JP2007040657A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】キーリピート機能による操作性向上と、キー長押し異常検知による機器の安全性向上との両立を図ること。
【解決手段】モード制御手段１６ａは、右時キー８ｆと右分キー８ｇの押下を所定周期で継続して受け付けるキーリピート機能を備え、右時キー８ｆと右分キー８ｇについては、キー長押し異常検知手段１５ａは、まずキー押下状態が１２秒以上連続すると右表示手段８ａにてキー異常である旨を表示し、更に異常状態が解消されずにキー押下状態が２４秒以上連続すると右誘導加熱手段の出力をオフするとともに、右表示手段８ａにてキー異常である旨の表示および報知手段１７にて聴覚的な報知を行うようにする。
【選択図】図３

Description

本発明は、一般キッチンや業務用等に用いられる加熱調理器に関するものである。

近年、この種の加熱調理器、特に、誘導加熱調理器は安全・清潔・高効率という優れた特徴が認知され、普及されている。そして、機器の上面にあたるトッププレートに静電容量式のタッチキーを設けて調理使用の操作性を向上させ、例えば、タッチキー上に鍋が置かれる、または鍋内の水が吹きこぼれる等でタッチキーが一定時間以上継続して押下されると、異常検知して加熱を停止し、かつタッチキーの受け付けを禁止して機器の安全性を図ったものがある（例えば、特許文献１参照）。
特開２００３−２７９０５５号公報

しかしながら、前記従来の構成では、例えば、設定した時間になると加熱を停止するタイマー機能を備えたもの、すなわち、タッチキーの中に時間を設定するタイマーキーを設けた場合、タッチキーの１つであるタイマーキーが一定時間以上継続して押下されると異常検知して加熱を停止し、かつタッチキーの受け付けを禁止してしまうので、タイマーキーを継続押下して所定周期で設定時間を変更するキーリピート機能を実現できないという課題を有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、キーリピート機能による操作性向上と、キー長押し異常検知による機器の安全性向上との両立を図った加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、複数のタッチキーのうち所定周期で継続して受け付けるキーにおいてキー長押し異常検知手段は、異常検知するまでの時間を他のキーにおいて異常検知するまでの時間よりも長くなるようにし、制御手段は、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常状態を検知すると、まずはキー長押し異常報知手段にてキー長押し異常状態である旨を連続的または断続的に報知し、その後も前記キー長押し異常状態が所定時間継続すると、加熱手段の出力を抑制するようにしたものである。

これによって、所定周期で継続して受け付けるキーにおいて異常検知するまでの時間を他のキーにおいて異常検知するまでの時間よりも長くしてキーリピート機能による操作性向上を実現しつつ、キー長押し異常状態を検知すると、まずはキー長押し異常状態である旨を連続的または断続的に報知し、その後も前記キー長押し異常状態が所定時間継続すると加熱手段の出力を抑制して、キー長押し異常検知による機器の安全性向上を図る。

本発明の加熱調理器は、キーリピート機能による操作性向上と、キー長押し異常検知による機器との安全性向上の両立を図ることができる。

第１の発明は、鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の上部に設けたトッププレートと、前記トッププレートに設けた複数のタッチキーと、前記複数のタッチキーのうち何れか１つでも押下した状態が所定時間以上連続するとキー長押し異常状態と検知するキー長押し異常検知手段と、キー長押し異常状態にあることを視覚的または聴覚的に報知するキー長押し異常報知手段と、前記複数のタッチキーからの入力信号に基づき前記加熱手段の出力を制御し、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づき前記加熱手段の出力またはキー長押し異常報知手段を制御する制御手段を備えて、前記複数のタッチキーのうち所定周期で継続して受け付けるキーにおいて、前記キー長押し異常検知手段は、異常検知するまでの時間を他のキーにおいて異常検知するまでの時間よりも長くなるようにし、前記制御手段は、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常状態を検知すると、まずは前記キー長押し異常報知手段にてキー長押し異常状態である旨を連続的または断続的に報知し、その後も前記キー長押し異常状態が所定時間継続すると、前記加熱手段の出力を抑制することにより、押下が継続する間は所定周期で受け付けるキーリピート機能を有するキーについては、制御手段はキー長押し異常検知手段にて他のキーよりも異常検知するまでの時間を長くして通常のキーリピート期間では異常検知を行わないようにし、キーリピート機能による操作性向上を実現することができる。

また、万が一、使用者がキーリピート機能を有するキーの押下を継続しキー長押し異常検知手段にて異常検知を行った場合でも、制御手段は、まずはキー長押し異常報知手段にて視覚的または聴覚的に報知して、加熱手段の出力を継続しつつ、この報知によって使用者に前記キーの押下を解除するように促すことができる。

更に、その後も前記キー長押し異常状態が解消されない場合は、制御手段は、前記キー長押し異常状態が所定時間継続するのを検知して加熱手段の出力を抑制し、使用者が傍にいないときの機器の安全性を向上することができる。

第２の発明は、鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の上部に設けたトッププレートと、前記トッププレートに設けた複数のタッチキーと、前記複数のタッチキーのうち何れか１つでも押下した状態が所定時間以上連続するとキー長押し異常状態と検知するキー長押し異常検知手段と、キー長押し異常状態にあることを視覚的または聴覚的に報知するキー長押し異常報知手段と、前記複数のタッチキーからの入力信号に基づき前記加熱手段の出力を制御し、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常報知手段を制御する制御手段を備えて、前記複数のタッチキーのうち所定周期で継続して受け付けるキーにおいて異常検知するまでの時間を他のキーにおいて、前記キー長押し異常検知手段は、異常検知するまでの時間よりも長くなるようにし、前記制御手段は、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常状態を検知すると、まずは前記キー長押し異常報知手段にてキー長押し異常状態である旨を連続的または断続的報知し、その後も前記キー長押し異常状態が所定時間継続すると、前記キー長押し異常状態にあるキーに基づき変更した設定をキー受け付けする前の状態に戻すことにより、第１の発明と同様、キーリピート機能による操作性向上を実現しつつ、万が一、使用者がキーリピート機能を有するキーの押下を継続しキー長押し異常検知手段にて異常検知を行った場合でも、まずは加熱手段の出力を継続しつつ、キー長押し異常報知手段の報知によって使用者に前記キーの押下を解除するように促すことができる。

また、その後も前記キー長押し異常状態が解消されない場合は、制御手段は、前記キー長押し異常状態にあるキーに基づき変更した設定をキー受け付けする前の状態に戻して、使用者が傍にいないときの機器の安全性を確保しつつ加熱を継続することができる。

第３の発明は、特に、第１または２の発明において、加熱手段の出力レベルを設定するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとすることにより、加熱手段の出力レベルを設定するキーの押下を継続すると所定周期で出力レベルを変更可能となり、火力変更時の操作性を向上することができる。

第４の発明は、特に、第１または２の発明において、タイマー時間を設定するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとすることにより、タイマー時間を設定するキーの押下を継続すると所定周期でタイマー時間を変更可能となり、タイマー時間変更時の操作性を向上することができる。

