ES2215592T3 - Una composicion de fragancia. - Google Patents

Una composicion de fragancia.

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ES2215592T3 ES00403555T ES00403555T ES2215592T3 ES 2215592 T3 ES2215592 T3 ES 2215592T3 ES 00403555 T ES00403555 T ES 00403555T ES 00403555 T ES00403555 T ES 00403555T ES 2215592 T3 ES2215592 T3 ES 2215592T3
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Hiroyuki Takasago International Corp. Matsuda
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Abstract

Una composición de fragancia que comprende al menos un derivado de 2-ciclohexil, 11-detietiletanol representado por la fórmula (1): **FORMULA** en donde R representa un átomo de hidrógeno o un grupo acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3; y uno o más materiales de fragancia.

Description

Una composición de fragancia.
Antecedentes de la invención
La presente invención se refiere a una fragancia con un derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representado por la fórmula (1)
1
en donde R representa un grupo hidrógeno o acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3.
Además, la presente invención se refiere a una composición de fragancia que contiene como componente activo una fragancia que comprende uno o dos o más tipos de derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representados por la fórmula (1) anterior. La presente invención también se refiere a una composición blanqueadora aromática que contiene esta composición de fragancia.
Recientemente, con el aumento de la variedad de varios productos de perfumería e higiene, se han puesto muchas expectativas en la creación de fragancias que resulten útiles para añadir aromas a dichos productos. Se han buscado fragancias que proporcionen un aroma agradable, o fragancias con una esencia muy distintiva y placentera. Además, ha aumentado la demanda de fragancias que complementen las características de los productos individuales. Al mismo tiempo, en lo referente a las propiedades de la propia fragancia, existe una necesidad de encontrar fragancias químicamente estables y que se mezclen bien con otras fragancias.
A fin de satisfacer estas necesidades, siempre ha sido muy importante para el sector de las fragancias desarrollar y proporcionar materiales de fragancias que posean unas características individuales distintivas, así como una esencia placentera y agradable.
La patente estadounidense número 4.006.218 describe un compuesto de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol. Este compuesto se utiliza junto a un agente antimicrobiano, tal como cloruro de cetilpiridium, utilizado comúnmente en composiciones antimicrobianas para aumentar la acción antimicrobiana. Además, la publicación de patente japonesa abierta a inspección pública número 2-31683 describe al 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol como un componente activo de un insecticida.
Como se describe en la publicación de patente japonesa examinada número 7-65067, la característica aromática del 4-ciclohexil-2-metil-2-butanol es eficaz en el desarrollo de una fragancia floral con reminiscencias de lirio de los valles. Los métodos se describen para proporcionar, mejorar o modificar la fragancia floral mezclando el compuesto con otras fragancias. Además, la publicación de patente japonesa abierta a inspección pública número 7-238297 describe 2-ciclohexil-2-propil ésteres como compuestos de fragancia.
No obstante, no hay descripciones de las características aromáticas de los compuestos de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol, de sus acetatos y similares. Además, no se han descrito métodos para utilizar dichos compuestos como materiales de fragancia utilizados para añadir aroma a varios productos de perfumería e higiene.
El documento JP-A-Hei 7-238 295 describe el alcohol 2-ciclohexil-2-propílico (cadena lateral - C(CH_{3})_{2}-OH) para su utilización como fragancias. Este alcohol da unas notas de alcanfor.
Objetos y compendio de la invención
Es un objeto de la presente invención proporcionar un material de fragancia que supere los problemas anteriormente mencionados.
Es otro objeto de la presente invención proporcionar un material de fragancia que sea muy agradable y que satisfaga las necesidades correspondientes a las características del producto, con una excelente estabilidad en el producto y que pueda mezclarse sin problemas con otras fragancias.
Es otro objeto de la presente invención proporcionar una composición de fragancia que comprenda este material de fragancia como un componente activo.
Otro objeto de la presente invención es proporcionar un método para utilizar esta composición de fragancia.
Como resultado de la intensiva investigación orientada a lograr los objetivos mencionados, los inventores han descubierto que los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol poseen un aroma agradable y único, son químicamente estables y mantienen una perfecta armonía con otras fragancias. La presente invención incluye cada una de las siguientes realizaciones:
(1) Una fragancia que comprende un derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representado por la fórmula (1)
2
en donde R representa un átomo de hidrógeno o un grupo acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3;
(2) Una composición de fragancia que comprende, como componente activo, un material de fragancia que comprende uno o más tipo de derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol, según se ha descrito en el anterior punto (1).
