JP2001346564A - 鱗茎菜類の茎ガイド装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 搬送時の摩擦抵抗が大きな青切り玉葱でもス
ムーズに搬送でき、連続的な茎切り処理を可能とする茎
ガイド装置を提供する。 【解決手段】茎ガイドローラ部１０と、搬送Ｖベルト押
えアイドラ部２０と、茎Ｍを保持して玉葱Ｎを搬送する
搬送Ｖベルト１９と、を主体に構成された茎ガイド装置
１である。茎ガイドローラ部１０は、搬送Ｖベルト１９
による茎側の搬送と同期して玉葱Ｎの実側を搬送して、
玉葱Ｎの茎根元位置Ｒを所定高さに位置あわせする茎ガ
イドローラ１１、１１を備える。また、搬送Ｖベルト押
えアイドラ部２０は、搬送Ｖベルト１９の周回駆動から
駆動力をとり茎ガイドローラ１１、１１を回転駆動させ
るように、搬送Ｖベルト１９の戻り側の周回経路をたわ
める搬送Ｖベルト押えローラ２１、２１を備える。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、鱗茎菜類の茎切り
処理において、茎を切断するカッターに所定高さに位置
あわせしながら鱗茎菜類を案内する鱗茎菜類の茎ガイド
装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、収穫された玉葱の茎や根は、例え
ば、手挟みを用いた手作業で切断される場合もあるが、
根茎を所定の長さに切断して出荷状態とする玉葱調整機
も知られている。この玉葱調整機は、茎ガイド装置や根
切り装置などが備えられ、玉葱調整機に手差しまたは自
動供給で玉葱が供給されると、例えば、まず、根切り装
置において根が所定長さに根切り処理され、次いで、茎
ガイド装置において玉葱が所定高さに位置あわせされて
カッターに導かれ、このカッターで茎が所定の長さに
「茎切り処理」されて出荷状態とされる。

【０００３】従来の茎ガイド装置２００は、例えば、図
８（ａ）に示すように、茎Ｍを保持した状態で玉葱Ｎを
搬送する玉葱保持ベルト２０３と、玉葱Ｎを所定高さに
位置あわせしてカッター２０１（図８（ｂ）に図示）に
案内する茎ガイド２０２と、を備えている。この茎ガイ
ド２０２は、搬送されてくる玉葱Ｎに向う向きに開放す
るテーパ形状とされ、玉葱Ｎは茎ガイド２０２に沿って
スムーズにスライド搬送されて端部２０２ａに導かれ
る。そして、玉葱Ｎが茎ガイド２０２の端部２０２ａに
導かれた状態で、「茎切り処理」のための所定高さに位
置あわせされるように設定されている。このように、玉
葱保持ベルト２０３に茎Ｍが保持された状態で、茎ガイ
ド２０２の端部２０２ａに案内された玉葱Ｎの茎は、カ
ッター２０１で所定の長さに切断される。

【０００４】また、従来の玉葱調整機は、乾燥玉葱の根
茎を処理するように考慮されている。乾燥玉葱は外側の
表皮は乾燥して滑りやすく、実部も固く締まっているの
で、図８（ａ）に示すような茎ガイド２０２でスムーズ
に搬送することができる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、まだ乾
燥前の状態の青切り玉葱は、乾燥玉葱との特性の違いか
ら、上述の玉葱調整機での処理が困難であった。すなわ
ち、青切り玉葱では、乾燥玉葱とは異なり水分が抜けて
おらず、実部が柔らかく表皮が乾き切っていないため、
表皮が滑りにくく、茎ガイド２０２に案内されるときに
摩擦抵抗が生じる。このために、茎ガイド２０２に導か
れた（図８（ｂ）の（Ｐ）の状態）のちに、玉葱Ｎの実
部が搬送されず茎Ｍだけが搬送された状態（図８（ｂ）
の（Ｑ）の状態）になる場合があった。このように実部
がスムーズに搬送されないと、玉葱Ｎが茎ガイド２０２
で詰まるようになり、玉葱Ｎの連続的な処理に支障をき
たしていた。

【０００６】このような青切り玉葱の特性を考慮した調
整装置は、大規模農家用の大型堀取り機の一部で用いら
れているのみであり、小中規模用のものはいまだ見られ
ず、青切り玉葱の特性を考慮した中小規模用の玉葱調整
機が望まれていた。

【０００７】本発明の課題は、搬送時の摩擦抵抗が大き
な青切り玉葱でもスムーズに搬送でき、連続的な茎切り
処理を可能とする鱗茎菜類の茎ガイド装置を提供するこ
とである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】以上の課題を解決するた
め、請求項１記載の発明は、例えば、図１〜５に示すよ
うに、玉葱Ｎなどの鱗茎菜類の茎Ｍをほぼ茎根元位置Ｒ
から所定の長さに切断する切断手段（例えば、茎切りカ
ッターＬ）に、前記鱗茎菜類を位置あわせしながら案内
して搬送する鱗茎菜類の茎ガイド装置１であって、前記
鱗茎菜類の茎を保持して前記切断手段へと搬送する搬送
手段（例えば、搬送Ｖベルト１９）と、該搬送手段によ
る前記鱗茎菜類の茎側の搬送にほぼ同期するように前記
鱗茎菜類の前記搬送手段に保持されるより下の部分を搬
送するとともに、前記鱗茎菜類のほぼ茎根元位置を所定
高さに位置あわせする位置決め搬送手段（例えば、茎ガ
イドローラ１１、１１）と、を備え、該位置決め搬送手
段によりほぼ前記茎根元位置が所定高さに位置あわせさ
れた状態の前記鱗茎菜類を、前記搬送手段により前記切
断手段に案内することを特徴とする。

【０００９】請求項１記載の発明によれば、位置決め搬
送手段が、搬送手段による前記鱗茎菜類の茎側の搬送に
ほぼ同期するように、鱗茎菜類の搬送手段に保持される
より下の部分を搬送する。すなわち、鱗茎菜類の搬送に
際して、搬送手段に保持されるより下の部分と茎側との
２ケ所で、互いに同期して鱗茎菜類を搬送するので、鱗
茎菜類に大きな負荷がかかることなく確実かつ滑らかに
搬送できる。このように、鱗茎菜類の搬送に際して無理
に搬送されることが抑制されるために、鱗茎菜類の実部
にガイドの跡痕がついたりすることがない。また、鱗茎
菜類を滑らかに搬送できることで、鱗茎菜類が搬送の途
中で詰まったりすることなく、連続的な処理ができる。

