ES2590405B1 - Dispositivo de campo de cocción, campo de cocción y sistema de cocción con dicho dispositivo y batería de cocción para dicho sistema - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de campo de cocción, campo de cocción y sistema de cocción con dicho dispositivo y batería de cocción para dicho sistema. Con el fin de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en lo referente a sus características de funcionamiento, se propone un dispositivo de campo de cocción con al menos una unidad de posicionamiento (12a-e), la cual esté prevista para fijar mecánicamente en al menos un estado de funcionamiento la posición de colocación (14a-e) preferida de al menos una batería de cocción (16a-e) sobre una placa de campo de cocción (18a-e).
Description
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DISPOSITIVO DE CAMPO DE COCCION, CAMPO DE COCCION Y SISTEMA DE COCCION CON DICHO DISPOSITIVO Y BATERIA DE COCCION PARA DICHO SISTEMA
DESCRIPCION
La invention hace referenda a un dispositivo de campo de coccion segun la reivindicacion 1, a un campo de coccion segun la reivindicacion 9, a un sistema de coccion segun la reivindicacion 10, y a una baterla de coccion segun la reivindicacion 11.
A traves del estado de la tecnica ya se conoce un dispositivo de campo de coccion en el que una baterla de coccion es colocable en una position de colocation preferida. La position de colocation preferida esta indicada mediante una marcacion y/o iluminacion de la posicion de colocacion preferida. No se conocen fijaciones mecanicas de la posicion de colocacion preferida.
La invencion resuelve el problema tecnico de proporcionar un dispositivo de campo de coccion generico con mejores propiedades en lo referente a sus caracterlsticas de funcionamiento. Segun la invencion, este problema tecnico se resuelve mediante las caracterlsticas de la reivindicacion 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invencion.
Se propone un dispositivo de campo de coccion, en particular, un dispositivo de campo de coccion por induction, con al menos una unidad de posicionamiento, la cual este prevista para fijar mecanicamente en al menos un estado de funcionamiento la posicion de colocacion preferida de al menos una baterla de coccion sobre una placa de campo de coccion. El termino “dispositivo de campo de coccion” incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un campo de coccion, en concreto, de un campo de coccion por induccion. El dispositivo de campo de coccion puede comprender tambien el campo de coccion entero, en concreto, el campo de coccion por induccion entero. La unidad de posicionamiento esta prevista para permitir en el estado de funcionamiento un movimiento de la baterla de coccion en una distancia de 3 cm como maximo, preferiblemente, de 2 cm como maximo, de manera ventajosa, de 1 cm como maximo, de manera mas ventajosa, de 0,5 cm como maximo y, de manera preferida, de 0,2 cm como maximo, partiendo de la posicion de colocacion preferida en al menos una direction orientada en paralelo y/o perpendicularmente al plano de extension principal de la placa de
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campo de coccion. Asimismo, la unidad de posicionamiento esta prevista para permitir en el estado de funcionamiento un movimiento de la baterla de coccion en una distancia del 5% como maximo, preferiblemente, del 3% como maximo, de manera ventajosa, del 1% como maximo, de manera mas ventajosa, del 0,5% como maximo y, de manera preferida, del 0,2% como maximo de la extension longitudinal de la placa de campo de coccion, partiendo de la posicion de colocacion preferida en al menos una direction orientada en paralelo y/o perpendicularmente al plano de extension principal de la placa de campo de coccion. El termino "plano de extension principal” de un objeto incluye el concepto de un plano que sea paralelo a la mayor superficie lateral del menor paraleleplpedo geometrico imaginario que envuelva ajustadamente por completo al objeto, y el cual discurra a traves del punto central del paraleleplpedo. El termino "extension longitudinal” de un objeto incluye el concepto de la longitud del lado mas extenso del menor paraleleplpedo geometrico imaginario que envuelva ajustadamente por completo al objeto. El termino "baterla de coccion” incluye el concepto de una unidad que este prevista para alojar al menos un alimento en al menos un estado de funcionamiento y para estar en contacto directo con dicho alimento en al menos un estado de funcionamiento. El alimento podrla ser, por ejemplo, un alimento que deba ser cocinado, en concreto, un producto de coccion, y/o un alimento que deba ser procesado mecanicamente, de manera ventajosa, de un modo que vaya mas alla de un mero calentamiento. La baterla de coccion esta prevista para ser apoyada sobre la placa de campo de coccion para ejecutar un proceso de calentamiento. El dispositivo de campo de coccion presenta al menos un elemento de calentamiento, en concreto, al menos un elemento de calentamiento por induction, el cual esta previsto para proporcionar y/o suministrar al menos energla, en concreto, en forma de campo electromagnetico alterno, a la baterla de coccion para la ejecucion del proceso de calentamiento. El termino "placa de campo de coccion” incluye el concepto de una unidad que en al menos un estado de funcionamiento este prevista para apoyar encima al menos una baterla de coccion, y la cual este prevista para conformar una parte de una carcasa exterior de un campo de coccion del dispositivo de campo de coccion y/o de un campo de coccion que presente el dispositivo de campo de coccion. La placa de campo de coccion esta compuesta en gran parte o por completo por vidrio y/o vitroceramica. La expresion "en gran parte o por completo” incluye el concepto de en un porcentaje del 70% como mlnimo, preferiblemente, del 80% como mlnimo, de manera ventajosa, del 90% como mlnimo y, de manera preferida, del 95% como mlnimo. El termino "previsto/a” incluye el concepto de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera especlfica. La expresion consistente en que un objeto este previsto para una funcion determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta funcion determinada en uno o mas estados de aplicacion y/o de funcionamiento.
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A traves de la forma de realization segun la invention, se pueden conseguir propiedades de funcionamiento ventajosas. Mediante la fijacion de la position de colocation optima, se puede evitar un movimiento indeseado de la baterla de coccion y/o una gran eficiencia. De manera particularmente ventajosa, se puede calentar y/o recalentar y/o procesar un alimento que este dispuesto en una baterla de coccion apoyada en la posicion de colocacion.
