ES2243911T3 - Molino de cafe, asi como cafetera automatica con un molino de cafe. - Google Patents
Molino de cafe, asi como cafetera automatica con un molino de cafe.Info
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Abstract
Molino de café, con un depósito de granos de café (9), dividido a través de la configuración de al menos dos bandejas (13, 14), con una caja de salida inferior (20), común para ambas bandejas (13, 14), con un mecanismo de molienda (10) dispuesto debajo de la caja de salida (20), y con un elemento de cierre (22) para el cierre opcional de la salida (17, 18) de al menos una bandeja.(13, 14), caracterizado porque el elemento de cierre (22) forma con el mecanismo de molienda (10) una unidad autónoma y el depósito de granos de café (9) está dispuesto de forma giratoria frente a la unidad formada a partir del elemento de cierre (22) y el mecanismo de molienda (10).
Description
Molino de café, así como cafetera automática con
un molino de café.
La invención se refiere a un molino de café, con
un depósito de granos de café, dividido a través de la configuración
de al menos dos bandejas, con una caja de salida inferior, común
para ambas bandejas, con un mecanismo de molienda dispuesto debajo
de la caja de salida, y con un elemento de cierre para el cierre
opcional de la salida de al menos una bandeja. Además, la invención
se refiere a una cafetera automática con un molino de café, que
comprende un depósito de granos de café con una caja de salida
inferior y con un mecanismo de molienda dispuesto debajo de la caja
de salida.
Se conoce a partir del documento DE 196 06 076 A1
un molino de café, que comprende un depósito de granos de café con
una caja de salida inferior. La caja de salida del depósito de
granos de café desemboca en la entrada de un mecanismo de molienda.
El depósito de granos de café propiamente dicho está dividido en dos
bandejas, de manera que se pueden almacenar en este almacén dos
tipos de café diferentes. En la zona inferior del depósito de granos
de café está dispuesto un cono de guía, que sirve para la
alimentación de los granos de café a la caja de salida. Parte del
depósito de granos de café es, además, un elemento de cierre que,
alojado de forma giratoria, atraviesa el depósito de granos de café.
El elemento de cierre está configurado a modo de una taza abierta
hacia abajo, en cuyo lado superior está dispuesto un árbol con un
botón giratorio en el lado superior. El árbol propiamente dicho está
alojado en un cuerpo del tipo de tubo, que atraviesa el depósito de
granos de café. El elemento de cierre está abierto parcialmente en
la circunferencia. El elemento de cierre se puede colocar con sus
secciones restantes delante del orificio de salida inferior de una
bandeja, para introducir opcionalmente granos de café desde una
bandeja o granos de café desde la otra bandeja en la caja de salida
y alimentarlos al mecanismo de molienda. De esta manera, en este
molino de café conocido anteriormente se pueden moler granos de café
de diferentes tipos, sin tener que vaciar previamente el depósito de
granos de café.
Aunque, en principio, la funcionalidad de este
molino de café se da de la manera descrita, pueden surgir
inconvenientes durante la manipulación del molino de café. Por
ejemplo, los granos pueden bloquear un movimiento giratorio del
elemento de cierre, de manera que solamente es posible - dado el
caso - una activación del elemento de cierre a través de la rotación
del botón con una fuerza considerable. Además, está limitado en la
configuración del depósito de granos de café y especialmente de su
tapa, puesto que debe asegurarse que los órganos de activación del
elemento de cierre -árbol y botón giratorio- se encuentren en su
posición determinada. De esta manera, apenas se puede realizar, por
ejemplo, una tapa abatible.