第５の発明は、特に、第１または２の発明において、自動調理メニューを選択するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとすることにより、自動調理メニューを選択するキーの押下を継続すると所定周期でメニュー設定を変更可能となり、メニュー選択時の操作性を向上することができる。

第６の発明は、特に、第１または２の発明において、調理物の制御温度を変更するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとすることにより、温度調節機能の制御温度を設定するキーの押下を継続すると所定周期で制御温度を変更可能となり、制御温度変更時の操作性を向上することができる。

第７の発明は、特に、第１または２の発明において、所定周期で継続して受け付けるキーを複数備えて、キー長押し異常検知手段は、前記複数の所定周期で継続して受け付けるキーにおいて異常検知するまでの時間を各々異なる値に設定することにより、各々キーで変更する設定数やキーリピート周期が異なる場合でも、キー長押し異常検知手段は、最短の時間で異常検知して機器の安全性を向上することができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における加熱調理器の外観図、図２は同加熱調理器の操作表示部の外観図、図３は同加熱調理器のブロック図である。

図１に示すように、本実施の形態における加熱調理器は、機器の天面にて、左右対称になるように右誘導加熱手段１および左誘導加熱手段２を設け、機器を使用する者に対向する側面にはロースタ加熱手段３を設けている。そして、機器の天面は、加熱手段（後記）の上部に設けたトッププレート４で覆われており、トッププレート４と同一面上でかつ機器を使用する者に近い箇所に操作表示部５を設けている。機器の筐体７前面には、電源スイッチ６を設けている。

また、図２に示すように、操作表示部５は、右誘導加熱手段１に関する操作・表示を行う右誘導加熱操作表示部８、左誘導加熱手段２に関する操作・表示を行う左誘導加熱操作表示部９、およびロースタ加熱手段３に関する操作・表示を行うロースタ操作表示部１０より構成されている。

そして、右誘導加熱操作表示部８は、液晶表示素子（以下ＬＣＤと称す）等からなる右表示手段８ａ、発光ダイオード（以下ＬＥＤと称す）等からなる右表示照明手段８ｂ、右切／入キー８ｃ、右アップキー８ｄ、右ダウンキー８ｅ、右時キー８ｆ、右分キー８ｇ、右取消キー８ｈ、揚げ物切／入キー８ｉで構成されている。

左誘導加熱操作表示部９は、ＬＣＤ等からなる左表示手段９ａ、ＬＥＤ等からなる左表示照明手段９ｂ、左切／入キー９ｃ、左アップキー９ｄ、左ダウンキー９ｅ、左時キー９ｆ、左分キー９ｇ、左取消キー９ｈで構成されている。

ロースタ操作表示部１０は、ＬＣＤ等からなるロースタ表示手段１０ａ、ＬＥＤ等からなるロースタ表示照明手段１０ｂ、ロースタ切／入キー１０ｃ、ロースタアップキー１０ｄ、ロースタダウンキー１０ｅ、ロースタメニュー選択キー１０ｆ、ロースタ分キー１０ｇ、ロースタ取消キー１０ｈで構成されている。

なお、右表示照明手段８ｂは右表示手段８ａを、左表示照明手段９ｂは左表示手段９ａを、ロースタ表示照明手段１０ｂはロースタ表示手段１０ａを、それぞれ全体的にほぼ均一な明るさで照明する。

また、図３に示すように、右誘導加熱手段１および左誘導加熱手段２は、加熱コイルよりなり鍋１２ａ、１２ｂを加熱する加熱手段１ａ、２ａ、インバータ回路１ｂ、２ｂ、加熱制御手段１ｃ、２ｃをそれぞれ備え、ロースタ加熱手段３は、シーズヒータよりなる加熱手段３ａ、リレー３ｂ、加熱制御手段３ｃを備えている。そして、商用電源１１は電源スイッチ６を介して右誘導加熱手段１、左誘導加熱手段２、およびロースタ加熱手段３にそれぞれ接続される。

また、図２で示した右切／入キー８ｃ〜ロースタ取消キー１０ｈまでの各キーは、図３に示すように、トッププレート４に設けた複数のタッチキー１３からなり、タッチキー１３はトッププレート４の表裏面の両方に設けられた電極部１３ａ、１３ｂで構成されている。

また、図３に示すように、各加熱手段（右誘導加熱手段１、左誘導加熱手段２、ロースタ加熱手段３）毎に、複数のタッチキー１３からの信号の入力手段１４ａ、１４ｂ、１４ｃ、および複数のタッチキー１３の押下状態を検知するキー長押し異常検知手段１５ａ、１５ｂ、１５ｃを備え、入力手段１４ａ、１４ｂ、１４ｃおよびキー長押し異常検知手段１５ａ、１５ｂ、１５ｃからの入力信号に基づき各表示手段（右表示手段８ａ、左表示手段９ａ、ロースタ表示手段１０ａ）および各加熱制御手段（加熱制御手段１ｃ、２ｃ、３ｃ）を制御するモード制御手段１６ａ、１６ｂ、１６ｃを備えている。そして、モード制御手段１６ａ〜１６ｃをまとめて全モード制御手段１６とし、ブザー等で構成される報知手段１７を備えて、全モード制御手段１６が報知手段１７を制御する。また、各加熱手段には温度センサ１８ａ、１８ｂ、１８ｃを備えている。

以上のように構成された加熱調理器について、その動作、作用を説明する。

まず、各加熱手段（右誘導加熱手段１、左誘導加熱手段２、ロースタ加熱手段３）における入力手段１４ａ〜１４ｃとモード制御手段１６ａ〜１６ｃとの関係を説明する。

入力手段１４ａ〜１４ｃは、タッチキー１３の電極部１３ｂに高周波電圧を印加してタッチキー１３で形成される静電容量をアナログ電圧に変換し、機器を使用する者が電極部１３ａに触れて変化する静電容量を前記アナログ電圧が低下することにより検知する。なお、入力手段１４ａは、右誘導加熱操作表示部８にある右切／入キー８ｃ〜揚げ物切／入キー８ｉまでのタッチキー１３の押下を検知し、入力手段１４ｂは、左誘導加熱操作表示部９にある左切／入キー９ｃ〜左取消キー９ｈまでのタッチキー１３の押下を検知し、入力手段１４ｃは、ロースタ操作表示部８にあるロースタ切／入キー１０ｃ〜ロースタ取消キー１０ｈまでのタッチキー１３の押下を検知する。

モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１の出力オフを維持する初期モードと、「弱」・「１」・「２」・「３」・「４」・「５」・「６」・「強」の８つの設定火力を備えて設定した火力にて右誘導加熱手段１の出力を制御する加熱モードと、「１４０℃」・「１５０℃」・「１６０℃」・「１７０℃」・「１８０℃」・「１９０℃」・「２００℃」の７つの設定温度を備えて温度センサ１８ａで検知する温度と設定温度との関係に基づきの右誘導加熱手段１の出力を自動制御する揚げ物モードとの３つのモードを備えている。