Asimismo, se propone que la unidad de posicionamiento presente al menos un elemento de tope, el cual este previsto para proporcionar al menos una superficie de tope para la baterla de coccion. En concreto, el elemento de tope esta previsto para tocar al menos una parte de la baterla de coccion mediante la superficie de tope, y al menos para frenar y, preferiblemente detener, un movimiento de la baterla de coccion dirigido hacia el elemento de tope, en concreto, hacia la superficie de tope del elemento de tope, que este orientado de manera aproximada o exactamente perpendicular a la superficie de tope. De esta forma, se impide que la baterla de coccion se mueva en direction de un area inapropiada para ser apoyada en ella.
Ademas, se propone que la unidad de posicionamiento presente al menos un elemento de fijacion, el cual este previsto para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida. A modo de ejemplo, el elemento de fijacion podrla estar dispuesto en la posicion de instalacion debajo de la placa de campo de coccion y estar previsto para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida a traves de al menos una fuerza magnetica, la cual podrla atravesar la placa de campo de coccion. El elemento de fijacion esta realizado en una pieza con el elemento de tope y, de manera ventajosa, esta previsto para proporcionar al menos una superficie de tope para la baterla de coccion. De esta forma, se hace posible una elevada seguridad del funcionamiento y/o un seguro para ninos. Se puede evitar un movimiento accidental de la baterla de coccion con respecto a la posicion de colocacion preferida y/o hacer posible una eficiencia energetica elevada a traves de una correspondencia optima entre la posicion de la baterla de coccion y la zona de calentamiento asignada a la baterla de coccion.
Asimismo, se propone que el elemento de fijacion este previsto para fijar mecanicamente la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida. En concreto, el elemento de fijacion esta previsto para tocar al menos un area parcial de la baterla de coccion para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida. De manera ventajosa, el elemento de fijacion esta previsto para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida de manera separable sin herramientas. En concreto, el elemento de fijacion esta previsto para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion mediante una union en arrastre
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de forma y/o mediante una union por apriete. Asl, se consigue una gran estabilidad, y se pueden utilizar medidas de fijacion conocidas para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida.
A modo de ejemplo, el elemento de fijacion podrla estar previsto para fijar la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida mediante una union por apriete y/o mediante una union establecida por enclavamiento. De manera alternativa o adicional, el elemento de fijacion podrla estar realizado como gancho y previsto, por ejemplo, para engranar en al menos un vaciado de fijacion de baterla de coccion dispuesto en la baterla de coccion. Como alternativa, el elemento de fijacion podrla estar realizado como vaciado de fijacion y previsto, por ejemplo, para alojar al menos una parte de un elemento de fijacion de baterla de coccion dispuesto junto a la baterla de coccion, el cual podrla estar realizado como gancho. De manera preferida, el elemento de fijacion esta realizado como elemento de encaje. El termino "elemento de encaje” incluye el concepto de un elemento elastico a modo de resorte para establecer una union por encaje, el cual este previsto para ser desviado elasticamente al apoyarse la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida y/o al fijarse la baterla de coccion en la posicion de colocacion preferida. De esta forma, la fijacion de la baterla de coccion puede ser establecida y/o soltada con rapidez y/o facilidad.
Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de coccion presente al menos la placa de campo de coccion, a la que la unidad de posicionamiento este fijada en al menos el estado montado. La unidad de posicionamiento presenta al menos un elemento de sujecion, el cual esta previsto para sujetar en el estado montado la unidad de posicionamiento a la placa decampo de coccion. En concreto, el elemento de sujecion esta previsto para impedir en gran medida o por completo que la unidad de posicionamiento se mueva de manera relativa a la placa de campo de coccion. Asimismo, el elemento de sujecion esta previsto para establecer una union mecanica entre la placa de campo de coccion y la baterla de coccion. A modo de ejemplo, el elemento de sujecion podrla estar previsto para fijar la unidad de posicionamiento a la placa de campo de coccion mediante una union en arrastre de material como, por ejemplo, una union por pegadura. Preferiblemente, el elemento de sujecion esta previsto para fijar la unidad de posicionamiento a la placa de campo de coccion mediante una union en arrastre de fuerza y/o en arrastre de forma. A modo de ejemplo, la placa de campo de coccion podrla presentar al menos un vaciado de fijacion, el cual podrla estar previsto para alojar al menos una parte del elemento de sujecion en el estado montado. En el estado montado, el elemento de sujecion podrla estar previsto para engranar al menos parcialmente en el vaciado de fijacion y/o para atravesar al menos parcialmente el vaciado
de fijacion. El elemento de sujecion esta previsto para abarcar parcialmente o por completo
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a la placa de campo de coccion en el estado montado y, de manera ventajosa, esta realizado como elemento de encaje y previsto para encastrar a la unidad de posicionamiento junto a la placa de campo de coccion en el estado montado. De manera alternativa o adicional, el elemento de sujecion podrla estar realizado como elemento de apriete y previsto para fijar la unidad de posicionamiento a la placa de campo de coccion a traves de una union por apriete en el estado montado. El elemento de sujecion presenta al menos un area parcial que abarca un area parcial de la placa de campo de coccion en el estado montado. Existe al menos un plano que esta orientado perpendicularmente al plano de extension principal de la placa de campo de coccion y dentro del cual el elemento de sujecion rodea, en concreto, envuelve, a la placa de campo de coccion alrededor de un area angular de 90° como mlnimo, de manera ventajosa, de 120° como mlnimo, de manera mas ventajosa, de 150° como mlnimo y, de manera preferida, de 170° como mlnimo, partiendo del centro de gravedad geometrico del area de la placa de campo de coccion abarcada por el elemento de sujecion. De esta forma, se consigue una gran estabilidad, as! como un montaje y/o desmontaje sencillos y/o rapidos.
