EP4036482A1 - Wrasenschirmeinrichtung, downdraftlüfter und verfahren zur wartung - Google Patents

Wrasenschirmeinrichtung, downdraftlüfter und verfahren zur wartung Download PDF

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Publication number
EP4036482A1
EP4036482A1 EP21214819.1A EP21214819A EP4036482A1 EP 4036482 A1 EP4036482 A1 EP 4036482A1 EP 21214819 A EP21214819 A EP 21214819A EP 4036482 A1 EP4036482 A1 EP 4036482A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
vapor
front wall
filter device
section
sections
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
EP21214819.1A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP4036482B1 (de
EP4036482C0 (de
Inventor
Ole Behrens
Ingo Hüster
Christian Lauderlein
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
Publication of EP4036482A1 publication Critical patent/EP4036482A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP4036482B1 publication Critical patent/EP4036482B1/de
Publication of EP4036482C0 publication Critical patent/EP4036482C0/de
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2035—Arrangement or mounting of filters

Definitions

  • the present invention relates to a vapor screen device, in particular for use in a downdraft fan, comprising at least one intake section with at least one intake opening and at least one flat filter device, the intake section being delimited by at least one front wall and at least one rear wall.
  • the present invention also relates to a downdraft fan and a method for maintaining a vapor screen device and/or a downdraft fan.
  • Extractor hoods and/or downdraft fans are often installed above or around a hob in order to extract the fatty vapors that rise during cooking and thus prevent the kitchen elements from getting dirty and unpleasant odors developing.
  • the fatty vapors and the air that rise above a hob are typically sucked into an intake section by at least one fan, freed of fatty components and odors and then, depending on the design of the extractor hood or downdraft fan, fed to a recirculation and/or exhaust air mode.
  • Extractor hoods are often installed above and/or next to and/or around a hob in order to extract the fatty vapors that rise during cooking and thus prevent soiling of the kitchen elements and the development of unpleasant odors.
  • Downdraft extractors or table extractors are extractor hoods, which are usually integrated largely flush with their suction opening into a worktop and/or a hob. For this purpose, the fatty vapors rising above the hob are typically sucked into the suction opening, freed of fatty components and odors and downwards, especially underneath the worktop or hob is discharged to a fan.
  • Downdraft fans or table fans are used when there is no installation space above the cooktop or optical considerations speak against such an installation.
  • One or more downdraft fans or table fans can also be arranged around a hob or integrated into a hob.
  • the fan on a downdraft fan is located below the worktop so that the vapor is discharged below the hob.
  • the downdraft fan has a movable fume screen and/or other fume guiding elements, as a result of which the suction opening can be positioned above the hob when the downdraft fan is in operation. Due to the at least slightly raised arrangement compared to the hob, a better recording or a better to catch vapors and/or air. If they are not needed or not in use, such vapor screens can be moved under the worktop or hob and are then not visible or hidden.
  • fume hoods of downdraft fans should not only enable effective and powerful extraction of fumes, they must also be designed to be particularly space-saving, in particular due to the small installation space next to a hob.
  • a space-saving configuration of a fume hood usually requires a reduction in the filter size or the filter surface, which can then often result in insufficient cleaning or filtration of the sucked-in fumes to remove fat, moisture and odors.
  • the filters also often become clogged, particularly in vapor deflectors designed to save space, which can significantly reduce the suction power of downdraft fans. In order to avoid a drop in performance, the filters then often have to be cleaned and/or replaced at short intervals, which is laborious and laborious.
  • the vapor deflector device according to the invention is particularly suitable for use in a downdraft fan and comprises at least one suction section with at least one suction opening and at least one flat filter device, the suction section being delimited by at least one front wall and at least one rear wall.
  • the filter device is arranged in the intake section obliquely to the flow cross section of the intake section.
  • the filter device is preferably arranged in the intake section at an angle between the front wall and the rear wall.
  • oblique is to be understood in particular not as vertical and in particular not as horizontal either.
  • the intake section forms in particular an intake channel through which air and/or vapors can preferably flow.
  • the suction section comprises at least two lateral walls which connect the front wall and the rear wall to one another.
  • the front wall is in particular the wall which faces a hob device and/or a user.
  • the suction section includes at least one upper wall which closes off or delimits the suction section at the top.
  • the flow cross section is in particular a surface normal or perpendicular to the direction of flow of sucked vapors.
  • the flow cross-section is preferably provided by a largely horizontal plane, through which in particular vapors or air sucked in downwards through the intake opening flow.
  • the flow of vapors or air, directed in particular downwards, is preferably produced by means of a blower device.
  • the filter device is in particular a grease filter.
  • the filter device can also include other filters such.
  • B. include at least one odor filter 16, at least one moisture absorber or the like.
  • the vapor shield device preferably comprises further filters such as e.g. B. odor filter, moisture absorber or similar.
  • the intake section has a width-to-depth ratio of in particular less than 20, preferably less than 15, very particularly preferably less than 10, particularly preferably less than 8, preferably 5 and at most 3.
  • the width is given in particular by the length of the front wall and/or rear wall.
  • the depth is given in particular by the distance between the front wall and the rear wall.
  • the intake section preferably has a width-to-height ratio of in particular less than 15, preferably less than 10, very particularly preferably less than 8, particularly preferably less than 5, preferably 3 and at most 1.5.
  • the vapor screen device according to the invention has many advantages.
  • a significant advantage is that the filter device is arranged in the intake section at an angle to the flow cross section of the intake section.
  • large and even very large flat filter devices can be arranged in the intake section of the vapor screen device and thus a particularly large filter area or filter surface for filtering the sucked vapor or the sucked air are provided. This results in a particularly good filter effect or a particularly effective filtering of the drawn-in vapor and/or the air of the vapor screen device according to the invention.
  • the filter device can also be designed to be relatively narrow or thin. This is particularly advantageous since the flow speed and/or the suction power provided by a blower device is largely not reduced or impaired, or only slightly so. This makes the vapor deflector device particularly efficient and, in particular, energy-saving.
  • the oblique arrangement of the filter device to the flow cross-section provides a large area, in particular a large area in front of the filter device, on which moisture in particular, such as fat and/or water from the fumes, can condense before the sucked-in fumes hit the filter device.
  • moisture in particular such as fat and/or water from the fumes
  • a considerable part of the fat and/or the water is already separated from the vapor before the vapor flows through the filter device. This relieves the filter device considerably and lengthens the time intervals at which the filter device has to be replaced and/or cleaned or maintained.
  • the vapor deflector device according to the invention is therefore particularly user-friendly.
  • the oblique arrangement of the filter device in the suction section enables a particularly simple and quick removal or a simple and quick replacement of the filter device.
  • This also makes the vapor deflector device according to the invention particularly user-friendly.
  • the filter device is preferably arranged in the suction section so that it slopes down from the front wall to the rear wall.
  • the filter device preferably divides the volume enclosed by the intake section or the space enclosed by the intake section into a largely front wall and a largely rear wall volume or into a largely front wall and a largely rear wall space.
  • the filter device is arranged in the intake section at an angle from above/in front to below/to the rear between the front wall and the rear wall.
  • an upper edge of the filter device is arranged closer to the front wall than to the rear wall and a lower edge of the filter device is arranged closer to the rear wall than to the front wall in the intake section.
  • the filter device is particularly preferably held on at least one side, at least in sections, by at least one holding element.
  • the fume hood device and, together with the fume hood device, also the filter device are designed to be movable relative to a worktop when in use, in particular perpendicularly and/or translationally to the worktop.
  • the filter device can be moved together with the vapor deflector device from a rest position into an operating position. In the rest position, the vapor deflector device and the filter device are positioned at least three quarters below the surface of the worktop. In the operating position, at least half of the vapor deflector device and the filter device are positioned above the surface of the worktop.
  • the filter device is preferably held in a removable manner at least on one side, at least in sections, by at least one holding element.
  • the filter device is preferably held in a removable manner at least on its lower side, at least in sections, by at least one holding element.
  • the retaining element is essentially U-shaped, at least in sections.
  • the holding element can also have any other shape, in particular a V-shape.
  • the filter device is held removably at least on its lower side, at least in sections, by at least one holding element that is U-shaped at least in sections.
  • the filter device is preferably held at least in sections on the upper and lower sides by at least one holding element each.
  • the at least one holding element which holds the filter device at least in sections at least on the lower side, is particularly preferably accommodated on the front wall, in particular in the lower section of the front wall.
  • the holding element is preferably accommodated or arranged in the lower third, preferably in the lower quarter and particularly preferably in the lower fifth, expediently above the pivot axis of the front wall.
  • the holding element can be screwed, riveted, glued and/or hooked onto the front wall.
  • the at least one holding element which holds the filter device at least in sections at least on the lower side, is preferably of essentially U-shaped design, at least in sections.
  • the holding element which holds the filter device at least in sections at least on the lower side, can preferably be configured at least in sections in a U-shape, in particular in a V-shape or also with a similar shape.
  • the filter device is held removably at least on its lower side, at least in sections, by at least one holding element that is U-shaped at least in sections.
  • the lower side of the filter device is arranged or accommodated at least in sections in the U-shaped section of the holding element.
  • the holding element which is U-shaped at least in sections and which holds the filter device at least in sections at least on the lower side, preferably comprises at least one recess.
  • the recess of the holding element which is in particular U-shaped, is suitable and designed to be penetrated by fat or water.
  • the at least one holding element which holds the filter device at least in sections at least on the upper side, is particularly preferably accommodated on the front wall, in particular in the upper section of the front wall.
  • the holding element is preferably accommodated or arranged in the upper third, preferably in the upper quarter and particularly preferably in the upper fifth, but expediently below the suction opening.
  • the holding element can be screwed, riveted, glued and/or hooked onto the front wall.
  • At least one holding element can also be accommodated on the filter device, in particular in the upper section and/or preferably on the upper side or edge of the filter device.
  • At least one holding element is preferably provided in the upper section of the front wall and a further holding element is provided in the upper section of the filter device.
  • the two holding elements are preferably formed by e.g. B. a hook and an eyelet, by a magnet and a magnetizable element or by a biasing device and a suitable Recess provided so that the filter device, in particular in the upper portion is held or detachably attached to the front wall.
  • the holding element is arranged on the front wall and the front wall is designed to be removable together with the holding element of the vapor deflector device; in particular, the front wall is designed to be removable in the open position. This enables the front wall and the holding element to be cleaned more easily.
  • the intake section includes at least one condensation element.
  • the condensation element is preferably encompassed by the inside of the rear wall and/or accommodated on the rear wall and/or is formed at least in sections by the rear wall.
  • the condensation element is formed or provided in particular by a metal sheet or a metal plate.
  • the vapor sucked into the suction section through the suction opening is preferably routed past the condensation element, so that fat and/or water in particular condense on the surface of the condensation element and thus form a condensate, which is extracted from the vapor flowing through the suction section.
  • the condensation element preferably comprises at least one largely light-transparent section, in particular in the upper section.
  • the condensation element is curved at least in sections.
  • the curved section of the condensation element preferably connects the suction opening to the rear wall of the suction section.
  • the suction section particularly preferably comprises at least one collecting device.
  • a collecting device is in particular a substantially U-shaped trough or drain line, through which condensate and/or liquid filtered off by means of the filter device, such as in particular fat and/or water, is collected and/or preferably drained off.
  • a condensate is in particular fat and/or water which condenses on the surface of the condensation element and/or on the filter device.
  • the collecting device is preferably accommodated on the rear wall so that it can be removed at least in sections.
  • the collection device for removal preferably comprises a handle, a handle and/or the like.
