特定甘味料の代替品として(例えば、天然甘味料、例えばフルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトースなど)役立ち得る。例えば、シロップは紙巻たばこのケーシングに利用され、通常紙巻たばこのケーシングの1以上の伝統的成分に由来する風味、特にケーシング材料の糖に富む成分、例えばブドウ糖果糖液糖を添加できる。
シロップは様々な形態で利用できる。シロップは液体形態で利用でき、そのため、液体溶媒内のタバコ可溶分の含量は、溶媒除去によるシロップの濃縮、シロップを希釈するための溶媒添加などによって制御できる。あるいは、タバコ由来のシロップは、本質的に無溶媒の形態で単離でき、例えば、スプレー乾燥または凍結乾燥法を用いて得られる。
本発明のシロップが添加されるタバコ製品は様々であり、タバコまたはその幾つかの成分を該製品の使用者に送達するよう構成または適合できる任意の製品を含み得る。例示のタバコ製品は、喫煙具(例えば、紙巻たばこ)、無煙たばこ製品、ならびにタバコ原料または使用中に燃焼しない他の植物原料を含むエアロゾル生成装置を含む。本発明のシロップのたばこ製品への組み込みは、例えばシロップをタバコもしくは他の植物原料に吸収させるまたは他の方法でシロップを担体物質と結合させることにより、シロップ用の担体としてタバコ原料または非タバコ植物原料の使用を含み得る。本発明のシロップ用の担体として役立ち得るタバコの種類は様々であり、本明細書で論じるタバコの種類をいずれも含み、様々な乾燥タバコ原料(例えば、熱風乾燥または空気乾燥タバコ)またはその一部(例えば、タバコ葉身またはタバコ幹)を含む。シロップが添加されるタバコ原料の物理的構造も様々であり、細断または粒状の形態、またはシートの形態(例えば、再構築されたタバコシート)または葉全体の形態のタバコ原料を含み得る。
一実施形態において、本発明のシロップは風味タバコ組成物として喫煙具の製造に使用される。例えば、本発明に従って調製されるシロップは、ケーシング材料と混合され、ケーシング成分としてタバコに適用され(例えば、本明細書に参照により組み込まれるShelarの米国特許第4,819,668号に記載される種類の方法を用いて)、喫煙具に最上層成分として組み込まれ、または再構築タバコ原料に組み込まれ得る(例えば、本明細書に参照により組み込まれるSohnの米国特許第5,143,097号;Brinkley et al.の第5,159,942号;Jakobの第5,598,868号;Youngの第5,715,844号;Gellatlyの第5,724,998号;およびKumarの第6,216,706号に一般に記載される種類のタバコ再構築法を用いて)。さらに、本発明のシロップは、紙巻たばこの製造中に、紙巻たばこフィルター(例えば、フィルタープラグ、プラグラップ、またはチップペーパー)に組み込まれ、または紙巻たばこの巻取紙に、好ましくは内面に組み込まれ得る。
図1を参照すると、紙巻たばこの形態の喫煙具10が示され、本発明のシロップを含み得る喫煙具の特定の代表的要素を有する。紙巻たばこ10は一般に外接巻取材16に含まれる喫煙充填材(例えば、約0.3から約1.0gの喫煙充填材、例えばタバコ原料)の1チャージまたはロールの一般に円筒形のロッド12を含む。ロッド12は慣例的に「たばこロッド」と呼ばれる。たばこロッド12の末端は喫煙充填材を曝すために開放している。紙巻たばこ10は巻取材16に適用される1つのオプションバンド22(例えば、フィルム形成剤、例えばデンプン、エチルセルロース、またはアルギン酸ナトリウムを含む印刷被覆材)を有するものとして示され、該バンドは紙巻たばこロッドに紙巻たばこの縦軸と交差する方向で外接する。バンド22は、巻取材の内面に(即ち、喫煙充填材に面する)、または好ましくないが巻取材の外面に印刷され得る。
たばこロッド12の一端は点火端18であり、口端20にフィルター要素26が配置される。フィルター要素26は、フィルター要素およびたばこロッドが端から端までの関係で軸方向に整列するように、好ましくは互いに隣接するように、たばこロッド12の一端に隣接して配置される。フィルター要素26は一般に円筒形状を有し、その直径はたばこロッドの直径と本質的に等しい。フィルター要素26の末端で空気および煙が通過できる。
通気または空気希釈された喫煙具は任意の空気希釈手段、例えば一連の目打ち30が備わり、それぞれがチップ材およびプラグラップに伸びる。任意の目打ち30は、当業者に知られる様々な技術、例えばレーザー穿孔技術により作製できる。あるいは、いわゆるオフライン空気希釈技術が使用できる(例えば、多孔性紙プラグラップおよび事前に穿孔したチップ紙の使用により)。
