JP2001263750A - レンジフード - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 フード内部を簡単で労力の少ない作業で洗浄
できるレンジフードとする。 【解決手段】 フード２と送風機３とパネル体４を備
え、このパネル体４はフード２と連続した縦向姿勢及び
レンジと接した横向姿勢に上下回動自在で、このパネル
体４の背面に水中ポンプ５２と給水ホース３８と排水ホ
ース３９を設ける。給水ホース３８は水中ポンプ５２と
フード２内の洗浄液噴出部３０に接続し、排水ホース３
９はフード２の排水部に接続したレンジフードである。
パネル体４を横向姿勢とし、そのパネル体４に洗浄液を
入れた洗い容器６０を置き、水中ポンプ５２と排水ホー
ス３９を洗い容器６０に入れ、水中ポンプ５２を駆動す
ることでフード２内部に洗浄液を噴きつけて洗浄できる
から、低い位置で洗い容器６０を置いたり、おろしたり
等の簡単で労力の少ない作業でフード２内部を洗浄でき
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、調理時に発生する
煙り、湯気、臭気等を吸込んで外部に排出するレンジフ
ード、詳しくはフード内面やフィルター等のフード内部
を洗浄する装置を備えたレンジフードに関する。

【０００２】

【従来の技術】レンジフードはレンジの上方に設置さ
れ、調理時に発生する煙り、湯気、臭気等（以下油煙と
いう）を吸込んで外部に排出するものである。

【０００３】このレンジフードの一例としては、油煙を
捕獲するフードに送風機とフィルターを取付け、送風機
を駆動することで油煙を吸込み、吸込んだ油煙の油分な
どをフィルターで捕集して油分などの少ない空気とし、
その空気を排出ダクトなどを通して外部に排出するもの
が知られている。

【０００４】前述のレンジフードであると、フード内面
やフィルター等のフード内部に油分などが付着するの
で、油煙と接触する部分に油が付着しにくい塗装を施し
たり、その部分を油が付着しにくい塗装鋼板としたり、
あるいは油との接触面積を極力少なくするなどの方策が
取られてきた。

【０００５】このような方策が取られたレンジフードで
あれば、油煙の付着が減少するし、付着した油煙の清掃
が容易である。しかし、前述のような方策が取られたレ
ンジフードであっても、付着した油煙の放置日数が月単
位に達すると油煙の酸化により油煙の粘度が増加して、
清掃が難しくなる。

【０００６】このことを解消するレンジフードが特開平
１１−６３６１１号公報に開示されている。具体的に
は、フードに洗浄液噴射部と、洗浄液ポンプと、洗浄液
タンクを取付け、洗浄液タンク内の洗浄液を洗浄液ポン
プで洗浄液噴射部に圧送し、その洗浄液噴射部でフード
内面やフィルターに噴きつけて付着した油煙を洗浄する
レンジフードである。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】かかるレンジフードで
あると長時間運転・放置すると洗浄液タンク内の洗浄液
が自然蒸発、汚れ等するので、洗浄液を補給、交換する
必要がある。しかしながら、洗浄液タンクはフードに取
付けてあるので、その洗浄液タンクは高い位置にあるの
で、その洗浄液タンク内の洗浄液を床から補給、交換す
るには労力を要する。

【０００８】そこで、本発明は前述の課題を解決できる
ようにしたレンジフードを提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】第１の発明は、空気取入
口８を有するフード２と、この空気取入口８から空気と
ともに油煙を取り入れてフィルター１１を通して外部に
排出する送風機３と、パネル体４を備え、前記パネル体
４はフード２と連続した縦向姿勢と、フード２と離隔し
た横向姿勢に上下回動可能で、このパネル体４の背面に
水中ポンプ５２と給水ホース３８と排水ホース３９が設
けてあり、その給水ホース３８はフード２内に設けた洗
浄液噴出部３０に接続し、前記排水ホース３９はフード
２の洗浄液排出部に接続していることを特徴とするレン
ジフードである。