(3) Una composición blanqueadora aromática que comprende una composición de fragancia descrita en el anterior punto (2).
Los anteriores, y otros, objetos, características y ventajas de la presente invención resultarán aparentes a partir de la siguiente descripción leída junto a los dibujos que la acompañan, en los que los numerales de referencia designan los mismos elementos.
Descripción detallada de la invención
Cada uno de los siguientes compuestos son ejemplos concretos de los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representado por la fórmula (1) en cada una de las realizaciones anteriormente descritas:
2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo;
2-(2-metilciclohexil)-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-(2-metilciclohexil)-1,1-dimetiletilo;
2-(3-metilciclohexil)-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-(3-metilciclohexil)-1,1-dimetiletilo;
2-(4-metilciclohexil)-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-(4-metilciclohexil)-1,1-dimetiletilo;
2-(2,3-dimetilciclohexil)-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-(2,3-dimetilciclohexil)-1,1-dimetiletilo;
2-(2,4-dimetilciclohexil)-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-(2,4-dimetilciclohexil)-1,1-dimetiletilo;
2-(2,5-dimetilciclohexil)-1,1-dimetiletanol;
acetato de 2-(2,5-dimetilciclohexil)-1,1-dimetiletilo;
2-(2,4,6-trimetilciclohexil)-1,1-dimetiletanol; y
acetato de 2-(2,4,6-trimetilciclohexil)-1,1-dimetiletilo.
Entre los compuestos indicados anteriormente como ejemplos, así como otros realizados genéricamente en la presente invención, puede haber una pluralidad de isómeros, incluyendo estereoisómeros e isómeros ópticos, basados en la sustitución del grupo metilo del anillo de ciclohexano. Cualquiera de dichos isómeros, o 1 una mezcla de varios de ellos, resultan útiles en la presente invención.
Los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol anteriormente descritos poseen un aroma verde floral distintivo. Se ha observado que los alcoholes poseen un matiz aromático más fresco, mientras que el matiz aromático de los acetatos es más parecido al aroma de la rosa.
Los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención pueden fabricarse, por ejemplo, mediante la reacción de Grignard descrita en Shinjikken Kagaku Kouza (publicado por Maruzen Corp. Ltd.), volumen 14; páginas 512-514, la reacción de acetilación descrita en el mismo, volumen 14; páginas 1014-1016, y la reacción de hidrogenación descrita en el mismo, volumen 15; páginas 426-428.
Más concretamente, los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención pueden fabricarse siguiendo las etapas de reacción descritas a continuación.
3
4
5
en donde Me representa un grupo metilo, Ac representa un grupo acetilo, X representa un halógeno y n es un entero de 0 a 3.
En el método de fabricación del derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención según las reacciones indicadas anteriormente, en primer lugar se reacciona con acetona un reactivo de Grignard preparado en un disolvente éter como tetrahidrofurano, dietiléter, u otro parecido, a partir de metal de magnesio y de la sustancia de partida de un bencilo halogenado, representado por la fórmula general (2). Normalmente, la temperatura de reacción se encuentra en -10-50°C, y preferiblemente de 0-30°C. Como resultado, se obtiene un alcohol bencílico representado por la fórmula general (3).
A continuación, al reducir el alcohol bencílico (3) resultante usando gas hidrógeno en presencia de un catalizador de hidrogenación, se obtiene un compuesto de alcohol de la presente invención representado por la fórmula general (4). Esta reacción puede realizarse sin un disolvente, aunque pueden seleccionarse disolventes de alcohol tales como etanol o metanol, o disolventes hidrocarburo tales como hexano o heptano, disolventes éster tales como acetato de etilo o acetato de butilo y utilizarse según sea necesario. Ejemplos de catalizadores de hidrogenación utilizados en esta reacción incluyen Raney® de níquel, rutenio/sílice, rutenio/alúmina, rodio/sílice, rodio/alúmina, paladio/carbono. La temperatura normal de reacción es 0-200°C, preferiblemente 50-150°C. La presión normal del hidrógeno es 1 \times 10^{6} pa - 2 \times 10^{7} pa, preferiblemente 5 \times 10^{6} pa - 1,5 \times 10^{7} pa.
