HUT77522A - Fitoszterin-kompozíciók és eljárás azok kinyerésére pulpaszappanokból - Google Patents

Fitoszterin-kompozíciók és eljárás azok kinyerésére pulpaszappanokból Download PDF

Info

Publication number
HUT77522A
HUT77522A HU9702031A HU9702031A HUT77522A HU T77522 A HUT77522 A HU T77522A HU 9702031 A HU9702031 A HU 9702031A HU 9702031 A HU9702031 A HU 9702031A HU T77522 A HUT77522 A HU T77522A
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
cholesterol
compositions
phytosterol
sitosterol
forbes
Prior art date
Application number
HU9702031A
Other languages
English (en)
Inventor
Peter J. Jones
James P. Kutney
Egon Novak
Original Assignee
The University Of British Columbia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=23222178&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=HUT77522(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by The University Of British Columbia filed Critical The University Of British Columbia
Publication of HUT77522A publication Critical patent/HUT77522A/hu

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07JSTEROIDS
    • C07J9/00Normal steroids containing carbon, hydrogen, halogen or oxygen substituted in position 17 beta by a chain of more than two carbon atoms, e.g. cholane, cholestane, coprostane
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A23L33/11Plant sterols or derivatives thereof, e.g. phytosterols
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/56Compounds containing cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems; Derivatives thereof, e.g. steroids
    • A61K31/575Compounds containing cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems; Derivatives thereof, e.g. steroids substituted in position 17 beta by a chain of three or more carbon atoms, e.g. cholane, cholestane, ergosterol, sitosterol
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/06Antihyperlipidemics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/10Drugs for disorders of the cardiovascular system for treating ischaemic or atherosclerotic diseases, e.g. antianginal drugs, coronary vasodilators, drugs for myocardial infarction, retinopathy, cerebrovascula insufficiency, renal arteriosclerosis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Cardiology (AREA)
  • Vascular Medicine (AREA)
  • Urology & Nephrology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Steroid Compounds (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Detergent Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)
  • Manufacture Of Tobacco Products (AREA)