本発明のシロップは、使用中の燃焼を意図しないタバコ原料(またはその一部もしくは成分)を含むエアロゾル生成装置にも組み込むことができる。風味付蒸気、可視的エアロゾル、または風味付蒸気と可視的エアロゾルとの混合物を生成する種類の喫煙具を記載する例示参照文献には、Ellis et al.の米国特許第3,258,015 号;Ellis et al.の第3,356,094号;Mosesの第3,516,417 号;Lanzellotti et al.の第4,347,855号;Bolt et al.の第4,340,072号;Burnett et al.の第4,391,285 号;Riehl et al.の第4,917,121号;Litzingerの第4,924,886号;およびHearn et al.の第5,060,676号を含み、これらは全て参照により本明細書に組み込まれる。これらの種類の喫煙具の多数は、エアロゾルを生成し、ならびに/またはエアロゾル形成物質を加熱するために燃焼する可燃性の燃料源を利用する。例えば、Clearman et al.の米国特許第4,756,318号;Banerjee et al.の第4,714,082号;White et al. の第4,771,795号;Sensabaugh et al.の第4,793,365号;Clearman et al. の第4,917,128号;Korteの第4,961,438号;Serrano et al.の第4,966,171号;Bale et al.の第4,969,476号;Serrano et al.の第4,991,606号;Farrier et al. の第5,020,548号;Clearman et al.の第5,033,483号;Schlatter et al. の第5,040,551号;Creigh et al.の第5,050,621号;Lawsonの第5,065,776号;Nystrom et al. の第5,076,296号;Farrier et al. の第5,076,297号;Clearman et al. の第5,099,861号;Drewett et al. の第5,105,835号;Barnes et al.の第5,105,837号;Hauser et al. の第5,115,820号;Best et al.の第5,148,821号;Hayward et al.の第5,159,940号;Riggs et al.の第5,178,167号;Clearman et al.の第5,183,062号;Shannon et al.の第5,211,684号;Deevi et al.の第5,240,014号;Nichols et al. の第5,240,016号;Clearman et al.の第5,345,955号;Riggs et al.の第5,551,451号;Bensalem et al.の第5,595,577号;Barnes et al.の第5,819,751号;Matsuura et al.の第6,089,857号;Beven et alの第6,095,152号;Bevenの第6,578,584号;Dominguezの第6,730,832号を参照のこと。これらは本明細書に参照により組み込まれる。さらに、炭素質燃料成分を利用する特定種類の紙巻たばこは、R. J. Reynolds Tobacco Companyにより、「Premier」および「Eclipse」というブランド名で市販されている。例えば、Chemical and Biological Studies on New Cigarette Prototypes that Heat Instead of Burn Tobacco, R. J. Reynolds Tobacco Company Monograph (1988)およびInhalation Toxicology, 12:5, p. 1-58 (2000)に記載されているこれらの種類の紙巻たばこを参照のこと。エアロゾル生成装置の追加種類は、Robinson et al.の米国特許第7,726,320号ならびにHonの米国特許出願公開第2006/0196518号および第2007/0267031号に記載され、これらは全て参照により本明細書に組み込まれる。
