ES2655247A1 - Preparado alimenticio congelado - Google Patents
Preparado alimenticio congelado Download PDFInfo
- Publication number
- ES2655247A1 ES2655247A1 ES201631100A ES201631100A ES2655247A1 ES 2655247 A1 ES2655247 A1 ES 2655247A1 ES 201631100 A ES201631100 A ES 201631100A ES 201631100 A ES201631100 A ES 201631100A ES 2655247 A1 ES2655247 A1 ES 2655247A1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- frozen
- stew
- container
- precooked
- translation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 title abstract description 4
- 235000013547 stew Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 14
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 13
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 13
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims description 7
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 5
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 5
- 244000013123 dwarf bean Species 0.000 claims description 4
- 235000021331 green beans Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 13
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 7
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 description 4
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 4
- 235000013410 fast food Nutrition 0.000 description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 3
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 3
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000234282 Allium Species 0.000 description 2
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 2
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 2
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 2
- 235000015170 shellfish Nutrition 0.000 description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 240000007087 Apium graveolens Species 0.000 description 1
- 235000015849 Apium graveolens Dulce Group Nutrition 0.000 description 1
- 235000010591 Appio Nutrition 0.000 description 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 description 1
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 description 1
- 241000132536 Cirsium Species 0.000 description 1
- 244000124209 Crocus sativus Species 0.000 description 1
- 235000015655 Crocus sativus Nutrition 0.000 description 1
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 description 1
- 244000019459 Cynara cardunculus Species 0.000 description 1
- 235000019106 Cynara scolymus Nutrition 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 241000237852 Mollusca Species 0.000 description 1
- 240000009164 Petroselinum crispum Species 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000016520 artichoke thistle Nutrition 0.000 description 1
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 description 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 description 1
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 description 1
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 235000015220 hamburgers Nutrition 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 235000011197 perejil Nutrition 0.000 description 1
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 235000013974 saffron Nutrition 0.000 description 1
- 239000004248 saffron Substances 0.000 description 1
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 1
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/01—Pulses or legumes in form of whole pieces or fragments thereof, without mashing or comminuting
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/152—Cereal germ products
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Preparado alimenticio congelado. La invención se refiere a un envase que alberga todos los ingredientes necesarios de un guiso, habiendo sido estos congelados después de haber sido precocinados solo aquellos elementos que requieran más de unos 20 minutos para estar listos para ser ingeridos. Dicho envase alberga también un sofrito precocinado congelado en forma de cubo debido a haber sido puesto en un molde después de haber sido preparado.
Description
PREPARADO ALIMENTICIO CONGELADO
OBJETO DE LA INVENCIÓN La presente invención, tal como se indica en el título, se
5 refiere a un preparado alimenticio libre de conservantes y que dispone de todos los elementos necesarios para la elaboración rápida de un guiso de tipo casero que aporta salud sin renunciar al sabor.
El objeto de esta invención es aportar una solución hasta
10 ahora desconocida para varios inconvenientes que se comentarán más adelante, principalmente, se pretende lograr un resultado final que permita a un usuario disponer de un producto precocinado congelado que le permita en pocos minutos disfrutar de un alimento sano y delicioso incluyendo también, a diferencia de otros productos
15 congelados, el sofrito. El producto en cuestión aporta esenciales características de novedad y notables ventajas con respecto a los medios conocidos y utilizados para los mismos fines en el estado actual de la técnica. En la actualidad, debido al intenso ritmo de vida de la mayoría
20 de las personas, los productos de preparación rápida son muy conocidos. Los supermercados se llenan de productos congelados y en conserva creciendo exponencialmente día a día tanto la oferta como la demanda de dichos productos. Sin embargo, en el caso de los alimentos en conserva, se debe tener en cuenta que cuando se
25 someten a las temperaturas necesarias para su envasado, éstos pueden perder muchas de sus propiedades, como vitaminas. El nivel de minerales aumenta en las conservas, concretamente, el sodio puede llegar a quintuplicarse con respecto a los alimentos frescos. Esto se debe a que en la mayoría de los procesos de enlatado se
30 utiliza la sal como conservante, sobre todo en conservas en escabeche. Este exceso de sodio puede ser perjudicial en personas que sufren de hipertensión. Además, este tipo de alimentos contiene más calorías y grasa que los alimentos frescos, ya que se le añaden grasas a las ya existentes.
