JP2002241257A

JP2002241257A - 皮膚化粧料

Info

Publication number: JP2002241257A
Application number: JP2001044421A
Authority: JP
Inventors: Masato Yoshioka; 正人吉岡; Takashi Adachi; 敬安達; Sueko Omi; 須恵子大海
Original assignee: Seiwa Kasei Co Ltd
Current assignee: Seiwa Kasei Co Ltd
Priority date: 2001-02-21
Filing date: 2001-02-21
Publication date: 2002-08-28

Abstract

(57)【要約】【課題】皮膚に優れた潤い、なめらかな感触を付与
し、しかも従来の牛や豚由来のコラーゲン加水分解物配
合皮膚化粧料のような動物臭をほとんど感じることがな
いコラーゲン加水分解物またはその誘導体を含有する皮
膚化粧料を提供する。【解決手段】魚類由来のコラーゲンの加水分解物およ
び／またはその誘導体を含有させて皮膚化粧料を構成す
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、ローション、乳
液、クリーム、化粧水、パック剤、ボディーシャンプ
ー、洗顔料などの皮膚化粧料に関し、さらに詳しくは、
皮膚への親和性が良好で、皮膚に対して潤い、なめらか
さを付与し、しかも動物臭の少ない皮膚化粧料に関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】従来から、コラーゲン、ケラチン、絹、
大豆、小麦などの天然物由来の蛋白質を加水分解するこ
とによって得られる加水分解ペプチドやその誘導体を化
粧品に配合することは行われている。これは、それらの
加水分解ペプチドやその誘導体が皮膚や毛髪への収着性
がよく、皮膚や毛髪に保湿性、なめらかさを付与する作
用を有し、しかも、それらの加水分解ペプチドやその誘
導体が天然蛋白質由来であって、皮膚や毛髪に対する刺
激が少なく、安全性が高いという理由によるものであ
る。

【０００３】上記のタンパク源の中でも、コラーゲンは
構成アミノ酸にヒドロキシプロリンを多量に含み、その
加水分解ペプチドは皮膚や毛髪に保湿性を付与する作用
に優れ、しかも優れた造膜作用を有するため皮膚や毛髪
の保護効果が高く、各種の化粧品に広く用いられてき
た。

【０００４】しかしながら、従来用いられているコラー
ゲンは、牛や豚の皮や骨を原料としたものであるため、
動物由来蛋白質加水分解物特有の動物臭があり、加水分
解ペプチドが有する効果を充分に発揮させる量を化粧品
に配合しにくいという問題があった。

【０００５】ヒドロキシプロリンを多く含む蛋白質や加
水分解ペプチドとして、特開２０００−５３６９６号公
報で海綿動物タンパク質加水分解物の利用が試みられて
いるが、この海綿蛋白では原料源に限りが有る上に、牛
や豚の皮や骨を原料として用いた場合に比べると、加水
分解物の着色度が大きく精製がより煩雑であるという問
題があった。また、魚鱗や魚皮由来のコラーゲンの化粧
品への利用も提案されているが（例えば、特開平５−１
２５１００号公報、特開平９−２７８６３９号公報、特
開２０００−２５６３９８号公報など）、これらはいず
れもコラーゲンあるいはアテロコラーゲンで分子量が大
きく、皮膚につっぱり感を与えたり、高湿度下ではべた
つき感を与えるおそれがあるため配合量が制限され、コ
ラーゲンが有する効果を充分に発揮させることができな
いという問題があった。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】従って本発明は、上記
のような従来技術における問題点を解決するとともに、
皮膚に対する親和性に優れ、皮膚に潤い、なめらかさを
付与し、しかも従来のコラーゲン加水分解物配合皮膚化
粧料のような動物臭をほとんど感じることがない化粧料
を提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するため研究を重ねた結果、魚類由来のコラーゲ
ン加水分解物およびその誘導体は、従来の牛や豚の皮や
骨を由来とするコラーゲン加水分解物およびその誘導体
と同様に皮膚に対して優れた潤い、なめらかさを付与
し、しかも従来のコラーゲン加水分解物配合皮膚化粧料
のような動物臭をほとんど感じることがないことを見出
し、本発明を完成するにいたった。

【０００８】

【発明の実施の形態】本発明で使用する魚類コラーゲン
加水分解物（加水分解魚類コラーゲン）およびその誘導
体の原料となる魚類コラーゲンは、魚類より得られるも
ので、コラーゲンを含有する魚類であれば魚種や部位を
問わず、硬骨魚類、軟骨魚類のいずれも使用でき、魚鱗
より得られるコラーゲンもこの範疇に含まれる。

【０００９】魚類コラーゲンは公知の方法〔例えば、我
孫子義弘編「にかわとゼラチン」、日本にかわ・ゼラチ
ン工業組合（１９８７年）など〕により製造でき、ま
た、魚類よりコラーゲンを製造する方法に関する特許も
出願されているが（例えば、特開平３−２０９３９５号
公報、特開平５−２０２０９７号公報、特表平６−５１
１２６９号公報、特開２０００−２５６３９８号公報、
特許第２９３１８１４号公報など）、魚類コラーゲンよ
り製造した魚類由来ゼラチンが市販されているのでこれ
を利用するのが有利である〔例えば、宮城化学（株）製
ＭＭＭ−１（商品名）、井原水産（株）製マリンゼラチ
ン（商品名）など〕。

