ES2621355T3 - Procedimiento para la preparación de un extracto de Momordica Charantia - Google Patents
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Abstract
Un procedimiento para preparar un extracto de Momordica charantia que comprende las siguientes etapas: a) preparar zumo bruto de fruta fresca de Momordica charantia inmadura, triturada y cortada, al que se añade de manera intermitente agua; b) filtrar el zumo bruto para obtener zumo filtrado; c) modificar el pH del zumo entre pH 2,5 y 4 por adición de un ácido orgánico; d) permitir que se estabilice el zumo con pH modificado permitiendo que repose el pH después de añadir el zumo filtrado durante 5 a 25 minutos; e) neutralizar el zumo estabilizado con la ayuda de álcali; f) permitir que repose el zumo neutralizado durante un periodo de 20 a 30 minutos; g) volver a comprobar el nivel de pH del zumo para neutralización y h) secar el zumo neutralizado para obtener extracto seco de Momordica charantia.
Description
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DESCRIPCION
Procedimiento para la preparacion de un extracto de Momordica Charantia.
Campo tecnico
La presente descripcion se refiere a un procedimiento para la preparacion de un polvo de extracto de hierbas.
Mas en particular, la presente descripcion se refiere a un procedimiento para la preparacion de un polvo de extracto de hierbas de Momordica charantia.
Antecedentes
Momordica charantia; tambien se denomina melon amargo o calabaza amarga. Es una enredadera tropical y subtropical de la familia Cucurbitaceae, cultivada extensamente en Asia, Africa y el Caribe por su fruta comestible, que esta entre la mas amarga de todas las frutas. Hay muchas variedades que difieren sustancialmente en la forma y el amargor de la fruta.
Se han descrito procedimientos para extraccion de los constituyentes activos de varias partes de Momordica charantia y las formulaciones de estos constituyentes en la patente india 81887, patente britanica GB1435664, patente india IN156263, patente de EE.UU. 5098710, patente japonesa JP3112999, patente china CN1180545, patente de EE.UU. 6852695, patente de EE.UU. 6831162, patente india IN191582, patente china CN1253734, patente china CN1303698, patente india IN188858, patente india IN826/DEL/2000, patente india IN768/MUM/2001, patente china CN1418890, JP2005126370, patente china CN1562340, patente china CN1858223, patente japonesa JP2006314273, patente china CN1709900, patente china CN1872134, patente japonesa JP2008120701, patente de Taiwan TW200927139, patente china CN101366806, patente china CN101461514, patente china CN101485429, patente china CN101597389 y patente china CN101637491.
Los procedimientos indicados hasta ahora para la extraccion de los constituyentes activos de varias partes de Momordica charantia adolecen de varias limitaciones que incluyen: uso de disolventes organicos para la extraccion, uso de calor durante el tratamiento, uso de enzimas durante el procedimiento de extraccion, uso de equipos sofisticados para el proceso de extraccion.
Tambien, las formulaciones que comprenden los constituyentes de Momordica adolecen de numerosas deficiencias que incluyen menor vida util, reduccion de la potencia y alto coste a consecuencia de un gran tratamiento.
Hay, por lo tanto, necesidad de un procedimiento de extraccion de los constituyentes activos de Momordica charantia que sea simple, de coste eficaz, que no emplee disolventes organicos perjudiciales y que mejore la potencia de los constituyentes. Tambien se necesita una formulacion que comprenda constituyentes activos de Momordica charantia que sea simple, eficaz y potente cuando se compare con el producto existente.
Objeto
Algunos de los objetos de la presente descripcion son como sigue:
Es un objeto de la presente descripcion proporcionar un procedimiento para la preparacion de un extracto de Momordica charantia que presente una vida util mas prolongada.
Es otro objeto de la presente descripcion proporcionar un procedimiento para la preparacion de un extracto de Momordica charantia que no emplee enzimas.
Es otro objeto mas de la presente descripcion proporcionar un procedimiento para la preparacion de un extracto de Momordica charantia que no emplee disolventes organicos.
Es otro objeto mas de la presente descripcion proporcionar un procedimiento para la preparacion de un extracto de Momordica charantia que aumente la potencia del extracto.
Es otro objeto mas de la presente descripcion proporcionar un procedimiento para la preparacion de un extracto de Momordica charantia en el que el producto final es no higroscopico.
