ES2228699T3 - Nuevo mutante de la n-acetigltamato sintasa y procedimiento para la produccion de-arginina. - Google Patents

Nuevo mutante de la n-acetigltamato sintasa y procedimiento para la produccion de-arginina.

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ES2228699T3 ES01114572T ES01114572T ES2228699T3 ES 2228699 T3 ES2228699 T3 ES 2228699T3 ES 01114572 T ES01114572 T ES 01114572T ES 01114572 T ES01114572 T ES 01114572T ES 2228699 T3 ES2228699 T3 ES 2228699T3
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Tatyana Viktorovna Leonova
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Abstract

N-acetilglutamato sintasa mutante en la que la secuencia de aminoácidos correspondiente a las posiciones 15 a 19 en una acetilglutamato sintasa de Escherichia coli es sustituida por cualquiera de las secuencias de aminoácidos de las SEC ID nos: 1 a 4 y la inhibición por retroalimentación por la L-arginina resulta desensibilizada.

Description

Nuevo mutante de la N-acetilglutamato sintasa y procedimiento para la producción de L-arginina.
Antecedentes de la invención Campo de la invención
La presente invención se refiere al campo de la industria microbiológica, al procedimiento para la producción de L-arginina, y se refiere al uso de unos nuevos mutantes enzimáticos, resistentes a la retroinhibición en la vía biosintética de la arginina de cepas de E coli productoras de arginina.
Descripción de la técnica relacionada
La biosíntesis de arginina a partir de glutamato por las células de E. coli se lleva a cabo mediante una serie de reacciones que se inician con la acetilación del glutamato por la N-acetilglutamato sintasa (NAGS), codificada por argA. Este proceso es regulado mediante la represión de la transcripción del regulón arg y por retroinhibición de la NAGS por la arginina [Cunin R., et al., Microbiol. Rev., vol. 50, p. 314-352, 1986]. La L-arginina reprime la expresión de argA en una proporción superior a 250 e inhibe la actividad de NAGS (Ki = 0,02 mM) [Leisinger T., Haas D., J. Biol.Chem., vol. 250, p. 1690-1693, 1975]. Para incrementar la biosíntesis de arginina por E coli, son necesarias enzimas NAGS resistentes a la retroinhibición (denominadas enzimas "fbr").
Las enzimas mutantes resistentes a la retroinhibición pueden ser obtenidas por mutagénesis espontánea, química o dirigida al sitio.
Algunos argA "fbr" mutantes han sido aislados y estudiados. Las células de Serratia marcescens que portan mutaciones de argA "fbr" son inestables y dan lugar a argA mutantes con actividad reducida o con alteración de su afinidad por el glutamato [Takagi T., et al., J. Biochem. vol. 99, p. 357-364, 1986].
Los genes argA "fbr" de cinco cepas de E. coli con NAGS "fbr" han sido clonados y se han descubierto sustituciones de base únicas en los genes argA en cada una de las cepas NAGS "fbr", habiéndose demostrado que las sustituciones causan la sustitución de His-15 por Tyr, Tyr-19 por Cys, Ser-54 por Asn, Arg-58 por His, Gly-287 por Ser y Gln-432 por Arg (Rajanopal B.S., et al., Appl. Environ. Microbiol., 1998, vol.64, No. 5, p. 1805-1811).
Como regla, el fenotipo "fbr" de la enzima surge como resultado de la sustitución del residuo aminoácido por otro en un sitio único o en pocos sitios de la secuencia proteica y estas sustituciones dan lugar a la reducción de la actividad de la enzima. Por ejemplo, la sustitución de la Met-256 natural por otros 19 residuos aminoácidos en el gen de la serina acetiltransferasa (SAT) (gen cysE) de E. coli, da lugar, en la mayoría de los casos, al fenotipo "fbr" pero las SAT mutantes no restablecen el nivel de actividad de la SAT natural [Nakamori S., et al., AEM, 64(5): 1607-1611, 1998].
Por lo tanto, la desventaja de las enzimas mutantes obtenidas con estos procedimientos es la reducción de su actividad en comparación con la de las enzimas de tipo salvaje.