本発明のシロップは、無煙たばこ製品、例えば緩い湿性嗅ぎたばこ(例えば、snus)、緩い乾性嗅ぎたばこ、噛みたばこ、ペレット化タバコ片(例えば、丸薬、錠剤、球、コイン、ビーズ、横長形(obloid)または豆の形状を有する)、押出または成形されたタバコ細長片、片、ロッド、円筒またはスティック、微細粉、粉末状の片および要素の微細に分割または製粉された塊、フレーク様片、成形加工されたタバコ片、タバコ含有ガム片、テープ様フィルムのロール、容易に水に溶解するもしくは水に分散するフィルムもしくは片(例えば、Chan et al.の米国特許出願公開第2006/0198873号)、または外殻(例えば、透明、無色、半透明または本来濃い色付きの柔軟または硬い外殻)ならびにタバコまたはタバコ風味(例えば、幾つかの形態のタバコを組み込むニュートン流体またはチキソトロピー流体)を有する内部領域を有するカプセル様物質に組みこむことができる。様々な種類の無煙たばこ製品が、Schwartzの米国特許第1,376,586号;Leviの第3,696,917号;Pittman et al.の第4,513,756号;Sensabaugh, Jr. et al.の第4,528,993号;Story et al.の第4,624,269号wnsendの第4,987,907号;Sprinkle, III et al.の第5,092,352号;White et al.の第5,387,416号;Strickland et al.の米国特許出願公開第2005/0244521号;Engstrom et al.の第2008/0196730号;Arnarp et al.のPCT WO 04/095959号;Atchley et al.のPCT WO 05/063060号;BjorkholmのPCT WO 05/016036号;Quinter et al.のPCT WO 05/041699号に記載され、これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。Atchley et al.の米国特許第6,953,040号;Atchley et al.の第7,032,601号;Williamsの米国特許出願公開第2002/0162562号;Williamsの第2002/0162563号;Atchley et al.の第2003/0070687号;Williamsの第2004/0020503号;Breslin et al.の第2005/0178398号;Strickland et al. の第2006/0191548号;Holton, Jr. et al.の第2007/0062549号;Holton, Jr. et al.の第2007/0186941号;Strickland et al.の第2007/0186942号;Dube et al.の第2008/0029110号;Robinson et al.の第2008/0029116号;Mua et al.の第2008/0029117号;Robinson et al.の第2008/0173317号;Neilsen et al.の第2008/0209586号;Gerardi et al.の第2010/0018541号;Doolittle et al.の第2010/0018540号;Marshall et al.の第2010/0116281に記載される無煙タバコ製剤、成分、および処理法の種類も参照のこと。これらはそれぞれ本明細書に参照により組み込まれる。
図2を参照すると、本発明のシロップを含むたばこ製品の代表的なsnus型が示される。具体的には、図2は無煙タバコ組成物44を含む透水性外側パッチ42を有する無煙たばこ製品40を説明する。図中のタバコ組成物は本発明のシロップ用の担体として役立つ細断または粒状のタバコ原料を含む。
本発明のシロップの使用が有用である多数の例示無煙タバコ組成物は、本発明の風味シロップ用の担体として役立ち得る細断または粒状のタバコ原料を含む。本発明の無煙タバコ組成物は、水溶性ポリマー結合剤物質および任意で使用中に口腔で徐々に分解する可溶性組成物を提供する他の成分も含み得る。特定の実施形態において、無煙タバコ組成物は、口腔で(単に溶解するのではなく)溶解する可溶性組成物を提供する液体成分を含み、例えば、Cantrell et al.の米国出願第12/854,342号に記載の組成物であり、これは参照により本明細書に組み込まれる。