Resumen
Segun la presente descripcion se proporciona un procedimiento para preparar un extracto de Momordica charantia que comprende las siguientes etapas:
a) preparar zumo bruto de fruta fresca de Momordica charantia inmadura, triturada y cortada, al que se anade de manera intermitente agua;
b) filtrar el zumo bruto para obtener zumo filtrado;
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c) modificar el pH del zumo entre pH 2,5 y 4 por adicion de un acido organico;
d) permitir que se estabilice el zumo con pH modificado permitiendo que repose el pH despues de anadir el zumo filtrado durante 5 a 25 minutos;
e) neutralizar el zumo estabilizado con la ayuda de alcali;
f) permitir que repose el zumo neutralizado durante un periodo de 20 a 30 minutos;
g) volver a comprobar el nivel de pH del zumo para neutralizacion y
h) secar el zumo neutralizado para obtener extracto seco de Momordica charantia.
Tfpicamente, el acido organico es al menos uno seleccionado del grupo que consiste en: acido cftrico, acido acetico, acido lactico, acido tartarico y acido oxalico.
Tfpicamente, el acido organico es acido cftrico.
Tfpicamente, el acido organico es zumo de limon.
Tfpicamente, el pH acido se ajusta a un valor de 3,8.
Tfpicamente, el alcali usado para neutralizacion es al menos un alcali seleccionado del grupo que consiste en: hidroxido de sodio, hidroxido de potasio, hidroxido de calcio y bicarbonato sodico.
Tfpicamente, la normalidad del alcali usado para neutralizacion esta en el intervalo de 0,1 N a 4 N.
Segun la presente descripcion, durante la etapa de neutralizacion el alcali se anade gota a gota en el zumo acido estabilizado.
Segun la presente descripcion, el extracto seco se obtiene tratando el zumo neutralizado de al menos una manera seleccionada del grupo que consiste en: secado por pulverizacion, secado a vado y liofilizacion para obtener un extracto seco de Momordica charantia.
Tambien se proporciona una formulacion que contiene el extracto seco de Momordica charantia preparado segun la presente descripcion en una forma farmaceutica seleccionada del grupo que consiste en: polvo, granulo, capsula, comprimido, sobrecito, suspension, ftquido, pastilla, goma de mascar, rombos y pftdora.
Descripcion detallada
En un aspecto, la presente descripcion proporciona un procedimiento para la preparacion de un polvo de extracto de hierbas de Momordica charantia. La primera y principal consideracion antes del comienzo de cualquier procedimiento de extraccion de hierbas es la seleccion de la parte de la planta particular para el fin de extraccion. De acuerdo con esto, la primera etapa segun el procedimiento con la presente descripcion es la seleccion de la materia prima.
Segun el procedimiento de la presente descripcion, se usan frutas como materia prima para el procedimiento de extraccion.
Tfpicamente, se usan frutas inmaduras de color verde como materia prima.
Tfpicamente, las frutas que se usan como materia prima son frescas.
Se prepara un zumo bruto triturando y cortando las frutas con adicion intermitente de agua. El zumo bruto se somete despues a filtracion para obtener un zumo de color verde.
Se anade un agente modificador del pH para hacer acido el zumo de color verde ajustando el pH a un valor predeterminado.
Tfpicamente, se usa un acido organico debil como agente modificador del pH.
Tfpicamente, el acido organico es al menos uno seleccionado del grupo que consiste en: acido cftrico, acido acetico, acido lactico, acido tartarico, acido oxalico y o similares, o las combinaciones de los mismos.
Segun una realizacion, se usa acido cftrico, como el agente modificador del pH. El acido organico usado como agente modificador del pH puede obtenerse de una fuente natural. Alternativamente, el acido organico puede ser puramente sintetico. En una realizacion, se usa zumo de limon como el agente modificador del pH. En otra realizacion, se usa acido cftrico como el agente modificador del pH.
Tfpicamente, el valor de pH predeterminado se selecciona de los valores seleccionados del grupo que consiste en
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2,5; 3, 3,5 y 4.
Segun una realizacion de la descripcion, el valor predeterminado de pH esta en el intervalo de aproximadamente 3,5 a aproximadamente 4,0.
Segun otra realizacion mas de la presente descripcion, el valor predeterminado de pH es 3,8.
Se cree que la adicion de los acidos organicos en el zumo claro convierte las protemas mayores/complejas de las frutas frescas de Momordica charantia en pequenas fracciones peptfdicas, que ayudan a la reduccion de los niveles de glucosa en sangre en los pacientes.
