JPH1147064A

JPH1147064A - 洗浄機

Info

Publication number: JPH1147064A
Application number: JP20675597A
Authority: JP
Inventors: Hiroaki Honda; 裕昭本田; Koichi Ito; 伊藤　　公一
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 1997-07-31
Filing date: 1997-07-31
Publication date: 1999-02-23

Abstract

(57)【要約】【課題】ポンプがエアがみを起こすことを防止する。【解決手段】洗浄タンク４内の洗浄水は、吸入口３５
からポンプ３２，３３で吸引されて上下の洗浄ノズル３
０に圧送される。両吸入口３５を覆ってフィルタ５１が
設置される。フィルタ５１は、下面開放の箱形で天板５
３以外の４側面にパンチメタル５２が張られており、洗
浄工程中における水位Ｌ１よりも天板５３が上に出るよ
うな大きさに形成されている。洗浄に供されたあとの洗
浄水は、洗浄タンク４内の洗浄水の上に落ちるが、フィ
ルタ５１の天板５３が洗浄中の水位Ｌ１よりも上方に突
出しているので、落下した洗浄水は、フィルタ５１が設
けられた部分では天板５３に当たって貯留された洗浄水
の水面に当たることが避けられる。このため吸入口３
５，３５の近傍では、洗浄水中に気泡ができることが抑
えられ、洗浄ポンプ３２，３３に空気が吸い込まれるこ
とが避けられる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は食器等を洗浄する洗
浄機に関し、特に洗浄水を汲み上げるポンプが空気を吸
い込むことを防止するように改良を加えた洗浄機に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】従来、食器洗浄機の一例として、特開平
５−３０５０５０号公報に記載されたものが知られてい
る。このものは図１０に示すように、食器を収容する洗
浄室ａの上下の位置に洗浄ノズルｂとすすぎノズルｃと
が配設されるとともに、洗浄室ａの下方位置に洗浄水を
貯留する洗浄タンクｄが装備され、洗浄タンクｄの底面
に吸入口ｅが開口されてフィルタｆで覆われている。そ
して、洗浄タンクｄ内の洗浄水が洗浄ポンプｇにより吸
入口ｅを通して汲み上げられて洗浄ノズルｂに圧送さ
れ、食器に向けて噴射されることで洗浄が行われ、続い
て、別途設けられた貯湯タンクｈからすすぎポンプｉよ
り汲み上げたすすぎ水がすすぎノズルｃから噴射される
ことですすぎが行われるようになっている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで洗浄中におい
ては、上側の洗浄ノズルｂから下向きに噴射された洗浄
水が、洗浄タンクｄ内に貯留された洗浄水の水面に勢い
良く吹き付けられるため、気泡を生じさせる。また下側
の洗浄ノズルｂから上向きに噴射された洗浄水も、自由
落下により洗浄タンクｄの洗浄水に叩き付けられること
で気泡を生じさせる。そうすると、特に吸入口ｅの近傍
に生じた気泡がフィルタｆを通して洗浄ポンプｇに吸引
され、いわゆるエアがみを起こす原因となっていた。エ
アがみを起こすと、洗浄ポンプｇが十分に能力を発揮で
きないという事態を招く。本発明は上記のような事情に
基づいて完成されたものであって、その目的は、ポンプ
がエアがみを起こすことを有効に防止するところにあ
る。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めの手段として、請求項１の発明は、洗浄ノズルを備え
た洗浄室の下方位置には、洗浄水を貯留する洗浄タンク
が設けられるとともに、この洗浄タンクの底面に吸入口
が開口されて周面にフィルタ面を備えたボックス形のフ
ィルタで覆われており、前記吸入口からポンプにより洗
浄水を吸入して前記洗浄ノズルに循環供給し、前記洗浄
室に収容された被洗浄物に向けて噴射することで洗浄を
行うようにした洗浄機において、前記フィルタの天面
が、少なくとも前記ポンプの稼働時における前記洗浄タ
ンク内の洗浄水の水面よりも高位に位置するように設定
されている構成としたところに特徴を有する。

【０００５】また請求項２の発明は、洗浄ノズルを備え
た洗浄室の下方位置には、洗浄水を貯留する洗浄タンク
が設けられるとともに、この洗浄タンクの底面に吸入口
が開口されて周面にフィルタ面を備えたボックス形のフ
ィルタで覆われており、前記吸入口からポンプにより洗
浄水を吸入して前記洗浄ノズルに循環供給し、前記洗浄
室に収容された被洗浄物に向けて噴射することで洗浄を
行うようにした洗浄機において、前記フィルタの天面の
周縁部が、前記フィルタのフィルタ面よりも外方に突出
した形状に形成されている構成としたところに特徴を有
する。

