IT9021668A1 - Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo - Google Patents
Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo Download PDFInfo
- Publication number
- IT9021668A1 IT9021668A1 IT021668A IT2166890A IT9021668A1 IT 9021668 A1 IT9021668 A1 IT 9021668A1 IT 021668 A IT021668 A IT 021668A IT 2166890 A IT2166890 A IT 2166890A IT 9021668 A1 IT9021668 A1 IT 9021668A1
- Authority
- IT
- Italy
- Prior art keywords
- oil
- chlorella
- exudate
- resulting
- mixing
- Prior art date
Links
- 241000195649 Chlorella <Chlorellales> Species 0.000 title claims description 73
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 32
- 239000003921 oil Substances 0.000 title claims description 20
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 18
- 210000000416 exudates and transudate Anatomy 0.000 claims description 53
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 claims description 44
- 239000010685 fatty oil Substances 0.000 claims description 35
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims description 35
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 35
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 30
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 29
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 claims description 27
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 24
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 22
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 20
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 14
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 13
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 12
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims description 11
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims description 11
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 11
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 11
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 11
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 11
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 9
- 239000007901 soft capsule Substances 0.000 claims description 9
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 7
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims description 6
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims description 6
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 claims description 6
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims description 6
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims description 6
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims description 6
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 claims description 4
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 claims description 4
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 claims description 4
- 239000008159 sesame oil Substances 0.000 claims description 4
- 235000011803 sesame oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 241001116389 Aloe Species 0.000 claims description 3
- 244000077995 Coix lacryma jobi Species 0.000 claims description 3
- 235000007354 Coix lacryma jobi Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000124209 Crocus sativus Species 0.000 claims description 3
- 235000015655 Crocus sativus Nutrition 0.000 claims description 3
- 241000222640 Polyporus Species 0.000 claims description 3
- 240000005049 Prunus salicina Species 0.000 claims description 3
- 235000011399 aloe vera Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000009018 li Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000004248 saffron Substances 0.000 claims description 3
- 235000013974 saffron Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims description 2
- 239000010497 wheat germ oil Substances 0.000 claims description 2
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 claims 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 27
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 24
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 24
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 20
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 6
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 5
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 4
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 3
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 description 3
- 239000007903 gelatin capsule Substances 0.000 description 3
- 210000002686 mushroom body Anatomy 0.000 description 3
- PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 1-hexadecanoyl-2-octadecanoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 2
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 2
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 2
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 1
- 244000249214 Chlorella pyrenoidosa Species 0.000 description 1
- 235000007091 Chlorella pyrenoidosa Nutrition 0.000 description 1
- 240000009108 Chlorella vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000007089 Chlorella vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 102000005853 Clathrin Human genes 0.000 description 1
- 108010019874 Clathrin Proteins 0.000 description 1
- 241000209205 Coix Species 0.000 description 1
- YVGGHNCTFXOJCH-UHFFFAOYSA-N DDT Chemical compound C1=CC(Cl)=CC=C1C(C(Cl)(Cl)Cl)C1=CC=C(Cl)C=C1 YVGGHNCTFXOJCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- -1 N- / 3-1 Chemical class 0.000 description 1
- 241001024099 Olla Species 0.000 description 1
- 241000195648 Pseudochlorella pringsheimii Species 0.000 description 1
- 241000195663 Scenedesmus Species 0.000 description 1
- 241001391757 Tonicella Species 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 229930193282 clathrin Natural products 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 239000002223 garnet Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 238000007602 hot air drying Methods 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 1
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 1
- 239000012053 oil suspension Substances 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 238000002203 pretreatment Methods 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L17/60—Edible seaweed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/06—Antihyperlipidemics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Hematology (AREA)
- Obesity (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Public Health (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Description
DESCRIZIONE
La presente invenzione riguarda un alimento a base di oli grassi contenente clorella utile come prodotto alimentare funzionale per la cura della salute che contiene in modo efficace e stabile vari ingredienti efficaci di alghe clorella· funghi e vegetali medicinali tonici· e riguarda un procedimento per produrlo.
E* ben noto che clorella è una delle alghe a cellula singola che crescono in acqua fresca, e contiene proteina e simili in una grande quantità e ha vari effetti peculiari fisiologicamente attivi, per esempio, un effetto di promuovere la crescita di animali o di microorganismi, un effetto di aromatizzare alimenti e un effetto di rimuovere odori estranei dagli alimenti, e in particolare, un estratto in acqua calda di alghe clorella trova applicazione in una più vasta gamma di applicazioni in quanto presenta in modo significativo tali effetti di promozione della crescita e di aromatizzazlone e può essere impiegato per preparare un prodotto sótto forma di un liquido concentrato.