Las cafeteras automáticas o bien las cafeteras
totalmente automáticas disponen de un depósito de granos de café
para el almacenamiento de granos de café. En tales cafeteras
automáticas, en cada aplicación, se utiliza polvo de café recién
molido para la preparación de café. Un mecanismo de molienda que
pertenece a la máquina automática es responsable de la preparación
de la cantidad de café molino necesaria en cada caso. El depósito de
granos de café comprende un recipiente con una caja de salida, que
está colocada sobre la entrada del mecanismo de molienda. La caja de
salida del recipiente lleva, en general, en el lado superior un cono
de guía, para que se puedan conducir los granos de café lateralmente
al mecanismo de molienda. El recipiente está abierto en el lado
inferior.
El depósito de granos de café está fijado con la
carcasa de la cafetera automática por medio de un anillo de
acoplamiento, que se puede fijar en una pieza opuesta concebida de
forma correspondiente, por ejemplo a modo de una bayoneta.
Los depósitos de granos de café de las cafeteras
automáticas de este tipo disponen de un depósito para el alojamiento
de los granos de café y de una caja dispuesta en el lateral del
mismo para la conducción de café ya molido por delante del mecanismo
de molienda, para que éste se pueda descargar directamente a la
cámara de infusión.
No obstante, existe el deseo de poner a
disposición en tales cafeteras automáticas un depósito de granos de
café, en el que se pueden almacenar al menos dos tipos de granos de
café diferentes.
Por lo tanto, partiendo de este estado de la
técnica descrito, la invención se basa en el problema de desarrollar
un molino de café así como una cafetera automática equipada con el
mismo, de tal forma que se evitan al menos en la mayor medida
posible los inconvenientes indicados en el molino de café descrito
al principio.
Este problema se soluciona, por una parte, porque
el elemento de cierre forma con el mecanismo de molienda una unidad
autónoma y el depósito de granos de café está dispuesto de forma
giratoria frente a la unidad formada a partir del elemento de cierre
y el mecanismo de molienda.
Además, el problema relacionado con las cafeteras
automáticas se soluciona, según la invención, porque el depósito de
granos de café está dividido a través de la configuración de al
menos dos bandejas, en el que las bandejas del depósito de granos de
café desembocan en la caja de salida, y porque la cafetera
automática presenta un elemento de cierre para el cierre opcional de
la salida al menos de una bandeja, formando el elemento de cierre
con el mecanismo de molienda una unidad autónoma y estando dispuesto
el depósito de granos de café de forma giratoria frente a la unidad
formada por el elemento de cierre y el mecanismo de molienda.
En un molino de café de este tipo, el elemento de
cierre está asociado, en principio, al mecanismo de molienda. Por
este motivo, el depósito de granos de café propiamente dicho no
tiene que recibir y soportar partes móviles para la activación del
elemento de cierre. El elemento de cierre está dispuesto fijo
estacionario en el mecanismo de molienda frente a un movimiento
giratorio del depósito de granos de café. En cambio, el depósito de
granos de café propiamente dicho está alojado de forma giratoria
frente al mecanismo de molienda entre al menos dos posiciones
extremas. El elemento de cierre cubre, en parte, la entrada del
mecanismo de molienda. La abertura respectiva de una bandeja para la
salida de granos de café corresponde esencialmente al contorno del
espacio dejado libre por el elemento de cierre. De esta manera, por
medio de la rotación correspondiente del depósito de granos de café
alrededor de su eje se puede llevar en cada caso el orificio de
salida de una bandeja a una disposición coincidente con el espacio
no cubierto por el elemento de cierre, de manera que los granos de
café que se encuentran en esta bandeja pueden ser conducidos al
mecanismo de molienda. En este molino de café es especialmente
ventajoso que se lleva a cabo un cambio del tipo de café a través de
la rotación del depósito de granos de café. Éste presenta, en
general, un diámetro suficientemente grande, de manera que se puede
girar sin más también en el caso de presencia de granos de café
entre el elemento de cierre y el orificio de salida respectivo de
una bandeja, puesto que en virtud de la palanca grande, se podría
presionar dicho grano de café sin más hacia un lado. En particular,
existe la posibilidad de girar el depósito de granos de café con dos
manos.