A continuación, el alcohol representado por la fórmula general (4) se acetila utilizando un reactivo acetilante tal como anhídrido acético o cloruro de acetilo en presencia de una base. Como resultado, se obtiene un compuesto de acetato de la presente invención, representado por la fórmula general (5). Esta reacción puede realizarse sin un disolvente, aunque se puede seleccionar un disolvente hidrocarburo tal como hexano o heptano, un disolvente halógeno tal como cloruro de metileno y utilizarse según sea necesario. Ejemplos de bases utilizadas en esta reacción incluyen compuestos de amina tales como piridina, trietilamina. La temperatura de reacción es normalmente 0-200°C, preferiblemente 50-150°C.
En la fabricación del compuesto de la presente invención representado por la fórmula (1) indicada anteriormente, los siguientes compuestos tienen 0, 1, 2 o 3 grupos de sustitución del grupo ciclohexilo: 2-ciclohexil-1, 1-dimetiletanol; 2-(ciclohexil sustituido con monometil)-1,1-dimetiletanol; 2-(ciclohexil sustituido con dimetil)-1,1-dimetiletanol; 2-(ciclohexil sustituido con trimetil)-1,1-dimetiletanol; y sus acetatos. Al fabricar estos compuestos, se utiliza como sustancia de partida cloruro de bencilo con un formado de sustitución que corresponde a cada uno de los compuestos, y la fabricación se realiza según el método descrito anteriormente.
Todos los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención representado por la fórmula general (1) poseen un aroma verde floral distintivo y cuentan con aroma persistente y excelente.
Los derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención representado por la fórmula general (1) puede utilizarse solo como componente del aroma, o bien se pueden utilizar a la vez dos o más tipos. Además, uno o más tipos del derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención representado por la fórmula (1) y uno o más tipos de componentes de la fragancia conocidos convencionalmente pueden mezclarse y utilizarse como composición de fragancia.
Las fragancias convencionalmente conocidas abarcan una amplia gama de fragancias. Por ejemplo, pueden seleccionarse componentes descritos en "Perfume and Flavor chemicals" de Arctander, S. (publicado por el autor, Montclair, NJ (EE.UU.) 1969) y utilizarse según sea necesario. Entre ellos, compuestos representativos incluyen alfa-pineno, limoneno, mentol, alcohol feniletílico, acetato de estiralilo, eugenol, óxido de rosa, linalool, benzaldehído, muscona.
Al preparar una composición de fragancia que contiene como componentes activos fragancias que comprenden uno o más tipos de derivados de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención representado por la fórmula (1), a pesar de que dependerá del objetivo y del tipo de fragancias utilizadas, normalmente el compuesto de mezcla desde 0,01 a 50% en peso y preferiblemente de 0,1 a 20% en peso en relación con la composición de fragancia deseada.
El derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la presente invención representado por la fórmula (1) se utiliza en varios productos de perfumería e higiene que requieren la adición de fragancias. La presente invención no sólo presenta una elevada estabilidad de dichos materiales básicos, sino también que se puede añadir la esencia sin perder la actividad de los componentes blanqueadores, tales como hipocloritos, percarbonato, perborato o peróxido de hidrógeno.
Además, la composición de fragancia, que contiene como componentes activos una sola fragancia que comprende el derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol o una fragancia de una mezcla de dos o más tipos, puede añadirse y utilizarse en productos médicos y domésticos, incluyendo varios productos de perfumería e higiene. La presente invención resulta en un aumento de la difusividad y conservación del aroma proporcionando, al mismo tiempo, un nuevo y agradable aroma.
Más concretamente, la presente invención puede utilizarse ampliamente en champús, acondicionadores, perfumes, colonias, tónicos capilares, cremas capilares, pomadas, cosméticos capilares, otros cosméticos o limpiadores cosméticos, ambientadores, jabones, detergentes para el lavavajillas, detergentes para lavadora, suavizantes, limpiadores desinfectantes, limpiadores desodorizantes, materiales para el cuidado de la madera, desinfectantes, agentes bactericidas, repelentes, agentes blanqueadores y otros agentes de limpieza y saneamiento, dentífricos, enjuagues bucales, papel higiénico, agentes odorizantes para ayudar en la toma de medicamentos. Se anticipa que la adición de la composición de fragancia de la presente invención aumentará el valor de dichos productos.