Sono stati convenzionalmente sviluppati vari prodotti che utilizzano alghe clorella in vista dell'utilità di tali alghe clorella. Essi includono vari prodotti, per esempio, tipicamente, quelli preparati miscelando una polvere secca di alghe clorella con una polvere di aglio e formando la miscela in una compressa, tagliatelle e prodotti marini trattati che contengono un estratto in acqua calda di alghe clorella aggiunto e usato come componente aromatizzante e un agente di miglioramento della qualità durante la laro produzione, e prodotti alimentari per la cura della salute preparati incapsulando una polvere secca o un estratto in acqua calda di alghe clorella, assieme con altri ingredienti nutritivi e medicinali, in una capsula di gelatina. Cosi, le applicazioni di tali prodotti che utilizzano alghe clorella coprono un vasto ambito.
Come descritto sopra, sono stati sviluppati convenzionalmente vari prodotti a base di clorella in vista dell'utilità delle alghe clorella. Tuttavia, in parecchi casi, i prodotti di clorella della tecnica nota richiedono considerazioni nelle operazioni di lavorazione nel corso della loro produzione e presentano lo svantaggio che gli ingredienti efficaci contenuti nelle alghe clorelle non sono necessariamente trattenuti in modo stabile. Più specificatamente, malgrado che l'utilità delle alghe clorella sia stata accertata e riportata come risultato di esami intellettuali e di ricerche, vi è il problema che quando gli ingredienti efficaci vengono utilizzati per realizzare un prodotto, è difficile trattenere gli ingredienti efficaci in un modo efficace e stabile, con il risultato che non possono essere utilizzati in modo affidabile e in modo efficace. In particolare, nel produrre un prodotto alimentare per la cura della salute utilizzando alghe clorella in combinazione con altri materiali medicinali di partenze che contengono ingredienti medicinali o simili con un effetto sinergico, è massimamente importante per lo sviluppo di un prodotto trattenere in modo stabile ed efficace gli ingredienti medicinali dei singoli materiali di partenza per realizzare un prodotto, ma i prodotti della tecnica nota presentano il problema che In parecchi casi gli Ingredienti medicinali non sono necessariamente trattenuti stabilmente ed efficacemente e la loro utilità non può essere sfruttata in modo sufficiente.
In seguito, gli inventori della presente hanno fatto studi diligenti tesi allo scopo di sviluppare un prodotto funzionale per la cura della salute in cui gli ingredienti efficaci di alghe clorella e altri materiali medicinali di partenza sono trattenuti in modo stabile senza alcuna riduzione della loro attività, e di conseguenza, hanno trovato che si possono raggiungere gli obiettivi previsti impiegando un materiale di partenza, cioè una polvere di un essudato risultante dall'aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di alghe clorella, assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi, una polvere di un essudato risultante dall'aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di funghi assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di clatrazione ed essiccamento di essi, ed un materiale di partenza tipo sospensione risultante dalla macinazione di vegetali medicinali tonici e di alghe clorella in presenza di vitamina E, e poi aggiungendoli ad un olio o oli grassi commestibili che possono contenere lecitina aggiunta ad essi, se richiesto, e poi agitando o miscelando in modo omogeneo e incapsulando in una capsula morbida. Cosi, è stata realizzata la presente invenzione.
Uno scopo della presente invenzione è perciò quello di realizzare un procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella, funzionale, con ingredienti efficaci di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici trattenuti in esso in modo efficace e stabile.
Un altro scopo della presente invenzione è quello di realizzare un alimento a base di oli grassi contenente clorella che sia utile come prodotto alimentare per la cura della salute con una funzionalità e che contiene vari ingredienti fisiologicamente attivi in grande quantità e anche ingredienti efficaci di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici in un modo efficace e stabile.
Un ulteriore scopo della presente invenzione à quello di realizzare un alimento a base di olì grassi contenente clorella, funzionale, che contiene un olio grasso commestibile e in grado di essere anche direttamente usato come elemento aromatizzante di cottura.
Per raggiungere gli scopi di cui sopra secondo la presente invenzione vengono realizzati:
1) Un processo per produrre un alimento che contiene clorella, che comprende le fasi di miscelare omogeneamente un materiale di partenza in polvere dì essudato risultante dall’aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda dì alghe clorella assieme con un materiale di d etrazione seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi e un materiale di partenza in polvere di essudato risultante dall’aggiunta di un essudato concentrato dì un estratto in acqua calda di funghi assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi, ed un materiale di partenza tipo sospensione risultante dalla macinazione di un vegetale medicinale tonico e di alghe clorella in presenza di un olio di vitamina E, con un olio grasso commestibile che può contenere facoltativamente, aggiunta ad esso, della lecitina, e incapsulando la sospensione oleosa risultante in una capsula morbida.