【００１０】表１に魚類コラーゲンのアミノ酸組成の一
例を示すが、牛や豚などの皮や骨より得られるコラーゲ
ンと比べると、ヒドロキシプロリンがやや少ないもの
の、牛や豚由来のコラーゲンとほぼ同じアミノ酸組成を
有していて、牛や豚などの皮や骨より得られるコラーゲ
ンと同様の性質を有していると考えられる。

【００１１】

【表１】

【００１２】本発明で使用する魚類コラーゲン加水分解
物およびその誘導体としては、魚類コラーゲンを部分的
に加水分解して得られる加水分解魚類コラーゲン、加水
分解魚類コラーゲンのＮ−第４級アンモニウム誘導体、
加水分解魚類コラーゲンのＮ−アシル化誘導体またはそ
の塩、加水分解魚類コラーゲンのＮ−シリル化誘導体、
加水分解魚類コラーゲンのエステルなどが挙げられる。

【００１３】加水分解魚類コラーゲンは、魚類コラーゲ
ンを酸、アルカリ、酵素またはそれらの併用により加水
分解したもので、加水分解の方法は、動植物由来の蛋白
質加水分解物を得る際の方法がそのまま適用できる。分
解時の酸、アルカリ、酵素の量や加熱温度、分解時間な
どを変化させることにより、生成する加水分解ペプチド
の分子量をコントロールすることができるが、本発明の
皮膚化粧料に含有させる加水分解魚類コラーゲンとして
は、数平均分子量が約２００〜約５，０００のものが好
ましく、約２５０〜約３，０００のものがより好まし
い。

【００１４】これは、加水分解魚類コラーゲンの数平均
分子量が上記範囲以下では皮膚への収着性が低くなる
上、加水分解ペプチドの有する造膜作用、艶、なめらか
さの付与作用が充分に発揮できないばかりでなく皮膚に
対する刺激が生じるおそれがあり、加水分解魚類コラー
ゲンの分子量が上記範囲以上になると、皮膚につっぱり
感を生じたり、高湿度下ではべたついたりするおそれが
あるからである。

【００１５】上記加水分解魚類コラーゲンのＮ−第４級
アンモニウム誘導体としては、例えば、下記の一般式
（Ｉ）

【００１６】

【化１】

【００１７】〔式中、Ｒ¹、Ｒ²、Ｒ³は炭素数１〜２
２のアルキル基または炭素数１〜２２のアルケニル基、
あるいはＲ¹〜Ｒ³のうち１個または２個が炭素数１〜
２２のアルキル基または炭素数１〜２２のアルケニル基
で、残りが炭素数１〜３のアルキル基、炭素数１〜３の
ヒドロキシアルキル基またはベンジル基である。Ａは炭
素数２〜３のアルキレン基または炭素数２〜３のヒドロ
キシアルキレン基で、Ｒ ⁴は魚類コラーゲン由来のペプ
チドのアミノ酸側鎖を示し、ａは２〜５０である〕で表
されるものが挙げられ、加水分解魚類コラーゲンのＮ−
第４級アンモニウム塩は、アルカリ条件下で加水分解魚
類コラーゲンと第４級アンモニウム化合物を反応させる
ことによって得られる。

【００１８】第４級アンモニウム化合物の具体例として
は、例えば、グリシジルステアリルジメチルアンモニウ
ムクロリド、グリシジルヤシ油アルキルジメチルアンモ
ニウムクロリド、グリシジルラウリルジメチルアンモニ
ウムクロリド、グリシジルトリメチルアンモニウムクロ
リドなどのグリシジルアンモニウム塩、３−クロロ−２
−ヒドロキシプロピルステアリルジメチルアンモニウム
クロリド、３−クロロ−２−ヒドロキシプロピルヤシ油
アルキルジメチルアンモニウムクロリド、３−クロロ−
２−ヒドロキシプロピルラウリルジメチルアンモニウム
クロリド、３−クロロ−２−ヒドロキシプロピルエチル
ジメチルアンモニウムクロリド、３−クロロ−２−ヒド
ロキシプロピルトリメチルアンモニウムクロリドなどの
３−ハロ−２−ヒドロキシプロピルアンモニウム塩、２
−クロロエチルトリメチルアンモニウムクロリドなどの
２−ハロゲンエチルアンモニウム塩、３−クロロプロピ
ルトリメチルアンモニウムクロリドなどの３−ハロゲン
プロピルアンモニウム塩などが挙げられる。

【００１９】そして、この加水分解魚類コラーゲンのＮ
−第４級アンモニウム誘導体でも、そのペプチド部分の
数平均分子量が、上記加水分解魚類コラーゲンと同様の
理由で、約２００〜約５，０００であることが好まし
く、約２５０〜約３，０００のものがより好ましい。

【００２０】上記加水分解魚類コラーゲンのＮ−アシル
化誘導体またはその塩としては、例えば、加水分解魚類
コラーゲンのＮ末端アミノ基または塩基性アミノ酸の側
鎖のアミノ基に、炭素数８〜３２の直鎖または分岐鎖の
飽和または不飽和の脂肪酸や樹脂酸、水素添加樹脂酸な
どを縮合させたＮ−アシル化加水分解魚類コラーゲンま
たはその塩が挙げられる。