Las realizaciones de la presente invención se describen con más detalle con realizaciones, pero la presente invención no queda limitada a dichas realizaciones.
Ejemplo de síntesis 1
Síntesis de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol
Se colocan 100 gr (0,67 moles) de 2-fenil-1,1-dimetiletanol (fabricado por Hokko Kagaku Corp. Ltd.) y 1,0 gr de rutenio/sílice al 5% en un autoclave de 500 ml de acero inoxidable. La mezcla resultante se coloca bajo una presión de hidrógeno de 50 atmósferas, se calienta hasta una temperatura de reacción de 150°C y se agita durante 5 horas. Tras enfriarla a temperatura ambiente, se eliminó el catalizador por filtración. La destilación al vacío del producto de reacción en bruto resultante se realizó con un dispositivo de destilación Claisen, para dar 92 gr de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol (rendimiento: 88%, pureza: 99%).
Punto de ebullición: 60°C / 533,2 pa.
^{1}H-RMN (500 MHz, CDCl_{3}3, ä) ppm: 0,93-1,03 (m, 2H), 1,08-1,19 (m, 1H), 1,22 (s, 6H), 1,20-1,32 (m, 2H), 1,37 (d, J=5,6Hz, 2H), 1,39-1,48 (m, 1H), 1,58-1,71 (m, 3H), 1,74-1,81 (m, 2H).
IR (film) cm^{-1}: 3380, 2970, 2920, 2850, 1450, 1375.
MS(m/e): 141 (M-15), 138, 123, 97, 83, 67, 59, 55, 43, 41, 31.
\newpage
Ejemplo de síntesis 2
Síntesis de acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo
Se colocaron 50 gr (0,32 moles) de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol, 39 gr (0,38 moles) de anhídrido acético, 0,5 gr (4,09 mmol) de 4-dimetilaminopiridina y 100 ml de piridina en un dispositivo de reacción de 500 ml de cuatro cuellos dotado de un termómetro y de un dispositivo de enfriamiento. Se calentó y agitó durante 10 horas a una temperatura de reacción de 120°C. Tras enfriar la mezcla a temperatura ambiente y diluirla con 100 ml de tolueno, se vertió la solución resultante sobre una solución de ácido hipoclórico diluido al 10% y se eliminó la capa acuosa mediante un embudo de separación. Se lavó la capa orgánica con agua, se neutralizó y se concentró bajo vacío para proporcionar un producto de reacción en bruto. La destilación al vacío, con un dispositivo de destilación Claisen, de la reacción en bruto producida proporcionó 48 gr de acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo (rendimiento 76%, pureza 99%).
Punto de ebullición: 98-100°C/533,2 pa.
^{1}H-RMN (500MHz, CDCl_{3}, ä) ppm: 0,92-1,02 (m, 2H), 1,08-1,18 (m, 1H), 1,19-1,29 (m, 2H), 1,44 (s, 6H), 1,39-1,49 (m, 1H), 1,57-1,76 (m, 7H), 1,95 (s, 3H),
IR(film)cm^{-1}: 2970, 2920, 2850, 1730, 1450, 1370, 1255
MS(m/e): 183(M-15), 141, 138, 123, 116, 101, 95, 82, 67, 59, 55, 43, 41, 29.
Ejemplo de síntesis 3
Síntesis de 2-(4-meticiclohexil)-1, 1-dimetiletanol
(1) Se colocaron 5,8 gr (0,21 moles) de magnesio, 50 ml de tetrahidrofurano y 0,05 gr de yodo en un dispositivo de reacción de 500 ml de 4 cuellos dotado de termómetro, de dispositivo de enfriamiento y de un embudo de adición. A la mezcla resultante se añadió, con agitación, 25,0 gr (0,18 moles) de cloruro de 4-metilbencilo y 150 ml de tetrahidrofurano para formar un reactivo de Grignard. A continuación, mientras estaba fría, se añadió a gotas 150 ml de solución de tetrahidrofurano de 20,7 gr (0,36 moles) de acetona durante un periodo de 40 minutos. La mezcla resultante se agitó durante 5 horas a temperatura ambiente, se diluyó con 100 ml de hexano, se vertió en una solución de ácido hipoclórico al 10% y se eliminó la capa acuosa con un embudo de separación. Se lavó la capa orgánica con agua, se neutralizó y se concentró bajo vacío para proporcionar un producto de reacción en bruto. La destilación al vacío, con un dispositivo de destilación Claisen, del producto de reacción en bruto dio 22 gr de 2-(4-metilfenil)-1,1-dimetiletanol (rendimiento 76%, pureza 98%).