  • the filter device is particularly preferably held at least in sections above the collecting device.
  • the filter device is preferably held at least in sections by at least one holding element, in particular by the lower holding element, above the collecting device.
  • the at least one holding element holds at least the lower end of the filter device at least in sections above the collecting device.
  • the at least one holding element holds the filter device at least in sections in such a way that liquid and/or condensate separated from the vapor by means of the filter device is discharged into the collecting device.
  • the at least one holding element preferably holds at least the lower end of the filter device in sections above the collecting device such that fat and/or water that condenses on the condensation element and/or is filtered out of the vapor by the filter device is caught in the collecting device.
  • the collecting device is preferably suitable and designed to collect liquids separated from the vapor, in particular fat and/or water.
  • a liquid which has been separated off is in particular liquid which has condensed on the condensation element and/or has been filtered off by the filter device.
  • the at least one collecting device is suitable and designed to collect grease and/or water that condenses on the condensation element and/or is filtered out of the vapor by means of the filter device.
  • liquid separated from the vapor drips or flows from the condensation element and/or the filter device and/or the condensation guide into the collecting device.
  • At least one holding element preferably comprises at least one condensation guide.
  • the at least one holding element which at least partially holds the filter device at least on the lower side, preferably comprises at least one condensation guide.
  • the at least one holding element is particularly preferably designed as a condensation guide.
  • the condensation guide is suitable and designed to conduct liquid and/or condensate separated from the vapor from the front wall into the collecting device.
  • the front wall is pivotably mounted at least in sections. Pivotally mounted is to be understood in particular as being foldable.
  • the front wall is preferably pivotably mounted at least in sections about at least one pivot axis.
  • the front wall is preferably pivotably mounted at least in sections about at least one horizontal pivot axis.
  • the at least one pivot axis is particularly preferably arranged in the lower section of the front wall.
  • the front wall can also preferably be pivoted at least in sections on at least one of its lateral edges or sides about at least one, in particular vertical, pivot axis.
  • the front wall can be pivoted and/or displaced at least in sections between a largely open position and a largely closed position.
  • the filter device is also pivotably mounted relative to the worktop or to the rear wall of the vapor deflector device. As a result, the filter device can be shifted closer to the operator and can therefore be removed or inserted more easily from the vapor screen device.
  • the filter device can preferably be displaced about the same pivot axis as the front wall of the vapor screen device.
  • the filter device and the front wall are designed in such a way that they can be pivoted together.
  • an upper edge of the filter device is arranged closer to the front wall than to the rear wall and a lower edge of the filter device is arranged closer to the rear wall than to the front wall in the intake section.
  • This enables a particularly large opening angle of the front wall or filter device and facilitates the removal or insertion of the filter device.
  • the largely closed position is in particular a position in which the interior of the intake section is largely inaccessible to a user or the front wall is largely parallel to the rear wall is arranged.
  • the largely open position is in particular a position in which the interior of the intake section is at least partially accessible to a user or the front wall is at least partially tilted forward or tilted away from the rear wall.
  • the front wall in the largely open position, at least portions of the front wall and rear wall are not arranged parallel to one another.
  • the front wall can preferably be arranged horizontally in sections in the largely open position. It is also preferred that in the largely open position a user can remove at least the filter device and/or at least the collecting device from the suction section. A removal of further or additional filter devices such. B. odor filters, which are included in particular in the lower portion of the suction section, preferably possible in the largely open position.
  • the filter device can preferably be removed from the intake section.
  • the filter device can preferably be removed for cleaning, replacing and/or maintaining the vapor screen device.
  • the front wall is particularly preferably held in the largely closed position by at least one coupling device.
  • the coupling device is in particular a magnetic and/or a mechanical coupling device.
  • the coupling device comprises at least two coupling elements such. B. a magnet and a magnetizable metal and / or a hook and an eyelet.
  • At least one coupling element is preferably accommodated on the front wall and at least one further coupling element on the rear wall. Depending on the task and configuration, however, at least one coupling element can also be accommodated on the filter device.
  • the intake section includes at least one lighting device.
  • the lighting device is preferably accommodated in the upper section, in particular the upper end of the intake section. This makes it possible for the lighting device to illuminate the hob area in front of the fume hood when the front wall is closed and to illuminate the fume hood device when the front wall is open, but at least onto the filter device, thus making it easier to remove or insert the filter device.
  • the lighting device preferably comprises at least one LED or another suitable lighting means.
  • the intake section includes at least one operating element for operating the lighting device.
  • the lighting device is encompassed or accommodated at least in sections by the condensation element.
  • a transparent section of the lighting device is encompassed by the condensation element.
  • the downdraft ventilator according to the invention comprises at least one blower device and at least one vapor screen device, as has been described above.
  • the downdraft fan preferably comprises at least one air extension.
  • the air is carried away by at least one housing of the downdraft fan.
  • the blower device is operatively connected to the intake opening of the intake section.
  • the downdraft fan sucks the fumes or steam rising above a hob device downwards, in particular under the worktop towards the blower device.
  • the downdraft fan preferably sucks the fumes or steam rising above a hob device downwards through the suction opening of the fume hood device, in particular under the worktop towards the blower device.
  • the downdraft fan is integrated at least in sections into a set-up surface of a hob device and/or a worktop.
  • the downdraft ventilator according to the invention also has the advantages of the vapor deflector device according to the invention.
  • the blower device makes it possible to suck in greasy vapors and/or air into the vapor shield device according to the invention, with the oblique arrangement of the filter device in the intake section enabling particularly space-saving and at the same time effective filtering of the vapor due to the large-area design of the filter device, without severely impairing the suction power the fan device.
  • the vapor deflector device of the downdraft fan is preferably designed or accommodated so that it can be moved.
  • the vapor deflector device can be moved at least in sections in the air extension.
  • the vapor deflector device can preferably be moved at least in sections above the worktop.
  • the vapor deflector device can be moved from a rest position, in which the vapor deflector device is largely accommodated in the housing of the downdraft fan, into an operating position, in which the vapor deflector device is arranged at least in sections above the worktop.
  • the vapor deflector device can preferably be moved at least in sections above the worktop in such a way that the front wall can be pivoted into the open position.
  • the vapor deflector device can also be designed to be fixed or non-movable.
  • the vapor deflector device is arranged at least in sections above the worktop in such a way that the front wall can be pivoted into the open position.
  • the method according to the invention is suitable for the maintenance of a vapor deflector device and/or a downdraft fan as previously described.
  • the following steps are carried out in a suitable number and sequence: opening the vapor shield device by at least partially displacing and/or pivoting the front wall of the suction section into the open position; removing and/or inserting the at least one filter device; Closing the canopy device by the at least section-by-section displacement and/or pivoting of the front wall of the intake section into the closed position.
  • One aspect is that at least a partial displacement and/or pivoting of the filter device or the holding device of the filter device into an open position takes place with or after the at least partial displacement and/or pivoting of the front wall of the intake section into the open position.
  • the filter device or the holding device of the filter device is pivoted about an axis which is identical or at least parallel to the axis about which the front wall of the intake section is pivoted into the open position. This enables more spacious and therefore easier access to the filter device.
  • the front wall can be pivoted and/or displaced at least in sections between a largely open position and a largely closed position, the filter device being removable from the intake section when the front wall is in the open position.
  • a further aspect is that the filter device or the holding device can be pivoted and/or displaced at least in sections between a removal position and an operating position independently of the front wall or together with the front wall.
  • the vapor deflector device is preferably opened by the at least partially shifting and/or pivoting of the front wall of the suction section from the closed position into the open position.
  • the filter device is preferably removed by a user and cleaned or replaced. In particular, a cleaned or new filter device can also be used by a user.
  • the vapor deflector device is particularly preferably closed by the at least partially shifting and/or pivoting of the front wall of the suction section from the open position into the closed position.
  • the method also has the advantages of the vapor deflector device according to the invention and the downdraft fan according to the invention.
  • the method enables a particularly user-friendly maintenance, ie a particularly user-friendly removal and / or a user-friendly replacement of a particularly effective and space-saving filter device of a vapor screen device and/or a downdraft fan.
  • FIG 1 an exemplary embodiment of a downdraft fan 100 according to the invention with a vapor shield device 1 according to the invention is shown in a front view in a purely schematic manner.
  • the downdraft fan 100 is accommodated here in a furniture body 300 with a front wall 301 and is integrated in sections in a recess 201 of a worktop 200 of a kitchen unit arranged on the furniture body 300 .
  • the downdraft fan 300 is arranged in such a way that the vapor deflector device 1 can be moved or shifted behind a hob device 250 or a hob out of the worktop 200 into a position projecting over the worktop 200 .
  • Such an arrangement enables vapors rising above the hob device 250 to be sucked into the suction opening 3 of the vapor screen device 1 by a blower device 101 which is surrounded by the downdraft fan 100 below the worktop 200 here.
  • the downdraft fan 100 and/or the vapor deflector device 1 can also be in a different position, e.g. B. be arranged next to the hob device 250 and / or fixed, d. H. not moveable, be executed.
  • FIG 2 an embodiment of a vapor shield device 1 according to the invention is shown purely schematically in a perspective view.
  • the canopy device 1 is shown here without a front wall 5 and without a flat filter device 4 .
  • the intake section 2 is provided here by a rear wall 6 , two side walls 17 and a top wall 18 .
  • a condensation element 9 is accommodated here on the rear wall, which is designed here as a metal sheet. On such a condensation element 9, moisture such. B. fat and / or water, condense from the sucked into the intake section 2 warm or hot fumes before the sucked fumes hits the filter device 4, not shown here.
  • two odor filters 16 are arranged in the lower section of the intake section 2 .
  • the odor filter 16 can here by means of two at the Odor filter recorded handles are removed from the suction section 2 of the canopy device 1 for maintenance and / or replacement.
  • a lighting device 15 is accommodated in the upper section of the intake section 2 and the top wall 18 has an operating element 19 for operating the vapor screen device 1 .
  • the operating element 19 can control the lighting device 15 and the displacement of the vapor screen device 1 here.
  • the suction power of the downdraft fan 100 can also be set using the operating element 19 shown here.
  • figure 3 1 is a purely schematic representation of an exemplary embodiment of a vapor deflector device 1 according to the invention, which is integrated into a worktop 200 of a kitchen unit, in a sectional view from the side.
  • the vapor deflector device 1 here comprises a suction section 2 with a suction opening 3, a flat filter device 4, a collecting device 10 and a condensation element 9, a coupling device, an illumination device 15 and an odor filter 16.
  • the intake section 2 or intake channel is formed by a front wall 5 , a rear wall 6 , an upper wall 18 and two side walls 17 .
  • a suction opening 3 through which vapors and/or air from a hob or a hob device 250 and/or cookware placed on it is sucked into the suction section 2 and downstream, as indicated here schematically by arrows down, in particular down under a worktop 200 of a kitchen unit is discharged or continued.
  • the filter device 4 is arranged here at an angle to the flow cross section of the drawn-in vapor in the suction section 2 .
  • the flat filter device 4 is removably accommodated, sloping from the upper section of the front wall 5 to the lower section of the rear wall 6 .
  • the filter device 4 is held here by two holding elements 7, 8 at its upper and lower edge or side.
  • the filter device 4 is held by the lower holding element 7 in such a way that the lower end of the filter device 4 or its lower edge and/or side is arranged above the collecting device 10 .
  • condensation element 9 On the rear wall 6 and the top wall 18 of the intake section 2, a condensation element 9, which is curved in its upper section, is accommodated here.
