ES2878065T3 - Solución acuosa de ácido cloroso para uso como desinfectante - Google Patents
Solución acuosa de ácido cloroso para uso como desinfectante Download PDFInfo
- Publication number
- ES2878065T3 ES2878065T3 ES13002826T ES13002826T ES2878065T3 ES 2878065 T3 ES2878065 T3 ES 2878065T3 ES 13002826 T ES13002826 T ES 13002826T ES 13002826 T ES13002826 T ES 13002826T ES 2878065 T3 ES2878065 T3 ES 2878065T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- aqueous solution
- acid
- sodium
- potassium
- chlorous acid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- QBWCMBCROVPCKQ-UHFFFAOYSA-N chlorous acid Chemical compound OCl=O QBWCMBCROVPCKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 93
- 229940077239 chlorous acid Drugs 0.000 title claims abstract description 88
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 title claims abstract description 72
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 title claims abstract description 17
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 26
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims abstract description 17
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 16
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims abstract description 16
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- XTEGARKTQYYJKE-UHFFFAOYSA-N chloric acid Chemical compound OCl(=O)=O XTEGARKTQYYJKE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 13
- 229940005991 chloric acid Drugs 0.000 claims abstract description 10
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 7
- BZSXEZOLBIJVQK-UHFFFAOYSA-N 2-methylsulfonylbenzoic acid Chemical compound CS(=O)(=O)C1=CC=CC=C1C(O)=O BZSXEZOLBIJVQK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 45
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 21
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 13
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 12
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims description 10
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 9
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 9
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 7
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims description 6
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000011054 acetic acid Nutrition 0.000 claims description 6
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 6
- 150000004679 hydroxides Chemical class 0.000 claims description 6
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 6
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 claims description 6
- SCVFZCLFOSHCOH-UHFFFAOYSA-M potassium acetate Chemical compound [K+].CC([O-])=O SCVFZCLFOSHCOH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L potassium carbonate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C([O-])=O BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 6
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 235000017550 sodium carbonate Nutrition 0.000 claims description 6
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 6
- 150000001642 boronic acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 5
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 5
- 229940074404 sodium succinate Drugs 0.000 claims description 5
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 229910021538 borax Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 claims description 4
- ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L sodium succinate (anhydrous) Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 235000010339 sodium tetraborate Nutrition 0.000 claims description 4
- BSVBQGMMJUBVOD-UHFFFAOYSA-N trisodium borate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]B([O-])[O-] BSVBQGMMJUBVOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 3
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 claims description 3
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N boric acid Chemical compound OB(O)O KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000004327 boric acid Substances 0.000 claims description 3
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 claims description 3
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 claims description 3
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 claims description 3
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L dipotassium hydrogen phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- CVOQYKPWIVSMDC-UHFFFAOYSA-L dipotassium;butanedioate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O CVOQYKPWIVSMDC-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L disodium (S)-malate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@@H](O)CC([O-])=O WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L 0.000 claims description 3
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 229910000402 monopotassium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 claims description 3
- 229910000403 monosodium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000019799 monosodium phosphate Nutrition 0.000 claims description 3
- PJNZPQUBCPKICU-UHFFFAOYSA-N phosphoric acid;potassium Chemical compound [K].OP(O)(O)=O PJNZPQUBCPKICU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000011056 potassium acetate Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011736 potassium bicarbonate Substances 0.000 claims description 3
- 235000015497 potassium bicarbonate Nutrition 0.000 claims description 3
- 229910000028 potassium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 229910000027 potassium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000011181 potassium carbonates Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001508 potassium citrate Substances 0.000 claims description 3
- 229960002635 potassium citrate Drugs 0.000 claims description 3
- QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K potassium citrate (anhydrous) Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- 235000011082 potassium citrates Nutrition 0.000 claims description 3
- TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M potassium hydrogencarbonate Chemical compound [K+].OC([O-])=O TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-M potassium lactate Chemical compound [K+].CC(O)C([O-])=O PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- 239000001521 potassium lactate Substances 0.000 claims description 3
- 235000011085 potassium lactate Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960001304 potassium lactate Drugs 0.000 claims description 3
- 239000001415 potassium malate Substances 0.000 claims description 3
- SVICABYXKQIXBM-UHFFFAOYSA-L potassium malate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O SVICABYXKQIXBM-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- 235000011033 potassium malate Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019265 sodium DL-malate Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 claims description 3
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims description 3
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- 235000011083 sodium citrates Nutrition 0.000 claims description 3
- AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M sodium dihydrogen phosphate Chemical compound [Na+].OP(O)([O-])=O AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 claims description 3
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 claims description 3
- 239000001394 sodium malate Substances 0.000 claims description 3
- 239000001488 sodium phosphate Substances 0.000 claims description 3
- WUUHFRRPHJEEKV-UHFFFAOYSA-N tripotassium borate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]B([O-])[O-] WUUHFRRPHJEEKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910000404 tripotassium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000019798 tripotassium phosphate Nutrition 0.000 claims description 3
- RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K trisodium phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])([O-])=O RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- 229910000406 trisodium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000019801 trisodium phosphate Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000002211 ultraviolet spectrum Methods 0.000 claims description 3
- BTBUEUYNUDRHOZ-UHFFFAOYSA-N Borate Chemical compound [O-]B([O-])[O-] BTBUEUYNUDRHOZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical compound OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910000397 disodium phosphate Inorganic materials 0.000 claims 1
- 235000019800 disodium phosphate Nutrition 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M hydroxide Chemical compound [OH-] XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 claims 1
- OSVXSBDYLRYLIG-UHFFFAOYSA-N dioxidochlorine(.) Chemical compound O=Cl=O OSVXSBDYLRYLIG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 41
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 29
- NHYCGSASNAIGLD-UHFFFAOYSA-N Chlorine monoxide Chemical class Cl[O] NHYCGSASNAIGLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 26
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 25
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 25
- QWPPOHNGKGFGJK-UHFFFAOYSA-N hypochlorous acid Chemical compound ClO QWPPOHNGKGFGJK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 23
- 235000019398 chlorine dioxide Nutrition 0.000 description 21
- 239000004155 Chlorine dioxide Substances 0.000 description 19
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 19
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 10
- UKLNMMHNWFDKNT-UHFFFAOYSA-M sodium chlorite Chemical compound [Na+].[O-]Cl=O UKLNMMHNWFDKNT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 10
- 229960002218 sodium chlorite Drugs 0.000 description 10
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 9
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 7