2) Un processo per produrre un alimento contenente clorella secondo il punto (1) di cui sopra, in cui il materiale di clatrazione impiegato è una ciclodestrina.
3) Un processo per produrre un alimento contenente clorella secondo il punta (1) di cui sopra, in cui il fungo impiegato è almeno uno di "kavaratake", poliporo, e "shiitake".
4) Un processo per produrre un alimento contenente clorella secondo il punto (1) di cui sopra, in cui il vegetale medicinale tonico impiegato è almeno uno di aglio, ginseng, aloe, urne (susina giapponese), arbusto spinoso della famiglia delle Aradiaceae, e "adlay” (Coix lacrima - Jobi mayuen).
5) Un processo per produrre un alimento contenente clorella secondo il punto (1) di cui sopra, in cui la miscelazione viene effettuata in una condizione umidificate e depressurizzata.
6) Un processo per produrre un alimento contenente clorella secondo il punto (1) di cui sopra, in cui l'olio grasso commestibile impiegato è almeno uno di olio di arachidi, olio di sesamo, olio di germe di granò, olio di semi di colza, olio di semi di soia, olio di noce di cocco, olio di zafferanone e cera d'api.
7) Un alimento contenente clorella che viene prodotto miscelando omogeneamente un materiale di partenza in polvere di essudato risultante dall'aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di alghe clorella assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi, e un materiale di partenza in polvere di essudato risultante dall’aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di funghi assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi, e un materiale di partenza tipo sospensione risultante dalla macinazione di un vegetale medicinale e di alghe d orella in presenza di un olia di vitamina E, con un olio grasso commestibile che può contenere facoltativamente, aggiunta ad esso, della lecitina, e incapsulando la sospensione oleosa risultante in una capsula morbida.
Il processo per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella secondo la presente Invenzione presenta il vantaggio che esso è in grado di dare un prodotto che contiene vari ingredienti efficaci di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici trattenuti in esso in modo efficace e stabile e con una capacità di conservazione a lungo termine di ciascun ingrediente efficace. Inoltre, il prodotto contenente clorella della presente invenzione ha una utilità estremamente elevata come prodotto alimentare funzionale per la cura della salute in quanto contiene una grande quantità di un olio grasso commestibile che ha effetti fisiologicamente attivi come un effetto di riduzione del colesterolo e ognuno degli ingredienti 6 miscelato in modo omogeneo.
Inoltre, l’alimento a base di oli grasei contenente clorella della presente invenzione ha un effetto peculiare che consiste nel fatto che la capsula non può essere rigonfiata, anche se contiene un essudato di un vegetale medicinale tonico con un contenuto relativamente grande di unidità
L’alimento a base di oli grassi contenente clorella della presente Invenzione può non soltanto essere realizzato per essere mangiato di per sè come un alimento funzionale per la cura della salute ma può anche essere utilizzato come un elemento aromatizzante di cottura per alimenti. Inoltre, esso può essere utilizzato per attività all’aperto come il campeggio, in quanto è sotto forma di un prodotto che può essere trasportato.
Come descritto sopra, l’alimento a base di oli grassi contenente clorella della presente invenzione ha un valore estremamente elevato di applicazione industriale, in quanto gli ingredienti efficaci di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici possono essere trattenuti in modo stabile ed efficace per un periodo prolungato. -Nella presente invenzione, un olio grasso commestibile viene impiegato in una quantità relativamente grande rispetto ai materiali di partenza, un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di alghe clorella, un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di funghi o un essudato di vegetali medicinali tonici, allo scopo di impedire che il materiale della capsula morbida sia soggetto a qualsiasi variazione come rigonfiamento e dissoluzione da parte dell’umidità presente negli essudati di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici che contengono gli ingredienti efficaci e il prodotto può essere impiegato in varie applicazioni come per cuocere e in particolare come elemento aromatizzante per fritture. Inoltre, la miscelazione omogenea del materiali che contengono gli ingredienti efficaci nell’olio grasso commestibile à fatta allo scopo di impedire che la capsula morbida sia rigonfiata e si rompa.