Entre el elemento de cierre y el orificio de
salida respectivo de las bandejas del depósito de granos de café se
deja de una manera conveniente sólo un intersticio de movimiento de
anchura reducida, cuya anchura interna es claramente menor que el
diámetro medio de un grano de café.
El elemento de cierre puede estar configurado, en
principio, en forma de un disco insertado en el orificio de entrada
superior de la caja del mecanismo de molienda. En este caso, el
depósito de granos de café no presenta un cono de guía, sino que los
orificios de las bandejas están realizados directamente en el fondo
del depósito de granos de café.
En cambio, en otra configuración está previsto
que el depósito de granos de café presente un elemento de guía, por
ejemplo un cono de guía para la conducción lateral de los granos de
café a la caja de salida. El elemento de cierre está adaptado
entonces al contorno inferior del elemento de guía y puede estar
configurado, por ejemplo, en forma de taza abierta hacia abajo.
El elemento de cierre está retenido de una manera
más conveniente de forma fija contra giro en el mecanismo de
molienda, para que después de la retirada del depósito de granos de
café y después de la separación del elemento de cierre, el mecanismo
de molienda sea accesible desde la parte superior. Es conveniente
una configuración, en la que el mecanismo de molienda presenta un
apéndice superior, sobre el que se apoya un elemento de cierre. Para
la realización del desacoplamiento giratorio frente al movimiento
giratorio del depósito de granos de café dispuesto encima, el
elemento de cierre puede llevar una leva que se proyecta radialmente
hacia abajo, que encaja en una escotadura correspondiente de la
carcasa del mecanismo de molienda. De una manera más conveniente, el
depósito de granos de café lleva en el lado inferior un collar
circundante y que incluye la caja de salida, en el que encaja la
carcasa del mecanismo de molienda.
Una cafetera automática equipada con un molino de
café de este tipo puede almacenar, por lo tanto, diferentes tipos de
café. El depósito de granos de café de una cafetera automática de
este tipo se puede llevar a diferentes posiciones giratorias con
respecto al mecanismo de molienda, pudiendo estar previsto de la
misma manera que en una posición se pueda llenar café ya molino a
través de una cada de admisión lateral por delante del mecanismo de
molienda a la cámara de infusión de la cafetera automática.
La división en bandejas del depósito de granos de
café puede estar realizada a través de paredes desprendibles, que
pueden estar insertadas en ranuras correspondientes del depósito de
granos de café. En una configuración de este tipo, es posible llenar
el molino de café con las paredes de separación extraídas también
sólo con un único tipo de granos de café.
A continuación se describe la invención con la
ayuda de un ejemplo de realización con referencia a las figuras que
se acompañan. En este caso:
La figura 1 muestra una vista esquemática de una
cafetera automática con un molino de café integrado.
La figura 2 muestra una sección esquemática a
través del molino de café de la cafetera automática de la figura 1
en la zona del cierre inferior del depósito de granos de café en una
primera posición y
La figura 3 muestra la disposición de la figura 2
en otra posición del depósito de granos de café frente al mecanismo
de molienda.
La cafetera automática 1 está concebida
totalmente automática y comprende, además de las dos salidas de café
2, 3 visibles, un tubo de vapor 4, en cuyo extremo libre está
dispuesta una tobera de vapor 5. En la carcasa 6 de la cafetera
automática 1 está insertado un alojamiento 7, en el que está
colocada una consola de mando 8. La consola de mando 8 comprende
como conmutadores eléctricos varios pulsadores T, con los que se
pueden activar diferentes funciones de la cafetera automática 1.
Varios LEDs L sirven como medios de representación de control para
representar que ha sido activado un pulsador T determinado, o
también como indicador selector, cuando se pueden realizar
diferentes funciones con un pulsador T, así como para la
representación de funciones erróneas. En la carcasa 6 de la cafetera
automática 1 está dispuesto un mecanismo de molienda para la
molturación de granos de café. Para el almacenamiento de granos de
café está asociado a la cafetera automática 1 un depósito de granos
de café 9, que está conectado por medio de un anillo de acoplamiento
con la carcasa 6 de la cafetera automática 1. El depósito de granos
de café 9 está colocado sobre un orificio superior de la carcasa 6,
debajo del cual está colocado el mecanismo de molienda.