Sumario de la invención
Un objetivo de la presente invención es proporcionar enzimas mutantes con una función clave en la biosíntesis de arginina por E. coli, resistentes a la regulación por retroalimentación y altamente selectivas.
En la presente invención, se propone un nuevo procedimiento para la síntesis de un gran conjunto de genes argA mutantes usando la completa aleatorización del fragmento del gen argA. Las sustituciones simultáneas de algunos residuos aminoácidos en un fragmento de la secuencia proteica en el que se localiza la mutación "fbr" pueden dar lugar a proteínas mutantes con un nivel de actividad próximo al natural debido a la restauración más correcta de la estructura tridimensional de la enzima. De esta forma se ha logrado la realización de la presente invención descrita más adelante.
La presente invención proporciona:
(1) Un mutante de N-acetilglutamato sintasa en el que la secuencia de aminoácidos correspondientes a las posiciones de 15 a 19 en una N-acetilglutamato sintasa de Escherichia coli de tipo salvaje es sustituida por cualquiera de las secuencias de aminoácidos de SEC ID n^{os}: 1 a 4, resultando desensibilizada la retroinhibición por L-arginina;
(2) La N-acetilglutamato sintasa mutante según (1) que incluye la deleción, sustitución, inserción o adición de uno o varios aminoácidos en una o múltiples posiciones distintas de las posiciones 15 a 19, con lo que resulta desensibilizada la retroinhibición por L-arginina;
(3) Un ADN codificador de la N-acetilglutamato sintasa mutada según se define en (1) ó (2);
(4) Una bacteria perteneciente al género Escherichia coli transformada con el ADN según se define en (3) y con actividad para producir L-arginina, y
(5) Un procedimiento para producir L-arginina que comprende las etapas de cultivo de la bacteria, según se define en (4) en un medio para producir y acumular L-arginina en el medio y recolectar la L-arginina del mismo.
La NAGS con una mutación "fbr" como la descrita más arriba puede ser designada "NAGS mutante", un ADN codificador de la NAGS mutante puede ser designado "gen argA mutante" y la NAGS sin mutación puede ser denominada "NAGS de tipo salvaje".
A continuación se describirá con mayor detalle la presente invención.
(1) NAGS mutantes y genes argA mutantes
Las NAGS y los genes argA mutantes que las codifican se obtuvieron por mutagénesis aleatorizada dirigida a fragmentos. Para obtener las numerosas mutaciones del gen argA se llevó a cabo la aleatorización completa del fragmento de 15 nucleótidos del gen argA, que codifica la región de las posiciones 15 a 19 de los residuos aminoácidos en la secuencia proteica. El fragmento de 15 nucleótidos totalmente aleatorizado da lugar a 4^{15} o casi 10^{9} secuencias diferentes de ADN, que pueden codificar 20^{5} diferentes residuos aminoácidos en péptido 5-mero. La probabilidad de no introducir en el marco los codones de parada en estas secuencias es aproximadamente 0,95^{5} ó 78%. Por lo tanto, la total aleatorización del fragmento del gen argA codifica el péptido de los residuos aminoácidos de las posiciones 15 a la 19 debe proporcionar aproximadamente 2,5 millones de secuencias proteicas diferentes con diversidad de este fragmento peptídico en la estructura de la NAGS. La ulterior selección y detección selectiva de los clones recombinantes que portan los genes argA mutantes clonados en vectores de expresión permite elegir las variantes "fbr" de NAGS mutantes con diferente grado de actividad biológica hasta el nivel de actividad de la NAGS no reprimida de tipo salvaje (wt). En la selección, los inventores consideraron que la cepa que portara el gen argA mutante podría obtenerse usando las cepas argD^{-} y proB^{-} o proA^{-} porque dicha cepa no puede producir L-prolina debido a la inhibición de la NAGS y, por lo tanto, no puede crecer si existe una excesiva cantidad de L-arginina en el medio de cultivo, pero la cepa que alberga NAGS "fbr" puede crecer en un medio mínimo porque el semialdehído glutámico, un precursor de la L-prolina, puede ser aportado por la acetilornitina desacetilasa (el producto de argE) a partir N-acetilglutamato semialdehído, un precursor de la L-arginina (Eckhardt T., Leisinger T., Mol. Gen. Genet., vol. 138, p. 225-232, 1975). Sin embargo, los inventores descubrieron que es difícil obtener NAGS "fbr" con una alta actividad mediante el procedimiento anterior, como se describe en el siguiente ejemplo, y que se puede obtener NAGS "fbr" con una gran actividad introduciendo el argA mutante en una cepa de tipo salvaje y seleccionando la cepa que presenta retraso del crecimiento celular.