Description

A találmány fitoszterin-kompozíciókra, azok pulpaszappanokból való kinyerésére szolgáló eljárásra, valamint a fitoszterin-kompozíciók és az azokból előállított készítmények primer és szekunder diszlipidémia megelőzésére és kezelésére való alkalmazására vonatkozik.
A szívroham és a szívgörcs közvetlen oka az ateroszklerózis néven ismert elfajulásos folyamat. Az ateroszklerózis számos öröklött (genetikai) és környezeti tényező együttes hatásának az eredménye. Ezeknek a tényezőknek a kölcsönhatása vezet az ateroszklerózis kifejlődéséhez. Úgy tűnik, hogy az említett tényezők közül a mi civilizációnkban az étrend játssza a legnagyobb szerepet. A koleszterinnel töltött ateroszklerotikus lemezkék növekedése végül elzárja a vér útját - a vérhálózatban való elhelyezkedésétől függően a szívizom, az agy vagy a lábak felé.
Az ateroszklerózis esetében a legfőbb rizikófaktor a vér koleszterinszintje, amely potenciálisan módosítható. Számos jól dokumentált vizsgálattal bizonyították már, hogy a vér koleszterinszintjének valóban jelentős szerepe van a szívrohamok és az agyrohamok előrejelzésében. A vér koleszterinkoncentrációja és ezeknek a rendellenességeknek a kockázata közötti összefüggés folytonos (átíveli a teljes koleszterinkoncentráció-tartományt), fokozatos (minél nagyobb a koncentráció, annál valószínűbb a betegség kifejlődése) és nincs látható küszöbértéke (még az úgynevezett alacsony koleszterinszintek csökkentésével is tovább lehet mérsékelni a betegség kialakulásának a kockázatát). így például a 40 évesnél idősebb emberek esetében a 7,0 mmól/1 vérkoleszterinszint mel• · · • · · · lett háromszor-négyszer akkora a koszorúerek megbetegedésének a kockázata, mint 5,0 mmól/1 vérkoleszterinszint alatt. A kockázat különösen 5,2 mmól/1 koncentrációérték fölött emelkedik meredeken. így például a 8,0 mmól/1 koleszterinszinttel rendelkező emberek halálozási arányszáma csaknem hatszorosa a 4,0 mmól/1 koleszterinszintű emberekének. Ezek a közelmúltban megállapított eredmények összhangban vannak a korábbi vizsgálatokkal .
Más klinikai vizsgálatokkal kimutatták, hogy a nagy koleszterinszintek csökkentésével kisebbíteni lehet a halálos és a nem halálos kimenetelű szívizominfarktusok, a szívgörcsök, az elektrokardiogramon látható változások és a koszorúerek áthidalását célzó műtétek kockázatát. Ezek közül a vizsgálatok közül az elsőt és a legismertebbet a Lipid Research Clinics-ben (lipidkutatási klinika) végezték. Ennek a koszorúerek megbetegedésének a primer megelőzésére irányuló vizsgálatnak az eredményei azt mutatták, hogy a vér teljes koleszterinszintjének minden egyes 1 %-os mérséklése 2 %-kal csökkenti a koszorúerek megbetegedésének a kockázatát.
Ahhoz, hogy a magas koleszterinszint ellen bármilyen, hosszú ideig tartó megelőző gyógykezelés sikeres legyen, a gyógykezelést viszonylag fiatal korban kell elkezdeni és meghatározatlan ideig kell folytatni. Bár az ilyen hosszú ideig tartó gyógykezelésnek az alacsony zsírtartalmú étrend az alapja, 6 hónap elteltével a betegeknek akár 60 %-a sem tartja már magát az előírásokhoz. Az előírásokhoz való ragaszkodást sok nyugati országban az nehezíti, hogy a szokásos étrend zsírban gazdag. Sok beteg állapotát a rossz • · · · koleszterinösszetételen kívül szív- és érrendszeri betegségekre hajlamosító további rizikófaktorok - például a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az elhízás és a dohányzás - súlyosbítják.
Az étrend-változtatás mint az ateroszklerózis és más szív- és érrendszeri betegségek esetén alkalmazható gyógykezelés az utóbbi 10-15 évben nagymértékben tökéletesedett. A kutatók például azt is felismerték, hogy a növényi eredetű szterinek (az úgynevezett fitoszterinek) hatásosan csökkentik a vérplazma koleszterinszintjét [Lees és munkatársai: Atherosclerosis, 28, 325-328 (1977); Kudehodkar és munkatársai: Atherosclerosis, 23, 239 (1976) és Day. Artery, 18. 3. 125-132 (1991)].
A fitoszterinek szterinszerű, növényekben képződő vegyületek, amelyeknek az emberi szervezet számára nincs tápértékük. A növényekben a sejtműködéshez szükségesek, és hasonló szerepet játszanak az emberi szervezetben is. A nyugati országokban az átlagos étrendnek megfelelő napi táplálék legfeljebb 360 mg fitoszterint tartalmaz. Az utóbbi időben nagy figyelmet szentelnek a táplálékokban előforduló fitoszterineknek, mert lehetséges, hogy rákellenes hatásúak, és különféle emlősállatok - például az ember - szervezetébe jutva képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Kémiai szerkezetüket tekintve a fitoszterinek nagyon hasonlóak a koleszterinhez. A legfontosabb fitoszterinek a következők: béta-szitoszterin, kampeszterin és sztigmaszterin. A többi fitoszterin közül példaként megemlítjük a sztigmasztánt (béta-szitosztán), a szitosztánt, a dezmoszte-
• · rint, a kalinaszterint, a poriferaszterint, a klionaszterint és brasszikaszterint. A béta-szitoszterin szerkezetét az (a) képlet, a kampeszterin szerkezetét a (b) képlet és a sztigmaszterin szerkezetét a (c) képlet mutatja.
Nem tisztázott, hogy a fitoszterinek állatokban milyen mechanizmussal csökkentik a vér koleszterinszintjét, de úgy tűnik, hogy alkalmazásukkal megakadályozható a koleszterin felszívódása a proximális jejunum-ból (az éhbél egyik szakaszából) , mert a speciális felvevőhelyeken versengenek a koleszterinnel. A kutatási adatok alapján felmerült az a lehetőség is, hogy bizonyos fitoszterinek egyáltalán nem szívódnak fel a proximális jejunumban (szitosztán), és vannak olyan fitoszterinek is (β-fitoszterin), amelyek csak nagyon korlátozott mennyiségben szívódnak fel.
Ezeknek a kutatási tapasztalatoknak az alapján széles körben vizsgálták a fitoszterineknek mint étkezési adalékanyagoknak az alkalmazását a koleszterinfelszívódás csökkentése céljából [Lees és munkatársai: lásd a korábbi hivatkozást; Pollak: Pharmac. Ther., 31, 177-208 (1985), valamint Raicht és munkatársai: Biochemica et Biophysica Acta, 388, 374-384 (1975)].
Lees és munkatársai az előző bekezdésben említett cikkükben két különböző forrásból - szójaszterinekből és tallolajszterinekből - származó fitoszterinkészítményeknek a vérplazma-koleszterinre gyakorolt hatásait hasonlították össze. Azt tapasztalták, hogy növényi szterinkészítményekkel hatásosan lehet kezelni magas koleszterinszintű betegeket. Pollak az előző bekezdésben hivatkozott cikkében áttekintést ad a fito• · ···· · ··· • · szterinekről és azoknak a vérszérum lipidjeire gyakorolt hatásáról. Raicht és munkatársai az előző bekezdésben említett cikkükben a béta-fitoszterinnek a szterinegyensúlyra gyakorolt hatásáról, valamint a szterinmetabolizmus sebességkorlátozó enzimjeiről adnak tájékoztatást.
Általános az a vélemény, hogy a fitoszterinek egyedülálló lehetőséget adnak emberek tartós biztonságot nyújtó, hatásos és ugyanakkor sokoldalú kezelésére. Ami a fitoszterineket illeti, jelenleg a növényekből való kinyerésüket és tisztításukat kell megoldani, és meg kell állapítani, hogy melyek azok a további, koleszterinszint-csökkentő hatású növények, amelyekből a fitoszterinek ipari körülmények között olcsón előállíthatok.
Fitoszterineket eddig olyan forrásokból nyertek ki, mint amilyen például a kukoricaolaj, a búzacsíraolaj, a szójaolajszurok és a kukoricaolaj-szurok. Ezekhez hasonlóan felhasználják fitoszterinforrásként a fából - elsősorban fenyőfából - kiinduló papírgyártás során keletkező tallolajszurkot is. Általában úgy járnak el, hogy faforgács nátrium-hidroxidos digerálásával pulpát vagy szappant állítanak elő. A szappanból ezután kidesztillálják az illékony anyagokat, és így szurkot kapnak maradékként. Ebből a szurokból különítették el a kutatók a fitoszterineket.
Ezeknek a hagyományos fitoszterinforrásoknak a felhasználása azonban bizonyos jól érzékelhető hátrányokkal jár. A tallolajszurok rendkívül bonyolult anyag, amely gyantákat, zsírsavakat, oxidációs termékeket, észterezett anyagokat és fitoszterineket tartalmaz. Annak ellenére, hogy a szurok ···· ···· mint különböző gyártási eljárások során keletkezett maradékanyag - olcsó, jó hozammal és a gyógyszergyártáshoz megkövetelt tisztasággal nagyon nehéz belőle kinyerni a nagy molekulatömegű szterineket.
A 3 840 570. sz. amerikai egyesült államokbeli szabadalmi leírásban (Julián) szterinek előállítására olyan eljárást ismertetnek, amely szerint tallolajszurkot extrahálnak víz/alkohol/szénhidrogén eleggyel. Az extrahálást elszappanosítás, majd tisztítás követi. Ennél az eljárásnál a kiindulási anyag a tallolajszurok, amelyből fitoszterineket és különböző szennyezőanyagokat vonnak ki. Elismerik, hogy valamennyi tallolajszurok-tisztítási eljárásnál különleges nehézséget jelent a hosszúszénláncú alkoholokból és savakból álló szenynyeződéseknek a szterinektől való elválasztása, minthogy a szterinek maguk is nagy molekulatömegű alkoholok.
Más kutatók a tallolajszurokból származó szterinek tisztításával foglalkoztak [2 835 682. számú amerikai egyesült államokbeli szabadalmi leírás (Steiner és Fritz); 2 715 638. sz. amerikai egyesült államokbeli szabadalmi leírás (Albrecht és Herrlinger) és 2 573 891. sz. amerikai egyesült államokbeli szabadalmi leírás (Christenson) ]. Fontos megjegyezni, hogy ezeknél az ismert tisztítási eljárásoknál a kiindulási anyag minden esetben tallolajszurok, amellyel kapcsolatban az előbb már felhívtuk a figyelmet a kinyerési nehézségekre.
A találmány kidolgozásakor az volt a célunk, hogy elkerülhetővé vagy mérsékelhetővé tegyük az előzőekben ismertetett hátrányokat.
• · · · ····
A találmány tárgyát képező, fitoszterinkompozíciók tisztítására és előállítására alkalmas eljárás szerint pulpaszappanból indulunk ki, amelyből krémszerű csapadékot vonunk ki, ?.ajd ennek a csapadéknak a tisztításával egyedülálló fitoszterinkompozíciót állítunk elő. Részletesebben kifejtve, a krémszerű csapadékot oldószeres extrakciós eljárással vonjuk ki a pulpaszappanból. A krémszerű csapadékból ezután kristályosítás útján végrehajtott tisztítással nyerjük ki a kompozíciót.
A találmány tárgyát képezik az egyedülálló, béta-fitoszterint, kampeszterint és sztigmasztánt tartalmazó, diszlipidémiák hatásos megelőzésére és kezelésére alkalmas kompozíciók is. A találmány szerinti fitoszterinkompozíciók jelentős mértékben különböznek a növényekben, élelmiszerekben és olajokban található kompozícióktól. Úgy tűnik, hogy elsősorban a bennük lévő sztigmasztán növeli a hatásosságukat. Ezek a kompozíciók tartalmazhatnak még különböző, velük együtt előforduló vegyületeket, amelyek fitoszterinek vagy fitoszterinektől eltérő szerkezetű vegyületek. Ezek a fitoszterinekkel együtt előforduló vegyületek elsősorban triterpének, hosszúszénláncú alkoholok és más, alkoholban oldódó szerves vegyületek lehetnek.