Nella presente invenzione, l'estratto in acqua calda di alghe clorella può essere un estratto prodotto sottoponendo una sospensione acquosa di alghe clorella freeche provenienti da una coltivazione in massa ail'aria aperta mediante una sintesi ottica, ad un trattamento di riscaldamento ad una temperatura da circa 80 a 100°C per un periodo da 15 a 20 minuti, seguito da frazionamento delle alghe. Tipiche delle alghe clorella fresche sono alghe a cellula singola che crescono in acqua fresca come Chlorella pyrenoidosa, Chlorella vulgaris, Chlorella ellipsoidea, Scenedesmus, ma non si intende di essere ad esse limitati. L'estratto in acqua calda di alghe clorella contiene varie sostanze fisiologicamente attive, per esempio, proteine e vitamine come pure polisaccaridi efficaci come N-/3-l,3 glueano e ranziano acido presente sulle pareti delle cellule. In alternativa, l'estratto in acqua calda di alghe clorella può essere un estratto prodotta aggiungendo e mescolando acqua ad una polvere di alghe clorella sintetizzate otticamente in una quantità di circa quattro volte quella di tale polvere e sottoponendo la miscela ad un trattamento di riscaldamento ad una temperatura da 50 a 120°C per circa un’ora o più e poi a un trattamento di estrazione lento e si possono anche impiegare adatti estratti in acqua calda.
L'estratto in acqua calda di funghi può essere un estratto in acqua calda del corpo del fungo, di funghi secchi e di polvere del corpo del fungo. Per esempio, si può impiegare un adatto estratto in acqua calda come quello prodotto aggiungendo e mescolando acqua a una polvere del corpo del fungo in una quantità quattro volte maggiore di quella di tale polvere e sottoponendo la miscela ad un trattamento di riscaldamento ad una temperatura da 45 a 120°C per un lungo periodo di tempo» preferibilmente per 5-7 ore. La parola "funghi o fungo" si riferisce a poliporo» "kawaratake" » "shiitake" e ad altri funghi commestibili.
Il vegetale medicinale tonico impiegato può essere un qualsiasi vegetale medicinale che abbia un effetto tonico nutritivo, ma particolarmente preferiti sono aglio, ginseng, aloe, urne (susina giapponese), arbusto spinoso della famiglia delle Aradiaceae, e "adlay". Il vegetale medicinale tonico può essere impiegato nella forma appropriata del vegetale come tale, coma essudato o come una polvere secca. La parola "essudato" si riferisce a liquidi lisciviati risultanti dalla lisciviazione dei vegetali medicinali tonici mediante un metodo usuale e a essudati tipo sospensione che risultano dalla macinazione del suo concentrato e del vegetale stesso in un mulino per colloidi. La polvere secca che può essere impiegata include quelle che risultano da un appropriato pretrattamento dei vegetali, seguito da un appropriata essiccamento conte essiccamento in aria calda, liofilizzazione ed essiccamento a spruzzo, o quelle che derivano dall'essiccamento di essudati secondo un metodo usuale.
Ognuno degli estratti in acqua calda di alghe clorella e funghi è concentrato indipendentemente in un essudato concentrato tipo sospensione in un concentratore e ciascun essudato viene poi miscelato indipendentemente in un miscelatore assieme con un materiale di d etrazione che forma un composto clatrato, formando così una miscela clatrata. Si desidera che la miscela clatrata venga impiegata in una forma di essudato in polvere ottenuta essiccando in un essiccatore sino ad un contenuto di umidità definito» e poi polverizzando.
Il vegetale medicinale tonico può eaaere Impiegato» come materiale di partenza, sotto forma di un essudato tipo sospensione risultante dalla macinazione di ciascun vegetale o della sua polvere di essudato assieme con alghe clorella In presenza o in assenza di olio di vitamina E» in un mulino per colloidi.
Gli oli commestibili che possono essere impiegati includono olio di arachidi» olio di sesamo, olio di germa di grano, olio di semi di colza, olio di soia, olio di noce di cocco, olio di zafferanone, cera d'api e altri oli grassi commestibili. Questi oli possono essere impiegati da soli o in combinazioni. Quando gli oli commestibili vengono usati in combinazione, si desidera che essi vengano impiegati sotto forma di un materiale oleoso emulsionato prodotto miscelando sotto riscaldamento gli oli commestibili di partenza, aggiungendo quindi ad essi, se necessario, lecitina di sola riscaldata e disciolta, ed agitando e miscelando la miscela mediante un omogeneizzatore e raffreddandola a temperatura ambiente.
