JP2004351081A - 流し台 - Google Patents

Abstract

【課題】奥行きの長い流し槽を台所の床面積を縮小することなく設置でき、更には、奥行きの長い流し槽の前端から奥端まで全体を有効に活用できる建物出窓設置用の多機能型流し台の提供、および出窓設置用の多機能型流し台を簡単に設置することのできる台所ユニットを提供すること。
【解決手段】流し槽２の奥端方向に奥行きを有する流し槽２を備えた流し台本体１において、流し槽２の奥端部を建物出窓部分に形成し、流し槽２の上部に移動棚支持用段付き部５，６により流し槽２前後方向に可動する上下移動棚３、４を重ねて載置し、流し槽２上部を覆う物置台７に水栓設備８を設置し、更に、この流し台本体１を建物内壁にユニット化した。
【選択図】 図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本願発明は、調理用の流し台に係り、特に部屋内に据え付けた状態において、流し槽の奥端部が床面よりも建物外部側に突出し、いわゆる出窓のような建物構造で設置される流し台に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、一般に市販、或いはオーダーメイドされている家庭用の流し台は、奥行きが４５０ｍｍ或いは６００ｍｍ程度に規格化されたものが殆どであり、我が国の住宅事情に合わせて設計されている。この程度の奥行きは、家事をする者の一般的な体格から見て流し台の奥端部に取り付けた水栓設備を容易に操作できるという観点より好ましいものであった。
【０００３】
ところで、近年は流し台の面積が広くなる傾向にあり、これに伴い流し台が部屋内に占める割合は大きくなるためにその分の台所の床面積が狭くなっていた。そこで、台所の床面積を狭めることなく広く流し台面積を確保する台所については、特許文献１に示すように、流し槽を備えた流し台において、流し槽の背面側奥の部分を建物の側壁から突出させ出窓化した構成とし、建物出窓に設けられた部分を物置台として利用するタイプのものが提案されている。この場合、流し台の面積は従来よりも広く確保できるが台所床面積は広く確保できるとはいえず、また、流し槽の奥行きは従来の流し槽の規格範囲内に留まるものであるため、流し槽自体の使い勝手は従来の流し槽と変わらない。
【０００４】
そこで、流し槽の一部を建物の出窓まで張り出して構成するタイプの流し台が提案されている（特許文献２）。この流し台は、流し台に従来の規格範囲内の奥行きを有する流し槽が設けられており、流し槽の奥端部の一部が建物の出窓部分に設置される程度に流し台を建物の側面から突出させて出窓化し、流し槽の背面側奥は物置台として使用するタイプのものである。
【０００５】
【特許文献１】特開平１０−２４８６５２号公報
【特許文献２】特開２００１−２３８７３９号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
上記特許文献２に記載の流し台においては、流し台を構成する流し槽の一部を建物の出窓部分に設けるので、台所の床面積を広く設けることができる。しかし、依然として、流し槽自体の大きさは従来の流し槽の規格範囲内に留まるので、台所の床面積を縮小することなく奥行きの長い流し槽を設ける提案はなされておらず、また、流し槽自体の使い勝手は従来の流し槽と変わらない。
【０００７】
加えて、奥行きの長い流し槽を設けようとする場合において、単に流し槽を拡張しただけでは、台所の使用者が流し槽の奥端寄りに配置した物を取りにくい等、流し台の使用者にとって使い勝手が最も良い状態にあるとはいえない。
【０００８】
本願発明は、このような観点に鑑みなされたもので、台所の床面積を縮小することなく流し槽の奥行きを長く設けることのできる、使い勝手のよい流し台を提供することを目的とする。