【００２１】このようなＮ−アシル化加水分解魚類コラ
ーゲンまたはその塩としては、例えば、加水分解魚類コ
ラーゲンのラウリン酸縮合物、ミリスチン酸縮合物、ヤ
シ油脂肪酸縮合物、イソステアリン酸縮合物、ウンデシ
レン酸縮合物、ラノリン脂肪酸縮合物、樹脂酸縮合物、
水添樹脂酸縮合物などや、それら酸縮合物のカリウム
塩、ナトリウム塩、トリエタノールアミン塩、２−アミ
ノ−２−メチル−１，３−プロパンジオール塩などが挙
げられる。

【００２２】そして、この加水分解魚類コラーゲンのＮ
−アシル化誘導体またはその塩でも、そのペプチド部分
の数平均分子量が、上記加水分解魚類コラーゲンと同様
の理由で、約２００〜約５，０００であることが好まし
く、約２５０〜約３，０００のものがより好ましい。

【００２３】上記加水分解魚類コラーゲンのシリル化誘
導体としては、例えば、下記一般式（II）

【００２４】

【化２】

【００２５】〔式中、Ｒ⁵、Ｒ⁶、Ｒ⁷のうち少なくと
も一つは水酸基を示し、残りは炭素数１〜３のアルキル
基を示す。Ｒ⁸は側鎖の末端にアミノ基を有する魚類コ
ラーゲン由来の塩基性アミノ酸の末端アミノ基を除く残
基を示し、Ｒ⁹はＲ⁸以外の魚類コラーゲン由来のアミ
ノ酸側鎖を示す。Ｂは結合手で、メチレン、プロピレ
ン、−ＣＨ₂ＯＣＨ₂ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ₂−または−
（ＣＨ₂）₃ＯＣＨ₂ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ₂−で示される
基であり、ｂは０〜２０、ｃは１〜５０、ｂ＋ｃは２〜
５０である（ただし、ｂおよびｃはアミノ酸の数を示す
のみで、アミノ酸配列の順序を示すものではない）〕で
表される加水分解魚類コラーゲンのアミノ酸側鎖のアミ
ノ基を含むアミノ基にケイ素原子をただ一つ含む官能基
が結合したシリル化加水分解魚類コラーゲンが挙げら
れ、このようなシリル化加水分解魚類由来コラーゲン
は、例えば、特開平８−５９４２４号公報、特開平８−
６０７６０８号公報、特開平７−２２８５０５号公報な
どに記載の方法によって製造できる。

【００２６】そして、この加水分解魚類コラーゲンのシ
リル化誘導体でも、そのペプチド部分の数平均分子量
が、上記加水分解魚類コラーゲンと同様の理由で、約２
００〜約５，０００であることが好ましく、約２５０〜
約３，０００のものがより好ましい。

【００２７】上記加水分解魚類コラーゲンのエステルと
しては、上記加水分解魚類コラーゲンのカルボキシル基
における炭素数１〜２２のアルコール類とのエステル、
例えば、メチルエステル、エチルエステル、プロピルエ
ステル、イソプロピルエステル、ラウリルエステル、セ
チルエステル、２−エチルヘキシルエステル、２−ヘキ
シルデシルエステル、ステアリルエステル、イソステア
リルエステルなどが挙げられる。

【００２８】本発明の皮膚化粧料は、魚類コラーゲン加
水分解物およびその誘導体からなる群から選ばれる少な
くとも１種を各種の皮膚化粧料に含有させることによっ
て構成されるが、対象となる皮膚化粧料としては、例え
ば、ハンドクリーム、栄養クリーム、モイスチャークリ
ーム、クレンジングクリームなどのクリーム類、フェイ
スローション、アフターシェーブローションなどのロー
ション類、化粧水、乳液、パック剤、メーキャップ化粧
品、日焼け止め化粧品、ボディーシャンプー、洗顔料、
各種石鹸などが挙げられる。

【００２９】そして、魚類コラーゲン加水分解物および
その誘導体からなる群から選ばれる少なくとも１種の皮
膚化粧料中での含有量（皮膚化粧料中への配合量）とし
ては、皮膚化粧料の種類によって含有量は変化するが、
皮膚化粧料中０．０５〜３０重量％が好ましく、０．５
〜２０重量％にするのがより好ましい。

【００３０】これは、魚類コラーゲン加水分解物および
その誘導体からなる群から選ばれる少なくとも１種の皮
膚化粧料中での含有量が上記範囲より少ない場合は、皮
膚に優れた潤い、なめらかさを付与する効果が充分に発
揮されないおそれがあり、また逆に、魚類コラーゲン加
水分解物およびその誘導体からなる群から選ばれる少な
くとも１種の皮膚化粧料中での含有量が上記範囲より多
くなると、皮膚につっぱり感やべたつき感を与えるおそ
れがあるためである。

【００３１】本発明の皮膚化粧料は、魚類コラーゲン加
水分解物およびその誘導体からなる群から選ばれる少な
くとも１種を皮膚化粧料に含有させることによって構成
されるが、魚類コラーゲン加水分解物およびその誘導体
を２種以上含有させる場合は、異なった種類の誘導体を
２種以上含有させてもよいし、ペプチド分子量が異なる
同一の誘導体を２種以上含有させてもよい。