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 7
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 5
- 239000012190 activator Substances 0.000 description 5
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 5
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 5
- 239000012085 test solution Substances 0.000 description 5
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- -1 alkaline earth metal chlorite salt Chemical class 0.000 description 4
- 229910001902 chlorine oxide Inorganic materials 0.000 description 4
- 238000006722 reduction reaction Methods 0.000 description 4
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 3
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 3
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 3
- 229910001919 chlorite Inorganic materials 0.000 description 3
- 229910052619 chlorite group Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M potassium iodide Chemical compound [K+].[I-] NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 3
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical compound [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000007704 transition Effects 0.000 description 3
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 2
- 238000004061 bleaching Methods 0.000 description 2
- 239000006172 buffering agent Substances 0.000 description 2
- 230000003139 buffering effect Effects 0.000 description 2
- MAYPHUUCLRDEAZ-UHFFFAOYSA-N chlorine peroxide Chemical compound ClOOCl MAYPHUUCLRDEAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QBWCMBCROVPCKQ-UHFFFAOYSA-M chlorite Chemical compound [O-]Cl=O QBWCMBCROVPCKQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229940005993 chlorite ion Drugs 0.000 description 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 2
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 2
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 235000021472 generally recognized as safe Nutrition 0.000 description 2
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 2
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 2
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 2
- BASFCYQUMIYNBI-UHFFFAOYSA-N platinum Chemical compound [Pt] BASFCYQUMIYNBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960004109 potassium acetate Drugs 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 2
- 229960004249 sodium acetate Drugs 0.000 description 2
- AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L sodium thiosulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=S AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 235000019345 sodium thiosulphate Nutrition 0.000 description 2
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 2
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 2
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- 208000019901 Anxiety disease Diseases 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- KZBUYRJDOAKODT-UHFFFAOYSA-N Chlorine Chemical compound ClCl KZBUYRJDOAKODT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007832 Na2SO4 Substances 0.000 description 1
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 229910052784 alkaline earth metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000036506 anxiety Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000315 carcinogenic Toxicity 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000012937 correction Methods 0.000 description 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000008029 eradication Effects 0.000 description 1
- 235000021474 generally recognized As safe (food) Nutrition 0.000 description 1
- 235000021473 generally recognized as safe (food ingredients) Nutrition 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002085 irritant Substances 0.000 description 1
- 231100000021 irritant Toxicity 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 125000000896 monocarboxylic acid group Chemical group 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 229910052697 platinum Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 235000004252 protein component Nutrition 0.000 description 1
- 238000006479 redox reaction Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 239000012488 sample solution Substances 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910001415 sodium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 239000008362 succinate buffer Substances 0.000 description 1
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-L succinate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCC([O-])=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N25/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests
- A01N25/22—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests containing ingredients stabilising the active ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
- A01N59/08—Alkali metal chlorides; Alkaline earth metal chlorides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
- A01N59/14—Boron; Compounds thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
- A01N59/26—Phosphorus; Compounds thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3481—Organic compounds containing oxygen
- A23L3/3508—Organic compounds containing oxygen containing carboxyl groups
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/358—Inorganic compounds
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C01—INORGANIC CHEMISTRY
- C01B—NON-METALLIC ELEMENTS; COMPOUNDS THEREOF; METALLOIDS OR COMPOUNDS THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASS C01C
- C01B11/00—Oxides or oxyacids of halogens; Salts thereof
- C01B11/08—Chlorous acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Dentistry (AREA)
- Plant Pathology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
Abstract
Una solución acuosa para uso como desinfectante que comprende ácido cloroso y al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sus sales y combinaciones de los ácidos inorgánicos y orgánicos y sus sales, en donde el pH de dicha solución acuosa está en el intervalo de 3,2 a 7,0, en donde la solución acuosa comprende ácido cloroso producido mediante un proceso que comprende las etapas de hacer reaccionar una solución acuosa de clorato de sodio con un volumen y concentración de ácido sulfúrico o disolución acuosa del mismo apropiado para mantener el pH de dicha solución acuosa a un valor de 2,3 a 3,4, generando de ese modo ácido clórico y subsecuentemente añadir a la misma al menos una cantidad de peróxido de hidrógeno requerida para reducir dicho ácido clórico para producir ácido cloroso.
Description
DESCRIPCIÓN
Solución acuosa de ácido cloroso para uso como desinfectante
Campo técnico
La presente invención se refiere a una solución acuosa de ácido cloroso, utilizada para la desinfección/esterilización de la comida, para el pretratamiento en las operaciones de procesamiento de los alimentos e instalaciones relacionadas.
Técnica anterior
De manera convencional, los óxidos de cloro (por ejemplo, el cloro, el ácido hipocloroso, el ácido cloroso y el dióxido de cloro) se usan básicamente con fines de desinfección o esterilización de la comida, para el pretratamiento en las operaciones de procesamiento de los alimentos -tales como productos alimenticios perecederos frescos, lo cual incluye verduras y frutas- y en las instalaciones relacionadas con el procesamiento y la producción de alimentos procesados, tales como recipientes, maquinarias de preparación/cocción y equipos de la planta. De estos, se sabe que el cloro y el ácido hipocloroso, cuando se los hace reaccionar con compuestos orgánicos, producen trihalometanos, que son compuestos carcinogénicos. Esto, junto con la reciente tendencia de concientización de la salud, ha centrado el foco en una solución de clorito de sodio acidificado (ASC, acidified sodium chloride), que se desarrolló en los Estados Unidos de América y que posee un gran efecto bactericida y que se asocia en menor medida con los efectos adversos relacionados con el trihalometano.
Referencia 1: documento de patente de los EE. UU. número 6.524.624.
Para producir la solución de ASC antes citada, se mezcla una solución acuosa de ácido cloroso con un ácido “reconocido generalmente como seguro” (GRAS, del inglés generally recognized as safe) y se ajusta a un pH variable entre 2,3 y 3,2.
Sin embargo, el principal componente activo de la solución de ASC, el ácido cloroso, se descompone poco tiempo después de la preparación debido a su baja estabilidad, reduciendo de esta manera el potencial bactericida. Por tanto, la solución de ASC antes citada requiere que se la prepare inmediatamente antes de su uso.
Este procedimiento de preparación no solo es inconveniente sino que también se lo relaciona con las desventajas resultantes de la producción del gas de dióxido de cloro, que presenta altas probabilidades de surtir efectos tóxicos en los individuos que lo inhalan y que tiene efectos corrosivos sobre la maquinaria procesadora de alimentos y de cocción, así como sobre otros equipos relacionados.
Los documentos WO 99/18805 A1, US 5389 390 A y US 2005/008554 A1 se refieren a una solución acuosa que comprende ácido cloroso para uso como desinfectante. La solución de ácido cloroso se obtiene después directamente añadiendo un ácido a una sal clorito de metal alcalinotérreo.
Divulgación de la invención
Problema a solucionar mediante la invención
La presente invención se realizó teniendo en cuenta las desventajas antes citadas. El propósito de la presente invención es el de proporcionar una solución acuosa de ácido cloroso fácil de manejar, de acción prolongada y estable. Otro propósito de la presente invención consiste en proveer un desinfectante para usar en el pretratamiento de las operaciones de procesamiento de alimentos, que libere una cantidad reducida de dióxido de cloro, que sea seguro para la salud humana y que posea una alta actividad bactericida.