【００１０】第２の発明は、第１の発明において前記水
中ポンプ５２の駆動時間を設定する洗浄タイマー５７を
設けたレンジフードである。

【００１１】第３の発明は、第２の発明において前記洗
浄タイマー５７は、洗浄周期を選択する形状で、かつ選
択した洗浄周期に最適なる洗浄時間だけ水中ポンプ５２
の駆動時間を設定するものであるレンジフードである。

【００１２】第４の発明は、第１又は第２又は第３の発
明において前記フード２内部の洗浄終了後に、所定時間
乾燥通風する機能を有するレンジフードである。

【００１３】

【作 用】第１の発明によれば、パネル体４を横向姿勢
とすればパネル体４、水中ポンプ５２、給水ホース３８
の端部、排水ホース３９の端部がフード２よりも低い位
置となるので、そのパネル体４に洗浄液を入れた洗い容
器６０を置き、水中ポンプ５２の吸込口を洗い容器６０
内に入れると共に、排水ホース３９を洗い容器６０内に
入れる。この状態で水中ポンプ５２を駆動することで洗
い容器６０内の洗浄液が給水ホース３８を通して洗浄液
噴出部３０からフード２内部に噴きつけられ、フード２
内部を洗浄する。洗浄した洗浄液は排水ホース３９を通
して洗い容器６０内に流れる。フード２内部を洗浄後は
パネル体４から洗い容器６０をおろし、パネル体４を縦
向姿勢とする。

【００１４】このようであるから、フード２内部を洗浄
液で洗浄できる。また、フード２より低い位置で洗浄液
を入れた洗い容器６０をパネル体４に置いて洗浄し、洗
浄後に洗い容器６０をおろし洗浄液を流し捨てるので、
従来のようにフード２部分において洗浄液の補給、交換
作業が不要である。しかも、横向姿勢としたパネル体４
は低い位置で床からの高さが低いので、洗い容器６０を
パネル体４に置いたり、おろしたりする作業の労力が低
減する。

【００１５】パネル体４を縦向姿勢とすれば水中ポンプ
５２、給水ホース３８、排水ホース３９がパネル体４の
背面に収納されて表面から見えないので、見栄えが良
い。また、調理時に発生した油煙はパネル体４の表面に
沿ってフード２の空気取入口８まで上昇するので、パネ
ル体４は油煙の上昇気流ガイドとしての機能を有する。

【００１６】第２の発明によれば、洗浄タイマー５７に
より洗浄時間を設定できるので、洗浄作業が容易であ
る。

【００１７】第３の発明によれば、使用者は前回の洗浄
から今回洗浄するまでの洗浄周期をセットすることで、
その洗浄周期に最適な時間だけ洗浄できるから、簡単な
操作で効率良く洗浄できる。

【００１８】第４の発明によれば、洗浄終了後にレンジ
フードを所定時間乾燥運転することが可能であり、フー
ド２内部を洗浄液等が付着しない乾燥状態とすることが
できる。

【００１９】

【発明の実施の形態】図１に示すように、建家の壁等の
レンジフード取付部１の上方に取付けたフード２と、こ
のフード２の上部に取付けた送風機３と、前記レンジフ
ード取付部１の下部に取付けたパネル体４でレンジフー
ドを形成する。前記フード２は図２に示すように、下面
板５と上面板６と周面板７で箱状体であり、下面板５に
は空気取入口８が形成され、その空気取入口８の開口縁
に沿ってリング状の立上り部９がフード２内に向けて一
体的に設けてある。具体的には下面板５を打ち抜き加工
すると共に、その周縁をフード２内に向けて折り曲げ加
工してある。前記上面板６には吸込口１０が形成してあ
り、この吸込口１０にフィルター１１が取付けてある。
前記下面板５は水平に対して左右一端部（レンジフード
取付部１寄り部）が低くなるように斜めとなり、その下
面板５の低くなった左右一端部に洗浄液を溜める凹部１
２が形成してある。

【００２０】前記送風機３はケーシング１３内にファン
１４を設け、このファン１４を電動モータ１５で回転駆
動するようにしてある。ケーシング１３の入口１６がフ
ード２の吸込口１０に連通し、出口１７がダクト１８に
連通している。このダクト１８は天井パネル１９を貫通
し、天井裏を通って外部まで配設される。