【００１０】また、位置決め搬送手段は、鱗茎菜類のほ
ぼ茎根元位置を所定高さに位置あわせしながら搬送し、
このように鱗茎菜類のほぼ茎根元位置が所定高さに位置
決めされた状態で、搬送手段が切断手段へと搬送し茎を
切断できるので、予め切断手段が茎を切断する位置が決
められていれば、切断されたあとの茎の長さを揃えるこ
とができ、茎切り処理の品質を大幅に向上できる。

【００１１】特に、水分を保持している青切り玉葱で
は、実部が柔らかく表皮の滑りが悪い。しかし、本発明
の茎ガイド装置によれば、搬送手段による茎側の搬送
と、位置決め搬送手段による搬送手段に保持されるより
下の部分の搬送と、が同期するように鱗茎菜類を搬送で
きるので、上記の特性をもつ青切り玉葱でも、鱗茎菜類
のほぼ茎根元位置を所定高さに位置決めしながら、鱗茎
菜類を確実かつ滑らかに搬送できる。

【００１２】請求項２記載の発明は、請求項１記載の鱗
茎菜類の茎ガイド装置において、例えば、図２〜５に示
すように、前記位置決め搬送手段は、ほぼ水平な同一の
回転軸まわりを互いに同期して回転するとともに、前記
搬送手段により保持される茎の搬送経路（例えば、あわ
せ面Ａ）の左右に互いに隙間１６ｄを設けて配設される
１対のローラ（例えば、茎ガイドローラ１１、１１）で
あり、前記鱗茎菜類の前記搬送手段に保持されるより下
の部分が前記１対のローラの回転面に当接し、かつ、前
記１対のローラの前記隙間に前記搬送手段に保持される
茎が導かれた状態で、前記１対のローラの前記回転面に
当接した前記鱗茎菜類の前記搬送手段に保持されるより
下の部分を、前記１対のローラの前記回転面に沿って、
前記搬送手段による前記鱗茎菜類の茎側の搬送とほぼ同
期して搬送するとともに、前記搬送手段に保持される茎
の位置をずらしながら前記鱗茎菜類のほぼ前記茎根元位
置を所定高さに位置あわせすることを特徴とする。

【００１３】請求項２記載の発明によれば、１対のロー
ラはほぼ水平な同一の回転軸まわりを互いに同期して回
転するので、搬送手段により茎が保持されて搬送された
鱗茎菜類が、１対のローラの回転面に当接すると、鱗茎
菜類の搬送手段に保持されるより下の実部の上側の部分
が、１対のローラの回転面に沿って搬送される。そし
て、この１対のローラによる鱗茎菜類の搬送手段に保持
されるより下の部分の搬送が、搬送手段による鱗茎菜類
の茎側の搬送とほぼ同期して搬送されるので、請求項１
と同様の効果を奏することができ、鱗茎菜類を確実かつ
滑らかに搬送できる。

【００１４】また、１対のローラの搬送に際して、搬送
手段に保持される茎の位置がずらされながら搬送される
ので、鱗茎菜類のほぼ茎根元位置を所定高さに位置決め
するときでも、鱗茎菜類に無理な力が加わることなく、
好適に、ほぼ茎根元位置を所定の高さに位置決めでき
る。

【００１５】請求項３記載の発明は、請求項２記載の鱗
茎菜類の茎ガイド装置において、例えば、図２、３に示
すように、前記搬送手段は、前記鱗茎菜類の茎を保持し
て周回駆動するベルト（例えば、搬送Ｖベルト１９）で
あり、前記１対のローラを互いに同期して回転させるた
めの摩擦力をうける駆動力伝達部（例えば、搬送Ｖベル
ト摩擦弾性部材１８）を前記１対のローラに設けるとと
もに、前記１対のローラの駆動力伝達部とベルトとが当
接するようにベルトの周回経路を規制する規制手段（例
えば、搬送Ｖベルト押えローラ２１）を設け、該規制手
段により前記１対のローラの前記駆動力伝達部と前記ベ
ルトとが当接された状態で、周回駆動する前記ベルトか
ら摩擦力をとり前記１対のローラが互いに同期して回転
駆動されることを特徴とする。

【００１６】請求項３記載の発明によれば、請求項２と
同様の効果を奏することができるとともに、規制手段に
より周回駆動するベルトが１対のローラの駆動力伝達部
に当接されるので、１対のローラは駆動力伝達部を介し
てベルトから駆動力が伝達されて回転駆動される。この
ように、周回駆動するベルトから駆動力を伝達させる構
成とすることで、１対のローラを駆動するための駆動源
を別途設ける必要がない。従って、本発明の茎ガイド装
置を適用した玉葱調整機を簡易な構成とすることがで
き、部品点数の削減や、コスト低減に寄与することがで
きる。

【００１７】

【発明の実施の形態】〔第１の実施の形態〕以下、図１
〜５を参照して、本発明の第１の実施の形態の茎ガイド
装置１を詳細に説明する。本実施の形態の茎ガイド装置
１は、収穫された玉葱Ｎ（鱗茎菜類）の根茎を所定に切
り揃えて出荷状態とする玉葱調整機１００に設けられ、
玉葱の茎を茎根元位置Ｒ（図５（ａ）に図示）から所定
長さに切り揃える「茎切り処理」を行う。なお、本実施
の形態においては、鱗茎菜類の一例として玉葱Ｎ（青切
り玉葱）を主体に説明するが、青切り玉葱の他の玉葱に
も適用可能であることは勿論であるとともに、玉葱の他
の鱗茎菜類にも適用可能であることは勿論である。