Las secuencias de aminoácidos de las NAGS mutantes adecuadas para el fenotipo "fbr" de NAGS han sido definidas en la presente invención. Así, la NAGS mutante puede obtenerse basándose en las secuencias e introduciendo mutaciones en un argA salvaje, usando procedimientos ordinarios. Como tipo salvaje de gen argA se puede mencionar el gen argA de E. coli (GenBank No. Y00492).
La secuencia de aminoácidos de las posiciones 15 a 19 de la NAGS mutante de la presente invención es cualquiera de las secuencias SEC ID N^{os}: 1 a 4. En la SEC ID N^{os}: 5 y 6 se ilustran las secuencias de aminoácidos correspondientes a mutantes conocidos de NAGS, en los que la tyr en una posición 19 es sustituida por cys, y el tipo salvaje de NAGS de E. coli. Ejemplos de secuencias nucleotídicas que codifican estas secuencias de aminoácidos se ilustran en las SEC ID N^{os}: 7 a 12. La Tabla 1 muestra estas secuencias.
TABLA 1
1
La NAGS mutante, puede incluir la deleción, sustitución o adición de uno o varios aminoácidos en una o múltiples posiciones distintas de las posiciones 15 a 19, siempre que la actividad NAGS, es decir la actividad para catalizar la reacción de acetilación del ácido L-glutámico que da lugar a N-acetilglutamato, no resulte deteriorada.
El número de los "varios" aminoácidos difiere dependiendo de la posición y del tipo de residuos aminoácidos en la estructura tridimensional de la proteína. Esto se debe a la siguiente razón. Es decir, algunos aminoácidos tienen una alta homología con otros y la diferencia en tal aminoácido no afecta de forma importante a la estructura tridimensional de la proteína. Por lo tanto, la NAGS mutante de la presente invención puede ser una con una homología no inferior al 30-50%, preferentemente del 50-70%, con respecto a todos los residuos aminoácidos de la NAGS constitutiva y con actividad NAGS "fbr".
En la presente invención, la "secuencia de aminoácidos correspondiente a la secuencia de las posiciones 15 a 19" significa una secuencia de aminoácidos correspondiente a la secuencia de las posiciones 15 a 19 de la NAGS de tipo salvaje de E. coli. La posición de un residuo aminoácido puede cambiar. Por ejemplo, si un residuo aminoácido es insertado en la porción N-terminal, el residuo aminoácido localizado inherentemente en la posición 15 se transforma en la posición 16. En tal caso, el residuo aminoácido correspondiente a la posición original 15 es designado residuo aminoácido en posición 15 en la presente invención.
El ADN que codifica la proteína sustancialmente igual a la NAGS mutante según se describe más arriba puede ser obtenido, por ejemplo, modificando la secuencia nucleotídica, por ejemplo, mediante un procedimiento de mutagénesis dirigida al sitio, de tal forma que uno o más residuos aminoácidos del sitio específico sufren deleción, sustitución, inserción o adición. El ADN modificado como se indica más arriba puede ser obtenido por el tratamiento convencionalmente conocido como tratamiento mutagénico. El tratamiento mutagénico incluye un procedimiento para el tratamiento in vitro de un ADN que contiene el gen argA, por ejemplo, con hidroxilamina, y un procedimiento para el tratamiento de un microorganismo, por ejemplo, una bacteria perteneciente al género Escherichia que porta el gen argA mutante, con irradiación ultravioleta o con un agente mutágeno como la N-metil-N'-nitro-N-nitrosoguanidina (NTG) y ácido nitroso, habitualmente utilizados como tratamiento mutágeno.