Per miscelare omogeneamente i materiali di partenza che contengono ingredienti efficaci di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici con l'olio grasso commestibile, ciascun materiale di partenza in polvere di essudato della miscela clatrata sopra descritta e l'essudato o polvere secca del vegetale medicinale tonico possono essere agitati e miscelati omogeneamente con l'olio grasso commestibile in un miscelatore. I mezzi per la miscelazione e la sequenza di miscelazione dei componenti di partenza individuali non sono limitati in modo particolare ma, in generale, si desidera che il materiale di partenza tipo sospensione risultante dalla macinazione del vegetale medicinale tonico e delle alghe clorella sia miscelato omogeneamente con l’olla grasso commestibile In presenza dì un olio di vitamina E e poi che ciascun materiale di partenza in polvere di essudato della miscela clatrata venga omogeneamente mescolato alla sospensione in olio risultante. Si può Impiegare in modo appropriato la contemporanea miscelazione omogenea dell’essudato che contiene gli ingredienti attivi del vegetale medicinale tonico, del materiale di partenza in polvere secca della miscela clatrata e del materiale di partenza di olio grasso commestibile.
Nella macinazione del vegetale medicinale tonico e delle alghe clorella, l’impiego di un olio di vitamina E assicura che le attività fisiologiche della vitamina E e di vari ingredienti efficaci dei vegetali medicinali tonici siano intensificate e conservate in modo efficace e stabile.
La sospensione oleosa ottenuta miscelando i vari materiali di partenza In questo modo viene poi fatta passare attraverso un filtro a maglie appropriate e viene degassata In un deareatore, dopo di che la miscela risultante viene incapsulata in una capsula morbida appropriata come una capsula di gelatina morbiday realizzando così il previsto alimento a base di oli grassi contenente clorellay funzionale.
Si deve notare che il liquido lisciviato del vegetale può essere Impiegato per il materiale di vegetale medicinale tonico di partenza sotto forma di un materiale essiccato a spruzzo, ma ciò è costoso, In quanto l’acqua è presente in una quantità troppo grande nel liquido lisciviato. Perciò, si desidera che, con o senza una polvere secca di un altro vegetale (vegetali) medicinale tonico aggiunta, il liquido lisciviato venga assorbito in una polvere di zucchero commestibile come lattosio, amido o simili e si impiega il risultante materiale in polvere. La polvere di zucchero commestibile come lattosio, amido o simili, viene usata in modo appropriato al fine di assorbire l’acqua nel liquido lisciviato per evitare qualsiasi influenza negativa sulla capsula morbida, piuttosto che per servire semplicemente come carica diluente e come eccipiente, come tradizionalmente noto.
Si deve anche notare che la proporzione di ogni materiale essudato di partenza che contiene ingredienti efficaci di alghe clorella, funghi e vegetali medicinali tonici incorporata rispetto all’olio grasso commestibile non è limitata in maniera particolare e può essere scelta in modo appropriato a seconda del tipo di prodotti.
La presente invenzione sarà ora descritta più in dettaglio tramite esempi.
Esempio 1
300 litri di acqua furono miscelati con una polvere di clorella sintetizzata otticamente, 30 kg, e la miscela fu sottoposta ad ima estrazione degli ingredienti efficaci in un estrattore ad acqua calda. Poi, l’estratto risultante fu concentrato circa 20 volte in un concentratore per realizzare un essudato concentrato tipo sospensione.
D’altro canto, 400 l di acqua furono miscelati con 25 kg di "kavaratake" essiccato, e la miscela risultante fu sottoposta ad una estrazione degli ingredienti efficaci in un estrattore ad acqua calda. L’estratto risultante fu concentrato circa 20 volte in un concentratore per realizzare un essudato concentrato tipo sospensione.
Un materiale di clatrazione, ciclodestrina, 4,5 kg, venne aggiunto al primo di questi essudati concentrati, si aggiungeva ciclodestrina, 5 kg, al secondo di questi essudati concentrati, e mentre si riscaldava e si depressurizzava, ciascuna miscela risultante fu sottoposta a miscelazione di clatrazione in un miscelatore. Poi, la miscela fu essiccata in un essiccatore e fu poi polverizzata in un polverizzatore ottenendosi 6,5 kg, 7,5 kg di ciascun materiale di partenza di essudato.
Una miscela di 8,5 kg di una polvere secca di ginseng, 8,5 kg di una polvere di essudato di aglio inodore, 15 kg di arbusto spinoso della famiglia delle Aradiaceae e 90 kg di polvere di alghe clorella foto-sintetizzate, fu macinata assieme con 20 kg di olio di vitamina E naturale in un mulino per colloidi ottenendosi 142 kg di un materiale di partenza tipo sospensione.
