FI90191B - Menetelmä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten ja teesekoituksen käyttö teepussien valmistukseen - Google Patents
Menetelmä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten ja teesekoituksen käyttö teepussien valmistukseen Download PDFInfo
- Publication number
- FI90191B FI90191B FI872624A FI872624A FI90191B FI 90191 B FI90191 B FI 90191B FI 872624 A FI872624 A FI 872624A FI 872624 A FI872624 A FI 872624A FI 90191 B FI90191 B FI 90191B
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- fruit
- dried
- tea
- mixture
- powder
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 35
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 title abstract description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 36
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 26
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract description 23
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 15
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 30
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 29
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims description 15
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 10
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 5
- 235000005206 Hibiscus Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000007185 Hibiscus lunariifolius Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000284380 Hibiscus rosa sinensis Species 0.000 claims description 4
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 3
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 3
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 3
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000020335 flavoured tea Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000008499 Canella winterana Nutrition 0.000 claims 1
- 244000080208 Canella winterana Species 0.000 claims 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims 1
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims 1
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims 1
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims 1
- 244000290333 Vanilla fragrans Species 0.000 claims 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 claims 1
- 229940017545 cinnamon bark Drugs 0.000 claims 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 claims 1
- 235000014483 powder concentrate Nutrition 0.000 claims 1
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 abstract 1
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 6
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 description 6
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 description 6
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 6
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 6
- 235000021559 Fruit Juice Concentrate Nutrition 0.000 description 4
- 238000005054 agglomeration Methods 0.000 description 4
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 3
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 3
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 3
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 3
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 3
- WVXRAFOPTSTNLL-NKWVEPMBSA-N 2',3'-dideoxyadenosine Chemical compound C1=NC=2C(N)=NC=NC=2N1[C@H]1CC[C@@H](CO)O1 WVXRAFOPTSTNLL-NKWVEPMBSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 2
- 240000003394 Malpighia glabra Species 0.000 description 2
- 235000014837 Malpighia glabra Nutrition 0.000 description 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 2
- 238000005899 aromatization reaction Methods 0.000 description 2
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 229940068517 fruit extracts Drugs 0.000 description 2
- 235000015092 herbal tea Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 1
- 244000288157 Passiflora edulis Species 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 230000001627 detrimental effect Effects 0.000 description 1
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000010667 rosehip oil Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/40—Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
- A23F3/405—Flavouring with flavours other than natural tea flavour or tea oil
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
90191
Menetelmä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista tee-juomaa varten ja teesekoituksen käyttö teepussien valmistukseen - Förfarande för framställning av en blandning för en tedryck med fruktsmak och användning av blandningen för framställning av tepäsar
Keksintö koskee menetelmää sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten sekä tällä tavalla valmistetun teesekoituksen käyttöä teepussien valmistukseen.
Hedelmänmakuiset teesekoitukset ovat hyvin pidettyjä aromaat tisenmakuisen uutejuoman valmistuksessa. Sitä varten on toisaalta olemassa mustateesekoituksia, jotka sisältävät he-delmäaromia, ja toisaalta yrttiteelaatuja, jotka valmistetaan eri kasvien osista. Sen lisäksi on markkinoilla hedel-mänmakuisen teen nopeaa valmistusta varten instantteejuomia. Nämä instantteejuomat koostuvat yksittäisistä yrteistä tai hedelmistä tai erilaisista yrtti- tai hedelmäsekoituksista kuivatuista uutteista ja tunnetuista kantoaineista, kuten sokeri, maitosokeri, maltodekstriinit jne. Sen lisäksi ins-tantteet voivat sisältää aromatisoimista varten eteerisiä öljyjä ja aromiaineita.