La sustitución, deleción, inserción o adición de nucleótidos descritas previamente también incluyen las mutaciones que ocurren de forma natural (mutantes o variantes), por ejemplo, en la base de las diferencias individuales o de especies o géneros de bacterias que portan NAGS.
El ADN que codifica sustancialmente la misma proteína que el gen mutante argA, se obtiene expresando el ADN con la mutación descrita previamente en una célula apropiada e investigando la actividad NAGS del producto expresado.
Además, el ADN que codifica una proteína sustancialmente igual a la NAGS mutante puede obtenerse aislando un ADN hibridado con ADN que posee la secuencia del gen argA o con una sonda obtenida del mismo en condiciones estrictas y que codifica una proteína con actividad NAGS, de una célula que alberga la NAGS mutante sometida a tratamiento mutagénico.
Dicho término "condiciones estrictas" alude a unas circunstancias en las que se forma el denominado híbrido específico y no se forma híbrido no específico. Es difícil expresar claramente esta condición usando un valor numérico. Sin embargo, las condiciones estrictas incluyen, por ejemplo, unas condiciones en las que los ADN con una alta homología, por ejemplo, ADN con una homología no inferior al 50% entre sí, resultan hibridados y los ADN con una homología inferior a la anterior no resultan hibridados. Alternativamente, las condiciones estrictas son ejemplificadas por unas condiciones en las que los ADN se hibridan entre sí con una concentración salina correspondiente a unas condiciones ordinarias de lavado en la hibridación Southern, es decir, 60ºC, preferentemente 65ºC, 1 x SSC, 0,1% SDS, preferentemente 0,1 x SSC, 0,1% SDS.
Los genes susceptibles de hibridación en las condiciones descritas más arriba son los que tienen un codón de finalización de lectura generado dentro de una región codificadora del mismo y los que no tienen actividad debido a una mutación del centro activo. Sin embargo, dichos inconvenientes pueden ser eliminados fácilmente mediante el ligamiento del gen con un vector de expresión comercial e investigando la actividad NAGS.
(2) Bacterias que pertenecen al género Escherichia de la presente invención
La bacteria perteneciente al género Escherichia de la presente invención es una bacteria del género Escherichia a la que se ha introducido el gen mutante argA. Un ejemplo de bacteria del género Escherichia es E. coli. El gen argA mutante puede ser introducido, por ejemplo, mediante la transformación de una bacteria del género Escherichia con un ADN recombinante en un vector que funciona en una bacteria del género Escherichia y contiene el gen mutante argA. El gen mutante argA también puede ser introducido por sustitución del gen argA en un cromosoma por el gen argA mutante.
El uso de vectores para la introducción de un gen argA mutante es ejemplificado por plásmidos vectores tales como pBR322, pMW118, pUC19 y similares, fagos vectores, tales como 11059, 1BF101, M13mp9 y similares y transposones como Mu, TN10, TN5 y similares.
La introducción de un ADN en una bacteria perteneciente al género Escherichia puede ser realizada, por ejemplo, por el procedimiento de D. A. Morrison (Methods in Enzimology, 68, 326 (1979), o por un procedimiento en el que las células bacterianas receptoras son tratadas con cloruro cálcico para incrementar la permeabilidad al ADN (Mandel, M., y Higa, A., J. Mol. Biol., 53, 159, (1970) y similares.
Si el gen argA mutante es introducido en bacterias pertenecientes al género Escherichia que producen L-arginina, según se describe más arriba, se puede incrementar la cantidad de L-arginina producida. Además, se puede conferir la capacidad de producción de L-arginina a una bacteria en la que se ha introducido el gen argA mutante. El ejemplo de bacteria perteneciente al género Escherichia que tiene actividad de producción de L-arginina es la cepa de E. coli 237 (VKPM B-7925). Esta cepa 237 ha sido depositada en la Colección Nacional Rusa de Microorganismos Industriales (VKPM) con el número de catálogo VKPM B-7925 el 10 de abril de 2000 y transferida del depósito original al depósito internacional, en base al Tratado de Budapest, el 18 de mayo de 2001.