【０００６】

【発明の作用及び効果】

＜請求項１の発明＞洗浄工程中では、フィルタの天面が
洗浄タンク内の洗浄水の水面よりも上方に突出するた
め、吸入口の上方位置では、洗浄ノズルから噴射された
洗浄水がフィルタの天面に当たって洗浄タンク内の洗浄
水の水面に当たることが避けられ、気泡の発生が防止さ
れる。そのため、ポンプが空気を吸い込むことが極力抑
えられる。

【０００７】＜請求項２の発明＞吸入口の上方の水面に
気泡が生じたとしても、フィルタの天面がフィルタ面よ
りも出っ張って形成されているため、気泡がフィルタ内
に吸い込まれるには天面の周縁部から大きく回り込まね
ばならず、すなわち気泡が吸い込まれにくくなって、ポ
ンプが空気を吸い込むことが極力抑えられる。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施形態を添付図
面に基づいて説明する。＜第１実施形態＞本発明の第１実施形態を図１ないし図
７によって説明する。この実施形態では、例えばケーキ
製造の際に用いるボールや泡立て器のような容器や調理
器具等を洗浄するために用いる容器洗浄機を例示してい
る。まず図１、図２及び図５によって全体構造を説明す
る。この洗浄機は、縦長の箱体１を備えており、この箱
体１内の上部側が洗浄室２となっていて、その前面に出
入口３が開口されているとともに、箱体１内の底部側が
洗浄水を貯留する洗浄タンク４となっている。洗浄タン
ク４内には図示しない投げ込み式のヒータが装備されて
いる。この箱体１の左右の側面の前後両端には、それぞ
れチャンネル形をなす支柱６が溶接により固定され、特
に前側の左右の支柱６は開口部を後方に向けた姿勢を取
っている。４本の支柱６は、上端が箱体１の天井面より
少し突出し、また下端が箱体１の底面より大きく突出し
ている。各支柱６の下端には脚７が設けられて箱体１を
支持しており、これにより洗浄機本体９が構成されてい
る。

【０００９】上記した出入口３には、扉１０の下縁が揺
動開閉可能に支持されている。洗浄機本体９における出
入口３の下方、左右の側面及び天井面にはそれぞれパネ
ル１３が張られており、パネル１３の張られた部分で
は、箱体１の回りが二重壁構造となっている。出入口３
の上方には操作部１１が設けられているとともに、箱体
１の下方には機械室１２が構成されている。

【００１０】上記した扉１０の開閉構造は以下のようで
ある。扉１０は二重構造であって、出入口３の前面を覆
うことのできる正面方形に形成されており、上縁に沿っ
て把手１５が設けられているとともに、下縁の左右両側
縁が、前側の支柱６の前面に突設されたブラケット１６
の軸１７によって手前側への揺動可能に支持されてい
る。

【００１１】一方、扉１０の裏面の左右の側縁には、ス
トッパアーム１９の収納溝２１が形成されている。この
収納溝２１内には、先端にフック２０を設けたストッパ
アーム１９の基端部が軸２２により回動可能に支持され
ている。また、上記した前側の支柱６には縦方向のスリ
ット２４が形成され、ストッパアーム１９がそのスリッ
ト２４を通してそれぞれ左右の側面の二重壁２５内に挿
入可能とされている。二重壁２５内には、図２に示すよ
うに、ストッパアーム１９の下縁を受ける転動ローラ２
６と、ストッパアーム１９のフック２０に係止可能な係
止軸２７とが並んで設けられている。したがって、図２
に示すように、扉１０が閉鎖位置に揺動されると、スト
ッパアーム１９の基端側の下縁が転動ローラ２６で受け
られつつ、ストッパアーム１９は後方の斜め上方を向い
た姿勢を取る。

【００１２】係る状態から扉１０を開放し、図３に示す
ように、水平姿勢を取るまでに揺動されると、ストッパ
アーム１９のフック２０が係止軸２７に係止されること
で、扉１０が水平姿勢を取った開放状態に保持されるよ
うになっている。また、図３の状態から扉１０を少し起
こすと、ストッパアーム１９のフック２０が係止軸２７
から後方に抜けるので、引き続いてストッパアーム１９
を軸２２を中心に手前側に回動させることで、係止軸２
７から外すことができる。ストッパアーム１９はスリッ
ト２４を通してそのまま扉１０側に反転させることがで
き、収納溝２１に収納可能となる。左右のストッパアー
ム１９を外したのち扉１０の保持を解除すると、扉１０
はさらに下方に揺動して、図４に示すようにほぼ真下を
向いた姿勢まで揺動され、全開状態とされる。