【０００９】
また、奥行きの長い流し槽を設けた流し台においても、流し台の使用者が流し槽を臨むように流し槽の手前側に位置する場合に、流し槽奥端部に配置した物を容易に取ることができる設備を備えた流し台を提供することを目的とする。
【００１０】
また、流し槽に他の炊事設備を付加し、流し台の使用者が台所内を移動することなく、流し槽部分のみで、ある程度の炊事作業を完結することのできる流し台を提供することを目的とする。
【００１１】
また、流し槽に収納機能を付加し、拡張した流し槽奥端部を有効に活用できる流し台を提供することを目的とする。
【００１２】
更に、流し台の使用者が流し槽に臨むように流し槽手前側に位置する場合において、楽に手が届き操作することができる水栓設備を備えた流し台を提供することを目的とする。
【００１３】
また、台所の床面積を縮小することなく設置可能な奥行きの長い流し槽を備えた流し台を、建物に簡単に取り付けることのできる流し台ユニットを提供することを目的とする。
【００１４】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本願発明は、流し槽を備えた流し台本体と、該流し槽に臨む蛇口を有する水栓設備と、該流し槽の幅方向に渡り架け渡される上下に隔設された複数の棚部材を有し、該流し槽の背面側奥端部が、該流し台本体が据え付けられる部屋の側壁から突出して形成される流し台であって、
該水栓設備は該流し槽の上方に配置され、
該流し台本体は、該流し槽の奥端が該水栓設備の取り付け位置を越えた位置まで延びており、
該複数の棚部材を該流し槽の奥端部の所定位置に上下に重ねて配置した状態において、下段の棚部材の前端縁または後端縁が上段の棚部材の前端縁または後端縁よりも前後方向の内側に納まっていることを特徴とする。
また、前記水栓設備は、前記流し台本体の据え付け状態で前記側壁に略相当する位置に配置されていることを特徴とする。
【００１５】
また、前記上段の棚部材には、前端縁または後端縁に水抜き孔が形成されていることを特徴とする。
【００１６】
また、前記複数の棚部材は上下２段に構成され、前記下段の棚部材は俎板を載置した状態で該上段の棚部材の下部に収納可能に構成され、該上段の棚部材は水切り台として用いることを特徴とする。
【００１７】
また、前記流し台本体には、前記流し槽を跨ぐように物置台が配置され、該物置台は該流し槽の上方に水平台部が設けられていて、該水平台部に前記水栓設備を取り付けたことを特徴とする。
【００１８】
また、少なくとも前記流し台本体を建物の一部を構成する部材と一体的に組み付けてユニット化したことを特徴とする。
【００１９】
【発明の実施の形態】
以下、本願発明を図面に示す実施の形態に基づいて説明する。尚、いずれの実施の形態も流し台の下に収納キャビネットを設けているものであるが、本願発明は、当該実施の形態に示すものに限られず、流し槽の四隅に支柱を設けて流し槽を支持する形体のものであってもよいし、流し槽を建物壁面に固定したものであってもよいことは言うまでもないことである。
【００２０】
図１、図２及び図３は夫々、本願発明の第一の実施の形態を示す、流し槽を備えた流し台本体の斜視図、平面断面図及び側面断面図である。
【００２１】
図中、１は一槽の流し槽（以下シンクという）２を一体に形成した、例えばステンレスからなる流し台本体である。流し台本体１は、建物に据え付けた状態において、建物基礎線Ｌ１を越えて建物側壁から突出して形成されており、本実施の形態においては、シンク２の奥行きは９００ｍｍ程度であって、その奥端３００ｍｍ程度の部分が建物出窓部分に形成されている。
【００２２】
尚、本実施の形態において、流し台本体１は流し台本体１の右寄りにシンク２を設けているが、シンク２を右寄りに設けるものに限定されず、シンク２を流し台本体１の左寄りに設けてもよいし、中央に設けてもよい。