I singoli materiali di partenza prodotti nel modo di cui sopra furono aggiunti a 210 kg di un materiale di partenza emulsionato in olio contenente 28 kg di olio di arachidi contenente 15 kg di lecitina di soia aggiunti ad esso e poi si agitò e si miscelò in un omogeneizzatore con 167 kg di olio di zafferanone, e la miscela risultante fu agitata e miscelata omogeneamente ottenendosi 366 kg di una sospensione oleosa. Poi, la sospensione oleosa fu sgasaste in un deareatore e fu poi incapsulata in una capsula di gelatina morbida ottenendosi un prodotto a base di olio grasso contenente clorella.
Esempio 2
SI miscelarono 3001 di acqua con una polvere di clorella sintetizzata otticamente, 30 kg, e la miscela fu sottoposta ad una estrazione degli ingredienti efficaci in un estrattore ad acqua calda. Poi, l’estratto risultante fu concentrato circa 20 volte in un concentratore ottenendosi un materiale di partenza di essudato concentrato tipo sospensione.
D’altro canto, 450 1 di acqua furono miscelati con 25 kg di "shiitake" essiccato e con 10 kg di "kawaratake" e la miscela risultante fu sottoposta ad una estrazione degli ingredienti efficaci in un estrattore ad acqua calda. L’estratto risultante fu concentrato circa 20 volte in un concentratore ottenendosi un materiale di partenza di essudato concentrato tipo sospensione.
Un materiale di d etrazione, ciclodestrina, 5,5 kg, venne aggiunto al primo di questi essudati concentrati e si aggiunse ciclodestrina, 5 kg, al secondo di questi essudati concentrati e ciascuna miscela risultante fu sottoposta a una miscelazione di clatrazione in un miscelatore mentre si riscaldava e si depressurizzava. Poi, la miscela fu essiccata in un essiccatore e fu polverizzata in un polverizzatore ottenendosi 7,5 kg, 8 kg di ciascun materiale di partenza di essudato.
Poi, si macinò una miscela di 130 kg di polvere di clorella fotosintetizzata, 9,5 kg di un essudato di aglio, 9,5 kg di una polvere di essudato di nadlayn e 10,5 kg di arbusto spinoso della famiglia delle Aradiaceae, poco a poco, assieme con 25 kg di olio di vitamina E naturale in un mulino per colloidi ottenendosi 184,5 kg di un materiale di partenza di essudato tipo sospensione.
I singoli materiali di partenza prodotti nel modo di cui sopra furono miscelati omogeneamente con 226 kg di una miscela oleosa viscosa, cioè, un materiale di partenza emulsionato in olio risultante dal riscaldamento e dalla miscelazione di 28 kg di olio di sesamo, 28 kg di olio di arachidi purificato, 110 kg di olio di zafferanone, 42 kg di cera d’api purificata e con l’ulteriore aggiunta ad essi di 18 kg di lecitina di soia e si agitò e si miscelò in un omogeneizzatore. Poi, la miscela fu sgasata in un deareatore. 426 kg della sospensione oleosa risultante furono incapsulati in una capsula di gelatina morbida realizzando un previsto prodotto alimentare a base di oli grassi contenente clorella.
Claims (7)
- RIVENDICAZIONI 1. Procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella, che comprende le fasi di miscelare omogeneamente un materiale di partenza in polvere di essudato risultante dall’aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di alghe clorella assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di clatrazione ed essiccamento di questi, e un materiale di partenza in polvere di essudato risultante dall’aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di funghi assieme con un materiale di clatrazione, seguita da miscelazione di clatrazione ed essiccamento di questi e un materiale di partenza tipo sospensione risultante dalla macinazione di un vegetale medicinale tonico e di alghe clorella in presenza di un olio di vitamina E, con un olio grasso commestibile che può contenere una lecitina aggiunta facoltativamente ad esso, e incapsulare la sospensione oleosa risultante In una capsula morbida.
- 2. Procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella secondo la rivendicazione 1, in cui il materiale di eiatrazione impiegato è una ciclodestrina.
- 3. Procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella secondo la rivendicazione 1, in cui il fungo impiegato 6 almeno uno di "kawaratake", poliporo« e "shiitake".
- 4. Procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella secondo la rivendicazione 1, in cui il vegetale medicinale tonico impiegato è almeno uno di aglio, ginseng, aloe, urne (susina giapponese), arbusto spinoso della famiglia delle Aradiaceae, e "adlay".
- 5. Procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella secondo la rivendicazione 1, in cui la miscelazione viene effettuata in una condizione umidificata e depressurizzata.
- 6. Procedimento per produrre un alimento a base di oli grassi contenente clorella secondo la rivendicazione 1, in cui l’olio grasso commestibile impiegato è almeno uno di olio di arachidi, olio di sesamo, olio di germe di grano, olio di semi di colza, olio di semi di soia, olio di noce di cocco, olio di zafferanone e cera d’api.