Tunnettujen aromatisoitujen teesekoitusten haittana on toi- · saalta rajallinen makuasteikko ja toisaalta, että aromiai- neita lisättäessä kyseessä olevan hedelmän täyttä aromia ei ·. ·: voida valmistaa, koska aromiaineet koostuvat enimmäkseen : ’·· vain yhdestä tai muutamasta kompleksisesti yhdistetyn hedel- : mäaromin pääaineksesta.
Tämän vuoksi harkittiin myös valmistaa teesekoituksia, joihin lisätään aromatisoimista varten kuivattuja hedelmäuut-teita. Näillä tuotteilla, jotka on saatu kuivaamalla hedelmämehua tai hedelmämehukonsentraattia hedelmäjauhoksi on kuitenkin haittana, että ne suuren fruktoosipitoisuutensa takia ovat hyvin hygroskooppisia ja paakkuuntuvat lyhyessä ajassa. Tämä paakkuuntuminen haittaa sekä pakkaamista että myös senkaltaisista hedelmäjauheista tehdyn sekoituksen myö- 2 901 91 hempää käyttöä, kun sekoituksessa on kuivattuja kasvinosia ja erityisesti, jos käytetään hienojakeita, joiden hiukkas-koko on n. 0,5-2,0 mm.
Sen takia oli esillä olevan keksinnön tehtävänä saada aikaan menetelmä, joka tekee mahdolliseksi käyttää hedelmänmakuisen teejuoman valmistukseen tarkoitetun sekoituksen aromatisoin-tiin hedelmäuutteita ilman, että esiintyy tunnettuja paak-kuuntumishaittoja.
Tämä tehtävä ratkaistaan menetelmällä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten, joka on tunnettu siitä, että fruktoosipitoiseen hedelmäkonsentraattiin lisätään 2-35 paino-% kuivapainosta teen valmistukseen sopivaa jauhetta, joka on saatu kuivatuista kasvinosista, kuivataan hedelmäkonsentraatti ja sekoitetaan hedelmäkonsentraattiin tämän jälkeen kuivattuja kasvinosia, jotka sopivat teen valmistukseen .
Keksinnön mukaisella menetelmällä on mahdollista valmistaa teekoituksia, joihin on lisätty kuivattua hedelmäuutetta ilman, että ne paakkuuntuvat pitemmän varastoinnin aikana. Tällä tavalla voidaan valmistaa teesekoituksia, joilla on monia hedelmäisiä makuvivahteita.
Sekoituksen valmistamiseksi sekoitetaan ensin hedelmäkonsentraattiin kuivatuista kasvinosista saatu jauhe. Hedelmä-konsentraattina käytetään tiivistettyä hedelmämehua tai hedelmäuutetta, joka voi sisältää varsinaisten hedelmäaineosi-en lisäksi kantoaineita ja muita lisäaineita, kuten kyseessä olevassa tapauksessa aromiaineita. Liuos, johon on lisätty jauhetta, kuivataan sitten itsessään tunnetulla tavalla. Kuivaus tapahtuu tavanomaisesti tuotetta säästävissä olosuhteissa, so. olosuhteissa, jotka eivät vahingoita hedelmämehun aromia, ja erityisesti, ettei sallita mitään laatua vahingoittavia reaktioita, kuten Maillard-reaktiota. Kuivaus voi tapahtua esimerkiksi tyhjöhihnakuivaimessa tai muissa sopivissa kuivaimissa. Saatu kuivattu konsentraatti voidaan käyttää jauheen tai granulaatin muodossa.
Il 3 90191
Keksinnön mukaan stabiloitu hedelmäjauhe lisätään edullisesti granulaattimuodossa. Näiden granulaattien sisältämä kasvipöly toimii hajottimena, kun granulaatti joutuu kosketukseen veden kanssa ja edistää nopeaa liukenemista, jolloin teesekoituk-sessa olevien kuivattujen kasvinosien maku- ja aromiaineet ja hedelmäjauheen ainesosaset joutuvat osapuilleen samanaikaisesti liuokseen.
Täten kuivattuun hedelmäuutteeseen sekoitetaan seuraavaksi kuivattuja kasvinosia.