【００２１】前記フード２内には洗浄液カバー２０が配
設され、この洗浄液カバー２０は平板２１の周縁に沿っ
て下向片２２を一体的に設けた下向き皿形状で、前記立
上り片９を覆っている。

【００２２】前記洗浄液カバー２０は昇降機構２３で上
下動される。前記昇降機構２３はモータ２４で回転され
るピニオン２５と、このピニオン２５に噛合して上下動
自在に支承されたラック２６と、このラック２６に連結
された縦杆２７を備え、その縦杆２７を前記洗浄液カバ
ー２０に連結してある。

【００２３】モータ２４でピニオン２５を正転、逆転す
ることで洗浄液カバー２０が上下動し、空気取入口８を
開放したり、閉じる。前記立上り部９の内面に沿ってゴ
ムなどの弾性体２８が連続して取付けてあり、洗浄液カ
バー２０を下方に移動して閉じると、弾性体２８に洗浄
液カバー２０の下向片２２が圧着してフード２の内部と
外部を気密、水密して空気、洗浄水が洩れないようにし
てある。

【００２４】前記フード２内には洗浄液噴出部３０がフ
ィルター１１、フード２の内面、つまり、フード２内部
に対向して配設してある。この洗浄液噴出部３０はノズ
ル本体３１を備え、このノズル本体３１を送水パイプ３
２の先端部にほぼ水平面に沿って回転自在に取付けてあ
る。前記ノズル本体３１は長手方向中央部にフィルター
用ノズル３３が設けられ、長手方向両端寄り部にフード
用ノズル３４が設けられ、長手方向両端部に回転用ノズ
ル３５が設けてある。前記フィルター用ノズル３３は真
上及び斜め上に向ってフィルター１１に向う形状で、前
記フード用ノズル３４はほぼ水平に向ってフード２の内
面に向う形状で、回転用ノズル３５は水平方向一側に向
う形状である。

【００２５】前記各ノズルはノズル本体３１内の流路
（図示せず）を経て送水パイプ３２に連通し、その各ノ
ズルから洗浄液が噴出される。回転用ノズル３５から噴
出される洗浄液のいきおいでノズル本体３１が回転し、
フード用ノズル３４から噴出された洗浄液がフード２の
内面に順次噴射されると共に、フィルター用ノズル３３
からフィルター１１に洗浄液が噴射される。前記送水パ
イプ３２はフード２内部、例えば隔壁３６に固定され、
この送水パイプ３２の端部（つまり給水口３７）は前記
凹部１２の底面から下方に突出している。前記給水口３
７に給水ホース３８の一端部が接続してある。前記凹部
１２の底部（排水部）に排水ホース３９の一端部が接続
してある。

【００２６】前記パネル体４は図３に示すように、矩形
状の表面板４０と、この表面板４０の両側縁に一体的に
設けた三角形状の一対の側面板４１で略コ字形状で、前
記表面板４０の上端部４０ａに取付用孔４２が形成して
ある。前記パネル体４の幅寸法（一対の側面板４１間の
寸法）はフード２の幅寸法よりも若干大きい。

【００２７】前記一対の側面板４１の上部寄りに長尺で
薄板状の支持部材４３がピン４４で揺動自在にそれぞれ
取付けてある。この支持部材４３は側面板４１にビス４
５で固着したクランク形状の第１受片４６−１と側面板
４１との間に押し込みされ、前面板４０と略平行な格納
姿勢に保持されている。前記支持部材４３を手で引っ張
ることで受片４６から外れ、ピン４４を中心として表面
板４０よりも表面側に突出した突出姿勢に揺動可能であ
る。支持部材４３は突出姿勢で第２受片４６−２によっ
て保持される。