5 Estos inconvenientes no los encontramos en los productos congelados, donde la oferta de verduras, pescado o carne es amplia. Sin embargo, actualmente no se conoce un guiso precocinado congelado con sofrito que permita ser preparado en pocos minutos, siendo así compatible con el ritmo acelerado de vida, pero sin
10 renunciar a una buena alimentación que aporte nutrientes y sabor, y que a la vez permita al usuario disfrutar de un alimento completo y equilibrado, sin tener que optar por las denominadas comidas rápidas de tipo hamburguesas o pizzas cuyos efectos son conocidos.
15 La invención que se propone resuelve de forma plenamente satisfactoria la problemática anteriormente expuesta, aportando una serie de ventajosas y novedosas características, y sin que ello suponga merma alguna de sus prestaciones en otros aspectos. La invención propuesta pretende aportar una solución
20 económica, ecológica, práctica, sencilla y de fácil utilización, cuyo efecto sería un sistema de preparación de alimentos cómodo, rápido y saludable, evitando así tener que renunciar a la posibilidad de disfrutar de un guiso equilibrado a la vez que el usuario se aleja de los posibles peligros de una alimentación basada en la conocida
25 como comida rápida o comida basura. La presente invención tiene su campo de aplicación en el sector alimenticio, y más específicamente en el de los alimentos congelados.
30 ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
En el estado de la técnica encontramos algunos documentos relacionados con la invención en cuestión, aunque ninguno de ellos aporta las mismas características ventajosas ni resuelve eficazmente los inconvenientes existentes.
5 Así, en el documento ES 2 009 398 encontramos un procedimiento para la preparación de platos precocinados a base de pescados, mariscos, crustáceos y moluscos, caracterizado porque comprende las etapas de a) preparación de un caldo de pescado, mediante cocción a fuego lento de cabezas, espinas y similares de
10 pescado, cebolla, laurel, apio y agua; b) preparación a fuego lento de una salsa mediante sofrito con aceite vegetal de cebolla triturada, tomate triturado, ajo triturado, deshidratados de pescado y, condimentos, adicionando posteriormente el caldo anteriormente preparado; c) preparación de pescado y marisco mediante sofrito del
15 mismo, previo un sazonado en salsa obtenida en la etapa anterior; y d) envasar el pescado y marisco sofrito, una vez enfriado, en vacío o por congelación con adición de la salsa obtenida en la etapa b) y perejil picado en estado natural. Por otro lado, en el documento ES 2 019 521 se aporta un
20 procedimiento de preparación de arroz al horno cocinado congelado, condimentado en una cazuela de barro cocido o de aluminio, de fondo plano y baja altura, con una composición a base de arroz y agua en cantidad suficiente, aderezado con un sofrito de aceite, tomate, carne de cerdo, panceta, embutidos, ajos, azafrán, sal,
25 patatas en rodajas, tomates partidos y otros ingredientes opcionales, que es sometido a cocción en horno de leña industrial durante aproximadamente 90 minutos a una temperatura entre 200 – 300ºC; cuyo procedimiento está caracterizado porque inmediatamente después de su cocción se somete a enfriamiento a temperatura
30 ambiente durante aproximadamente 20 minutos para que el arroz se repose, procediéndose a su envoltura en material plástico retráctil y a ultracongelación, manteniéndose a una temperatura de entre -10º y – 20ºC, hasta llegado el momento del consumo, durante un tiempo inferior a los 12-15 días, aproximadamente.
5 A su vez, en el documento ES 2 032 704 se reivindica un procedimiento de la preparación de un plato precocinado a base de arroz, siguiendo el método convencional de preparación del sofrito, fritura de éste con los aditamentos adecuados y adición del arroz para posterior cocción, que consiste esencialmente en preparar
10 inicialmente en un recipiente de dimensiones apropiadas, de gran capacidad, varios kilos de sofrito en su punto, mientras en operación aparte y en una cazuelilla de barro de dimensiones adecuadas se fríen los aditamentos y el arroz, con una cantidad adecuada de sofrito, para pasar finalmente a introducir el conjunto en la misma
15 cazuelilla en que se ha cocinado en una cámara de ultracongelación, y, una vez completada ésta, se embala adecuadamente el plato listo para su expendición. En estos documentos encontramos algunos preparados de arroz o similares que no aportan las propiedades ideales para un
20 guiso de tipo casero y que no permiten disponer de un sofrito congelado aparte del alimento principal, lo que permite dar al final un sabor más natural y más parecido a lo recién hecho. Así vemos, que hasta ahora no se conocía un preparado alimenticio que por sus novedosas características resuelva los
25 inconvenientes mencionados anteriormente tanto en cuanto a los documentos citados como a otras invenciones o sistemas tradicionales que encontramos en el estado de la técnica.