Se deja estabilizar el extracto de zumo acido con un pH predeterminado durante un periodo en el intervalo de aproximadamente 5 min a 25 min, preferiblemente, en el intervalo de aproximadamente 15 a 20 minutos.
Se neutraliza el zumo acido estabilizado por adicion de un alcali para obtener un extracto de zumo neutralizado con un pH en el intervalo de aproximadamente 6,5 a 7.
Segun una realizacion preferida de la presente descripcion, el pH del zumo neutralizado es aproximadamente 7.
Tfpicamente, en la etapa de neutralizacion del metodo del zumo acido usando un alcali, despues de la adicion del alcali al zumo acido, el zumo neutralizado se mantiene aparte durante un periodo de aproximadamente 20 a 30 minutos y se vuelve a comprobar el pH. Si es necesario, se anade alcali adicional para volver a ajustar el pH en un intervalo de aproximadamente 6,5 a aproximadamente 7, preferiblemente aproximadamente 7.
Tfpicamente, el alcali usado para la neutralizacion del zumo acido incluye, pero no se limita a, hidroxido de sodio, hidroxido de potasio, hidroxido de calcio, bicarbonato sodico o similares, o las combinaciones de los mismos.
Tfpicamente, la normalidad del alcali usado para neutralizacion del zumo acido esta en el intervalo de 0,1 N a aproximadamente 4 N.
Tfpicamente, se anade el alcali gota a gota al zumo acido estabilizado durante un periodo de tiempo que oscila entre 5 y 10 minutos.
La neutralizacion de zumo acido asegura la prevencion de mas degradacion de peptidos en aminoacidos. Por lo tanto, se encuentra que la fraccion preparada a partir de frutas inmaduras verdes, frescas, de Momordica charantia (calabaza amarga) segun el procedimiento de la presente descripcion, es mas potente comparado con el zumo obtenido de la fruta completa.
El extracto de zumo neutralizado asf obtenido se seca por al menos una manera seleccionada del grupo que consiste en: secado por pulverizacion, secado a vacfo y liofilizacion para obtener un extracto seco de Momordica charantia.
El Polipeptido-p, charantina y constituyentes amargos de frutas Momordica charantia muestran actividad antidiabetica.
Segun otro aspecto de la presente descripcion, se proporciona una composicion de hierbas que comprende el extracto seco de Momordica charantia preparado por el procedimiento segun la presente descripcion.
Tfpicamente, la composicion de hierbas se formula en una forma farmaceutica seleccionada del grupo que consiste en: polvo, granulo, capsula, comprimido, sobrecito, suspension, lfquido, pastilla, goma de mascar, rombos y pfldora.
La presente descripcion se describira ahora con la ayuda de los siguientes ejemplos no limitantes.
Ejemplos
Preparacion de polvo de Momordica charantia.
Ejemplo 1 - Se sometieron 5 Kg de frutas verdes inmaduras frescas junto con semillas de Momordica charantia Linn a limpieza para eliminar el polvo y otras partfculas superfluas de las frutas. Se cortaron las frutas limpias y se molieron para obtener suspension homogenea con la adicion de aproximadamente 500 ml de agua. Se filtro despues la suspension para separar el zumo usando el filtro de muesca. Se acidifico despues el zumo con 15% de acido cttrico con agitacion continua para ajustar el pH a 4,0. Se continuo agitando el zumo durante 30 minutos y de nuevo se observo el pH. Despues de la estabilizacion del pH, se neutralizo despues el pH de zumo acidificado con ayuda de disolucion de hidroxido de sodio al 15% para obtener pH 7,0. Despues se sometio el zumo neutralizado a agitacion continua durante 30 minutos y de nuevo se observo una vez el pH para confirmar el pH - 7,0. Despues se concentro el zumo con pH neutro a vacfo constante a 93 kPa (700 mm de Hg) a la temperatura de 55°C para obtener zumo con 18 brix (contenido en solidos total). Se seco el zumo concentrado usando secador de vacfo ajustado a 60°C y presion reducida, que proporciono 176 g del zumo en polvo suelto de color pardo verdoso con sabor y olor caractensticos.
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El analisis del zumo en polvo mostro los siguientes constituyentes en la Tabla 1.
- Tabla 1.
