DE10112802A1

DE10112802A1 - Dunstabzugseinrichtung

Info

Publication number: DE10112802A1
Application number: DE2001112802
Authority: DE
Inventors: Dieter Brunner
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2001-03-16
Filing date: 2001-03-16
Publication date: 2002-09-26

Abstract

Die erfindungsgemäße Dunstabzugseinrichtung, die im Garnbereich angeordnet ist und eine Direktabsaugung der Wrasen und Dünste gestattet, besteht aus einem Absaugschirm (1), der mittels einer Verstelleinrichtung gegenüber dem Kochfeld (2) in der Höhe und seitlich sowie nach vorn und hinten verstellbar angeordnet ist und ist über eine Absaugleitung (3) mit einem Lüfter (6) und einem Abluftkanal (5) verbunden. DOLLAR A Die Absaugleitung (3) ist als Verstelleinrichtung für den Absaugschirm (1) ausgebildet, stützt sich auf der Arbeitsplatte (4), in die das Kochfeld (2) eingelassen ist, ab und durchdringt die Arbeitsplatte (4), bevorzugt im Bereich (7) zwischen Kochfeld (2) und der Wand (8), an der die Arbeitsplatte (4) anliegt. DOLLAR A Der unterhalb der Arbeitsplatte (4) angeordnete Abluftkanal (5) ist zwischen Abluftbetrieb und Umluftbetrieb oder einer Kombination beider Betriebsarten einstellbar.

Description

Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugseinrichtung, die im Garbereich angeordnet ist.

Derartige Dunstabzugseinrichtungen sind bekannt. Neben den oberhalb der Kochstellen angeordneten Dunstabzugshauben, die über unmittelbar in den Garbereich absenkbare Absaugelemente verfügen, gibt es eine Reihe technischer Lösungen, bei denen die Dunstabzugseinrichtung Bestandteil der Kocheinrichtung ist.

Bereits in der US-PS 2,674,991 wird eine Dunstabzugseinrichtung beschrieben, die mittig zwischen den Kochstellen und in der Höhe verstellbar angeordnet ist. Bei Nichtgebrauch ist das Saugrohr in die Kochstellenebene absenkbar. Für die notwendige Saugwirkung sorgt ein in unterhalb der Kochstellen angeordneter und mit dem Saugrohr gekoppelter Lüfter.

Anstelle eines Saugrohrs werden bei anderen technischen Lösungen schmale rechteckige Saugschächte vorgeschlagen, die mittig zwischen den Kochstellen (DE 92 12 278.7 U1) oder im hinteren Bereich der Kochstellen (US-PS 4,934,337; US-PS 4,945,891) in der Kocheinrichtung angeordnet sind.

In der DE 36 01 460 A1 werden schmale rechteckige Saugschächte vorgeschlagen, die parallel neben der Kochmulde angeordnet sind und die wie die Kochmulde von dem Aus schnitt der Abdeckplatte des Schrankunterbaues aufgenommen werden. Ein Gebläse ist über flexible Leitungen mit den Absaugschächten verbunden und die abgesaugte Luft wird über eine Abluftleitung in die Außenatmosphäre geleitet.

Bei der Kücheneinrichtung nach DE 35 03 236 A1 mit einer horizontalen Kochplatte, die in mehrere Einzelkochstellen unterteilt ist, ist die Dunstabzugseinrichtung integrierter Be standteil der Kücheneinrichtung und in bezug zur Kochplatte höhenverstellbar und in der horizontalen Ebene um ihre Achse drehbar ausgebildet. Ferner ist die Dunstabzugsein richtung gegenüber ihrer Standposition über der Kochplatte verschwenkbar angeordnet. Die Wrasen und Dünste werden durch einen Filter in der Flachhaube in ein Absaugrohr abgeleitet.

Ähnlich ist die Dunstabzugseinrichtung nach DE 199 07 057 A1 ausgebildet.