La cafetera automática 1 dispone de un molino de
café 11, que está formado por el depósito de granos de café 9 y por
un mecanismo de molienda 10, que se representa en una representación
parcialmente en sección en la figura 2. El depósito de granos de
café 9 está dividido por medio de una pared de separación 12 en dos
bandejas 13, 14, de manera que en el depósito de granos de café 9 se
pueden almacenar dos tipos de granos de café diferentes. En la zona
inferior del depósito de granos de café 9 se encuentra un cono de
guía 15, que se apoya sobre varias nervaduras S en el fondo 16 del
depósito de granos de café 9. Entre las nervaduras S del cono de
guía 15 están dispuestos varios orificios de salida, pudiendo
reconocerse dos orificios de salida 17, 18 en la figura 2. La
disposición de las nervaduras S y de los orificios de salida 17, 18
está concebida de tal forma que uno de dichos orificios de salida
17, 18 desemboca, respectivamente, o bien en la bandeja 13 o en la
bandeja 14.
En el fondo 16 del depósito de granos de café 9
está formado integralmente un collar circundante 19 que se proyecta
hacia abajo. A través del collar 19 y de las nervaduras S está
insertada una caja de salida 20. El mecanismo de molienda 10 está
dispuesto de manera que encaja con su carcasa 21 desde abajo en la
caja de salida 20. El mecanismo de molienda 21 está montado
fijamente en la cafetera automática 1.
Al mecanismo de molienda 10 pertenece un elemento
de cierre 22, cuya configuración corresponde al contorno del lado
inferior del cono de guía 15. En el elemento de cierre 22 se trata,
por lo tanto, de una manera aproximada de un segmento cónico
cuadrado. El elemento de cierre 22 está colocado sobre un apéndice
en la zona de la entada del mecanismo de molienda 10 y está
conectado de forma giratoria con el mecanismo de molienda 10 a
través de una leva 23.
El depósito de granos de café 9 está conectado
con la carcasa 6 de la cafetera automática 1 a través de un bloqueo
de bayoneta, del que se pueden reconocer en la figura 2 dos levas de
bayoneta 24, 25, asociadas al depósito de granos de café y una
ranura de bayoneta 26 prevista como parte de la carcasa 6. El
depósito de granos de café 9 se apoya -como se puede reconocer a
partir de la figura 2- en la carcasa 6 del depósito de granos de
café. El depósito de granos de café 9 es giratorio con respecto al
mecanismo de molienda 10 y con relación a los restantes componentes
de la cafetera automática 9 alrededor de su eje vertical. En la
posición del depósito de granos de café 9 que se representa en la
figura 2 con relación al mecanismo de molienda 10, el orificio de
salida 17 no está cerrado, de manera que en esta posición, los
granos de café que se encuentran en la bandeja 14 impulsan la
entrada del mecanismo de molienda 10, como se indica en esta figura
por medio de la flecha que simboliza la dirección de la circulación
de los granos de café. Los granos de café, que están contenidos en
la bandeja 13 del depósito de granos de café 9, no pueden penetrar
en la caja de salida 20, puesto que el orificio de salida 18 está
cerrado por medio del elemento de cierre 22. Sin embargo, los granos
de café que se encuentran en la bandeja 13 pueden penetrar entonces
en la caja de salida 20 y pueden ser conducidos al mecanismo de
molienda 10, cuando el depósito de granos de café es girado 180º
alrededor de su otra posición. Esta posición se muestra en la figura
3. Puesto que el elemento de cierre 22 está desacoplado de forma
giratoria con respecto al movimiento giratorio del depósito de
granos de café 9, este permanece en su posición original. El
orificio de salida 18 de la bandeja 13 pasa entonces a la posición,
en la que estaba dispuesto el orificio de salida en la posición
descrita anteriormente del depósito de granos de café 9. Por lo
tanto, ahora se puede preparar un café con la cafetera automática 1,
cuyos granos de café están contenidos en la bandeja 13 del depósito
de granos de café 9 y que han sido introducidos a través del
orificio de salida 18 de la bandeja 13 en la caja de salida 20 y han
sido conducidos al mecanismo de molienda.