【００２８】前記表面板４０の下部が図１に示すように
ヒンジ４７でレンジフード取付部１の下部に上下回動自
在に取付けてある。そのヒンジ４７はレンジ４８の上面
４８ａよりも上方位置である。パネル体４をヒンジ４７
を中心として上方に回動すると、表面板４０の上端部４
０ａが図１に示すようにフード２の凹部１２の表面１２
ａ（つまりフード２の下面板５の左右一端寄り部）に当
接し、一対の側面板４１が凹部１２の側面１２ｂと対向
する。図３に示すように凹部１２の表面１２ａに固着し
たねじ４９が取付用孔４２に挿通する。このねじ４９に
ワッシャと回転摘みを有するナット５０を螺合すること
で、図１に示すようにパネル体４はほぼ垂直な姿勢、つ
まり縦向姿勢に固定される。なお、スリット入りのピン
と孔などで固定しても良い。つまり、固定具で固定され
る。

【００２９】前記ナット５０を外し、パネル体４をヒン
ジ４７を中心として下方に回動すると共に、支持部材４
３を第１受片４６−１から外して突出姿勢とすること
で、図１に仮想線及び図４に示すように支持部材４３が
レンジ４８の上面４８ａに接し、パネル体４はほぼ水平
姿勢、つまり横向姿勢に保持される。

【００３０】前述のようにパネル体４が縦向姿勢に固定
されると、表面板４０の背面４０ｂ（レンジフード取付
部１と対向する面）とレンジフード取付部１との間にほ
ぼ三角形状の空間５１が形成される。この空間５１に前
記給水ホース３８と排水ホース３９が収納される。

【００３１】前記表面板４０の背面４０ｂには水中ポン
プ５２が着脱自在に取付けてあり、この水中ポンプ５２
は前記空間５１内に収納される。前記水中ポンプ５２は
図５に示すように、表面板４０の背面４０ｂにおける左
右一側部に固着した一対の止片５３にスナップ式に取付
けてあり、その水中ポンプ５２の吐出口５２ａに前記給
水ホース３８の他端部が接続してある。前記排水ホース
３９の他端部は、表面板４０の背面４０ｂにおける左右
他側部に固着した止片５４にスナップ式に取付けてあ
る。前記パネル体４の表面板４０の背面４０ｂにおける
左右中央部には容器置きスペース５５を有する。前記表
面板４０の背面４０ｂにおける上部寄りに電源スイッチ
５６、洗浄タイマー５７が取付けてある。これらは図示
しない電源に接続されていると共に、水中ポンプ５２に
接続している。

【００３２】前述のようであるので、パネル体４を図１
に実線で示す縦向姿勢とすると給水ホース３８と排水ホ
ース３９がほぼＵ字形状にたれ下った状態で空間５１内
に収納される。パネル体４を図１に仮想線及び図４に示
すように、横向姿勢とすると給水ホース３８と排水ホー
ス３９はフード２の凹部１２とパネル体４に亘って連続
する。

【００３３】次に機能を説明する。レンジフード使用時
にはパネル体を図１に実線で示す縦向姿勢とする。洗浄
液カバー２０を上方に移動して空気取入口８を開放す
る。これによって、水中ポンプ５２、給水ホース３８、
排水ホース３９がパネル体４とレンジフード取付部１と
の間の空間５１に収納され、それらが見えないので、見
栄えが良い。また、パネル体４はレンジ４８の上部寄り
からフード２の凹部１２表面１２ａ（下面板５）まで連
続しているので、調理時に発生した油煙の上昇気流ガイ
ドとしての機能を有し、その油煙はフード２の空気取入
口８にスムーズに流れる。

【００３４】レンジフード洗浄時には、前述のようにナ
ット５０を外すと共に、支持部材４３を第１止片４６−
１から外し、突出姿勢とする。パネル体４をヒンジ４７
を中心として図１に仮想線、図４に示す横向姿勢とす
る。図４、図５に仮想線で示すように、パネル体４の表
面板４０の背面４０ｂの容器置きスペース５５に洗い容
器６０を置く。この洗い容器６０には４リットルの水と
泡立ちを抑えた専用洗剤を標準で４００ｃｃが入れてあ
る。つまり、洗い容器６０には所定量の洗浄液が入れて
ある。なお、フード２の内面の塗装面が親水処理されて
いる場合は洗浄液は水のみで良い。