A találmány vonatkozik továbbá az előző bekezdésben ismertetett kompozíciók emberi és állati szervezetekben való alkalmazására is, amely a primer és a szekunder diszlipidémiák, valamint az ateroszklerózis - beleértve a szívkoszorúerek megbetegedését, a hajszálerek megbetegedését és az agyrohamokat is - megelőzését és kezelését célozza.
····
A találmány szerinti, egyedülálló összetételű kompozíciókkal kiváló eredmények érhetők el a vérben levő összes koleszterin (TC) , valamint kissűrűségű lipoprotein (LDL) koncentrációjának a csökkentésében. Ráadásul azt tapasztaltuk, hogy a találmány szerinti kompozíciók egészen meglepő módon fenntartják vagy növelik különböző állatfajták vérkoleszterinjében a nagysűrűségű lipoprotein (HDL) koncentrációját. A találmánynak ez a jellegzetessége meghatározó jelentőségű, tekintettel arra, hogy a kutatások eredményei szerint az ateroszklerózis veszélye a TC-szintektől függetlenül növekszik, amennyiben a plazma HDL-szintje csökken. A tallolajszurokból, szójababból és más forrásokból kinyert fitoszterinek tudomásunk szerint nem mutatják ezt az egyedülálló HDLeffektust.
Annak ellenére, hogy - mint ismeretes - bizonyos típusú fitoszterineket faforgács kezelésekor keletkezett szappanból desztillált szurokból állítanak elő, fitoszterinkompozíciókat mindeddig még nem készítettek a faforgács kezelésekor keletkezett pulpaszappan-komponensből. A tallolajszurok összetétele jelentősen eltér a pulpaszappanétól. Feltételezzük, hogy a találmány szerinti kompozíciók meglepő hatásossága - legalábbis részben - a pulpaszappan kiindulási anyagként való elválasztásának és az egyedülálló elválasztási módszernek köszönhető.
A rajzmellékletek rövid ismertetése
A találmány különböző jellegzetességeit - minden korlátozási szándék nélkül - a csatolt rajzon bemutatott ábrákkal szemléltetjük.
»» · ····
Az 1. ábrán a találmány szerinti egyik, a következőkben Forbes-2 kompozíciónak nevezett készítménynek a gázkromatográfiás diagramja látható, amelyhez a következő adattáblázat tartozik:
1. táblázat
A Forbes gázkromatográfiás adattáblázata
Jelzőszám Idő, min Terület, V*5 Terület, % Alapvonal, V Magasság, H Tényleges %
73 34,65 0,039 0,051 0,016 0,005 0,890674
74 35,267 0,029 0,037 0,016 0,004 0,646175
75 36,629 0,087 0,114 0,017 0,007 1,990919
76 36,808 0,004 0,005 0,019 0,001 0,087321
77 37,054 0,093 0,121 0,017 0,011 2,113168
78 37,354 0,16 0,208 0,017 0,014 3,632553
79 37,492 0,018 0,024 0,022 0,003 0,419141
80 37,879 0,094 0,123 0,017 0,01 2,148096
81 38,688 0,615 0,798 0,017 0,057 13,93643
82 39,675 0,24 0,311 0,017 0,017 5,431366
83 39,908 0,021 0,027 0,021 0,003 0,471533
84 40,208 0,377 0,49 0,017 0,039 8,557457
85 40,675 0,269 0,35 0,017 0,02 6,112469
86 41,154 0,33 0,428 0,017 0,03 7,474677
87 42,229 1,862 2,416 0,017 0,124 42,1935
88 42,625 0,088 0,114 0,017 0,005 1,990919
89 43,646 0,039 0,05 0,017 0,004 0,87321
90 46,742 0,045 0,059 0,017 0,004 1,030388
A 2. ábrán az 1. ábra szerinti gázkromatográfiás diagramnak a 35 - 45 min retenciós időket magában foglaló szakasza látható.
A 3. ábrán az 1. ábra szerinti gázkromatográfiás diagramnak a 22-27 min retenciós időket magában foglaló szakasza látható.
A 4. ábrán egy találmány szerinti másik, a következőkben »·* ·«»· • ·
Forbes-3 kompozíciónak nevezett készítménynek a gázkromatográfiás diagramja látható, amelyhez a következő adattáblázat tartozik:
2. táblázat
Index Idő, min Terület, V*s Terület, % Alapvonal, V Magasság, H
1 4,012 0, 078 3,224 0, 011 0, 033
2 4,496 0,161 6, 649 0, 011 0, 017
3 4, 775 0, 007 0,269 0, 018 0, 004
4 32,117 0, 05 2, 077 0, 009 0, 011
5 32,433 0, 093 3, 856 0, 009 0, 009
6 40,217 0, 347 14,328 0,01 0, 041
7 41,879 0, 389 16,064 0, 01 0, 038
8 44,058 1,297 53,532 0, 01 0, 074
Az 5. ábrán a 4. ábra 32 min és 48 min retenciós idő közötti szakaszát mutatjuk be.
A 6. ábrán oszlopdiagrammal szemléltetjük, hogy a Forbes-1 és a Forbes-2 kompozíciók patkányoknál milyen hatást gyakorolnak az összkoleszterinszintre.
A 7. ábrán oszlopdiagrammal szemléltetjük, hogy a Forbes-1 és a Forbes-2 kompozíciók milyen hatást gyakorolnak az LDL-koleszterin-szintre.
A 8. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy a Forbes-1 és a Forbes-2 kompozíciók patkányoknál milyen hatást gyakorolnak a HDL-koleszterin-szintre.
A 9. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy hörcsögöknél a Forbes-3 milyen hatást gyakorol a vérsavó összkoleszterinszintj éré.
A 10. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy a Forbes-3 milyen hatást gyakorol hörcsögöknél a vérsavó LDL·♦ · ·««· • · « • · ♦ • · • · 1 • · · ·
-koleszterin-szintj éré.
A 11. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy a Forbes-3 milyen hatást gyakorol hörcsögöknél a vérsavó HDL-koleszterin-szintjére.
A 12. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy a különböző diétás kezelések milyen hatást gyakorolnak a hím és a nőstény hörcsögök koleszterinszintjére.
A 13. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy a különböző diétás kezelések milyen hatásokat gyakorolnak hím hörcsögök vérsavójának a koleszterinszintjére.
A 14. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti a különböző diétás kezelések hatásait nőstény hörcsögöknél a vérplazma koleszterinszintjére.
A 15. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti a különböző diétás kezelések hatásait hím és nőstény hörcsögöknél a vérplazma trigliceridszintjéré.
A 16. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti a különböző diétás kezelések hatásait hím és nőstény hörcsögöknél a HDL/apo-B arányokra.
A 17. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti a különböző diétás kezeléseknek egy 45 napos vizsgálat keretében kifejtett hatásait a hörcsögök összkoleszterinszintjéré (az a-val jelölt oszlopoknál jelentős eltérés mutatkozik a többi csoporthoz képest).
A 18. ábra a szitosztánkoncentráció függvényében szemlélteti a diétás kezeléseknek a koleszterinszintre gyakorolt hatását .
A 19. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti egy 45 napos • ·»* ·
- 13 vizsgálat keretében, hogy a diétás kezelések milyen hatást gyakorolnak hörcsögöknél a HDL-szintre (nem tapasztalhatók jelentős eltérések az egyes csoportok között) .
A 20. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy egy 45 napos vizsgálat keretében a diétás kezelések milyen hatást gyakorolnak hörcsögöknél a Non-apoA/apoA arányokra (nem figyeltünk meg jelentős változásokat) .
Végül a 21. ábra oszlopdiagrammal szemlélteti, hogy egy 45 napos vizsgálat keretében a diétás kezelések milyen hatást gyakorolnak hörcsögöknél a Non-apoA-szterin-szintre (a szitosztános csoport szintje sokkal alacsonyabb a többinél).
A találmány előnyös megvalósítási módjai
A találmány szerinti eljárás a következő lépésekből áll:
- (A) a kiindulási anyag, a növényi eredetű pulpaszappan kinyerése vagy elkészítése;
- (B) krémszerű csapadék kivonása a szappanból megfelelő oldószerrel végzett extrahálással; és
- (C) a fitoszterin-kompozíció kinyerése a krémszerű csapadékból tisztítás útján.
Számos olyan potenciális forrás létezik, amelyből a növényi eredetű pulpaszappan előállítható. Egy ismert eljárás - a Kraft-eljárás - szerint általában úgy járnak el, hogy faforgácsot nátrium-hidroxiddal kezelnek. A faforgács származhat bármilyen, keményfát vagy puhafát adó fafajtából, többek között - minden korlátozás nélkül - erdeifenyőből, cédrusból, lucfenyőből, tölgyből, hemlokf enyőből és nyárfából. A felhasznált faforgács leggyakrabban az Amerikai Egyesült Államok észak-nyugati partvidékén vagy Európában levő erdők fafajtái-*♦· »·« ·
- 14 ból származik.
Az extrahálás folyamán a szappant ketont és vizet tartalmazó oldattal keverjük össze. A szterinek kivonására szénhidrogén oldószert alkalmazunk. Ezt a műveletet általában körülbelül 25 - 150 °C-on, legelőnyösebb esetben körülbelül 50 100 eC-on hajtjuk végre. Az extrahálást legelőnyösebb 15 - 24 órán át végezni. Fontos megjegyezni, hogy az extraháláshoz az alkohol alkalmazása nemcsak ajánlott, hanem szükséges is. A találmány szerinti extrahálási műveletet keton/víz/szénhidrogén oldószerrel hajtjuk végre.
A ketont az R és az R1 helyén alkilcsoportot tartalmazó RCOR1 általános képletű ketonok közül választjuk ki. Az alkilcsoportok előnyös esetben 1-6 szénatomosak. Ketonként legelőnyösebb 2-propanont (acetont) alkalmazni. A szénhidrogént az 5-10 szénatomos szénhidrogének közül választhatjuk ki, minden korlátozás nélkül. Szénhidrogénként legelőnyösebb hexánt alkalmazni.
Amint az 1. ábrából kitűnik, az extrakciós művelet során kapott termék krémszerű csapadék vagy maradék, amelyből tisztítással lehet előállítani a fitoszterin-kompozíciót. A tisztítást kristályosítással, kromatográfiás elválasztással vagy bármilyen más megfelelő módszerrel végre lehet hajtani. Legelőnyösebben úgy járunk el, hogy a krémszerű csapadékot alkoholban feloldjuk, lassan hűtjük, majd szűrjük és hideg alkohollal mossuk. A maradék megszárítása után kapjuk meg a fitoszterin-kompozíciót.
A tisztításhoz az alkoholt az R helyén 1-4 szénatomos alkilcsoportot tartalmazó R-CHOHR, R-CH2OH és RCOH általános ···«
- 15 képletű alkoholok közül választjuk ki. Alkoholként legelőnyösebb metanolt alkalmazni. A hűtési művelet során a hőmérsékletet 24 órán keresztül 10 °C és 0 ’C között, legelőnyösebb esetben 3-4 ’C-on tartjuk.
Az előbb ismertetett műveletekkel előállított fitoszterin-kompozíciókat közvetlenül bele lehet keverni élelmiszeradalékokba, vitaminkészítményekbe és olyan gyógyszerekbe, amelyeket az ateroszklerózis, valamint az annak következményeként fellépő agyrohamok, szívrohamok és perifériás érbetegségek kezelésére és megelőzésére használnak. Ezenkívül a találmány egyik megvalósítási módja szerint olyan fitoszterin-kompozíciókat is elő lehet állítani megfelelő segédanyagok vagy hordozóanyagok felhasználásával, amelyek gyógyszerként használhatók. Az így előállított kompozíciókat például össze lehet keverni vagy együtt lehet alkalmazni bizonyos kiválasztott lipidcsökkentő szerekkel, hogy ilyen módon csökkenteni lehessen az ezekből a szerekből szükséges dózist és ezáltal az említett szerek toxicitását.
A találmány szerinti fitoszterin-kompozíciók jelentős mértékben képesek módosítani a lipoproteineket még abban az esetben is, ha kisebb koncentrációban tartalmaznak fitoszterineket, mint az ismert készítmények. Még meglepőbb azonban, hogy ezek a kompozíciók növelik a nagysűrűségű lipoproteinek (HDL) vérsavóbeli szintjét, mert ezt a hatást mindeddig egyetlen más, tallolajból származó fitoszterin-kompozíciónál sem lehetett tapasztalni. Feltételezésünk szerint ez az egyedülálló hatás annak tulajdonítható, hogy kiindulási anyagként pulpaszappanokat használunk fel, illet« · • · · ···· • · · · · · · ··· · ···· • ····· · · *··· · ···· ··· ve annak, hogy a találmány szerinti kompozíciók egyik komponense a sztigmasztán.