Medios para solucionar los inconvenientes
Los problemas antes citados, se resolvieron mediante la solución acuosa para uso como un desinfectante, que comprende ácido cloroso de acuerdo con las reivindicaciones anejas.
El ácido cloroso comprendido en la solución acuosa reivindicada se produce mediante un proceso que comprende hacer reaccionar una solución acuosa de clorato de sodio con un volumen y una concentración de ácido sulfúrico o solución acuosa del mismo apropiada para mantener el pH de dicha solución acuosa en un valor de 2,3 a 3,4, generando de esta manera ácido clórico, y posteriormente, adicionar allí al menos una cantidad de peróxido de hidrógeno requerida para reducir dicho ácido clórico, a fin de producir ácido cloroso.
A la solución acuosa resultante se añade al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sus sales o una combinación de los mismos, para ajustar su pH en el intervalo de 3,2 a 7,0. Al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sales o una combinación de los mismos, se puede añadir adicionalmente para ajustar el pH en el intervalo de 3,2 a 7,0.
Dicho ácido inorgánico puede incluir ácido carbónico, ácido fosfórico, ácido bórico o ácido sulfúrico.
Dichas sales inorgánicas pueden incluir carbonatos, hidróxidos, fosfatos o boratos.
Dichos carbonatos pueden incluir carbonato de sodio, carbonato de potasio, bicarbonato de sodio o bicarbonato de potasio.
Dichos hidróxidos pueden incluir hidróxido de sodio o hidróxido de potasio.
Dichos fosfatos pueden incluir hidrogenfosfato disódico, dihidrogenfosfato de sodio, fosfato trisódico, fosfato tripotásico, hidrogenfosfato dipotásico o dihidrogenfosfato de potasio.
Dichos boratos pueden incluir borato de sodio o borato de potasio.
Dichos ácidos orgánicos pueden incluir ácido succínico, ácido cítrico, ácido málico, ácido acético o ácido láctico. Dichas sales orgánicas pueden incluir succinato de sodio, succinato de potasio, citrato de sodio, citrato de potasio, malato de sodio, malato de potasio, acetato de sodio, acetato de potasio, lactato de sodio, lactato de potasio o lactato de calcio.
Efecto ventajoso de la invención
Según la presente invención, puede proporcionarse una solución acuosa de ácido cloroso, que es altamente desinfectante y estable, de manera que no requiera ser preparada inmediatamente antes de usar y que se la pueda conservar para uso futuro. Por otro lado, evita la generación de dióxido de cloro para que sea inocua al cuerpo humano y pueda usársela sin causar ansiedad.
Asimismo, la solución acuosa de ácido cloroso producida de acuerdo con la presente invención puede mantener una estabilidad prolongada y ser comercializada como productos desinfectantes.
Breve descripción de los dibujos
La figura 1 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra A realizada el día de la preparación. La figura 2 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra A realizada a los 10 días de la preparación.
La figura 3 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra A realizada a los 20 días de la preparación.
La figura 4 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra A realizada a los 30 días de la preparación.
La figura 5 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra B realizada el día de la preparación. La figura 6 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra B realizada a los 10 días de la preparación.
La figura 7 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra B realizada a los 20 días de la preparación.
La figura 8 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra B realizada a los 30 días de la preparación.
La figura 9 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra C realizada el día de la preparación. La figura 10 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra C realizada a 1 hora después de la preparación.
La figura 11 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra C realizada 1 día después de la preparación.
La figura 12 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra C realizada a los 5 días de la preparación.
La figura 13 muestra los resultados de la medición estequiométrica de una muestra D realizada el día de la preparación.
La figura 14 muestra los resultados de la medición estequiométrica de una muestra D realizada a los 10 días de la preparación.
La figura 15 muestra los resultados de la medición estequiométrica de una muestra D realizada a los 20 días de la preparación.
La figura 16 muestra los resultados de la medición estequiométrica de la muestra A realizada a los 30 días de la preparación.
La figura 17 compara los cambios producidos en el transcurso del tiempo en los valores de pH de las soluciones acuosas de ácido cloroso de los ejemplos 2, 3 y 4 y la solución de ASC convencional.
Mejor modo de llevar a cabo la invención
En adelante, se describirán las realizaciones preferidas de la presente invención con referencia a las figuras y tablas adjuntas.
Ejemplo 1
El ejemplo 1 de la presente invención provee un procedimiento para producir una solución acuosa de ácido cloroso (HClO2) para usar como un desinfectante. Según este procedimiento, se adiciona ácido sulfúrico (H2SO4) o una solución acuosa de dicho ácido a una solución acuosa de clorato de sodio (NaClO3) para crear condiciones ácidas, generando de esta manera ácido clórico (HClO3), y el ácido clórico resultante se somete a una reacción de reducción con una cantidad en exceso de peróxido de hidrógeno, a fin de producir ácido cloroso (HClO2). Las reacciones químicas esenciales de este procedimiento de producción se presentan mediante las siguientes ecuaciones A y B: Fórmula química 1
2NaClO3 H2SO4 ^ 2 HCO3 + Na2SO4 J (Ecuación A)
HClO3 H2O2 ^ HCO2 + H2O O2 t (Ecuación B)
La ecuación A indica que el ácido clórico se genera mediante la adición de una cantidad y concentración de ácido sulfúrico (H2SO4) o de una solución acuosa del mismo apropiada para mantener el pH de la solución acuosa del clorato de sodio (NaClO3) en un valor de 2,3 a 3,4, en tanto que los iones sodio se eliminan de manera concurrente. Luego, la ecuación B muestra que el ácido clórico (HCD3) se somete a una reacción de reducción con peróxido de hidrógeno (H2O2) para obtener ácido cloroso (HCD2). Esta reacción requiere la adición de al menos una cantidad de peróxido de hidrógeno (o una solución acuosa del mismo) estequiométricamente requerida para la reacción de reducción. De lo contrario, la reacción solamente proveerá dióxido de cloro.
Fórmula química 2
HClO3+H2O2^2 CO2+H2O+O2T (Ecuación C)
2 ClO2+H2O2^2 HClO2+O2t (Ecuación D)
2 ClO2+H2O HCO2+HCD3 (Ecuación E)
2 HClO2 H2O+CLO3 (Ecuación F)
En aquellos casos en los que se genere dióxido de cloro, este se convertirá en ácido cloroso mediante una serie de reacciones que se muestran en las ecuaciones C a F.
El ácido cloroso (HClO2) producido de esta manera tiene una propensión a descomponerse rápidamente en gas dióxido de cloro o gas cloro mediante interacciones entre una pluralidad de moléculas de ácido cloroso o por la presencia de iones cloruro (Cl-), ácido hipocloroso (HClO) u otros agentes reductores. Por tanto, es necesario proveer una preparación de ácido cloroso (HClO2) de acción prolongada, eficaz para usar como un desinfectante. En estas circunstancias, es necesario proveer un procedimiento para producir una solución acuosa estable, de acción prolongada, de ácido cloroso (HClO2) y esto se logra creando un estado de transición para demorar el avance de la reacción de descomposición, mediante la adición de al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sales o una combinación de los mismos, a la solución acuosa de ácido cloroso (HClO2) producida según el procedimiento que se describe en el ejemplo 1 anterior. Este procedimiento se representa en los ejemplos 2, 3 y 4.