特定の無煙たばこ製品の一実施形態において、本発明のシロップは、非タバコ植物原料、例えばジャガイモ、ビート(例えば、テンサイ)、穀物、エンドウ、リンゴなどから選択される植物原料に添加される。非タバコ植物原料は加工形態で使用できる。特定の好ましい実施形態において、非タバコ植物原料は抽出形態で使用でき、このため、特定の溶媒可溶性成分の少なくとも一部は該原料から除去される。非タバコ抽出植物原料は通常高度に抽出され、これは植物原料の水溶性部分の有意な量が除去されたことを意味する。例えば、水抽出されたパルプは有意な量の水溶性成分を植物原料から抽出することにより得られる。例えば、特定の水抽出植物原料は、約20重量パーセント未満、しばしば約10重量パーセント未満の水溶性成分を含み、加工条件に応じて、特定の水抽出された植物原料は事実上水溶性成分を含まない(例えば、約1重量パーセント未満の水溶性成分)。1つの好ましい水抽出植物原料は水抽出されたテンサイパルプである(例えば、水抽出されたテンサイ葉のパルプ)。抽出された非タバコ植物原料は通常細断され、磨り潰され、粒状化、微粒状化、または粉末形態として記載できる形態で使用される。
さらなる添加剤が本発明の無煙タバコ組成物と混合でき、または他の方法で該組成物内に組み込まれ得る。添加剤は人造であり、または薬草もしくは生体起源から得られ、または由来し得る。例示種類の添加剤は、塩(例えば、塩化ナトリウム、塩化カリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、酢酸ナトリウム、酢酸カリウムなど)、天然甘味料(例えば、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングリコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトースなど)、人工甘味料(例えば、スクラロース、サッカリン、アスパルテーム、アセサルフェームK、ネオテームなど)、有機および無機充填剤(例えば、穀類、加工穀類、膨化穀類、マルトデキストリン、デキシトロース、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、コーンスターチ、ラクトース、マニトール、キシリトール、ソルビトール、微粉砕セルロースなど)、結合剤(例えば、ポビドン、カルボキシメチルセルロースナトリウムおよび他の改質セルロース型の結合剤、アルギン酸ナトリウム、キサンタンガム、デンプン系結合剤、アラビアガム、レシチンなど)、pH調整剤または緩衝剤(例えば、金属水酸化物、好ましくは、水酸化ナトリウムおよび水酸化カリウムなどのアルカリ金属水酸化物、ならびに他のアルカリ金属緩衝剤、例えば金属炭酸化物、好ましくは、炭酸カリウムもしくは炭酸ナトリウム、または重炭酸ナトリウムなどの金属重炭酸塩など)、着色剤(染料および色素、カラメル着色剤および二酸化チタンなどを含む)、保湿剤(例えば、グリセリン、プロピレングリコールなど)、口腔ケア添加剤(例えば、タイム油、ユーカリ油、および亜鉛)、保存剤(例えば、ソルビン酸カリウムなど)、シロップ(蜂蜜、ブドウ糖果糖液糖など)、崩壊助剤(例えば、微晶性セルロース、クロスカルメロースナトリウム、クロスポビドン、デンプングリコール酸ナトリウム、プレゼラチン化コーンスターチなど)、フラボラントおよび風味混合物、抗酸化剤、ならびにこれらの混合物を含む。必要ならば、添加剤は、参照により本明細書に組み込まれるDube et al.の米国特許出願公開第2008/0029110号に記載されているように、マイクロカプセル化できる。さらに、例示のカプセル化添加剤は、例えばAtchleyのWO 2010/132444 A2に記載されており、これは先に参照により本明細書に組み込まれている。
タバコ組成物またはたばこ製品内に組み込まれるシロップの量は、シロップの望ましい機能、シロップの化学組成、およびシロップが添加されるタバコ組成物の種類に左右され得る。タバコ組成物に添加されるシロップの量は様々であり得るが、シロップが添加されるタバコ組成物の総乾燥重量に基づいて通常約5重量パーセントを超過しない。例えば、タバコ組成物に添加されるシロップの量は、タバコ組成物の総乾燥重量に基づいて約0.25から約5重量パーセントの範囲内であり得る。特定の実施形態において、シロップは、バーレータバコを含むタバコのブレンドを含むタバコ組成物に添加され、該ブレンドのバーレー部分の約5.5重量パーセントから約19重量パーセントの範囲であり得る。
本発明の態様は下記の実施例でより十分に説明され、実施例は本発明の特定の態様を説明するために記載され、それを限定するものとして解釈されるべきでない。