Keksinnön mukaan stabiloidun hedelmäjauheen osuus teesekoi-tuksessa on edullisesti alueella 5-20 paino-% sen kuiva-ai neesta.
Hedelmäkonsentraatin stabi1 oi ntijauheena käytetään jauhemaisia kuivattuja kasvinosia. Tähän käytetään erityisesti rohto-pölyä. Rohdoilla ymmärretään yleensä lääkinnällisessä tarkoituksessa käyttökelpoisia kuivattuja kasveja. Sopivia ovat esimerkiksi ruusunmarjapÖljy, karhunvatukanlehti pöly, kofeii-niton tai kofeiinipitoinen mustateepöly ja niidenkaltai set. Jauheena lisättävät kuivatut kasvinosat ovat helposti saatavia, koska niitä syntyy usein kuivattuja raaka-aineita pienennettäessä ja toisinaan ne heitetään jopa jätteenä pois.
Edullisesti käytetään teekonsentraatin stabilointiin sellaisista kuivatuista kasvinosista saatua jauhetta, jotka kasvinosat sopivat sitten teesekoituksen valmistamiseen. Sen tähden käytetään erityisen edullisesti rohtopölyjä, jotka puolestaan ovat peräisin tee- ja yrttiteelajeista.
Erityisen edullista on käyttää hibiskuspölyä, koska se antaa samalla väriä. Tällä tavalla voi muiden väriä antavien aineiden lisäys jäädä pois.
90191 4
Vitamiinipitoisen hedelmämehujauheen lisäyksellä syntyy myös mahdollisuus lisätä teesekoitukseen luonnollisella tavalla vitamiineja, kuten erityisesti C-vitamiinia. Tähän käytetään erityisen edullisesti acerolahedelmäjauhetta, jolla on erittäin suuri C-vitamiinipitoisuus, jolloin on mahdollista kattaa aikuisen C-vitamiinin päivittäistarpeesta noin 1/3-osa yhdestä ainoasta teepussista saadulla uutejuomalla.
Hedelmämehujauheen stabilointiin tarvittavan, kuivatuista kasvinosista saadun jauheen määrä riippuu kulloinkin käytetystä pölystä. Lisäysmäärä on edullisesti alueella 2-35 pai-no-% kuiva-aineesta. Erityisen edullisesti lisätään kuivattuja jauhemaisia kasvinosia 15-25 paino-% kuiva-aineesta.
Jos kuivatuista kasvinosista ja kuivatuista kasvinosista saadulla jauheella stabiloiduista hedelmäkonsentraateista tehty sekoitus ei vielä kehitä tyydyttävää aromia, voidaan hedelmäjauheelle vielä ruiskuttaa aromiaineita aromin pyö-ristämiseksi. Nestemäisten aromiaineiden ruiskuttamisesta itsestään ei aiheudu hedelmämehupulverin paakkuuntumista.
Keksinnön mukaisesti stabiloitu hedelmämehukonsentraatti on erityisen sopivaa mustan teen aromatisointiin. Erityisesti musta tee, josta on poistettu kofeiini ja joka on menettänyt aromin kofeiininpoistomenetelmässä, voidaan tällä tavoin palauttaa maultaan entiselleen. Tällöin voidaan myös lisätä vielä eteerisiä öljyjä ja/tai aromiaineita maun pyöristämi-seksi.
Keksinnön kohteena on myös teesekoitusten, jotka koostuvat keksinnön mukaan stabiloidusta hedelmäjauheesta ja kuivatuista kasvinosista, käyttö teepussien valmistamiseen.
Keksinnön mukaisella menetelmällä voidaan valmistaa hedel-mänmakuisia teejuomia varten sekoituksia, jotka voidaan pakata ja edelleenkäsitellä ongelmitta, koska minkäänlaista paakkuuntumista ei esiinny. Keksinnön mukaan valmistetuista sekoituksista voidaan tällä tavoin saada hyvin maukkaita ja aromaattisia uutejuomia.