  • the condensation element 9 is configured in the upper section in the vicinity of the suction opening 3 at least in sections to be light-transparent, so that here the light provided by the lighting device 15 can illuminate a hob device 250 arranged in front of the vapor screen device 1 .
  • the coupling device 14, which holds the front wall 5 in the closed position 13 here, is designed here as a magnetic connection.
  • the coupling device 14 here comprises two coupling elements 14a, 14b, one of which is a magnet and the other is a magnetizable element.
  • One coupling element 14a is attached here to the condensation element 9 and the other coupling element 14b to the filter device 4, which is held on the front wall 5 by means of the holding elements 7, 8.
  • the coupling device 9 can also be used as a mechanical coupling device 14 or connecting device, e.g. B. by means of a hook and eyelet or the like. It is also possible for a coupling element 14a, 14b to be accommodated by the rear wall 6 and/or the front wall 5.
  • the odor filter 16 is accommodated below the filter device 4 in the lower section of the canopy device 1 .
  • the flow direction of the drawn-in vapor is indicated schematically by means of the arrows.
  • the warm or hot vapor sucked through the intake opening 3 into the intake section 2 hits or bounces here on the upper section of the condensation element 9, which is made here of sheet metal.
  • a vapor canopy device 1 shown here therefore relieves the filter device 4 considerably and considerably reduces the maintenance effort and the necessary maintenance frequency of the vapor canopy device 1.
  • some of the vapor also flows past sections of the condensation element 9 located deeper in the intake section 2, as a result of which further moisture and/or dirt such as soot particles are separated from the vapor before it reaches the filter device 4 arranged at an angle to the flow cross-section in the intake section 2 meets.
  • the vapor or the air flows through the flat filter device.
  • the filter device 4 has a particularly large filter surface due to its oblique arrangement particularly space-saving, ie with a small horizontal extension of the side walls 17 of the intake section 2, available, whereby the vapor is particularly effectively freed from fat and / or other impurities.
  • the fat and/or other liquid filtered here by the filter device 4 largely flow to the lower end of the filter device 4 , which is held by the lower holding element 7 . From here, the separated fat and/or the other filtered liquid drip into the collecting device 10.
  • some of the vapor filtered after flowing through the filter device 4 hits the front wall, on which further moisture condenses here and is discharged via a condensation duct 11 to the collecting device 10 .
  • the filtered fumes then flows through the odor filter 16 in the lower section of the fume hood device 1 and is here downwards, d. H. under the worktop 200, where the filtered vapors, largely freed from grease, moisture and odors, can be fed to a recirculation and/or exhaust air operation.
  • FIG 4 a further exemplary embodiment of a vapor shield device 1 according to the invention is shown purely schematically in a sectional view from the side.
  • the vapor deflector device 1 has a suction section 2 with a suction opening 3, a flat filter device 4, a collecting device 10 and a condensation element 9, a coupling device 14, a lighting device 15 and an odor filter 16.
  • the coupling elements 14a, 14b of the coupling device 14 are separated and the front wall 5 of the intake section 2 is displaced into a largely open position 12 or pivoted about the pivot axis 20.
  • the largely open position 12 of the front wall 5 shown here enables maintenance of a vapor deflector device 1 and/or a downdraft fan 100 in accordance with the method according to the invention.
  • the filter device 4 is removed from the holding elements 7, 8 and the intake section 2 for processing or cleaning.
  • the collecting device 10, which is removably accommodated here on the rear wall 6, can also be removed from the intake section 2 and emptied.
  • the emptying of the collecting device 10 is different, such as. B. via a laterally arranged on the intake section 2 drain.
  • the filter device 4 or a new filter device 4 can be inserted into the holding elements 7, 8 and the front wall 5 can be inserted into the in figure 3 shown closed position 13 will be displaced or pivoted.
  • figure 5 is a purely schematic representation of an exemplary embodiment of an upper section of a filter device 4 accommodated on the front wall 5 of a vapor deflector device 1 according to the invention in a sectional view from the side.
  • the filter device 4 is held here on its upper side by a holding element 8 which is accommodated in the upper section of the front wall.
  • the holding element 8 is provided by a recess or recess in a metal sheet, into which a pin accommodated in the upper section of the filter device 4 and under a spring load can engage or be guided.
  • the holding element 8 can also be provided by a magnet, which is or can be brought into operative connection with a magnetizable element attached to the filter device 4 .
  • the front wall 5 of the vapor shield device 1 is in a largely open position 12 .
  • a user can therefore release the holding element 8 and remove the flat filter device 4 from the suction section 2 .
  • the front wall 5 can also be more open, ie in z. B. a largely horizontal position, are shifted.
  • FIG 6 1 is a purely schematic representation of an exemplary embodiment of a lower section of a filter device 4 accommodated on the front wall 5 of a vapor deflector device 1 according to the invention in a sectional view from the side.
  • the filter device 4 is held here on its lower side by a holding element 7 which is accommodated in the lower section of the front wall 5 .
  • the holding element 7 here comprises a U-shaped end in which the filter device 4 is accommodated.
  • the U-shaped end holds the filter device 4 here.
  • the filter device 4 can be removed from the intake section 2 for maintenance and reinserted.
  • the U-shaped end has a number of openings 21 and/or holes or recesses through which, in a largely closed position 13 of the front wall 5, fat and/or moisture filtered out of the vapor is discharged or drips off into the collecting device 10 arranged underneath can.
  • the holding element 7 also provides a condensation guide 11, via which liquid condensed on the front wall 5 and/or in the front wall space or volume is discharged into the U-shaped end of the holding element 7 and thus into the collecting device 10 can.
  • figure 7 is shown purely schematically an embodiment of a lower section of a filter device 4 and a collecting device 10 of a vapor shield device 1 according to the invention in a largely closed position 13 in a sectional view from the side.
  • the lower end held by the U-shaped holding element 7 or the lower edge and/or side of the filter device 4 is arranged above the collecting device 10 here.
  • the U-shaped section of the holding element 7 also has an opening 21 or recess here. Fat, water and/or other liquid can thus drip or be discharged through the opening 21 or recess of the U-shaped section of the holding element 7 into the collecting device 10 .
  • Fat, water and/or other liquids condensed from the condensation element 9 arranged above the collecting device 10 can also drip into the collecting device 10 below or be collected by the collecting device 10 .
  • the collecting device 10 is removably accommodated on the rear wall 6 .
  • figure 8 is shown purely schematically an embodiment of a lower portion of a filter device 4 and a collecting device 10 of a vapor shield device 1 according to the invention in a largely open position 12 in a sectional view from the side.
  • the collecting device 10 is removably or removably accommodated on the rear wall 6 .
  • figure 9 is shown purely schematically an embodiment of an upper section of a suction section 2 of a vapor shield device 1 according to the invention in a sectional view from the side.
  • the suction section 2 comprises a suction opening 3 and a curved condensation element 9 accommodated on the upper wall 18 and the rear wall 6.
  • the condensation element 9 is designed to be light-transparent here in the upper section of the suction section 2 in the vicinity of the suction opening 3, so that the light emitted by the lighting device 15
  • the light provided can illuminate a hob device 250 arranged in front of the vapor screen device 1 .
  • the curved design of the condensation element 9 here enables user-friendly cleaning of the condensation element 9 and promotes a largely complete drainage or dripping of liquids such as fat and/or water that have condensed on the condensation element 9 into the collecting device 10 arranged in the lower section of the suction section 2.

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Abstract

Wrasenschirmeinrichtung (1) zur Verwendung in einem Downdraftlüfter umfassend einen Ansaugabschnitt (2) mit einer Ansaugöffnung (3) und eine flächig ausgestaltete Filtereinrichtung (4), wobei der Ansaugabschnitt (2) durch eine Vorderwandung (5) und eine Rückwandung (6) begrenzt ist. Dabei ist die Filtereinrichtung (4) im Ansaugabschnitt (2) schräg zum Strömungsquerschnitt des Ansaugabschnittes (2) angeordnet. Ein erfindungsgemäße Downdraftlüfter (100) umfasst eine Gebläseeinrichtung und eine erfindungsgemäße Wrasenschirmeinrichtung (1). Bei dem Verfahren zur Wartung einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung (1) oder eines erfindungsgemäßen Downdraftlüfters (100) erfolgen die folgenden Schritte in geeigneter Anzahl und Reihenfolge: Öffnen der Wrasenschirmeinrichtung (1) durch abschnittsweises verlagern und/oder verschwenken der Vorderwandung (5) des Ansaugabschnittes (2) in die geöffnete Stellung (12); Entnahme und/oder Einsetzen der Filtereinrichtung (4); Schließen der Wrasenschirmeinrichtung (1) durch abschnittsweises verlagern und/oder verschwenken der Vorderwandung (4) des Ansaugabschnittes (2) in die geschlossene Stellung (13).

Description

  • Die vorliegende Erfindung betrifft eine Wrasenschirmeinrichtung, insbesondere zur Verwendung in einem Downdraftlüfter, umfassend wenigstens einen Ansaugabschnitt mit wenigstens einer Ansaugöffnung und wenigstens eine flächig ausgestaltete Filtereinrichtung, wobei der Ansaugabschnitt durch wenigstens eine Vorderwandung und wenigstens eine Rückwandung begrenzt ist. Die vorliegende Erfindung betrifft zudem einen Downdraftlüfter und ein Verfahren zur Wartung einer Wrasenschirmeinrichtung und/oder eines Downdraftlüfters.
  • Dunstabzugshauben und/oder Downdraftlüfter werden oft über einem Kochfeld oder auch um ein Kochfeld herum installiert, um den beim Kochen aufsteigenden fetthaltigen Wrasen abzusaugen und so eine Verschmutzung der Küchenelemente sowie eine unangenehme Geruchentwicklung zu vermeiden. Hierzu werden typischerweise der fetthaltige Wrasen und die Luft, welche über einem Kochfeld aufsteigen, von wenigstens einem Gebläse in einen Ansaugabschnitt gesaugt, von Fettbestandteilen und Gerüchen befreit und dann je nach Ausgestaltung der Dunstabzugshaube oder des Downdraftlüfters einem Umluft- und/oder Abluftbetrieb zugeführt.
  • Dunstabzugshauben werden oft über und/oder neben und/oder um ein Kochfeld herum installiert, um den beim Kochen aufsteigenden fetthaltigen Wrasen abzusaugen und so eine Verschmutzung der Küchenelemente sowie eine unangenehme Geruchentwicklung zu vermeiden. Muldenlüfter oder Tischlüfter sind Dunstabzugseinrichtungen, welche mit ihrer Ansaugöffnung normalerweise weitgehend bündig in eine Arbeitsplatte und/oder ein Kochfeld integriert sind, wird hierzu typischerweise der über dem Kochfeld aufsteigen fetthaltige Wrasen in die Ansaugöffnung gesaugt, von Fettbestandteilen und Gerüchen befreit und nach unten, insbesondere unter die Arbeitsplatte bzw. das Kochfeld hin zu einem Gebläse abgeführt. Muldenlüfter oder Tischlüfter werden eingesetzt, wenn kein Installationsraum oberhalb des Kochfeldes vorhanden ist oder optische Erwägungen gegen eine solche Installation sprechen. Es können auch ein oder auch mehrere Muldenlüfter oder Tischlüfter um ein Kochfeld herum angeordnet bzw. in ein Kochfeld integriert.