また、モード制御手段１６ａは、入力手段１４ａからの入力信号に基づき、右切／入キー８ｃの押下を検知すると、初期モードと加熱モードを交互に切り替え、揚げ物切／入キー８ｉの押下を検知すると、初期モードと揚げ物モードを交互に切り替えて、初期モードを選択のときは加熱制御手段１ｃを制御して右誘導加熱手段１の出力をオフし、加熱モードを選択のときは選択した設定火力（右アップキー８ｄ、右ダウンキー８ｅの押下検知により変更可）になるように加熱制御手段１ｃを制御して右誘導加熱手段１の出力を制御するとともに右表示手段８ａにて右誘導加熱手段１の設定火力を表示する。揚げ物モードを選択のときは、鍋１２ａ内の調理物が選択した設定温度（右アップキー８ｄ、右ダウンキー８ｅの押下検知により変更可）になるように加熱制御手段１ｃを制御して右誘導加熱手段１の出力を制御するとともに、右表示手段８ａにて右誘導加熱手段１の設定温度を表示する。

モード制御手段１６ｂは、左誘導加熱手段２出力オフを維持する初期モードと、「弱」・「１」・「２」・「３」・「４」・「５」・「６」・「強」・「湯沸かし」の９つの設定火力を備えて設定した火力にて右誘導加熱手段１の出力を制御する加熱モードとの２つのモードを備えている。

また、モード制御手段１６ｂは、入力手段１４ｂからの入力信号に基づき、左切／入キー９ｃの押下を検知すると、初期モードと加熱モードを交互に切り替え、初期モードを選択のときは加熱制御手段２ｃを制御して左誘導加熱手段２の出力をオフし、加熱モードを選択のときは選択した設定火力（左アップキー９ｄ、左ダウンキー９ｅの押下検知により変更可）になるように加熱制御手段２ｃを制御して左誘導加熱手段２の出力を制御するとともに、左表示手段９ａにて左誘導加熱手段２の設定火力を表示する。

モード制御手段１６ｃは、ロースタ加熱手段３の出力オフを維持する初期モードと、「弱」・「中」・「強」の３つの設定火力を備えて設定した火力にてロースタ加熱手段３の出力を制御する加熱モードと、「生・姿焼き」・「切り身／干物」・「つけ焼き」の３コースと「弱」・「中」・「強」の３つの出来映えを備えて、コースおよび出来映え毎に所定のプロセスに基づきロースタ加熱手段３の出力を自動制御するオート調理モードと、前記オート調理のコースと出来映えを選択するメニュー選択モードとの４つのモードを備えている。

また、モード制御手段１６ｃは、初期モードを選択のときは加熱制御手段３ｃを制御して加熱手段３ａへの通電をオフするとともに、入力手段１４ｃからの入力信号に基づき、ロースタ切／入キー１０ｃの押下を検知すると加熱モードへ移行し、ロースタメニュー選択キー１０ｆの押下を検知するとメニュー選択モードに移行する。また、モード制御手段１６ｃは、加熱モードを選択のときは選択した設定火力（ロースタアップキー１０ｄ、ロースタダウンキー１０ｅの押下検知により変更可）になるように加熱制御手段３ｃを制御して加熱手段３ａへの通電をデューティ制御するとともに、ロースタ表示手段１０ａにてロースタ加熱手段３の設定火力を表示し、入力手段１４ｃからの入力信号に基づき、ロースタ切／入キー１０ｃの押下を検知すると初期モードに移行する。さらに、モード制御手段１６ｃは、オート調理モードを選択のときは選択したコースおよび出来映えによる所定のプロセスと温度センサ１８ｃで検知する温度に基づき加熱制御手段３ｃを制御して加熱手段３ａへの通電を自動制御するとともに、ロースタ表示手段１０ａにて選択したコースおよび出来映えを表示し、入力手段１４ｃからの入力信号に基づき、ロースタ切／入キー１０ｃの押下を検知すると初期モードに移行する。さらに、モード制御手段１６ｃは、メニュー選択モードを選択のときはロースタ表示手段１０ａにて選択したコースおよび出来映えを表示するとともに、入力手段１４ｃからの入力信号に基づき、ロースタメニュー選択キー１０ｆの押下を検知する度にコースを「生・姿焼き」→「切り身／干物」→「つけ焼き」→「生・姿焼き」の順で変更し、ロースタアップキー１０ｄまたはロースタダウンキー１０ｅの押下を検知すると出来映えを「弱」・「中」・「強」の中から選択し、ロースタ切／入キー１０ｃの押下を検知するとオート調理モードに移行し、ロースタ取消キー１０ｈの押下を検知すると初期モードに移行する。

そして、全モード制御手段１６は、モード制御手段１６ａ〜１６ｃが各タッチキー１３を受け付けて状態を変更するときや、キー長押し異常検知手段１５ａ〜１５ｃからの入力信号に基づき異常検知するときに、報知手段１７を駆動してその旨を聴覚的に報知する。

次に、各モード制御手段１６ａ〜１６ｃにおけるタイマー機能について説明する。

モード制御手段１６ａは、１分〜９時間５５分までの設定した時間になると右誘導加熱手段１の出力をオフするタイマー機能を備えて、入力手段１４ａからの入力信号に基づき、右時キー８ｆの押下を検知すると設定時間の時間桁を０〜９まで１時間刻みで変更し、右分キー８ｇの押下を検知すると時間桁が０のときは分桁１〜２０分までは１分刻み、２０分〜５５分までは５分刻み、時間桁が１以上のときは分桁を５分刻みで変更するとともに、右表示手段８ａにて設定時間を表示する。そして、モード制御手段１６ａは、右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの押下が継続しているのを検知すると、１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は０．２秒毎に１回ずつ受け付ける。また、右取消キー８ｈの押下を検知するとタイマー機能を取り消す。

同様に、モード制御手段１６ｂは、１分〜９時間５５分までの設定した時間になると左誘導加熱手段２の出力をオフするタイマー機能を備えて、入力手段１４ｂからの入力信号に基づき、左時キー９ｆの押下を検知すると設定時間の時間桁を０〜９まで１時間刻みで変更し、左分キー９ｇの押下を検知すると時間桁が０のときは分桁１〜２０分までは１分刻み、２０分〜５５分までは５分刻み、時間桁が１以上のときは分桁を５分刻みで変更するとともに、左表示手段９ａにて設定時間を表示する。そして、モード制御手段１６ｂは、左時キー９ｆまたは左分キー９ｇの押下が継続しているのを検知すると、１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は０．２秒毎に１回ずつ受け付ける。また、左取消キー９ｈの押下を検知するとタイマー機能を取り消す。

同様に、モード制御手段１６ｃは、１分〜３０分までの設定した時間になるとロースタ加熱手段３の出力をオフするタイマー機能を備えて、入力手段１４ｃからの入力信号に基づき、ロースタ分キー１０ｇの押下を検知すると０〜３０分まで１分刻みで変更するとともに、ロースタ表示手段１０ａにて設定時間を表示する。そして、モード制御手段１６ｃは、ロースタ分キー１０ｇの押下が継続しているのを検知すると、１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は０．２秒毎に１回ずつ受け付ける。また、ロースタ取消キー１０ｈの押下を検知するとタイマー機能を取り消す。