【００３２】そして、本発明の皮膚化粧料中に、魚類コ
ラーゲン加水分解物およびその誘導体からなる群から選
ばれる少なくとも１種と併用して配合できる成分として
は、例えば、ラウリル硫酸ナトリウム、ラウリル硫酸モ
ノエタノールアミンなどのアルキル硫酸塩、ポリオキシ
エチレン（２ＥＯ）ラウリルエーテル硫酸トリエタノー
ルアミン（なお、ＥＯはエチレンオキサイドで、ＥＯの
前の数値はエチレンオキサイドの付加モル数を示す）、
ポリオキシエチレン（３ＥＯ）アルキル（炭素数１１〜
１８のいずれかまたは２種以上の混合物）エーテル硫酸
ナトリウムなどのポリオキシエチレンアルキルエーテル
硫酸塩、ラウリルベンゼンスルホン酸ナトリウム、ラウ
リルベンゼンスルホン酸トリエタノールアミンなどのア
ルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレン（３
ＥＯ）トリデシルエーテル酢酸塩などのポリオキシエチ
レンアルキルエーテル酢酸塩、ヤシ油脂肪酸−Ｌ−グル
タミン酸ナトリウム、ヤシ油脂肪酸ザルコシンナトリウ
ムなどのＮ−アシルアミノ酸塩、魚類以外の動物由来コ
ラーゲン、ケラチン、フィブロイン、セリシン、カゼイ
ン、大豆、小麦、トウモロコシなどの動植物由来のタン
パク加水分解物や酵母、キノコ類などの微生物由来のタ
ンパク加水分解物を炭素数８〜２０の脂肪酸でアシル化
したアシル化加水分解タンパクまたはその塩、硬化ヤシ
油脂肪酸グリセリル硫酸ナトリウム、ポリオキシエチレ
ンアルキル（炭素数１２〜１８）エーテルリン酸塩（１
〜１０ＥＯ）、ポリオキシエチレンセチルエーテルリン
酸ナトリウムなどのアニオン性界面活性剤、ポリオキシ
エチレンアルキル（炭素数１２〜２２）エーテル（７Ｅ
Ｏ）、ポリオキシエチレンオレイルエーテル、ポリオキ
シエチレンオレイン酸グリセリル、ポリオキシエチレン
ステアリルエーテル、ポリオキシエチレンセチルステア
リルジエーテル、ポリオキシエチレンソルビトールラノ
リン（４０ＥＯ）、ポリオキシエチレンノニルフェニル
エーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンセ
チルエーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレ
ンデシルテトラデシルエーテル、ポリオキシエチレンラ
ノリンアルコール、ポリオキシプロピレンステアリルエ
ーテル、アルキルグリコシド、アルキルポリグリコシド
などのノニオン性界面活性剤、２−アルキル−Ｎ−カル
ボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム
ベタイン、ウンデシル−Ｎ−ヒドロキシエチル−Ｎ−カ
ルボキシメチルイミダゾリニウムベタイン、Ｎ−ヤシ油
脂肪酸アシル−Ｌ−アルギニンエチル−ＤＬ−ピロリド
ンカルボン酸塩、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイ
ン、Ｎ−アルキル（炭素数１２〜１８）ジメチルアミノ
酢酸ベタインなどの両性界面活性剤、グァーガム、カラ
ギーナン、アラビアゴム、キサンタンガム、ヒアルロン
酸などの天然高分子、メチルセルロース、ヒドロキシエ
チルセルロース、カルボキシメチルセルロース、カチオ
ン化セルロースなどの半合成高分子、ポリビニルアルコ
ール、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマ
ーなどの合成高分子、イソステアリン酸ジエタノールア
ミド、ラウリン酸ジエタノールアミド、ラノリン脂肪酸
ジエタノールアミドなどの増粘剤、動植物抽出物、ポリ
サッカライドまたはその誘導体、動植物および微生物由
来のタンパク質の加水分解ペプチドやそのペプチドエス
テル誘導体、動植物および微生物由来のタンパク質の加
水分解ペプチドのＮ−第４級アンモニウム誘導体、プロ
ピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、グリ
セリンなどの保湿剤、エタノール、プロパノールなどの
低級アルコール類、Ｌ−アスパラギン酸ナトリウム、Ｄ
Ｌ−アラニン、グリシン、Ｌ−アルギニン、Ｌ−システ
インなどのアミノ酸、ロウ類、パラフィン、脂肪酸エス
テル、グリセライド、動植物油などの油脂類、鎖状また
は環状のメチルポリシロキサン、メチルフェニルポリシ
ロキサン、アミノ変性シリコーン、ポリエーテル変性シ
リコーンなどのシリコーン類、などが挙げられるが、こ
れら以外にも本発明の皮膚化粧料の特性を損なわない範
囲で、適宜他の成分を添加することができる。

【００３３】

【発明の効果】本発明の皮膚化粧料は、魚類コラーゲン
加水分解物およびその誘導体からなる群から選ばれる少
なくとも１種を含有し、皮膚に優れた潤い、なめらかさ
を付与することができ、しかも従来の牛や豚由来のコラ
ーゲン加水分解物配合皮膚化粧料のような動物臭をほと
んど感じることががない。