(3) Procedimiento para la producción de L-arginina
La L-arginina puede ser producida de forma eficiente cultivando en un medio de cultivo bacterias con capacidad para producir L-arginina a las cuales se ha introducido el gen argA mutante, produciéndose y acumulándose la L-arginina en el medio, del cual se recolecta L-arginina.
En el procedimiento de la presente invención, el cultivo de las bacterias pertenecientes al género Escherichia y la recolección y purificación de la L-arginina del medio líquido se pueden realizar de forma similar al procedimiento convencional de producción de L-arginina por fermentación, usando bacterias. El medio utilizado para el cultivo puede ser sintético o natural, con la condición de que contenga una fuente de carbono y nitrógeno y sales minerales y, si es necesario, los nutrientes que las bacterias utilizadas requieran para su crecimiento en una cuantía apropiada. La fuente de carbono puede ser diversos hidratos de carbono, como glucosa y sacarosa, y distintos ácidos orgánicos, dependiendo de la capacidad de asimilación de las bacterias utilizadas. Pueden usarse alcoholes, como etanol o glicerol. Como fuente de nitrógeno, se puede usar amoníaco, diversas sales de amonio, como sulfato de amonio, otros compuestos nitrogenados como aminas, una fuente natural de nitrógeno, como peptona, hidrolizado de soja y microbios fermentadores digeridos. Como minerales se usan fosfato monopotásico, sulfato de manganeso y carbonato cálcico. El cultivo se realiza preferentemente en condiciones aerobias, como cultivo con agitación, aireación y remoción. La temperatura del cultivo suele ser de 20 a 40ºC, preferentemente de 30 a 38ºC. El pH del cultivo suele estar entre 5 y 9, preferentemente entre 6,5 y 7,2. El pH del cultivo puede ajustarse con amoníaco, carbonato cálcico, diversos ácidos, diversas bases y tampones. En general, el cultivo de 1 a 3 días se sigue de la acumulación de L-arginina en el medio.
La recolección de la L-arginina tras el cultivo se puede realizar separando los sólidos, como las células, del medio mediante centrifugación o filtración a través de una membrana y la posterior recolección y purificación de la L-arginina mediante procedimientos de intercambio iónico, concentración y fracción cristalina y similares.
Breve descripción de las figuras
La Fig. 1 muestra un esquema de la construcción del conjunto de genes argA mutantes.
Mejor modo para la realización de la invención
La presente invención se explicará ahora específicamente con referencia a los siguientes ejemplos.
Ejemplo 1 (1) La mutagénesis aleatoria dirigida a fragmento
Se clonó el fragmento de ADN cromosómico BamHI-Sa1I (2,02 kb) con el gen de tipo salvaje argA en el plásmido pUC19 (plásmido pUC19-argA). Para la amplificación mediante PCR se usó Pyrobest™ DNA Polymerase, obtenida de Takara Shuzo Co. (Japón), que se empleó según las indicaciones recomendadas por el fabricante.
Para construir del conjunto de genes argA mutantes se amplificó en una primera etapa, el fragmento del gen argA codificador de la secuencia desde el residuo aminoácido 20 hasta el final de la NAGS (Fig. 1). Se usó como cadena plantilla el plásmido pUC19-argA, el cebador codificador (sentido) P1:5'-CGAGGGATTCCGCNNNNNNNNNNNN
NNNATCAATACCCACCGGG-3' (SEC ID NO:13) fue diseñado sobre la base de la secuencia de nucleótidos de argA y se usó como un cebador antisentido, P2, la secuencia inversa estándar M13. La secuencia fija del extremo 3' de 16-nucleótidos del cebador P1 es homóloga a la secuencia del gen argA corriente abajo del codón de Tyr-19 y la porción fija del extremo 5' de 13 nucleótidos a la secuencia corriente arriba de His-15. La homología del extremo 3' de P1 y la secuencia argA se usó para sintetizar el fragmento de ADN de 1,5 kbp usando veinte ciclos de PCR.
A la solución de PCR (50 \mul) conteniendo los dos cebadores (40 pmoles), se añadieron como plantilla 100 ng de pUC19-ArgA. Se realizaron veinte ciclos de PCR (94ºC durante 0,6 minutos, 55ºC durante 0,5 minutos, 72ºC durante 2 minutos) usando un termociclador modelo 2400 DNA (Perkin-Elmer Co., Foster City, California).