De una manera más conveniente, el lado frontal
27, que delimita el lado abierto del elemento de cierre 22, está
biselado y, en concreto, hacia el espacio incluido por el elemento
de cierre 22.
La descripción de la invención pone de manifiesto
que con el molino de café descrito no sólo se prepara un molino de
café en sí con medios sencillos para la selección de diferentes
tipos de café sino también una cafetera automática con un molino de
café de este tipo. El depósito de granos de café de un molino de
café de este tipo puede presentar más de dos bandejas.
Las diferentes posiciones del depósito de granos
de café con relación al mecanismo de molienda se conocen de una
manera más conveniente por el tacto, lo que se pone de manifiesto,
por ejemplo, a través de un retén, que indica de esta manera a un
usuario la consecución de una posición. En principio, el molino de
café puede estar concebido de tal forma que se reconoce un cambio de
posición del depósito de granos de café en el lado del aparato y que
después de haber realizado la conmutación, se conecta el mecanismo
de molienda durante un periodo de tiempo corto, con el fin de
retirar los granos restantes del tipo de café seleccionado
anteriormente fuera del mecanismo de molienda. De una manera más
conveniente, el café molido, generado durante la trituración de
estos granos residuales, es conducido a un depósito separado. Cuando
se emplea un molino de café de este tipo como parte de una cafetera
automática, se puede transportar este café molido al depósito de
orujo.
- 1
- Cafetera
- 2
- Salida de café
- 3
- Salida de café
- 4
- Tubo de vapor
- 5
- Tobera de vapor
- 6
- Carcasa
- 7
- Alojamiento
- 8
- Consola de mando
- 9
- Depósito de granos de café
- 10
- Mecanismo de molienda
- 11
- Molino de café
- 12
- Pared de separación
- 13
- Bandeja
- 14
- Bandeja
- 15
- Cono de guía
- 16
- Fondo
- 17
- Orificio de salida
- 18
- Orificio de salida
- 19
- Collar
- 20
- Caja de salida
- 21
- Carcasa
- 22
- Elemento de cierre
- 23
- Leva
- 24
- Leva de bayoneta
- 25
- Leva de bayoneta
- 26
- Ranura de bayoneta
- 27
- Lado frontal
- L
- LED
- S
- Nervadura
- T
- Pulsador
Claims (16)
1. Molino de café, con un depósito de granos de
café (9), dividido a través de la configuración de al menos dos
bandejas (13, 14), con una caja de salida inferior (20), común para
ambas bandejas (13, 14), con un mecanismo de molienda (10) dispuesto
debajo de la caja de salida (20), y con un elemento de cierre (22)
para el cierre opcional de la salida (17, 18) de al menos una
bandeja.(13, 14), caracterizado porque el elemento de cierre
(22) forma con el mecanismo de molienda (10) una unidad autónoma y
el depósito de granos de café (9) está dispuesto de forma giratoria
frente a la unidad formada a partir del elemento de cierre (22) y el
mecanismo de molienda (10).
2. Molino de café según la reivindicación 1,
caracterizado porque el elemento de cierre está configurado
del tipo de un disco, a través del cual está cerrada parcialmente la
entrada abierta por arriba del mecanismo de molienda.