【００３４】

【実施例】つぎに、実施例を挙げて本発明をより具体的
に説明する。ただし、本発明はそれらの実施例のみに限
定されるものではない。なお、以下の実施例、比較例な
どにおいて、溶液や分散液などの濃度を示す％はいずれ
も重量％である。

【００３５】実施例１および比較例１〜２表２に示す組成の３種類の乳液を調製し、それぞれの乳
液を使用して皮膚を処理し、使用後の皮膚の潤い感、な
めらかさを調べ、処理後の皮膚の残り香の強さを評価し
た。なお、表２中の各成分の配合量はいずれも重量部に
よるものであり、配合量が固形分量でないものについて
は、成分名のあとに括弧書きで固形分濃度を示してい
る。これらは、以降の組成を示す表４、表６、表８、表
１０、表１２、表１４などにおいても同様である。ま
た、比較例で使用する牛や豚の皮を原料源とするコラー
ゲン加水分解物またはその誘導体については、加水分解
コラーゲンとの表記の後ろに括弧書きで（牛皮）または
（豚皮）と記してそのコラーゲンの由来を記す。

【００３６】実施例１おいては、数平均分子量約２００
０の加水分解魚類コラーゲンのＮ−トリメチルアンモニ
オ−２−ヒドロキシプロピル誘導体を用い、比較例１で
は加水分解魚類コラーゲンのＮ−トリメチルアンモニオ
−２−ヒドロキシプロピル誘導体に代えて数平均分子量
約２０００の加水分解コラーゲン（豚皮）のＮ−トリメ
チルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピル誘導体を用
い、比較例２は加水分解コラーゲンのＮ−第４級アンモ
ニウム誘導体などは用いていないブランク試験である。

【００３７】

【表２】

【００３８】上記実施例１および比較例１〜２の乳液の
評価は下記のように行った。すなわち、１０人のパネラ
ー（女性６人、男性４人）にそれぞれの乳液を各１ｍｌ
ずつ手の甲に塗布させ、乾燥後の皮膚の潤い感、なめら
かさについて、最も良いものを〔２点〕とし、２番目に
良いものを〔１点〕とし、悪いものを〔０点〕として評
価させた。

【００３９】また、処理後の皮膚の残り香の強さを比較
例２（ブランク試験）と比較評価させた。評価基準は下
記の通りであり、評価値０（ゼロ）はブランク試験と同
程度のにおいを意味し、数値が大きくなるほどにおいが
強い（悪い）ことを表す。

【００４０】残り香の評価基準ブランク試験とほぼ同じ；０ブランク試験と比べてやや強い；１ブランク試験と比べて強い；２ブランク試験と比べて非常に強い；３

【００４１】これらの評価試験の結果を表３に１０人の
平均値で示す。

【００４２】

【表３】

【００４３】表３に示すように、加水分解魚類コラーゲ
ンのＮ−トリメチルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピ
ル誘導体を含有する実施例１の乳液で処理すると、加水
分解コラーゲン（豚皮）のＮ−トリメチルアンモニオ−
２−ヒドロキシプロピル誘導体を含有する比較例１の乳
液で処理した場合に比べて、皮膚になめらかさを付与す
る効果については比較例１より評価値が高く、潤い感に
ついても比較例１と同じ評価値であり、加水分解魚類コ
ラーゲンのＮ−トリメチルアンモニオ−２−ヒドロキシ
プロピル誘導体は従来の加水分解コラーゲン（豚皮）の
Ｎ−トリメチルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピル誘
導体と遜色のない効果を皮膚に付与することが明らかで
あった。しかも、処理後の皮膚の残り香については、実
施例１の乳液で処理した場合は比較例１の乳液で処理し
た場合に比べ評価値が高く（すなわち、実施例１は比較
例１より数値が小さく）、パネラーの大多数が、実施例
１の乳液で処理した皮膚は、比較例１の乳液で処理した
皮膚に比べ、動物臭が少ないと答えていた。

【００４４】実施例２および比較例３〜４表４に示す組成の３種類のエモリエントローションを調
製し、それぞれのエモリエントローションで皮膚を処理
し、処理後の皮膚の潤い感、なめらかさおよび残り香の
強さを評価した。

【００４５】実施例２では加水分解魚類コラーゲン（ペ
プチドの数分子量約１０００）のＮ−（３−ヤシ油アル
キルジメチルアンモニオ）−２−ヒドロキシプロピル誘
導体を用い、比較例３では加水分解魚類コラーゲンのＮ
−（３−ヤシ油アルキルジメチルアンモニオ）−２−ヒ
ドロキシプロピル誘導体に代えてペプチドの数分子量が
約１０００のコラーゲン加水分解物（豚皮）のＮ−（３
−ヤシ油アルキルジメチルアンモニオ）−２−ヒドロキ
シプロピル誘導体を用い、比較例４は加水分解コラーゲ
ンのＮ−第４級アンモニウム誘導体を用いていないブラ
ンク試験である。

【００４６】

【表４】

【００４７】上記エモリエントローションによる処理は
下記のように行った。すなわち、１０人のパネラー（女
性６人、男性４人）にそれぞれの乳液を各２ｍｌずつ前
腕部に塗布させ、乾燥後の皮膚の潤い感、なめらかさお
よび残り香の強さについて実施例１と同じ評価基準で評
価させた。その結果を表５に１０人の平均値で示す。