La unidad de posicionamiento presenta al menos un elemento de union, el cual podrla estar dispuesto de manera inmovil con respecto al elemento de sujecion y/o de manera inmovil con respecto a la placa de campo de coccion al menos en el estado montado. De manera preferida, el elemento de union presenta al menos una primera area parcial de elemento y al menos una segunda area parcial de elemento. Las areas parciales de elemento estan dispuestas de manera movil entre si y de manera telescopica. A modo de ejemplo, una de las areas parciales de elemento podrla estar dispuesta parcialmente o por completo en otra de las areas parciales de elemento. La primera area parcial de elemento esta dispuesta de manera inmovil con respecto al elemento de sujecion y/o de manera inmovil con respecto a la placa de campo de coccion al menos en el estado montado, y la segunda area parcial de elemento esta dispuesta de manera movil, en concreto, desplazable, de manera ventajosa en la direction longitudinal del elemento de union, con respecto a la primera area parcial de elemento. El elemento de union podrla presentar al menos una escala, la cual podrla vincular una position de la segunda area parcial de elemento relativa a la primera area parcial de elemento con un tamano de una baterla de coccion a fijar. Asimismo, el elemento de union podrla presentar al menos un elemento de determination, el cual podrla estar previsto para establecer, en concreto, fijar, mecanicamente la segunda area parcial de elemento en la posicion de la segunda area parcial de elemento de manera relativa a la primera area parcial de elemento. De manera preferida, el elemento de union y el elemento de fijacion podrlan estar realizados en una pieza, aunque, como alternativa, el elemento de
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union podrla estar previsto para unir entre si el elemento de fijacion y el elemento de sujecion. De esta forma, se consigue una realization particularmente comoda.
El elemento de fijacion podrla estar dispuesto, en concreto, alojado y/o fijado, junto al elemento de union, en concreto, junto a un extremo del elemento de union dirigido hacia la baterla de coccion al menos en el estado apoyado. La unidad de posicionamiento podrla presentar al menos una unidad de alojamiento, la cual podrla estar prevista para alojar de manera pivotante al elemento de fijacion con respecto al elemento de union en una direction orientada de manera aproximada o exactamente paralela al plano de extension principal de la placa de campo de coccion. El elemento de fijacion podrla estar previsto para modificar la position del elemento de fijacion con respecto al elemento de union en dependencia de la forma y/o configuration de la baterla de coccion que haya de ser fijada. Asimismo, el elemento de fijacion podrla estar realizado como iman permanente, de manera ventajosa, como iman permanente magneticamente duro con una amplia curva de histeresis. De manera preferida, las propiedades magneticas del elemento de fijacion podrlan permanecer al menos esencialmente sin ser influenciadas por un campo electromagnetico alterno proporcionado por al menos un elemento de calentamiento por induccion. El elemento de fijacion podrla estar previsto ventajosamente para fijar la baterla de coccion magneticamente en la posicion de colocation preferida. El termino "direccion longitudinal” de un objeto incluye el concepto de la direccion que este orientada en paralelo al lado mas largo del menor paraleleplpedo geometrico imaginario que envuelva ajustadamente al objeto. Asl, se hace posible una gran flexibilidad.
En otra forma de realizacion, se propone que el dispositivo de campo de coccion presente al menos la placa de campo de coccion, la cual este realizada parcialmente o por completo en una pieza con la unidad de posicionamiento. Al menos una parte de la placa de campo de coccion y la unidad de posicionamiento estan realizadas en una pieza. La unidad de posicionamiento esta formada por la parte de la placa de campo de coccion. A modo de ejemplo, la unidad de posicionamiento podrla estar realizada en la posicion de instalacion como abombamiento de la placa de campo de coccion que senale hacia dentro, el cual podrla estar abombado en una direccion dirigida hacia una superficie subyacente, que sea una base y/o el suelo. No obstante, la unidad de posicionamiento esta realizada ventajosamente en la posicion de instalacion como abombamiento de la placa de campo de coccion que senala hacia fuera, el cual esta abombado en una direccion opuesta a una superficie subyacente. La expresion "en una pieza” incluye aqul el concepto de al menos unidas en union de material, por ejemplo, mediante un proceso de soldadura, un proceso de
pegadura, un proceso de inyeccion encima y/u otro proceso que resulte apropiado al experto
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en la materia y/o, de manera ventajosa, conformadas en un fragmento, a modo de ejemplo, a traves de la fabrication a partir de una pieza fundida y/o mediante la fabrication en un procedimiento de inyeccion de uno o varios componentes y, de manera ventajosa, a partir de una unica pieza bruta. Asl, se hace posible que haya una pequena cantidad de unidades constructivas y/o una realization estable, asl como prescindir de un vaciado en la placa de campo de coccion y/o una limpieza ventajosa.
En una forma de realizacion particularmente ventajosa, se propone que la unidad de posicionamiento este realizada en una pieza parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran medida o por completo y, de manera mas preferida, por completo. El elemento de sujecion y/o el elemento de tope y/o el elemento de fijacion y/o el elemento de union estan realizados en una pieza. Asl, se consigue una gran estabilidad.
Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de coccion presente al menos una unidad de alimentation, la cual este prevista para suministrar energla a al menos un consumidor de la baterla de coccion apoyada en la position de colocation. Al menos en un estado de funcionamiento, la unidad de alimentacion esta prevista para proporcionar una energla motriz para impulsar al consumidor. La baterla de coccion presenta el consumidor, el cual esta realizado de manera ventajosa como unidad de procesamiento de alimentos. La unidad de alimentacion esta dispuesta en un area proxima a la posicion de colocacion preferida. A modo de ejemplo, la unidad de alimentacion podrla estar prevista para proporcionar en el estado de funcionamiento al menos un campo magnetico giratorio al menos esencialmente alrededor de al menos un eje de giro para impulsar al consumidor. Ademas, la unidad de alimentacion podrla presentar, por ejemplo, al menos un iman permanente y al menos un motor, en particular, al menos un motor electrico, el cual podrla estar previsto para mover en el estado de funcionamiento el iman permanente rotativamente alrededor del eje de giro para impulsar al consumidor. De manera alternativa o adicional, la unidad de alimentacion podrla presentar al menos dos, preferiblemente, al menos tres, de manera ventajosa, al menos cinco y, de manera preferida, multiples electroimanes, los cuales podrlan estar dispuestos en el estado de funcionamiento alrededor del eje de giro y previstos de manera ventajosa para proporcionar el campo magnetico giratorio al menos esencialmente alrededor del eje de giro. Con una cantidad de n electroimanes, una unidad de control, la cual podrla ser parte del dispositivo de campo de coccion, podrla estar prevista para activar los electroimanes de manera desfasada, en concreto, con un desfase de aproximada o exactamente 360°/n, mediante modulation de la duration de los impulsos. De manera alternativa o adicional, la unidad de alimentacion podrla estar prevista para
proporcionar mecanicamente la energla motriz para impulsar al consumidor. A modo de
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ejemplo, la unidad de alimentacion podrla presentar al menos un motor, en particular, al menos un motor electrico, el cual podrla estar previsto para proporcionar en el estado de funcionamiento una energla motriz rotativa para impulsar rotativamente al consumidor. El motor podrla impulsar rotativamente al menos a un elemento de toma, el cual podrla estar previsto para proporcionar la energla motriz para una toma mecanica de la misma. De esta forma, se puede suministrar energla a un consumidor de una baterla de coccion apoyada en la posicion de colocacion preferida de manera sencilla y/o eficiente. Asimismo, se puede conseguir una elevada eficacia funcional a traves de la correspondencia exacta de las posiciones de la unidad de alimentacion y del consumidor que ha de ser alimentado.
El termino "unidad de procesamiento de alimentos” incluye el concepto de una unidad que este prevista para procesar en al menos un estado de funcionamiento al menos un alimento, que este dispuesto en el espacio de alojamiento para alimentos, de un modo que vaya mas alla de un mero calentamiento, y la cual presente al menos una herramienta de procesamiento que este prevista para estar en contacto directo con el alimento en al menos un estado de funcionamiento. La herramienta de procesamiento esta prevista en al menos un estado de funcionamiento para procesar, en concreto, mezclar y/o remover y/o moler y/o triturar y/o entremezclar y/o emulsionar y/o amasar y/o trocear, al menos un alimento dispuesto en el espacio de alojamiento para alimentos. Asimismo, la herramienta de procesamiento esta prevista en al menos un estado de funcionamiento para, partiendo de al menos un estado estacionario, poner en movimiento y/o para, partiendo de un estado movido, mantener en movimiento al menos un alimento dispuesto en el espacio de alojamiento para alimentos. En al menos un estado de funcionamiento de la unidad de procesamiento de alimentos, al menos una parte de la unidad de procesamiento de alimentos, en concreto, la herramienta de procesamiento, esta prevista para estar en contacto directo con el alimento. La unidad de procesamiento de alimentos esta prevista para procesar diferentes tipos y/o consistencias de alimentos como, por ejemplo, masa y/o llquido y/o materiales al menos parcialmente fluidos y/o salsas y/o alimentos al menos parcialmente solidos. La unidad de procesamiento de alimentos presenta dos o mas, preferiblemente, tres o mas, de manera ventajosa, cinco o mas y, de manera preferida, siete o mas herramientas de procesamiento diferentes.
Se propone que el dispositivo de campo de coccion presente al menos una unidad de induction, la cual este prevista para suministrar a la baterla de coccion al menos energla en forma de campo electromagnetico alterno al menos en un estado de funcionamiento. La unidad de induccion esta dispuesta en un area proxima a la posicion de colocacion
preferida. El termino "unidad de induccion” incluye el concepto de una unidad que este
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prevista para suministrar en al menos un estado de funcionamiento al menos un campo electromagnetico alterno para la transmision de energla. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de induction esta prevista para generar y/o provocar al menos una corriente de induccion en una unidad receptora de la baterla de coccion y/o en una parte de una unidad de carcasa de baterla de coccion de la baterla de coccion mediante el campo electromagnetico alterno. La baterla de coccion podrla presentar al menos una unidad receptora, la cual podrla estar prevista para recibir la energla suministrada por la unidad de induccion, en concreto, en forma de campo electromagnetico alterno, y para alimentar ventajosamente al consumidor mediante esta energla. A modo de ejemplo, la unidad de induccion podrla presentar al menos un elemento de transmision de energla, realizado de manera distinta con respecto a un elemento de calentamiento por induccion, el cual podrla estar previsto para suministrar la energla, en concreto, el campo electromagnetico alterno, a la baterla de coccion, en concreto, a la unidad receptora de la baterla de coccion, en al menos un estado de funcionamiento. El elemento de transmision de energla podrla presentar al menos un inductor y/o al menos una bobina, y podrla estar previsto para suministrar en al menos un estado de funcionamiento la energla al menos mediante la transmision de energla inductiva. La unidad de induccion presenta al menos un elemento de calentamiento por induccion, el cual esta previsto para suministrar la energla a la baterla de coccion en al menos un estado de funcionamiento. En al menos un estado de funcionamiento, adicionalmente al suministro de energla a la baterla de coccion, el elemento de calentamiento por induccion esta previsto para calentar al menos una parte de la baterla de coccion. El termino "elemento de calentamiento por induccion” incluye el concepto de un elemento que este previsto para generar un campo electromagnetico alterno con una frecuencia de entre 20 kHz y 100 kHz, el cual este previsto para ser transformado en calor mediante la induccion de corrientes en remolino y/o efectos de inversion magnetica en la base metalica, preferiblemente ferromagnetica, de una baterla de coccion apoyada encima. Asl, se consigue una gran comodidad.