【００２３】
また、流し台本体１は、シンク２のみならず流し台本体１の全体を建物出窓部分Ｌ２に形成してもよく、更に、流し台本体１にはレンジや食器洗浄器等他の調理設備を設置してもよい。
【００２４】
３及び４はシンク２の上部に上下複数段（本実施の形態においては２段）に隔設された移動可能な、上移動棚及び下移動棚であり、例えば、台所の使用者が上下移動棚３，４を軽く押し引きするだけでシンク２の手前端と奥端との間をスムーズに移動する。
【００２５】
また、図３に示すように上移動棚３と下移動棚４は、シンク２の奥端２ｂの位置まで押し当てた状態において、上下方向に重なり合っている。
【００２６】
本実施の形態において、上移動棚３と下移動棚４の前後方向における幅を上移動棚３は下移動棚４よりも大きく形成している。このため、上移動棚３と下移動棚４を前記シンク２の奥端位置に夫々の後端縁を揃えた状態において、下移動棚４の前端縁は上移動棚３の前端縁よりも前後方向内側に位置する。そこで、上移動棚３の底壁部の前端部に水抜き孔３ａを形成し、上移動棚３に溜まった水をこの水抜き孔３ａを通して下方のシンク２に直接落下排出させ、下移動棚４に落ち込まないようにしている。
【００２７】
また、図４に示すように上移動棚３は、前記底壁部を手前側に向かって低くなるような下向きの傾斜角度θを有するように形成し、上移動棚３内に溜まった水は全て水抜き孔３ａから落下するようにしている。
【００２８】
尚、上移動棚３と下移動棚４の奥行きを同じ長さに形成した場合において、上移動棚３に溜まった水をシンク２へ直接落下排出させる手段として、後述する上移動棚支持用段付き部５にストッパーを設け、移動棚４はシンク２の最奥端２ｂの位置に押し当てられる状態まで移動可能であるが、上移動棚３は移動可能な位置をシンク２最奥端２ｂの手前とすることで、上下移動棚３，４をシンク２奥端に上下に重なる状態で配置した場合において下移動棚４の前端縁が上移動棚３の前端縁よりも前後方向の内側に位置するようにしてもよい。
【００２９】
更に、上移動棚３に溜まった水をシンク２へ案内するドレーン案内用の筒部材を上移動棚３の底壁部に設けた水抜き孔３ａに設置し、水滴をシンク２へ直接排出させるようにしてもよい。また、移動棚３の裏面側に容器を取り外し可能に設け、この容器に水抜き孔３ａからのドレーンを留めるようにしてもよい。
【００３０】
また、上移動棚３内に溜まった水をシンク２へ落下させる手段としては、上移動棚３のの奥端部に水抜き孔を設け、上移動棚３の底壁部がシンク２の奥端側に向かって低くなるような下向きの傾斜角度を有するように形成してもよい。
【００３１】
上移動棚３を食器水切り台として使用するために上移動棚３の上に水切り籠を設置し、下移動棚４を調理台として使用するために下移動棚４の上に俎板を設置し、下移動棚４の底壁部には適当サイズの孔を複数設けることで水切りができるようにしている。
【００３２】
更に、上移動棚３及び下移動棚４上の周縁部には立ち上がり部を設け、上下移動棚３，４に溜まった水を水抜き孔以外の個所から落下させないようにし、また、立ち上がり部を設けることで、移動棚３，４の強度を高めている。
【００３３】
尚、上移動棚３は食器水切り台以外の用途に用いてもよいし、下移動棚４は調理台以外の用途に用いてもよい。
【００３４】
５及び６はシンク内壁面両側２ａの上部に前後方向に沿って形成された二対の段付き部であり、上移動棚支持用段付き部５及び下移動棚支持用段付き部６が、上下移動棚３，４を前後方向に移動できるように支持案内する上レール部と下レール部を形成している。そして、シンク２の幅方向に配置された上下移動棚３，４の両端部が夫々一対の上下段付き部５，６に単に載置するだけで上下移動棚３，４を支持している。
【００３５】