【００４８】

【表５】

【００４９】表５に示すように、加水分解魚類コラーゲ
ンのＮ−（３−ヤシ油アルキルジメチルアンモニオ）−
２−ヒドロキシプロピル誘導体を含有する実施例２のエ
モリエントローションで処理した場合は、コラーゲン加
水分解物（豚皮）のＮ−（３−ヤシ油アルキルジメチル
アンモニオ）−２−ヒドロキシプロピル誘導体を含有す
る比較例３のエモリエントローションで処理した場合に
比べて、皮膚の潤い感については評価値は同じである
が、なめらかさについては評価値が高く、さらに、残り
香の強さについては、実施例２のエモリエントローショ
ンで処理した場合は、比較例３のエモリエントローショ
ンで処理した場合に比べて評価値が高く（すなわち、実
施例２は比較例３より数値が小さく）、加水分解魚類コ
ラーゲンのＮ−（３−ヤシ油アルキルジメチルアンモニ
オ）−２−ヒドロキシプロピル誘導体はコラーゲン加水
分解物（豚皮）のＮ−（３−ヤシ油アルキルジメチルア
ンモニオ）−２−ヒドロキシプロピル誘導体よりにおい
が少ないことが明らかであった。

【００５０】実施例３および比較例５表６に示す組成の２種類のボディーシャンプーを調製
し、皮膚に使用後の皮膚の潤い感、なめらかさおよび残
り香の強さについて評価した。

【００５１】実施例３では加水分解魚類コラーゲン（ペ
プチドの数平均分子量約４００）のＮ−ヤシ油脂肪酸誘
導体のカリウム塩（ヤシ油脂肪酸加水分解魚類コラーゲ
ンカリウム）を用い、比較例５では加水分解魚類コラー
ゲンのＮ−ヤシ油脂肪酸誘導体のカリウム塩に代えてペ
プチドの数平均分子量が約４００のコラーゲン加水分解
物（牛皮）のＮ−ヤシ油脂肪酸誘導体のカリウム塩（ヤ
シ油脂肪酸加水分解コラーゲンカリウム）を用いてい
る。

【００５２】

【表６】

【００５３】上記２種類のボディーシャンプーについ
て、１０人のパネラー（男性５人、女性５人）に、毎日
一回、最初の５日間は比較例５のボディーシャンプーで
身体を洗浄させ、次の５日間は実施例３のボディーシャ
ンプーで身体を洗浄させた。

【００５４】１０日間の使用期間後（すなわち、実施例
３のボディーシャンプーの５日間使用後）、肌の潤い
感、なめらかさ、洗浄後の皮膚の残り香について、比較
例５のボディーシャンプーを使用していた時より良くな
ったか、悪くなったか、あるいは変わらなかったかを回
答させた。その結果を表７に、良くなったと答えた人
数、悪くなったと答えた人数、変わらないと答えた人数
で示す。

【００５５】

【表７】

【００５６】表７に示す結果から明らかなように、加水
分解魚類コラーゲンのＮ−ヤシ油脂肪酸誘導体のカリウ
ム塩を含有する実施例３のボディーシャンプーの使用後
は、その使用前に比べて、皮膚の潤い感、なめらかさ、
残り香が良くなった（残り香が少なくなった）と答えた
人数が多く、特に残り香についてはパネラー全員が「良
くなった」と答えていて、加水分解魚類コラーゲンのＮ
−ヤシ油脂肪酸誘導体のカリウム塩は加水分解コラーゲ
ン（牛皮）のＮ−ヤシ油脂肪酸誘導体のカリウム塩より
残り香の少ないボディーシャンプーを調製できることが
明らかにされていた。

【００５７】実施例４および比較例６〜７表８に示す組成の３種類のハンドクリームを調製し、そ
れぞれのハンドクリームを皮膚に塗布し、塗布後の皮膚
の潤い感、なめらかさおよび残り香の強さを評価した。

【００５８】実施例４では数平均分子量約１０００の加
水分解魚類コラーゲンを用い、比較例６では加水分解魚
類コラーゲンに代えて数平均分子量約１０００の加水分
解コラーゲン（豚皮）を用い、比較例７は加水分解コラ
ーゲンなどを用いていないブランク試験である。

【００５９】

【表８】

【００６０】上記実施例４および比較例６〜７のハンド
クリームの評価は下記のように行った。すなわち、１０
人のパネラー（女性６人、男性４人）にそれぞれのハン
ドクリームを各１ｇずつ手の甲に塗布させ、乾燥後の皮
膚の潤い感、なめらかさおよび残り香の強さについて実
施例１と同様の評価基準で評価させた。その結果を表９
に１０人の平均値で示す。

【００６１】

【表９】

【００６２】表９に示すように、加水分解魚類コラーゲ
ンを含有する実施例４のハンドクリームで処理した場合
と、加水分解コラーゲン（豚皮）を含有する比較例６の
ハンドクリームで処理した場合とを比べると、処理後の
皮膚の潤い感、なめらかさについていずれも評価値がや
や高く、しかも残り香については、加水分解魚類コラー
ゲンを含有する実施例４のハンドクリームで処理した皮
膚は、加水分解コラーゲン（豚皮）を含有する比較例６
のハンドクリームで処理した皮膚に比べて評価値が高く
（すなわち、実施例４は比較例６より数値が小さく）、
ハンドクリームに使用した時には、加水分解魚類コラー
ゲンは加水分解コラーゲン（豚皮）より皮膚への残り香
が少ないことが明らかであった。