【００１３】扉１０を通常状態に戻すには、図４の全開
状態から扉１０を起こし、それとともに収納溝２１内に
収納されたストッパアーム１９を洗浄機本体９側に回動
させて、スリット２４を通して二重壁２５内に挿入し、
転動ローラ２６上に載せる。２本のストッパアーム１９
をこのように操作したら、引き続いて扉１０を起こして
図２に示すように扉１０を閉じればよい。なお、扉１０
と洗浄機本体９との間には、扉１０の閉鎖動作を助勢す
るためのガススプリング２８が介設されている。

【００１４】内部構造を図５によって説明する。洗浄室
２の上下両側には、それぞれに噴出口３０Ａ，３１Ａを
備えた洗浄ノズル３０とすすぎノズル３１とが一対ずつ
配設されている。機械室１２内には、上洗浄ポンプ３２
と下洗浄ポンプ３３とが設置されている。各洗浄ポンプ
３２，３３の吸入管３２Ａ，３３Ａは、上記した洗浄タ
ンク４の底面に並んで開口された個別の吸入口３５，３
５と接続されている。下洗浄ポンプ３３の吐出管３３Ｂ
は、洗浄タンク４の底面から突出して洗浄室２の下面側
の中心に臨んでおり、一方、上洗浄ポンプ３２の吐出管
３２Ｂは、側面の二重壁２５内を立ち上がって配管され
たのち、二重の天井部内の中心に突出している。また、
機械室１２内には、図示しない貯湯タンクに接続された
すすぎポンプ３６が設置されており、その吐出管３７が
反対側の側面の二重壁２５内を立ち上がって、二重の天
井部の中心に突出しており、またその吐出管３７の途中
から分岐された吐出管３８が、洗浄室２の側面から突出
して洗浄室２の下面側の中心に臨んでいる。

【００１５】下側の洗浄水の吐出管３３Ｂとすすぎ水の
吐出管３８の互いに突き合わされた突出端には、ノズル
ホルダ３９が上向きに接続され、一方、上側の洗浄水の
吐出管３２Ｂとすすぎ水の吐出管３７の互いに突き合わ
された突出端には、同ノズルホルダ３９が洗浄室２の天
井面を貫通しつつ下向きに接続されている。これらのノ
ズルホルダ３９を介して、上記した洗浄ノズル３０とす
すぎノズル３１とが縦軸回りの回転可能に支持されてお
り、下側では、洗浄ノズル３０が洗浄水の吐出管３３Ｂ
に、すすぎノズル３１がすすぎ水の吐出管３８にそれぞ
れ接続され、一方上側では、洗浄ノズル３０が洗浄水の
吐出管３２Ｂに、すすぎノズル３１がすすぎ水の吐出管
３７にそれぞれ接続されている。

【００１６】洗浄タンク４の底面には排水口４０が開口
され、排水パイプ４１と接続されており、この排水口４
０に、オーバフローパイプ４３が立てられている。この
オーバフローパイプ４３は、図６に詳細に示すように、
内外のパイプ４４，４５を偏心位置で嵌装して一部を密
着させ、また内パイプ４４の下端と、外パイプ４５の上
端をそれぞれ相手から突出させて固定されている。外パ
イプ４５の上端面には、多数の孔４６を開けたフィルタ
板４７が張られている。また内パイプ４４の下端にはゴ
ムブッシュ４８が嵌着されている。外パイプ４５の上端
には、環形をなす把手５０が設けられている。オーバフ
ローパイプ４３は、図５に示すように、ゴムブッシュ４
８を排水口４０に嵌合することで洗浄タンク４内に立て
られ、洗浄タンク４内の貯水量が増すと、内外のパイプ
４４，４５の間に下方から流入した洗浄水が、内パイプ
４４の上端の開口４４Ａからその中に流下して排水さ
れ、洗浄水の水位Ｌが内パイプ４４の上端位置に維持さ
れるようになっている。