【００１８】始めに、図１を参照して、第１の実施の形
態の茎ガイド装置１を適用した玉葱調整機１００の概略
構成を説明する。図１に示すように、この玉葱調整機１
００は、基本的に以下の構造を有している。すなわち、
玉葱調整機１００は、玉葱Ｎを一括投入できるホッパー
１１０と、ホッパー１１０から玉葱Ｎを定められた単位
数量を取り上げるコンベア１２０と、コンベア１２０か
ら供給された玉葱Ｎの姿勢を定めるフィーダー部１３０
と、フィーダー部１３０で姿勢を定めて供給された玉葱
Ｎの根と茎Ｍとを決められた長さに切断する根茎切断装
置１４０と、等から構成される。根茎切断装置１４０
は、高さ決めユニット１４１と、根切り装置１４２と、
茎切り装置１４３と、搬送Ｖベルト１９と、等から構成
される。茎切り装置１４３は、本実施の形態特有の茎ガ
イド装置１と、茎を切断する茎切りカッターＬ（図５に
図示、切断手段）を備えている。また、根茎切断装置１
４０には、所定の処理をされた玉葱Ｎが放出される放出
口１４４と、茎くずが排出される茎排出部１４５と、が
設けられている。根くずは根茎切断装置１４０の下部に
排出される。

【００１９】コンベア１２０は、固定トレイ（図示しな
い）と、移動トレイ１２１…と、移動装置１２２と、等
から構成される。固定トレイ（図示しない）は、ホッパ
ー１１０から流れてきた玉葱Ｎを１単位個（例えば１
個）ずつ受け止める。移動トレイ１２１…は、移動装置
１２２により一定スピードで回転移動しており、固定ト
レイと一定時間ごとにすれ違い、固定トレイから玉葱Ｎ
を受け取って搬送する。

【００２０】フィーダー部１３０は、コンベア１２０か
ら投入された玉葱Ｎを受ける玉葱受けユニット１３１
と、玉葱Ｎの姿勢を整えるシャッターユニット１３２
と、玉葱供給ユニット１３３と、等から構成されてい
る。コンベア１２０の移動トレイ１２１…で取り上げら
れた玉葱Ｎは、移動トレイ１２１…がコンベア１２０の
最上点に来たとき、移動トレイ１２１…から離れてフィ
ーダー部１３０へと投入される。そして、フィーダー部
１３０に一定タクトで供給される玉葱Ｎは、玉葱受けユ
ニット１３１で受け止められる。

【００２１】玉葱受けユニット１３１は、コンベア１２
０から投入される供給角度とほぼ同角度に傾斜した玉葱
スロープ１３１ａが設けられている。玉葱受けユニット
１３１にコンベア１２０から供給される玉葱Ｎは、ほぼ
一定の時間と角度で玉葱スロープ１３１ａを転がりなが
ら、投入口１３１ｂから内部の所定位置に入り、シャッ
ターユニット１３２に受け渡される。シャッターユニッ
ト１３２に受け渡される玉葱Ｎの姿勢は、根の位置や茎
Ｍの位置が定まらずまちまちである。シャッターユニッ
ト１３２は、この玉葱Ｎの姿勢を、茎上、根下の姿勢に
定める。シャッターユニット１３２は、第１シャッター
（図示しない）と第２シャッター（図示しない）とを備
えている。第１シャッターは、玉葱Ｎの姿勢を、茎横向
きから茎上向きまでの姿勢にして、一定タクトで第２シ
ャッターに渡す。そして、第２シャッターで、玉葱Ｎの
姿勢が、茎上、根下の姿勢に定められ玉葱供給ユニット
１３３へと受け渡される。

【００２２】玉葱供給ユニット１３３は、茎保持ベルト
１３４を備えており、この茎保持ベルト１３４は、茎上
向きで供給された玉葱Ｎの茎Ｍを保持して、同一タクト
で根茎切断装置１４０に供給する。この際、玉葱Ｎは、
茎保持ベルト１３４から搬送Ｖベルト１９へと渡され、
搬送Ｖベルト１９により茎Ｍが保持された状態で、根茎
切断装置１４０へと供給される。そして、まず、根切り
装置１４２により玉葱Ｎの根が所定長さに根切り処理さ
れたのちに、茎切り装置１４３に導かれる。このとき、
玉葱Ｎは、茎ガイド装置１により玉葱Ｎのほぼ茎根元位
置Ｒが所定高さに位置決めされた状態で、茎切りカッタ
ーＬ（図５に図示）に案内される。この状態で、茎切り
カッターＬにより茎Ｍがほぼ茎根元位置Ｒから所定の長
さに「茎切り処理」され、放出口１４４から放出され
る。また、切断された茎は、茎排出部１４５から玉葱調
整機１００の外に排出される。

【００２３】以下、図２〜５を参照して、茎ガイド装置
１の構成を説明する。第１の実施の形態の茎ガイド装置
１は、図２に示すように、茎ガイドローラ部１０と、搬
送Ｖベルト押えアイドラ部２０と、を主体に構成されて
いる。また、茎Ｍを保持して玉葱Ｎを搬送する搬送Ｖベ
ルト１９（搬送手段、ベルト）を備えている。茎ガイド
ローラ部１０は、図２（ａ）に示すように、茎ガイドロ
ーラ１１、１１（位置決め搬送手段、１対のローラ）を
備えており、この茎ガイドローラ１１、１１は、搬送Ｖ
ベルト１９に茎Ｍが保持された状態で搬送される玉葱Ｎ
の茎根元位置Ｒ（図５（ａ）に図示）を所定高さに位置
あわせする。また、搬送Ｖベルト押えアイドラ部２０
は、図３（ｂ）に示すように、搬送Ｖベルト１９の周回
駆動から駆動力をとり茎ガイドローラ１１、１１を回転
駆動させるように、搬送Ｖベルト１９の戻り側の周回経
路をたわめる搬送Ｖベルト押えローラ２１、２１（規制
手段）を備えている。