実施例1−タバコ茎からのシロップの調製
熱風乾燥したタバコ茎(〜4000ポンド)を収穫する。茎は下葉収穫後約5週間野外にあった。テンサイ茎から液体を圧搾するよう設計された圧搾機に茎を手作業で送り込む(茎が通過できるように若干調整する)。約70ガロン(560ポンド)の液体を回収する。液体はキルンに移される。液体に懸濁する細粒はキルンの底部に沈降する。液体はキルンで加熱し、約30分で沸騰し始める。緑色の泡層を頂部に形成し、掬い取り、廃棄する。沸騰の30分後、液体の密度はほぼ水の密度である。色は緑から茶/黄に変化した。
沸騰のさらに60分後、液体の密度は約12 g/cm3である。さらに30分後、液体の密度は約30 g/cm3であり、熱を除去した。シロップの全収率は約3ガロンである。冷却の際、約15分以内に沈殿物を形成し始め、底部に沈殿した。
実施例2−シロップの化学分析
3つの125 mL分液漏斗に実施例1の20 gのタバコ茎シロップを添加する。1つの漏斗に50 mLの塩化メチレンを添加し、1つの漏斗に50 mLのヘキサンを添加し、1つの漏斗には50 mLのメチルt-ブチルエーテルを添加する。3つの全フラスコは激しく振とうし、一晩静置する。溶媒を除去し、無水硫酸ナトリウムで脱水し、約2 mLまで回転式蒸発器を用いて濃縮する。得られる試料はガスクロマトグラフィー(例えばAgilent 6890 GC)により分析する。
ガスクロマトグラフは、シロップが糖窒素反応に関連する化合物、例えばジメチルピラジンを含むことを示す。シロップは糖熱分解反応生成物、例えばフラン誘導体も含む。さらに、幾つかの追加風味物質、例えばダマスコン、ノルソラナジオン、ソラノン、およびイオノン誘導体の証拠がある。
OHのような官能基を含む不揮発性成分は誘導体化され、揮発性シラン誘導体を形成できる。例えば、不揮発性糖、例えばフルクトース、グルコース、およびスクロースは、シラン誘導体に転化される場合、揮発性にできる。誘導体化を該シロップで実施し、該成分はガスクロマトグラフィーにより同定され、相対パーセント値が算出される。
データは、検出される主要成分が糖(フルクトース、グルコース、スクロース、および他の糖)であることを示す。全面積に対する糖の寄与率は77%である。3糖の合計は282.2 gm/ml、またはシロップの28重量%である。水は全シロップの40重量%を示す。従って、水と糖はシロップのほぼ70%を占める。ニコチン含量はシロップ中非常に低い(0.5%)ことが見出される。
実施例3−乾燥タバコ茎からのシロップの調製
下葉収穫後約5週間野外にあり熱風乾燥したタバコ茎を収穫する。茎は熱風乾燥タバコの葉の乾燥で用いた条件と同様の条件を用いて5〜7日間熱風乾燥小屋で乾燥する。乾燥茎は約12重量%の水を含む。乾燥茎はチップ化し、粒状形態の材料を提供し、温水(60°C)を水:乾燥茎が約8:1の重量比で添加し、スラリーを生じる。スラリーは2時間保持した後、水性溶液を濾過し、2部に分配し、各部を個別に濃縮する。
1部は約8時間大気圧(即ち、約760 mm Hg)および100℃で濃縮し、糖蜜を連想させる感覚特性をもつ茶色のシロップを得る。得られるシロップは21のブリックスレベルを有し、約5.5重量%の全糖、約4%のスクロース、約1.5%のグルコース、および最小量のフルクトースを含む。第2部は真空下(即ち、約30 mm Hg)35℃の温度で12時間濃縮する。得られるシロップは32のブリックスレベルを有し、約9.3重量%の全糖、約5.4%のスクロース、約3.9%のグルコース、および最小量のフルクトースを含む。
前述の記載に提示される開示を利用して、本発明の多数の改変および他の実施形態が当業者に思い浮かぶであろう。従って、本発明は開示される特定の実施形態に限定されないこと、ならびに改変および他の実施形態は添付の特許請求の範囲内に含まれることを意図することが理解されるべきである。特定の用語が本明細書で用いられるが、これらは包括的および記述的な意味でのみ用いられ、限定する目的ではない。

Claims (37)

  1. ニコチアナ種植物の茎に由来する糖含有シロップの形態でたばこ製品に用いる風味タバコ組成物。
  2. 糖含有シロップがタバコ原料への適用に適合するケーシング製剤または最上層製剤に含まれる、請求項1記載のタバコ組成物。
  3. 糖含有シロップがスクロース、フルクトース、およびグルコースを含む、請求項1記載のタバコ組成物。
  4. 糖含有シロップが少なくとも約50重量%の水と糖を含む、請求項1記載のタバコ組成物。