Ejemplo 2
Específicamente, según el ejemplo 2, la solución acuosa de ácido cloroso (HCD2) producida según el procedimiento que se describe en el ejemplo 1 se mezcla con ácido/s inorgánico/s o una o más sales orgánicas, o más específicamente, al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en carbonatos y hidróxidos o una combinación de los mismos.
Ejemplo 3
También según el ejemplo 3, la solución acuosa producida en el ejemplo 2 se mezcla con al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sales o una combinación de los mismos. Ejemplo 4
Además, según el ejemplo 4, la solución acuosa producida en el ejemplo 1 se mezcla con al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sales o una combinación de los mismos. En cuanto a lo anterior, pueden mencionarse los ácidos inorgánicos así como también, el ácido carbónico, el ácido el fosfórico, el ácido bórico y el ácido sulfúrico. Para las sales inorgánicas, pueden mencionarse los carbonatos e hidróxidos, así como también, los fosfatos y boratos. Más específicamente, los carbonatos incluyen carbonato de sodio, carbonato de potasio, bicarbonato de sodio y bicarbonato de potasio; los hidróxidos incluyen hidróxido de sodio e hidróxido de potasio; los fosfatos incluyen hidrogenfosfato disódico, dihidrogenfosfato de sodio, fosfato trisódico, fosfato tripotásico, hidrogenfosfato dipotásico y dihidrogenfosfato de potasio; y los boratos incluyen borato de sodio y borato de potasio. Además, los ácidos orgánicos anteriores incluyen ácido succínico, ácido cítrico, ácido málico, ácido acético y ácido láctico; y los ejemplos apropiados de las sales orgánicas incluyen succinato de sodio, succinato de potasio, citrato de sodio, citrato de potasio, malato de sodio, malato de potasio, acetato de sodio, acetato de potasio, lactato de sodio, lactato de potasio, y lactato de calcio.
En los ejemplos 2, 3 y 4, se crean temporalmente los siguientes estados de transición:
Na+ ClO2-^ Na-ClO2 ,
K+ ClO2-^ K-ClO2,
H+ ClO2-^ H—ClO2.
Estos estados contribuyen a demorar el avance de la conversión del ácido cloroso (HClO2) al dióxido de cloro (ClO2), lo cual permite la formación de una solución acuosa de ácido cloroso que es capaz de sustentar al ácido cloroso (HClO2) durante un largo período y libera una cantidad reducida de dióxido de cloro (ClO2).
Ahora, cuanto menor es el pH (mayor la acidez) de un óxido de cloro, mayor se sabe que es su potencial bactericida. Las siguientes tablas muestran los resultados de los experimentos sobre la relación entre los valores de pH y los poderes bactericidas. En estos experimentos, se usó una cepa patogénica de Escherichia coli (O157:H7) como microbio de prueba. El clorito de sodio (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., Osaka, Japón, 80 %) se usó como óxido de cloro de prueba. Como activador se usaron ácido cítrico (Wako, 98 %), ácido láctico (Wako, 85 % al 92 %) y ácido acético (Wako, 99,7 %). Se ajustaron unas alícuotas de 30 ml de una solución acuosa de clorito de sodio (0,5 g/l, pH 9,8) a valores de pH de: 2,0; 3,0; 4,0; 5,0; 6,0; 7,0 y 8,0 mediante la adición de ácido cítrico, ácido láctico o ácido acético. Se empleó el procedimiento de medición del índice de fenol para la evaluación del efecto bactericida. Se transfirieron unas alícuotas de diez ml de las soluciones de prueba, diluidas según resultaba apropiado, a unos tubos de prueba, se permitió que se entibiaran durante al menos 5 minutos en un baño de agua termostático que se había fijado a 20° C ± 1° C. Luego se añadieron unas alícuotas de 1 ml de la preparación de microbios de prueba, se las preentibió de una manera similar, a los tubos de prueba, y se realizó el muestreo usando un bucle de platino a los 2,5; 5, 10 y 15 minutos después de la adición. Las mezclas microbianas de muestra se inocularon en un medio de caldo normal y se incubaron a 37 °C, durante 48 horas. Se observó visualmente el desarrollo de bacterias; el desarrollo positivo se indicó como ‘+’ y el desarrollo positivo se indicó como ‘- ’.
Tabla 1
Potencial bactericida para la solución de clorito de sodio: activador: ácido cítrico
Tabla 2
Potencial bactericida para la solución de clorito de sodio: activador: ácido láctico
Tabla 3
Potencial bactericida para la solución de clorito de sodio: activador: ácido acético
Tal como se muestra en las tablas anteriores, las soluciones acuosas de clorito de sodio que tienen un pH de 7,0 o mayor no pudieron erradicar por completo la cepa del E. coli dentro de los 15 minutos. Sin embargo, se logró la erradicación completa a los 2,5 minutos, cuando el pH se ajustó a 4,0 o a un valor inferior, a los 10 minutos, cuando el pH se ajustó a 5,0 y a los 15 minutos, cuando el pH se ajustó a 6,0. Estos hallazgos demuestran un mayor potencial bactericida para la solución de clorito de sodio que tiene un valor de pH más ácido. Estos hallazgos también demuestran que la diferencia en el tipo de activador no presenta una diferencia significativa en el poder bactericida de la solución de clorito de sodio.
La solución de clorito denota un mayor efecto bactericida cuando es más ácido. Sin embargo, cuando su pH es marcadamente ácido, por ejemplo, si tiene un valor del orden de 2,0, sus áreas de aplicación en la industria alimenticia están limitadas, debido a sus efectos negativos, tales como desnaturalización de los componentes proteicos de los ítems alimenticios esterilizados.
Fórmula química 3
5 ClO2- 4 H+^ 4 ClO2 + 5 Cl- 2 H2O (a)
(5 NaClO2 + 4 CH3COOH
^ 4 ClO2 + 4 CH3COONa NaCl 2 H2O)
3 ClO2-^ 2 ClO3- Cl-(3 NaClO2^ 2 NaClO3 NaCl) Autodescomposición (b)
ClO2-^ Cl- 2O (c)
La fórmula química anterior 3 representa la descomposición de los compuestos de clorito en una solución ácida. Cuando la solución tiene un pH menor (más ácido), la descomposición de los compuestos de clorito se potencia, es decir, los índices cinéticos absolutos de las reacciones representadas por las ecuaciones (a), (b), y (c) anteriores se
elevan. Prácticamente, con un menor valor de pH, el predominio de los productos de reacción de la ecuación (a) se reduce. Sin embargo, con una reducción en el pH, el porcentaje total de descomposición se traslada a un valor mayor, lo cual deriva en una menor cantidad de ClO2 (dióxido de cloro) generado. Por consiguiente, cuando más se reduce el valor del pH de la solución acuosa, mayores son las probabilidades de que el desinfectante se torne nocivo para la salud humana y que se dificulte la operación de desinfección debido a la liberación del gas CO2 que es tóxico e irritante, aunque mejora sus potenciales bactericida y de blanqueo. También, una solución con un pH menor hace que el ácido cloroso sea más inestable, y por tanto, potencia la conversión de ácido cloroso a dióxido de cloro. Como resultado de ello, la duración de la actividad bactericida se reduce.