【００２４】搬送Ｖベルト１９は、図２、３に示すよう
に左右１対のベルトから構成されており、各々の搬送Ｖ
ベルト１９はプーリ１Ａ、１Ａ（図３に図示）を介して
互いに同期して周回駆動する。プーリ１Ａ、１Ａには、
一方の軸１Ａａを介して駆動モータ（図示しない）から
駆動力が伝達される。このとき、左右１対の搬送Ｖベル
ト１９は、各々逆方向に周回駆動される。すなわち、図
３（ａ）の上面図に示すように、右側（玉葱Ｎの搬送方
向から見て）に配設される搬送Ｖベルト１９は時計回り
に周回駆動され、一方、左側に配設される搬送Ｖベルト
１９は反時計回りに周回駆動される。さらに、図３
（ａ）に示すように、左右の搬送Ｖベルト１９が、中心
の部分で互いに圧接した状態となるように構成されてい
る。以上のように構成されることで、この左右１対の搬
送Ｖベルト１９の搬送側から「あわせ面Ａ」（図２
（ａ）に断面図で図示、搬送手段により保持される茎の
搬送経路）が形成され、このあわせ面Ａの位置で左右の
搬送Ｖベルト１９が茎Ｍを保持する。そして、あわせ面
Ａの位置で茎Ｍを保持した状態で、搬送Ｖベルト１９が
周回駆動され、玉葱Ｎが所定に搬送される。

【００２５】そして、本実施の形態の茎ガイド装置１
は、左右の搬送Ｖベルト１９の「あわせ面Ａ」（すなわ
ち玉葱Ｎの搬送方向）を中心として、左右対称に１対を
なすように構成されている。なお、図２では、あわせ面
Ａの左側を断面図として内部の構成を示し、あわせ面Ａ
の右側を側面図としている。

【００２６】茎ガイドローラ部１０は、図２（ａ）に示
すように、以下の構成を有している。側板１Ｂ、１Ｂに
結合ボルト１２ａ、１２ａを用いて茎ガイドローラ軸１
２が固定されている。この茎ガイドローラ軸１２に、茎
ガイドローラ１１、１１が回転自在に軸支されている。
茎ガイドローラ１１、１１は以下の通りに構成されてい
る。すなわち、段付きローラ１６、１６は中心軸に沿う
貫通孔１６ｅを備え、この貫通孔１６ｅは段付きローラ
１６、１６の左右の端面を貫通している。また、段付き
ローラ１６、１６は、左右の端面に凹部１６ａ、１６ｂ
を備えている。この凹部１６ａ、１６ｂにベアリング軸
受１３、１３が嵌めあわせられ、ベアリング軸受１３、
１３の外周面が段付きローラ１６、１６に対して固定さ
れている。この状態で、茎ガイドローラ軸１２がベアリ
ング軸受け１３、１３を貫通するように配設されてい
る。また、この状態で、あわせ面Ａ側に突出する茎ガイ
ドローラ軸１２の部分に、Ｃリング１５を用いて、あわ
せ面Ａ側に配設されるベアリング軸受１３が位置決めさ
れている。また、側板１Ｂ、１Ｂ側のベアリング軸受１
３は、軸受位置決めカラー１４、１４により位置決めさ
れている。以上の通りに構成されることで、段付きロー
ラ１６、１６が茎ガイドローラ軸１２に回転自在に軸支
されている。

【００２７】また、段付きローラ１６、１６の一方の端
部には、他方の端部側より外径が大きくされた段付き部
１６ｃが設けられている。また、左右の段付きローラ１
６、１６は、互いの段付き部１６ｃがあわせ面Ａ側を向
くように隙間１６ｄを設けて配設される。

【００２８】また、段付きローラ１６、１６の段付き部
１６ｃの外周には、茎ガイド弾性部材１７、１７が一体
に貼り付けられている。また、段付きローラ１６、１６
の側板１Ｂ、１Ｂ側の端部の外周には、搬送Ｖベルト摩
擦弾性部材１８、１８（駆動力伝達部）が一体に貼り付
けられている。この搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１
８は、搬送Ｖベルト１９の戻り側の真下付近に位置する
ように配設されている。これにより、図３（ｂ）に示す
ように、搬送Ｖベルト押えローラ２１、２１が搬送Ｖベ
ルト１９の戻り側をたわませた状態で、搬送Ｖベルトの
戻り側が搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１８に接触す
るようになる。従って、搬送Ｖベルト１９の周回駆動か
ら駆動力が伝達され、茎ガイドローラ１１、１１が回転
駆動される。なお、茎ガイド弾性部材１７、１７および
搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１８としては、摩擦伝
達力に優れた材質のものが適宜選択されている。以上の
通りにして、茎ガイドローラ１１、１１が構成されてい
る。

【００２９】以上の通りに茎ガイドローラ１１、１１が
構成されることにより、「茎切り処理」に際しては、搬
送ベルト１９に茎Ｍが保持された状態で、玉葱Ｎが「あ
わせ面Ａ」に沿って本実施の形態の茎ガイド装置１に搬
送されてくると、玉葱Ｎの茎根元位置Ｒの付近の実部が
茎ガイド弾性部材１７、１７に当接する。一方、搬送Ｖ
ベルト１９の戻り側は、搬送Ｖベルト押えローラ２１、
２１により経路がたわめられているので、搬送Ｖベルト
１９が周回駆動されると、搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１
８、１８に駆動力が伝達される。これにより、茎ガイド
ローラ１１、１１の回転に伴って、茎ガイド弾性部材１
７、１７の外周面に沿って、玉葱Ｎが搬送される。すな
わち、茎ガイドローラ１１、１１の茎ガイド弾性部材１
７、１７を備えた段付き部１６ｃが「玉葱の茎ガイド
側」となり、搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１８を備
えた部分が、搬送Ｖベルト１９の周回駆動力から駆動力
を受ける「駆動伝達側」となる。

【００３０】また、図２、３に示すように、左右の茎ガ
イドローラ１１、１１は、互いの段付き部１６ｃの端面
の間に茎Ｍが支障なく通過できる領域が確保され、か
つ、玉葱Ｎの茎Ｍの付け根付近の部分が、左右の茎ガイ
ド弾性部材１７、１７に接触できる位置に配設されてい
る。また、茎ガイドローラ１１、１１は、搬送ベルト１
９の下側で、茎ガイドローラ１１、１１の上端が搬送ベ
ルト１９に接触しない程度の隙間が確保されている。