En la segunda etapa de amplificación se realizaron ocho ciclos (94ºC durante 1 minuto, 37ºC durante 1 minuto, 72ºC durante 0,5 minutos) en los que la cadena (-) de este fragmento funciona como "cebador" para extenderlo y alcanzar la secuencia completa del gen.
En la tercera etapa, se añadió una alícuota de 10 \mul de la mezcla de la solución a una mezcla de reacción fresca (40 \mul) que contiene 100 pmoles del cebador sentido P3: 5'-TGCCATGGTAAAGGAACGTAAAACC-3' (SEC ID NO:14), homólogo a la secuencia del extremo 5'- del gen argA, y del cebador P2, como antisentido y se realizaron diez ciclos adicionales (94º durante 0,5 minutos, 52ºC durante 0,5 minutos, 72ºC durante 2 minutos).
El fragmento de ADN de 1,78 kbp que codifica el conjunto de variantes mutantes de genes argA completos se purificó mediante electroforesis en gel de agarosa, se digirió con NcoI (el sitio que incluye el codón ATG inicial del gen argA) y HindIII y se ligó al vector pKK233-2 (Pharmacia, Suecia) digerido con NcoI y HindIII.
En experimentos posteriores, aproximadamente 150 ng del ADN ligado se utilizaron para la transformación de las células de E. coli receptoras, con lo que se obtienen aproximadamente 2000 clones recombinantes en cada caso.
(2) Aislamiento de nuevos mutantes de argA y efecto de las sustituciones de aminoácidos sobre las propiedades catalíticas de la NAGS
Para la clonación y expresión de variantes del gen argA se usó el plásmido vector pKK 233-2 (Pharmacia, Suecia). La cepa receptora de E. coli fue TG1 (supE hsd\Delta5 thi\Delta(lac-proAB) F'2 [traD36 proAB^{+} lacI^{q} lacZ\DeltaM15]) (J. Sambrook et al., Molecular cloning, 1989). La selección de las células TG1 portadoras del conjunto de plásmidos recombinantes pKK-argA-aleatorios (con mutantes del gen argA) se llevó a cabo en placas de agar LB. Se observó el retraso en el crecimiento de algunos clones mutantes y consideró que este efecto se correlacionaba con la producción de enzimas mutantes NAGS "fbr" activas. Se purificaron los plásmidos de algunos clones y se determinó la secuencia del ADN de los fragmentos 5'- de los genes mutantes argA usando el procedimiento didesoxi de terminación de cadena (tabla 2).
Para determinar la actividad NAGS, la cepa de E. coli B3083 auxotrofa para arginina (argA^{-}, metB^{-}) es transformada con estos plásmidos. Las enzimas de las fracciones solubles obtenidas de las células recombinantes sonicadas son parcialmente purificadas mediante la precipitación con sulfato de amonio y analizadas como se describe más adelante. La actividad NAGS de las cepas portadoras de los plásmidos pKK-argA-r11 (3390 nmoles/min x mg), pKK-argA-r12 (1220 nmoles/min x mg) y pKK-argA-r13 (3120 nmoles/min x mg) es significativamente superior a la actividad NAGS de la cepa portadora de pKK-argA-r4 (300 nmol/min x mg). El último plásmido portaba el gen argA mutante con la misma sustitución (Y19C) descrita para la variante más activa del gen argA con una única sustitución por Rajagopal B.S. et al., (Rajagopal B.S. et al., Appl.Environ. Microbiol., 1998, v.64, No.5, p. 1805-1811).
Además, la actividad NAGS en la cepa portadora del plásmido pKK-argA(wt) (tipo salvaje del gen argA) es inferior a la de pKK-argA-r11, -r12 y -r13. Las actividades de las enzimas mutantes son aproximadamente iguales en presencia de arginina, 10mM, en tanto que las enzimas de tipo salvaje resultan marcadamente inhibidas por la arginina (menos de la décima parte). Estos resultados indican que el fragmento peptídico de los residuos aminoácidos 15 a 19 es responsable de la retroinhibición de la NAGS por la L-arginina y del grado de eficiencia catalítica de la NAGS mutante.
