ITMI20030582U1 - Dispositivo di chiusura per imballaggio a forma di salsiccia - Google Patents

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ITMI20030582U1
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Christoph Bachmann
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Tipper Tie Alpina Ag
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/12Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins
    • A22C11/125Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins by clipping; Removal of clips
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B51/00Devices for, or methods of, sealing or securing package folds or closures; Devices for gathering or twisting wrappers, or necks of bags
    • B65B51/04Applying separate sealing or securing members, e.g. clips

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Description

Descrizione del modello di utilità avente per titolo "DISPOSITIVO DI CHIUSURA PER IMBALLAGGIO A FORMA DI SALSICCIA"
Il presente modello di utilità consiste in un dispositivo di chiusura per imballaggi a forma di salsiccia, secondo la parte introduttiva della rivendicazione 1).
Dispositivi di chiusura, detti "macchine a fermagli", sono noti, ad esempio, da DE-A-4013 033. Siffatti dispositivi presentano una coppia di paia di forbici di allontanamento. Le forbici di allontanamento stringono l'imballaggio a forma di tubo flessibile introdotto nelle forbici in posizione aperta delle forbici mediante la chiusura delle forbici, con le due paia di forbici poste l'una accanto all'altra (procedimento di presa). Dopo la strizione o la pre sa, un paio di forbici viene spossata lateralmente, o in direzione longitudinale dell'imballaggio, verso l'altro che sta fisso, per cui il prodotto contenuto nell'imballaggio viene allontanato dalla zona che sta tra le paia di forbici e si ottiene quindi fra due salsicce una zona priva di prodotto nella quale viene o vengono posti successivamente il o i fermagli di chiusura. Normalmente, si impiegano due fermagli e cioè il secondo fermaglio per la salsiccia precedente e il primo fermaglio per la salsiccia successiva. Come si può vedere dalla fig. 1, che mostra la tecnica nota secondo DE-A-4 013 033, il movimento di chiusura e il movimento di apertura delle forbici e il movimento di apertura e chiusura di punzone e matrice per la chiusura del fermaglio vengono compiuti da camme a disco con camme a scanalatura e leve. Lo spostamento laterale o il movimento di allontanamento e il movimento all'indietro dell'un paio di forbici avviene mediante una camma a tamburo che sta ad angolo retto rispetto alle altre camme. Le camme o le camme a disco sono azionate a motore, ciò che dà luogo al movimento illustrato delle forbici e di punzone e matrice .
Alla base del modello di utilità vi è il problema di migliorare l'azionamento di un dispositivo di chiusura.
Ciò si ottiene col dispositivo di chiusura del tipo sopra citato, con gli elementi caratterizzanti della rivendicazione 1).
Con ciò che anche per il movimento di rimozione dell'un paio di forbici si impiega una camma a scanalatura e, successivamente, avviene una deviazione di movimento all'estremità dal lato delle forbici della leva di camma, si può ottenere un sistema di azionamento più compatto e di semplice fabbricazione. La deviazione di movimento separata consente inoltre di variare in modo semplice ed agevole l 'ampiezza del movimento di allontanamento, intervenendo sulla deviazione di movimento.
In modo maggiormente preferibile, il dispositivo di chiusura presenta due camme a disco doppie complanari con quattro camme a scanalatura. Ciò dà luogo ad un sistema di azionamento particolarmente compatto
In modo maggiormente preferito, la deviazione di movimento presenta una leva che sposta la forcella delle forbici che è accoppiata con la leva di camma, la regolazione di differenti ampiezze di percorso di allontanamento avvenendo in questo accoppiamento, ad esempio con diverse posizioni di attacco dell'elemento di accoppìamento sulla leva.
Nel seguito vengono esposti in maggiore dettaglio esempi di esecuzxone, in base al disegno, in cui:
fig. 1 rappresenta un dispositivo di chiusura secondo la tecnica nota;
fig. 2 è una vista laterale della camma a disco per il movimento di allontanamento e la deviazione di movimento secondo un esempio di esecuzione;
fig. 3 è una vista frontale della deviazione di movimento e delle forbici;
fig. 4 rappresenta in modo grossolanamente schematico la disposizione delle camme a disco secondo un esempio di esecuzione del modello di utilità.
La fig. 1 mostra schematicamente un dispositivo di chiusura 100 secondo la tecnica nota per imballaggi a forma di salsiccia 104. In modo noto, un tale dispositivo di chiusura è provvisto di una coppia di paia di forbici di cui è visibile nella figura solo un paio di forbici 102, 103. La coppia di paia di forbici è posta in una prima pos zione con paia di forbici situate molto vicine fra loro che, in posizione aperta, accolgono al loro interno l'imballaggio a forma di salsiccia 104. Se l'involucro uscente come tratto continuo dalla macchina di riempimento di salsiccia ha raggiunto una lunghezza prefissata o un peso prefissato, vengono chiuse le forbici, per cui si verifica una strizione dell'involucro a forma di tubo flessibile che è indicata come presa. Successivamente, uno delle due paia di forbìci viene spostato nella direzione longitudinale dell 'imballaggio a forma di tubo flessibile, per cui il prodotto contenuto nell'imballaggio viene allontanato dalla zona fra le due paia di forbici, così che là si formi una zona priva di prodotto. In questa vengono ora posti in modo noto fermagli di chiusura, nella figura essendo per questo mostrato un filo metallico per fermaglio 112 che viene trasportato da una leva di avanzamento 113 in una matrice 108. La matrice disposta sul braccio inferiore 106 del dispositivo 100 e il punzone 107 disposto sul braccio superiore 105 tagliano nel movimento di hiusura rispettivamente dal filo metallico per ferma glio 112 un fermaglio e lo chiudono. In questo modo vengono normal mente posti nella zona priva di prodotto due fermagli e cioè il fer maglio terminale di una salsiccia e il fermaglio iniziale per la salsiccia successiva. E' nota