Punto de ebullición: 100-102°C/533.2 pa.
^{1}H-RMN (500MHz, CDCl_{3}, ä) ppm: 1,22 (s, 6H), 2,33 (s, 3H), 2,73 (s, 2H), 7,06-7,14 (m, 4H).
IR(film)cm^{-12}: 3405, 3050, 3020, 2970, 2920, 1615, 1515, 1465, 1375, 1155, 1125.
MS(m/e): 149 (M-15), 131, 106, 91, 77, 59, 43, 31.
(2) Bajo las mismas condiciones que el ejemplo de síntesis (1), se obtuvieron 19,6 gr de 2-(4-metilciclohexil)-1,1-dimetiletanol de 19,6 gr de 2-(4-metilfenil)-1,1-dimetiletanol obtenido del ejemplo (1) anterior, (rendimiento 87%, pureza 97%, relación isomérica 73,27/)
Punto de ebullición: 91-93ºC/ 093,3 pa
^{1}H-RMN (500MHz, CDCl_{3}, ä) ppm: 0,82-1,04 (m, 5H), 1,23 (s, 6H), 1,15-1,85 (m, 10H).
IR(film)cm^{-1}: 3380, 2970, 2920, 2850, 1455, 1375.
MS (m/e): 155 (M-15), 137, 110, 97, 81, 69, 59, 55, 43, 41, 29.
Ejemplo de síntesis 4
Síntesis de acetato de 2-(4-metilciclohexil)-1,1-dimetiletilo
Bajo las mismas condiciones que las seguidas en el ejemplo sintético 2, a partir de 9,4 gr de 2-(4-metilciclohexil)-1, 1-dimetiletanol obtenido del ejemplo de síntesis (1) se obtuvieron 2,8 gr de acetato de 2-(4-metilciclohexil)-1, 1-dimetil (rendimiento: 75%, pureza: 98%, relación isomérica: 73/27).
Punto de ebullición: 99-101°C/26,7 pa.
^{1}H-RMN (500MHz, CDCl_{3}, ä) ppm: 0,84-1,03 (m, 5H), 1,16-1,78 (m, 16H), 1,95 (s, 3H).
IR(film) cm^{-1}: 2950, 2920, 2850, 1735, 1455, 1370, 1255.
MS (m/e): 197 (M-15), 155, 152, 137, 116, 101, 96, 81, 67, 59, 55, 43, 41, 29.
Ejemplo 1 Evaluación de la calidad del olor
En la Tabla 1 se muestran los resultados de las evaluaciones del olor realizadas por siete panelistas expertos en relación con los derivados del 2- ciclohexil-1,1-dimetiletanol obtenidos en los Ejemplos de síntesis 1-4.
En relación con la Tabla 1, queda claro que los compuestos de la presente invención poseen un aroma verde floral distintivo que resulta muy agradable.
TABLA 1
6
Ejemplo 2 Fabricación de una composición de fragancia
Se fabricó una mezcla de fragancia utilizada para jabón tiene la siguiente composición mediante los métodos habituales (receta: las unidades numéricas son partes en peso).
TABLA 2
aceite de geranio 15
aceite de pachulí 15
decilaldehído 10
10-undecenil aldehído 20
gamma-undecalactona 5
acetato de estiralilo 20
alcohol feniletílico 150
1-citronelol 100
acetato de bencilo 50
2-metil-3-(4-t-butilfenil)propanal 100
eugenol 30
gamma-metil ionona 100
acetato de alfa-(triclorometil) bencilo 30
solución DPG al 10% de 3 alfa, 6,6,9 alfa tetrametil dodeca hidronafto [2,1-b] furano 5
coumarin 50
6-acetil-1,1,2,4,4,7-hexametiltetralina 50
750
A 750 partes en peso de la mezcla de fragancia de la Tabla 2, se añadieron 250 partes en peso del 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol obtenido del Ejemplo de síntesis 1. En comparación a cuando no se añadió el compuesto del ejemplo de síntesis 1, éste proporcionó un voluminoso aroma verde floral. Además, como resultado de la realización de un ensayo sensorial sobre los cambios en el aroma al añadirle y no añadirle la fragancia, la fragancia con el compuesto del Ejemplo de síntesis 1 presentó una persistencia del aroma mejorada.