Tomando en consideración los casos mencionados y analizados los argumentos conjugados, con la invención que se 30 propone en este documento se da lugar a un resultado final en el
que se aportan aspectos diferenciadores significativos frente al estado de la técnica actual, y donde se aportan una serie de avances en los elementos ya conocidos con sus ventajas correspondientes.
5 En particular: -Se logra un producto alimenticio con sabor a recién hecho. -No se pierden las nutrientes ni aumentan los niveles grasos como en los alimentos en conservas. 10 -Se prepara de forma rápida y cada guiso lleva
incluido en su envase el sofrito correspondiente. -Se disfruta de un guiso en unos pocos minutos. -La preparación es sencilla y económica. -Se mantienen con las propiedades nutritivas durante
15 un largo tiempo.
- -
- Para su preparación final no se requiere de conocimientos culinarios avanzados, siendo un producto apto para cualquier persona.
- -
- No contiene conservantes u otros productos químicos 20 potencialmente dañinos.
DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN Así, la presente invención está constituida a partir de los siguientes elementos:
25 Un envase que alberga todos los ingredientes necesarios de un guiso, como pueden ser por ejemplo, arroz, alubias, ajo, judías verdes, o cualquier otro ingrediente según el tipo de guiso que se desea, habiendo sido éstos congelados después de haber sido precocinados sólo aquellos elementos que requieran más de unos
30 20 minutos para estar listos para ser ingeridos, como pueden ser las legumbres. Dicho envase alberga también un sofrito precocinado congelado en forma de cubo debido a haber sido puesto en un molde después de haber sido preparado.
Para la preparación final, este producto alimenticio
5 consistente en el guiso y en el cubo de sofrito debe ser introducido en el recipiente de cocina y ser llevado a cocción por aproximadamente unos 20 minutos para que el sofrito se una con el resto del alimento y esté todo listo para ser servido. Cada envase llevaría indicada la cantidad de agua que necesita y el añadido de
10 sal al gusto.
DIBUJOS La gran sencillez de la invención hace innecesaria la presentación de un dibujo a modo de ejemplo no limitativo.
REALIZACIÓN PREFERIDA DE LA INVENCIÓN
Una realización preferida de la invención propuesta, se constituye a partir de los siguientes elementos: un envase que alberga todos los ingredientes necesarios de un guiso, como pueden
20 ser por ejemplo, arroz, alubias, ajo, judías verdes, o cualquier otro ingrediente según el tipo de guiso que se desea, habiendo sido éstos congelados después de haber sido precocinados sólo aquellos elementos que requieran más de unos 20 minutos para estar listos para ser ingeridos, como pueden ser las legumbres. Dicho envase
25 alberga también un sofrito precocinado congelado en forma de cubo debido a haber sido puesto en un molde después de haber sido preparado.
A modo de ejemplo citamos una posible realización, en este caso, un guiso de arroz y habichuelas murciano, en el que sólo hay 30 que precocinar las alubias previamente hidratadas y después se
cuecen durante una hora, quedándose así a punto de esos 20
minutos, los cuales son los imprescindibles que necesita el arroz
para cocerse y resto de ingredientes y a su vez se produzca la
mezcla de sabores. Así, en el envase se introducen las alubias,
5 arroz, judías verdes, patatas, alcachofas, ajos tiernos, ñoras y
cardos. El sofrito se ha preparado aparte con ajos, tomate, pimentón
y el colorante, para luego ser introducido en un molde en el
congelador. Una vez congelado, se retira el sofrito del molde y se
coloca en el envase junto con los demás ingredientes. De esta 10 forma, el consumidor sólo tiene que vaciar el envase en la cazuela y
esperar esos 20 minutos.