【００３１】また、茎ガイドローラ１１の段付き部１６
ｃの外径は、図４に示すように、茎ガイドローラ１１、
１１の茎ガイド弾性部材１７、１７に玉葱Ｎの実部が当
接したあとに、茎ガイドローラ１１、１１の外周面に沿
う玉葱Ｎの実部の搬送が、搬送Ｖベルト１９の茎側の搬
送に追従するように設定されている。すなわち、図４、
５に示すように、搬送Ｖベルト１９が茎Ｍを保持して玉
葱Ｎを茎ガイド装置１まで搬送すると、Ａ点からＢ点ま
で茎側を搬送するときに、玉葱Ｎの茎Ｍより下の部分
が、茎ガイドローラ１１の段付き部１６ｃ（図２に図
示）に設けられた茎ガイド弾性部材１７、１７の外周に
沿って、茎ガイドローラ１１、１１によりＣ点からＤ点
まで搬送される。このときに、茎側の搬送速度（Ｖ１）
と実側の搬送速度（Ｖ２）とが同期して搬送されるよう
に、茎ガイドローラ１１の段付き部１６ｃの外径が設定
されている。これにより、玉葱Ｎがスムーズに搬送され
るとともに、搬送のときに玉葱Ｎに余分な負荷がかかる
ことがなく、玉葱Ｎに痕がついたりすることがない。そ
して、この最下点の位置（Ｄ点）が、玉葱Ｎの茎根元位
置Ｒが位置決めされる所定の位置となる。従って、この
茎ガイド装置１の搬送方向後方に、予め定めた所定高さ
に茎切りカッターＬ（図５に図示）を設けることで、茎
Ｍを一定の寸法で「茎切り処理」される。

【００３２】搬送Ｖベルト押えアイドラー部２０は、図
２（ｂ）に示すように、以下の構成を有している。アイ
ドラー軸２２が、側板１Ｂに設けられた長穴２３に、結
合ボルト２２ａを用いて固定されている。結合ボルト２
２ａは、側板１Ｂの外側に座金２２ｂを介して固定され
ている。長穴２３は上下に長手方向を有し、アイドラー
軸２２の取付位置を上下に調節できる。また、アイドラ
ー軸２２のあわせ面Ａに向う先端には、他の部分よりも
大径にされた先端部２２ｃが設けられている。そして、
円筒形状のローラ２５の内周面にベアリング軸受け２４
が嵌めあわせられ、ベアリング軸受２４の外周面がロー
ラ２５に対して固定されている。そして、ベアリング軸
受２４をアイドラー軸２２が貫通するように、アイドラ
ー軸２２に対してローラ２５が回転自在に配設されてい
る。そして、ローラ２５のあわせ面Ａに向う側面は、ア
イドラー軸２２の先端部２２ｃにより位置決めされ、ロ
ーラ２５の側板１Ｂに向う側面は、軸受位置決めカラー
２７により位置決めされている。さらに、ローラ２５の
外周面に搬送Ｖベルト押え弾性部材２６、２６が貼り付
けられて一体に構成されている。なお、搬送Ｖベルト押
え弾性部材２６、２６としては、茎ガイド弾性部材１
７、１７もしくは搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１８
と同様に、摩擦伝達力に優れた材質のものが適宜選択さ
れている。以上の通りにして、搬送Ｖベルト押えローラ
２１、２１が、アイドラー軸２２に対して回転自在に配
設されている。

【００３３】そして、搬送Ｖベルト押えローラ２１、２
１の取付位置は、図３（ｂ）に示すように、搬送Ｖベル
ト押え弾性部材２６が搬送Ｖベルト１９の戻り側を押え
つけ、茎ガイドローラ１１、１１に駆動力を伝達できる
ように考慮されている。ここで、搬送Ｖベルト押えロー
ラ２１、２１の取付位置は、上述のように、アイドラー
軸２２の取付位置を長穴２３に対して上下に調節するこ
とで、側板１Ｂ、１Ｂに対して上下に位置調節できる。
すなわち、図２（ａ）に示すように、周回駆動する搬送
Ｖベルト１９の戻り側Ｘ（点線で押さえつけられていな
い時の位置を図示）が、搬送Ｖベルト押えローラ２１、
２１に押さえつけられ、Ｙ点（実線で図示）に位置す
る。この押えつけられてＹ点に位置した搬送Ｖベルト１
９の戻り側が、搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１８に
適度な押圧が加えられた状態で接触するように配設され
ている。なお、図２（ｂ）では、搬送Ｖベルト１９は、
搬送Ｖベルト押えローラ２１、２１に押さえつけられて
Ｙ点に位置した状態を示している。以上の通りに構成さ
れることで、搬送Ｖベルト１９の周回駆動力が、搬送Ｖ
ベルト押えローラ２１、２１を介して、茎ガイドローラ
１１、１１の搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８、１８に支
障なく摩擦伝達される。なお、本実施の形態において
は、搬送Ｖベルト１９の戻り側をたわませる角度は、プ
ーリ１Ａ、１Ａから搬送Ｖベルト１９が外れない許容範
囲内に考慮されている。

【００３４】なお、本実施の形態では、搬送Ｖベルト押
えローラ２１、２１を配設する位置は、図３に示すよう
に、搬送方向に対して茎ガイドローラ１１、１１の手前
側としているが、このような配置に限定されない。すな
わち、茎ガイドローラ１１、１１に駆動力を伝達するよ
うに、搬送Ｖベルト１９の戻り側の周回経路をたわませ
ることができれば良く、搬送Ｖベルト押えローラ２１、
２１は、茎ガイドローラ１１、１１の真上付近に設けて
も良い。