次に、図４を用いて、各モード制御手段に１６ａ〜１６ｃにおけるキー長押し異常検知動作について説明する。図４は、本発明の実施の形態１における加熱調理器のキー長押し異常検知手段１５ａの動作を示すフローチャートである。

キー長押し異常検知手段１５ａは、入力手段１４ａで検知する右切／入キー８ｃ〜揚げ物切／入キー８ｉまでのタッチキー１３において、右時キー８ｆのみ押下、または右分キー８ｇのみ押下の場合はキー押下が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、その他のキー押下の場合はキー押下が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。そして、モード制御手段１６ａは、キー長押し異常検知手段１５ａからの入力信号に基づきキー長押し異常２と検知すると右表示手段８ａにて前記異常を検知した旨の表示のみ行って右誘導加熱手段１の出力は継続し、キー長押し異常１と検知すると右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右表示手段８ａにて前記異常を検知した旨の表示および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

更に詳細に説明すると、図４に示すように、キー長押し異常検知手段１５ａは、動作を開始すると、まず４０１にてキー長押し時間を計時するためのタイマーを初期化しカウントを開始する。そして、４０２にて入力手段１４ａからの入力信号に基づき右切／入キー８ｃ〜揚げ物切／入キー８ｉまでのキーの押下状態を検知し、何れのキーも押下していなければ４０１へ分岐する。

しかし、何れかのキーが押下していると、４０３および４０４にて右時キー８ｆまたは右分キー８ｇが単独で押下している場合は４０７へ分岐し、キー押下が１２秒継続すると４０８へ分岐してキー長押し異常２を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

また、キーの押下が右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの単独押下でない場合は４０５へ分岐し、キー押下が３秒以上継続すると４０６へ分岐してキー長押し異常１を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

そして、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常２を示す信号を受信すると、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの押下が継続し異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行うのみで、右誘導加熱手段１の出力は継続する。

また、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常１を示す信号を受信すると、右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆおよび右分キー８ｇキー以外の何れかのキーが異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行い、報知手段１７にて聴覚的に行う。

同様にして、キー長押し異常検知手段１５ｂは、左時キー９ｆのみ押下、または左分キー９ｇのみ押下のときはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、またはこれ以外のキー押下状態が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。

そして、モード制御手段１６ｂは、キー長押し異常検知手段１５ｂから入力する信号に基づき、キー長押し異常２と検知すると左表示手段９ａにてキー長押し異常２である旨の表示のみ行って左誘導加熱手段２の出力は継続し、キー長押し異常１と検知すると左誘導加熱手段２の出力をオフし、左表示手段９ａにてキー長押し異常１である旨の表示および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

同様にして、キー長押し異常検知手段１５ｃは、ロースタ左分キー１０ｇのみ押下のときはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、またはこれ以外のキー押下状態が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。

そして、モード制御手段１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ｃから入力する信号に基づき、キー長押し異常２と検知するとロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常２である旨の表示のみ行ってロースタ加熱手段３の出力は継続し、キー長押し異常１と検知するとロースタ加熱手段３の出力をオフし、ロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常１である旨の表示および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

以上のように、本発明の実施の形態１では、タイマー時間を設定するキーについてはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、異常を検知した旨の表示のみ行って加熱手段の出力は継続するので、キーリピート機能を使用して短い時間で容易に希望するタイマー時間に変更することができるとともに、万が一、機器が異常検知するほど使用者がタイマー時間を設定するキーの押下を継続した場合でも、加熱手段の出力を継続しつつ、視覚的な報知によって使用者に前記キーの押下を解除するように促すことができる。

また、その他のキーについては、キーの上に鍋を置く、または鍋内の水が吹きこぼれる等で誤ってキー受付してしまい使用者の意図しないところで加熱手段が出力開始または出力量変更した場合でも、３秒後にキー長押し異常検知して加熱手段の出力を停止し、使用者が傍にいないときの機器の安全性を向上することができる。

なお、実施の形態１において、キー長押し異常検知手段１５ａ〜１５ｃにてキー長押し異常１と検知する時間を３秒としたが、キー押下から受付までの時間に応じて他の数値に設定しても同様の効果を得ることができる。

また、キー長押し異常検知手段１５ａ〜１５ｃにてキー長押し異常２と検知する時間を１２秒としたが、キーリピート機能を有しないキーにて異常検知するまでの時間より長ければ、キーリピート機能で変更する設定の数やキーリピート周期に応じて他の数値に設定しても同様の効果を得ることができる。

また、モード制御手段１６ａ〜１６ｃは、キー長押し異常２である旨の報知を各表示手段（右表示手段８ａ、左表示手段９ａ、ロースタ表示手段１０ａ）での視覚的な報知とし、キー長押し異常１である旨の報知を各表示手段での視覚的な報知および報知手段１７での聴覚的な報知としているが、キー長押し異常２である旨の報知、またはキー長押し異常１である旨の報知を、各表示手段での視覚的な報知または報知手段１７での聴覚的な報知の何れか一方または両方としても同様の効果を得ることができる。

また、モード制御手段１６ａ〜１６ｃがキー長押し異常１またはキー長押し異常２と検知したときに各表示手段にて前記異常を検知した旨を表示する方法として、異常表示のみ実施の他に、前記異常表示と正常時の表示を交互に実施や、正常時の表示に対し前記異常表示を断続的に実施といった、前記異常表示を交えた表示方法を採用しても同様の効果を得ることができる。

（実施の形態２）
図１は、本発明の実施の形態２における加熱調理器のブロック図であり、実施の形態１と同一の構成手段からなる。実施の形態１と異なる点は、キー長押し異常検知手段１５ａは、右時キー８ｆのみ押下、または右分キー８ｇのみ押下の場合はキー押下が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知するのに加え、更に時間が経過して２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、モード制御手段１６ａは、キー長押し異常検知手段１５ａからの入力信号に基づきキー長押し異常３と検知すると、キー長押し異常１と検知するのと同様に、右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右表示手段８ａにて前記異常を検知した旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

また、キー長押し異常検知手段１５ｂは、左時キー９ｆのみ押下、または左分キー９ｇのみ押下の場合はキー押下が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知するのに加え、更に時間が経過して２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、モード制御手段１６ｂは、キー長押し異常検知手段１５ｂからの入力信号に基づきキー長押し異常３と検知すると、キー長押し異常１と検知するのと同様に、左誘導加熱手段２の出力をオフするとともに、左表示手段９ａにて前記異常を検知した旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

さらに、キー長押し異常検知手段１５ｃは、ロースタ分キー１０ｇのみ押下の場合はキー押下が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知するのに加え、更に時間が経過して２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、モード制御手段１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ｃからの入力信号に基づきキー長押し異常３と検知すると、キー長押し異常１と検知するのと同様に、ロースタ加熱手段３の出力をオフするとともに、ロースタ表示手段１０ａにて前記異常を検知した旨の表示および報知手段１７にて聴覚的な報知を行うようにしたことである。