- 7 . Alimento a base di oli grassi contenente clorella che viene prodotto miscelando omogeneamente un materiale di partenza in polvere di essudato risultante dall’aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di alghe clorella assieme con un materiale di d etrazione, seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi, e un materiale di partenza in polvere di essudato risd tante dall’aggiunta di un essudato concentrato di un estratto in acqua calda di funghi assieme con un materiale di d etrazione, seguita da miscelazione di d etrazione ed essiccamento di questi» e un materiale di partenza tipo sospensione risultante dalla macinazione di un vegetale medicinale e di alghe clorella in presenza di un olio di vitamina E, con un olio grasso commestibile che può contenere una lecitina aggiunta facoltativamente ad esso» e incapsulando la risultante sospensione oleosa in una capsula morbida.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2071971A JPH0832233B2 (ja) | 1990-03-23 | 1990-03-23 | クロレラ等の有効成分を含有する油脂食品とその製造法 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| IT9021668A0 IT9021668A0 (it) | 1990-10-08 |
| IT9021668A1 true IT9021668A1 (it) | 1992-04-08 |
| IT1243437B IT1243437B (it) | 1994-06-10 |
Family
ID=13475864
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| IT02166890A IT1243437B (it) | 1990-03-23 | 1990-10-08 | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0832233B2 (it) |
| KR (1) | KR930007475B1 (it) |
| AU (1) | AU630739B2 (it) |
| CH (1) | CH680333A5 (it) |
| FR (1) | FR2663204B1 (it) |
| GB (1) | GB2265073B (it) |
| HK (1) | HK67294A (it) |
| IL (1) | IL95535A (it) |
| IT (1) | IT1243437B (it) |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0722495B2 (ja) * | 1990-01-30 | 1995-03-15 | 美穂 田中 | クロレラ含有油脂食品 |
| JPH0722493B2 (ja) * | 1989-09-18 | 1995-03-15 | 美穂 田中 | クロレラ含有油脂食品とその製造方法 |
| JPH0722494B2 (ja) * | 1989-09-25 | 1995-03-15 | 美穂 田中 | クロレラ含有油脂食品およびその製造方法 |
| JP2610556B2 (ja) * | 1992-01-13 | 1997-05-14 | 美穂 田中 | 美容飲料用基剤及び美容飲料の製造法 |
| GB2274235B (en) * | 1993-01-13 | 1996-06-26 | Neo Life Company Of America | Carotenoid food supplement |
| JPH1069A (ja) * | 1996-06-13 | 1998-01-06 | Arusoa Oushiyou:Kk | 加工食品用バインダーおよびこれを用いる加工食品 |
| JPH1070A (ja) * | 1996-06-13 | 1998-01-06 | Arusoa Oushiyou:Kk | 美容・健康に有用な加工食品 |
| CN100467583C (zh) | 2002-06-25 | 2009-03-11 | 株式会社艾迪科 | 含有β-葡聚糖的油脂组合物以及生产β-葡聚糖的新型微生物 |
| KR100644916B1 (ko) * | 2004-09-23 | 2006-11-14 | 웰리네사람들주식회사 | 상황버섯 추출물을 함유하는 식용유지의 제조방법 및이로부터 얻어진 식용유지 |
| JP6830401B2 (ja) * | 2017-04-27 | 2021-02-17 | 株式会社てまひま堂 | にんにく卵黄の製造方法とこの方法により製造されたにんにく卵黄 |
| JP2019030278A (ja) * | 2017-08-09 | 2019-02-28 | 株式会社てまひま堂 | 乾燥にんにく粉末の製造方法とこの方法により製造された乾燥にんにく粉末 |
| KR102440441B1 (ko) | 2017-09-28 | 2022-09-06 | (주)아모레퍼시픽 | 친환경 추출 기술을 이용한 영지 추출물의 제조 방법과 그에 의해 제조된 영지 추출물 및 이를 함유하는 항노화 화장료 조성물 |
| CN109938267B (zh) * | 2019-03-28 | 2022-08-16 | 海南绿康安健康生物科技有限公司 | 一种蛋白核小球藻挂面及其制备方法 |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5356366A (en) * | 1976-10-27 | 1978-05-22 | Ikuo Mochizuki | Production of health food |
| JPS5428871A (en) * | 1977-08-04 | 1979-03-03 | Akiyama Jiyouzai Kk | Onion extract inclusion compound |
| JPS5545303A (en) * | 1978-09-25 | 1980-03-31 | Yoshio Tanaka | Preparation of health food and its device |