【００３５】また、茎Ｍを保持する左右の搬送Ｖベルト
１９の搬送側にはコイルばね（図示しない）が設けられ
ており、茎Ｍを保持する挟み圧を調節できるようになっ
ている。これにより、茎Ｍの太さが異なる場合でも、挟
み圧を調節して搬送に支障をきたすことがない。また、
茎Ｍの挟み圧が強すぎて、玉葱Ｎに接触痕がつくことが
ないように考慮されている。特に、青切り玉葱では、乾
燥しきれておらず水分を保持しているために、乾燥玉葱
よりも茎が太いとともに、茎の太さの個体差（ばらつ
き）も大きい。また、乾燥玉葱の茎Ｍは、搬送Ｖベルト
１９が保持したときに扁平してつぶれ易いが、青切り玉
葱では、水分を保持しているため茎Ｍがつぶれにくい。
以上の点から、青切り玉葱では、搬送ベルト１９の搬送
側で茎Ｍを保持することが困難となり易いが、上述の通
りに、搬送Ｖベルト１９が茎Ｍを保持する挟み圧を調節
できるので、青切り玉葱においても、好適に搬送でき
る。

【００３６】次に、図５を参照して、第１の実施の形態
の茎ガイド装置１により、玉葱Ｎの茎根元位置Ｒが所定
高さに位置決めされるときの動作を説明する。玉葱調整
機１００が運転されると、駆動モータ（図示しない）か
らの駆動力が伝達されて、搬送Ｖベルト１９が周回駆動
を始め、搬送Ｖベルト１９の搬送側（図２、３に図示）
が茎Ｍを保持して玉葱Ｎを搬送する状態に入る。また、
搬送Ｖベルト１９の戻り側が、搬送Ｖベルト押えローラ
２１、２１により上面から押えつけられ、搬送Ｖベルト
１９の戻り側と搬送Ｖベルト摩擦弾性部材１８とが接触
した状態となっている。これにより、周回駆動する搬送
Ｖベルト１９から駆動力をとって、搬送Ｖベルト摩擦弾
性部材１８、１８に摩擦力が伝達され、茎ガイドローラ
１１、１１が回転駆動される。なお、茎ガイドローラ１
１、１１の回転方向は、図５における反時計方向の向き
となる。

【００３７】一方、玉葱調整機１００に手差しまたは自
動投入により玉葱Ｎが投入され、玉葱調整機１００の運
転に伴って、玉葱Ｎに上述の処理が順次施されていく。
そして、玉葱Ｎは、根茎切断装置１４０（図１に図示）
に導かれ、搬送Ｖベルト１９に茎Ｍが保持された状態
で、根切り装置１４２で所定の長さに根切り処理され、
「茎切り処理」に際して、本実施の形態特有の茎ガイド
装置１に案内される。

【００３８】茎ガイド装置１に玉葱Ｎが案内されると、
図５に示すように、玉葱Ｎの実部から茎Ｍの茎根元位置
Ｒにかけての付近が、茎ガイドローラ１１、１１の外周
面（すなわち茎ガイド弾性部材１７、１７）に接触した
状態となる（図５（ａ）に図示）。この状態での接触点
Ｐａは、ほぼ茎ガイドローラ１１の軸心Ｑの付近とな
る。この状態から、茎ガイドローラ１１、１１の回転に
伴って、実部から茎根元位置Ｒにかけての部分が、茎ガ
イドローラ１１、１１の外周面に沿って搬送される。こ
のとき、適宜、搬送Ｖベルト１９により保持される茎Ｍ
の位置がずらされながら搬送されていく。すなわち、図
５（ａ）に示すように、玉葱Ｎが茎ガイドローラ１１の
外周面に接触すると、茎Ｍが搬送方向に搬送されること
で、図５（ｂ）に示すように、玉葱Ｎがやや前傾の姿勢
となったのちに、玉葱Ｎの実部から茎根元位置Ｒにかけ
ての部分が、茎ガイドローラ１１の外周面に沿うように
して下方に搬送されていく。

【００３９】ここで、茎ガイド弾性部材１７、１７は、
上述の通り、玉葱Ｎを搬送するに十分な摩擦力を確保で
きる材質が選択されている。さらに、本実施の形態では
玉葱Ｎが青切り玉葱であり、表皮部分は摩擦抵抗がある
ので、さらに容易に摩擦力を確保できる。これにより、
玉葱Ｎと茎ガイドローラ１１との接触点は、茎ガイドロ
ーラ１１の外周速度から殆どずれることなく下方に移動
していく。上述の通り、茎ガイドローラ１１の外周速度
は、搬送Ｖベルト１９の搬送速度と同期するように外径
が設定されているので、玉葱Ｎは、茎側の搬送と実側の
搬送が同期するようにして、下方に押し下げられて搬送
されていく。このように、玉葱Ｎの茎側と実側を同期し
て搬送することで、水分を保持しているために実部が柔
らかく、表皮の滑りが悪い青切り玉葱でも、玉葱Ｎの実
部に跡痕をつけることなく滑らかに搬送することができ
る。また、玉葱Ｎが詰まったりすることがなく、連続的
に処理することができる。

【００４０】このようにして、図５（ｂ）の状態から搬
送が進み、図５（ｃ）の状態（接触点Ｐｃ）を経て、図
５（ｅ）に示すように、接触点Ｐｄが茎ガイドローラ１
１の最下点位置となる位置まで搬送される。従って、玉
葱Ｎは、この茎ガイドローラ１１の最下点位置に、茎根
元位置Ｒの高さが位置決めされた状態となる。そして、
図５（ｅ）の状態からさらに進むと、玉葱Ｎは茎ガイド
ローラ１１から離れ、茎Ｍが搬送Ｖベルト１９に搬送さ
れ、水平搬送に移行する。そして、このように茎根元位
置Ｒが所定高さに位置決めされた状態で、所定の高さに
設けられた茎切りカッターＬ（図５に図示）に搬送さ
れ、所定の長さの「茎切り処理」が施される。以上の通
りにして、第１の実施の形態の茎ガイド装置１により、
茎側と実側の搬送を同期させながら、玉葱Ｎの茎根元位
置Ｒが所定高さに位置決めされた状態で搬送することが
できる。

