EP1627827A2 - Verpackung zum Transport und zur Lagerung von hörnchenförmigen Gebäckteilen - Google Patents

Verpackung zum Transport und zur Lagerung von hörnchenförmigen Gebäckteilen Download PDF

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EP1627827A2 EP05017843A EP05017843A EP1627827A2 EP 1627827 A2 EP1627827 A2 EP 1627827A2 EP 05017843 A EP05017843 A EP 05017843A EP 05017843 A EP05017843 A EP 05017843A EP 1627827 A2 EP1627827 A2 EP 1627827A2
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    • B65D85/60—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for sweets or like confectionery products

Definitions

  • the invention relates to a package for the transport and storage of croissant, preferably provided with a filling pastry parts.
  • Especially baked goods made by large bakeries are arranged for transport (to corresponding discount stores) as well as for storage in special plastic packaging.
  • These consist essentially of a flat lower part and a hood-shaped upper part, which are detachably connectable to each other via complementary edge regions.
  • usually two pastries are counter-rotating, arranged flat next to each other in the packaging. A special position securing the pastry parts does not take place.
  • a disadvantage of the known packaging inter alia, that when filled pastry parts, the creamy filling (usually vanilla cream) reach the respective hood-shaped shell or even partially leak into the interior of the package. This makes the goods unsightly, which has a sales-inhibiting effect.
  • the pastry parts which may vary in length to about 20 mm and in diameter to about 6 mm, during transport changes in position within the package, causing the corresponding pastry parts each other and the hood-shaped shell touch and damage can take.
  • the invention has the object of developing a package of the type mentioned in such a way that it can be safely moved with the pastry parts arranged therein for transport and storage purposes, without the pastry parts take damage.
  • the invention is based essentially on the idea to provide for the respective croissant-shaped pastry part an inclined bearing surface in the lower part, so that there is a lowest point for the tip of the pastry part and an elevated support for the opposite front of the pastry part, wherein at least a portion of the Storage area is formed trough-shaped.
  • the pastry parts can be kept in a predetermined location to save space, so that adjacent pieces of biscuits do not move against each other during transport and therefore do not damage each other.
  • leakage of the fillings is avoided by the upwardly inclined position of the pastry parts, but at least much more difficult.
  • the respective trough-shaped region of the lower part of the packaging extends over the entire length of the corresponding part to be stored pastry.
  • At least two trough-shaped regions arranged separately in the axial direction are provided for each baked part, the first trough-shaped region receiving the tip-side region and the second trough-shaped region receiving the front region of the corresponding baked article.
  • the corresponding trough-shaped portion of the lower part may be provided with an end stop.
  • At least the trough-shaped partial area receiving the front side of the biscuit part is designed in a staircase shape.
  • the "staircase" (step) located above the edge of the pastry part forms a stop, which is a stop Raising the corresponding pastry part prevents, but at least considerably more difficult.
  • the hood-shaped upper part has two upper projections extending vertically into the interior of the packaging for fixing the upper position of the two pastry pieces.
  • the packaging 1 shows an inventive, consisting of plastic packaging for two indicated by dashed lines croissant pastry parts 2.
  • the packaging 1 comprises a relatively flat lower part 3 and a dashed line indicated, hood-shaped upper part 4. lower and upper part 3, 4 are connected via complementary edge portions 5, 6 releasably connected to each other.
  • the lower part 3 of the packaging 1 has a trough-shaped region 7 (FIG. 2) for the respective pastry part 2, which comprises a bearing surface 100 for the pastry part 2.
  • the trough-shaped region 7 extends in each case over the entire length of the biscuit part 2 to be stored, and is designed such that the corresponding biscuit part 2 is arranged inclined in the direction of its longitudinal axis 8 within the packaging 1, its tip 9 being lower than the axially opposite front side 10 in the packaging 1.
  • the corresponding portion 11 of the trough-shaped region 7 has an end stop 12.
  • the partial area 13 receiving the front side 10 of the biscuit part 2 is configured in a staircase shape in order to prevent or at least substantially complicate an axial displacement of the respective biscuit part 2 towards the front (top).
  • the dimensions of the packaging 1 according to the invention are selected such that the respective pastry part 2 does not touch the upper part 4, with the exception of an upper projection 14 for fixing the position of the pastry part 2.
  • the packaging according to the invention can also be configured such that the lower part comprises two separate trough-shaped regions for supporting a pastry part.
  • a corresponding embodiment is indicated schematically in Figure 3.
  • the designated lower part 15 for each pastry part (not shown) on a first region 16 for storage of the tip-side region of the pastry part.
  • This area is depressed and narrowed at the sides, which is why it can be described as a trough-shaped.
  • the second trough-shaped region 17 is stepped and serves at This embodiment only for storage of the front area of the corresponding pastry part.
  • a further region 18 of the lower part 15 designed as a projection for supporting the respective pastry part.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Packaging Of Annular Or Rod-Shaped Articles, Wearing Apparel, Cassettes, Or The Like (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Verpackung zum Transport und zur Lagerung von hörnchenförmigen, vorzugsweise mit einer Füllung versehenen Gebäckteilen (2), wobei die Verpackung (1) ein Unterteil (3; 15) und ein haubenförmiges Oberteil (4) umfaßt, die beide mindestens teilweise über komplementäre Randbereiche (5, 6) lösbar miteinander verbindbar sind.
Um zu erreichen, dass die in der Verpackung (1) angeordneten Gebäckteile (2) unbedenklich für Transport- und Lagerzwecke bewegt werden können, ohne dadurch Schaden zu nehmen, schlägt die Erfindung vor, für das jeweilige Gebäckteil (2) eine geneigte Lagerfläche (100) in dem Unterteil (3; 15) vorzusehen, so dass sich ein tiefster Punkt für die Spitze (9) des Gebäckteiles (2) und ein erhöhtes Auflager für die axial gegenüberliegende Vorderseite (10) des Gebäckteiles (2) ergibt, wobei mindestens ein Teilbereich der Lagerfläche (100) als muldenförmiger Bereich (7; 16, 17) ausgebildet ist.