以上のように構成された加熱調理器について、図５を用いて以下そのキー長押し異常検知の動作、作用を説明する。図５は、本発明の実施の形態２における加熱調理器のキー長押し異常検知手段１５ａの動作を示すフローチャートである。

図５に示すように、キー長押し異常検知手段１５ａは、動作を開始すると、まず５０１にてキー長押し時間を計時するためのタイマーを初期化しカウント開始する。そして、５０２にて入力手段１４ａからの入力信号に基づき右切／入キー８ｃ〜揚げ物切／入キー８ｉまでのキーの押下状態を検知し、何れのキーも押下していなければ５０１へ分岐する。

しかし、何れかのキーが押下していると、５０３および５０４にて右時キー８ｆまたは右分キー８ｇが単独で押下している場合は５０９へ分岐し、キー押下が２４秒継続すると５１０へ分岐してキー長押し異常３を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。また、５０９にてキー押下が２４秒継続していなければ５０７へ分岐し、キー押下が１２秒継続すると５０８へ分岐してキー長押し異常２を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

また、キーの押下が右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの単独押下でない場合は５０５へ分岐し、キー押下が３秒以上継続すると５０６へ分岐してキー長押し異常１を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

そして、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常２を示す信号を受信すると、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの押下が継続し異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行うのみで、右誘導加熱手段１の出力は継続する。

また、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常１またはキー長押し異常３を示す信号を受信すると、右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右誘導加熱操作表示部８にある何れかのキーが異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行い、報知手段１７にて聴覚的に行う。

同様にして、キー長押し異常検知手段１５ｂは、左時キー９ｆのみ押下、または左分キー９ｇのみ押下のときはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、更に時間が経過してキー押下状態が２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、またはこれ以外のキー押下状態が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。

そして、モード制御手段１６ｂは、キー長押し異常検知手段１５ｂから入力する信号に基づき、キー長押し異常２と検知すると左表示手段９ａにて前記異常を検知した旨の表示のみ行って左誘導加熱手段２の出力は継続し、キー長押し異常１またはキー長押し異常３と検知すると左誘導加熱手段２の出力をオフし、左表示手段９ａにて前記異常を検知した旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

同様にして、キー長押し異常検知手段１５ｃは、ロースタ左分キー１０ｇのみ押下のときはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、更に時間が経過してキー押下状態が２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、またはこれ以外のキー押下状態が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。

そして、モード制御手段１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ｃから入力する信号に基づき、キー長押し異常２と検知するとロースタ表示手段１０ａにて前記異常を検知した旨の表示のみ行ってロースタ加熱手段３の出力は継続し、キー長押し異常１またはキー長押し異常３と検知するとロースタ加熱手段３の出力をオフし、ロースタ表示手段１０ａにて前記異常を検知した旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

以上のように、本発明の実施の形態２では、万が一、使用者がキーリピート機能を有するキーの押下を異常なほど長く継続した場合でも、１２秒経過した時点では加熱を継続しつつ、表示によって使用者に前記キーの押下を解除するように促すことができる。

また、２４秒経過しても前記キーの押下が解除されない場合は、加熱を停止して使用者が傍にいないときの機器の安全性を向上することができる。

なお、実施の形態２において、キー長押し異常検知手段１５ａ〜１５ｃにてキー長押し異常３と検知する時間を２４秒としたが、キー長押し異常検知２と検知する時間よりも長く、かつ使用者がキー長押し異常検知２と認知しキー押下を解除するのに十分な時間であれば、同様の効果を得ることができる。

また、モード制御手段１６ａ〜１６ｃにて、キー長押し異常１とキー長押し異常３とで各表示手段での前記異常を検知した旨の報知を、ともに各表示手段（右表示手段８ａ、左表示手段９ａ、ロースタ表示手段１０ａ）での視覚的な報知および報知手段１７での聴覚的な報知としているが、キー長押し異常１である旨の報知、またはキー長押し異常３である旨の報知を、各表示手段での視覚的な報知または報知手段１７での聴覚的な報知の何れか一方として、それぞれ異なるようにしても同様の効果を得ることができる。

また、モード制御手段１６ａ〜１６ｃがキー長押し異常１〜キー長押し異常３と検知したときに各表示手段にて前記異常を検知した旨を表示する方法として、異常表示のみ実施の他に、前記異常表示と正常時の表示を交互に実施や、正常時の表示に対し前記異常表示を断続的に実施といった、前記異常表示を交えた表示方法を採用しても同様の効果を得ることができる。

（実施の形態３）
図１は、本発明の実施の形態３における加熱調理器のブロック図であり、実施の形態１と同一の構成手段からなる。実施の形態１と異なる点は、キー長押し異常検知手段１５ａは、キー長押し異常１と検知する時間をＴ１、キー長押し異常２の検知する時間をＴ２としてキー異常を検知し、右時キー８ｆのみ押下、または右分キー８ｇのみ押下の場合はＴ２＝１２秒、Ｔ１＝２４秒、右アップキー８ｄのみ押下、または右ダウンキー８ｅのみ押下の場合はＴ２＝５秒、Ｔ１＝１０秒、その他のキー押下の場合はＴ２＝Ｔ１＝３秒とする。

また、モード制御手段１６ａは、加熱モードまたは揚げ物モードのとき、右アップキー８ｄまたは右ダウンキー８ｅの押下が継続しているのを検知すると、１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は最大設定（「強」または「２００℃」）または最小設定（「弱」または「１４０℃」）になるまで０．２秒毎に１回ずつ受け付ける。

更に、モード制御手段１６ａは、キー長押し異常検知手段１５ａからの入力信号に基づきキー長押し異常２と検知すると、右表示手段８ａにてキー長押し異常２である旨の報知を視覚的に行うのみで右誘導加熱手段１の出力は継続し、キー長押し異常１と検知すると、右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右表示手段８ａにてキー長押し異常１である旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行うようにしたことである。

以上のように構成された加熱調理器について、図６を用いて以下そのキー長押し異常検知の動作、作用を説明する。図６は、本発明の実施の形態３における加熱調理器のキー長押し異常検知手段１５ａの動作を示すフローチャートである。

まず、モード制御手段１６ａは、加熱モードのときに、右アップキー８ｄを継続して受け付けると１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は「強」設定になるまで０．２秒毎に１つずつ設定を大きく変更し、右ダウンキー８ｅを継続して受け付けると１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は「弱」設定になるまで０．２秒毎に１つずつ設定を小さく変更する。

以上の構成により、右アップキー８ｄ、または右ダウンキー８ｅの押下を継続すると所定周期で加熱モードの設定火力を変更可能となり、火力変更時の操作性を向上することができる。