【００４１】以上の第１の実施の形態の茎ガイド装置１
によれば、玉葱Ｎの搬送に際して、搬送Ｖベルト１９に
よる茎側の搬送と、茎ガイドローラ１１、１１に当接す
る実部の搬送と、の２ケ所で同期して搬送することがで
き、玉葱Ｎを確実かつ滑らかに搬送できる。これによ
り、玉葱Ｎが搬送の途中で詰まったりすることなく連続
的な処理ができる。また、ほぼ茎根元位置Ｒが所定高さ
に位置決めされるので、茎の長さを揃えて切断すること
ができ、「茎切り処理」の品質を大幅に向上できる。ま
た、茎ガイドローラ１１、１１は、搬送Ｖベルト１９か
ら駆動力を受けて回転駆動するため、茎ガイドローラ１
１、１１の駆動源を別途設ける必要がない。

【００４２】〔第２の実施の形態〕以下、図６を参照し
て、本発明の第２の実施の形態の茎ガイド装置を説明す
る。第２の実施の形態の茎ガイド装置は、第１の実施の
形態の茎ガイド装置１の変形例であり、搬送Ｖベルト押
えアイドラー部３０の構成が異なっている。従って、以
下、搬送Ｖベルト押えアイドラー部３０を主体に説明
し、同様の構成要素については同一の符号を付してその
説明を省略する。

【００４３】第２の実施の形態の茎ガイド装置は、図６
（ａ）、図６（ｂ）に示すように、位置が固定して配設
されるブロック３１（規制手段）の下面３１ａにより、
搬送Ｖベルト１９の戻り側をたわめている。これによ
り、搬送Ｖベルト１９の戻り側を、茎ガイドローラ１
１、１１の茎ガイド弾性部材１７、１７に、ある程度の
押圧を加えた状態で接触させた状態とされている。従っ
て、茎ガイドローラ１１、１１は、第１の実施の形態の
茎ガイド装置１と同様に、周回駆動する搬送Ｖベルト１
９から駆動力をとり回転駆動される。

【００４４】搬送Ｖベルト押えアイドラー部３０は、図
６（ａ）、図６（ｂ）に示すように、側板１Ｂ、１Ｂか
ら水平に延在する延在部１Ｂａを設け、この延在部１Ｂ
ａの上面からスプリング調整ねじ３２を用いてブロック
３１を下方に押し付けている。また、ブロック３１は断
面コ字状の形状とされ、延在部１Ｂａとブロック３１の
コ字状の内部との間にスプリング３３が設けられてい
る。また、延在部１Ｂａの上面にはナット３４が設けら
れている。また、スプリング調整ねじ３２により、ブロ
ック３１が搬送Ｖベルト１９の戻り側をたわませる所定
の押圧となるように調整されている。なお、ブロック３
１は、下面（搬送Ｖベルト１９と摺接する部分）の部分
が、周回駆動する搬送Ｖベルト１９と接触した状態に配
設されるために、低摩擦係数でありかつ耐摩耗性に優れ
た材質が選択されている。また、ブロック３１の本体を
安価な材料から形成して、ブロック３１の下面のみに、
低摩擦係数でありかつ耐摩耗性に優れた材料をコーティ
ングしても良い。

【００４５】次に、第２の実施の形態の茎ガイド装置の
動作は、ブロック３１により搬送Ｖベルト１９の戻り側
がたわめられるので、基本的に第１の実施の形態の茎ガ
イド装置１と同様であり、茎側と実側の搬送を同期させ
ながら、玉葱Ｎの茎根元位置Ｒが所定高さに位置決めさ
れた状態で搬送することができる。

【００４６】以上の第２の実施の形態の茎ガイド装置に
よれば、第１の実施の形態の茎ガイド装置１と同様の効
果を奏することができるとともに、用途や目的にあわせ
て、ブロック３１が搬送Ｖベルト１９の戻り側をたわま
せる押圧を、スプリング調整ねじ３２により適宜調節で
きる。また、第１の実施の形態の茎ガイド装置１の搬送
Ｖベルトアイドラー部２０よりも簡易な構成で、同様の
効果を奏することができる。

【００４７】〔第３の実施の形態〕以下、図７を参照し
て、本発明の第３の実施の形態の茎ガイド装置を説明す
る。第３の実施の形態の茎ガイド装置は、第１の実施の
形態の茎ガイド装置１の変形例であり、茎ガイドローラ
部４０の構成が異なっており、茎ガイドローラ４１、４
１（位置決め搬送手段、１対のローラ）はモータ４２、
４２から駆動力をうけて回転駆動する。これにより、第
１の実施の形態の茎ガイド装置１の搬送Ｖベルト押えア
イドラー部２０の構成が不要とされている。また、段付
きローラ４３、４３の側板１Ｂ、１Ｂ側には、搬送Ｖベ
ルト摩擦弾性部材１８、１８が設けられていない。従っ
て、以下、第１の実施の形態の茎ガイド装置１と異なる
部分を主体に説明し、同様の構成要素については同一の
符号を付してその説明を省略する。

【００４８】第３の実施の形態の茎ガイド装置の茎ガイ
ドローラ部４０は、図７に示すように、第１の実施の形
態の茎ガイド装置１と同様に、搬送Ｖベルト１９のあわ
せ面Ａ（搬送手段により保持される茎の搬送経路）の左
右に茎ガイドローラ４１、４１が設けられている。茎ガ
イドローラ４１、４１は、以下の通りに構成されてい
る。すなわち、側板１Ｂ、１Ｂにモータ４２、４２を配
設するとともに、内部に延出する軸４２ａ、４２ａに止
めねじ４２ｂ、４２ｂにより段付きローラ４３、４３が
固定されている。段付きローラ４３、４３は、第１の実
施の形態の段付きローラ１６、１６と同様に、一方の端
部の外径が大きくされた形状とされ、この部分の外周面
に茎ガイド弾性部材１７、１７が貼り付けられて一体に
構成されている。また、段付きローラ４３、４３の外径
が大きくされた端部が、あわせ面Ａ側を向くように互い
に対向して配設されている。以上の通りに構成されるこ
とで、茎ガイドローラ４１、４１はモータ４２、４２に
より駆動力を直接うけて回転駆動される。

【００４９】次に、第３の実施の形態の茎ガイド装置の
動作は、搬送Ｖベルト押えアイドラー部２０の構成が省
かれている点を除いて、基本的に第１の実施の形態の茎
ガイド装置１と同様であり、モータ４２、４２により回
転駆動される茎ガイドローラ４１、４１により、茎側と
実側の搬送を同期させながら、玉葱Ｎの茎根元位置Ｒが
所定高さに位置決めされた状態で搬送することができ
る。