  • Ähnlich wie bei einem Muldenlüfter oder Tischlüfter ist bei einem Downdraftlüfter das Gebläse unterhalb der Arbeitsplatte angeordnet, sodass der Wrasen nach unterhalb des Kochfeldes abgeführt wird. Jedoch verfügt der Downdraftlüfter über einen beweglichen Wrasenschirm und/oder andere Wrasenleitelemente, wodurch im Betrieb des Downdraftlüfter die Ansaugöffnung oberhalb des Kochfeldes positioniert werden kann. Durch die gegenüber dem Kochfeld zumindest leicht erhöhte Anordnung ist eine bessere Aufnahme bzw. ein besseres Auffangen von Wrasen und/oder Luft zu erreichen. Wenn sie nicht gebraucht werden bzw. nicht im Einsatz sind, können solche Wrasenschirme unter die Arbeitsplatte oder das Kochfeld verfahren werden und sind dann nicht sichtbar bzw. versteckt.
  • Wrasenschirme von Downdraftlüftern sollten aber nicht nur ein effektives und leistungsstarkes Absaugen von Wrasen ermöglichen, sie müssen insbesondere aufgrund des geringen Einbauraums neben einem Kochfeld auch besonders platzsparend ausgestaltet sein. Hieraus resultieren jedoch oft Schwierigkeiten. Eine platzsparende Ausgestaltung eines Wrasenschirms bedingt zumeist eine Verringerung der Filtergröße bzw. der Filterfläche, welche dann oft eine unzureichende Reinigung bzw. Filterung des angesaugten Wrasens von Fett, Feuchtigkeit und Gerüchen zur Folge haben kann. Auch verstopfen die Filter, insbesondere von platzsparend ausgestalteten Wrasenschirmen oft, wodurch die Saugleistung von Downdraftlüftern erheblich verringert werden kann. Um einen Leistungsabfall zu vermeiden, müssen zudem die Filter dann in kurzen Zeitabständen oft aufwendig bzw. umständlich gesäubert und/oder ausgetauscht werden müssen.
  • Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Wrasenschirmeinrichtung zur Verfügung zu stellen, welche insbesondere platzsparend ein effektives Filtern von angesaugtem Wrasen ermöglicht.
  • Diese Aufgabe wird gelöst durch die Wrasenschirmeinrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1, durch einen Downdraftlüfter mit den Merkmalen des Anspruches 18 und ein Verfahren mit den Merkmalen des Anspruches 20. Bevorzugte Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche. Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen.
  • Die erfindungsgemäße Wrasenschirmeinrichtung eignet sich insbesondere zur Verwendung in einem Downdraftlüfter und umfasst wenigstens einen Ansaugabschnitt mit wenigstens einer Ansaugöffnung und wenigstens eine flächig ausgestaltete Filtereinrichtung, wobei der Ansaugabschnitt durch wenigstens eine Vorderwandung und wenigstens eine Rückwandung begrenzt ist. Dabei ist die Filtereinrichtung im Ansaugabschnitt schräg zum Strömungsquerschnitt des Ansaugabschnittes angeordnet.
  • Vorzugsweise ist die Filtereinrichtung im Ansaugabschnitt schräg zwischen der Vorderwandung und der Rückwandung angeordnet. Dabei ist unter schräg insbesondere nicht senkrecht und insbesondere auch nicht waagerecht zu verstehen.
  • Der Ansaugabschnitt bildet insbesondere einen Ansaugkanal, welcher vorzugsweise von Luft und/oder Wrasen durchströmbar ist.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen umfasst der Ansaugabschnitt wenigstens zwei seitliche Wandungen, welche die Vorderwandung und die Rückwandung miteinander verbinden. Dabei ist die Vorderwandung insbesondere die Wandung, welche einer Kochfeldeinrichtung und/oder einem Benutzer zugewandt ist.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen umfasst der Ansaugabschnitt wenigstens eine Oberwandung, welche den Ansaugabschnitt nach oben hin abschließt bzw. begrenzt.
  • Der Strömungsquerschnitt ist insbesondere eine Fläche normal bzw. senkrecht zu der Strömungsrichtung von angesaugtem Wrasen. Vorzugsweise wird der Strömungsquerschnitt durch eine weitgehend horizontale Ebene bereitgestellt, welche insbesondere von durch die Ansaugöffnung nach unten angesaugten Wrasen bzw. Luft durchströmt wird. Bevorzugt wird die, insbesondere nach unten gerichtete Strömung von Wrasen bzw. Luft mittels einer Gebläseeinrichtung hergestellt.
  • Die Filtereinrichtung ist insbesondere ein Fettfilter. Vorzugsweise kann die Filtereinrichtung aber auch weitere Filter wie z. B. wenigstens einen Geruchsfilter 16, wenigstens einen Feuchteabsorber oder Ähnliches umfassen.
  • Bevorzugt umfasst die Wrasenschirmeinrichtung zusätzlich zur Filtereinrichtung weitere Filter wie z. B. Geruchsfilter, Feuchteabsorber oder Ähnliches.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen weist der Ansaugabschnitt ein Breiten-zu-Tiefen Verhältnis von insbesondere weniger als 20, vorzugsweise von weniger als 15, ganz besonders bevorzugt von weniger als 10, besonders bevorzugt von weniger als 8, bevorzugt von 5 und höchstens von 3 auf.
  • Dabei ist die Breite insbesondere durch die Länge der Vorderwandung und/oder Rückwandung gegeben.
  • Dabei ist die Tiefe insbesondere durch den Abstand zwischen der Vorderwandung und der Rückwandung gegeben.
  • Vorzugsweise weist der Ansaugabschnitt ein Breiten-zu-Höhen Verhältnis von insbesondere weniger als 15, vorzugsweise von weniger als 10, ganz besonders bevorzugt von weniger als 8, besonders bevorzugt von weniger als 5, bevorzugt von 3 und höchstens von 1, 5 auf.
  • Die erfindungsgemäße Wrasenschirmeinrichtung hat viele Vorteile. Ein erheblicher Vorteil ist, dass die Filtereinrichtung im Ansaugabschnitt schräg zum Strömungsquerschnitt des Ansaugabschnittes angeordnet ist. Hierdurch können große und sogar sehr große flächig ausgestaltete Filtereinrichtungen im Ansaugabschnitt der Wrasenschirmeinrichtung angeordnet werden und somit eine besonders große Filterfläche bzw. Filteroberfläche zur Filterung des angesaugten Wrasens bzw. der angesaugten Luft bereitgestellt werden. Hieraus resultiert eine besonders gute Filterwirkung bzw. ein besonders effektives Filtern des angesaugten Wrasens und/oder der Luft der erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung.
  • Auch kann aufgrund der durch die schräge Anordnung erreichten großen Filterfläche und das damit einhergehenden besonders effektive Filtern des Wrasens die Filtereinrichtung relativ schmal bzw. dünn ausgestaltet sein. Dies ist besonders vorteilhaft, da so die Strömungsgeschwindigkeit und/oder durch eine Gebläseeinrichtung zur Verfügung gestellte Saugleistung weitgehend nicht oder nur geringfügig verringert bzw. beeinträchtigt wird. Dies macht die Wrasenschirmeinrichtung besonders effizient und insbesondere energiesparend.
  • Des Weiteren wird durch die schräge Anordnung der Filtereinrichtung zum Strömungsquerschnitt eine große Fläche, insbesondere eine große Fläche vor der Filtereinrichtung bereitgestellt, an der insbesondere Feuchtigkeit wie Fett und/oder Wasser aus dem Wrasen kondensieren kann, bevor der angesaugte Wrasen auf die Filtereinrichtung trifft. Hierdurch wird bereits ein beträchtlicher Teil des Fetts und/oder des Wassers aus dem Wrasen abgetrennt, bevor der Wrasen die Filtereinrichtung durchströmt. Dies entlastet die Filtereinrichtung beträchtlich und verlängert erheblich die Zeitabstände, in denen die Filtereinrichtung ausgetauscht und/oder gesäubert bzw. gewartet werden muss. Somit ist die erfindungsgemäße Wrasenschirmeinrichtung besonders benutzerfreundlich.
  • Außerdem ermöglicht die schräge Anordnung der Filtereinrichtung in dem Ansaugabschnitt eine besonders einfache und schnelle Entnahme bzw. einen einfachen und schnellen Austausch der Filtereinrichtung. Auch hierdurch ist die erfindungsgemäße Wrasenschirmeinrichtung besonders benutzerfreundlich.
  • Bevorzugt ist die Filtereinrichtung von der Vorderwandung hin zur Rückwandung abfallend im Ansaugabschnitt angeordnet.
  • Vorzugsweise teilt die Filtereinrichtung das von dem Ansaugabschnitt eingeschlossene Volumen bzw. den von dem Ansaugabschnitt eingeschlossenen Raum in eine weitgehend vorderwandiges und einen weitgehend rückwandiges Volumen bzw. in einen weitgehend vorderwandigen und einen weitgehend rückwandigen Raum.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen ist die Filtereinrichtung in dem Ansaugabschnitt schräg von oben/vorne nach unten/hinten zwischen der Vorderwandung und der Rückwandung angeordnet.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen ist eine Oberkante der Filtereinrichtung näher zu der Vorderwandung als zu der Rückwandung und eine Unterkante der Filtereinrichtung näher zu der Rückwandung als zu der Vorderwandung im Ansaugabschnitt angeordnet.
  • Besonders bevorzugt wird die Filtereinrichtung wenigstens an einer Seite wenigstens abschnittsweise von wenigstens einem Halteelement gehalten.
  • Bei einer Wrasenschirmeinrichtung für einen als Downdraftlüfter ausgeführten Dunstabzug ist die Wrasenschirmeinrichtung und mit der Wrasenschirmeinrichtung auch die Filtereinrichtung im Gebrauchszustand relativ zu einer Arbeitsplatte beweglich ausgeführt, insbesondere senkrecht und/oder translatorisch zur Arbeitsplatte. Für die Erleichterung der Entnahme der Filtereinrichtung ist die Filtereinrichtung gemeinsam mit der Wrasenschirmeinrichtung aus einer Ruhelage in eine Betriebslage beweglich. In der Ruhelage sind die Wrasenschirmeinrichtung und die Filtereinrichtung zu wenigstens drei viertel unterhalb der Oberfläche der Arbeitsplatte positioniert. In der Betriebslage sind die Wrasenschirmeinrichtung und die Filtereinrichtung zu wenigstens zur Hälfte oberhalb der der Oberfläche der Arbeitsplatte positioniert.
  • Vorzugsweise wird die Filtereinrichtung wenigstens an einer Seite wenigstens abschnittsweise von wenigstens einem Halteelement entnehmbar gehalten.
  • Bevorzugt wird die Filtereinrichtung wenigstens an ihrer unteren Seite wenigstens abschnittsweise von wenigstens einem Halteelement entnehmbar gehalten.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen ist das Halteelement wenigstens abschnittsweise im Wesentlichen U-förmig ausgebildet. Vorzugsweise kann das Halteelement aber auch beliebig anders förmig, insbesondere V-förmig ausgestaltet sein.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen wird die Filtereinrichtung wenigstens an ihrer unteren Seite wenigstens abschnittsweise von wenigstens einem wenigstens abschnittsweise U-förmig ausgebildeten Halteelement entnehmbar gehalten.
  • Bevorzugt wird die Filtereinrichtung wenigstens an der oberen und der unteren Seite wenigstens abschnittsweise von jeweils wenigstens einem Halteelement gehalten.
  • Besonders bevorzugt ist das wenigstens eine Halteelement, welches die Filtereinrichtung wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, an der Vorderwandung, insbesondere im unteren Abschnitt der Vorderwandung aufgenommen.