  5. 糖含有シロップが少なくとも約60重量%の水と糖を含む、請求項4記載のタバコ組成物。
  6. 糖含有シロップが少なくとも約5重量%の糖化合物を含む、請求項1記載のタバコ組成物。
  7. 糖含有シロップが少なくとも約15重量%の糖化合物を含む、請求項1記載のタバコ組成物。
  8. 糖含有シロップが少なくとも約20重量%の糖化合物を含む、請求項1記載のタバコ組成物。
  9. 糖含有シロップがシロップ組成物の総重量に基づいて約20重量%から約60重量%の水および約15重量%から約40重量%の糖化合物を含む、請求項1記載のタバコ組成物。
  10. 糖含有シロップが約20から約50g/cmの範囲の比重を有する、請求項1記載のタバコ組成物。
  11. 糖含有シロップが少なくとも約20のブリックスレベルを有する、請求項1記載のタバコ組成物。
  12. 請求項1から請求項11のいずれか一項に記載の風味タバコ組成物を含むたばこ製品。
  13. さらにタバコ原料または非タバコ植物原料を糖含有シロップ用の担体として含む、請求項12記載のたばこ製品。
  14. たばこ製品が無煙タバコ組成物の形態である、請求項12記載のたばこ製品。
  15. 無煙タバコ組成物の形態が、湿性嗅ぎたばこ、乾燥嗅ぎたばこ、噛みたばこ、タバコ含有ガム、および溶解または融解するたばこ製品から成る群から選択される、請求項14記載のたばこ製品。
  16. たばこ製品が喫煙具の形態である、請求項12記載のたばこ製品。
  17. 喫煙具が糖含有シロップを含むケーシング製剤または最上層製剤を含む、請求項16記載のたばこ製品。
  18. たばこ製品が植物原料の不燃焼用に設定されたエアロゾル生成装置の形態である、請求項12記載のたばこ製品。
  19. 糖含有シロップをニコチアナ種植物の茎から調製する方法であって、
    i)
    糖化合物を含む水性液体成分をニコチアナ種植物の茎またはその一部から採取する工程;および
    ii)前記水性液体成分を濃縮して前記水性液体成分の比重を増し、たばこ製品における風味タバコ組成物としての使用に適した糖含有シロップを形成する工程を含む方法。
  20. さらにニコチアナ植物種の茎またはその一部を採取段階前に乾燥する工程を含む、請求項19記載の方法。
  21. 乾燥段階が茎を約14重量パーセント未満の水分量まで乾燥させる工程を含む、請求項20記載の方法。
  22. 採取段階が水性液体成分を茎から圧搾する工程を含む、請求項20記載の方法。
  23. 採取段階が植物の茎またはその一部を液体と接触させ水性液体成分を取り出す工程を含む、請求項20記載の方法。
  24. 採取段階が茎を水性液体で抽出する工程を含む、請求項20記載の方法。
  25. 濃縮段階が水性液体成分を大気圧で加熱する工程を含む、請求項20記載の方法。
  26. 濃縮段階が水性液体成分を真空下で加熱する工程を含む、請求項20記載の方法。
  27. 濃縮段階が水性液体成分を約20から約50g/cm3の比重に濃縮する工程を含む、請求項20記載の方法。
  28. 濃縮段階が水性液体成分を少なくとも約20のブリックスレベルに濃縮する工程を含む、請求項20記載の方法。
  29. さらに水性液体成分を濾過して固体成分を除去する工程を含む、請求項20記載の方法。
  30. 濾過段階が水性液体成分を限外濾過膜に曝す工程を含む、請求項29記載の方法。
  31. 水性液体成分が濃縮段階中に固体成分を表面からすくい取ることにより濾過される、請求項29記載の方法。
  32. さらに1以上の清澄剤を水性液体成分に添加することにより前記水性液体成分を浄化する工程を含む、請求項20記載の方法。
  33. さらに糖含有シロップをタバコ原料または非タバコ植物原料に糖含有シロップ用の担体として添加する工程を含む、請求項20記載の方法。
  34. さらにタバコ原料または非タバコ植物原料をたばこ製品に組み込む工程を含む、請求項33記載の方法。
  35. たばこ製品が無煙タバコ組成物の形態である、請求項34記載の方法。
  36. 無煙タバコ組成物の形態が、湿性嗅ぎたばこ、乾燥嗅ぎたばこ、噛みたばこ、タバコ含有ガム、および溶解または融解するたばこ製品から成る群から選択される、請求項35記載の方法。
  37. たばこ製品が喫煙具の形態である、請求項34記載の方法。
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