Claims (1)
- REIVINDICACIONES1.-PREPARADO ALIMENTICIO CONGELADO, caracterizado por estar constituido a partir de un envase que alberga todos los ingredientes necesarios de un guiso, como pueden ser por ejemplo,5 arroz, alubias, ajo, judías verdes, o cualquier otro ingrediente según el tipo de guiso que se desea, habiendo sido éstos congelados después de haber sido precocinados sólo aquellos elementos que requieran más de unos 20 minutos para estar listos para ser ingeridos, como pueden ser las legumbres, y por que dicho envase10 alberga también un sofrito precocinado congelado en forma de cubo debido a haber sido puesto en un molde después de haber sido preparado.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES201631100A ES2655247B1 (es) | 2016-08-16 | 2016-08-16 | Preparado alimenticio congelado |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES201631100A ES2655247B1 (es) | 2016-08-16 | 2016-08-16 | Preparado alimenticio congelado |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2655247A1 true ES2655247A1 (es) | 2018-02-19 |
ES2655247B1 ES2655247B1 (es) | 2018-12-11 |
Family
ID=61189183
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES201631100A Expired - Fee Related ES2655247B1 (es) | 2016-08-16 | 2016-08-16 | Preparado alimenticio congelado |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
ES (1) | ES2655247B1 (es) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2037580A1 (es) * | 1991-04-11 | 1993-06-16 | Meritem S A | Procedimiento de preparacion de platos precocinados jugosos. |
ES2096530A1 (es) * | 1995-06-13 | 1997-03-01 | Mina Antonio Teruel | Procedimiento para la preparacion de paellas precocinadas. |
FR2893484A1 (fr) * | 2005-11-23 | 2007-05-25 | Martins Pecheurs Entpr Unipers | Procede de preparation et de conditionement d'une preparation alimentaire, preparation obtenue |
ES2576000A1 (es) * | 2016-05-18 | 2016-07-04 | Color Productos, S.L. | Procedimiento para la elaboración de alimentos que comprenden una base de arroz |
-
2016
- 2016-08-16 ES ES201631100A patent/ES2655247B1/es not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2037580A1 (es) * | 1991-04-11 | 1993-06-16 | Meritem S A | Procedimiento de preparacion de platos precocinados jugosos. |
ES2096530A1 (es) * | 1995-06-13 | 1997-03-01 | Mina Antonio Teruel | Procedimiento para la preparacion de paellas precocinadas. |
FR2893484A1 (fr) * | 2005-11-23 | 2007-05-25 | Martins Pecheurs Entpr Unipers | Procede de preparation et de conditionement d'une preparation alimentaire, preparation obtenue |
ES2576000A1 (es) * | 2016-05-18 | 2016-07-04 | Color Productos, S.L. | Procedimiento para la elaboración de alimentos que comprenden una base de arroz |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2655247B1 (es) | 2018-12-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100592876C (zh) | 风味米饭罐头及其制备方法 | |
CN104939216A (zh) | 一种速食东北酸菜汤及其加工、冲调、包装方法 | |
CN102178219A (zh) | 一种滋补羊肉煲及其制作方法 | |
ES2655247B1 (es) | Preparado alimenticio congelado | |
KR101041686B1 (ko) | 쌈밥제조방법 | |
KR20150062081A (ko) | 빠삐요트 조리법을 이용한 도미구이와 대파크림 소스 | |
RU2344652C1 (ru) | Способ производства консервов "паприкаш" | |
KR100434603B1 (ko) | 즉석 순댓국 | |
RU2305977C1 (ru) | Способ производства консервов "цыплята тушеные с овощами" | |
CN102362677A (zh) | 微波鱼菜品及其制备方法 | |
RU2313959C1 (ru) | Способ получения консервов "обед по-пихельштейнски" | |
RU2332870C1 (ru) | Способ производства консервов "олья подрида по-мексикански" | |
RU2358482C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из говяжьей печени и помидоров" | |
RU2356339C1 (ru) | Способ производства консервов "щи зеленые" специального назначения | |
RU2348312C1 (ru) | Способ производства консервов "чесночный суп с бараниной и горошком" специального назначения (варианты) | |
KR100515264B1 (ko) | 포장 연채 계육의 제조방법 | |
KR100370618B1 (ko) | 닭고기를 이용한 닭고기샐러드 제조방법 | |
RU2342030C1 (ru) | Способ производства консервов "узбекский суп с мясной поджаркой" | |
RU2322912C1 (ru) | Способ выработки консервов "холодный томатный суп с рыбой" | |
RU2576919C1 (ru) | Способ производства консервов "суп овощной с морским гребешком" | |
RU2574460C1 (ru) | Способ производства консервов "мясо жареное с овощами в молочном соусе" | |
CN104886628A (zh) | 一种红烧土鸡鸡块的制备方法 | |
RU2322909C1 (ru) | Способ приготовления консервов "холодный томатный суп с рыбой" | |
RU2585455C1 (ru) | Способ производства консервов "чорба" | |
RU2334428C1 (ru) | Способ производства консервов "уха" |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2655247 Country of ref document: ES Kind code of ref document: B1 Effective date: 20181211 |
|
FD2A | Announcement of lapse in spain |
Effective date: 20231227 |