  • Vorzugsweise ist das Halteelement im unteren Drittel, bevorzugt im untere Viertel und besonders bevorzugt im unteren Fünftel, zweckmäßig oberhalb der Schwenkachse der Vorderwandung aufgenommen bzw. angeordnet. Je nach Aufgabe und Ausgestaltung kann das Halteelement an die Vorderwandung insbesondere geschraubt, genietet, geklebt und/oder verhakt aufgenommen sein.
  • Bevorzugt ist das wenigstens eine Halteelement, welches die Filtereinrichtung wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, wenigstens abschnittsweise im Wesentlichen U-förmig ausgebildet ist.
  • Vorzugsweise kann das Halteelement, welches die Filtereinrichtung wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, wenigstens abschnittsweise U-förmig, insbesondere V-förmig oder auch mit eine ähnlich Form ausgestaltet sein.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen wird die Filtereinrichtung wenigstens an ihrer unteren Seite wenigstens abschnittsweise von wenigstens einem wenigstens abschnittsweise U-förmig ausgebildeten Halteelement entnehmbar gehalten.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen ist die untere Seite der Filtereinrichtung wenigstens abschnittsweise in dem U-förmig ausgebildeten Abschnitt des Halteelementes angeordnet bzw. aufgenommen.
  • Vorzugsweise umfasst das wenigstens abschnittsweise U-förmig ausgebildete Halteelement, welches die Filtereinrichtung wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, wenigstens eine Aussparung.
  • Bevorzugt ist die Aussparung des insbesondere U-förmig ausgebildeten Halteelementes dazu geeignet und ausgebildet, von Fett bzw. Wasser durchdrungen zu werden.
  • Besonders bevorzugt ist das wenigstens eine Halteelement, welches die Filtereinrichtung wenigstens an der oberen Seite wenigstens abschnittsweise hält, an der Vorderwandung, insbesondere im oberen Abschnitt der Vorderwandung aufgenommen.
  • Vorzugsweise ist das Halteelement im oberen Drittel, bevorzugt im oberen Viertel und besonders bevorzugt im oberen Fünftel, zweckmäßig jedoch unterhalb der Ansaugöffnung aufgenommen bzw. angeordnet. Je nach Aufgabe und Ausgestaltung kann das Halteelement an der Vorderwandung insbesondere verschraubt, genietet, geklebt und/oder verhakt aufgenommen sein.
  • Je nach Aufgabe und Ausgestaltung kann wenigstens ein Halteelement auch an der Filtereinrichtung, insbesondere im oberen Abschnitt und/oder vorzugsweise an der oberen Seite bzw. Kante der Filtereinrichtung aufgenommen sein.
  • Vorzugsweise ist wenigstens ein Halteelement im oberen Abschnitt der Vorderwandung und ein weiteres Halteelement im oberen Abschnitt der Filtereinrichtung vorgesehen. Bevorzugt werden die zwei Halteelemente durch z. B. einen Haken und eine Öse, durch einen Magneten und ein magnetisierbares Element oder auch durch eine Vorbelastungseinrichtung und eine geeignete Aussparung bereitgestellt, sodass die Filtereinrichtung, insbesondere im oberen Abschnitt abnehmbar an der Vorderwandung gehalten wird bzw. befestigt ist.
  • Ein Aspekt ist es, dass das Halteelement an der Vorderwandung angeordnet ist und die Vorderwandung gemeinsam mit dem Halteelement der Wrasenschirmeinrichtung entnehmbar ausgestaltet ist, insbesondere ist die Vorderwandung in der geöffneten Stellung entnehmbar ausgeführt. Hierdurch ist eine leichtere Reinigung der Vorderwandung und des Halteelements ermöglicht.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen umfasst der Ansaugabschnitt wenigstens ein Kondensationselement.
  • Vorzugsweise ist das Kondensationselement von der Innenseite der Rückwandung umfasst und/oder an der Rückwandung aufgenommen und/oder wird durch die Rückwandung wenigstens abschnittsweise gebildet.
  • Dabei wird das Kondensationselement insbesondere von einem Metallblech bzw. einer Metallplatte gebildet bzw. bereitgestellt.
  • Bevorzugt wird der durch die Ansaugöffnung in den Ansaugabschnitt eingesaugter Wrasen an dem Kondensationselement vorbeigeleitet, sodass insbesondere Fett und/oder Wasser an der Oberfläche des Kondensationselementes kondensieren und somit ein Kondensat bilden, welches dem durch den Ansaugabschnitt durchströmenden Wrasen entzogen wird.
  • Vorzugsweise umfasst das Kondensationselement, insbesondere im oberen Abschnitt wenigstens einen weitgehend lichttransparenten Abschnitt.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen ist das Kondensationselement wenigstens abschnittsweise gekrümmt.
  • Bevorzugt verbindet der gekrümmte Abschnitt des Kondensationselementes die Ansaugöffnung mit der Rückwandung des Ansaugabschnittes.
  • Besonders bevorzugt umfasst der Ansaugabschnitt wenigstens eine Auffangeinrichtung.
  • Dabei ist eine Auffangeinrichtung insbesondere eine im Wesentlichen U-förmige Wanne bzw. Ableitung, durch welche Kondensat und/oder mittels der Filtereinrichtung abgefilterte Flüssigkeit, wie insbesondere Fett und/oder Wasser, aufgefangen und/oder vorzugsweise abgeleitet wird.
  • Dabei ist ein Kondensat insbesondere Fett und/oder Wasser, welches an der Oberfläche des Kondensationselementes und/oder an der Filtereinrichtung kondensiert.
  • Vorzugsweise ist die Auffangeinrichtung wenigstens abschnittsweise entnehmbar an der Rückwandung aufgenommen.
  • Bevorzugt umfasst die Auffangeinrichtung zur Entnahme einen Griff, einen Henkel und/oder Ähnliches.
  • Besonders bevorzugt wird die Filtereinrichtung wenigstens abschnittsweise über der Auffangeinrichtung gehalten.
  • Vorzugsweise wird die Filtereinrichtung wenigstens abschnittsweise durch wenigstens ein Halteelement, insbesondere durch das untere Halteelement über der Auffangeinrichtung gehalten.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen hält das wenigstens eine Halteelement wenigstens das untere Ende der Filtereinrichtung wenigstens abschnittsweise über der Auffangeinrichtung.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen hält das wenigstens eine Halteelement die Filtereinrichtung wenigstens abschnittsweise derart, dass mittels der Filtereinrichtung aus dem Wrasen abgetrennte Flüssigkeit und/oder Kondensat in die Auffangeinrichtung abgeleitet wird.
  • Vorzugsweise hält das wenigstens eine Halteelement wenigstens das untere Ende der Filtereinrichtung abschnittsweise so über der Auffangeinrichtung, dass Fett und/oder Wasser, welches an dem Kondensationselement kondensiert und/oder mittels der Filtereinrichtung aus dem Wrasen gefiltert wird, in der Auffangeinrichtung aufgefangen wird.
  • Bevorzugt ist die Auffangeinrichtung dazu geeignet und ausgebildet, aus dem Wrasen abgetrennte Flüssigkeiten, insbesondere Fett und/oder Wasser aufzufangen.
  • Dabei ist eine abgetrennte Flüssigkeit insbesondere an dem Kondensationselement kondensierte und/oder durch die Filtereinrichtung abgefilterte Flüssigkeit.
  • Vorzugsweise ist die wenigstens eine Auffangeinrichtung dazu geeignet und ausgebildet, Fett und/oder Wasser, welches an dem Kondensationselement kondensiert und/oder mittels der Filtereinrichtung aus dem Wrasen gefiltert wird, aufzufangen.
  • Besonders bevorzugt tropft bzw. fließt aus dem Wrasen abgetrennte Flüssigkeit von dem Kondensationselement und/oder der Filtereinrichtung und/oder der Kondensationsführung in die Auffangeinrichtung.
  • Bevorzugt umfasst wenigstens ein Halteelement wenigstens eine Kondensationsführung.
  • Vorzugsweise umfasst das wenigstens eine Halteelement, welches die Filtereinrichtung wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, wenigstens eine Kondensationsfü hrung.
  • Besonders bevorzugt ist das wenigstens eine Halteelement als Kondensationsführung ausgebildet.
  • In zweckmäßiger Weiterbildung ist die Kondensationsführung dazu geeignet und ausgebildet, aus dem Wrasen abgetrennte Flüssigkeit und/oder Kondensat von der Vorderwandung in die Auffangeinrichtung zu leiten.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen ist die Vorderwandung wenigstens abschnittsweise schwenkbar gelagert. Dabei ist unter schwenkbar gelagert insbesondere auch klappbar zu verstehen.
  • Vorzugsweise ist die Vorderwandung wenigstens abschnittsweise um wenigstens eine Schwenkachse schwenkbar gelagert.
  • Bevorzugt ist die Vorderwandung wenigstens abschnittsweise um wenigstens eine horizontale Schwenkachse schwenkbar gelagert.
  • Besonders bevorzugt ist die wenigstens eine Schwenkachse im unteren Abschnitt der Vorderwandung angeordnet.
  • Je nach Aufgabe und Ausgestaltung kann die Vorderwandung auch vorzugsweise wenigstens abschnittsweise an wenigstens einer ihrer seitlichen Kanten bzw. Seiten um wenigstens eine, insbesondere vertikale Schwenkachse schwenkbar gelagert sein.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen ist die Vorderwandung wenigstens abschnittsweise zwischen einer weitgehend geöffneten Stellung und einer weitgehend geschlossenen Stellung schwenkbar und/oder verlagerbar.
  • Ein Aspekt ist es, dass mit der Vorderwandung auch die Filtereinrichtung relativ zu der Arbeitsplatte bzw. zu der Rückwandung der Wrasenschirmeinrichtung schwenkbar gelagert ist. Hierdurch kann die Filtereinrichtung näher zu der bedienenden Person verlagert werden und ist somit leichter der Wrasenschirmeinrichtung entnehmbar bzw. einetzbar.
  • Vorzugsweise ist die Filtereinrichtung um dieselbe Schwenkachse verlagerbar wie die Vorderwandung der Wrasenschirmeinrichtung. Insbesondere ist vorgesehen, dass die Filtereinrichtung und die Vorderwandung derart ausgeführt sind, dass sie gemeinsam schwenkbar sind.
  • Insbesondere hat es sich als vorteilhaft erwiesen, dass eine Oberkante der Filtereinrichtung näher zu der Vorderwandung als zu der Rückwandung und eine Unterkante der Filtereinrichtung näher zu der Rückwandung als zu der Vorderwandung im Ansaugabschnitt angeordnet ist. Dies ermöglicht einen besonders großen Öffnungswinkel von Vorderwandung bzw. Filtereinrichtung und erleichtert die Entnahme bzw. das Einsetzen der Filtereinrichtung Dabei ist die weitgehend geschlossene Stellung insbesondere eine Stellung, in der der Innenraum des Ansaugabschnittes für einen Benutzer weitestgehend unzugänglich ist bzw. die Vorderwandung weitgehend parallel zu der Rückwandung angeordnet ist.
  • Dabei ist die weitgehend geöffnete Stellung insbesondere eine Stellung in der der Innenraum des Ansaugabschnittes einem Benutzer wenigstens abschnittsweise zugänglich ist bzw. die Vorderwandung wenigstens abschnittsweise nach vorne gekippt bzw. von der Rückwandung weggekippt ist.