5 90191
Keksintöä valaistaan esimerkein:
Esimerkki 1
Acerolahedelmäkonsentraattiin lisättiin 50 paino-% maltodekstriiniä. Edelleen lisättiin 50 paino-% hibiskusjauhetta ja tämä sekoitus kuivattiin tyhjöhihnakuivaimella. Tähän hedelmäjauheeseen lisättiin ruusunmarjan kuorista ja hibis-kuksenhedelmänverhiöistä saatua sekoitusta. Tästä sekoituksesta valmistettiin uutejuoma, jonka maku oli hyvin miellyttävä ja pyöreä.
Esimerkki 2
Maracuja-hedelmämehukonsentraattia ja appelsiinihedelmämehu-konsentraattia sekoitettiin suhteessa 1:1. Seokseen lisättiin jauhemaista mustaa teetä ja tämä sekoitus kuivattiin sitten tyhjöhihnakuivaimella. Saatuun hedelmäjauheeseen sekoitettiin mustaa teetä ja se pakattiin teepussiin tavanomaisena määränä. Uuttamalla saadaan hedelmänmakuinen aromaattinen teejuoma.
Claims (9)
1. Menetelmä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten, tunnettu siitä, että fruktoosipitoiseen hedelmäkonsentraattiin lisätään 2-35 paino-% kuivapainosta teen valmistukseen sopivaa jauhetta, joka on saatu kuivatuista kasvinosista, kuivataan hedelmäkonsentraatti ja sekoitetaan hedelmäkonsentraattiin tämän jälkeen kuivattuja kasvinosia, jotka sopivat teen valmistukseen.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että hedelmäkonsentraattina käytetään hedelmäuutetta, joka sisältää kanto- ja aromiaineita.
3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmä, tunnet-tu siitä, että jauheena käytetään rohtopölyä.
4. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että hedelmäkonsentraattiin lisätään jauhetta 15-25 paino-% kuivapainosta.
5. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että jauhe ja kuivatut kasvinosat ovat peräisin samasta kasvista.
6. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että kuivattuina kasvinosina käytetään ruusunmarjan kuoria, hibiskuksenhedelmänverhiöitä, piparmin-tunlehtiä, lehmuksenkukkia, appelsiininkuoria, kanelinkuor-ta, vaniljanpalkoja tai teenlehtiä.
6 901S1
7. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että 5-20 paino-%:iin kuivattua hedelmä-uutetta lisätään 80-95 paino-% kuivattuja kasvinosia.
8. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että sekoitukseen lisätään vielä eteerisiä öljyjä ja/tai aromiaineita.
9. Patenttivaatimusten 1-8 mukaisen menetelmän mukaan valmistetun sekoituksen käyttö teepussien valmistamiseen. 7 90191
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE3619912 | 1986-06-13 | ||
| DE19863619912 DE3619912A1 (de) | 1986-06-13 | 1986-06-13 | Verfahren zur herstellung einer mischung fuer ein teegetraenk mit fruchtgeschmack, so hergestellte teemischung und ihre verwendung |
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI872624A0 FI872624A0 (fi) | 1987-06-12 |
| FI872624L FI872624L (fi) | 1987-12-14 |
| FI90191B true FI90191B (fi) | 1993-09-30 |
| FI90191C FI90191C (fi) | 1994-01-10 |
Family
ID=6302926
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI872624A FI90191C (fi) | 1986-06-13 | 1987-06-12 | Menetelmä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten ja teesekoituksen käyttö teepussien valmistukseen |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4851252A (fi) |