A találmány szerinti kompozíciókban a fitoszterinek tömegaránya előnyös esetben a következő: béta-szitoszterin:kampeszterin:sztigmasztán = 1:(0,2-0,4):(0,2-0,5). Még előnyösebb, ha a kampeszterin és a sztigmasztán együttes koncentrációja legalább a fele a béta-szitoszterin koncentrációjának. A legelőnyösebb esetben a találmány szerinti kompozíciók a szójababból származó fitoszterinekkel összehasonlítva a 3 . táblázat szerinti mennyiségi arányoknak megfelelően tartalmazzák a fitoszterineket:
3. táblázat
Hozzávetőleges tisztaság (tömeg%) β-szitosztérin Kampeszte- rin Sztigmasz- tán
Szőj abab 1 0, 640 0, 005
Forbes-1 91,0 1 0,354 0, 414
Forbes-2 77,0 1 0, 330 0, 203
Forbes-3 90, 0 1 0, 268 0,299
Két további, találmány szerinti extraktum összetétele és tisztaságát a 4. táblázatban mutatjuk be.
4. táblázat
Hozzávetőleges tisztaság (tömeg%) β-szito- szterin Kampeszte- rin Sztigmasz- tán
Forbes-4 98, 0 62, 6 16, 6 23, 2
Forbes-5 98, 3 64,7 16, 4 17,2
A leírásban szereplő valamennyi kompozícióban jelen lehetnek további vegyületek is, amelyek fitoszterinek és fitoszterinektől eltérő szerkezetű vegyületek egyaránt lehetnek, így például azt tapasztaltuk, hogy viszonylag kis mennyiségben jelen lehet egy másik fitoszterin is, a kampesztán. Ezenkívül jelen lehetnek még olyan, egyenes szénláncú zsíralkoholok is, mint amilyen például a 22 szénatomos behenil-alkohol és a 24 szénatomos lignoceril-alkohol. A találmány szerinti, legelőnyösebben alkalmazható kompozíciók mindegyikét elemeztük gázkromatográfiás módszerrel, hogy meghatározzuk ezeket a fő fitoszterin-komponensekkel együtt előforduló vegyületeket.
A fitoszterinek gázkromatográfiás elemzését a következő körülmények között hajtottuk végre: 80 °C-os kiindulási hőmérsékletet alkalmaztunk, és ezt a hőmérsékletet 1 percen át tartottuk; a hőmérsékletet 20 °C/min sebességgel 120 eC-ra emeltük, és ezt a hőmérsékletet 7 percen át tartottuk; a hőmérsékletet 20 °C/min sebességgel 240 ’C-ra emeltük, és ezt a hőmérsékletet 15 percen át tartottuk; és a hőmérsékletet 20 °C/min sebességgel 269 °C-ra emeltük, és ezt a hőmérsékletet 25 percen át tartottuk. A hőmérsékletet végül minden esetben 320 °C-ra emeltük, és ezt a hőmérsékletet legalább 5 percen át tartottuk. A befecskendezést 300 °C-on hajtottuk végre, és a detektort 320 °C-on tartottuk. Az oszlopban a térfogatáram 1 ml/min, az elosztószelepben 4 ml/min, az átöblítéskor használt szelepben pedig 4,5 ml/min volt. Hordozógázként héliumot használtunk.
A találmány szerinti, legelőnyösebben alkalmazható kompozíciók közül kettőnek a gáz-folyadékkromatográfiás elemzési
-« « · · ·
- 18 adatait az 1.-5. ábrákon és 1.-2. táblázatokban közöljük.
Ami a Forbes-2 kompozíciót illeti, az ismert szterinek az 1. és a 2. ábrán a 35. perc és a 45. perc közötti szakaszon jelennek meg. A béta-szitoszterinhez a 87. csúcs, a kampeszterinhez a 81. csúcs és a sztigmasztánhoz a 84. csúcs tartozik. A 2. ábrán látható 65., 66. és 77. csúcs olyan, az említett fitoszterinekkel együtt előforduló vegyületeket jelöl, amelyek rendelkezhetnek koleszterinszint-csökkentő hatással. Az is lehetséges azonban, hogy ezek az említett, fitoszterinekkel együtt előforduló vegyületek szinergetikus hatást gyakorolnak a kompozíciókban levő ismert fitoszterinekre. Az előbbihez hasonlóan a 4. és az 5. ábrán a 6., a 7. és a 8. csúcs - az említés sorrendjében - kampeszterint és sztigmasztánt és béta-szitoszterint jelöl.
Egy másik előnyösen alkalmazható, találmány szerinti kompozíció - amely összesen 97,3 tömeg% fitoszterint foglal magában - 14,1 tömeg% kampeszterint;
- 3,5 tömeg% kampesztánt;
- 62,8 tömeg% β-szitoszterint; és
- 16,9 tömeg% sztigmasztánt tartalmaz.
1. példa
Extrahálás és tisztítás
A B.C. Chemicals Inc.-tői beszereztünk 3 kg mennyiségű pulpaszappant. Ezután 3 1 acetonból és 1,5 1 vízből elegyet készítettünk, amelyhez hozzáadtuk a pulpaszappant. Az így kapott elegyet egy 18 literes bepárlóberendezésben 50 °C-on 24 • · ···· ····
- 19 órán át folyamatosan extraháltuk 4,5 1 hexánnal. Az így kapott extrakciós terméket ezután nátrium-szulfáttal szárítottuk, majd bepároltuk. Bepárlási maradékként 460 g mennyiségű, krémszerű csapadékot kaptunk.
A krémszerű csapadékot felmelegítettük és mágneses rúddal kevertük, majd lassú ütemben hozzáadtunk 460 ml metanolt. A kapott elegyet visszafolyatás mellett keverés közben 15 percig forraltuk, majd 3-5 órán keresztül lassan lehűtöttük. Az elegyet egy éjszakán át hűtéssel 3-4 °C-on tartottuk, majd leszűrtük és 150 ml hideg metanollal (kétszer) mostuk. Végül az elegyet 2 napon át vákuumban tartottuk. Ilyen módon 100 g mennyiségű, 82 tömeg% tisztaságú (vagyis fitoszterinekből 82 g-ot tartalmazó) terméket kaptunk.
2. példa
A fitoszterin-kompozíciók patkányokra gyakorolt hatásainak kiértékelése
Kilencven 80-100 g-os hím Wistar-patkányt három kísérleti csoportba osztottunk: az első csoportba tartozó patkányok szervezetébe Forbes-1 kompozíciót, a második csoportba tartozó patkányok szervezetébe Forbes-2 kompozíciót és a harmadik csoportba tartozó patkányok szervezetébe szójababot juttattunk. Az egyes csoportokban levő 30 patkányt további 5 csoportra osztottuk a 6. táblázatban közölt étrend szerint. A patkányoknál fordított világítási ciklust alkalmaztunk, és az állatokat 10 napon keresztül eltérő mennyiségű koleszterinnel és fitoszterinnel (6. táblázat) kiegészített, félig tisztított alapétrenden (5. táblázat) tartottuk. Az öt étrendi csoport mindegyikén belül két patkánynak a Forbes-l kompozíci• · · · · · ·
- 20 ót, két patkánynak a Forbes-2 kompozíciót és két patkánynak szójababból származó fitoszterint (Sigma-cég) adtunk.
5. táblázat
A kísérleti étrend összetétele
Összetevők Tömeg%
Kazein 20
Kukoricakeményítő 21,5
Szacharóz 35
Zsíros olaj 18
Dl-metionin 0,5
Ásványianyag-keverék 4,00
Vitaminkeverék 1,00
Olajözön (pórsáfrányolaj) és disznózsír 1:3 tömegarányú elegye
6. táblázat
Étrendi csoportok
A csoport sorszáma Az alapétrendhez hozzáadott sztérinek mennyi sége, tömeg%
Koleszterin Fitoszterin
1. 0 0
2. 1 0
3. 1 0,2
4 . 1 0,5
5. 1 1
Az etetési időszak végén a patkányok hasüregébe 0,4 ml deutérium-oxidot fecskendeztünk, és az állatoktól legalább 2 órán át megvontuk az élelmet és a vizet. A patkányokat ezután halotánnal narkotizáltuk. A patkányok szívéből vérmintákat vettünk. A májból, a vékonybélből, az izomból gyorsan kivett mintákat lemértük, cseppfolyós nitrogénbe helyeztük és -80 • · ·
- 21 °C-on tároltuk a koleszterin összetételének a meghatározásáig. Az összkoleszterint, az LDL-koleszterint és a HDL-koleszterint kereskedelmi forgalomban levő készlettel (Biopacific Diagnostic Inc.) határoztuk meg.
A fitoszterin-kompozícióknak az összkoleszterinszintre, az LDL-koleszterin-szintre és a HDL-koleszterin-szintre gyakorolt hatásaira vonatkozóan kapott eredményeket - az említés sorrendjében - a 6., a 7. és a 8. ábrán mutatjuk be. A Forbes-l és a Forbes-2 kompozíciók - mindenekelőtt a Forbes-1 kompozíció - hatásossága világosan kitűnik az LDLkoleszterinszintnek a 7. ábrán látható csökkenéséből és a
HDL-koleszterin-szintnek a 8. ábrán látható növekedéséből. A 6. ábrából kitűnik, hogy az alapétrenden tartott (1. csoportbeli) állatokkal összehasonlítva a koleszterinnel kiegészített étrenden tartott (2. étkezési csoportba tartozó) állatokban keringő vérben megnőtt a koleszterinszint. A fitoszterint fokozatosan növekvő koncentrációban tartalmazó alapétrenden tartott (3.-5. csoportbeli) állatoknál az elvégzett regresszióanalízis szerint normalizálódtak a koleszterinszintek a Forbes-2 és a Forbes-l kompozíciókban lévő fitoszterinek hatására, de nem normalizálódtak a szójababban levő fitoszterinek hatására. A 7. ábrán látható, hogy a Forbes-2 és a Forbes-l kompozíciókban levő fitoszterineknek LDL-koleszterin esetében nagyobb a koleszterincsökkentő hatása, mint a szójababban levő fitoszterineké. A 8. ábrából kitűnik, hogy az előnyösen alkalmazható, találmány szerinti kompozíciók - mindenekelőtt a Forbes-l kompozíció - nagyobb mértékben képesek növelni a HDL-koleszterin-szintet, mint a • · · «· ······«· • · · · · · · * · · · · · · · • ····· * · ···· · ···« ··· szójababban levő fitoszterinek.
3. példa
A fitoszterin-kompozíciók hatásainak kiértékelése hörcsögökben
Ennek a vizsgálatnak az volt a célja hogy megállapítsuk, hörcsögök esetében hogyan befolyásolják a találmány szerinti, táplálékadalékként alkalmazott fitoszterinkompozíciók az ugyancsak táplálékadalékként használt koleszterin által előidézett szérumkoleszterinszint-emelkedést.
Összesen 40, egyenként 80-100 g-os, rozsdamentes ketrecekbe külön-külön elhelyezett hím hörcsögöket rágcsálóeledellel tápláltunk, és három napon át hagytuk, hogy az állatok egy légkondicionált teremben 20-22 °C-on akklimatizálódjanak (megvilágítás: 1700-0500 nm-en). A hörcsögöket ezután öt, egyenként 8 állatot tartalmazó csoportba osztottuk és 34 napon át különböző mennyiségű koleszterinnel és egy találmány szerinti fitoszterin-kompozícióval (Forbes-3) (8. táblázat) kiegészített, félig tisztított alapétrenden (7. táblázat) tartottuk.
7. táblázat
A kísérleti étrend összetétele
Összetevők Tömeg%
Kazein 20
Kukoricakeményítő 28
Szacharóz 36,3
Kukoricaolaj 5, 0
Cellulóz 5, 0
Dl-metionin 0, 5
Ásványianyag-keverék 4,00
Vitaminkeverék 1, 00
Kolin-bitartarát 0,2
Koleszterin 0, 025, 0,25
- 23 8. táblázat
Étrendi csoportok
A csoport sorszáma A kontrollétrendet kiegészítő koleszterin mennyi sége, tömeg% A kontrollétrendet kiegészítő fitoszterin mennyi sége, tömeg%
1. 0, 025 0
2. 0,25 0
3. 0, 25 0,25
4. 0,25 0,5
5. 0,25 1,0
Az etetési időszak végén az állatok hasüregébe 0,4 ml deutérium-oxidot fecskendeztünk, és legalább 2 órán keresztül ennivaló és víz nélkül tartottuk az állatokat. A hörcsögöket ezután halotánnal narkotizáltuk. A szívből vérmintákat vettünk. A májból, a vékonybélből és az izomból gyorsan szövetmintákat is vettünk, amelyeket lemértünk, cseppfolyós nitrogénbe helyeztünk és -80 °C-on addig tároltunk, amíg meg nem határoztuk a koleszterin összetételét. Az összkoleszterint, a HDL-koleszterint és az LDL-koleszterint kereskedelmi forgalomban levő készlettel határoztuk meg. Az eredményeket a SYSTAT varianciamódszer ONEWAY analízisével statisztikailag értékeltük ki.
A nagy koleszterintartalmú étrenden tartott hörcsögök vérsavójában sokkal nagyobb volt az összkoleszterinszint és az LDL-koleszterin-szint, mint a normál koleszterintartalmú (0,025 tömeg%) eledellel etetett állatok vérsavójában. Figyelemre méltó, hogy 0,5 tömeg% és 1 tömeg% fitoszterin adalékolásával meg lehetett szüntetni ezeket a sok koleszterin elfogyasztása által a vérsavóban előidézett koleszterinszintnövekedéseket (9. és 10. ábra). Az 5. csoportba tartozó álla• · ·