【００１７】さて、洗浄タンク４内には、底面に開口さ
れた２個の吸入口３５，３５を覆うようにしてフィルタ
５１が設けられている。このフィルタ５１は、洗浄水中
に混じった残渣等が洗浄ポンプ３２，３３に吸引される
ことを阻止するように機能するものである。フィルタ５
１の形状は詳細には、図７に示すように、下面開放の箱
形に形成されており、４つの側面にはそれぞれパンチメ
タル５２が張設されている。また天板５３には、把手５
４が取り付けられているとともに、空気抜き孔５５が開
口されている。

【００１８】ここで、洗浄工程において両洗浄ポンプ３
２，３３が駆動され、洗浄タンク４内の洗浄水が吸引さ
れると、洗浄水の水位は、図５の一点鎖線に示す水位Ｌ
１の位置まで下がる。そして、フィルタ５１の天板５３
までの高さＨが、洗浄工程中における水位Ｌ１よりも天
板５３が上に出るような寸法に設定されている。併せ
て、周面のパンチメタル５２の上縁は、下がった水位Ｌ
１よりも下に来るような設定とされている。

【００１９】本実施形態は上記のような構造であって、
続いてその作用を説明する。洗浄を行う場合は、図２に
示すように扉１０が閉じられた状態から手前側に揺動さ
せて、図３に示すように、扉１０が水平姿勢を取る開放
位置に持ち来す。続いて、被洗浄物を入れたラック５７
を扉１０の上に載せ、そのまま洗浄室２の両側面に設け
られたレール５８（図１参照）に沿ってラック５７を洗
浄室２内に押し入れ、扉１０を閉じる。扉１０が閉じら
れたら、両洗浄ポンプ３２，３３が駆動され、洗浄タン
ク４内に貯留された洗浄水が、吸入口３５，３５を通し
て吸引されつつ、吐出管３２Ｂ，３３Ｂにより上下の洗
浄ノズル３０に供給され、両洗浄ノズル３０は、噴射の
反力を受けて回転しつつそれぞれの噴出口３０Ａから洗
浄水を被洗浄物に向けて噴出することで洗浄が行われ
る。

【００２０】洗浄に供されたあとの洗浄水は、洗浄タン
ク４内の洗浄水の上に落ちることになるが、既述のよう
に洗浄中は水位がＬ１まで下がり、フィルタ５１の天板
５３がその水位Ｌ１よりも上方に突出した状態にあるの
で、落下した洗浄水は、フィルタ５１が設けられた部分
では天板５３に当たって、貯留された洗浄水の水面に当
たることが避けられる。このため、吸入口３５，３５の
近傍では、洗浄水中に気泡ができることが抑えられ、も
って洗浄ポンプ３２，３３に空気が吸い込まれること、
いわゆるエアがみが起きることが極力避けられる。

【００２１】洗浄工程が終了したら、すすぎポンプ３６
が駆動されることで、貯湯タンク内のすすぎ水が吐出管
３７，３８を通して上下のすすぎノズル３１に供給さ
れ、両すすぎノズル３１は、同様に噴射の反力を受けて
回転しつつそれぞれの噴出口３１Ａからすすぎ水を被洗
浄物に向けて噴出し、すすぎが行われる。洗浄タンク４
のオーバフロー水は、オーバフローパイプ４３を通して
順次に排出される。洗浄並びにすすぎが完了したら、再
び図１及び図３のように扉１０を開放し、扉１０の上に
一旦ラック５７を引き出して、引き続き被洗浄物を回収
すればよい。また、図４に示すように扉を全開状態とす
ると、出入口３の前方に出っ張った部分がほとんど無く
なるので、出入口３に正面からより近づけて、出入口３
を通した清掃作業やメンテナンスがきわめてやりやすく
なる。

【００２２】以上説明したように本実施形態によれば、
洗浄中では、フィルタ５１の天板５３が洗浄タンク４内
の洗浄水の水位Ｌ１よりも上方に突出するため、吸入口
３５，３５の上方位置では、洗浄ノズル３０から噴射さ
れた洗浄水がフィルタ５１の天板５３に当たって洗浄タ
ンク４内の洗浄水の水面に当たることが避けられ、気泡
の発生が防止される。そのため、洗浄ポンプ３２，３３
が空気を吸い込むこと、いわゆるエアがみが生じること
が防止される。そのため、洗浄ポンプ３２，３３の能力
が十分に発揮できて、洗浄効率が高められる。また、浅
い洗浄タンク４としてもエアがみが防止できるので、洗
浄機のコンパクト化を図ることにも寄与し得る。