【００６３】実施例５および比較例８表１０に示す組成の２種類のモイスチャージェルを調製
し、皮膚に適用したときの皮膚の潤い感、なめらかさお
よび残り香の強さについて評価した。

【００６４】実施例５ではペプチドの数平均分子量約２
０００の加水分解魚類コラーゲンのＮ−シリル化誘導体
（Ｎ−〔２−ヒドロキシ−３−（３’−トリヒドロキシ
シリル）プロポキシ〕プロピル加水分解魚類コラーゲ
ン）を用い、比較例８では加水分解魚類コラーゲンのシ
リル化誘導体に代えてペプチドの数平均分子量が約２０
００のコラーゲン加水分解物（豚皮）のＮ−シリル化誘
導体（Ｎ−〔２−ヒドロキシ−３−（３’−トリヒドロ
キシシリル）プロポキシ〕プロピル加水分解コラーゲン
（豚皮））を用いている。なお、実施例５および比較例
８で使用したシリル化誘導体の物質名は上記括弧内に記
した通り、Ｎ−〔２−ヒドロキシ−３−（３’−トリヒ
ドロキシシリル）プロポキシ〕プロピル加水分解魚類コ
ラーゲンおよびＮ−〔２−ヒドロキシ−３−（３’−ト
リヒドロキシシリル）プロポキシ〕プロピル加水分解コ
ラーゲン（豚皮）であるが、下記の表１０およびそれ以
降の説明では簡略して、加水分解魚類コラーゲンのＮ−
シリル化誘導体および加水分解コラーゲン（豚皮）のＮ
−シリル化誘導体と記す。

【００６５】

【表１０】

【００６６】上記２種類のモイスチャージェルについ
て、１０人の女性パネラーに、毎日一回以上５日間にわ
たって、左右の手にそれぞれのモイスチャージェルを１
〜２ｇ（塗布量はパネラーにより異なる）手の甲に取
り、手で擦り込むように塗布させた。

【００６７】５日間の使用期間後、手の甲の肌の潤い
感、なめらかさおよび残り香の強さについて実施例５の
モイスチャージェルと比較例８のモイスチャージェルの
どちらが優れているかを評価させた。その結果を表１１
に、実施例５が優れていると答えた人数、比較例８が優
れていると答えた人数、両者に差はないと答えた人数で
示す。

【００６８】

【表１１】

【００６９】表１１に示すように、加水分解魚類コラー
ゲンのＮ−シリル化誘導体を含有した実施例５のモイス
チャージェルは、加水分解コラーゲン（豚皮）のＮ−シ
リル化誘導体を含有する比較例８のモイスチャージェル
に比べて、手の皮膚の潤い感、なめらかさの評価項目に
おいて、パネラーの大多数が「優れている」あるいは
「両者に差はない」と答えていて、加水分解魚類コラー
ゲンのＮ−シリル化誘導体は従来の加水分解コラーゲン
（豚皮）のＮ−シリル化誘導体と同程度かそれ以上の効
果を皮膚に付与することが明らかであった。また、残り
香の評価に関しては、パネラー全員が実施例５のモイス
チャージェルが優れていると答えていて、加水分解魚類
コラーゲンのＮ−シリル化誘導体は加水分解コラーゲン
（豚皮）のＮ−シリル化誘導体より残り香の少ないモイ
スチャージェルを調製できることが明らかにされてい
た。

【００７０】実施例６および比較例９〜１０表１２に示す組成の３種類の化粧水を調製し、皮膚に適
用したときの皮膚の潤い感、なめらかさおよび残り香の
強さについて評価した。

【００７１】実施例６ではペプチドの数平均分子量約４
５０の加水分解魚類コラーゲンを用い、比較例９では加
水分解魚類コラーゲンに代えて数平均分子量が約４５０
のコラーゲン加水分解物（牛皮）を用い、比較例１０は
加水分解コラーゲンなどを用いていないブランク試験で
ある。

【００７２】

【表１２】

【００７３】上記実施例６および比較例９〜１０の化粧
水の評価は下記のように行った。すなわち、１０人の女
性パネラーにそれぞれの化粧水を手の甲に塗布させ、乾
燥後の皮膚の潤い感、なめらかさおよび残り香の強さに
ついて実施例１と同様の評価基準で評価させた。その結
果を表１３に１０人の平均値で示す。

【００７４】

【表１３】

【００７５】表１３に示すように、加水分解魚類コラー
ゲンを含有する実施例６の化粧水で処理した場合は、加
水分解コラーゲン（牛皮）を含有する比較例９の化粧水
で処理した場合と比較して、処理後の皮膚の潤い感、な
めらかさについていずれも評価値がほぼ同じかやや高
く、残り香については、加水分解魚類コラーゲンを含有
する実施例６の化粧水で処理した皮膚は、加水分解コラ
ーゲン（牛皮）を含有する比較例９の化粧水で処理した
皮膚に比べて評価値が高く（すなわち、実施例６は比較
例９より数値が小さく）、化粧水に使用した時には、加
水分解魚類コラーゲンは加水分解コラーゲン（牛皮）よ
り皮膚への残り香が少ないことが明らかであった。