Ejemplo 3 Fabricación de una composición de fragancia
Se fabricó una mezcla de fragancia utilizada en champú con la siguiente composición mediante el método habitual. (receta: las unidades numéricas son partes en peso).
TABLA 3
aceite de limón 140
aceite de naranja 140
gamma-undecalactona 5
etil 2,2,6-trimetilciclohexano carboxilato 5
hexanoato de alilo 5
etil 2-metil-1,3-dioxolano 5
cis-3-hexenol 5
dimetil tetrahidrobenzaldehído 5
alcohol feniletílico 30
1-citronelol 100
acetato de bencilo 50
metil dihidrojasmonato 200
cis-jasmone 2
4(3)-(4-hidroxi-4-metilpentil)-3-ciclohexeno-1-carboxialdehído 100
cis-3-hexenil salicilato 30
gamma-metil ionona 30
solución de bencil benzoato al 50% de 1,3,4,6,7,8-hexahidro-4,6,6,7,8,8-hexametil ciclopenta- 100
gamma-2-benzopirano
950
A las 950 partes en peso de la mezcla de fragancia anteriormente mencionada, se añadieron 50 partes en peso de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol obtenido en el Ejemplo de síntesis 1 para preparar la composición de fragancia. En comparación con cuando no se añadió el compuesto del Ejemplo de síntesis 1, éste proporcionó un exuberante aroma verde floral de lilas. Además, como resultado de la realización del ensayo sensorial sobre los cambios en el aroma de la fragancia con y sin compuesto, la fragancia a la que se añadió el compuesto del Ejemplo de síntesis 1 presentó una persistencia de la esencia mejorada.
Como se muestra en los Ejemplos 2 y 3, el compuesto de fragancia de la presente invención 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol posee un aroma verde floral parecido al de las lilas y al de la menta, siendo al mismo tiempo un compuesto estable. Como resultado, puede utilizarse en varios productos de perfumería y para el hogar. Además, al añadir el aroma que la mezcla de fragancia posee originalmente, la composición de fragancia que contiene este compuesto puede proporcionar un aroma verde floral con volumen y con un exuberante aroma a lilas.
Ejemplo 4 Fabricación de una composición de fragancia
Se fabricó una mezcla de fragancia que se utiliza para lejías y con la siguiente composición mediante el método estándar. (receta: las unidades numéricas son partes en peso).
TABLA 4
aceite de lima 200
aceite de eucalipto 400
nonilaldehído dietil acetal 10
alcohol fenquílico 150
óxido de linalol 10
etil 2,2,6-trimetil ciclohexano carboxilato 10
fenil acetaldehído dimetil acetal 20
800
A las 800 partes en peso de la mezcla de fragancia anterior, se añadieron 200 partes en peso del acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo obtenido del Ejemplo de síntesis 2 y se preparó la composición de la fragancia. En comparación con cuando no se le añadió el compuesto, la nota verde floral se enfatizó y se añadió un nuevo aroma parecido a la freesia. Además, como resultado de la realización de un ensayo sensorial sobre los cambios en el aroma entre las fragancias con y sin compuesto añadido, la fragancia a la que se añadió el compuesto del Ejemplo de síntesis 2 presentó una persistencia mejorada del aroma.
Ejemplo 5 Fabricación de composición de fragancia
Se fabricó una mezcla de fragancia utilizada para detergente en polvo con la siguiente composición mediante los métodos estándar.