Description

    Technisches Gebiet
  • Die Erfindung betrifft eine Verpackung zum Transport und zur Lagerung von hörnchenförmigen, vorzugsweise mit einer Füllung versehenen Gebäckteilen.
  • Vor allem von Großbäckereien hergestellte derartige Gebäckteile werden zum Transport (zu entsprechenden Discount-Läden) wie auch zur Lagerung in speziellen Kunststoffverpackungen angeordnet. Diese bestehen im wesentlichen aus einem flachen Unterteil und einem haubenförmigen Oberteil, die beide über komplementäre Randbereiche lösbar miteinander verbindbar sind. Dabei werden üblicherweise zwei Gebäckteile gegenläufig, flach nebeneinander liegend in der Verpackung angeordnet. Eine besondere Lagesicherung der Gebäckteile erfolgt nicht.
  • Nachteilig ist bei den bekannten Verpackungen unter anderem, dass bei gefüllten Gebäckteilen die cremige Füllung (meist Vanillecreme) an das jeweilige haubenförmige Oberteil gelangen bzw. sogar teilweise in das Innere der Verpackung auslaufen kann. Dadurch wird die Ware unansehnlich, was sich verkaufshemmend auswirkt.
  • Außerdem ergeben sich durch die stark variierenden Abmessungen der Gebäckteile, die hinsichtlich der Länge bis etwa 20 mm und hinsichtlich des Durchmessers bis etwa 6 mm variieren können, beim Transport Lageänderungen innerhalb der Verpackung, wodurch die entsprechenden Gebäckteile sich gegenseitig sowie das haubenförmige Oberteil berühren und Schaden nehmen können.
    • Darstellung der Erfindung
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Verpackung der eingangs erwähnten Art derart weiterzubilden, dass sie mit den darin angeordneten Gebäckteilen unbedenklich für Transport- und Lagerzwecke bewegt werden kann, ohne dass die Gebäckteile dadurch Schaden nehmen.
  • Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Weitere, besonders vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung offenbaren die Unteransprüche.
  • Die Erfindung beruht im wesentlichen auf dem Gedanken, für das jeweilige hörnchenförmige Gebäckteil eine geneigte Lagerfläche in dem Unterteil vorzusehen, so dass sich ein tiefster Punkt für die Spitze des Gebäckteiles und ein erhöhtes Auflager für die gegenüberliegende Vorderseite des Gebäckteiles ergibt, wobei mindestens ein Teilbereich der Lagerfläche muldenförmig ausgebildet ist.
  • Durch eine derartige Verpackung lassen sich die Gebäckteile in einer vorgegebenen Lage platzsparend halten, so dass nebeneinander liegende Gebäckteile sich beim Transport nicht gegeneinander verschieben und daher auch nicht gegenseitig beschädigen. Außerdem wird durch die nach oben geneigte Lage der Gebäckteile ein Auslaufen der Füllungen vermieden, zumindest aber wesentlich erschwert.
  • Bei einer ersten Ausführungsform der Erfindung erstreckt sich der jeweilige muldenförmige Bereich des Unterteiles der Verpackung über die gesamte Länge des entsprechenden zu lagernden Gebäckteiles.