- 24 tok esetében alacsonyabb volt az LDL-koleszterin-koncentráció, mint a normál koleszterintartalmú étrenden tartott hörcsögök esetében (10. ábra). Ezenkívül megemlítjük, hogy negatív regressziós összefüggést tapasztaltunk az összkoleszterinszint, továbbá az LDL-koleszterin-szint és az eledelben levő fitoszterin-koncentráció között (11. ábra).
A fitoszterin-adalékolás következtében kismértékben nőtt a HDL-szint, de az eltérés nem volt jelentős mértékű (11. ábra) .
4. példa
A fitoszterin-kompozíció hörcsögökre gyakorolt hatásainak kiértékelése egy 90-napos kísérlet keretében
Hörcsögökből hat csoportot képeztünk olyan módon, hogy mindegyik csoportba 20 hörcsög - 10 hím hörcsög és 10 nőstény hörcsög - tartozott. A hörcsögöket 90 napon át 30 tömeg% zsírt tartalmazó, félig tisztított eledellel etettük (a zsírban a többszörösen telítetlen komponenseknek a telített komponensekre vonatkoztatott tömegaránya 0,3 volt). Az 1. eledel koleszterinmentes volt. A 2.-6. eledelek 0,25 tömeg% koleszterinadalékot tartalmaztak. A 3. és a 4. eledelek - az említés sorrendjében - 0,5 tömeg%, illetve 1 tömeg% mennyiségű, 90 tömeg%-osnál nagyobb tisztaságú Forbes-fitoszterineket tartalmaztak. Az elemi összetevőkből minden héten új eledeleket készítettünk. A zsírkoncentrációt, a fitoszterin-koncentrációt és a koleszterin koncentrációt gáz-folyadék-kromatográfiás eljárással határoztuk meg. A teljes kísérleti időszakban valamennyi állat számára biztosítottuk a vízhez és az eledelekhez való szabad hozzáférést. Az állatok tö···· ····
- 25 megét hetente mértük. Naponta meghatároztuk a táplálékfelvételt is olyan módon, hogy a 24 órás etetési időszak előtt és után lemértük az etetőcsészéket. A táplálékfelvételt hetente átlagoltuk. 90 napig tartó etetés után az állatokat halotán alkalmazásával megöltük, majd vérmintát vettünk a lipoprotein-elemzés elvégzéséhez. Meghatároztuk a keringő vérben levő összes koleszterint, az apoB-tartalmú részecskék, a HDL-koleszterin és a trigliceridek koncentrációját. Közvetlenül az állatok megölése előtt meghatároztuk a 14C-koleszterinnek a bélből való eltűnése alapján a koleszterinfelszívódás, a deutériumnak a szövetbe való beépülése alapján pedig a koleszterinszintézis sebességét. Vizsgáltuk a bél és más szövetek fitoszterin-felvételét is. Ezenkívül bélmintákat és májmintákat tároltunk azzal a szándékkal, hogy szövetkórtani, rákkeltő hatással kapcsolatos és enzimfunkciós elemzések elvégeztetése céljából a Bio-Research Laboratories of Senneville (Quebec, Kanada) rendelkezésére bocsássuk őket.
Eredmények
Az eredményeket a 12.-16. ábrákon mutatjuk be. Ezeken az ábrákon a csoportokra gyakran hivatkozunk számokkal, amelyek megfelelnek a kísérleti tervben szereplő számoknak. Az oszlopdiagramokon az oszlopok fölött látható betűkből a csoportok közötti jelentős eltérésekre lehet következtetni. Ha betűket adunk meg, az ugyanazzal a betűvel jelölt oszlopok között nincs jelentős eltérés, míg a különböző betűkkel jelölt oszlopok eltérésének a szignifikanciaszintje: p < 0,05.
A 14.-16. ábrákon 90 napon át teszteledelt fogyasztó hím és nőstény hörcsögökben keringő koleszterinre vonatkozó ada• · ··*· ····
- 26 tok láthatók. Megfigyeléseink szerint az állatok neme a keringő koleszterin összkoncentrációját jelentős mértékben a csak koleszterinnel adalékolt alapeledelt (2. eledelt), valamint a koleszterint és szójabab-fitoszterineket egyaránt tartalmazó 5. eledelt fogyasztó állatok esetében befolyásolta. A nőstény állatok a hím állatokkal összehasonlítva nagyobb mértékben reagáltak az egyedüli adalékként alkalmazott koleszterinre annak ellenére, hogy az alapétrenden tartott (1. csoportbeli) állatok esetében nem volt különbség a nőstény hörcsögök koleszterinszintje és a hím hörcsögök koleszterinszintje között. A fitoszterinek adagolása az 5. csoportba tartozó állatok kivételével minden állatnál megszüntette ezt a különbséget.
A koleszterinszintre vonatkozó adatok nemek szerinti bontásban láthatók a 13. és a 14. ábrán. A hím állatokra vonatkozó 13. ábrából kitűnik, hogy a csak koleszterinnel adalékolt alapeledelt fogyasztó állatokban keringő vérben a koleszterinszint jelentős mértékben növekedett. Forbes-fitoszterinek hozzáadása esetén 0,5 tömeg%-nyi adalékkal el lehetett érni, hogy a koleszterinszint csökkenő tendenciát mutasson, 1 tömeg% adalékkal pedig statisztikailag szignifikáns módon, megközelítőleg a koleszterinnel nem adalékolt táplálékot fogyasztó kontrollállatoknál mért szintekre lehetett csökkenteni a koleszterin-koncentrációt. Azoknál a hím állatoknál, amelyek 0,5 vagy 1 tömeg% mennyiségű szójabab-fitoszterinekkel adalékolt eledelt fogyasztottak, nem tapasztaltuk a keringő vér összkoleszterinszintjének jelentős csökkenését. Megfigyeltük, hogy a Forbes-fitoszterinek és a • · » · · ····
- 27 szójabab-fitoszterinek eltérően befolyásolják a HDL-szintet. A csak koleszterinnel adalékolt elegyet fogyasztó - vagyis a második csoportbeli - állatoknál Forbes-fitoszterinek hatására nem változott a HDL-szint, szójababbal való etetés hatására viszont jelentős mértékben csökkentek a két vizsgált csoportba - az ötödik és a hatodik csoportba - tartozó állatok HDL-értékei. Nem voltak jelentős eltérések az apoB-tartalmú koleszterinrészecskéket illetően, de a többi csoportba tartozó állatokkal összehasonlítva az 1 tömeg% Forbes-koleszterinnel adalékolt eledelt fogyasztó állatoknál lefelé irányuló trendet lehetett tapasztalni.
A 14. ábrán nőstény állatokra vonatkozó adatok láthatók. A csak koleszterinnel kiegészített táplálékot fogyasztó állatok összkoleszterinszintjében és HDL-koleszterin-szintjében észrevehető változást lehetett tapasztalni. 1 tömeg% mennyiségben adagolva mindkét fitoszterin forrás jelentősen és hasonló mértékben csökkentette az összkoleszterinszintet és a HDL-koleszterin-szintet. Az apoB-tartalmú részecskék koncentrációját nem befolyásolta az elfogyasztott eledel.
A 15. ábrán azt mutatjuk be, hogy a teszteledeleket 90 napon át fogyasztó hörcsögök esetében hogyan változott a keringő trigliceridek koncentrációja. Nőstény állatok esetében a csak alapétrenden tartott hörcsögökhöz képest növekedett a keringő trigliceridek szintje a koleszterinnel és 0,5 tömeg% Forbes-fitoszterinnel adalékolt eledelt fogyasztó állatokban, az egyes csoportok között azonban más eltérést nem figyeltünk meg egyik nem esetében sem.
Az alábbi 9. táblázatban összefoglaljuk, hogy hím állatok • » ·*· · • «
I ··* • ·
- 28 esetében a különböző koleszterin-koncentrációk csökkenését eredményező hatás tekintetében milyen rangsor alakult ki az egyes adalékok között.
9. táblázat
Adalékok Összkoleszterin- szint LDL-szint HDL-szint
0,5 tömeg% Forbes-kompozíció 4. 2. 1.
1,0 tömeg% Forbes-kompozíció 1. 1. 2.
0,5 tömeg% szója 2. 3.-4. 4.
1,0 tömeg% szója 3. 4.-3. 3.
A táblázatból világosan kitűnik a Forbes-kompozíciókkal vagyis a találmány szerinti kompozíciókkal - való adalékolás előnye. Ráadásul hím állatok esetében hasonló rangsort álla-
pítottunk meg a HDL:ApoB arány vonatkozásában is
- 0,5 tömeg% Forbes-kompozíció: 2.;
- 0,1 tömeg% Forbes-kompozíció: 1.;
- 0,5 tömeg% szőj a 4.; és
- 1,0 tömeg% szója 3.
Azt is megállapítottuk, hogy Forbes-kompozíciók adalékként való alkalmazása esetén a HDL:LDL arány csaknem kétszerese annak az aránynak, amely csak β-szitoszterin adalék alkalmazásakor mérhető.
5. példa
Egy találmány szerinti fitoszterin-kompozíció nyulakra gyakorolt hatása
Két nyúllal kísérletezve azt vizsgáltuk, hogy ha a talál• ··*· ····
- 29 • · · · - Λ » ··« · «··· • «·«·· · · ··*· · «·«· *·· mány szerinti kompozíciók egyikét (a Forbes-kompozíciót) 1 tömeg% mennyiségben táplálékadalékként alkalmazzuk, 43 nap alatt hogyan változik az összkoleszterinszint. Az eredményeket a 10. táblázat tartalmazza.
10. táblázat
Nyulak összkoleszterinszintjének változása (mg/dl)
Dátum A) nyúl B) nyúl
95. 06. 14. 95 215
95. 06. 18. 129 162
95. 06. 26. Az 1 tömeg% Forbes-kompozíciót tartalmazó táplálékkal való etetés megkezdése
95. 07. 07. 75 106
95. 07. 09. Az 1 tömeg% Forbes-kompozíciót tartalmazó táplálékkal való etetés befej ezése
95. 07. 18. 90 112
95. 07. 25. 82 118
95. 08. 01. 95 119
95. 08. 08. 76 114
A táblázatból kitűnik, hogy a fitoszterin-kompozíció táplálékadalékként (1 tömeg% Forbes-kompozíció) való alkalmazásának két hete alatt mind az A) , mind a B) nyúl összkoleszterinszint je csökkent. Az összkoleszterinszintet csökkentő hatás még az 1 tömeg% Forbes-kompozíció adalékolásának megszüntetése után is folyamatosan érvényesült. A találmány szerinti kompozícióknak az összkoleszterinszint csökkenését eredményező hatásai késleltetik az alkalmazás során kialakult állapot· megváltozását.
«««· ··«« ·
·« ·» «* « 9 · « * · * · « **·· · •••I · «·»
6. példa
Egy fitoszterin-kompozíció Apo-E-hiányos egerekre gyakorolt hatásai
Kísérleti állatok: 5-hetes Apo-E-hiányos hím egerek, amelyeket az USA-beli Jackson Laboratory-tól vásároltunk. Az állatokat véletlenszerűen két csoportba osztottuk: a 9 állatból álló kontrollcsoportba és a 10 állatot magában foglaló kísérleti Forbes-csoportba. Az 5 napos alkalmazkodási időszak eltelte után az egerek farkából kapilláris csövekbe vért vettünk, majd a vér centrifugálásával elválasztottuk a vérsavót. Ezután meghatároztuk az egerek vérsavójában levő lipidek mennyiségét.
Táplálék: kis zsírtartalmú és kevés koleszterint tartalmazó egéreledel, amelyet a kanadai Jamieson's Pét Food Distributors Ltd. (Vancouver, British Columbia) cégtől vásároltunk. Az ismertetett, találmány szerinti eljárással tallolajból készített fitoszterineket vontunk ki tallolajszappanból. A végtermékként kapott elegy tisztaságát, valamint a benne lévő egyes fitoszterinek százalékos mennyiségét gázkromatográfiás módszerrel határoztuk meg. A 95 tömeg% tisztaságú végtermék 69 tömeg% szitoszterint, 15 tömeg% kampeszterint és 16 tömeg% sztigmasztánt tartalmazott. Az egéreledelt finom porrá őröltük. Az így kapott porhoz 0,15 tömeg% mennyiségű Sigma-gyártmányú koleszterint adtunk, és a kapott elegyet jól összekevertük. Az így nyert, koleszterinnel kiegészített eledel egy részét újrapelletizáltuk, megszárítottuk és a kontrollcsoportba tartozó egerek táplálására használtuk. Az említett eledel másik részét két tömeg% meny31 nyiségű, tallolajból kivont fitoszterinekkel adalékoltuk, ismét pelletizáltuk, szárítottuk és a kísérleti csoportba tartozó egerek táplálására használtuk.
Biokémiai vizsgálat
A vérplazma összkoleszterinszintjét és trigliceridszintjét a Boehringer Mannheim cég enzimkészletével határoztuk meg, a HDL-koleszterin-szintet pedig 6000 dalton molekulatömegű polietilénglikol alkalmazásával a korábban már publikált kicsapásos módszerrel állapítottuk meg.
Testtömeg és táplálékfogyasztás
Az egerek testtömegét és táplálékfogyasztását hetente mértük.
11. táblázat
Az egerek átlagos testtömege (g) (havonta csak egy mérési eredmény feltüntetésével)
Dátum Forbes-csoport Kontrollcsoport
95. 06. 20. 21,42 21,02
95. 07. 24. 29, 82 28,00
96. 08. 22. 32,12 29, 73