- Constituyentes
- % en peso
- Protemas
- 22,85
- Componentes amargos
- CM CO co~
Ejemplo 2 - Se sometieron 5 Kg de frutas verdes inmaduras, frescas, junto con semillas de Momordica charantia Linn a limpieza para eliminar el polvo y otras partmulas superfluas de las frutas. Se cortaron las frutas limpias y se molieron para obtener suspension homogenea con la adicion de aproximadamente 500 ml de agua. Se filtro despues la suspension para separar el zumo usando la centnfuga de alta velocidad. Se acidifico despues el zumo con 15% de acido dtrico con agitacion continua para ajustar el pH a 4,0. Se continuo agitando el zumo durante 30 minutos y de nuevo se observo el pH. Despues de la estabilizacion del pH, se neutralizo despues el pH de zumo acidificado con ayuda de disolucion de hidroxido de sodio al 15% para obtener pH 7,0. Despues se sometio el zumo neutralizado a agitacion continua durante 30 minutos y de nuevo se observo una vez el pH para confirmar el pH - 7,0. Despues se concentro el zumo con pH neutro a vado constante a 93 kPa (700 mm de Hg) a la temperatura de 55°C para obtener zumo con 16 brix (contenido en solidos total). Se seco el zumo concentrado usando secador de pulverizacion a 155°C de temperatura de entrada, 70°C a 80°C de temperatura de salida, que proporciono 159 g de zumo en polvo suelto de color pardo verdoso con sabor y olor caractensticos. El analisis del zumo en polvo mostro los siguientes constituyentes en la Tabla 2.
Tabla 2.
Constituyentes % en peso
Protemas 22,15
Componentes amargos 2,76
Ejemplo 3 - Se sometieron 5 Kg de frutas verdes inmaduras, frescas, junto con semillas de Momordica charantia Linn a limpieza para eliminar el polvo y otras partmulas superfluas de las frutas. Se cortaron las frutas limpias y se molieron para obtener suspension homogenea con la adicion de aproximadamente 500 ml de agua. Se filtro despues la suspension para separar el zumo usando la centnfuga de alta velocidad. Se acidifico despues el zumo con 15% de acido oxalico con agitacion continua para ajustar el pH a 4,0. Se continuo agitando el zumo durante 30 minutos y de nuevo se observo el pH. Despues de estabilizacion de pH, se neutralizo despues el pH de zumo acidificado con ayuda de disolucion de hidroxido de calcio al 15% para obtener pH 7,0. Despues se sometio el zumo neutralizado a agitacion continua durante 30 minutos y de nuevo se observo una vez el pH para confirmar el pH - 7,0. Despues se concentro el zumo con pH neutro a vacm constante a 93 kPa (700 mm de Hg) a la temperatura de 55°C para obtener zumo con 18 brix (contenido en solidos total). Se seco el zumo concentrado usando liofilizador ajustado a - 46°C y presion reducida, que proporciono 165 g de zumo en polvo suelto de color verde con sabor y olor caractensticos. El analisis del zumo en polvo mostro los siguientes constituyentes en la Tabla 3.
Tabla 3.
- Constituyentes
- % en peso
- Protemas
- 21,33
- Componentes amargos
- 2,85
Preparacion de capsulas de Momordica charantia 400 mg.
Ejemplo 4 - Se tamizo el zumo en polvo de Momordica charantia, celulosa microcristalina, aerosil, fosfato dicalcico, por un tamiz de malla 40 US, se mezclo y se granulo usando una disolucion acuosa de Povidona (PVPK-30). Se secaron despues los granulos a la temperatura de 60 ± 5°C, se tamizaron por un tamiz de malla 30 US, se lubricaron y se llenaron envueltas de capsulas de gelatina dura de tamano adecuado.
Las capsulas teman la composicion como se proporciona a continuacion en la Tabla 4.
- Tabla 4.
- Ingredientes
- Cantidad por mg en capsula
- Zumo en polvo de Momordica charantia del ejemplo 1
- 400
- Celulosa microcristalina
- 100
- Aerosil
- 3
- Fosfato dicalcico
- 40
- Povidona (PVPK-30)
- 5,5
- Estearato de magnesio
- 3
- Talco
- 3
- Glicolato de almidon sodico
- 15
Preparacion de granulos de Momordica charantia.