Por tanto, cuando una solución acuosa de ácido cloroso (HClO2) se mezcla con cualquiera de los ácidos inorgánicos, las sales inorgánicas, los ácidos orgánicos o las sales orgánicas antes mencionados, la solución debe ajustarse a un pH de 3,2 a 7,0, desde la perspectiva de reprimir la liberación de dióxido de cloro y mantener la actividad bactericida. El pH debe alcanzar valores tal altos como lo permitan los requerimientos sobre las condiciones de actividad bactericida dentro del intervalo anterior. Esto contribuye a producir una solución acuosa de ácido cloroso que emite una cantidad reducida de dióxido de cloro (ClO2) haciendo más lenta la conversión de de ácido cloroso en clorito de sodio (NaClO2) manteniendo a la vez ácido cloroso (HClO2) durante un período extendido.
Tal como se describe a continuación, para confirmar los efectos de la presente invención, se prepararon las siguientes muestras y se las sometió a medición.
En primer lugar, una solución de ácido cloroso preparada según el ejemplo 1 se mezcló con 1 mol/l de carbonato de sodio, hasta alcanzar un pH de 5,7. La solución (correspondiente a una solución acuosa de ácido cloroso preparada según el ejemplo 2) se adicionó a un tampón de 0,05 mol/l de borato/succinato de sodio (pH 5,7) para obtener un contenido de ácido cloroso del 3 %. En suma, esta solución (correspondiente a una solución acuosa de ácido cloroso preparada según el ejemplo 3) se preparó adicionando a una solución acuosa de ácido cloroso un compuesto de sal inorgánica, a lo cual siguió la adición de una combinación de una sal inorgánica y una sal orgánica como tampón. Esta solución se denominó muestra A.
En segundo lugar, la solución de ácido cloroso preparada según el ejemplo 1 se mezcló con 1 mol/l de carbonato de sodio hasta alcanzar un pH de 5,7. Con posterioridad, esta solución se mezcló con agua desionizada para obtener un contenido del 3 % de ácido cloroso. En otras palabras, esta solución (correspondiente a una solución acuosa de ácido cloroso preparada según el ejemplo 2) se preparó adicionando a una solución acuosa de ácido cloroso un compuesto de sal inorgánica. Esta solución se denominó muestra B.
Además, una solución acuosa que contenía 25,0 % de ácido cloroso (Wako, 80 %) se mezcló con 1 mol/l de solución de ácido cítrico (Wako, 98 %) hasta alcanzar un pH de 2,6. La solución resultante se mezcló con agua desionizada para obtener un contenido de ácido cloroso del 3 %. Este procedimiento corresponde a una técnica convencional para preparar la solución de ASC antes citada. Esta solución se denominó la muestra C.
Por otra parte, la solución de ácido cloroso preparada según el ejemplo 1 se adicionó a 0,05 mol/l de tampón de borato/succinato de sodio (pH 6,8) para obtener un pH final de 5,7 y un contenido de ácido cloroso del 3 %. En otras palabras, esta solución (correspondiente a una solución acuosa de ácido cloroso preparada según el ejemplo 4) se preparó adicionando a una solución acuosa de ácido cloroso una combinación de una sal inorgánica y una sal orgánica como tampón. Esta solución se denominó muestra D.
La estabilidad durante el transcurso del tiempo del ácido cloroso (HClO2) en cada muestra se comparó midiendo los espectros UV y el contenido molecular. Todas las muestras de la medición contenían 3 % de ácido cloroso (HClO2). La medición del espectro UV se llevó a cabo con un espectrofotómetro ajustado para proveer una absorbancia de aproximadamente 1, at la longitud de onda de la absorción máxima, al usarse para medir las soluciones de la muestra diluidas con un volumen apropiado de agua con intercambio de iones. La medición del contenido de ácido cloroso se llevó a cabo por el método de titulación yodométrica que se describirá más adelante. Las muestras se airearon en un recipiente hermético para eliminar el dióxido de cloro disuelto en las muestras. Luego, se midieron exactamente 10 g de cada muestra, y se adicionó agua, para alcanzar un volumen preciso de 100 ml. Estas soluciones se denominaron soluciones de prueba. Se midió exactamente un volumen de cada una de las soluciones de prueba que contenían aproximadamente 0,06 g de ácido cloroso (HClO2), se colocaron en un matraz con yodo, mezclado con 12 ml de ácido sulfúrico (3^100), y se adicionó agua, para alcanzar un volumen de aproximadamente 55 ml. Inmediatamente después de adicionar 4 g de yoduro de potasio a la solución, el matraz se tapó y se mantuvo en un lugar oscuro, durante 15 minutos. La titulación se llevó a cabo usando 0,1 mol/l de tiosulfato de sodio y un indicador de almidón, y la cantidad de ácido cloroso en la solución se determinó usando la fórmula: 1 ml de 0,1 mol/l de solución de tiosulfato de sodio = 0,001711 g de HClO2. Por separado, se llevaron a cabo pruebas en blanco para la corrección. Las soluciones de prueba se almacenaron en un lugar oscuro para las pruebas de preservación. Unas alícuotas de las soluciones de prueba se sometieron a las mediciones del contenido de ácido cloroso, absorción UV y valores de pH inmediatamente después de la preparación y transcurridas 1, 2, 3, 24, 48, 72, 96, 120, 240, 480 y 720 horas desde la preparación.
En consecuencia, los resultados de la medición espectrométrica identificaron dos picos de absorción en el intervalo de longitudes de onda de 248 a 420 nm inmediatamente después de la preparación de las muestras A, B, C, y D: un
pico de absorción en las proximidades de los 260 nm, correspondiente a los iones de clorito ácido (H++CÍÜ2 -) y el otro pico de absorción en las proximidades de los 350 nm, correspondiente al dióxido de cloro (ClÜ2). Estos resultados demuestran la presencia de ácido cloroso (HClÜ2) (figuras 1, 5, 9, y 13), porque indican la cadena permanentemente concurrente de las reacciones que se muestran en la fórmula química 4 que involucra al ácido cloroso (HClÜ2), dióxido de cloro (ClÜ2) y al ion de clorito ácido (ClÜ2).