また、モード制御手段１６ａは、揚げ物モードのときに、右アップキー８ｄを継続して受け付けると１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は「２００℃」設定になるまで０．２秒毎に１つずつ設定を大きく変更し、右ダウンキー８ｅを継続して受け付けると１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、以後は「１４０℃」設定になるまで０．２秒毎に１つずつ設定を小さく変更する。

以上の構成により、右アップキー８ｄ、または右ダウンキー８ｅの押下を継続すると所定周期で揚げ物モードの設定温度を変更可能となり、設定温度変更時の操作性を向上することができる。

そして、図６に示すように、キー長押し異常検知手段１５ａは、動作を開始すると、まず６０１にてキー長押し時間を計時するためのタイマーを初期化しカウント開始する。そして、６０２にて入力手段１４ａからの入力信号に基づき右切／入キー８ｃ〜揚げ物切／入キー８ｉまでのキーの押下状態を検知し、何れのキーも押下していなければ６０１へ分岐する。

しかし、何れかのキーが押下していると、６０３および６０４にて右時キー８ｆまたは右分キー８ｇが単独で押下している場合は６１１へ分岐しＴ２＝１２秒、Ｔ１＝２４秒に設定して６０５へ分岐し、６０９および６１０にて右アップキー８ｄまたは右ダウンキー８ｅが単独で押下している場合は６１２へ分岐しＴ２＝５秒、Ｔ１＝１０秒に設定して６０５へ分岐し、その他のキー押下の場合は６１３にてＴ２＝Ｔ１＝３秒に設定し６０５へ分岐する。

そして、６０５にてキー長押し時間を計時するタイマー≧Ｔ１を検知すると６０６へ分岐してキー長押し異常１を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力し、６０５〜６０６にてＴ１＞キー長押し時間を計時するタイマー≧Ｔ２を検知すると６０８へ分岐してキー長押し異常２を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

そして、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常２を示す信号を受信すると、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆ、右分キー８ｇ、右アップキー８ｄ、または右ダウンキー８ｅキーの何れかの押下が継続し異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行うのみで、右誘導加熱手段１の出力は継続する。

また、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常１を示す信号を受信すると、右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右誘導加熱操作表示部８にあるキーの何れかが異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行い、報知手段１７にて聴覚的に行う。

以上のように、本発明の実施の形態３では、タイマー時間を設定するキーと、設定火力・設定温度を設定するキーにおいてそれぞれキーリピート機能を備えた構成でも、キー長押し異常検知手段は、タイマー時間を設定するキー、設定火力・設定温度を設定するキー、その他のキーでそれぞれ異常検知するまでの時間を設定するので、各キーで変更する設定数やキーリピートの有無、リピート周期に対応したきめ細かな異常検知を実施し、それぞれのキーにて、通常のキー操作で誤って異常検知するのを防ぐとともに通常のキー操作を逸脱する最短の時間で異常検知して機器の安全性を向上することができる。

なお、実施の形態３では、モード制御手段１４ａについてのみ説明しているが、モード制御手段１４ｂが加熱モード時の設定火力の変更、モード制御手段１４ｃが加熱モード時の設定火力の変更に、モード制御手段１４ａが加熱モード時の設定火力の変更と同様のキーリピート機能を設けた場合にも適用可能である。

（実施の形態４）
図１は、本発明の実施の形態４における加熱調理器のブロック図であり、実施の形態１と同一の構成手段からなる。実施の形態１と異なる点は、キー長押し異常検知手段１５ｃは、キー長押し異常１と検知する時間をＴ１、キー長押し異常２の検知する時間をＴ２としてキー異常を検知し、ロースタ分キー１０ｇのみ押下の場合はＴ２＝１２秒、Ｔ１＝２４秒、ロースタメニュー選択キー１０ｆのみ押下の場合はＴ２＝５秒、Ｔ１＝１０秒、その他のキー押下の場合はＴ２＝Ｔ１＝３秒とする。

また、モード制御手段１６ｃは、メニュー選択モードのときは、ロースタメニュー選択キー１０ｆの押下が継続しているのを検知すると、１度受け付けた１．２秒後に再び受け付け、０．２秒毎に１回ずつ受け付けて「生・姿焼き」→「切り身／干物」→「つけ焼き」→「生・姿焼き」と３コースを順次変更していく。

更に、モード制御手段１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ｃらの入力信号に基づきキー長押し異常２と検知すると、ロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常２である旨の報知を視覚的に行うのみでロースタ加熱手段３の出力は継続し、キー長押し異常１と検知すると、ロースタ加熱手段３の出力をオフするとともに、ロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常１である旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行うようにしたことである。

以上のように構成された加熱調理器について、図７を用いて以下そのキー長押し異常検知の動作、作用を説明する。図７は、本発明の実施の形態４における加熱調理器のキー長押し異常検知手段１５ｃの動作を示すフローチャートである。

まず、モード制御手段１６ｃは、初期モードにてロースタメニュー選択キー１０ｆの押下を検知するとメニュー選択モードの「生・姿焼き」に移行し、更にロースタメニュー選択キー１０ｆの押下が継続するのを検知して１．２秒後にコースを「生・姿焼き」→「切り身／干物」に変更し、以後０．２秒毎に「切り身／干物」→「つけ焼き」→「生・姿焼き」→「切り身／干物」の順で順次変更していく。そして、モード制御手段１６ｃは、メニュー選択モードにてメニューを選択した後にロースタ切／入キー１０ｃの押下を検知すると、現在選択しているコースおよび出来映え毎に所定のプロセスに基づきロースタ加熱手段３の出力を自動制御するオート調理モードへ移行する。

以上の構成により、ロースタメニュー選択キー１０ｆの押下を継続すると所定周期にてコース設定を変更可能となり、メニュー選択時の操作性を向上することができる。

そして、図７に示すように、キー長押し異常検知手段１５ｃは、動作を開始すると、まず７０１にてキー長押し時間を計時するためのタイマーを初期化しカウント開始する。そして、７０２にて入力手段１４ｃからの入力信号に基づきロースタ切／入キー１０ｃ〜ロースタ取消キー１０ｈまでのキーの押下状態を検知し、何れのキーも押下していなければ７０１へ分岐する。

そして、何れかのキーが押下していると、７０４にてロースタ分キー１０ｇが単独で押下している場合は７１１へ分岐しＴ２＝１２秒、Ｔ１＝２４秒に設定して７０５へ分岐し、７０９にてロースタメニュー選択キー１０ｆが単独で押下している場合は７１２へ分岐しＴ２＝５秒、Ｔ１＝１０秒に設定して７０５へ分岐し、その他のキー押下の場合は７１３にてＴ２＝Ｔ１＝３秒に設定し７０５へ分岐する。

そして、７０５にてキー長押し時間を計時するタイマー≧Ｔ１を検知すると７０６へ分岐してキー長押し異常１を示す信号をモード制御手段１６ｃへ出力し、７０５〜７０６にてＴ１＞キー長押し時間を計時するタイマー≧Ｔ２を検知すると７０８へ分岐してキー長押し異常２を示す信号をモード制御手段１６ｃへ出力する。