Ejemplo 5 - Se tamizo el zumo en polvo de Momordica charantia, carboximetilcelulosa de sodio, sacarina sodica, acido cftrico y glicirrhizinato de sodio por un tamiz de malla 40 US, se mezclo y se granulo. Se secaron despues los 5 granulos a la temperature de 60 ± 5°C, se tamizaron por tamiz de malla 30 US, se cargaron en volumen o en dosis unitarias por paquete.
Los granulos teman composicion como se proporciona a continuacion en la Tabla 5.
Tabla 5.
- Ingredientes
- Cantidad en mg
- Zumo en polvo de Momordica charantia del ejemplo 1
- 400
- Glicirrhizinato de sodio
- 10
- Citrato de sodio
- 20
- Sabor a menta (0,1%)
- 1
- Carboximetilcelulosa de sodio
- 2
- Sacarina sodica
- 1
Preparacion de comprimidos de fraccion de Momordica charantia de 600 mg.
10 Ejemplo 6 - Se tamizo el zumo en polvo de Momordica charantia del ejemplo 1, celulosa microcristalina, aerosil, fosfato dicalcico por un tamiz de malla 40 US, se mezclo y se granulo usando una disolucion acuosa de Povidona (PVPK-30). Se secaron despues los granulos a la temperatura de 60 ± 5°C, se tamizaron por tamiz de malla 30 US y se lubricaron usando talco, estearato de magnesio y glicolato de almidon sodico. Despues se comprimieron los granulos lubricados usando sacabocados adecuados y se recubrieron.
15 Los comprimidos teman composicion como se proporciona a continuacion en la Tabla 6.
Tabla 6.
Ingredientes
Zumo en polvo de Momordica charantia del ejemplo 1
Celulosa microcristalina
Aerosil
Fosfato dicalcico
Cantidad por mg en comprimido
600
100
20
50
5
10
15
20
25
30
35
40
(continua)
- Ingredientes
- Ca
- Povidona (PVPK-30)
- 10
- Estearato de magnesio
- 5
- Talco
- 5
- Glicolato de almidon sodico
- 25
- Hidroxipropilmetilcelulosa
- 8
- Dioxido de titanio
- 5
- Propilenglicol
- 3
Estudios circunstanciales:
1) Se administraron a un individuo con diabetes tipo II no controlada tres capsulas de extractos de Momordica charantia, segun la presente descripcion, al d^a, conteniendo 400 mg de extracto por capsula; como se obtiene del Ejemplo 4. Se encontro que el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo a 159 mg/dl de su nivel de base - 249 mg/dl durante un mes de tratamiento con una dosis de una capsula (400 mg) administrada tres veces al dfa.
2) Se realizo un ensayo del efecto hipoglucemico del mismo zumo en polvo de M. charantia como se emplea en el Ejemplo 4 en un paciente hembra de 56 anos y un peso corporal de 61 kg que presenta diabetes no dependiente de insulina. El individuo del ensayo presento un nivel de glucosa en sangre diario de 234 mg/dl, con administracion de 500 mg de metformina; BID.
El individuo continuo la administracion del mismo numero de pfldoras de metformina al dfa y comenzo la toma de 3 capsulas de gelatina dura conteniendo 400 mg de zumo en polvo de M. charantia por capsula como se obtiene del ejemplo 4 durante un periodo de 90 dfas. La pauta posologica practicada fue 1 capsula antes del desayuno y 2 capsulas antes de la cena. El analisis de sangre del paciente mostro un efecto espectacular donde el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo a 170 mg/dl desde su nivel de base - 234 mg/dl durante un tratamiento de tres meses. Durante el tratamiento, el paciente siguio una dieta muy moderada y estuvo ffsicamente moderadamente activo.
3) Se realizo un ensayo del efecto hipoglucemico del mismo zumo en polvo de M. charantia como se emplea en el Ejemplo 4 en un paciente macho con diabetes no controlada, no dependiente de insulina, de 61 anos y un peso corporal de 67 kg. El individuo presentaba una larga historia de diabetes y estuvo con medicacion oral mas de 5 anos. El individuo del ensayo presento un nivel de glucosa en sangre diario de 261 mg/dl, con administracion de 500 mg de metformina; tres comprimidos al dfa.
El individuo continuo la administracion del mismo numero de pfldoras de metformina al dfa y comenzo la toma de 3 capsulas de gelatina dura conteniendo 400 mg de zumo en polvo de M. charantia por capsula como se obtiene del ejemplo 4 durante un periodo de 90 dfas. La pauta posologica practicada fue 1 capsula antes del desayuno y 2 capsulas antes de la cena. El analisis de sangre del paciente mostro un efecto espectacular donde el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo a 159 mg/dl desde su nivel de base - 261 mg/dl durante un tratamiento de tres meses.