Fórmula química 4
Cadena de reacciones del ácido cloroso, del dióxido de cloro y del ion de clorito ácido
Para la muestra C, aunque la presencia de dos picos fue claramente reconocible luego de 1 hora (figura 10), los dos picos fueron menos visibles a las 24 horas (figura 11), y posteriormente, los resultados de la medición presentaron un solo pico cerca de los 350 nm (figura 12). Estos cambios indican el avance de la conversión del ácido cloroso al dióxido de cloro.
Mientras tanto, las muestras A, B y D mostraron dos picos cerca de los 260 y 350 nm después de 30 días (figuras 4, 8 y 16). De esto se desprende que la solución acuosa de ácido cloroso de la presente invención provee soluciones de ácido cloroso más estables que los desinfectantes convencionales.
De estas, la muestra B, tal como se la muestra en las figuras 5, 6, 7 y 8, que ilustran la cronología de los cambios en la absorción UV, demuestra cambios marcados en forma de dos picos a medida que el período se extiende a 10, 20, y 30 días. Por el contrario, las muestras A y D mantuvieron el día 30 los dos picos observados el día 0 (figuras 1, 2, 3, 4, 13, 14, 15 y 16). Estos resultados sugieren un pequeño cambio en el tiempo, para las muestras A y D en la composición de ácido cloroso, los iones clorito, el dióxido de cloro y los otros compuestos del óxido de cloro. Por tanto, resulta evidente que el ejemplo 2 (que implica la adición de sal inorgánica), el ejemplo 3 (que implica la adición de sal inorgánica seguida por la adición de ácido inorgánico y sal) y el ejemplo 4 (que implica la adición de ácido orgánico y sal) preservan la composición inicial de la solución mejor que los desinfectantes convencionales.
La tabla 4 ilustra los cambios producidos en el transcurso del tiempo en el contenido de ácido cloroso. Los resultados denotan que la muestra C (ASC) perdió la mitad del contenido inicial de ácido cloroso al cabo de 2 horas de la preparación, y lo perdió casi por completo el día 4. Por otra parte, las muestras A, B y D retuvieron gran parte del contenido inicial de ácido cloroso incluso el día 30. Por tanto, las soluciones acuosas de ácido cloroso de la presente invención son superiores a los desinfectantes convencionales, porque mantienen el contenido de ácido cloroso durante un período prolongado.
De estas, las muestras A y D mantuvieron el contenido inicial de ácido cloroso (preparado el día 0) durante 30 días. Esto indica que las soluciones acuosas de ácido cloroso preparadas según el ejemplos 3 y 4 poseen las mayores capacidades de mantener la estabilidad del ácido cloroso en el transcurso del tiempo.
Tabla 4
Comparación del mantenimiento del ácido cloroso (HCIO2) en las soluciones (contenido de HCIO2 del 3 %)
Las cifras de abajo de cada celda representan el contenido de HClO2 (%), y los signos de arriba designan los resultados de la medición UV: , presencia de dos picos de absorción identificados a los 260 y 350 nm; -, presencia de un pico de absorción máxima identificado solo en las proximidades de los 350 nm.
La figura 17 muestra el curso temporal de los cambios en los valores de pH para las muestras A, B, C, y D. El valor de pH de la muestra B, que se estableció inicialmente en 5,7, se elevó temporalmente al orden de 6, y con posterioridad, se fue reduciendo gradualmente. Por otra parte, la muestra A, que tuvo un valor inicial de pH de 5,8, retuvo el nivel de pH después de 30 días, indicando la efectividad de la acción tamponadora. Del mismo modo, la muestra D, que tuvo un valor de pH inicial de 5,7, mantuvo el nivel de pH después de 30 días, indicando la efectividad de acción tamponadora. Estos resultados indican que el pH puede estabilizarse ya sea de manera directa, agregando un agente tamponador, a la solución acuosa o bien, adicionando un agente tampón después del ajuste de pH con carbonato de sodio.
Según puede observarse por lo anterior, la solución acuosa obtenida al acidificar una solución acuosa de clorito de sodio, como en el procedimiento para producir ASC, pierde rápidamente el contenido de ácido cloroso (HClO2) por una conversión muy acelerada del ácido a dióxido de cloro (ClO2). Las soluciones acuosas obtenidas según la presente invención, sin embargo, ajustan la merma o el exceso de los iones hidrógeno resultantes de las reacciones de oxidación-reducción de los óxidos de cloro al tiempo que regulan el pH dentro de un intervalo estrecho. En consecuencia, la estabilización de pH contribuye a preservar el estado de transición del ácido cloroso (HClO2): H++CO -^HClO2, y esto permite la mantención del contenido de ácido cloroso al sostener el equilibrio estequiométrico de las moléculas y los iones en la solución acuosa de ácido cloroso.
Estas observaciones afirman que el procedimiento de la presente invención denota superioridad al proveer una solución acuosa que tiene una alta actividad bactericida y una mayor estabilidad del ácido cloroso (HCD2).
La presente invención logra una estabilización a largo plazo del de ácido cloroso, que tiene un alto potencial bactericida. Por tanto, permitirá la distribución comercial de las soluciones acuosas de ácido cloroso en el mercado que no han circulado exitosamente como productos de ventas. También contribuirá a la extensiva adopción social del ácido cloroso, que es de utilidad como desinfectante.
Hasta el momento, la presente invención se ha explicado basándose en las realizaciones con referencia a las figuras y las tablas. Sin embargo, la presente invención no se restringe a estas implementaciones, y puede llevársela a la práctica de diversas maneras dentro del alcance de las reivindicaciones adjuntas.
Aplicabilidad industrial
La solución acuosa de ácido cloroso obtenida según la presente invención puede aplicarse para blanqueo, eliminación de manchas de sangre y otros usos similares, además de los propósitos bactericidas.
Claims (14)
1. Una solución acuosa para uso como desinfectante que comprende ácido cloroso y al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos e inorgánicos y sus sales y combinaciones de los ácidos inorgánicos y orgánicos y sus sales, en donde el pH de dicha solución acuosa está en el intervalo de 3,2 a 7,0, en donde la solución acuosa comprende ácido cloroso producido mediante un proceso que comprende las etapas de hacer reaccionar una solución acuosa de clorato de sodio con un volumen y concentración de ácido sulfúrico o disolución acuosa del mismo apropiado para mantener el pH de dicha solución acuosa a un valor de 2,3 a 3,4, generando de ese modo ácido clórico y subsecuentemente añadir a la misma al menos una cantidad de peróxido de hidrógeno requerida para reducir dicho ácido clórico para producir ácido cloroso.
2. La solución acuosa de la reivindicación 1, que comprende ácido cloroso y al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos orgánicos y sus sales y combinaciones de los ácidos orgánicos y sus sales.
3. La solución acuosa de la reivindicación 1, que comprende ácido cloroso y al menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácidos inorgánicos y sus sales y combinaciones de los ácidos inorgánicos y sus sales.
4. La solución acuosa de la reivindicación 1 o reivindicación 2, en donde dichos ácidos orgánicos incluyen ácido succínico, ácido cítrico, ácido málico, ácido acético o ácido láctico.