| EP (1) | EP0249853B1 (fi) |
| JP (1) | JPS6359841A (fi) |
| AT (1) | ATE73615T1 (fi) |
| CA (1) | CA1319852C (fi) |
| DE (2) | DE3619912A1 (fi) |
| DK (1) | DK166646B1 (fi) |
| ES (1) | ES2032197T3 (fi) |
| FI (1) | FI90191C (fi) |
| GR (1) | GR3004277T3 (fi) |
| NO (1) | NO168863C (fi) |
Families Citing this family (32)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| IT1217205B (it) * | 1988-04-17 | 1990-03-14 | Aboca Di Meracati Valentino & | Prodotto e apparecchio per l'ottenimento di bevande alimentari medicinali e dietetiche |
| US4946701A (en) * | 1989-08-04 | 1990-08-07 | Procter & Gamble | Beverages |
| JPH0724560B2 (ja) * | 1990-06-01 | 1995-03-22 | 株式会社ヤクルト本社 | 植物体エキス含有飲料 |
| US5064675A (en) * | 1991-03-01 | 1991-11-12 | Scandinavian Natural Resources Development Hb | Herbal extract composition |
| JPH05219888A (ja) * | 1992-02-14 | 1993-08-31 | Masamitsu Ike | お茶として飲用される果実−ゴボウ組成物 |
| US5674522A (en) * | 1993-10-07 | 1997-10-07 | Mcneil-Ppc, Inc. | Beverage concentrate for drug delivery |
| AU1525695A (en) * | 1994-01-10 | 1995-08-01 | Procter & Gamble Company, The | Tea extract and process for preparing |
| DE69519735T2 (de) * | 1994-08-08 | 2001-08-02 | The Procter & Gamble Company, Cincinnati | Tee und obstsaft enthaltende zusammensetzungen mit einer stabile farbe |
| US5427806A (en) * | 1994-08-08 | 1995-06-27 | The Procter & Gamble Company | Process for making a stable green tea extract and product |
| WO1997018720A1 (en) * | 1995-11-24 | 1997-05-29 | Shepard Thomas R | Vitamin c enriched coffee, cocoa, and tea, and process for its production |
| DE19605067C2 (de) * | 1996-02-12 | 2002-01-31 | Amecke Fruchtsaft Gmbh & Co Kg | Einrichtung und Verfahren zum Herstellen von Tee-Aufguß |
| US5747006A (en) * | 1997-05-14 | 1998-05-05 | Amway Corporation | Skin whitener composition containing acerola cherry fermentate |
| US6074647A (en) * | 1998-04-14 | 2000-06-13 | Amway Corporation | Method of increasing skin cell renewal rate using acerola cherry fermentate |
| US6184247B1 (en) | 1999-05-21 | 2001-02-06 | Amway Corporation | Method of increasing cell renewal rate |
| US6287567B1 (en) | 2000-01-07 | 2001-09-11 | Dorothy J. Blount | Method of making an herbal drink |
| IL151633A0 (en) | 2000-03-21 | 2003-04-10 | Stillman Suzanne Jaffe | Infusion packet with useful and decorative elements, support member delivery system and method |
| US8642051B2 (en) | 2000-03-21 | 2014-02-04 | Suzanne Jaffe Stillman | Method of hydration; infusion packet system(s), support member(s), delivery system(s), and method(s); with business model(s) and Method(s) |
| US6551628B1 (en) * | 2001-11-30 | 2003-04-22 | Renew Life Formulas, Inc. | Herbal intestinal tract cleanser |
| US7560130B2 (en) * | 2002-05-30 | 2009-07-14 | Goodricke Group Limited | Hot water soluble instant tea and method for the production of same |
| TWI418302B (zh) * | 2003-10-23 | 2013-12-11 | Takasago Perfumery Co Ltd | 茶菁粉末及其應用 |
| ITMI20040696A1 (it) * | 2004-04-08 | 2004-07-08 | Aboca S P A | Composizioni per tisane arricchite con estratti secchi vegetali |