3. Molino de café según la reivindicación 1,
caracterizado el depósito de granos de café (9) presenta un
elemento de guía (15) para la alimentación adicional de granos de
café a la caja de salida (20) y el elemento de cierre (22) está
dispuesto debajo del elemento de guía (15) y está adaptado desde su
contorno al lado inferior del elemento de guía (15) y a las salidas
(17, 18) formadas por este elemento de las bandejas (13, 14).
4. Molino de café según la reivindicación 2 ó 3,
caracterizado porque el elemento de cierre (22) está
conectado en unión positiva, con respecto a la capacidad de giro del
depósito de granos de café (9), con el mecanismo de molienda o bien
son su carcasa (21).
5. Molino de café según la reivindicación 4,
caracterizado porque el elemento de cierre (22) lleva una
leva que se proyecta radialmente hacia abajo, que encaja en un
alojamiento del mecanismo de molienda (10) o bien de su carcasa.
6. Molino de café según una de las
reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el depósito de
granos de café (9) presenta un collar circundante (19), que incluye
la caja de salida (20), en el que extiende el mecanismo de molienda
(10).
7. Molino de café según una de las
reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque el depósito de
granos de café (9) está conectado de forma desprendible frente al
mecanismo de molienda (10) y con éste por medio de un bloqueo de
bayoneta.
8. Molino de café según una de las
reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque el molino de
café (10) es parte de una cafetera automática (1).
9. Cafetera automática con un molino de café, que
comprende un depósito de granos de café (9) con una caja de salida
inferior (20), con un mecanismo de molienda (10) dispuesto debajo de
la caja de salida (20), caracterizada porque el depósito de
granos de café (9) está dividido a través de la configuración de al
menos dos bandejas (13, 14), en el que las bandejas (13, 14) del
depósito de granos de café (9) desembocan en la caja de salida (20),
y porque la cafetera automática (1) presenta un elemento de cierre
(22) para el cierre opcional de la salida (17, 18) al menos de una
bandeja (13, 14), formando el elemento de cierre (22) con el
mecanismo de molienda (10) una unidad autónoma y estando dispuesto
el depósito de granos de café (9) de forma giratoria frente a la
unidad formada por el elemento de cierre (22) y el mecanismo de
molienda (10).
10. Cafetera automática según la reivindicación
9, caracterizada porque el elemento de cierre está
configurado del tipo de un disco, a través del cual está cerrada
parcialmente la entrada abierta por arriba del mecanismo de
molienda.
11. Cafetera automática según la reivindicación
9, caracterizada porque el depósito de granos de café (9)
presenta un elemento de guía (15) para la alimentación lateral de
granos de café a la caja de salida (20) y el elemento de cierre (22)
está dispuesto debajo del elemento de guía (15) y está adaptado
desde su contorno al lado inferior del elemento de guía (15) y a las
salidas (17, 18) formadas por este elemento de las bandejas (13,
14).
12. Cafetera automática según la reivindicación 9
ó 10, caracterizada porque el elemento de cierre (22) está
conectado en unión positiva, con respecto a la capacidad de giro del
depósito de granos de café (9), con el mecanismo de molienda (10) o
bien con su carcasa (21).
13. Cafetera automática según la reivindicación
12, caracterizado porque el elemento de cierre (22) lleva una
leva (23) que se proyecta radialmente hacia abajo, que encaja en un
alojamiento del mecanismo de molienda (10) o bien de su carcasa
(21).
14. Cafetera automática según una de las
reivindicaciones 9 a 13, caracterizada porque el depósito de
granos de café (9) presenta un collar circundante (19), en el que se
extiende el mecanismo de molienda (10).
15. Cafetera automática según una de las
reivindicaciones 9 a 14, caracterizada porque el depósito de
granos de café presenta una parte que se puede extraer desde el
depósito de granos de café para su división en las al menos dos
bandejas.
16. Cafetera automática según una de las
reivindicaciones 9 a 15, caracterizada porque el depósito de
granos de café (9) está conectado de forma desprendible frente al
mecanismo de molienda (10) y con éste por medio de un bloqueo de
bayoneta.
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