Análisis enzimático
La acetilcoenzima A y todos los productos químicos utilizados fueron adquiridos en Sigma Chemical Co., St. Louis, Mo. Para determinar las actividades NAGS, se cultivaron en medio M9 (5 ml), hasta la última fase exponencial, las células E. coli B3083 (argA^{-}, metB^{-}) portando los plásmidos recombinantes, se lavaron con solución de NaCl 0,14 M y se resuspendieron en 2 ml de tampón fosfato-K, 40 mM, (pH 7,0) con KCl, 100 mM. Las células fueron sonicadas y centrifugadas. Las fracciones que contenían NAGS se precipitaron con 5 volúmenes de (NH_{4})_{2}SO_{4} saturado y los "pellets" se disolvieron en 2 ml de tampón fosfato-K, 40 nM, (pH 7,0) con KCl,100mM, y glicerol al 30% (vol/vol). Se añadió la solución de NAGS a 0,1 ml de la mezcla de reacción (tris-HCl, 100 mM, (pH 8,5), KCl, 35 mM, L-arginina-glutamato, 20 mM, y acetilcoenzima A, 1,2 mM) y se incubó la mezcla de reacción a 37ºC durante 10 minutos. La reacción se paró añadiendo 0,3 ml de etanol y se centrifugó la mezcla de reacción. Se añadió al sobrenadante 0,95 ml de solución de DTNB, 0,24 mM, (5,5-ditio-bis-2-nitrobenzoato) y se incubó la mezcla durante 15 minutos. La actividad NAGS se determinó midiendo la absorbencia a 412 nm.
(3) Aislamiento de nuevos mutantes argA por selección en células B16-4 (pro^{-} argD^{-})
La selección de argA mutante (pKK-argA-random) en la cepa E. coli B16-4 (pro^{-} argD^{-}) se llevó a cabo por el procedimiento descrito más arriba. Los clones recombinantes de las placas de agar fueron suspendidos en medio M9 con L-arginina y se cultivaron hasta la fase estacionaria. La alícuota del cultivo fue suspendida en el medio fresco y se repitió el procedimiento del cultivo cuatro veces. A continuación, esta alícuota del cultivo se sembró en agar M9 con 5 mg/ml de L-arginina y 100 \mug de ampicilina. Los plásmidos de algunos clones se purificaron, se secuenciaron los fragmentos 5'- de los genes argA mutantes y se determinaron los grados de actividad de la NAGS mutante como se ha descrito anteriormente. El 60% de los mutantes portaban la secuencia -Gly-Trp-Pro-Cys-Val- (SEC ID NO: 4) en un fragmento mutado de la enzima y poseían una débil (aproximadamente 10 nmoles/min x mg) actividad NAGS, pero de tipo "fbr". Obviamente, esta proteína mutante proporciona el grado óptimo de actividad NAGS para el crecimiento de células pro^{-} argD^{-} en las condiciones de selección usadas. Por consiguiente, se considera que las condiciones de selección determinan la actividad de la NAGS mutante obtenida.
TABLA 2 NAGS (ArgA) obtenida por mutagénesis aleatoria dirigida a los fragmentos
2
(4) Producción de L-arginina usando genes argA mutantes
Se digirieron los plásmidos recombinantes pKKArgA-r4, 11, 12, 13 y 32 con BamHI y SalI y los fragmentos que contenían los genes argA mutantes bajo el promotor trc fueron subclonados en el plásmido de bajas copias pMW119 (Nippon Gene Co., Tokio). Los plásmidos resultantes se designaron pMADS4, pMADS11, pMADS12, pMADS13 y pMADS32, respectivamente. Estos plásmidos fueron introducidos en una cepa de E. coli 237 productora de L-arginina (VKPM B-7925). En la Tabla 3 se muestran la producción de L-arginina (Arg) y citrulina (Cit) de los transformantes. La mayoría de las cepas productoras con la nueva mutante NAGS tienen una producción de Arg + Cit superior a la cepa receptora o cepa con la mutante conocida de NAGS Tir19Cis (pMADS4).