La baterla de coccion presenta al menos una unidad de carcasa de baterla de coccion, la cual define al menos un espacio de alojamiento para alimentos, y presenta al menos una pieza de carcasa interior, que esta dispuesta dirigida hacia el espacio de alojamiento para alimentos y que de manera ventajosa lo delimita en gran medida o por completo, y al menos una pieza de carcasa exterior, que esta dispuesta opuesta al espacio de alojamiento para alimentos y que de manera ventajosa define una conformation exterior de la unidad de carcasa de baterla de coccion y, en particular, de la baterla de coccion, visible para el usuario en un estado de funcionamiento. La baterla de coccion podrla presentar al menos
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una unidad receptora, la cual podrla estar prevista para recibir energla en forma de campo electromagnetico alterno y, de manera preferida, para la transmision de energla inductiva. La unidad receptora podrla estar prevista para suministrar energla a al menos un consumidor como, por ejemplo, a la unidad de procesamiento de alimentos y/o a al menos un elemento de calentamiento de la baterla de coccion y/o a al menos una unidad de salida de la baterla de coccion y/o a al menos una unidad motriz de la baterla de coccion, la cual podrla estar prevista para impulsar a la unidad de procesamiento de alimentos. La unidad de alimentacion podrla estar prevista para transmitir la energla a la unidad receptora de la baterla de coccion, la cual podrla estar prevista para alimentar a al menos la unidad motriz mediante la energla transmitida por la unidad de alimentacion.
De manera ventajosa, al menos un elemento de calentamiento por induction de la unidad de induction esta previsto para suministrar a la baterla de coccion la energla en forma de energla de calentamiento. A modo de ejemplo, el elemento de calentamiento por induccion podrla estar previsto para calentar en el estado de funcionamiento al menos un area parcial de la unidad de carcasa de baterla de coccion de la baterla de coccion mediante la energla de calentamiento. El elemento de calentamiento por induccion podrla estar previsto para calentar directamente la pieza de carcasa interior de la unidad de carcasa de baterla de coccion en el estado de funcionamiento. Como alternativa, el elemento de calentamiento por induccion podrla estar previsto en el estado de funcionamiento para transmitir a una unidad receptora de la baterla de coccion la energla de calentamiento en forma de campo electromagnetico alterno. La unidad receptora podrla estar prevista para alimentar al menos a un elemento de calentamiento de la baterla de coccion con la energla de calentamiento suministrada por el elemento de calentamiento por induccion. El elemento de calentamiento de la baterla de coccion podrla estar previsto para calentar en el estado de funcionamiento un area parcial de la carcasa de la baterla de coccion, en concreto, la pieza de carcasa interior de la unidad de carcasa de baterla de coccion. De esta forma, se consigue una gran comodidad, pudiendo realizarse esencialmente a la vez el procesamiento de un alimento dispuesto en el espacio de alojamiento para alimentos y el calentamiento y/o coccion del alimento.
A modo de ejemplo, el elemento de calentamiento por induccion podrla ser parte de un campo de coccion clasico, en el cual podrlan estar marcadas zonas de calentamiento, por ejemplo, mediante una marcacion de la placa de campo de coccion y/o mediante al menos una fuente de luz, la cual podrla estar dispuesta en la position de instalacion debajo de la placa de campo de coccion. De manera preferida, el elemento de calentamiento por
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induction es parte de un area variable de superficie de coccion. Asl, se consigue una gran flexibilidad.
Se puede conseguir una gran comodidad a traves de un campo de coccion que presente al menos un dispositivo de campo de coccion segun la invention.
Ademas, se propone un sistema de coccion con al menos un dispositivo de campo de coccion segun la invencion y con al menos la baterla de coccion, con lo que se pueden conseguir propiedades de funcionamiento ventajosas.
Las propiedades de funcionamiento ventajosas pueden ser mejoradas en mayor medida a traves de una baterla de coccion para un sistema de coccion segun la invencion. La baterla de coccion presenta ventajosamente al menos una unidad de posicionamiento de baterla de coccion que esta prevista para cooperar con la unidad de posicionamiento. La unidad de posicionamiento de baterla de coccion esta realizada de manera correspondiente a la unidad de posicionamiento y unida con la unidad de carcasa de baterla de coccion. A modo de ejemplo, la unidad de posicionamiento de baterla de coccion podrla estar fijada a la unidad de carcasa de baterla de coccion y, de manera ventajosa, la unidad de posicionamiento de baterla de coccion esta realizada parcialmente o por completo en una pieza con la unidad de carcasa de baterla de coccion. La unidad de posicionamiento de baterla de coccion presenta al menos un elemento de fijacion de baterla de coccion, el cual esta previsto para interactuar con el elemento de fijacion. El elemento de fijacion y el elemento de fijacion de baterla de coccion estan realizados de manera correspondiente entre si. Al menos en el estado apoyado, el elemento de fijacion y el elemento de fijacion de baterla de coccion estan unidos entre si en arrastre de forma y/o en arrastre de fuerza y, de manera ventajosa, estan dispuestos engranando uno en el otro.
El dispositivo de campo de coccion que se describe no esta limitado a la aplicacion ni a la forma de realization anteriormente expuestas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes, y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aqul descrita.
Otras ventajas se extraen de la siguiente description del dibujo. En el dibujo estan representados ejemplos de realizacion de la invencion. El dibujo, la descripcion y las reivindicaciones contienen caracterlsticas numerosas en combination. El experto en la materia considerara las caracterlsticas ventajosamente tambien por separado, y las reunira en otras combinaciones razonables.
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Muestran: Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6
Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10
un campo de coccion con un dispositivo de campo de coccion, en vista superior esquematica,
una seccion de un sistema de coccion con el dispositivo de campo de coccion y con una baterla de coccion, en una representation de seccion simplificada en gran medida,
un sistema de coccion alternativo con un dispositivo de campo de coccion y con una baterla de coccion, en vista superior esquematica, una seccion del sistema de coccion con el dispositivo de campo de coccion y con la baterla de coccion, en una representacion de seccion simplificada en gran medida,
un campo de coccion alternativo con un dispositivo de campo de coccion y con una baterla de coccion, en vista superior esquematica, una seccion del sistema de coccion con el dispositivo de campo de coccion y con la baterla de coccion, en una representacion de seccion simplificada en gran medida,
un campo de coccion alternativo con un dispositivo de campo de coccion, en vista superior esquematica,
un campo de coccion alternativo con un dispositivo de campo de coccion en estado montado, en vista superior esquematica,
el sistema de coccion con el dispositivo de campo de coccion y con una baterla de coccion en el estado apoyado, en vista superior esquematica, y una seccion del sistema de coccion con el dispositivo de campo de coccion y con la baterla de coccion, en una representacion de seccion simplificada en gran medida.