更に、上下移動棚３，４の両端部の上下段付き部５，６との摺動面には、摩擦抵抗の少ないフッ素樹脂加工を施してスムーズに前後方向に移動できるようにしている。
【００３６】
尚、上移動棚３及び下移動棚４を支持案内するレール部は段付き部５，６によって形成するものでなくてもよく、例えば、シンク２とは別個にレールを形成してシンク２に取り付けてもよい。
【００３７】
７は流し台本体１に載置されるアーチ型の物置台であり、水平台部７ａがシンク２奥端寄りの奥行きの３分の１程度（本実施の形態においてはシンク２の奥端３００ｍｍ程度）を覆うように載置されている。
【００３８】
物置台７は、シンク２に設けられた上移動棚３と水平台部７ａとの間隔が、シンク２の奥端部に配置した移動棚３に載置された水切り籠内部に食器を楽に出し入れできる程度に確保されるような位置に設けられるように、例えば、物置台脚部の長さを通常の大皿の直径よりも長く形成することで（本実施の形態においては３００ｍｍ程度）シンク２奥端部を食器水切り台収納部分として活用し、水切り籠内の食器を楽に出し入れできるようにしている。
【００３９】
尚、物置台７は流し台本体１に載置する他、流し台本体１とは別に、建物内壁面に取り付けてもよい。
【００４０】
８は物置台７に設けられた、温水と冷水を同じ蛇口から流すタイプの水栓設備である。水栓設備８は、物置台７の水平台部７ａに設置することで、流し台の使用者が流し槽を臨むように流し槽手前側に位置する場合において、開閉栓操作部材としてのレバーを無理なく操作することができるようにしている。尚、水栓設備８は物置台７以外の場所に設置することによって、流し台本体１の手前側から流し台使用者が開閉栓操作部を無理なく操作できる位置に設けてもよい。
【００４１】
また、水栓設備８を構成する蛇口ノズルを通常より長く設けることにより、水栓設備を物置台７に設置したことに伴い、通常の水栓設備の取り付け位置より高い位置（本実施の形態においては流し台台部より３００ｍｍ程度の高さ）に設けられた水栓設備８から流す水を静かにシンク２へ落下させることができるようにしている。
【００４２】
９はシンク２に設けられた排水溝口である。排水溝口９は、シンク２の底壁面手前寄りに設けることで上下移動棚３，４によりゴミの取り出し作業が邪魔をされることのないようにしている。
【００４３】
尚、排水溝口９には、残飯籠を設置してもよいし、生ゴミ処理機を設置してもよい。
【００４４】
図５は本願発明の第二の実施の形態を示す、台所ユニットの側面断面図である。図中、１０は図１、図２及び図３に示す流し台本体１をユニット化した台所ユニットである。
【００４５】
流し台本体１は台所ユニット１０として建物の構成部材にユニット化されており、例えば斜線で図示した建物の内壁と一体に形成し、流し台本体１を構成するシンク２を台所ユニット１０として建物側壁から突出させて形成しているものである。
【００４６】
また、水洗設備８を設置した物置棚７´は建物の構成部材にユニット化されており、例えば、台所ユニット１０として建物内壁と一体に形成し、シンク２上部の奥端部面積の３分の１程度（本実施の形態においては流し槽の奥端３００ｍｍ程度）を覆うように建物内壁面からシンク２上部に突出させて形成している。
【００４７】
尚、台所ユニット１０には、流し台本体１の他、レンジ、食器洗浄器等の他の調理設備を一緒にユニット化してもよい。
【００４８】
【発明の効果】
本願発明の請求項１に係る発明によれば、流し槽の奥端部を流し台が据え付けられる部屋の側壁から突出させて形成し、突出部分を出窓化して形成したことで台所の床面積を狭めることなく流し槽の奥行きを従来よりも長く設けることができ、流し槽に桶を複数個置ける等、流し槽自体の使い勝手がよくなるという効果がある。更に、流し槽の上方に水栓設備を設けたことで、奥行きの長い流し槽においても、流し台の使用者が楽に水栓設備を操作することができるため、更に流し槽の使い勝手がよくなるという効果がある。