TABLA 3 Producción de L-arginina y citrulina
3
Condiciones de cultivo de fermentación en tubo de ensayo
El medio de fermentación contenía 60 g/l de glucosa, 25 g/l de sulfato de amonio, 2 g/l de KH_{2}PO_{4}, 1 g/l de MgSO_{4}, 0,1 mg/l de tiamina, 5 g/l de extracto de levadura Difco, 25 g/l de carbonato de calcio por 1 l de agua corriente (pH 7,2). La glucosa y el carbonato de calcio se esterilizaron separadamente. Se pusieron 2 ml del medio en un tubo de ensayo, se inoculó con un asa de los microorganismos analizados, y se cultivó a 32ºC durante 3 días, con agitación.
<110> Ajinomoto Co., Inc.
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<120> Nuevo mutante N-acetilglutamato sintasa y procedimiento para la producción de L-arginina
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<130> EPA-53648
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<140>
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<141> 2001-06-18
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<150> RU 2000116481
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<151> 2001-05-15
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<160> 14
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<170> PatentIn Ver. 2.0
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<210> 1
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<211> 5
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<212> PRT
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<213> Secuencia artificial
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<220>
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia parcial de aminoácidos codificados por secuencia aleatoria
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<400> 1
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<213> Secuencia artificial
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<220>
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia parcial de aminoácidos codificados por secuencia aleatoria
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia parcial de aminoácidos codificados por secuencia aleatoria
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<213> Secuencia artificial
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia parcial de aminoácidos codificados por secuencia aleatoria
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<400> 4
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<212> PRT
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<213> Secuencia artificial
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<220>
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia parcial de aminoácidos codificados por secuencia aleatoria
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<400> 5
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\sa{His Ser Val Pro Cys}
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<213> Escherichia coli
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<400> 6
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<210> 7
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<211> 15
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<212> ADN
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<213> Secuencia artificial
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<220>
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia aleatoria
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<400> 7
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia aleatoria
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<400> 8
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<210> 9
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<212> ADN
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<220>
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia aleatoria
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia aleatoria
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gggtggccat gcgtg
\hfill
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<212> ADN
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<223> Descripción de secuencia artificial: secuencia aleatoria
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<400> 11
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cattcggttc cctgt
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cattcggttc cctat
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<210> 13
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<212> ADN
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<213> Secuencia artificial
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<220>
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<223> Descripción de secuencia artificial: cebador que comprende una secuencia aleatoria
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<220>
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<221> Características misceláneas
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<222> (14) .. (28)
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<223> n=a ó g ó c ó t
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<400> 13
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cgagggattc cgcnnnnnnn nnnnnnnnat caatacccac cggg
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44
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<212> ADN
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<223> Descripción de secuencia artificial: cebador
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<400> 14
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tgccatggta aaggaacgta aaacc
\hfill
25
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Claims (5)

1. N-acetilglutamato sintasa mutante en la que la secuencia de aminoácidos correspondiente a las posiciones 15 a 19 en una acetilglutamato sintasa de Escherichia coli es sustituida por cualquiera de las secuencias de aminoácidos de las SEC ID n^{os}: 1 a 4 y la inhibición por retroalimentación por la L-arginina resulta desensibilizada.
2. N-acetilglutamato sintasa mutante según la reivindicación 1, que comprende la deleción, sustitución, inserción o adición de uno o varios aminoácidos en una o varias posiciones distintas de las posiciones 15 a 19, en las que la inhibición por retroalimentación por la L-arginina resulta desensibilizada.
3. ADN que codifica la N-acetilglutamato sintasa mutante según se define en la reivindicación 1 ó 2.
4. Bacteria perteneciente al género Escherichia coli que contiene el ADN definido según la reivindicación 3.
5. Procedimiento para la producción de L-arginina que comprende las etapas del cultivo de la bacteria según se define en la reivindicación 4 en un medio para producir y acumular L-arginina en el medio.
ES01114572T 2000-06-28 2001-06-18 Nuevo mutante de la n-acetigltamato sintasa y procedimiento para la produccion de-arginina. Expired - Lifetime ES2228699T3 (es)

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