  • Insbesondere sind in der weitgehend geöffneten Stellung wenigstens Abschnitte der Vorderwandung und Rückwandung nicht parallel zueinander angeordnet. Je nach Aufgabe und Ausgestaltung kann in der weitgehend geöffneten Stellung die Vorderwandung vorzugsweise abschnittsweise horizontal angeordnet sein. Bevorzugt ist es auch, dass in der weitgehend geöffneten Stellung ein Benutzer wenigstens die Filtereinrichtung und/oder wenigstens die Auffangeinrichtung aus dem Ansaugabschnitt entnehmen kann. Auch ist eine Entnahme von weiteren bzw. zusätzlichen Filtereinrichtungen wie z. B. Geruchsfiltern, welche insbesondere im unteren Abschnitt des Ansaugabschnittes aufgenommen sind, vorzugsweise in der weitgehend geöffneten Stellung möglich.
  • Bevorzugt ist in der weitgehend geöffneten Stellung der Vorderwandung die Filtereinrichtung aus dem Ansaugabschnitt entnehmbar.
  • Vorzugsweise ist in der weitgehend geöffneten Stellung der Vorderwandung die Filtereinrichtung zur Reinigung, zum Austausch und/oder Wartung der Wrasenschirmeinrichtung entnehmbar.
  • Besonders bevorzugt wird die Vorderwandung in der weitgehend geschlossenen Stellung von wenigstens einer Kopplungseinrichtung gehalten.
  • Dabei ist die Kopplungseinrichtung insbesondere eine magnetische und/oder eine mechanische Kopplungseinrichtung.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen umfasst die Kopplungseinrichtung wenigstens zwei Kopplungselemente wie z. B. einen Magneten und ein magnetisierbares Metall und/oder einen Haken und eine Öse.
  • Vorzugsweise ist wenigstens ein Kopplungselement an der Vorderwandung und wenigstens ein weiteres Kopplungselement an der Rückwandung aufgenommen. Je nach Aufgabe und Ausgestaltung kann aber auch wenigstens ein Kopplungselement an der Filtereinrichtung aufgenommen sein.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen umfasst der Ansaugabschnitt wenigstens eine Beleuchtungseinrichtung.
  • Bevorzugt ist die Beleuchtungseinrichtung im oberen Abschnitt, insbesondere oberen Ende des Ansaugabschnittes aufgenommen. Hierdurch ist es möglich, dass die Beleuchtungseinrichtung bei geschlossener Vorderwand den Kochfeldbereich vor dem Wrasenschirm ausleuchten kann und bei geöffneter Vorderwand in die Wrasenschirmeinrichtung hinein, zumindest jedoch auf die Filtereinrichtung leuchtet und so die Entnahme bzw. das Einsetzen der Filtereinrichtung erleichtert wird.
  • Vorzugsweise umfasst die Beleuchtungseinrichtung wenigstens eine LED oder ein anderes geeignetes Leuchtmittel.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen umfasst der Ansaugabschnitt wenigstens ein Bedienelement zur Bedienung der Beleuchtungseinrichtung.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen ist die Beleuchtungseinrichtung wenigstens abschnittsweise von dem Kondensationselement umfasst bzw. aufgenommen. Insbesondere ist ein transparenter Abschnitt der Beleuchtungseinrichtung von dem Kondensationselement umfasst.
  • Der erfindungsgemäße Downdraftlüfter umfasst wenigstens eine Gebläseeinrichtung und wenigstens eine Wrasenschirmeinrichtung, wie sie zuvor beschrieben wurde.
  • Vorzugsweise umfasst der Downdraftlüfter insbesondere wenigstens eine Luftfortführung.
  • Besonders bevorzugt wird die Luftfortführung durch wenigstens ein Gehäuse des Downdraftlüfters bereitgestellt.
  • In vorteilhaften Weiterbildungen ist die Gebläseeinrichtung in Wirkverbindung zu der Ansaugöffnung des Ansaugabschnittes aufgenommen.
  • Vorzugsweise saugt der Downdraftlüfter den über einer Kochfeldeinrichtung aufsteigenden Wrasen bzw. Dampf nach unten, insbesondere unter die Arbeitsplatte hin zu der Gebläseeinrichtung ab.
  • Bevorzugt saugt der Downdraftlüfter den über einer Kochfeldeinrichtung aufsteigenden Wrasen bzw. Dampf durch die Ansaugöffnung der Wrasenschirmeinrichtung nach unten, insbesondere unter die Arbeitsplatte hin zu der Gebläseeinrichtung ab.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen ist der Downdraftlüfter wenigstens abschnittsweise in eine Aufstellfläche einer Kochfeldeinrichtung und/oder eine Arbeitsplatte integriert.
  • Auch der erfindungsgemäße Downdraftlüfter weist die Vorteile der erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung auf. Insbesondere ermöglicht die Gebläseeinrichtung, fetthaltigen Wrasen und/oder Luft in die erfindungsgemäße Wrasenschirmeinrichtung einzusaugen, wobei durch die schräge Anordnung der Filtereinrichtung im Ansaugabschnitt eine insbesondere platzsparende und gleichzeitig durch die groß flächige Ausgestaltete der Filtereinrichtung effektive Filterung des Wrasens ermöglicht wird, ohne starke Beeinträchtigung der Saugleistung der Gebläseeinrichtung.
  • Vorzugsweise ist die Wrasenschirmeinrichtung des Downdraftlüfters verfahrbar ausgestaltet bzw. aufgenommen.
  • Besonders bevorzugt ist die Wrasenschirmeinrichtung wenigstens abschnittsweise in der Luftfortführung verfahrbar.
  • Bevorzugt ist die Wrasenschirmeinrichtung wenigstens abschnittsweise oberhalb der Arbeitsplatte verfahrbar. Insbesondere ist die Wrasenschirmeinrichtung aus einer Ruheposition, in der die Wrasenschirmeinrichtung weitgehend in dem Gehäuse des Downdraftlüfters aufgenommen ist, in eine Betriebsposition, in der die Wrasenschirmeinrichtung wenigstens abschnittsweise oberhalb der Arbeitsplatte angeordnet ist, verfahrbar.
  • Vorzugsweise ist die Wrasenschirmeinrichtung wenigstens abschnittsweise so oberhalb der Arbeitsplatte verfahrbar, dass die Vorderwandung in die geöffnete Stellung schwenkbar ist.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen kann die Wrasenschirmeinrichtung auch fest bzw. nicht verfahrbar ausgestaltet sein. In einer solchen Ausführung ist die Wrasenschirmeinrichtung wenigstens abschnittsweise so oberhalb der Arbeitsplatte angeordnet, dass die Vorderwandung in die geöffnete Stellung schwenkbar ist.
  • Das erfindungsgemäße Verfahren eignet sich zur Wartung einer Wrasenschirmeinrichtung und/oder eines Downdraftlüfters wie sie zuvor beschrieben wurden. Dabei werden folgende Schritte in geeigneter Anzahl und Reihenfolge ausgeführt: Öffnen der Wrasenschirmeinrichtung durch das wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung des Ansaugabschnittes in die geöffnete Stellung; Entnahme und/oder Einsetzen der wenigstens einen Filtereinrichtung; Schließen der Wrasenschirmeinrichtung durch das wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung des Ansaugabschnittes in die geschlossene Stellung.
  • Ein Aspekt ist es, dass ein wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Filtereinrichtung bzw. der Halteeinrichtung der Filtereinrichtung in eine geöffnete Stellung mit oder nach dem wenigstens abschnittsweisen Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung des Ansaugabschnittes in die geöffnete Stellung erfolgt. Durch das erlagern und/oder Verschwenken der Filtereinrichtung bzw. der Halteeinrichtung der Filtereinrichtung ist eine erleichterte Entnahme eines Filterelements aus der Wrasenschirmeinrichtung bzw. ein erleichterter Einbau eines Filterelements in die Wrasenschirmeinrichtung ermöglicht.
  • Insbesondere wird erfolgt das Verschwenken der Filtereinrichtung bzw. der Halteeinrichtung der Filtereinrichtung um eine Achse, welche identisch oder zumindest parallel zu der Achse ist, um welche die Vorderwandung des Ansaugabschnittes in die geöffnete Stellung geschwenkt wird. Hierdurch wird ein geräumiger und damit erleichterter Zugang zu der Filtereinrichtung ermöglicht.
  • Gemäß einem Aspekt ist die Vorderwandung wenigstens abschnittsweise zwischen einer weitgehend geöffneten Stellung und einer weitgehend geschlossenen Stellung schwenkbar und/oder verlagerbar, wobei die Filtereinrichtung bei geöffneter Stellung der Vorderwandung dem Ansaugabschnitt entnehmbar ist.
  • Ein weitergehender Aspekt ist es, dass die Filtereinrichtung bzw. der Halteeinrichtung unabhängig von der Vorderwandung oder gemeinsam mit der Vorderwandung wenigstens abschnittsweise zwischen einer Entnahme-Stellung und einer Betriebs-Stellung schwenkbar und/oder verlagerbar ist.
  • Vorzugsweise wird die Wrasenschirmeinrichtung durch das wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung des Ansaugabschnittes aus der geschlossenen Stellung in die geöffnete Stellung geöffnet. Bevorzugt wird die Filtereinrichtung von einem Benutzer entnommen und gereinigt bzw. ausgetauscht. Auch kann insbesondere eine gereinigte bzw. neue Filtereinrichtung von einem Benutzer einsetzt werden. Besonders bevorzugt wird die Wrasenschirmeinrichtung durch das wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung des Ansaugabschnittes aus der geöffneten Stellung in die geschlossene Stellung geschlossen.
  • Auch das Verfahren weist die Vorteile der erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung und des erfindungsgemäßen Downdraftlüfters auf. Insbesondere ermöglicht das Verfahren eine besonders benutzerfreundliche Wartung, d. h. eine besonders benutzerfreundliche Entnahme und/oder einen benutzerfreundlichen Austausch einer insbesondre effektiven und platzsparenden Filtereinrichtung einer Wrasenschirmeinrichtung und/oder eines Downdraftlüfters.
  • Weitere Vorteile und Merkmale der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen, welche im Folgenden mit Bezug auf die beiliegenden Figuren erläutert werden.
  • In den Figuren zeigen:
    • Figur 1
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Downdraftlüfters mit erfindungsgemäßer Wrasenschirmeinrichtung in einer Frontansicht;
    Figur 2
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung in einer perspektivischen Ansicht;
    Figur 3
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung mit Vorderwandung in der geschlossenen Stellung in einer Schnittansicht von der Seite;
    Figur 4
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung mit Vorderwandung in der geöffneten Stellung in einer Schnittansicht von der Seite;
    Figur 5
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines oberen Abschnittes einer an der Vorderwandung aufgenommenen Filtereinrichtung einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung in der geöffneten Stellung in einer Schnittansicht von der Seite;
    Figur 6
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines unteren Abschnittes einer an der Vorderwandung aufgenommenen Filtereinrichtung einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung in der geöffneten Stellung in einer Schnittansicht von der Seite;
    Figur 7
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines unteren Abschnittes einer an der Vorderwandung aufgenommenen Filtereinrichtung und einer Auffangeinrichtung einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung in der geschlossenen Stellung in einer Schnittansicht von der Seite;
    Figur 8
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines unteren Abschnittes einer an der Vorderwandung aufgenommenen Filtereinrichtung und einer Auffangeinrichtung einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung in der geöffneten Stellung in einer Schnittansicht von der Seite; und
    Figur 9
    eine rein schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines oberen Abschnittes eines Ansaugabschnittes in einer Schnittansicht von der Seite.
  • In der Figur 1 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Downdraftlüfters 100 mit erfindungsgemäßer Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer Frontansicht dargestellt.