TABLA 5
aceite de naranja 50
decilaldehído 5
solución de bencilbenzoato al 50% de dodecilaldehído 15
gamma undecalactona 5
1-citronelilo nitrilo 10
etil 2,2,6-trimetilciclohexano carboxilato 5
dimetil tetrahidrobenzaldehído 5
glicolato de alil amilo 10
dihidromircenol 100
acetato de isobornilo 30
acetato de triciclodecenilo 30
geraniol 200
aldehído hexilcinámico 200
2-metil-3-(4-t-butilfenil) propanal 150
coumarin 30
solución galactósida de benzoato de bencilo al 50% de 1,3,4,6,7,8-hexahidro-4,6,6,7,8,8- 50
hexametil ciclopenta-gamma- 2-benzopirano
solución DPG al 10% de 3 alfa, 6,6,9 alfa tetrametil dodeca hidronafto [2,1-b] furano 5
900
A las 900 partes en peso de la mezcla de fragancia anterior, se añadieron 100 partes en peso del compuesto de la presente invención acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo para preparar la composición de la fragancia.
En comparación con cuando no se añadió el compuesto de la presente invención, se enfatizó la nota floral, proporcionando un aroma nuevo y natural parecido a las lilas. Además, como resultado de la realización de un ensayo sensorial para determinar los cambios en la esencia entre las fragancias con y sin compuesto, a la que se añadió el compuesto de la presente invención presentó una persistencia mejorada del aroma.
Como se ha indicado en los Ejemplos 4 y 5, el compuesto de acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo de la presente invención posee un aroma parecido a la freesia, las lilas y las rosas, siendo al mismo tiempo un compuesto estable. Como resultado, el compuesto de la presente invención puede utilizarse en varios productos de perfumería y para el hogar. Además, la composición de fragancia que contiene el presente compuesto, además del aroma que posee originalmente la mezcla de fragancia, cuenta con un aroma que enfatiza la nota verde floral con un nuevo aroma parecido a la freesia y a las lilas.
Ejemplo 6 Ensayo de estabilidad de varios materiales básicos
El 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol obtenido del Ejemplo de síntesis 1 se ensayó para determinar su estabilidad en los diversos materiales básicos que han sido aromatizados. Se trató de un ensayo de evaluación sensorial de cinco niveles conducido por siete panelistas expertos. Como controles se utilizaron los diversos productos aromatizados almacenados a 5°C. En la Tabla 6 se muestran los resultados.
Como queda claro en la Tabla 6, el compuesto de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol demostró ser muy estable en los diversos materiales básicos, manteniendo el aroma de forma excelente.
TABLA 6
7
Niveles de evaluación - En comparación con los controles: 5: Huele igual de bien; 4: El olor es un tanto débil; 3: El olor es débil; 2: El olor es muy débil; 1: Apenas huele.
Ejemplo 7 Ensayo de estabilidad del blanqueador
Con las recetas de ensayo mostradas en la Tabla 7 a continuación, se evaluó la estabilidad química del compuesto de la presente invención en relación con los componentes blanqueadores mediante el % de concentración del cloruro residual del hipoclorito de sodio, así como mediante el efecto de enmascaramiento del olor del cloruro en comparación con un producto no aromatizado. Estos resultados fueron juzgados mediante una evaluación sensorial conducida por siete panelistas expertos. Las condiciones de reacción se almacenaron durante cuatro semanas en una sala de incubación a 40°C. Los resultados se muestran en la Tabla 8.
TABLA 7 Receta del ensayo
Solución de NaClO 5,0% en peso (convertido a cantidad
de cloruro disponible)
NaOH 1,0% en peso
agente activo superficial 3,0% en peso
fragancia 0,3% en peso
agua destilada restante
Total 100,00% en peso
TABLA 8
8
Niveles de evaluación - En comparación con el producto no aromatizado, el aroma del cloruro es: 5: no detectable; 4: detectable muy débilmente; 3: detectable débilmente; 2: detectable algo débilmente; 1: se detecta igual.
Como resulta aparente de la Tabla 8, el 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol y el acetato de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletilo de la presente invención son muy estables en materiales con agentes blanqueadores. La presente invención se juzgó como capaz de enmascarar el desagradable olor del cloruro, sin deteriorar los componentes activos y sin modificar la calidad del aroma.
El derivado del 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol relacionado con la presente invención posee un distintivo aroma verde floral, es muy agradable y posee una excelente persistencia. Además, las composiciones de fragancia que los incluyen como componentes activos poseen unas excelentes propiedades aromáticas. Cuando a éstos se los mezcla en los diversos materiales básicos, presentan una excelente estabilidad en el material básico y la fragancia persiste durante un largo periodo de tiempo.

