JP2007326799A - 活性酸素消去酵素発現促進剤 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】ガランギン又はフロレチンのいずれか1種以上を含有する活性酸素消去酵素発現促進剤。
【選択図】なし
Description
また、ガランギンは、プロポリスや薬用植物エキスに含まれるフラボノイドである。ガランギンを含有するプロポリスには、抗酸化作用や抗腫瘍作用があることが知られており(非特許文献2)、ガランギン単独ではキサンチンオキシダーゼ活性阻害作用(非特許文献3)や細胞増殖抑制作用(非特許文献4)があることが知られている。
しかしながら、フロレチンやガランギンに、SODの発現を促進する作用があることについては全く知られていない。
本発明は、ガランギン又はフロレチンのいずれか1種以上を含有する活性酸素の過剰産生によって誘発又は助長される症状若しくは疾患の予防、改善又は治療薬を提供するものである。
本発明は、ガランギン又はフロレチンのいずれか1種以上を含有する、活性酸素消去酵素発現促進作用を呈するものであることを特徴とし、生活習慣病の予防又は改善のために用いる旨の表示を付した飲食品を提供するものである。
また、本発明において、フロレチン(Phloretin)とは、3−(4−ヒドロキシフェニル)−1−(2,4,6−トリヒドロキシフェニル)−1−プロパン(3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)-1-propanone)であり、配糖体としてリンゴやナシに含まれる。
また、ガランギン又はフロレチンを含有する天然物やカルス等から公知の抽出方法により得ることができる(Blonska M, et al,. J Ethnopharmacol. 2004 Mar;91(1):25-30.)。若しくはガランギン又はフロレチンの配糖体等の誘導体若しくは前駆体を含有する天然物やカルス等から公知の抽出方法等により得た後、公知の有機化学合成法にてガランギン又はフロレチンを得てもよい。フロレチン若しくはその前駆体を含有する天然物若しくはカルスとしては、バラ科植物が挙げられ、具体的にはリンゴ、ナシ及びサクラが挙げられる。
上記合成や抽出により得られるガランギン又はフロレチンは、単数又は複数工程の分離精製等により医薬品上又は食品上許容し得る規格に適合し、本発明の効果を発揮するものであれば、粗精製物であってもよい。
具体的には、抽出としては、水、熱水、アルコール水等の水及び/又は有機溶剤等の極性及び非極性溶剤を用いて行うことが挙げられる。また、分離精製としては、有機溶剤沈殿、遠心分離、限界濾過膜、高速液体クロマトグラフやカラムクロマトグラフ等を用いて行うことが挙げられる。
また、本発明において、活性酸素の過剰産生の原因としては、ストレス、紫外線、喫煙、食品添加物、飲酒、激しい運動等が挙げられる。
ここで、循環器疾患としては、動脈硬化症、虚血性心疾患(不整脈、狭心症、心筋梗塞)、高血圧、脳血管疾患(脳梗塞、脳出血)が挙げられる。脳神経系疾患としては、パーキンソン病、アルツハイマー病、能萎縮性側索硬化症状、外傷性てんかん、老人性痴呆が挙げられる。消化器疾患としては、胃炎、胃潰瘍、小腸炎、潰瘍性大腸炎、過敏性大腸炎、クローン病、薬剤性大腸炎、膀胱炎、肝炎、胆嚢炎が挙げられる。腎疾患は、糸球体腎炎、糖尿病性腎炎、腎不全、薬剤性腎障害が挙げられる。呼吸器疾患としては、気管支喘息、薬剤性肺臓炎、閉塞性肺疾患が挙げられる。代謝・内分泌疾患は、糖尿病、高脂血症、更年期障害が挙げられる。アレルギー疾患としては、慢性間接リュウマチ、全身性エリテマトーデスである。眼疾患としては、白内障、糖尿病性網膜症、未熟児網膜症、加齢黄斑変性症が挙げられる。老化・老人性疾患としては、皮膚老化、しみ、そばかすが挙げられる。より好ましくは心血管系障害の循環器疾患や代謝・内分泌疾患であり、特に好ましくは動脈硬化症、虚血性心疾患(不整脈、狭心症、心筋梗塞)、高血圧、脳血管疾患(脳梗塞、脳出血)、糖尿病、高脂血症である。
このうち、循環器系疾患、悪性腫瘍、消化器疾患、代謝・内分泌系疾患は、ストレス、喫煙、飲食、飲酒、激しい運動等と深く関連することから生活習慣病とも言われており、本発明の活性酸素消去酵素発現促進剤等は当該疾患又はこれらから併発する症状の予防、改善、治療に特に有効である。
動物はSDラット(10〜12週齢、雄)を使用した。セボフレン麻酔下で、頚静脈より採血を行い、1mLの10μM 検体 PBS溶液もしくはコントロール溶液(PBS)を1mLの血液に添加し、血球分離用試薬に重層して遠心分離した後、白血球画分を回収した。回収した白血球に再び1mLの10μM 検体 PBS溶液又はコントロール溶液(PBS)を加え、室温で1時間反応させた後、蛍光試薬5,6−CM−H2DCFDA(Invitrogen)10μMを添加し、室温で20分反応させた。
検体は、実施品としてガランギン及びフロレチン、比較品として実施品と同じフラボノイド類であるピノセンブリン(Pinocembrin, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-phenyl-4H-1-Benzopyran-4-one )及びヘスペレチン(Hesperetin, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3-hydrixy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one)を用いた。
白血球のSOD遺伝子発現量は、TaqManプローブを用いた定量的PCR法によって測定した。検体を反応させた白血球より、mRNAを精製してこれを鋳型に逆転写PCRを行いcDNAを作製した。このcDNAを用いて定量的PCRを行った。SOD1およびSOD3のそれぞれに特異的なプライマーとTaqManプローブ(アプライドバイオシステムズ)を用いそれぞれの発現量を測定した。発現量はGAPDHの発現量で補正し、コントロール群を100%とした時の相対値で表した。用いたSOD1及びSOD2は、3種類あるSODの各種である。
(1)コーヒー飲料
フロレチン又はガランギン 0.00002質量%
コーヒー豆 5.5 質量%
牛乳 7.0 質量%
砂糖 6.0 質量%
香料 若干量
重曹 (pH6.5に調整)
水 残分
(2)果汁飲料
フロレチン又はガランギン 0.0002質量%
野菜汁 40 質量%
(にんじん、レモン、パセリ、ブロッコリ)
果汁 40 質量%
(りんご、みかん、バレンシアオレンジ)
酸味料 適量
香料 適量
ビタミンC 適量
(3)キャンデー
フロレチン又はガランギン 0.002質量%
ショ糖エステル(乳化剤) 0.2 質量%
水飴 35 質量%
砂糖 35 質量%
小麦粉 5 質量%
練乳 17 質量%
ミルク 6 質量%
バター 2 質量%
香料 適量
Claims (4)
- ガランギン又はフロレチンのいずれか1種以上を含有する活性酸素消去酵素発現促進剤。
- 活性酸素を産生する酵素が、SODである請求項1記載の活性酸素消去酵素発現促進剤。
- ガランギン又はフロレチンのいずれか1種以上を含有する活性酸素の過剰産生によって誘発又は助長される症状若しくは疾患の予防、改善又は治療薬。
- ガランギン又はフロレチンのいずれか1種以上を含有する、活性酸素消去酵素発現促進作用を呈するものであることを特徴とし、生活習慣病の予防又は改善のために用いる旨の表示を付した飲食品。
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