Nachteilig bei diesen, den Stand der Technik charakterisierenden Dunstabzugseinrichtun gen ist zum einen, dass die Integration der Dunstabzugseinrichtung in die Kocheinrich tung diese verteuert, denn Haube, Gebläse und Luftleitungen müssen werksseitig mon tiert werden. Zum anderen geht bei den vorgeschlagenen Dunstabzugseinrichtung viel Platz verloren, der für eine andere Nutzung nicht zur Verfügung steht.

Weiterhin erreichen die in der Kochmuldenebene angeordneten Abzugseinrichtungen die deutlich darüber aus den Kochtöpfen austretenden Dünste und Wrasen nur unzureichend und bergen die Gefahr, dass Kochgut oder Gerätschaften in die Abzugsschächte geraten.

Zwischen oder seitlich von den Kochstellen angeordnete und gegenüber der Kochmul denebene höhenverstellbare Dunstabzugseinrichtungen sind darüber hinaus nicht nur bei der Handhabung der Kochtöpfe hinderlich, sondern stören auch bei Handgriffen zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine raumsparende und kostengünstige Dunstabzugsein richtung zu schaffen, die eine wirksame Direktabsaugung der Dünste und Wrasen im Ab luft- und Umluftbetrieb gestattet, die die Handhabung der Kochtöpfe auf dem Kochfeld nicht behindert und störungsfrei Handgriffe zwischen Arbeitsplatte und Kochfeld zulässt.

Gelöst wird diese Aufgabe mit den Merkmalen des Anspruchs 1, vorteilhafte Ausgestal tungen sind Gegenstand der Unteransprüche.

Die erfindungsgemäße Dunstabzugseinrichtung, die im Garbereich angeordnet ist und eine Direktabsaugung der Wrasen und Dünste gestattet, besteht aus einem Absaug schirm, der mittels einer Verstelleinrichtung gegenüber dem Kochfeld in der Höhe und seitlich sowie nach vorn und hinten verstellbar angeordnet ist, und ist über eine Absaugleitung mit einem Lüfter und einem Abluftkanal verbunden, wobei die Verstelleinrichtung des Absaugschirmes sich auf der Arbeitsplatte, in die das Kochfeld eingelassen ist, abstützt, die Absaugleitung die Arbeitsplatte durchdringt und der unterhalb der Arbeitsplatte angeordnete Abluftkanal zwischen Abluftbetrieb und Umluftbetrieb oder einer Zwischenstellung einstellbar ist.

Der Bereich der Arbeitsplatte, auf dem sich die Verstelleinrichtung abstützt und wo die Absaugleitung die Arbeitsplatte durchdringt, befindet sich bevorzugt zwischen dem Koch feld und der Wand, an der die Arbeitsplatte anliegt.

Die Dunstabzugseinrichtung bildet so eine separate Baueinheit, die unabhängig vom Kochherd installierbar ist und eine Direktabsaugung der Wrasen und Dünste gestattet.

In einer bevorzugten Ausführung ist die Absaugleitung als Verstelleinrichtung für den Ab saugschirm ausgebildet und wird mittig bezogen auf das Kochfeld im Bereich zwischen Kochfeld und Wand angeordnet. Zum seitlichen Verstellen des Absaugschirmes weist die Absaugleitung oberhalb der Arbeitsplatte einen flexiblen Abschnitt auf. Zur Höhenverstel lung ist die Absaugleitung oberhalb der Arbeitsplatte in einem Abschnitt ineinander schiebbar. Darüber hinaus kann die Verbindung zwischen Absaugschirm und Absauglei tung als feststellbares Drehgelenk ausgebildet sein.

Die so ausgebildete Dunstabzugseinrichtung ist platzsparend angeordnet, flexibel hand habbar und stört in keiner Weise beim Kochen.

Der Abluftkanal und/oder Teile der Absaugleitung können auf und/oder in der Wand an geordnet sein. Ebenso wird der Lüfter unterhalb der Arbeitsplatte an der Rückwand des Unterschrankes oder der Wand angeordnet. Die Raumverluste reduzieren sich so auf ein Minimum.