【００２３】＜第２実施形態＞図８は、本発明の第２実
施形態を示す。この第２実施形態は、フィルタ６１の形
状に変更を加えたものである。このフィルタ６１では、
天板５３の外周縁に、外側に出っ張るようなカバー６２
が形成されている。その他の構造は、第１実施形態のフ
ィルタ５１と同様である。

【００２４】このフィルタ６１では、天板５３並びにカ
バー６２が、洗浄中における洗浄タンク４の水位Ｌ１よ
りも下方に浸漬するような態様で使用することができ
る。この場合、洗浄ノズル３０から噴出された洗浄水に
より、天板５３並びにカバー６２の上面で気泡ができる
おそれがあるが、この気泡が吸入口３５，３５から吸い
込まれるためには、カバー６２の外縁の外側から回り込
まねばならないため、実質的に気泡が吸い込まれること
が抑えられる。また、第１実施形態と同様に、天板５３
並びにカバー６２が、洗浄中における水位Ｌ１よりも上
方に突出する設定とすれば、カバー６２が設けられた
分、広い面積にわたって気泡の発生が防止され、エアが
みがより確実に防止される。

【００２５】＜第３実施形態＞図９は、本発明の第３実
施形態を示す。第３実施形態に示されたフィルタ６５
は、同じくボックス形であるが、天板５３にも、側面と
同様にパンチメタル５２が張られている。一方、把手６
６が、天板５３のパンチメタル５２の上方を覆うように
して幅広に形成されている。そして、全体としては背が
低く形成され、天板５３が洗浄中における水位Ｌ１より
も下に位置し、把手６６のみが水位Ｌ１よりも上方に突
出する態様で使用される。

【００２６】この第３実施形態のフィルタ６５を使用し
た場合、天板５３にもパンチメタル５２を設けたこと
で、抵抗が小さくできて洗浄水の吸い込みがしやすくな
り、一方、幅の広い把手６６としたことで、その部分で
気泡ができることが防止される。すなわち、気泡の発生
を有効に防止しつつ、洗浄水の吸い込み効率を高めるこ
とができる。

【００２７】＜他の実施形態＞本発明は上記記述及び図
面によって説明した実施形態に限定されるものではな
く、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に
含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内
で種々変更して実施することができる。（１）本発明は上記実施形態に例示した容器洗浄機に限
らず、食器洗浄機を含む洗浄機全般に適用することがで
きる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施形態に係る容器洗浄機の扉
を開いた状態の外観斜視図

【図２】扉を閉じた状態のパネルを外した側面図

【図３】扉を開いた状態の一部切欠側面図

【図４】扉を下向きに全開した状態の一部切欠側面図

【図５】容器洗浄機の内部構造を示す断面図

【図６】オーバフローパイプの一部切欠斜視図

【図７】第１実施形態に係るフィルタの斜視図

【図８】第２実施形態に係るフィルタの斜視図

【図９】第３実施形態に係るフィルタの斜視図

【図１０】従来例の断面図

【符号の説明】

２…洗浄室４…洗浄タンク３０…洗浄ノズル３
２，３３…洗浄ポンプ３５…吸入口５１…フィルタ５２…パンチメタル
５３…天板Ｌ１…（洗浄ポンプ３２，３３の作動時
の）水位６１…フィルタ６２…カバー６５…フィ
ルタ６６…把手

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】洗浄ノズルを備えた洗浄室の下方位置に
は、洗浄水を貯留する洗浄タンクが設けられるととも
に、この洗浄タンクの底面に吸入口が開口されて周面に
フィルタ面を備えたボックス形のフィルタで覆われてお
り、前記吸入口からポンプにより洗浄水を吸入して前記
洗浄ノズルに循環供給し、前記洗浄室に収容された被洗
浄物に向けて噴射することで洗浄を行うようにした洗浄
機において、前記フィルタの天面が、少なくとも前記ポンプの稼働時
における前記洗浄タンク内の洗浄水の水面よりも高位に
位置するように設定されていることを特徴とする洗浄
機。
【請求項２】洗浄ノズルを備えた洗浄室の下方位置に
は、洗浄水を貯留する洗浄タンクが設けられるととも
に、この洗浄タンクの底面に吸入口が開口されて周面に
フィルタ面を備えたボックス形のフィルタで覆われてお
り、前記吸入口からポンプにより洗浄水を吸入して前記
洗浄ノズルに循環供給し、前記洗浄室に収容された被洗
浄物に向けて噴射することで洗浄を行うようにした洗浄
機において、前記フィルタの天面の周縁部が、前記フィルタのフィル
タ面よりも外方に突出した形状に形成されていることを
特徴とする洗浄機。