| PT1844667E (pt) * | 2006-04-10 | 2011-04-18 | Barilla G E R Flii Societa Per Azioni | Bebidas que contenham ingredientes funcionais, capazes de prevenir fenómenos degenerativos causados por agentes oxidantes |
| US20090035427A1 (en) * | 2007-08-01 | 2009-02-05 | Ronald Tyler Rubin | Sweet tea composition without use of natural or artificial sweeteners |
| US20130101725A1 (en) * | 2010-07-02 | 2013-04-25 | Jonathan George Collett | Process for the manufacture of infusible beverage products |
| DE102011100077A1 (de) | 2011-04-29 | 2012-10-31 | Gerhard Henn | Verfahren zur Herstellung eines Erfrischungsgetränkes und damit hergestelltes Erfrischungsgetränk |
| AT13704U1 (de) * | 2013-04-03 | 2014-07-15 | Alp Vital Ltd | Teegetränk |
| US9392814B2 (en) | 2014-06-06 | 2016-07-19 | Nicholas J. Singer | Delivery system for drinks |
| PL3277094T3 (pl) | 2015-03-31 | 2018-11-30 | Unilever Nv | Napój na bazie herbaty |
| USD773313S1 (en) | 2015-06-23 | 2016-12-06 | Nicholas J. Singer | Package |
| WO2021124240A1 (en) * | 2019-12-20 | 2021-06-24 | Sabaragamuwa University Of Sri Lanka | A process for manufacturing cinnamon tea pod from cinnamomum zeylanicum |
| KR102471949B1 (ko) * | 2020-06-22 | 2022-11-28 | 정의근 | 목련꽃잎 발효차 제조방법 |
| DE102023208947A1 (de) * | 2023-09-14 | 2025-03-20 | Martin Bauer Gmbh & Co. Kg | Rieselhilfsmittel zur Verwendung in Schüttgütern und Schüttgutzusammensetzung |
Family Cites Families (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US14633A (en) * | 1856-04-08 | Machine for polishing- buckles | ||
| US2278474A (en) * | 1941-05-07 | 1942-04-07 | Food Mfg Corp | Tea leaf |
| GB635053A (en) * | 1945-01-25 | 1950-04-05 | Germinal S A | Improvements in or relating to processes for the preparation of extracts from aromatic plants, entirely soluble in hot water |
| US3047396A (en) * | 1960-03-29 | 1962-07-31 | Marvin D Steinberg | Preparation of tea beverage and products used therein |
| GB1564001A (en) * | 1975-10-24 | 1980-04-02 | Unilever Ltd | Beverge compositions |
| DE3024262A1 (de) * | 1980-06-27 | 1982-01-21 | Multi-Chemie AG, 8001 Zürich | Teebeutel |
| NL182122C (nl) * | 1981-04-03 | 1988-01-18 | Douwe Egberts Tabaksfab | Gearomatiseerde bladthee en theezakje met gearomatiseerde bladthee. |
| DD204839B1 (de) * | 1981-09-16 | 1986-03-26 | Halle Pharma Veb | Verfahren zur herstellung von agromagranulaten fuer schwarzteezubereitung |
| US4732773A (en) * | 1982-07-17 | 1988-03-22 | Kruger Gmbh & Co. Kg | Instant beverage and instant tea |
| DE3237077A1 (de) * | 1982-10-07 | 1984-04-12 | Krüger GmbH & Co KG, 5060 Bergisch Gladbach | Instant-tees und verfahren zu ihrer herstellung |
| NL8203963A (nl) * | 1982-10-14 | 1984-05-01 | Naarden International Nv | Werkwijze voor het aromatiseren van droog plantaardig materiaal. |
| JPS609782A (ja) * | 1983-06-29 | 1985-01-18 | Toshiba Corp | 紙送り制御装置 |
-
1986
- 1986-06-13 DE DE19863619912 patent/DE3619912A1/de not_active Ceased
-
1987
- 1987-06-09 ES ES198787108299T patent/ES2032197T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1987-06-09 DE DE8787108299T patent/DE3777458D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1987-06-09 AT AT87108299T patent/ATE73615T1/de not_active IP Right Cessation