そして、モード制御手段１６ｃは、ロースタ加熱手段３を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ｃからキー長押し異常２を示す信号を受信すると、ロースタ操作表示部１０にあるロースタ分キー１０ｇ、またはロースタメニュー選択キー１０ｆの何れかの押下が継続し異常である旨の報知をロースタ表示手段１０ａにて視覚的に行うのみで、ロースタ加熱手段３の出力は継続する。

また、モード制御手段１６ｃは、ロースタ加熱手段３を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ｃからキー長押し異常１を示す信号を受信すると、ロースタ加熱手段３の出力をオフするとともに、ロースタ操作表示部１０にあるキーの何れかが異常である旨の報知をロースタ表示手段１０ａにて視覚的に行い、報知手段１７にて聴覚的に行う。

以上のように、本発明の実施の形態４では、タイマー時間を設定するキーと、オート調理のメニューを選択するキーにおいてそれぞれキーリピート機能を備えた構成でも、キー長押し異常検知手段は、タイマー時間を設定するキー、オート調理のメニューを設定するキー、その他のキーでそれぞれ異常検知するまでの時間を設定するので、各キーで変更する設定数やキーリピートの有無、リピート周期に対応したきめ細かな異常検知を実施して、それぞれのキーにて、通常のキー操作で誤って異常検知するのを防ぐとともに通常のキー操作を逸脱する最短の時間で異常検知して機器の安全性を向上することができる。

なお、実施の形態４において、選択可能なコースを３つとしたが、複数（２つ以上）であれば同様の効果を得ることができる。また、ロースタメニュー選択キー１０ｆが単独で押下継続するときの異常検知するまでの時間Ｔ２＝５秒、Ｔ１＝１０秒としているが、その他のキー押下時の異常検知するまでの時間Ｔ２＝Ｔ１＝３秒より長ければ、選択可能なコースの数に応じて変更可能であることは言うまでもない。

（実施の形態５）
図１は、本発明の実施の形態５における加熱調理器のブロック図であり、実施の形態２と同一の構成手段からなる。実施の形態２と異なる点は、キー長押し異常検知手段１５ａは、右時キー８ｆのみ押下、または右分キー８ｇのみ押下を検知し、モード制御手段１６ａにてタイマー時間を変更する前のタイマー時間設定を旧右タイマー時間として保持し、何れかのキーが押下されているときは前記旧右タイマー時間の更新を禁止し、キー長押し異常３と検知すると前記旧右タイマー時間を示す信号も合わせて出力するようにして、モード制御手段１６ａは、キー長押し異常検知手段１５ａからの入力信号に基づきキー長押し異常３と検知すると、右表示手段８ａにてキー長押し異常３である旨の表示を行うとともに、キー長押し異常検知手段１５ａからの入力信号に基づきタイマー時間の設定を前記旧右タイマー時間に戻す。

また、キー長押し異常検知手段１５ｂは、左時キー９ｆのみ押下、または左分キー９ｇのみ押下を検知し、モード制御手段１６ｂにてタイマー時間を変更する前のタイマー時間設定を旧左タイマー時間として保持し、何れかのキーが押下されているときは前記旧左タイマー時間の更新を禁止し、キー長押し異常３と検知すると前記旧左タイマー時間を示す信号も合わせて出力するようにして、モード制御手段１６ｂは、キー長押し異常検知手段１５ｂからの入力信号に基づきキー長押し異常３と検知すると、右表示手段９ａにてキー長押し異常３である旨の表示を行うとともに、キー長押し異常検知手段１５ｂからの入力信号に基づきタイマー時間の設定を前記旧左タイマー時間に戻す。

さらに、キー長押し異常検知手段１５ｃは、ロースタ分キー１０ｇのみ押下を検知し、モード制御手段１６ｃにてタイマー時間を変更する前のタイマー時間設定を旧ロースタタイマータ時間として保持し、何れかのキーが押下されているときは前記旧ロースタタイマー時間の更新を禁止し、キー長押し異常３と検知すると前記旧ロースタタイマー時間を示す信号も合わせて出力するようにして、モード制御手段１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ｃからの入力信号に基づきキー長押し異常３と検知すると、ロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常３である旨の表示を行うとともに、キー長押し異常検知手段１５ｃからの入力信号に基づきタイマー時間の設定を前記ロースタタイマー時間に戻すようにしたことである。

以上のように構成された加熱調理器について、図８を用いて以下そのキー長押し異常検知の動作、作用を説明する。図８は、本発明の実施の形態５における加熱調理器のキー長押し異常検知手段１５ａの動作を示すフローチャートである。

図８に示すように、キー長押し異常検知手段１５ａは、動作を開始すると、まず８０１にてキー長押し時間を計時するためのタイマーを初期化しカウント開始する。そして、８０２にて入力手段１４ａからの入力信号に基づき右切／入キー８ｃ〜揚げ物切／入キー８ｉまでのキーの押下状態を検知し、何れのキーも押下していなければ８１１へ分岐して、８１１にて現在のタイマー時間を旧右タイマー時間として保持し８０１へ分岐する（これにより、キー押下がないときの最新のタイマー時間を前記旧右タイマー時間として保持する）。

しかし、何れかのキーが押下していると、８０３および８０４にて右時キー８ｆまたは右分キー８ｇが単独で押下している場合は８０９へ分岐し、キー押下が２４秒継続すると８１０〜８１１へ分岐してキー長押し異常３を示す信号および前記旧左タイマー時間を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。また、８０９にてキー押下が２４秒継続していなければ８０７へ分岐し、キー押下が１２秒継続すると８０８へ分岐してキー長押し異常２を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

また、キーの押下が右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの単独押下でない場合は８０５へ分岐し、キー押下が３秒以上継続すると８０６へ分岐してキー長押し異常１を示す信号をモード制御手段１６ａへ出力する。

そして、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常２を示す信号を受信すると、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの押下が継続し異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行うのみで、右誘導加熱手段１の出力は継続する。

また、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常３を示す信号を受信すると、右誘導加熱手段１の出力を引き続き継続し、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆまたは右分キー８ｇの押下が継続し異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行うともに、キー長押し異常検知手段１５ａからの入力信号に基づきタイマー時間を前記旧左タイマー時間に戻す。

また、モード制御手段１６ａは、右誘導加熱手段１を出力制御しているときにキー長押し異常検知手段１５ａからキー長押し異常１を示す信号を受信すると、右誘導加熱手段１の出力をオフするとともに、右誘導加熱操作表示部８にある右時キー８ｆおよび右分キー８ｇキー以外の何れかのキーが異常である旨の報知を右表示手段８ａにて視覚的に行い、報知手段１７にて聴覚的に行う。

同様にして、キー長押し異常検知手段１５ｂは、何れのキーも押下していないときの最新のタイマー時間を旧左タイマー時間として保持し、左時キー９ｆのみ押下、または左分キー９ｇのみ押下のときはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、更に時間が経過してキー押下状態が２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、またはこれ以外のキー押下状態が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。