Für den Umluftbetrieb weist die Dunstabzugseinrichtung mindestens einen Umluftschacht auf, der mit dem Abluftkanal in Verbindung steht und die Arbeitsplatte durchdringt, vor zugsweise auch im Bereich zwischen Wand und Kochfeld. Der Abluftkanal weist dafür nach dem Lüfter eine Umschalteinrichtung zum Wechsel zwischen Abluft- und Umluftbe trieb oder zum Einstellen einer Kombination beider Betriebsarten auf.

In einer bevorzugten Ausführung ist über die Öffnung in der Arbeitsplatte für den Umluft schacht auch der Geruchsfilter zugängig.

Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in der Zeichnung dargestellt. Es zeigen:

Fig. 1: Dunstabzugseinrichtung in der Seitenansicht,

Fig. 2: Dunstabzugseinrichtung in der Draufsicht und

Fig. 3: Dunstabzugseinrichtung mit Abluft- und Umluftbetrieb.

Die in Fig. 1 dargestellte Dunstabzugseinrichtung ist im Garbereich angeordnet und ges tattet eine Direktabsaugung der Wrasen und Dünste. Sie besteht aus dem Absaugschirm 1, der gegenüber dem Kochfeld 2 in der Höhe und seitlich sowie nach vorn und hinten verstellbar angeordnet ist. Vorteilhafterweise ist der Randbereich des Absaugschirms 1 transparent ausgeführt, um eine gute Sicht zu ermöglichen. Ebenso kann er mit einer Ar beitsplatzbeleuchtung ausgestattet sein.

Der Absaugschirm 1 ist mittels des feststellbaren Drehgelenkes 11 mit der Absaugleitung 3 verbunden.

Die Absaugleitung 3 durchdringt die Arbeitsplatte 4 im Bereich 7 zwischen Kochfeld 2 und Wand 8 und ist mit einem Lüfter 6 und einem Abluftkanal 5 verbunden. Dies ist in Fig. 3 gezeigt.

Die Absaugleitung 3 dient gleichzeitig zum Verstellen des Absaugschirmes 1. Dazu weist die Absaugleitung 3 oberhalb der Arbeitsplatte 4 einen flexiblen Abschnitt 9 auf, über den eine Verstellung des Absaugschirmes 1 seitlich und nach vorn bzw. hinten ermöglicht wird. Im Abschnitt 10 oberhalb der Arbeitsplatte 4 ist die Absaugleitung ineinander schiebbar, wodurch eine Höhenverstellung des Absaugschirmes 1 realisierbar ist.

Fig. 2 zeigt in der Draufsicht, dass die Absaugleitung 3 mittig bezogen auf das Kochfeld 2 im Bereich 7 der Arbeitsplatte 4 zwischen dem Kochfeld 2 und der Wand 8 angeordnet ist. In diesem Bereich 7 durchdringt auch mindestens ein Umluftschacht 12, der mit dem Abluftkanal 5 in Verbindung steht, die Arbeitsplatte 4. In der dargestellten Ausführung sind es zwei Umluftschächte 12. In weiteren Ausführungen können Absaugleitung 3 und Um luftschächte 12 auch anders angeordnet werden.

Fig. 3 zeigt die Dunstabzugseinrichtung mit Abluft- und Umluftbetrieb. Die Abluftleitung 3 steht mit dem Lüfter 6, der unterhalb der Arbeitsplatte 4 an der Rückwand des Unter schrankes oder an der Wand 8 angeordnet ist, in Verbindung. Der Abluftkanal 5 nach dem Lüfter 6 weist eine Umschalteinrichtung 13 zum Wechsel zwischen Abluft- und Umluftbe trieb oder einer Kombination beider Betriebsarten auf.