95. 09. 12. 34, 16' 30, 78
p < 0,05.
12. táblázat
Az egerek átlagos heti táplálékfogyasztása (g) (havonta csak egy mérési eredmény feltüntetésével)
Dátum Forbes-csoport Kontrollcsoport
95.06.26.-07.03. 19, 61 21,21
95.08.01.-08.08. 32, 62' 29,20
95.08.15.-08.22. 29, 32 27,10
95.09.05.-09.12. 35,56 30,25
p < 0, 05 .
- 32 • · ·«·· ··*· «·* »··
Egyéb tapasztalatok
Semmilyen mellékhatást nem figyeltünk meg az új étrenddel kapcsolatban. A két csoportba tartozó összes állat szokásosan nézett ki, életmódjuk - beleértve a bélműködésüket is - normális volt. A kontrollcsoportból egy egér 1995. július 11-én elpusztult. Tekintettel arra, hogy az egér tetemét nem őriztük meg, boncolásra nem került sor. Egy másik, a Forbescsoportba tartozó egérnél testtömeg-veszteséget, kiszáradást tapasztaltunk. Az állatot megöltük, és megállapítottuk, hogy fogainak túlzott mértékű megnövekedése miatt a rágófelületei rosszul illeszkedtek egymáshoz.
Statisztikai elemzés: az eredményeket két mintánál azonos szórásnégyzeteket feltételezve t-vizsgálattal elemeztük.
Eredmények
Az idáig kapott eredményeket a következő táblázatokban foglaljuk össze.
13. táblázat
Egerekből származó vérsavók átlagos összkoleszterinszintje (mg/dl)
Dátum Forbes-csoport Kontrollcsoport
95.06.20 606,28 599,61
95.07.18. 1027, 96' 1622,56
95.09.06. 1168, 57' 1508,63
p < 0,05.
14. táblázat
Egerekből származó vérsavók átlagos trigliceridszintje (mg/dl)
Dátum Forbes-csoport Kontrollcsoport
95.06.20 110,97 120,31
95.07.18. 210,17 143,71
95.09.06. 224,48 152,25
15. táblázat
Egerekből származó vérsavók átlagos HDL-koleszterin-szintje (mg/dl)
Dátum Forbes-csoport Kontrollcsoport
96.07.08. 42,00 18,29
p<0,001
A közölt eredményekből kitűnik, hogy a Forbes-csoportba tartozó állatoknál jelentős mértékben (33 %-kal) csökkent az összkoleszterinszint, jelentéktelen mértékben nőtt a trigliceridszint és jelentős mértékben, több mint 100 %-kal növekedett a HDL-koleszterin-szint.
7. példa
Fitoszterin-kompozíciók hörcsögökre gyakorolt hatásának vizsgálata egy 45-napos kísérlet keretében
GS hörcsögöt két héten át állatgondozásra alkalmas helyen tartottunk, mielőtt 45 napon át félig tisztított táplálékkal etettük őket. Az állatokból öt csoportot alakítottunk ki. A kontrollcsoport táplálékát csak 0,25 tömeg% koleszterinnel adalékoltuk, míg a másik négy csoportba tartozó álla• · • ··· ····
- 34 tok a 0,25 tömeg% koleszterin mellett valamilyen fitoszterinelegyet - szójababból származó fitoszterinelegyet, tallolajból származó fitoszterinelegyet, tiszta fitosztánt vagy a tallolaj fitoszterin-összetételének megfelelő, mesterségesen előállított elegyet - is tartalmaztak. Az állatok táplálékfelvételét az egyik kísérlet során 3 naponként ellenőriztük. A hörcsögök testtömegét minden héten, a szövetmintavételkor megmértük. Három nappal az állatok megölése előtt a GS hörcsögöket dietil-éterrel enyhén narkotizáltuk, és a nyaki vénájukba 0,18 mg 13C-koleszterint tartalmazó, 0,4 ml mennyiségű intralipidet fecskendeztünk. Közvetlenül az intravénás injekció beadása után az állatok gyomrába 0,44 mg koleszterint tartalmazó, kókuszolajból, olívaolajból és pórsáfrányolajból álló lipid elegyet juttattunk be mesterséges táplálás útján. Ezt követően a GS hörcsögöket 72 órán keresztül drótketrecekben tartottuk, miközben tetszés szerint fogyaszthattak vizet és táplálékot.
Az állatok megölésének a napján mindegyik GS hörcsög hasüregébe 1 ml deutérium-oxidot fecskendeztünk, majd még 1 órán át életben hagytuk őket. Az állatokat dietil-éterrel narkotizáltuk, és szívpumpálással vérmintákat vettünk tőlük. A hörcsögökből kivettük a májat, az epehólyagot, a vékonybelet, a vastagbelet és a szívet. A kivett szerveket cseppfolyós nitrogénben megfagyasztottuk és fagyasztógépben -80 °C-on tároltuk. A hörcsögök tetemét és ürülékét -20 ’C-on tároltuk, hogy a későbbiekben meghatározhassuk a lipidek és a szterinek összmennyiségét.
• · ·
- 35 A táplálékfelvétel, valamint a test- és májtömeg mérése
A GS hörcsögök táplálékfelvételét 3 naponként mértük. A statisztikai elemzés szerint nem volt jelentős eltérés az öt csoportba tartozó állatok élelmiszerfogyasztásában. Az öt csoportban az átlagos napi táplálékfelvétel 8,84 g és 9,34 g között változott (p-érték = 0,4). Az állatok testtömege a kísérlet időszakában jelentős mértékben - körülbelül 25-40 g-mal - nőtt (p-érték < 0,05; páros t-vizsgálat) . Az utolsó mérésnél az állatok testtömege 112,5 g és 154,3 g között volt. A különböző módokon kezelt csoportok között semmiféle statisztikai szignifikanciát nem tapasztaltunk (p-érték = 0,43) .
A májtömeget illetően jelentős eltéréseket tapasztaltunk a különböző csoportok között. A szitosztánt tartalmazó táplálékkal etetett állatok májtömege volt a legkisebb (a kontrollcsoportba tartozó állatok máj tömegével, valamint a többi, 0,25 tömeg% koleszterinnel és csoportonként különböző szitoszterinekkel adagolt táplálékot fogyasztó állatok májtömegével összehasonlítva). Ezenkívül, ha az adatokat statisztikusan a Newman-Keuls-teszt alkalmazásával elemezzük, a szójababbal kezelt csoportnál is hasonló szignifikáns eltérés mutatkozik, mint a szitosztanonnal kezelt csoportnál. Általában valamennyi, növényi szterineket is fogyasztó állatnak a mája kisebb tömegű volt, mint a csak 0,25 tömeg% koleszterinnel kiegészített táplálékot fogyasztó kontroll állatoké (p-érték = 0,01). A tallolajból származó szterineket fogyasztott állatok átlagos májtömege 15 %-kal, a szitosztanolt fogyasztott GS hörcsögök máj tömege pedig 20 %-kal volt kisebb, mint a *» «
• · ·
- 36 kontrollállatoké. A természetes tallolajból származó szterineket fogyasztó állatok és a tallolaj szterinjeiből mesterségesen elkészített szterinelegyet fogyasztó állatok máj tömegei hasonlóak voltak, amiből arra lehet következtetni, hogy a szójabab szitoszterinjeiből hiányzó vegyület: a szitosztán főszerepet játszik a máj szterintartalmának a csökkentésében.
Lipidelemzés
I. Összkoleszterin
Az összkoleszterin-értékeket kereskedelmi forgalomban levő enzimes reagenskészlet felhasználásával határoztuk meg VP automatikus elemzőkészülék segítségével A vérmintákat kétszer elemeztük, és a két elemzés során kapott értékek átlagát használtuk fel a végső statisztikai elemzés elvégzéséhez. A különböző lipidanalíziseket az egyutas ANOVA módszerrel, a Newman-Keuls módszerrel és a Bonferroni módszerrel hajtottuk végre. A GS hörcsögök vérplazmájának az összkoleszterinszintjét a szitosztanol a kontrolihoz képest jelentős mértékben - 34 %-kal - csökkentette. A kontrollcsoportnál az átlagérték 226,9 mg/dl volt, a szitosztánnal kezelt csoportnál pedig 151,2 mg/dl (p-érték = 0,07). A tallolajból származó fitoszterinek, valamint a tallolaj fitoszterin-komponenseiből mesterségesen összeállított elegyek hasonló mértékben (17,5 %-kal), az említés sorrendjében 118,4 mg/dl-re és 186,1 mg/dl-re csökkentették a plazma koleszterinszintjét. Ezzel kapcsolatban azonban meg kell jegyeznünk, hogy a tallolajból származó fitoszterineknél (Forbes) jelentős csökkenés mutatkozik az összkoleszterinszintben (175,2 mg/1), ha egy nagyon • · ···* ····
- 37 eltérő értéket kizárunk az elemzésből (a kontrollcsoporttal vagyis a csak 0,25 tömeg% koleszterinnel adalékolt eledelt fogyasztott állatok csoportjával - összehasonlítva a tallolajos csoportban a p-érték kisebb, mint 0,02).
A szitosztanol jelenléte és a kisebb plazmaszint közötti korreláció szignifikáns volt (a p-érték < 0, 0001, és r = 0,46) .
II. HDL-kolesztérin
A HDL-koleszterinben jelenlevő liporoteinek apoA-része nem mutatott semmilyen jelentősebb értékeltérést az öt különböző csoportnál (p-érték = 0,18). A szitosztanollal kezelt csoportnál az átlagos HDL-érték 15 %-os, vagyis nem jelentős mértékű csökkenését figyeltük meg. Ez a változás azonban nem befolyásolta az összkoleszterinszint nagy - 34 %-os - csökkenését. A nem apoA-lipoproteineknek az apoA (HDL) lipoproteinekre vonatkoztatott arányait illetően nincsenek jelentős eltérések az egyes csoportok között. A szitosztanolos és a tallolajos csoportban mért, nem jelentős mértékben kisebb HDL-értékek zavaró befolyása hozzájárult ahhoz, hogy a kapott nem apoA/apoA (HDL) értékek ne legyenek szignifikánsak. A különböző típusú fitoszterinek a GS hörcsögök vérplazmájában általában nem változtatják meg a HDL-koleszterinszintet.
III. LDL- és/vagy nemapoA-szterinek
A szitosztán hatásosan csökkentette a nemapoA-szterinek koncentrációját a vérplazmában. Az apoA-lipoproteinek vonatkozásában 55 %-os szintcsökkenést mutattunk ki (p-érték = í
• · ·
- 38 0,02). A tallolajból származó fitoszterinelegy és a tallolaj szitoszterinkomponenseiből mesterségesen összeállított elegy az összkoleszterinhez hasonlóan a nemapoA-szterinek szintjét is csökkentette, mégpedig 21 %-kal. Ebből is arra lehet következtetni, hogy szoros összefüggés van a fitoszterinek szitosztántartalma és a fitoszterineknek a GS hörcsögök vérplazmájának összkoleszterinszintjét csökkentő kedvező hatásai között. Ezzel kapcsolatban azonban meg kell jegyezni, hogy ez a csökkenés nem volt statisztikailag szignifikáns a triglicerid-értékek varibialitása miatt.
IV. Triglicerid
Az egyutas ANOVA módszerrel vizsgált TG-értékek nem bizonyultak szabályszerűeknek. Az AGS hörcsögöket nem koplaltattuk megölésük előtt, mert a koleszterin szintézisére, kinetikájára és felszívódására vonatkozó későbbi vizsgálatok szempontjából fontos, hogy a hörcsögök ne legyenek éheztetve. Az ANOVA módszerrel megállapított sorrend alapján a TG-szintekben nem mutatkozott statisztikailag értékelhető eltérés az egyes csoportok között. A növényi eredetű szterinek nem befolyásolták a GS hörcsögök vérplazmáiban a TG-szinteket.
16. táblázat
Hatásossági sorrend
Összkolesztérin HDL LDL TG
Kontroll C C C C
Szójababból származó β-szitosztán 2-3 2-2 2-3 1-4
Tallolaj (Forbes) 2-3 2-2 2-3 1-4
Sztigmasztán 1 4 1 1-4
Mesterséges tallolaj 3-2 3-2 4-3-2 1-4
··«« ····
- 39 Összefoglalva megállapíthatjuk, hogy a találmány szerinti, tallolajszappanból származó kompozíciókkal lehet elérni a legkedvezőbb eredményeket, mert ezek a kompozíciók növelik a HDL-koleszterin-szintet és ugyanakkor csökkentik az összkoleszterinszintet. Ezt a HDL-szintre gyakorolt hatást nem lehetett tapasztalni a mesterséges tallolaj-kompozíciók esetében. Ehhez hasonlóan azt is megállapíthatjuk, hogy a szitosztán hatásai összességükben nem előnyösek, minthogy a szitosztán jelentős mértékben csökkenti a HDL-szintet.
Úgy tűnik - bár ez a kérdés a növényeredetű szterinekkel kapcsolatban még nem teljesen tisztázott -, hogy a viszonylag hidrofób szterinek jobban gátolják a teljes koleszterinmenynyiség felszívódását, míg a viszonylag hidrofil szterinek nagyobb mértékben képesek befolyásolni a HDL-szintet. A találmány szerinti fitoszterin-kompozíciók egyedülállóak abban, hogy mindkét említett hatást állandósítják.