la tecnica di causare il movimento descritto delle forbici e del braccio inferiore e del braccio superiore del dispositivo mediante camme a disco che nella fig. 1 sono indicate solo in modo generale con 110. Queste camme a disco vengono azionate, ad esempio, mediante un motore 101. Le camme a disco per braccio superiore ed inferiore presentano nei loro fianchi scanalature le cui superfici di pareti laterali formano le camme per corrispondenti leve di camma che si ingranano nelle scanalature. Ciò non viene spiegato ulteriormente qui, ma è noto. Anche il movimento di presa delle forbici viene comandato da una camma a scanalatura corrispondente nel fianco di una camma a disco, ciò che nella figura è indicato da ciò che la leva di camma 115, che è girevole attorno all'asse di rotazione 116, si ingrana, ad esempio, con un rullo 117 nella camma a scanalatura non rappresentata in maggiore dettaglio della camma a disco relativa. Ciò provoca, mediante la leva 115 o la sua estremità 118 che si muove verso l'alto e verso il basso dipendentemente dalla camma, una chiusura o rispettivamente un'apertura delle forbici o rispettivamente il processo di presa. Per il movimento di allontanamento suaccennato, nel quale un paio di forbici deve essere spostato lateralmente verso l'altro paio di forbici che rimane fisso, si impiega un'altra camma che sul fianco di una camma a disco presenta sporgenze (camma a rilievi) che vengono esplorate, ad esempio, da un rullo 122 il cui spostamento laterale così determinato dà luogo allo spostamento laterale della forcella 121 o delle forbici da questa mosse.
Secondo il modello di utilità, si procede ora in un altro modo, ciò che viene spiegato in base alle figg. 2 e 3 per il movimento di allontanamento delle forbici. La fig. 2 mostra una vista laterale della leva di camma 6 per il movimento di allontanamento di un dispositivo di chiusura 1 secondo l'invenzione, in questo caso la leva di camma 6 ingranando con una sua estremità, che è formata, ad esempio, da un rullo 5, in una camma a scanalatura che col suo perimetro guida il movimento della leva di camma 6. Si tratta quindi, contrariamente alla tecnica nota, anche per il movimento di allontanamento di una camma a scanalatura 4 che guida il movimento non con profondità differente della camma a scanalatura, ma con la forma periferica della sua parete laterale. La camma a disco 2 ruota così, come in sé noto, azionata a motore attorno ad un asse 3 non rappresentato in maggiore dettaglio, oppure sta fissa su un albero 3 condotto. L'azionamento può effettuarsi in qualsiasi modo noto, ad esempio con un motore elettrico o idraulicamente.
La leva di camma 6, che è girevole attorno all'asse di rotazione 7, effettua perciò con la sua estremità 8 un movimento verso l'alto e verso il basso, come è il caso anche con le altre leve per il movimento di presa o per il braccio inferiore e superiore del dispositivo 1. La fig. 3 mostra una corrispondente vista frontale da davanti del dispositivo di chiusura 1 che mostra a sua volta la leva di camma 6 e la sua estremità anteriore 8 e nella quale il suo movimento verso l alto e verso il basso è indicato con la freccia A. L'estremità 8 della leva di camma 6 è connessa mediante un elemento di accoppiamento 9 con una leva di deviazione 10 la cui estremità libera è visibile nella fig. 2 come forcella di spostamento 12 che può spostare avanti e indietro in direzione della freccia B sulla sua guida longitudinale 16 il paio di forbici 17, 18 rappresentato solo parzialmente, le aperture 20 della forcella 12 afferrando il perno 19 del paio di forbici 17, 18. In questo modo, dal movimento verso l'alto e verso il basso secondo la freccia A all'estremità della leva di camma 6 viene derivato, mediante la leva di deviazione 10 girevole attorno all'asse di rotazione 11, il movimento avanti e indietro (movimento di allontanamento e di nuovo movimento indietro nella posizione di presa).
Questo procedimento secondo l'invenzione ha, innanzitutto, il vantaggio che la camma a disco per il movimento di allontanamento può essere dello stesso tipo con guida perimetrale come è il caso nelle altre camme a disco del dispositivo 1. Col corrispondente movimento laterale soppresso della leva di camma lunga per il movimento di allontanamento, come avviene secóndo la tecnica nota, si può ottenere un sistema di azionamento sostanzialmente più compatto. La guida forzata in una camma a scanalatura con guida dalla sua parete perimetrale può inoltre avvenire in modo più preciso della guida solo mediante l abbassamento o l'innalzamento di una camma a disco a tamburo. La deviazione di movimento può essere disposta su una parete 23 fissa del dispositivo e dà luogo solo ad una breve distanza della forcella 12 da questo supporto fisso, ciò che è utile alla stabilità del sistema di azionamento per il movimento di allontanamento .
Si ha un ulteriore vantaggio se, come è preferibile, nella deviazione di movimento è regolabile l'ampiezza del movimento di allontanamento in direzione della freccia B. Da una parte questa è bene accessibile vicino alle forbici ed inoltre si ha una possibilità di regolazione molto semplice scegliendo, ad esempio, il punto di contatto dell elemento di accoppiamento 9 sulla leva di deviazione 10 potendo essere scelto in modo diverso a seconda dell'ampiezza di movimento B desiderata. A tal fine, possono essere previsti, ad esempio, due punti di contatto 14 e 15 all'estremità 13 della leva nei quali l'elemento di accoppiamento 9 può essere posto a scelta sulla leva 10. A seconda di questa disposizione si ha un'ampiezza differente per il movimento B, ad esempio una cosiddetta divisione in 30 o 26, come è indicato nella fig. 3.
La fig. 4 mostra inoltre una disposizione preferita nella quale le quattro manovelle a disco sono riunite sull'albero 3 in due camme a disco doppie 2 e 22 i quali due dischi formano su ciascuno dei loro fianchi una delle camme a scanalatura. La camma a scanalatura 4 solo accennata guida così il movimento di allontanamento, la camma a scanalatura 29 il movimento di presa delle forbici. Le altre camme a scanalatura 24 e 27 delle due camme a disco 2 e 22 guidano il movimento dei due bracci per il taglio e la chiusura del fermaglio di chiusura.