  • Der Downdraftlüfter 100 ist hier in einen Möbelkorpus 300 mit einer Frontwandung 301 aufgenommen und abschnittsweise in eine Aussparung 201 einer auf dem Möbelkorpus 300 angeordneten Arbeitsplatte 200 einer Küchenzeile integriert. Dabei ist der Downdraftlüfter 300 hier so angeordnet, dass die Wrasenschirmeinrichtung 1 hinter einer Kochfeldeinrichtung 250 bzw. einem Kochfeld aus der Arbeitsplatte 200 heraus in eine über die Arbeitsplatte 200 ragende Position verfahrbar bzw. verlagerbar ist.
  • Eine solche Anordnung ermöglicht hier das Ansaugen von über der Kochfeldeinrichtung 250 aufsteigenden Wrasen in die Ansaugöffnung 3 der Wrasenschirmeinrichtung 1 durch eine Gebläseeinrichtung 101, welche hier unterhalb der Arbeitsplatte 200 von dem Downdraftlüfter 100 umfasst ist. Je nach Aufgabe und Ausführung kann der Downdraftlüfter 100 und/oder die Wrasenschirmeinrichtung 1 auch an einer anderen Position, z. B. neben der Kochfeldeinrichtung 250 angeordnet sein und/oder fest, d. h. nicht beweglich, ausgeführt sein.
  • In der Figur 2 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer perspektivischen Ansicht dargestellt. Zur übersichtlicheren Veranschaulichung des Innenraumes des Ansaugabschnitt 2 ist hier die Wrasenschirmeinrichtung 1 ohne Vorderwandung 5 und ohne flächig ausgestaltete Filtereinrichtung 4 dargestellt.
  • Der Ansaugabschnitt 2 wird hier von einer Rückwandung 6, zwei Seitenwandungen 17 und einer Oberwandung 18 bereitgestellt. An der Rückwandung ist hier ein Kondensationselement 9 aufgenommen, welche hier als Metallblech ausgeführt ist. An einem solchen Kondensationselement 9 kann Feuchtigkeit, wie z. B. Fett und/oder Wasser, aus dem in den Ansaugabschnitt 2 angesaugten warmen bzw. heißen Wrasen kondensieren, bevor der angesaugte Wrasen auf die hier nicht näher dargestellte Filtereinrichtung 4 trifft.
  • In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel sind im unteren Abschnitt des Ansaugabschnittes 2 zwei Geruchsfilter 16 angeordnet. Die Geruchsfilter 16 können hier mittels zweier an dem Geruchsfilter aufgenommenen Griffen aus dem Ansaugabschnitt 2 der Wrasenschirmeinrichtung 1 zur Wartung und/oder zum Austausch entnommen werden.
  • Im oberen Abschnitt des Ansaugabschnittes 2 ist hier eine Beleuchtungseinrichtung 15 aufgenommen und die Oberwandung 18 weist ein Bedienelement 19 zum Bedienen der Wrasenschirmeinrichtung 1 auf. Das Bedienelement 19 kann hier die Beleuchtungseinrichtung 15 und das Verlagern der Wrasenschirmeinrichtung 1 steuern. Je nach Aufgabe und Ausführung kann über das hier dargestellte Bedienelement 19 auch die Saugleistung des Downdraftlüfters 100 eingestellt werden.
  • In Figur 3 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1, welche in eine Arbeitsplatte 200 einer Küchenzeile integriert ist, in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt.
  • Die Wrasenschirmeinrichtung 1 umfasst hier einen Ansaugabschnitt 2 mit Ansaugöffnung 3, eine flächig ausgestaltete Filtereinrichtung 4, eine Auffangeinrichtung 10 sowie ein Kondensationselement 9, eine Kopplungseinrichtung, eine Beleuchtungseinrichtung 15 und einen Geruchsfilter 16.
  • In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel wird der Ansaugabschnitt 2 bzw. Ansaugkanal von einer Vorderwandung 5, einer Rückwandung 6, einer Oberwandung 18 und zwei Seitenwandungen 17 gebildet. Im oberen Abschnitt der Vorderwandung 5 ist hier eine Ansaugöffnung 3 eingelassen, durch die, wie hier schematisch mit Pfeilen angedeutet, Wrasen und/oder Luft von einem Kochfeld bzw. einer Kochfeldeinrichtung 250 und/oder einem darauf aufgestellten Kochgeschirr in den Ansaugabschnitt 2 eingesaugt und nach unten, insbesondere nach unten unter eine Arbeitsplatte 200 einer Küchenzeile abgeführt bzw. weitergeführt wird.
  • Die Filtereinrichtung 4 ist hier schräg zum Strömungsquerschnitt des angesaugten Wrasens in dem Ansaugabschnitt 2 angeordnet. Dabei ist hier die flächig ausgestaltete Filtereinrichtung 4 abfallend von dem oberen Abschnitt der Vorderwandung 5 hin zu dem unteren Abschnitt der Rückwandung 6 entnehmbar aufgenommen.
  • Die Filtereinrichtung 4 wird hier von zwei Halteelementen 7, 8 an ihrer oberen und unteren Kante bzw. Seite gehalten. Dabei wird hier die Filtereinrichtung 4 von dem unteren Halteelement 7 so gehalten, dass das untere Ende der Filtereinrichtung 4 bzw. ihre untere Kante und/oder Seite oberhalb der Auffangeinrichtung 10 angeordnet ist.
  • An der Rückwandung 6 und der Oberwandung 18 des Ansaugabschnittes 2 ist hier ein in seinem oberen Abschnitt gekrümmtes Kondensationselement 9 aufgenommen. In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel ist das Kondensationselement 9 im oberen Abschnitt in der Nähe zur Ansaugöffnung 3 wenigstens abschnittsweise lichttransparent ausgestaltet, sodass hier das von der Beleuchtungseinrichtung 15 bereitgestellte Licht eine vor der Wrasenschirmeinrichtung 1 angeordnete Kochfeldeinrichtung 250 beleuchten kann.
  • Die Kopplungseinrichtung 14, welche die Vorderwandung 5 hier in der geschlossenen Stellung 13 hält, ist hier als eine Magnetverbindung ausgestaltet. Dazu umfasst die Kopplungseinrichtung 14 hier zwei Kopplungselement 14a, 14b von denen hier eines ein Magnet und das andere ein magnetisierbares Element ist. Das eine Kopplungselement 14a ist hier an dem Kondensationselement 9 und das andere Kopplungselement 14b an der Filtereinrichtung 4, welche mittels der Halteelemente 7, 8 an der Vorderwandung 5 aufgenommen ist, befestigt. Je nach Aufgabe und Ausführung kann die Kopplungseinrichtung 9 auch als eine mechanische Kopplungseinrichtung 14 bzw. Verbindungseinrichtung, z. B. mittels eines Hakens und einer Öse oder Ähnlichem, ausgestaltet sein. Auch ist es möglich, dass ein Kopplungselement 14a, 14b von der Rückwandung 6 und/oder der Vorderwandung 5 aufgenommen ist.
  • Der Geruchsfilter 16 ist hier im unteren Abschnitt der Wrasenschirmeinrichtung 1 unterhalb der Filtereinrichtung 4 aufgenommen.
  • In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel ist die Strömungsrichtung des angesaugten Wrasens schematisch mittels der Pfeile angedeutet. Der durch die Ansaugöffnung 3 in den Ansaugabschnitt 2 angesaugte warme bzw. heiße Wrasen trifft bzw. prallt hier auf den oberen Abschnitt des hier aus einem Metallblech gefertigten Kondensationselementes 9.
  • Aufgrund der weitgehend kühlen Oberfläche eines solchen Kondensationselementes 9, kondensiert hier Feuchtigkeit wie Wasser und/oder Fett, welche dann, wie hier schematisch durch Kugeln angedeutet, als Flüssigkeitströpfchen und/oder Flüssigkeitsfilm an der Oberfläche des Kondensationselementes 9 hinablaufen und von der Auffangeinrichtung 10 aufgefangen werden. Somit wird hier bereits ein beträchtlicher Teil des Fetts und/oder des Wassers aus dem Wrasen abgetrennt, bevor der Wrasen auf die Filtereinrichtung 4 trifft bzw. sie durchströmt.
  • Die hier dargestellte Ausgestaltung einer Wrasenschirmeinrichtung 1 entlastet daher die Filtereinrichtung 4 erheblich und verringert beträchtlich den Wartungsaufwand bzw. die nötige Wartungsfrequenz der Wrasenschirmeinrichtung 1.
  • In dem dargestellten Ausführungsbeispiel strömt der Wrasen teilweise auch an tiefer im Ansaugabschnitt 2 liegenden Abschnitten des Kondensationselementes 9 vorbei, wodurch weitere Feuchtigkeit und/oder auch Verschmutzungen wie Rußpartikel aus dem Wrasen abgetrennt werden, bevor dieser auf die schräg zum Strömungsquerschnitt im Ansaugabschnitt 2 angeordnete Filtereinrichtung 4 trifft. Wie hier schematisch mittels der Pfeile angedeutet, durchströmt der Wrasen bzw. die Luft die flächig ausgestaltete Filtereinrichtung. Dabei stellt die Filtereinrichtung 4 durch ihre schräge Anordnung hier eine besonders große Filterfläche besonders platzsparend, d. h. bei einer geringen waagerechten Erstreckung der Seitenwandungen 17 des Ansaugabschnittes 2, zur Verfügung, wodurch hier der Wrasen besonders effektiv von Fett und/oder anderen Verunreinigungen befreit wird.
  • Das durch die Filtereinrichtung 4 hier abgefilterte Fett und/oder andere Flüssigkeit fließen hier weitgehend zu dem unteren Ende der Filtereinrichtung 4, welches von dem unteren Halteelement 7 gehalten wird. Von hieraus tropfen hier das abgetrennt Fett und/oder die andere abgefilterte Flüssigkeit in die Auffangeinrichtung 10.
  • In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel trifft der nach dem Durchströmen der Filtereinrichtung 4 gefilterte Wrasen teilweise auf die Vorderwandung, an der hier weitere Feuchtigkeit kondensiert und über eine Kondensationsführung 11 zu der Auffangeinrichtung 10 abgeführt wird. Anschließend durchströmt der gefilterte Wrasen hier den Geruchsfilter 16 im unteren Abschnitt der Wrasenschirmeinrichtung 1 und wird hier nach unten, d. h. unter die Arbeitsplatte 200, abgesaugt, wo der von Fett, Feuchtigkeit und Gerüchen weitgehend befreite gefilterte Wrasen einem Umluft- und/oder Abluftbetrieb zugeführt werden kann.
  • In Figur 4 ist rein schematisch ein weiteres Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt.
  • Wie in Figur 3 umfasst auch in Figur 4 die Wrasenschirmeinrichtung 1 einen Ansaugabschnitt 2 mit Ansaugöffnung 3, eine flächig ausgestaltete Filtereinrichtung 4, eine Auffangeinrichtung 10 sowie ein Kondensationselement 9, eine Kopplungseinrichtung 14, eine Beleuchtungseinrichtung 15 und einen Geruchsfilter 16.
  • Im Unterschied zu dem in Figur 3 dargestellten Ausführungsbeispiel, sind hier die Kopplungselemente 14a, 14b der Kopplungseinrichtung 14 getrennt und die Vorderwandung 5 des Ansaugabschnittes 2 in eine weitgehend geöffnete Stellung 12 verlagert bzw. um die Schwenkachse 20 verschwenkt.
  • Die hier dargestellte weitgehend geöffnete Stellung 12 der Vorderwandung 5 ermöglicht dem erfindungsgemäßen Verfahren entsprechend die Wartung einer Wrasenschirmeinrichtung 1 und/oder eines Downdraftlüfters 100.