La figura 1 muestra un campo de coccion 28a, realizado como campo de coccion por induction, con un dispositivo de campo de coccion 10a, realizado como dispositivo de campo de coccion por induccion. El dispositivo de campo de coccion 10a comprende una placa de campo de coccion 18a que, en el estado montado, conforma una parte de una carcasa exterior del campo de coccion. La placa de campo de coccion 18a esta prevista para apoyar encima la baterla de coccion 16a.
El dispositivo de campo de coccion 10a presenta varios elementos de calentamiento 34a. Unicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompanado de slmbolo de referencia en las figuras. Los elementos de calentamiento 34a estan dispuestos
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en forma de matriz, y son parte de un area variable de superficie de coccion. Como alternativa, los elementos de calentamiento podrian ser parte de un campo de coccion clasico, en el que, a traves de la posicion de los elementos de calentamiento, podrian existir zonas de calentamiento definidas, predeterminadas de manera fija, que podrian estar marcadas sobre la placa de campo de coccion.
En el presente ejemplo de realization, el dispositivo de campo de coccion 10a presenta cuarenta y ocho elementos de calentamiento 34a. Los elementos de calentamiento 34a estan previstos para calentar la bateria de coccion 16a apoyada sobre la placa de campo de coccion 18a encima de los elementos de calentamiento 34a. Los elementos de calentamiento 34a estan realizados como elementos de calentamiento por induction. El dispositivo de campo de coccion 10a presenta una unidad de induccion 42a. Los elementos de calentamiento 34a realizados como elementos de calentamiento por induccion son parte de la unidad de induccion 42a.
El dispositivo de campo de coccion 10a presenta una interfaz de usuario 36a para introducir y/o seleccionar parametros de funcionamiento, por ejemplo, la potencia de calentamiento y/o la densidad de la potencia de calentamiento y/o la zona de calentamiento. Asimismo, la interfaz de usuario 36a esta prevista para emitir al usuario el valor de un parametro de funcionamiento.
Asimismo, el dispositivo de campo de coccion 10a presenta una unidad de control 38a, la cual esta prevista para ejecutar acciones y/o modificar ajustes en dependencia de los parametros de funcionamiento introducidos mediante la interfaz de usuario 36a. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 38a regula el suministro de energia a los elementos de calentamiento 34a.
El dispositivo de campo de coccion 10a es parte de un sistema de coccion 30a, el cual esta realizado como sistema de coccion por induccion (vease la figura 2). El sistema de coccion 30a presenta el dispositivo de campo de coccion 10a y una bateria de coccion 16a, la cual esta prevista para el sistema de coccion 30a.
La bateria de coccion 16a esta prevista para ser apoyada sobre la placa de campo de coccion 18a, y presenta una unidad de carcasa de bateria de coccion 44a (vease la figura 2), la cual define un espacio de alojamiento para alimentos 46a.
Ademas, el dispositivo de campo de coccion 10a presenta una unidad de posicionamiento 12a (veanse las figuras 1 y 2), la cual fija mecanicamente en el estado de funcionamiento la
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posicion de colocacion 14a preferida de la baterla de coccion 16a sobre la placa de campo de coccion 18a.
En el presente ejemplo de realization, la unidad de posicionamiento 12a esta unida con la placa de campo de coccion 18a en union de material, y esta realizada parcialmente en una pieza con esta (vease la figura 2).
La unidad de posicionamiento 12a esta realizada como abombamiento de la placa de campo de coccion 18a que senala hacia fuera. En la posicion de instalacion, el abombamiento senala en una direction opuesta a una superficie subyacente.
La unidad de posicionamiento 12a presenta un elemento de tope 20a (vease la figura 2), el cual conforma una superficie de la placa de campo de coccion 18a en la posicion de colocacion 14a preferida y proporciona una superficie de tope 22a para la baterla de coccion 16a. En el estado apoyado, el elemento de tope 20a toca la superficie de la base de la baterla de coccion 16a.
Ademas, la unidad de posicionamiento 12a presenta un elemento de fijacion 24a (vease la figura 2), el cual esta realizado en una pieza con la placa de campo de coccion 18a en la posicion de colocacion 14a preferida. El elemento de tope 20a y el elemento de fijacion 24a estan realizados en una pieza.
El elemento de fijacion 24a fija la baterla de coccion 16a en la posicion de colocacion 14a preferida. En el estado apoyado, el elemento de fijacion 24a fija la baterla de coccion 16a mediante una union por arrastre de forma. El elemento de fijacion 24a fija mecanicamente la baterla de coccion 16a en la posicion de colocacion 14a preferida.
La baterla de coccion 16a presenta una unidad de posicionamiento de baterla de coccion 32a correspondiente a la unidad de posicionamiento 12a (vease la figura 2). En el estado apoyado, la unidad de posicionamiento de baterla de coccion 32a coopera con la unidad de posicionamiento 12a.
En el presente ejemplo de realizacion, la unidad de posicionamiento de baterla de coccion 32a presenta un elemento de fijacion de baterla de coccion 48a. El elemento de fijacion de baterla de coccion 48a esta realizado de manera correspondiente al elemento de fijacion 24a, como abombamiento dirigido en direccion del espacio de alojamiento para alimentos 46a. En el estado apoyado, el elemento de fijacion de baterla de coccion 48a toca al elemento de tope 20a.
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La baterla de coccion 16a presenta un consumidor 40a, el cual esta dispuesto en gran parte en el espacio de alojamiento para alimentos 46a. En el presente ejemplo de realization, el consumidor 40a esta realizado como unidad de procesamiento de alimentos.