Claims (1)

  1. RIVENDICAZIONI 1) Dispositivo di chiusura (1) per imballaggi a forma di salsiccia che presenta una coppia di paia di forbici azionabile da un sistema di azionamento per la presa e l'allontanamento ed un dispositivo di applicazione di fermagli con punzone e matrice azionabile dal sistema di azionamento, il sistema di azionamento effettuando l'azionamento mediante camme a disco (2, 22) e leve di camma (6), caratterizzato da ciò che per il movimento di allontanamento dell'un paio di forbici (17, 18) sono previsti una camma a scanalatura (4) che guida il movimento col suo perimetro in una camma a disco (2) complanare con l'altra camma a disco ed una deviazione di movimento (9 , 10 , 12) adiacente alla leva di camma (6) che si ingrana nella camma a scanalatura 2) Dispositivo di chiusura come nella rivendicazione 1), caratterizzato da ciò che presenta due camme a disco doppie complanari (2, 22) per il movimento di presa, il movimento di applicazione di fermagli di braccio superiore e inferiore con matrice e punzone ed il movimento di allontanamento. 3) Dispositivo di chiusura come nella rivendicazione 1), caratterizzato da ciò che la deviazione di movimento avviene mediante una leva di deviazione ad angolo (10) che ad una estremità è accoppiata mediante un elemento di accoppiamento (9) con l'estremità (8) della leva dii camma (6) opposta alla camma a scanalatura (4) e all'altra estremità forma una guida a forcella (12, 20) per le forbici. 4) Dispositivo di chiusura come in una qualsiasi delle rivendicazioni da 1) a 3), caratterizzato da ciò che l'ampiezza del movimento di lontanamento è regolabile con un mezzo di regolazione sulla deviazione di movimento. 5) Dispositivo di chiusura come in una qualsiasi delle riven dicazioni 3) e 4), caratterizzato da ciò che l'ampiezza del movimento di allontanamento è regolabile con diverse sedi (14, 15) per l'elemento di accoppiamento (9) sulla leva di deviazione (10).
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