In den angesaugten Wrasen enthaltene Fette werden durch eine in den Absaugschirm 1 integrierte Fettfiltereinheit abgeschieden und Gerüche durch einen im Umluftschacht 12 angeordneten Geruchsfilter. Der Geruchsfilter ist im Umluftschacht 12 vorteilhafterweise so angeordnet, dass er über die Öffnung in der Arbeitsplatte 4 für den Umluftschacht 12 zugängig ist.

Bezugszeichenliste

1

Absaugschirm

2

Kochfeld

3

Absaugleitung

4

Arbeitsplatte

5

Abluftkanal

6

Lüfter

7

Bereich der Arbeitsplatte

8

Wand

9

flexibler Abschnitt

10

Abschnitt ineinander schiebbare Absaugleitung

11

Drehpunkt feststellbar

12

Umluftschacht

13

Umschalteinrichtung

Claims

1. Dunstabzugseinrichtung, die im Garbereich angeordnet ist und eine Direktab saugung der Wrasen und Dünste gestattet, bestehend aus einem Absaugschirm, der mittels einer Verstelleinrichtung gegenüber dem Kochfeld in der Höhe und seitlich sowie nach vorn und hinten verstellbar angeordnet ist und über eine Ab saugleitung mit einem Lüfter und einem Abluftkanal verbunden ist, dadurch ge kennzeichnet, dass die Verstelleinrichtung des Absaugschirmes (1) sich auf der Arbeitsplatte (4), in die das Kochfeld (2) eingelassen ist, abstützt, die Absaugleitung (3) die Arbeits platte (4) durchdringt und der unterhalb der Arbeitsplatte (4) angeordnete Abluft kanal (5) zwischen Abluftbetrieb und Umluftbetrieb oder einer Kombination beider Betriebsarten einstellbar ist.

2. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Bereich (7) der Arbeitsplatte (4), auf dem sich die Verstelleinrichtung abstützt und wo die Absaugleitung (3) die Arbeitsplatte (4) durchdringt, sich zwischen Kochfeld (2) und einer Wand (8), an der die Arbeitsplatte (4) anliegt, befindet.

3. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugleitung (3) als Verstelleinrichtung für den Absaugschirm (1) ausgebil det ist.

4. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, dass die als Verstelleinrichtung ausgebildete Absaugleitung (3) mittig bezogen auf das Kochfeld (2) im Bereich (7) der Arbeitsplatte (4) angeordnet ist.

5. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugleitung (3) oberhalb der Arbeitsplatte (4) einen flexiblen Abschnitt (9) aufweist.

6. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 3 und 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugleitung (3) oberhalb der Arbeitsplatte (4) einen Abschnitt (10) auf weist, in dem die Absaugleitung (3) ineinander schiebbar ist.

7. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 1 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Verbindung zwischen Absaugschirm (1) und Absaugleitung (3) bzw. Verstell einrichtung als feststellbares Drehgelenk (11) ausgebildet ist.

8. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Randbereich des Absaugschirms (1) transparent ist.

9. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass im Absaugschirm (1) eine Fettfiltereinheit angeordnet ist.

10. Dunstabzugseinrichtung nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass für den Umluftbetrieb mindestens ein Umluftschacht (12), der mit dem Abluftkanal (5) in Verbindung steht, die Arbeitsplatte (4) durchdringt, vorzugsweise im Be reich (7) zwischen Wand (8) und Kochfeld (2).

11. Dunstabzugseinrichtung nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 10, da durch gekennzeichnet, dass der Lüfter (6) unterhalb der Arbeitsplatte (4) an der Rückwand eines Unter schrankes oder der Wand (8) angeordnet ist.

12. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass über die Öffnung in der Arbeitsplatte (4) für den Umluftschacht (12) ein Geruchs filter zugängig angeordnet ist.

13. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Abluftkanal (5) nach dem Lüfter (6) eine Umschalteinrichtung (13) zum Wechsel zwischen Abluft- und Umluftbetrieb oder der Kombination beider auf weist.

14. Dunstabzugseinrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Abluftkanal (5) und/oder Teile der Absaugleitung (3) auf und/oder in der Wand (8) angeordnet sind.