- 1987-06-09 EP EP87108299A patent/EP0249853B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1987-06-11 US US07/061,654 patent/US4851252A/en not_active Expired - Fee Related
- 1987-06-11 JP JP62144224A patent/JPS6359841A/ja active Pending
- 1987-06-12 CA CA000539504A patent/CA1319852C/en not_active Expired - Fee Related
- 1987-06-12 FI FI872624A patent/FI90191C/fi not_active IP Right Cessation
- 1987-06-12 NO NO872464A patent/NO168863C/no unknown
- 1987-06-12 DK DK301087A patent/DK166646B1/da not_active IP Right Cessation
-
1992
- 1992-04-06 GR GR920400632T patent/GR3004277T3/el unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK301087D0 (da) | 1987-06-12 |
| NO168863C (no) | 1992-04-15 |
| JPS6359841A (ja) | 1988-03-15 |
| EP0249853A3 (en) | 1988-09-28 |
| FI90191C (fi) | 1994-01-10 |
| DE3619912A1 (de) | 1987-12-17 |
| DK301087A (da) | 1987-12-14 |
| NO872464D0 (no) | 1987-06-12 |
| CA1319852C (en) | 1993-07-06 |
| FI872624A0 (fi) | 1987-06-12 |
| DK166646B1 (da) | 1993-06-28 |
| EP0249853A2 (de) | 1987-12-23 |
| DE3777458D1 (de) | 1992-04-23 |
| GR3004277T3 (fi) | 1993-03-31 |
| NO872464L (no) | 1987-12-14 |
| EP0249853B1 (de) | 1992-03-18 |
| US4851252A (en) | 1989-07-25 |
| NO168863B (no) | 1992-01-06 |
| FI872624L (fi) | 1987-12-14 |
| ATE73615T1 (de) | 1992-04-15 |
| ES2032197T3 (es) | 1993-01-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FI90191B (fi) | Menetelmä sekoituksen valmistamiseksi hedelmänmakuista teejuomaa varten ja teesekoituksen käyttö teepussien valmistukseen | |
| FI61612B (fi) | Komposition foer framstaellning av drycker | |
| FI77772C (fi) | Instant-drycker, instant-teprodukter och instant-tedrycker, instant-fruktteprodukter, instant-frukttedrycker i pulver-, granulat- eller pastaform, och foerfarande foer deras framstaellning. | |
| AU2002242728B2 (en) | Improvement of aroma-containing components | |
| US7056546B2 (en) | Stabilizer-free stabilized coffee aroma | |
| AU2002242728A1 (en) | Improvement of aroma-containing components | |
| AU2002304764A1 (en) | Stabilized aroma-providing components and foodstuffs containing same | |
| US20080057175A1 (en) | Tea Flavouring | |
| JP2006014745A (ja) | オンプレミス飲料に新鮮な風味を提供する方法。 | |
| US5580593A (en) | Process for making encapsulated sensory agents | |
| US7060315B2 (en) | Aroma-containing components | |
| EA017663B1 (ru) | Предшественник напитка, содержащий черный листовой чай, и способ его приготовления | |
| JPS6324851A (ja) | 嗜好飲料の芳香強化方法 | |
| RU2124301C1 (ru) | Напиток из плодов облепихи и способ его получения | |
| Dyab et al. | Evaluation of Caffeine-Free and Low-Caffeine Coffee Alternatives Prepared from Saidi Date Seeds | |
| Schuchmann | Product design for coffee based beverages | |
| WO2025008360A1 (en) | Vitamin fortified beverage composition | |
| JPS5928457A (ja) | インスタント飲料及びインスタント茶並びにそれらの製造方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BB | Publication of examined application | ||
| MM | Patent lapsed |
Owner name: SALUS-HAUS DR. MED. OTTO GREITHER |