そして、モード制御手段１６ｂは、キー長押し異常検知手段１５ｂから入力する信号に基づき、キー長押し異常２と検知すると左表示手段９ａにてキー長押し異常２である旨の表示のみ行って左誘導加熱手段２の出力は継続し、キー長押し異常３と検知するとキー長押し異常２の動作に加えてタイマー時間を前記旧左タイマー時間に戻し、キー長押し異常１と検知すると左誘導加熱手段２の出力をオフし、左表示手段９ａにてキー長押し異常１である旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

同様にして、キー長押し異常検知手段１５ｃは、何れのキーも押下していないときの最新のタイマー時間を旧ロースタタイマー時間として保持し、ロースタ分キー１０ｇのみ押下のときはキー押下状態が１２秒継続するとキー長押し異常２と検知し、更に時間が経過してキー押下状態が２４秒継続するとキー長押し異常３と検知し、またはこれ以外のキー押下状態が３秒以上継続するとキー長押し異常１と検知する。

そして、モード制御手段１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ｃから入力する信号に基づき、キー長押し異常２と検知するとロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常２である旨の表示のみ行ってロースタ加熱手段３の出力は継続し、キー長押し異常３と検知するとキー長押し異常２の動作に加えてタイマー時間を前記旧ロースタタイマー時間に戻し、キー長押し異常１と検知するとロースタ加熱手段３の出力をオフし、ロースタ表示手段１０ａにてキー長押し異常１である旨の表示での視覚的な報知および報知手段１７にて聴覚的な報知を行う。

以上のように、本発明の実施の形態５では、万が一、使用者がキーリピート機能を有するキーの押下を異常なほど長く継続した場合でも、１２秒経過した時点では加熱を継続しつつ、表示によって使用者に前記キーの押下を解除するように促すことができる。

また、２４秒経過しても前記キーの押下が解除されない場合は、キーリピート機能を有するキーに基づき変更した設定をキー受け付けする前の状態に戻して、使用者が傍にいないときの機器の安全性を確保しつつ加熱を継続することができる。

なお、実施の形態５では、タイマー時間を設定するためのキーを、キーリピート機能を有するキーとした場合についてのみ記載したが、実施の形態３にて記載した設定火力や設定温度を設定するためのキー、または実施の形態４にて記載した自動調理メニューを選択するためのキーを、キーリピート機能を有するキーとした場合にも同様に適用することができる。

また、実施の形態１〜５において、モード制御手段１６ａ〜１６ｃは、キー長押し異常検知手段１５ａ〜１５ｃから入力する信号に基づき異常検知すると、それぞれ右誘導加熱手段１、左誘導加熱手段２、ロースタ加熱手段３の出力をオフしているが、例えば、出力を最小出力にまで低減するようにして調理を維持しつつ機器の安全性を向上することもできる。

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、キー押下が継続する間は所定周期で受け付けるキーリピート機能による操作性向上と、キー長押し異常検知による機器の安全性向上を両立が可能となるので、タッチキーを備えたその他の各種の調理器等の用途にも適用できる。

本発明の実施の形態１〜５における加熱調理器の外観図 同加熱調理器の操作表示部の外観図 同加熱調理器のブロック図 本発明の実施の形態１における加熱調理器のキー長押し異常検知手段の動作を示すフローチャート 本発明の実施の形態２における加熱調理器のキー長押し異常検知手段の動作を示すフローチャート 本発明の実施の形態３における加熱調理器のキー長押し異常検知手段の動作を示すフローチャート 本発明の実施の形態４における加熱調理器のキー長押し異常検知手段の動作を示すフローチャート 本発明の実施の形態５における加熱調理器のキー長押し異常検知手段の動作を示すフローチャート

符号の説明

１ 右誘導加熱手段
１ａ 加熱手段
２ 左誘導加熱手段
２ａ 加熱手段
３ ロースタ加熱手段
３ａ 加熱手段
４ トッププレート
５ 操作表示部
１３ タッチキー
１４ａ、１４ｂ、１４ｃ 入力手段
１５ａ、１５ｂ、１５ｃ キー長押し異常検知手段
１６ａ、１６ｂ、１６ｃ モード制御手段
１７ 報知手段
１８ａ、１８ｂ、１８ｃ 温度センサ

Claims (7)

1. 鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の上部に設けたトッププレートと、前記トッププレートに設けた複数のタッチキーと、前記複数のタッチキーのうち何れか１つでも押下した状態が所定時間以上連続するとキー長押し異常状態と検知するキー長押し異常検知手段と、キー長押し異常状態にあることを視覚的または聴覚的に報知するキー長押し異常報知手段と、前記複数のタッチキーからの入力信号に基づき前記加熱手段の出力を制御し、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づき前記加熱手段の出力または前記キー長押し異常報知手段を制御する制御手段を備えて、前記複数のタッチキーのうち所定周期で継続して受け付けるキーにおいて、前記キー長押し異常検知手段は、異常検知するまでの時間を他のキーにおいて異常検知するまでの時間よりも長くなるようにし、前記制御手段は、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常状態を検知すると、まずは前記キー長押し異常報知手段にてキー長押し異常状態である旨を連続的または断続的に報知し、その後も前記キー長押し異常状態が所定時間継続すると、前記加熱手段の出力を抑制するようにした加熱調理器。
2. 鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の上部に設けたトッププレートと、前記トッププレートに設けた複数のタッチキーと、前記複数のタッチキーのうち何れか１つでも押下した状態が所定時間以上連続するとキー長押し異常状態と検知するキー長押し異常検知手段と、キー長押し異常状態にあることを視覚的または聴覚的に報知するキー長押し異常報知手段と、前記複数のタッチキーからの入力信号に基づき前記加熱手段の出力を制御し、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常報知手段を制御する制御手段を備えて、前記複数のタッチキーのうち所定周期で継続して受け付けるキーにおいて、前記キー長押し異常検知手段は、異常検知するまでの時間を他のキーにおいて異常検知するまでの時間よりも長くなるようにし、前記制御手段は、前記キー長押し異常検知手段からの入力信号に基づきキー長押し異常状態を検知すると、まずは前記キー長押し異常報知手段にてキー長押し異常状態である旨を連続的または断続的に報知し、その後も前記キー長押し異常状態が所定時間継続すると、前記キー長押し異常状態にあるキーに基づき変更した設定をキー受け付けする前の状態に戻すようにした加熱調理器。
3. 加熱手段の出力レベルを設定するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとした請求項１または２に記載の加熱調理器。
4. タイマー時間を設定するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとした請求項１または２に記載の加熱調理器。
5. 自動調理メニューを選択するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとした請求項１または２に記載の加熱調理器。
6. 調理物の制御温度を変更するキーを、所定周期で継続して受け付けるキーとした請求項１または２に記載の加熱調理器。
7. 所定周期で継続して受け付けるキーを複数備えて、キー長押し異常検知手段は、前記複数の所定周期で継続して受け付けるキーにおいて異常検知するまでの時間を各々異なる値に設定した請求項１または２に記載の加熱調理器。