El dispositivo de campo de coccion 10a presenta una unidad de alimentation 26a, la cual esta dispuesta en la position de instalacion debajo de la placa de campo de coccion 18a. En el estado apoyado, la unidad de alimentacion 26a suministra energla al consumidor 40a de la baterla de coccion 16a apoyada en la posicion de colocation 14a.
En las figuras 3 a 10, se muestran otros ejemplos de realizacion de la invention. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realizacion, donde, en relation a componentes, caracterlsticas y funciones que permanecen iguales, se puede remitir a la description del ejemplo de realizacion de las figuras 1 y 2. Para la diferenciacion de los ejemplos de realizacion, la letra "a” de los slmbolos de referencia del ejemplo de realizacion de las figuras 1 y 2 ha sido sustituida por las letras “b” a “e” en los slmbolos de referencia del ejemplo de realizacion de las figuras 3 a 10. En relacion a componentes indicados del mismo modo, en particular, en cuanto a componentes con los mismos slmbolos de referencia, tambien se puede remitir basicamente a los dibujos y/o a la descripcion del ejemplo de realizacion de las figuras 1 y 2.
La figura 3 muestra un sistema de coccion 30b con un dispositivo de campo de coccion 10b y con una baterla de coccion 16b. El dispositivo de campo de coccion 10b presenta dos unidades de posicionamiento 12b, las cuales estan dispuestas en lados diferentes de una placa de campo de coccion 18b. Los lados de la placa de campo de coccion 18b junto a los cuales estan dispuestas las unidades de posicionamiento 12b estan orientados entre si de manera esencialmente perpendicular.
Las unidades de posicionamiento 12b estan dispuestas en areas finales dirigidas entre si del lado respectivo de la placa de campo de coccion 18b. En un estado de funcionamiento, las unidades de posicionamiento 12b fijan conjuntamente la posicion de colocacion 14b preferida de la baterla de coccion 16b sobre la placa de campo de coccion 18b mecanicamente. A continuation, se describe unicamente una de las unidades de posicionamiento 12b.
La unidad de posicionamiento 12b presenta un elemento de tope 20b, el cual proporciona una superficie de tope 22b para la baterla de coccion 16b. En el estado apoyado, el elemento de tope 20b toca la superficie de una pared lateral de la baterla de coccion 16b.
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En el estado montado, la unidad de posicionamiento 12b esta fijada a la placa de campo de coccion 18b. La unidad de posicionamiento 12b presenta un elemento de sujecion 50b (vease la figura 4), el cual sujeta la unidad de posicionamiento 12b a la placa de campo de coccion 18b. En el estado montado, el elemento de sujecion 50b sujeta la unidad de posicionamiento 12b mediante una union en arrastre de forma. En el presente ejemplo de realization, el elemento de sujecion 50b esta realizado como elemento de apriete. El elemento de sujecion 50b sujeta la unidad de posicionamiento 12b a la placa de campo de coccion 18b mediante una union por apriete.
El elemento de sujecion 50b y el elemento de tope 20b estan unidos entre si. El elemento de tope 20b esta dispuesto junto a un area del elemento de sujecion 50b opuesta a la placa de campo de coccion 18b en el estado montado. El elemento de sujecion 50b y el elemento de tope 20b estan realizados en una pieza entre si.
La unidad de posicionamiento 12b presenta un elemento de union 52b (vease la figura 4), el cual une el elemento de sujecion 50b y un elemento de fijacion 24b entre si. El elemento de union 52b esta realizado telescopicamente. En el presente ejemplo de realizacion, el elemento de union 52b y el elemento de fijacion 24b estan realizados en una pieza.
La figura 5 muestra un campo de coccion 28c con un dispositivo de campo de coccion 10c que es parte de un sistema de coccion 30c, el cual presenta una baterla de coccion 16c. Una unidad de posicionamiento 12c del dispositivo de campo de coccion 10c presenta un elemento de union 52c, el cual une entre si un elemento de sujecion 50c y un elemento de fijacion 24c. El elemento de fijacion 24c esta dispuesto junto al elemento de union 52c.
La unidad de posicionamiento 12c presenta una unidad de alojamiento 54c, la cual aloja al elemento de fijacion 24c de manera movil con respecto al elemento de union 52c. El elemento de fijacion 24c esta alojado por la unidad de alojamiento 54c de manera pivotante con respecto al elemento de union 52c. La unidad de alojamiento 54c aloja al elemento de fijacion 24c de manera pivotante alrededor de un eje pivotante 56c con respecto al elemento de union 52c (vease la figura 6).
El elemento de fijacion 24c esta realizado como iman permanente. En el estado apoyado, el elemento de fijacion 24c fija la baterla de coccion 16c magneticamente en la position de colocation 14c preferida.
La figura 7 muestra un sistema de coccion 30d con un dispositivo de campo de coccion 10d
y con una baterla de coccion 16d. El dispositivo de campo de coccion 10d presenta dos
unidades de posicionamiento 12d, las cuales estan dispuestas en el mismo lado de una
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placa de campo de coccion 18d. En el estado montado, las unidades de posicionamiento 12d estan dispuestas de manera adyacente entre si.
La placa de campo de coccion 18d presenta una extension longitudinal 58d. Las unidades de posicionamiento 12d presentan una distancia 60d entre si. En el presente ejemplo de realization, la distancia 60d existente entre las unidades de posicionamiento 12d asciende aproximadamente al 16% de la extension longitudinal 58d de la placa de campo de coccion 18d.
La figura 8 muestra un campo de coccion 28e con un dispositivo de campo de coccion 10e. El dispositivo de campo de coccion 10e presenta dos unidades de posicionamiento 12e, las cuales estan dispuestas de manera adyacente entre si en el estado montado. A continuation, unicamente se describe una de las unidades de posicionamiento 12e.
Un elemento de sujecion 50e de la unidad de posicionamiento 12e sujeta la unidad de posicionamiento 12e a una placa de campo de coccion 18e. La placa de campo de coccion 18e presenta un vaciado de sujecion, el cual esta dispuesto en la position de instalacion a un lado de la placa de campo de coccion 18e opuesto al usuario. El elemento de sujecion 50e esta realizado como elemento de encaje. El vaciado de sujecion esta realizado como vaciado de encaje.