【００３５】次に水中ポンプ５２を外し、この水中ポン
プ５２の吸込口５２ｂを洗い容器６０の中に浸す。この
ようにすることで、ポンプに呼び水を与える必要がな
い。洗浄液カバー２０を下方に移動して空気取入口８を
閉じる。排水ホース３９を止片５４から外し、洗い容器
６０内に入れる。以上でレンジフードの洗浄作業準備が
終了する。

【００３６】洗浄タイマー５７を６０分以内の任意の洗
浄時間にセットする。つまり、洗浄タイマー５７は図６
に示すように、ダイヤル５７ａと目盛５７ｂを有し、そ
の目盛５７ｂは洗浄周期（洗浄してから再び洗浄するま
での目盛）で、その洗浄周期にダイヤル５７ａを合せる
ことで、その洗浄周期による最適な洗浄時間がセットさ
れる。電源スイッチ５６をＯＮして水中ポンプ５２を駆
動する。水中ポンプ５２が駆動することで、洗い容器６
０内の洗浄液が給水ホース３８、送水パイプ３２を経て
ノズル本体３１に圧送され、前述したようにノズル本体
３１が回転しながらフード２の内面、フィルター１１に
洗浄液を噴きつけて洗浄する。洗浄した洗浄液は洗浄液
カバー２０、下面板５に沿って凹部１２内に流れ込み、
排水ホース３９を通って洗い容器６０内に戻る。

【００３７】セットした洗浄時間が経過すると洗浄タイ
マー５７がタイムアップして水中ポンプ５２が停止す
る。洗い容器６０内の洗浄液を流し捨てる。洗い容器６
０内に水４リットルを入れ、前述と同様にして水のみで
リンス洗浄（フード２内面、フィルター１１に付着残留
している洗浄液の洗い流し）を所定時間、例えば１０分
間行う。このリンス洗浄時間も前述の洗浄タイマー５７
のダイヤル５７ａをリンス洗浄目盛５７ｃに合せてセッ
トする。

【００３８】前述のリンス洗浄終了後に、洗浄液カバー
２０を若干上方に移動して空気取入口８を少し開放し、
レンジフードに既設の乾燥釦を押し、送風機３を駆動し
て所定時間、例えば１０分間乾燥運転する。この乾燥運
転時間はレンジフードに既設のタイマーでセットする。
これによって、フード２内面やフィルター１１が水が付
着していない乾燥状態となる。

【００３９】洗い容器６０から水中ポンプ５２を取り出
し、水切りした後に止片５３にスナップ式に取付ける。
排水ホース３９を洗い容器６０から取り出し、水切りし
た後に止片５４にスナップ式に取付ける。洗い容器６０
を持ち上げて流し台等に水を流し捨てる。パネル体４を
ヒンジ４７を中心として上方に回動し、図１に実線で示
す縦向きに姿勢とし、前述のようにナット５０を締付け
て固定する。

【００４０】前記洗浄液噴出部３０は多数の噴出口を有
する形状で、フード２内に固定することでフード２の内
面、フィルター１１に洗浄液を噴きつけるものでも良
い。また、洗浄液噴出部３０は複数の独立したノズルを
フード２内に取付け、フード２の内面、フィルター１１
に洗浄液を噴きつけるものでも良い。

【００４１】前記支持部材４３はレンジを置いてあるレ
ンジ台やカウンターに接してパネル体４を横向姿勢とし
ても良い。また、支持部材４３を用いずにパネル体４の
表面板４０をレンジ又はカウンターに直接又はクッショ
ン材を介して接することで横向姿勢としても良い。

【００４２】前記給水ホース３８は水中ポンプ５２の吐
出口５２ａと接続、分離可能とし、パネル体４が縦向姿
勢の時には給水ホース３８を分離すると共に、パネル体
４が横向姿勢の時に給水ホース３８を接続しても良い。