  • Dabei wird, nachdem die Vorderwandung wie hier dargestellt in eine weitgehend geöffnete Stellung 12 verlagert wurde, die Filtereinrichtung 4 zur Aufarbeitung bzw. Säuberung aus den Halteelementen 7, 8 und dem Ansaugabschnitt 2 entnommen. Auch kann die Auffangeinrichtung 10, welche hier entnehmbar an der Rückwandung 6 aufgenommen ist, aus dem Ansaugabschnitt 2 entnommen und entleert werden.
  • Je nach Aufgabe und Ausführung ist es auch möglich, dass die Entleerung der Auffangeinrichtung 10 andersartig, wie z. B. über einen seitlich an dem Ansaugabschnitt 2 angeordneten Ablauf, vorgenommen wird.
  • Nach der Säuberung der Filtereinrichtung 4 und/oder dem Austausch der Filtereinrichtung 4 kann die Filtereinrichtung 4 wieder oder eine neue Filtereinrichtung 4, wie hier dargestellt, in die Halteelemente 7, 8 eingesetzt werden und die Vorderwandung 5 in die in Figur 3 dargestellte geschlossene Stellung 13 verlagert bzw. geschwenkt werde.
  • In Figur 5 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel eines oberen Abschnittes einer an der Vorderwandung 5 aufgenommenen Filtereinrichtung 4 einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt.
  • Die Filtereinrichtung 4 wird hier an ihrer oberen Seite von einem Halteelement 8, welches im oberen Abschnitt der Vorderwandung aufgenommen ist, gehalten. Dabei wird hier das Halteelement 8 von einer Aussparung bzw. Vertiefung in einem Blech bereitgestellt, in welches hier ein im oberen Abschnitt der Filtereinrichtung 4 aufgenommener und unter einer Federlast stehender Stift einrasten bzw. geführt werden kann. Je nach Aufgabe und Ausführung kann das Halteelement 8 auch durch einen Magneten, welcher in Wirkverbindung zu einem an der Filtereinrichtung 4 angebrachtem magnetisierbarem Element steht bzw. gebracht werden kann, bereitgestellt werden.
  • Wie in Figur 4 befindet sich auch hier die Vorderwandung 5 der Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer weitgehend geöffneten Stellung 12. Somit kann in dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel ein Benutzer das Halteelement 8 lösen und die flächig ausgestaltete Filtereinrichtung 4 aus dem Ansaugabschnitt 2 entnehmen. Je nach Aufgabe und Ausführung kann die Vorderwandung 5 auch weiter geöffnete, d. h. in z. B. eine weitgehend horizontale Stellung, verlagert werden.
  • In Figur 6 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel eines unteren Abschnittes einer an der Vorderwandung 5 aufgenommenen Filtereinrichtung 4 einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt. Die Filtereinrichtung 4 wird hier an ihrer unteren Seite von einem Halteelement 7, welches im unteren Abschnitt der Vorderwandung 5 aufgenommen ist, gehalten.
  • Das Halteelement 7 umfasst hier ein U-förmig ausgestaltetes Ende, in dem die Filtereinrichtung 4 aufgenommen ist. Somit hält hier das U-förmig ausgestaltete Ende die Filtereinrichtung 4.
  • Wie schon in Figur 5 befindet sich in dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel die Vorderwandung 5 in einer weitgehend geöffneten Stellung 12, in der ein Benutzer dem erfindungsgemäßen Verfahren nach die Filtereinrichtung 4 zur Wartung aus dem Ansaugabschnitt 2 entnehmen und wiedereinsetzen kann.
  • Das U-förmige Ende weist hier mehrere Öffnungen 21 und/oder Löcher bzw. Aussparungen auf, durch welche in einer weitgehend geschlossenen Stellung 13 der Vorderwandung 5 aus dem Wrasen abgefiltertes Fett und/oder Feuchtigkeit in die darunter angeordnete Auffangeinrichtung 10 abgeleitet wird bzw. abtropfen kann.
  • Auch stellt in dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel das Halteelement 7 eine Kondensationsführung 11 bereit, über welche an der Vorderwandung 5 und/oder in dem vorderwandigen Raum bzw. Volumen kondensierte Flüssigkeit in das U-förmige Ende des Halteelementes 7 und somit in die Auffangeinrichtung 10 abgeleitet werden kann.
  • In Figur 7 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel eines unteren Abschnittes einer Filtereinrichtung 4 und einer Auffangeinrichtung 10 einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer weitgehend geschlossenen Stellung 13 in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt.
  • Das von dem U-förmig ausgestalteten Halteelement 7 gehaltene untere Ende bzw. die untere Kante und/oder Seite der Filtereinrichtung 4 ist hier oberhalb der Auffangeinrichtung 10 angeordnet. Wie in dem in Figur 6 dargestellten Ausführungsbeispiel weist auch hier der U-förmige Abschnitt des Halteelementes 7 eine Öffnung 21 bzw. Aussparung auf. Somit kann hier Fett, Wasser und/oder andere Flüssigkeit durch die Öffnung 21 bzw. Aussparung des U-förmigen Abschnittes des Halteelementes 7 in die Auffangeinrichtung 10 tropfen bzw. abgeleitet werden.
  • Auch kann hiervon dem oberhalb der Auffangeinrichtung 10 angeordneten Kondensationselement 9 kondensiertes Fett, Wasser und/oder andere Flüssigkeiten in die darunterliegende Auffangeinrichtung 10 abtropfen bzw. von der Auffangeinrichtung 10 aufgefangen werden.
  • In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel ist die Auffangeinrichtung 10 entnehmbar an der Rückwandung 6 aufgenommen.
  • In Figur 8 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel eines unteren Abschnittes einer Filtereinrichtung 4 und einer Auffangeinrichtung 10 einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer weitgehend geöffneten Stellung 12 in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt.
  • Auch hier ist die Auffangeinrichtung 10 abnehmbar bzw. entnehmbar an der Rückwandung 6 aufgenommen.
  • In Figur 9 ist rein schematisch ein Ausführungsbeispiel eines oberen Abschnittes eines Ansaugabschnittes 2 einer erfindungsgemäßen Wrasenschirmeinrichtung 1 in einer Schnittansicht von der Seite dargestellt.
  • Hier umfasst der Ansaugabschnitt 2 eine Ansaugöffnung 3 und ein an der Oberwandung 18 und der Rückwandung 6 aufgenommenes gekrümmtes Kondensationselement 9. Das Kondensationselement 9 ist hier im oberen Abschnitt des Ansaugabschnittes 2 in der Nähe zur Ansaugöffnung 3 lichttransparent ausgestaltet, sodass hier das von der Beleuchtungseinrichtung 15 bereitgestellte Licht eine vor der Wrasenschirmeinrichtung 1 angeordnete Kochfeldeinrichtung 250 beleuchten kann.
  • Die hier gekrümmte Ausgestaltung des Kondensationselementes 9 ermöglicht eine benutzerfreundliche Reinigung des Kondensationselementes 9 und begünstigt ein weitgehend vollständiges Ablaufen bzw. Abtropfen von an dem Kondensationselement 9 kondensierten Flüssigkeiten wie Fett und/oder Wasser in die im unteren Abschnitt des Ansaugabschnittes 2 angeordnete Auffangeinrichtung 10.
    • Bezugszeichenliste
    • 1
    Wrasenschirmeinrichtung
    2
    Ansaugabschnitt
    3
    Ansaugöffnung
    4
    Filtereinrichtung
    5
    Vorderwandung
    6
    Rückwandung
    7
    Halteelement
    8
    Halteelement
    9
    Kondensationselement
    10
    Auffangeinrichtung
    11
    Kondensationsführung
    12
    geöffnete Stellung
    13
    geschlossene Stellung
    14
    Kopplungseinrichtung
    14a
    Kopplungselemente
    14b
    Kopplungselemente
    15
    Beleuchtungseinrichtung
    16
    Geruchsfilter
    17
    Seitenwandung
    18
    Oberwandung
    19
    Bedienelement
    20
    Schwenkachse
    21
    Öffnung
    100
    Downdraftlüfter
    101
    Gebläseeinrichtung
    200
    Arbeitsplatte
    250
    Kochfeld
    300
    Möbelkorpus
    301
    Frontwandung

Claims (14)

  1. Wrasenschirmeinrichtung (1), insbesondere zur Verwendung in einem Downdraftlüfter, umfassend
    wenigstens einen Ansaugabschnitt (2) mit wenigstens einer Ansaugöffnung (3) und wenigstens eine flächig ausgestaltete Filtereinrichtung (4),
    wobei der Ansaugabschnitt (2) durch wenigstens eine Vorderwandung (5) und wenigstens eine Rückwandung (6) begrenzt ist,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass die Filtereinrichtung (4) im Ansaugabschnitt (2) schräg zum Strömungsquerschnitt des Ansaugabschnittes (2) angeordnet ist.
  2. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Filtereinrichtung (4) von der Vorderwandung (5) hin zur Rückwandung (6) abfallend im Ansaugabschnitt (2) angeordnet ist.
  3. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach den beiden vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, dass die Filtereinrichtung (4) wenigstens an einer Seite wenigstens abschnittsweise von wenigstens einem Halteelement (7, 8) gehalten wird.
  4. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das wenigstens eine Halteelement (7), welches die Filtereinrichtung (4) wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, an der Vorderwandung (5), insbesondere im unteren Abschnitt der Vorderwandung (5) aufgenommen ist.
  5. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das wenigstens eine Halteelement (7), welches die Filtereinrichtung (4) wenigstens an der unteren Seite wenigstens abschnittsweise hält, wenigstens abschnittsweise im Wesentlichen U-förmig ausgebildet ist.
  6. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das wenigstens eine Halteelement (8), welches die Filtereinrichtung (4) wenigstens an der oberen Seite wenigstens abschnittsweise hält, an der Vorderwandung (5), insbesondere im oberen Abschnitt der Vorderwandung (5) aufgenommen ist.
  7. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorderwandung (5) wenigstens abschnittsweise schwenkbar gelagert ist.
  8. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorderwandung (5) wenigstens abschnittsweise zwischen einer weitgehend geöffneten Stellung (12) und einer weitgehend geschlossenen Stellung (13) schwenkbar ist.
  9. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach dem vorhergehenden Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass in der weitgehend geöffneten Stellung (12) der Vorderwandung (5) die Filtereinrichtung (4) aus dem Ansaugabschnitt (2) entnehmbar ist.
  10. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorderwandung (5) in der weitgehend geschlossenen Stellung (13) von wenigstens einer Kopplungseinrichtung (14) gehalten wird.
  11. Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Ansaugabschnitt (2) wenigstens eine Beleuchtungseinrichtung (15) umfasst.
  12. Downdraftlüfter (100), umfassend wenigstens eine Gebläseeinrichtung und wenigstens eine Wrasenschirmeinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche.
  13. Downdraftlüfter (100) nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass die Wrasenschirmeinrichtung (1) verfahrbar ist.
  14. Verfahren zur Wartung einer Wrasenschirmeinrichtung (1) oder eines Downdraftlüfters (100) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch die folgenden Schritte in geeigneter Anzahl und Reihenfolge:
    - Öffnen der Wrasenschirmeinrichtung (1) durch das wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung (5) des Ansaugabschnittes (2) in die geöffnete Stellung (12);
    - Entnahme und/oder Einsetzen der wenigstens einen Filtereinrichtung (4);
    - Schließen der Wrasenschirmeinrichtung (1) durch das wenigstens abschnittsweises Verlagern und/oder Verschwenken der Vorderwandung (4) des Ansaugabschnittes (2) in die geschlossene Stellung (13).
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