Un elemento de tope 20e de la unidad de posicionamiento 12e y un elemento de fijacion 24e de la unidad de posicionamiento 12e estan realizados en una pieza. El elemento de fijacion 24e y un elemento de union 52e de la unidad de posicionamiento 12e estan realizados en una pieza.
El elemento de fijacion 24e fija mecanicamente una baterla de coccion 16e de un sistema de coccion 30e en la posicion de colocation 14e preferida. En el presente ejemplo de realizacion, el elemento de fijacion 24e fija la baterla de coccion 16e mediante una union por encaje. El elemento de fijacion 24e esta realizado como elemento de encaje.
La baterla de coccion 16e presenta una unidad de posicionamiento de baterla de coccion 32e correspondiente a la unidad de posicionamiento 12e (veanse las figuras 9 y 10). En el estado apoyado, la unidad de posicionamiento de baterla de coccion 32e coopera con la unidad de posicionamiento 12e.
La unidad de posicionamiento de baterla de coccion 32e presenta un elemento de fijacion de baterla de coccion 48e, el cual esta realizado de manera correspondiente al elemento de
fijacion 24e y en una pieza con una unidad de carcasa de baterla de coccion 44e de la baterla de coccion 16e.
En el estado apoyado, el elemento de fijacion 24e y el elemento de fijacion de baterla de coccion 48e interactuan entre si. El elemento de fijacion de baterla de coccion 48e conforma 5 un vaciado de encaje. En el estado apoyado, el elemento de fijacion 24e y el elemento de fijacion de baterla de coccion 48e estan dispuestos engranando uno en el otro, en concreto, una parte del elemento de fijacion 24e engrana parcialmente en el elemento de fijacion de baterla de coccion 48e.
Se concibe cualquier combination de las unidades de posicionamiento de los ejemplos de 10 realization con las letras "a” a "e”. A modo de ejemplo, el elemento de sujecion del ejemplo
de realizacion de las figuras 3 y 4 podrla ser combinado con cada elemento de fijacion y/o elemento de tope y/o elemento de sujecion de las unidades de posicionamiento de los ejemplos de realizacion de las figuras 5 a 10. De manera analoga a lo anterior, el elemento de sujecion del ejemplo de realizacion de las figuras 8 a 10 podrla ser combinado con cada 15 elemento de fijacion y/o elemento de tope y/o elemento de sujecion de las unidades de posicionamiento de los ejemplos de realizacion de las figuras 3 a 7.
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Simbolos de referencia
Dispositivo de campo de coccion
Unidad de posicionamiento
Posicion de colocacion
Baterla de coccion
Placa de campo de coccion
Elemento de tope
Superficie de tope
Elemento de fijacion
Unidad de alimentacion
Campo de coccion
Sistema de coccion
Unidad de posicionamiento de baterla de coccion
Elemento de calentamiento
Interfaz de usuario
Unidad de control
Consumidor
Unidad de induccion
Unidad de carcasa de baterla de coccion
Espacio de alojamiento para alimentos
Elemento de fijacion de baterla de coccion
Elemento de sujecion
Elemento de union
Unidad de alojamiento
Eje pivotante
Extension longitudinal
Distancia
Claims (11)
- 51015202530REIVINDICACIONES1. Dispositivo de campo de coccion con al menos una unidad de posicionamiento (12a- e), la cual esta prevista para fijar mecanicamente en al menos un estado de funcionamiento la posicion de colocacion (14a-e) preferida de al menos una baterla de coccion (16a-e) sobre una placa de campo de coccion (18a-e).
- 2. Dispositivo de campo de coccion segun la reivindicacion 1, caracterizado porque la unidad de posicionamiento (12a-e) presenta al menos un elemento de tope (20a-e), el cual esta previsto para proporcionar al menos una superficie de tope (22a-e) para la baterla de coccion (16a-e).
- 3. Dispositivo de campo de coccion segun la reivindicacion 1 o2, caracterizado porque la unidad de posicionamiento (12a-e) presenta al menos un elemento de fijacion (24a-e), el cual esta previsto para fijar la baterla de coccion (16a-e) en la posicion de colocacion (14a-e) preferida.
- 4. Dispositivo de campo de coccion segun la reivindicacion 3, caracterizado porque el elemento de fijacion (24a-b; 24e) esta previsto para fijar mecanicamente la baterla de coccion (16a-b; 16e) en la posicion de colocacion (14a-b; 14e) preferida.
- 5. Dispositivo de campo de coccion segun la reivindicacion 3 o 4, caracterizado porque el elemento de fijacion (24e) esta realizado como elemento de encaje.
- 6. Dispositivo de campo de coccion segun una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por la unidad de posicionamiento (12b-e) esta fijada a la placa de campo de coccion (18b-e).
- 7. Dispositivo de campo de coccion segun una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado por la placa de campo de coccion (18a), la cual esta realizada parcialmente o por completo en una pieza con la unidad de posicionamiento (12a).
- 8. Dispositivo de campo de coccion segun una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por al menos una unidad de alimentacion (26a-e), la cual esta prevista para suministrar energla a al menos un consumidor (40a-e)10realizado como una unidad de procesamiento de alimentos de la baterla de coccion (16a-e) apoyada en la posicion de colocacion (14a-e).
- 9. Campo de coccion con al menos un dispositivo de campo de coccion (10a-e) segun una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente.
- 10. Sistema de coccion con al menos un dispositivo de campo de coccion (10a-e) segun una de las reivindicaciones 1 a 8 y con al menos la baterla de coccion (16a-e).
- 11. Baterla de coccion para un sistema de coccion (30a-e) segun la reivindicacion 10, el cual presenta al menos una unidad de posicionamiento de baterla de coccion (32a-e) que esta prevista para cooperar con la unidad de posicionamiento (12a-e).
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2590405 Country of ref document: ES Kind code of ref document: B1 Effective date: 20170908 |