【００４９】
流し槽に複数の移動可能な棚を設けたことで、奥行きの長い流し槽の手前端から奥端まで全体を有効に活用でき、特に流し槽奥端に載置した物が取りやすくなるという効果がある。
【００５０】
請求項３に係る発明によれば、移動棚を流し槽の奥端部の所定位置に上下に重ねて配置した状態において下移動棚の前端縁または後端縁が上移動棚の前端縁または後端縁よりも内側に納まるようにし、更に、上移動棚の前端縁または後端縁に水抜き孔を形成したことで、上移動棚内に溜まった水を下移動棚に落ち込ませずに流し槽に直接落下させることができるため、移動棚及び流し槽を清潔に保つことができるという効果がある。
【００５１】
請求項４に係る発明によれば、上移動棚に水切り籠を載置し下移動棚に俎板を載置した状態で、上下移動棚を流し槽の奥端部の所定位置に重ねて配置できるようにしたことで、流し槽奥端部を水切り台や調理台の収納部分として使用することができるという効果がある。
【００５２】
請求項６に係る発明によれば、前記流し台本体の一部又は全部を建物の一部を構成する部材と一体に組み付けてユニット化したことで、奥行きの長い流し槽を備えた前記流し台本体を建物内に簡単に設置できるという効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第一の実施の形態を示す流し台本体の斜視図である。
【図２】図１に示す流し台本体の平面断面図である。
【図３】図１に示す流し台本体の側面断面図である。
【図４】図１に示す上移動棚の斜視図である。
【図５】本発明の第二の実施の形態を示す流し台ユニットの側面断面図である。
【符号の説明】
１ 流し台本体
２ 流し槽
３ 上移動棚
４ 下移動棚
５ 上移動棚支持用段付き部
６ 下移動棚支持用段付き部
７ 物置台
８ 水栓設備
９ 排水溝口
１０ 台所ユニット

Claims (6)

1. 流し槽を備えた流し台本体と、前記流し槽に臨む蛇口を有する水栓設備と、前記流し槽の幅方向に渡り架け渡される上下に隔設された複数の棚部材を有し、前記流し槽の背面側奥端部が、前記流し台本体が据え付けられる部屋の側壁から突出して形成される流し台であって、
   前記水栓設備は前記流し槽の上方に配置され、
   前記流し台本体は、前記流し槽の奥端が前記水栓設備の取り付け位置を越えた位置まで延びており、
   前記複数の棚部材を前記流し槽の奥端部の所定位置に上下に重ねて配置した状態において、下段の棚部材の前端縁または後端縁が上段の棚部材の前端縁または後端縁よりも前後方向の内側に納まっていることを特徴とする流し台。
2. 前記水栓設備は、前記流し台本体の据え付け状態で前記部屋の側壁に略相当する位置に配置されていることを特徴とする請求項１に記載の流し台。
3. 前記上段の棚部材には、前端縁または後端縁に水抜き孔が形成されていることを特徴とする請求項１に記載の流し台。
4. 前記複数の棚部材は上下２段に構成され、前記下段の棚部材は俎板を載置した状態で前記上段の棚部材の下部に収納可能に構成され、前記上段の棚部材は水切り台として用いることを特徴とする請求項１，２または３に記載の流し台。
5. 前記流し台本体には、前記流し槽を跨ぐように物置台が配置され、該物置台は該流し槽の上方に水平台部が設けられていて、該水平台部に前記水栓設備を取り付けたことを特徴とする請求項１から４のいずれか一つに記載の流し台。
6. 少なくとも前記流し台本体を建物の一部を構成する部材と一体的に組み付けてユニット化したことを特徴とする請求項１から５いずれか一つに記載の流し台。

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