【００５０】以上の第３の実施の形態の茎ガイド装置に
よれば、第１の実施の形態の茎ガイド装置１と同様の効
果を奏することができるとともに、モータ４２、４２の
構成は増えるが、搬送Ｖベルト押えアイドラー部２０の
構成を不要とし、簡易な構成にすることができる。

【００５１】なお、本発明は上記実施の形態に限定され
るものではない。すなわち、本発明の趣旨を逸脱しない
範囲において、適宜に変更可能であることは勿論であ
る。

【００５２】

【発明の効果】請求項１記載の発明によれば、鱗茎菜類
の搬送に際して、搬送手段に保持されるより下の部分と
茎側との２ケ所で同期して搬送することで、鱗茎菜類に
大きな負荷がかかることなく確実かつ滑らかに搬送でき
る。また、鱗茎菜類を滑らかに搬送できるので、鱗茎菜
類が搬送の途中で詰まったりすることなく連続的な処理
ができる。また、鱗茎菜類の実部にガイドの跡痕がつい
たりすることがない。また、ほぼ茎根元位置が所定高さ
に位置決めされるので、切断されたあとの茎の長さを揃
えることができ、茎切り処理の品質を大幅に向上でき
る。

【００５３】請求項２記載の発明によれば、請求項１と
同様の効果を奏することができる。

【００５４】請求項３記載の発明によれば、請求項２と
同様の効果を奏することができるとともに、１対のロー
ラを駆動するための駆動源を別途設ける必要がなく、部
品点数の削減や、コスト低減に寄与することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明を適用した一実施の形態の茎ガイド装置
を適用した玉葱調整機１００の構成を示す図である。

【図２】第１の実施の形態の茎ガイド装置１の茎ガイド
ローラ部１０および搬送Ｖベルト押えアイドラー部２０
の構成を示す図である。

【図３】第１の実施の形態の茎ガイド装置１の構成を示
す図である。

【図４】第１の実施の形態の茎ガイド装置１の構成を示
す要部拡大図である。

【図５】第１の実施の形態の茎ガイド装置１により、玉
葱Ｎの茎根元位置Ｒが所定高さに位置決めされた状態で
玉葱Ｎを搬送する様子を示す図である。

【図６】第２の実施の形態の茎ガイド装置の構成を示す
図である。

【図７】第３の実施の形態の茎ガイド装置の構成を示す
図である。

【図８】従来例の茎ガイド装置２００の構成を示す図で
ある。

【符号の説明】

１ 茎ガイド装置 １１ 茎ガイドローラ（位置決め搬送手段、１対のロ
ーラ） １６ｄ 隙間 １８ 搬送Ｖベルト摩擦弾性部材（駆動力伝達部） １９ 搬送Ｖベルト（搬送手段、ベルト） ２１ 搬送Ｖベルト押えローラ（規制手段） ３１ ブロック（規制手段） ４１ 茎ガイドローラ（位置決め搬送手段、１対のロ
ーラ） Ａ あわせ面（搬送手段により保持される茎の搬送
経路） Ｌ 茎切りカッター（切断手段） Ｎ 玉葱（鱗茎菜類） Ｍ 茎 Ｒ 茎根元位置

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 玉葱などの鱗茎菜類の茎をほぼ茎根元位
   置から所定の長さに切断する切断手段に、前記鱗茎菜類
   を位置あわせしながら案内して搬送する鱗茎菜類の茎ガ
   イド装置であって、 前記鱗茎菜類の茎を保持して前記切断手段へと搬送する
   搬送手段と、 該搬送手段による前記鱗茎菜類の茎側の搬送にほぼ同期
   するように前記鱗茎菜類の前記搬送手段に保持されるよ
   り下の部分を搬送するとともに、前記鱗茎菜類のほぼ茎
   根元位置を所定高さに位置あわせする位置決め搬送手段
   と、を備え、 該位置決め搬送手段によりほぼ前記茎根元位置が所定高
   さに位置あわせされた状態の前記鱗茎菜類を、前記搬送
   手段により前記切断手段に案内することを特徴とする鱗
   茎菜類の茎ガイド装置。
2. 【請求項２】 請求項１記載の鱗茎菜類の茎ガイド装置
   において、 前記位置決め搬送手段は、ほぼ水平な同一の回転軸まわ
   りを互いに同期して回転するとともに、前記搬送手段に
   より保持される茎の搬送経路の左右に互いに隙間を設け
   て配設される１対のローラであり、 前記鱗茎菜類の前記搬送手段に保持されるより下の部分
   が前記１対のローラの回転面に当接し、かつ、前記１対
   のローラの前記隙間に前記搬送手段に保持される茎が導
   かれた状態で、 前記１対のローラの前記回転面に当接した前記鱗茎菜類
   の前記搬送手段に保持されるより下の部分を、前記１対
   のローラの前記回転面に沿って、前記搬送手段による前
   記鱗茎菜類の茎側の搬送とほぼ同期して搬送するととも
   に、前記搬送手段に保持される茎の位置をずらしながら
   前記鱗茎菜類のほぼ前記茎根元位置を所定高さに位置あ
   わせすることを特徴とする鱗茎菜類の茎ガイド装置。
3. 【請求項３】 請求項２記載の鱗茎菜類の茎ガイド装置
   において、 前記搬送手段は、前記鱗茎菜類の茎を保持して周回駆動
   するベルトであり、 前記１対のローラを互いに同期して回転させるための摩
   擦力をうける駆動力伝達部を前記１対のローラに設ける
   とともに、前記１対のローラの駆動力伝達部とベルトと
   が当接するようにベルトの周回経路を規制する規制手段
   を設け、 該規制手段により前記１対のローラの前記駆動力伝達部
   と前記ベルトとが当接された状態で、周回駆動する前記
   ベルトから摩擦力をとり前記１対のローラが互いに同期
   して回転駆動されることを特徴とする鱗茎菜類の茎ガイ
   ド装置。