【００７６】実施例７および比較例１１表１４に示す組成の２種類クレンジングオイルを調製
し、皮膚に適用したときの皮膚の潤い感およびなめらか
さについて評価した。

【００７７】実施例７ではペプチドの数平均分子量約４
００の加水分解魚類コラーゲンのエチルエステル（エタ
ノール溶液）を用い、比較例１１では加水分解魚類コラ
ーゲンのエチルエステルに代えてペプチドの数平均分子
量が約４００のコラーゲン加水分解物（牛皮）のエチル
エステル（エタノール溶液）を用いている。

【００７８】

【表１４】

【００７９】上記２種類のクレンジングオイルの評価は
下記のように行った。すなわち、１０人の女性パネラー
に、毎日一回以上５日間にわたって、左右の頬にそれぞ
れのクレンジングオイルを１〜２ｇ（塗布量はパネラー
により異なる）手で擦り込むように塗布させ、ふき取り
用紙または布で拭き取った後、市販の化粧石鹸で洗顔さ
せた。

【００８０】５日間の使用期間後、肌の潤い感およびな
めらかさについて実施例７のクレンジングオイルと比較
例１１のクレンジングオイルのどちらが優れているかを
評価させた。その結果を表１５に、実施例７が優れてい
ると答えた人数、比較例１１が優れていると答えた人
数、両者に差はないと答えた人数で示す。

【００８１】

【表１５】

【００８２】表１５に示すように、加水分解魚類コラー
ゲンのエチルエステルを含有した実施例７のクレンジン
グオイルは、加水分解コラーゲン（牛皮）のエチルエス
テルを含有する比較例１１のクレンジングオイルに比べ
て、皮膚の潤い感およびなめらかさの評価項目におい
て、パネラーの大多数が「優れている」あるいは「両者
に差はない」と答えていて、加水分解魚類コラーゲンの
エチルエステルは従来の加水分解コラーゲン（牛皮）の
エチルエステルと同程度かそれ以上の効果を皮膚に付与
することが明らかであった。

【００８３】化粧品のにおい比較試験実施例１〜６の皮膚化粧料およびそれに対応する比較例
１、３、５、６、８、９の皮膚化粧料を４０℃の恒温槽
に１週間保存し、保存後のにおいの強弱を１０人のパネ
ラーに比較させた。試験した実施例１〜６の皮膚化粧料
に含まれる魚類コラーゲン加水分解物またはその誘導体
とそれに対応する比較例１、３、５、６、８、９の皮膚
化粧料中に含まれる加水分解コラーゲンまたはその誘導
体は表１６および表１７に示す通りである。なお、実施
例７のクレンジングオイルには加水分解ペプチドのエチ
ルエステルがエタノール溶液として含有されていて、ア
ルコール臭があるためにおいの比較が難しく、試験は行
わなかった。

【００８４】

【表１６】

【００８５】

【表１７】

【００８６】試験では、それぞれの皮膚化粧料１００ｇ
を容量１００ｍｌのガラス瓶に入れ、密封して４０℃の
恒温槽に１週間保存した。１週間の保存終了後、各試料
のにおいを、実施例と比較例を比較してどちらがにおい
が弱いかを１０人のパネラー（女性５人、男性５人）に
評価させた。評価方法は、実施例および比較例それぞれ
の試料を０．５ｇずつ左右の手の甲に取り、指で広げて
そのにおいを嗅ぎ比べることによって行った。その結果
を表１８に、実施例の方がにおいが弱いと答えた人数、
比較例の方がにおいが弱いと答えた人数、どちらとも言
えないと答えた人数で示す。

【００８７】

【表１８】

【００８８】表１８に示すように、パネラーの大多数が
実施例１〜６の魚類コラーゲン加水分解物またはその誘
導体を含有する皮膚化粧料はいずれも、それぞれに対応
する比較例１、３、５、６、８、９の加水分解コラーゲ
ンまたはその誘導体を含有する皮膚化粧料に比べて、に
おいが弱いとの評価であり、パネラー全員が比較例１、
３、５、６、８、９の皮膚化粧料は実施例１〜６の皮膚
化粧料より動物臭が強いと答えていた。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続きＦターム(参考） 4C083 AA122 AC022 AC072 AC102 AC122 AC182 AC352 AC402 AC422 AC442 AC482 AC532 AC642 AD352 AD412 AD431 AD432 CC02 CC04 CC05 CC23 DD23 DD31 DD41 EE06 EE07 EE10 EE12

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】魚類コラーゲン加水分解物およびその誘
導体からなる群から選ばれる少なくとも１種を含有する
ことを特徴とする皮膚化粧料。
【請求項２】魚類コラーゲン加水分解物およびその誘
導体からなる群から選ばれる少なくとも１種の含有量が
０．０５〜３０重量％である請求項１に記載の皮膚化粧
料。
【請求項３】魚類コラーゲン加水分解物およびその誘
導体からなる群が、加水分解魚類コラーゲン、加水分解
魚類コラーゲンのＮ−第４級アンモニウム塩、加水分解
魚類コラーゲンのＮ−アシル化誘導体またはその塩、加
水分解魚類コラーゲンのＮ−シリル化誘導体、加水分解
魚類コラーゲンのエステルからなる群である請求項１ま
たは２に記載の皮膚化粧料。