Claims (13)

  1. Szabadalmi igénypontok
    1. Eljárás fitoszterin-kompozíciók növényi eredetű pulpaszappanokból való kinyerésére, azzal jellemezve, hogy az első eljárási szakaszban a pulpaszappant R és R1 helyén alkilcsoportokat tartalmazó RCOR1 általános képletű ketont, 5-10 szénatomos alifás szénhidrogént és vizet tartalmazó, alkoholtól mentes oldószereleggyel összekeverve krémszerű csapadékot nyerünk ki, majd a második eljárási szakaszban a krémszerű csapadék tisztításával fitoszterin-kompozíciókat állítunk elő.
  2. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a fitoszterin-kompozíciót a krémszerű csapadékból kristályosítással végrehajtott tisztítás útján nyerjük ki.
  3. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a fitoszterin-kompozíciókat olyan pulpaszappanokból nyerjük ki, amelyek cédrusfa, erdeifenyő, lucfenyő, tölgyfa, hemlokfenyő és nyárfa forgácsából lettek előállítva .
  4. 4. Koleszterinszint-csökkentő kompozíciók, amelyek legfeljebb 70 tömeg% β-szitoszterint és legalább 2 tömeg% kampeszterint, továbbá sztigmasztánt tartalmaznak.
  5. 5. A 4. igénypont szerinti kompozíciók, amelyekben a kampeszterin és a sztigmasztán együttes koncentrációja lég·«·» ···· ···· alább a fele a β-szitoszterinének.
  6. 6. A 4. igénypont szerinti kompozíciók, amelyek a β-szitoszterint, a kampeszterint és a sztigmasztánt 1,0:(0,20,4):(0,2-0,5) tömegarányban tartalmazzák.
  7. 7. A 4. igénypont szerinti kompozíciók, amelyek a β-szitoszterint, a kampeszterint és a sztigmasztánt 1,0:0,354:0,414 tömegarányban tartalmazzák.
  8. 8. A 4. igénypont szerinti kompozíciók, amelyek a β-szitoszterint, a kampeszterint és a sztigmasztánt 1,0:0,330:0,203 tömegarányban tartalmazzák.
  9. 9. A 4. igénypont szerinti kompozíciók, amelyek a β-szitoszterint, a kampeszterint és a sztigmasztánt 1,0:0,268:0,299 tömegarányban tartalmazzák.
  10. 10. Az 1. igénypont szerinti eljárással előállított kompozíciók.
  11. 11. A 4. igénypont szerinti kompozíciók alkalmazása kissűrűségű lipoprotein-koleszterin vérplazmabeli koncentrációjának a csökkentésére alkalmas gyógyszer előállítására.
  12. 12. Gyógyászati szempontból hatásos termékek, amelyek alkalmasak a primer és a szekunder diszlipidémiák, valamint az ateroszklerózis megelőzésére vagy kezelésére, azzal jellemezve, hogy farmakológiai szempontból elfogadható hordozóanyag mellett a 4. igénypontban definiált kompozíciók valamelyikét tartalmazzák.
  13. 13. A 10. igénypont szerinti kompozíciók, amelyek továb• · bi, a fő szitoszterinkomponensekkel együtt előforduló vegyü leteket tartalmaznak.
HU9702031A 1994-09-29 1995-09-29 Fitoszterin-kompozíciók és eljárás azok kinyerésére pulpaszappanokból HUT77522A (hu)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US31494594A 1994-09-29 1994-09-29