| JPS60126059A (ja) * | 1983-12-13 | 1985-07-05 | Yoshio Tanaka | 食品配合用栄養粉末の製造法 |
| JPH01215263A (ja) * | 1988-02-25 | 1989-08-29 | Yoshio Tanaka | ドナリエラ藻体含有硬質カプセル食品の製造法 |
| JPH0722493B2 (ja) * | 1989-09-18 | 1995-03-15 | 美穂 田中 | クロレラ含有油脂食品とその製造方法 |
| JPH0722495B2 (ja) * | 1990-01-30 | 1995-03-15 | 美穂 田中 | クロレラ含有油脂食品 |
| JPH0722494B2 (ja) * | 1989-09-25 | 1995-03-15 | 美穂 田中 | クロレラ含有油脂食品およびその製造方法 |
-
1990
- 1990-03-23 JP JP2071971A patent/JPH0832233B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1990-08-30 IL IL9553590A patent/IL95535A/en unknown
- 1990-09-17 AU AU62552/90A patent/AU630739B2/en not_active Expired
- 1990-09-18 CH CH3023/90A patent/CH680333A5/de not_active IP Right Cessation
- 1990-10-08 IT IT02166890A patent/IT1243437B/it active IP Right Grant
- 1990-10-10 KR KR1019900015991A patent/KR930007475B1/ko not_active Expired - Lifetime
-
1991
- 1991-08-22 FR FR919110527A patent/FR2663204B1/fr not_active Expired - Fee Related
-
1993
- 1993-05-13 GB GB9309858A patent/GB2265073B/en not_active Expired - Lifetime
-
1994
- 1994-07-14 HK HK67294A patent/HK67294A/xx not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| HK67294A (en) | 1994-07-22 |
| IT9021668A0 (it) | 1990-10-08 |
| GB2265073B (en) | 1994-04-13 |
| FR2663204A1 (fr) | 1991-12-20 |
| AU6255290A (en) | 1991-10-03 |
| JPH03272663A (ja) | 1991-12-04 |
| JPH0832233B2 (ja) | 1996-03-29 |
| IT1243437B (it) | 1994-06-10 |
| GB9309858D0 (en) | 1993-06-23 |
| GB2265073A (en) | 1993-09-22 |
| KR910016259A (ko) | 1991-11-05 |
| KR930007475B1 (ko) | 1993-08-11 |
| IL95535A (en) | 1994-02-27 |
| CH680333A5 (it) | 1992-08-14 |
| FR2663204B1 (fr) | 1993-07-30 |
| IL95535A0 (en) | 1991-06-30 |
| AU630739B2 (en) | 1992-11-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IT9021668A1 (it) | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo | |
| RU2137400C1 (ru) | Способ производства лечебно-профилактической пищевой композиции "золотой рог" | |
| IT9021620A1 (it) | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo | |
| DE4029551C2 (it) | ||
| CN103704551A (zh) | 一种调制蜂产品及其制备方法 | |
| IT9021483A1 (it) | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo | |
| KR101146814B1 (ko) | 셀레늄이 함유된 사과를 생산하기 위한 사과나무재배방법 | |
| IT9021562A1 (it) | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo. | |
| KR101293729B1 (ko) | 홍삼박의 베타-시토스테롤을 유효성분으로 하는 사료 첨가제 및 그 제조 방법 | |
| JPH0249560A (ja) | 加工食品及びその製造方法 | |
| KR19990033732A (ko) | 건강보조식품의 제조방법 | |
| CN104012760A (zh) | 一种复合饲料添加剂及其制备方法 | |
| KR102004097B1 (ko) | 이미 및 이취를 제거한 마늘분말 및 이의 제조 방법 | |
| KR20050014613A (ko) | 진세노사이드 사포닌과 게르마늄이 첨가된 바르는 비누 | |
| CN104355853A (zh) | 一种芦荟专用化肥及其制备方法 | |
| KR20000021202A (ko) | 건강보조식품의 제조방법. | |
| RU2663337C2 (ru) | Крем-мед с различными добавками | |
| KR20000021200A (ko) | 건강보조식품의 제조방법. | |
| KR20050098723A (ko) | 신선초 초코렛 및 그 제조방법 | |
| UA131337U (uk) | Склад масляної суміші | |
| KR20090025727A (ko) | 뽕나무 성분이 함유된 전복엑기스 및 제조방법 | |
| KR20130015827A (ko) | 맥문동, 비타민 나무 열매, 콜라겐을 함유한 연질 캡슐 및 이의 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| 0001 | Granted | ||
| TA | Fee payment date (situation as of event date), data collected since 19931001 |
Effective date: 19971028 |