【００４３】

【発明の効果】請求項１に係る発明によれば、パネル体
４を横向姿勢とすればパネル体４、水中ポンプ５２、給
水ホース３８の端部、排水ホース３９の端部がフード２
よりも低い位置となるので、そのパネル体４に洗浄液を
入れた洗い容器６０を置き、水中ポンプ５２の吸込口を
洗い容器６０内に入れると共に、排水ホース３９を洗い
容器６０内に入れる。この状態で水中ポンプ５２を駆動
することで洗い容器６０内の洗浄液が給水ホース３８を
通して洗浄液噴出部３０からフード２内部に噴きつけら
れ、フード２内部を洗浄する。洗浄した洗浄液は排水ホ
ース３９を通して洗い容器６０内に流れる。フード２内
部を洗浄後はパネル体４から洗い容器６０をおろし、パ
ネル体４を縦向姿勢とする。

【００４４】このようであるから、フード２内部を洗浄
液で洗浄できる。また、フード２より低い位置で洗浄液
を入れた洗い容器６０をパネル体４に置いて洗浄し、洗
浄後に洗い容器６０をおろし洗浄液を流し捨てるので、
従来のようにフード２部分において洗浄液の補給、交換
作業が不要である。しかも、横向姿勢としたパネル体４
は低い位置で床からの高さが低いので、洗い容器６０を
パネル体４に置いたり、おろしたりする作業の労力が低
減する。

【００４５】パネル体４を縦向姿勢とすれば水中ポンプ
５２、給水ホース３８、排水ホース３９がパネル体４の
背面に収納されて表面から見えないので、見栄えが良
い。また、調理時に発生した油煙はパネル体４の表面に
沿ってフード２の空気取入口８まで上昇するので、パネ
ル体４は油煙の上昇気流ガイドとしての機能を有する。

【００４６】請求項２に係る発明によれば、洗浄タイマ
ー５７により洗浄時間を設定できるので、洗浄作業が容
易である。

【００４７】請求項３に係る発明によれば、使用者は前
回の洗浄から今回洗浄するまでの洗浄周期をセットする
ことで、その洗浄周期に最適な時間だけ洗浄できるか
ら、簡単な操作で効率良く洗浄できる。

【００４８】請求項４に係る発明によれば、洗浄終了後
にレンジフードを所定時間乾燥運転することが可能であ
り、フード２内部を洗浄液等が付着しない乾燥状態とす
ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態を示すレンジフードの全体
断面図である。

【図２】フードと送風機の詳細拡大断面図である。

【図３】パネル体の斜視図である。

【図４】パネル体を横向姿勢とした状態の断面図であ
る。

【図５】図４のＡ−Ａ断面図である。

【図６】洗浄タイマーの説明図である。

【符号の説明】

１…レンジフード取付部、２…フード、３…送風機、４
…パネル体、８…空気取入口、１０…吸気口、１１…フ
ィルター、１２…凹部、２０…洗浄液カバー、３０…洗
浄液噴出部、３１…ノズル本体、３２…送水管、３８…
給水ホース、３９…排水ホース、４０…表面板、４０ｂ
…背面、４３…支持部材、４９…ねじ、５０…ナット、
５２…水中ポンプ、５６…電源スイッチ、５７…洗浄タ
イマー、６０…洗い容器。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 空気取入口８を有するフード２と、この
   空気取入口８から空気とともに油煙を取り入れてフィル
   ター１１を通して外部に排出する送風機３と、パネル体
   ４を備え、 前記パネル体４はフード２と連続した縦向姿勢と、フー
   ド２と離隔した横向姿勢に上下回動可能で、 このパネル体４の背面に水中ポンプ５２と給水ホース３
   ８と排水ホース３９が設けてあり、その給水ホース３８
   はフード２内に設けた洗浄液噴出部３０に接続し、前記
   排水ホース３９はフード２の洗浄液排出部に接続してい
   ることを特徴とするレンジフード。
2. 【請求項２】 前記水中ポンプ５２の駆動時間を設定す
   る洗浄タイマー５７を設けた請求項１記載のレンジフー
   ド。
3. 【請求項３】 前記洗浄タイマー５７は、洗浄周期を選
   択する形状で、かつ選択した洗浄周期に最適なる洗浄時
   間だけ水中ポンプ５２の駆動時間を設定するものである
   請求項２記載のレンジフード。
4. 【請求項４】 前記フード２内部の洗浄終了後に、所定
   時間乾燥通風する機能を有する請求項１又は２又は３記
   載のレンジフード。