5. La solución acuosa de la reivindicación 1 o reivindicación 2, en donde dichas sales orgánicas incluyen succinato de sodio, succinato de potasio, citrato de sodio, citrato de potasio, malato de sodio, malato de potasio, acetato de sodio, acetato de potasio, lactato de sodio, lactato de potasio o lactato de calcio.
6. La solución acuosa de la reivindicación 1 o reivindicación 3, en donde dichos ácidos inorgánicos incluyen ácido carbónico, ácido fosfórico, ácido bórico o ácido sulfúrico.
7. La solución acuosa de la reivindicación 1 o reivindicación 3, en donde dichas sales inorgánicas incluyen carbonato, hidróxido, fosfato o borato.
8. La solución acuosa de la reivindicación 7, en donde dichos carbonatos incluyen carbonato de sodio, carbonato de potasio, bicarbonato de sodio o bicarbonato de potasio.
9. La solución acuosa de la reivindicación 7, en donde dichos hidróxidos incluyen hidróxido de sodio o hidróxido de potasio.
10. La solución acuosa de la reivindicación 7, en donde dichos fosfatos incluyen hidrogenofosfato de sodio, dihidrogenofosfato de sodio, fosfato de trisodio, fosfato de tripotasio, hidrogenofosfato de dipotasio o dihidrogenofosfato de potasio.
11. La solución acuosa de la reivindicación 7, en donde dichos boratos incluyen borato de sodio o borato de potasio.
13. La solución acuosa de la reivindicación 1, en donde el espectro UV de la solución acuosa se caracteriza por un pico de absorción en la proximidad de 260 nm y un pico de absorción próximo a 350 nm.
14. Uso de la solución acuosa de una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13 como desinfectante .
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2006231280 | 2006-08-28 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2878065T3 true ES2878065T3 (es) | 2021-11-18 |
Family
ID=39135889
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES07806168.6T Active ES2583988T3 (es) | 2006-08-28 | 2007-08-28 | Procedimiento para producir una solución acuosa de ácido cloroso para uso como bactericida |
ES13002826T Active ES2878065T3 (es) | 2006-08-28 | 2007-08-28 | Solución acuosa de ácido cloroso para uso como desinfectante |
Family Applications Before (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES07806168.6T Active ES2583988T3 (es) | 2006-08-28 | 2007-08-28 | Procedimiento para producir una solución acuosa de ácido cloroso para uso como bactericida |
Country Status (12)
Country | Link |
---|---|
US (4) | US8951576B2 (es) |
EP (4) | EP2984931A1 (es) |
JP (7) | JP5201555B2 (es) |
KR (1) | KR101098782B1 (es) |
CN (2) | CN103314996B (es) |
AU (1) | AU2007289722B2 (es) |
CA (1) | CA2662288C (es) |
ES (2) | ES2583988T3 (es) |
HK (1) | HK1134220A1 (es) |
IL (2) | IL197328A (es) |
NZ (1) | NZ575871A (es) |
WO (1) | WO2008026607A1 (es) |
Families Citing this family (23)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2984931A1 (en) * | 2006-08-28 | 2016-02-17 | Honbu Sankei Co., Ltd. | Process for producing aqueous chlorous acid solution for use as bactericide |
US20120255692A1 (en) * | 2011-04-08 | 2012-10-11 | Martin Roy W | Bleach compositions and related methods |
JP6271712B2 (ja) * | 2013-05-20 | 2018-01-31 | 本部三慶株式会社 | 亜塩素酸水含有薬剤耐性菌および改良型細菌殺傷剤 |
JP2015071581A (ja) * | 2013-05-20 | 2015-04-16 | 本部三慶株式会社 | 亜塩素酸水含有ウイルス殺傷剤 |
JP2015110544A (ja) * | 2013-05-20 | 2015-06-18 | 本部三慶株式会社 | 亜塩素酸水製剤の長期保存および新規用途 |
WO2014190113A1 (en) * | 2013-05-23 | 2014-11-27 | Nature Seal, Inc. | Antimicrobial wash |
CN114314515A (zh) * | 2013-12-20 | 2022-04-12 | 本部三庆株式会社 | 基于二氧化氯吸附的亚氯酸水制造方法 |
JP5931253B1 (ja) * | 2014-06-30 | 2016-06-08 | 本部三慶株式会社 | 高度サラシ粉からカルシウム成分を除去し、低塩素臭の液体塩素酸化物を得る方法 |
CN104430311B (zh) * | 2014-10-30 | 2017-05-10 | 北京海洁海斯健康科技有限公司 | 一种活性杀菌药物及其制备方法和专用设备 |
EP3438043A4 (en) * | 2016-03-31 | 2019-12-18 | Honbusankei Co., Ltd. | PROCESS FOR THE PREPARATION OF CHLORUS ACID WATER USING A RAW MATERIAL OBTAINED BY SALT ELECTROLYSIS |
JP7074357B2 (ja) * | 2017-06-17 | 2022-05-24 | 株式会社 エースネット | ラジカル発生触媒、ラジカルの製造方法、酸化反応生成物の製造方法、薬剤および農畜産用薬剤 |
CN110270212A (zh) * | 2018-03-16 | 2019-09-24 | 上海小雾环境科技有限公司 | 一种杀菌除臭剂及其制备方法 |
JP7291958B2 (ja) * | 2018-04-03 | 2023-06-16 | 三慶株式会社 | 劣化次亜塩素酸塩から新規塩素酸化物組成物を得る製法 |
JP7108042B2 (ja) * | 2018-09-12 | 2022-07-27 | 富士フイルム株式会社 | 薬液、基板の処理方法 |
US11235975B2 (en) | 2019-05-06 | 2022-02-01 | Trudx, Inc. | Stabilized sodium chlorite solution and a method of remediating an aqueous system using the solution |
US20220331467A1 (en) | 2019-08-08 | 2022-10-20 | Sankei Co., Ltd. | Halal disinfectant liquid |
US20220338477A1 (en) * | 2019-09-24 | 2022-10-27 | Sankei Co., Ltd. | Mycobacterium bactericide |
KR102149117B1 (ko) * | 2020-01-17 | 2020-08-27 | 진남섭 | 이산화염소 훈증소독 키트 |
CN115003341A (zh) * | 2020-01-17 | 2022-09-02 | 秦南燮 | 二氧化氯熏蒸消毒用试剂盒 |
US20210352905A1 (en) * | 2020-05-15 | 2021-11-18 | Wiab Water Innovation Ab | Compositions and methods to disinfect, treat and prevent microbial infections |
WO2022014595A1 (ja) | 2020-07-14 | 2022-01-20 | 三慶株式会社 | 亜塩素酸水を用いた食鳥肉の製造法 |
WO2022019334A1 (ja) | 2020-07-22 | 2022-01-27 | 三慶株式会社 | コロナウイルス殺傷剤 |
CN114041460B (zh) * | 2021-10-09 | 2022-08-12 | 东北大学秦皇岛分校 | 一种稳定二氧化氯低温冷冻消毒剂及其制备方法 |