Claims (10)

  1. \global\parskip0.950000\baselineskip
    1. Una composición de fragancia que comprende al menos un derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representado por la fórmula (1):
    9
    en donde R representa un átomo de hidrógeno o un grupo acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3; y uno o más materiales de fragancia.
  2. 2. La composición de fragancia según la reivindicación 1, que además comprende un vehículo adecuado.
  3. 3. La composición de fragancia según la reivindicación 2, en donde dicho vehículo comprende al menos un producto seleccionado del grupo formado por champús, acondicionadores, perfumes, colonias, tónicos capilares, cremas capilares, pomadas, cosméticos capilares, ambientadores, jabones, detergentes para el lavavajillas, detergentes para lavadora, suavizantes, limpiadores desinfectantes, limpiadores desodorizantes, materiales para el cuidado de la madera, desinfectantes, agentes bactericidas, repelentes, agentes blanqueadores, agentes de limpieza sanitaria, dentífrico, enjuague bucal, papel higiénico y agentes odorizantes para ayudar en la toma de medicación.
  4. 4. Una composición blanqueadora aromática que comprende un agente blanqueador y un derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanolrepresentado por la fórmula (1):
    10
    en donde R representa un átomo de hidrógeno o un grupo acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3.
  5. 5. Una composición blanqueadora aromática según la reivindicación 4, en donde dicho derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol posee un aroma verde floral.
  6. 6. Una composición blanqueadora aromática según la reivindicación 4 ó 5, en la que dicho agente blanqueador comprende hipocloritos, percarbonato, perborato y peróxido de hidrógeno.
  7. 7. Un método para preparar la composición como se reivindica en las reivindicaciones 1 ó 2, comprendiendo dicho método los pasos de:
    a) preparar un compuesto de haluro de bencilo de la fórmula (2) a partir de Mg:
    11
    en donde X es un átomo de halógeno y n es un entero de 0 a 3;
    un reactivo de Grignard de la fórmula (2a):
    12
    b) reaccionando dicho reactivo de Grignard con acetona, a fin de obtener un compuesto de alcohol de la fórmula (3):
    13
    en donde n es un entero de 0 a 3;
    c) reduciendo dicho compuesto de alcohol para obtener un compuesto de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol de la fórmula (4):
    14
    en donde n es un entero de 0 a 3, que es un compuesto de fórmula (1) en el que R es H;
    d) sometiendo, cuando sea adecuado, el compuesto de alcohol de la fórmula (4) a una reacción de acetilación para obtener un compuesto de éster de la fórmula (5):
    \vskip1.000000\baselineskip
    15
    en donde n es un entero de 0 a 3, que es un compuesto de fórmula (1) en el que R es acetilo; y
    e) añadiendo el compuesto de la fórmula (4) ó (5) a un material o vehículo de fragancia adecuado, obteniendo de ese modo dicha composición.
  8. 8. El método según la reivindicación 7, en donde dicho paso e) de adición del compuesto comprende añadir dicho compuesto (4) ó (5) al menos a un vehículo seleccionado del grupo formado por champús, acondicionadores, perfumes, colonias, tónicos capilares, cremas capilares, pomadas, cosméticos capilares, ambientadores, jabones, detergentes para el lavavajillas, detergentes para lavadoras, suavizantes, limpiadores desinfectantes, limpiadores desodorizantes, materiales para el cuidado de la madera, desinfectantes, agentes bactericidas, repelentes, agentes blanqueadores, agentes para limpieza sanitaria, dentífrico, enjuague bucal, papel higiénico y agentes odorizantes para ayudar en la toma de medicamentos.
  9. 9. Utilización de un derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representado por la fórmula (1):
    \vskip1.000000\baselineskip
    16
    en donde R representa un átomo de hidrógeno o un grupo acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3;
    como un material de fragancia verde floral.
  10. 10. Un derivado de 2-ciclohexil-1,1-dimetiletanol representado por la fórmula (1):
    \vskip1.000000\baselineskip
    17
    en donde R representa un grupo acetilo, Me representa un grupo metilo y n representa un entero de 0 a 3.
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