4) Se administraron a un individuo macho de 62 anos con diabetes de comienzo en la madurez, no controlada, 3 capsulas de extracto de Momordica charantia comercialmente disponibles al dfa conteniendo 400 mg de polvo comercial por capsula.
Se encontro que despues de un periodo de un mes el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo desde un nivel de base de 249 mg/dl a 199 mg/dl de manera consistente.
Despues, en las mismas condiciones, se administro al individuo una capsula como por el ejemplo 4, tres veces al dfa. Despues de un mes de tratamiento, el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo a 159 mg/dl.
5) Se administraron a un individuo hembra de 70 anos con diabetes de comienzo en la madurez, no controlada, 3 capsulas de extracto de Momordica charantia comercialmente disponibles al dfa conteniendo 400 mg de polvo comercial por capsula.
Se encontro que despues de un periodo de un mes, el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo desde un nivel de base de 265 mg/dl a 215 mg/dl de manera consistente.
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Despues, en las mismas condiciones, se administro al individuo una capsula como por el ejemplo 4, tres veces al dfa. Despues de un mes de tratamiento, el nivel de glucosa en sangre del individuo se redujo a 145 mg/dl.
Perfil de seguridad
No se determinaron efectos toxicos o efectos secundarios en los ensayos mencionados anteriormente. El estado ffsico de las personas examinadas no mostro signo de ninguna reaccion perjudicial al tratamiento. La pauta posologica as^ como el tratamiento fueron compatibles con el paciente y bien tolerados por los diabeticos.
Otros beneficios:
Ademas de controlar el nivel de azucar en sangre/orina, el producto o los productos nutraceticos proporcionan beneficios adicionales en los problemas de salud humana relacionados con la diabetes como la reduccion de la fatiga, debilidad, somnolencia, efecto soponfero, miccion frecuente, sed y hambre inusuales, perdida de peso, hinchazones en las piernas/tobillos, sensacion de quemadura en los pies, palmas, alivio en picazon de la piel, sequedad de la piel, manchas negras en la piel, hipertension, aumento en el confort del sueno, sensacion energetica, mejora en la pereza, vision borrosa, infecciones frecuentes de la piel y lenta curacion de heridas y llagas.
Tambien se observo una reduccion del 20-35% en las dosis de glucosa en sangre despues de 12 semanas en diabeticos adultos con diabetes sacarina no dependiente de insulina (NIDDM, por sus siglas en ingles) y tambien se puede usar como tratamiento adyuvante junto con tratamiento orales.
La presente descripcion proporciona asf la composicion espedfica de zumo en polvo de Momordica charantia, el procedimiento para la preparacion de zumo en polvo y los beneficios medicinales del mismo.
Avance tecnico: El procedimiento para preparacion de zumo en polvo de Momordica charantia y la formulacion sintetizada segun la presente descripcion presenta los siguientes avances no limitados:
- La presente descripcion proporciona un procedimiento para la preparacion de un suplemento alimenticio nutraceutico para diabeticos sin deterioro de las propiedades nutricionales y farmaceuticas de la composicion natural como enriquecimiento de protemas y componentes amargos que son responsables de la actividad hipoglucemica.
- El procedimiento para la preparacion de zumo en polvo de Momordica charantia segun la presente descripcion es simple y de coste eficaz.
- El procedimiento para la preparacion de zumo en polvo de Momordica charantia segun la presente descripcion es seguro ya que no implica el uso de disolventes perjudiciales.
- El zumo en polvo de Momordica charantia preparado segun la presente descripcion es comparativamente mas eficaz contra la diabetes.
- El zumo en polvo de Momordica charantia preparado segun la presente descripcion es un alimento natural, que no es toxico, es facil de digerir con propiedades de nutricion optima, protectoras y favorecedoras de la salud.
Por toda esta memoria descriptiva, la expresion "comprende", o variaciones tales como "comprende" o "que comprende", se entendera que implican la inclusion de un elemento indicado, numero entero o etapa o grupo de elementos, numeros enteros o etapas, pero no la exclusion de ningun otro elemento, numero entero o etapa o grupo de elementos, numeros enteros o etapas.