Family Cites Families (17)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CA1339066C (en) * | 1987-04-14 | 1997-07-29 | Robert D. Kross | Disinfecting compositions and methods therefor |
US4891216A (en) * | 1987-04-14 | 1990-01-02 | Alcide Corporation | Disinfecting compositions and methods therefor |
US4902498A (en) * | 1988-06-01 | 1990-02-20 | The Procter & Gamble Company | Oral compositions |
GB9023387D0 (en) | 1990-10-26 | 1990-12-05 | Mcbride Hygiene Ltd | Chlorine dioxide releasing fluids |
US5366714A (en) * | 1992-06-09 | 1994-11-22 | Sterling Canada Inc. | Hydrogen peroxide-based chlorine dioxide process |
US5389390A (en) * | 1993-07-19 | 1995-02-14 | Kross; Robert D. | Process for removing bacteria from poultry and other meats |
DE19514612A1 (de) | 1995-04-25 | 1996-10-31 | Fritz Dr Kueke | Verfahren zur Herstellung einer wässrigen Chlordioxid-Lösung |
US6063425A (en) * | 1997-10-09 | 2000-05-16 | Alcide Corporation | Method for optimizing the efficacy of chlorous acid disinfecting sprays for poultry and other meats |
US6524624B1 (en) * | 2001-05-16 | 2003-02-25 | Alcide Corporation | Two-part disinfecting systems and compositions and methods related thereto |
US7087208B2 (en) * | 2001-08-02 | 2006-08-08 | Sampson Allison H | Methods for making chlorous acid and chlorine dioxide |
JP4230203B2 (ja) | 2002-11-25 | 2009-02-25 | 花王株式会社 | 水溶液の腐敗を抑制する方法 |
US20040175322A1 (en) * | 2003-03-03 | 2004-09-09 | Woodruff Thomas E. | Process for producing chlorine dioxide |
US20050008554A1 (en) * | 2003-07-11 | 2005-01-13 | Nowosielski-Slepowron Marek Stefan | Apparatus and process therewith |
JP2004337582A (ja) | 2003-10-27 | 2004-12-02 | Tatsuo Okazaki | 殺菌液保存方法及び殺菌用容器並びにこれに用いられる開閉弁付きノズル |
US20060039841A1 (en) * | 2004-08-18 | 2006-02-23 | Avantec Technologies, Inc. | Systems and methods for producing aqueous solutions and gases having disinfecting properties and substantially eliminating impurities |
EP2984931A1 (en) * | 2006-08-28 | 2016-02-17 | Honbu Sankei Co., Ltd. | Process for producing aqueous chlorous acid solution for use as bactericide |
JP6456612B2 (ja) | 2014-06-30 | 2019-01-23 | 花王株式会社 | 皮膚洗浄剤組成物 |
-
2007
- 2007-08-28 EP EP15002624.3A patent/EP2984931A1/en not_active Withdrawn
- 2007-08-28 WO PCT/JP2007/066691 patent/WO2008026607A1/ja active Search and Examination
- 2007-08-28 EP EP13002826.9A patent/EP2633757B1/en active Active
- 2007-08-28 CN CN201310226566.1A patent/CN103314996B/zh active Active
- 2007-08-28 NZ NZ575871A patent/NZ575871A/en unknown
- 2007-08-28 EP EP21161596.8A patent/EP3854211A1/en active Pending
- 2007-08-28 ES ES07806168.6T patent/ES2583988T3/es active Active
- 2007-08-28 EP EP07806168.6A patent/EP2062477B1/en active Active
- 2007-08-28 CN CN2007800322145A patent/CN101511192B/zh active Active
- 2007-08-28 AU AU2007289722A patent/AU2007289722B2/en active Active
- 2007-08-28 CA CA2662288A patent/CA2662288C/en active Active
- 2007-08-28 JP JP2008532081A patent/JP5201555B2/ja active Active
- 2007-08-28 ES ES13002826T patent/ES2878065T3/es active Active
- 2007-08-28 KR KR1020097005979A patent/KR101098782B1/ko active IP Right Grant
- 2007-08-28 US US12/439,226 patent/US8951576B2/en active Active
-
2009
- 2009-02-26 IL IL197328A patent/IL197328A/en active IP Right Grant
-
2010
- 2010-02-10 HK HK10101515.2A patent/HK1134220A1/xx unknown
-
2013
- 2013-02-01 JP JP2013018424A patent/JP5823422B2/ja active Active
- 2013-04-15 US US13/862,879 patent/US20130302438A1/en not_active Abandoned
- 2013-05-16 IL IL226395A patent/IL226395A/en active IP Right Grant
-
2014
- 2014-12-08 US US14/563,564 patent/US9516878B2/en active Active
-
2015
- 2015-05-01 JP JP2015094051A patent/JP6093799B2/ja active Active
- 2015-07-16 US US14/800,870 patent/US9521841B2/en active Active
-
2017
- 2017-02-13 JP JP2017024100A patent/JP2017082010A/ja not_active Withdrawn
-
2019
- 2019-01-18 JP JP2019007257A patent/JP7265871B2/ja active Active
-
2021
- 2021-01-07 JP JP2021001551A patent/JP2021050248A/ja active Pending
-
2023
- 2023-01-04 JP JP2023000267A patent/JP2023033369A/ja active Pending
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ES2878065T3 (es) | Solución acuosa de ácido cloroso para uso como desinfectante | |
US6231830B1 (en) | Method of making molecular chlorine dioxide | |
KR101477311B1 (ko) | 이산화염소용 안정화 조성물 | |
JP2015016408A (ja) | 酸性電解水およびその製造方法、ならびに該酸性電解水を含む洗浄剤および殺菌剤 | |
US20140328945A1 (en) | METHOD FOR STABILIZING AN ELECTROCHEMICALLY GENERATED SANITIZING SOLUTION HAVING A PREDETERMINED LEVEL OF FREE AVAILABLE CHLORINE AND pH | |
CN105873855B (zh) | 基于二氧化氯吸附的亚氯酸水制造方法 | |
JP7233925B2 (ja) | 塩を電気分解して得られたものを原材料に用いた亜塩素酸水の製造方法 | |
US10597315B2 (en) | Method of disinfection of drinking water using ozone and silver cations | |
CN112323090A (zh) | 一种可稳定保存的次氯酸溶液及其制备方法 | |
AU2015203851B2 (en) | Process for producing aqueous chlorous acid solution for use as disinfectant | |
JP2018111095A (ja) | 酸性電解水およびその製造方法、ならびに該酸性電解水を含む洗浄剤および殺菌剤 | |
US20030175362A1 (en) | Disinfecting nitrous acid compositions and process for using the same | |
CN110463721A (zh) | 一种基于过氧化氢的消毒灭菌剂及其制备方法 | |
AU2013205834A1 (en) | Process for producing aqueous chlorous acid solution for use as disinfectant |