Publications (1)

Publication Number Publication Date
HUT77522A true HUT77522A (hu) 1998-05-28

Family

ID=23222178

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU9702031A HUT77522A (hu) 1994-09-29 1995-09-29 Fitoszterin-kompozíciók és eljárás azok kinyerésére pulpaszappanokból

Country Status (28)

Country Link
US (1) US5770749A (hu)
EP (3) EP1148062A3 (hu)
JP (1) JPH10506394A (hu)
CN (1) CN1057768C (hu)
AT (1) ATE216395T1 (hu)
AU (1) AU3559795A (hu)
BG (1) BG64054B1 (hu)
BR (1) BR9509119A (hu)
CA (1) CA2201328A1 (hu)
CZ (1) CZ298622B6 (hu)
DE (1) DE69526442T3 (hu)
DK (2) DK1707572T3 (hu)
EE (1) EE9700073A (hu)
ES (2) ES2173966T5 (hu)
GE (1) GEP20022657B (hu)
HU (1) HUT77522A (hu)
LT (1) LT4305B (hu)
LV (1) LV11900B (hu)
MD (1) MD1721C2 (hu)
MX (1) MX9702308A (hu)
NO (2) NO310293B1 (hu)
NZ (1) NZ293210A (hu)
PL (1) PL186441B1 (hu)
PT (1) PT783514E (hu)
RU (1) RU2165431C2 (hu)
SK (1) SK284250B6 (hu)
TJ (1) TJ302B (hu)
WO (1) WO1996010033A1 (hu)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5965449A (en) * 1996-07-03 1999-10-12 Forbes Medi-Tech, Inc. Method of assessing risk for cardiovascular disease and other disorders and phytosterol-based compositions useful in preventing and treating cardiovascular disease and other disorders
US6139872A (en) * 1996-08-14 2000-10-31 Henkel Corporation Method of producing a vitamin product
US5985936A (en) * 1997-12-18 1999-11-16 Forbes Medi-Tech, Inc. Method of preventing and delaying onset of Alzheimer's disease and composition therefor
US5952393A (en) * 1998-02-12 1999-09-14 Sorkin, Jr.; Harlan Lee Composition for reducing serum cholesterol levels
US6110502A (en) * 1998-02-19 2000-08-29 Mcneil-Ppc, Inc. Method for producing water dispersible sterol formulations
EP1082026A1 (en) * 1998-06-05 2001-03-14 Forbes Medi-Tech Inc. Compositions comprising phytosterol and/or phytostanol having enhenced solubility and dispersa
WO2000004887A2 (en) 1998-07-20 2000-02-03 Forbes Medi-Tech Inc. Compositions comprising phytosterol, phytostanol or mixtures of both and omega-3 fatty acids or derivatives thereof and use of the composition in treating or preventing cardiovascular disease and other disorders
US6242001B1 (en) 1998-11-30 2001-06-05 Mcneil-Ppc, Inc. Method for producing dispersible sterol and stanol compounds
DE19916034C1 (de) * 1999-04-09 2000-08-03 Cognis Deutschland Gmbh Verfahren zur Gewinnung von Phytosterinen
US6770767B1 (en) * 1999-04-27 2004-08-03 Sterol Techologies Ltd. Method for the extraction and isolation of neutral substances from a soap
ATE233803T1 (de) * 1999-04-27 2003-03-15 Sterol Technologies Ltd Verfahren zur extraktion und isolierung
ATE398629T1 (de) * 1999-04-27 2008-07-15 Forbes Medi Tech Inc Verfahren zur herstellung einer phytosterolzusammensetzung
FI991533A (fi) * 1999-07-05 2001-01-06 Sohkar Oy Menetelmä orgaanisten aineiden käsittelemiseksi
CA2382262C (en) * 1999-08-30 2004-12-07 Ocean Nutrition Canada Ltd. A nutritional supplement for lowering serum triglyceride and cholesterol levels
US6998501B1 (en) 1999-08-30 2006-02-14 Ocean Nutrition Canada Limited Nutritional supplement for lowering serum triglyceride and cholesterol levels
US6197832B1 (en) 1999-09-14 2001-03-06 Harlan Lee Sorkin, Jr. Composition for reducing serum cholesterol levels
US7232574B1 (en) 1999-12-15 2007-06-19 Mcneil-Ppc, Inc. Long chain alcohols provided in edible oils
NZ508692A (en) * 1999-12-15 2002-10-25 Mcneil Ppc Inc Cholesterol lowering comestibles comprising policosanol (predominately octasanol) and sterol
US6355274B1 (en) 1999-12-15 2002-03-12 Mcneil-Ppc, Inc. Encapsulated long chain alcohols
BR0001794A (pt) * 2000-05-15 2001-12-26 Laboratorios Biosintetica Ltda Aplicação de fitosteróides (e seus isÈmeros), ácidofólico, cianocobalamina e piridoxina em fibrasdietéticas (alimentares)
US7147859B2 (en) * 2000-05-15 2006-12-12 Laboratorios Biosintetica Ltda. Application of phytosterols (and their isomers), folic acid, cyanocobalamin and pyridoxin in dietetic (alimentary) fibers
JP4707862B2 (ja) * 2001-04-16 2011-06-22 花王株式会社 植物ステロールの製法
WO2003009854A1 (en) * 2001-07-20 2003-02-06 Lonza Ag Lipid lowering composition comprising carnitine and phytosterol
US7368138B2 (en) * 2002-03-21 2008-05-06 Archer-Daniels-Midland Company Extraction of phytosterols from corn fiber using green solvents
CA2433246A1 (en) * 2003-06-25 2004-12-25 Telum Technologies Inc. Process for recovering value-added products from pulping soap
US8309156B2 (en) * 2005-12-20 2012-11-13 Pharmachem Laboratories, Inc. Compositions comprising one or more phytosterols and/or phytostanols, or derivatives thereof, and high HLB emulsifiers
KR20080108969A (ko) * 2005-12-20 2008-12-16 포비스 메디-테크 인코포레이티드 수성 상에 비에스테르화 파이토스테롤을 포함하는 에멀젼
US20070254088A1 (en) * 2006-05-01 2007-11-01 Forbes Medi-Tech Inc. Composition comprising one or more esterified phytosterols and/or phytostanols into which are solubilized one or more unesterified phytosterols and/or phytostanols, in order to achieve therapeutic and formulation benefits
US20070254026A1 (en) * 2006-05-01 2007-11-01 Forbes Medi-Tech Inc. Softgel capsules
EP2036445A1 (en) * 2007-09-05 2009-03-18 Dietetics Pharma S.r.l. Nutraceutic preparation in powder form containing free plant sterols
US20110207952A1 (en) * 2010-02-22 2011-08-25 Rafael Avila Cholesterol extraction from algae and preparation of vegan vitamin d3
EA024619B1 (ru) * 2014-11-21 2016-10-31 Эльвин Гаджи оглы Керимли ФРАКСИНОСТЕРИН - 24β-ЭТИЛХОЛЕСТА-20-КАРБОКСИ-6(7),8(9)-ДИЕН 3β-ОЛА И ЕГО ПРОИЗВОДНОЕ
SE540791C2 (en) 2016-01-29 2018-11-13 Stora Enso Oyj Extraction of phytosterols
WO2017137908A1 (en) 2016-02-12 2017-08-17 Stora Enso Oyj Distillation of neutral compounds from tall oil soap

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2573891A (en) * 1950-05-09 1951-11-06 Pittsburgh Plate Glass Co Recovery of sterols
US2715638A (en) * 1953-07-28 1955-08-16 American Cyanamid Co Production of sterols from tall oil pitch
US2835682A (en) * 1955-08-08 1958-05-20 Swift & Co Sterol recovery process
US3840570A (en) * 1970-12-07 1974-10-08 Procter & Gamble Process for preparing sterols from tall oil pitch
SE417107B (sv) * 1973-06-29 1981-02-23 Bjarne Holmbom Forfarande for foredling av sapor
US4044031A (en) * 1976-07-02 1977-08-23 Ake Allan Johansson Process for the separation of sterols
US4208286A (en) 1977-11-03 1980-06-17 Kauppi Pekka K Sulphate soap skimming apparatus
US4153622A (en) * 1978-05-18 1979-05-08 Medipolar Oy Process for the recovery of β-sitosterol
FI58333C (fi) * 1978-10-27 1981-01-12 Kaukas Ab Oy Foerfarande foer framstaellning av under 5 vikt-% alfa2-sitosterol innehaollande beta-sitosterolkoncentrat
FI57956C (fi) * 1978-12-12 1980-11-10 Farmos Oy Foerfarande foer isolering av beta-sitosterol med laog alfa-sitosterolhalt
FI59416C (fi) * 1979-11-19 1981-08-10 Farmos Oy Foerfarande foer utvinning av beta-sitosterol ur en sterolblandning utvunnen fraon raosaopans neutralfraktion
FI63423C (fi) * 1981-01-27 1983-06-10 Farmos Oy Foerfarande foer separering av beta-sitosterol fraon en sterolblandning utvunnen ur raosaopans neutralfraktion
JPS57206336A (en) * 1981-06-12 1982-12-17 Ajinomoto Co Inc Edible oil
FI65440C (fi) * 1981-07-21 1984-05-10 Kaukas Ab Oy Foerfarande foer separering av beta-sitosterol med en laog alfa-sitosterolhalt
FI812279L (fi) * 1981-07-21 1983-01-22 Kaukas Ab Oy Foerfarande foer rening av -sitosterol isolerad fraon neutralaemnet av sulfatcellulosaprocessens raosaopa
JPS58116415A (ja) * 1981-12-28 1983-07-11 Riyoushiyoku Kenkyukai コレステロ−ル低下剤の使用方法
JPS6479119A (en) * 1987-09-22 1989-03-24 Daiichi Seiyaku Co Drug of blended two components
FR2653974B1 (fr) * 1989-11-03 1992-12-31 Expanchimie Sarl Additif alimentaire constitue d'extraits de soja et/ou d'avocat.
CA2028759A1 (en) 1989-11-22 1991-05-23 Jean-Marie Cassal Steroids
DE69127207T2 (de) * 1991-05-03 1998-01-22 Raision Tehtaat Oy Ab Substanz zur absenkung eines hohen cholesterolspiegels im serum und verfahren zu ihrer herstellung
US5286845A (en) 1992-05-20 1994-02-15 Union Camp Corporation Acidification of tall oil soap using carbon dioxide

Also Published As

Publication number Publication date
PT783514E (pt) 2002-09-30
DK0783514T3 (da) 2002-08-05
LV11900B (en) 1998-05-20
NZ293210A (en) 2000-03-27
NO11062A (no) 1997-05-14
DK1707572T3 (da) 2014-05-12
NO322293B1 (no) 2006-09-11
EP1148062A2 (en) 2001-10-24
JPH10506394A (ja) 1998-06-23
DE69526442T3 (de) 2007-10-31
DE69526442T2 (de) 2002-11-21
SK284250B6 (sk) 2004-12-01
DK0783514T4 (da) 2007-12-10
NO971304L (no) 1997-05-14
EE9700073A (et) 1997-10-15
NO971304D0 (no) 1997-03-20
CA2201328A1 (en) 1996-04-04
TJ302B (en) 2001-08-06
EP0783514A1 (en) 1997-07-16
LV11900A (lv) 1997-12-20
DE69526442D1 (de) 2002-05-23
EP1707572B1 (en) 2014-04-16
EP0783514B2 (en) 2007-08-01
EP0783514B1 (en) 2002-04-17
LT4305B (lt) 1998-03-25
BG64054B1 (bg) 2003-11-28
PL319384A1 (en) 1997-08-04
CN1166174A (zh) 1997-11-26
NO310293B1 (no) 2001-06-18
PL186441B1 (pl) 2004-01-30
NO20011062D0 (no) 2001-03-01
EP1707572A2 (en) 2006-10-04
AU3559795A (en) 1996-04-19
ES2173966T5 (es) 2008-01-16
MX9702308A (es) 1998-04-30
MD970178A (ro) 1999-02-28
MD1721C2 (ro) 2002-01-31
ES2173966T3 (es) 2002-11-01
EP1148062A3 (en) 2003-06-11
CZ298622B6 (cs) 2007-11-28
MD1721B2 (en) 2001-08-31
BR9509119A (pt) 1997-10-28
ES2464465T3 (es) 2014-06-02
WO1996010033A1 (en) 1996-04-04
ATE216395T1 (de) 2002-05-15
RU2165431C2 (ru) 2001-04-20
CZ92797A3 (cs) 1998-02-18
LT97074A (en) 1997-10-27
EP1707572A3 (en) 2012-06-20
CN1057768C (zh) 2000-10-25
US5770749A (en) 1998-06-23
SK41597A3 (en) 1997-11-05
GEP20022657B (en) 2002-03-25
BG101354A (en) 1998-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HUT77522A (hu) Fitoszterin-kompozíciók és eljárás azok kinyerésére pulpaszappanokból
AU2009200897B2 (en) Oils enriched with diacylglycerols and phytosterol ester for use in the reduction of cholesterol and triglycerides
US20010034338A1 (en) Composition and method for reducing serum cholesterol levels
US6277431B1 (en) Anticholesterolemic edible oil
EP1061927A4 (en) COMPOSITIONS FOR REDUCING THE SERUM CHOLESTEROL LEVEL
US7214394B2 (en) Policosanol compositions, extraction from novel sources, and uses thereof
EP0916342A1 (en) A medicament for treating obesity and improving lipid metabolism
KR100548602B1 (ko) 항콜레스테롤 식용 기름
US20020192318A1 (en) Anticholesterolemic edible oil
JP2646421B2 (ja) 肥満予防剤
JP2885430B2 (ja) 凍豆腐
US20050123633A1 (en) Biological activity-promoting compositions containing soybean germ-origin isoflavone aglycon
Ueda et al. Effects of soybean saponin and soybean protein on serum cholesterol concentration in cholesterol-fed chicks
AU5939399A (en) Sterol compositions from pulping soap
KR970011073B1 (ko) 들깨유를 주원료로 한 성인병 억제용 캡슐 조성물
AU2010202276A1 (en) Sterol compositions from pulping soap

Legal Events

Date Code Title Description
FD9A Lapse of provisional protection due to non-payment of fees