El uso de la expresion "al menos" o "al menos uno" sugiere el uso de uno o mas elementos o ingredientes o cantidades, ya que el uso puede ser en la realizacion de la invencion para conseguir uno o mas de los objetos o resultados deseados.
Cualquier discusion de documentos, actas, materiales, dispositivos, artfculos o similares, que se haya incluido en esta memoria descriptiva es solamente con el fin de proporcionar un contexto para la invencion. No se tiene que considerar como una aceptacion de que cualquiera o todas estas materias formen parte de la base de la tecnica anterior o fueron conocimiento general comun en el campo relevante a la invencion ya que existfa en cualquier parte antes de la fecha de prioridad de esta solicitud.
Los valores numericos determinados para varios parametros ffsicos, dimensiones y cantidades son solo valores aproximados y se preve que los valores mayores que el valor numerico asignado a los parametros ffsicos, dimensiones y cantidades, se encuentren dentro del alcance de la invencion y las reivindicaciones a menos que haya una afirmacion en la memoria descriptiva para lo contrario.
La descripcion anterior de las realizaciones espedficas revelara tan completamente la naturaleza general de las realizaciones en la presente memoria que otras, aplicando el conocimiento actual, pueden modificar facilmente y/o adaptar para varias aplicaciones tales realizaciones espedficas sin apartarse del concepto generico y, por lo tanto, debena interpretarse y se interpreta que dichas adaptaciones y modificaciones se comprenden dentro del significado y el intervalo de equivalentes de las reivindicaciones descritas. Se tiene que entender que la fraseologfa o
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terminologfa empleada en la presente memoria es para el fin de descripcion y no de limitacion. Por lo tanto, mientras se han descrito las realizaciones en la presente memoria en terminos de realizaciones preferidas, los expertos en la materia reconoceran que las realizaciones en la presente memoria pueden practicarse con modificacion dentro del alcance de las realizaciones como se describe en la presente memoria.
Claims (10)
- 51015202530REIVINDICACIONES1. Un procedimiento para preparar un extracto de Momordica charantia que comprende las siguientes etapas:a) preparar zumo bruto de fruta fresca de Momordica charantia inmadura, triturada y cortada, al que se anade de manera intermitente agua;b) filtrar el zumo bruto para obtener zumo filtrado;c) modificar el pH del zumo entre pH 2,5 y 4 por adicion de un acido organico;d) permitir que se estabilice el zumo con pH modificado permitiendo que repose el pH despues de anadir el zumo filtrado durante 5 a 25 minutos;e) neutralizar el zumo estabilizado con la ayuda de alcali;f) permitir que repose el zumo neutralizado durante un periodo de 20 a 30 minutos;g) volver a comprobar el nivel de pH del zumo para neutralizacion yh) secar el zumo neutralizado para obtener extracto seco de Momordica charantia.
- 2. Un procedimiento segun la reivindicacion 1, en el que el acido organico es al menos uno seleccionado del grupo que consiste en: acido cftrico, acido acetico, acido lactico, acido tartarico y acido oxalico.
- 3. Un procedimiento segun la reivindicacion 1, en el que el acido organico es acido cftrico.
- 4. Un procedimiento segun la reivindicacion 1, en el que el acido organico es zumo de limon.
- 5. El procedimiento segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el pH acido se ajusta a un valor de 3,8.
- 6. El procedimiento segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el alcali usado para la neutralizacion es al menos un alcali seleccionado del grupo que consiste en: hidroxido de sodio, hidroxido de potasio, hidroxido de calcio y bicarbonato sodico.
- 7. El procedimiento segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que la normalidad del alcali usado para neutralizacion esta en el intervalo de 0,1 N a 4 N.
- 8. El procedimiento segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que durante la etapa de neutralizacion el alcali es anadido gota a gota en el zumo acido estabilizado.
- 9. El procedimiento segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el extracto seco se obtiene tratando el zumo neutralizado de al menos una manera seleccionada del grupo que consiste en: secado por pulverizacion, secado a vacfo y liofilizacion para obtener un extracto seco de Momordica charantia.
- 10. Una formulacion que contiene el extracto seco de Momordica charantia preparado segun una cualquiera de las reivindicaciones en una forma farmaceutica seleccionada del grupo que consiste en: polvo, granulo, capsula, comprimido, sobrecito, suspension, ftquido, pastilla, goma de mascar, rombos y pftdora.
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