  • Bei einer zweiten Ausführungsform der Erfindung sind für jedes Gebäckteil mindestens zwei in axialer Richtung getrennt angeordnete, muldenförmige Bereiche vorgesehen, wobei der erste muldenförmige Bereich den spitzenseitigen Bereich und der zweite muldenförmige Bereich den vorderseitigen Bereich des entsprechenden Gebäckteiles aufnimmt. Bei einer derartigen Verpackung hat es sich insbesondere zur Lagerung längerer hörnchenförmiger Gebäckteile als zweckmäßig erwiesen, wenn zwischen den beiden muldenförmigen Bereichen ein weiterer, als Vorsprung ausgebildeter Bereich des Unterteiles zur Abstützung des jeweiligen Gebäckteiles vorgesehen ist.
  • Um eine definierte Abstützung der Gebäckteile im spitzenseitigen Bereich sicherzustellen, kann der entsprechende muldenförmige Teilbereich des Unterteiles mit einem Endanschlag versehen sein.
  • Außerdem kann vorgesehen sein, dass mindestens der die Vorderseite des Gebäckteiles aufnehmende muldenförmige Teilbereich treppenförmig ausgebildet ist. Dadurch wird zum einen erreicht, dass Gebäckteile unterschiedlicher Länge eine ihrer Länge entsprechende Endlage finden. Zum anderen wird erreicht, dass die oberhalb des Randes des Gebäckteiles befindliche "Treppe" (Stufe) einen Anschlag bildet, der ein Hochrücken des entsprechenden Gebäckteiles verhindert, zumindest aber wesentlich erschwert.
  • Bei einer weiteren Ausführungsform der Erfindung weist das haubenförmige Oberteil zwei sich senkrecht in den Innenraum der Verpackung erstreckende obere Vorsprünge zur oberen Lagefixierung der beiden Gebäckteile auf.
    • Kurze Beschreibung der Zeichnung
  • Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus den folgenden anhand von Figuren erläuterten Ausführungsbeispielen. Es zeigen:
    • Fig.1 eine Vorderansicht eines ersten Ausführungsbeispieles der erfindungsgemäßen Verpackung für zwei hörnchenförmige Gebäckteile;
    • Fig.2 eine Draufsicht auf das Unterteil der in Fig.1 dargestellten Verpackung und
    • Fig.3 eine perspektivische Darstellung des Unterteiles eines zweiten Ausführungsbeispieles der erfindungsgemäßen Verpackung.
  • In Fig.1 ist mit 1 eine erfindungsgemäße, aus Kunststoff bestehende Verpackung für zwei gestrichelt angedeutete hörnchenförmige Gebäckteile 2 bezeichnet. Die Verpackung 1 umfaßt ein relativ flaches Unterteil 3 und ein nur gestrichelt angedeutetes, haubenförmig ausgebildetes Oberteil 4. Unter- und Oberteil 3, 4 sind über komplementäre Randbereiche 5, 6 lösbar miteinander verbunden.
  • Das Unterteil 3 der Verpackung 1 weist für das jeweilige Gebäckteil 2 einen muldenförmige Bereich 7 (Fig.2) auf, der eine Lagerfläche 100 für das Gebäckteil 2 umfaßt. Der muldenförmige Bereich 7 erstreckt sich jeweils über die gesamte Länge des zu lagernden Gebäckteiles 2 und ist derart ausgebildet, dass das entsprechende Gebäckteil 2 in Richtung seiner Längsachse 8 geneigt innerhalb der Verpackung 1 angeordnet ist, wobei seine Spitze 9 tiefer als die axial gegenüberliegende Vorderseite 10 in der Verpackung 1 liegt.
  • Zur spitzenseitigen Abstützung des jeweiligen Gebäckteiles 2 weist der entsprechende Teilbereich 11 des muldenförmigen Bereiches 7 einen Endanschlag 12 auf.
  • Außerdem ist der die Vorderseite 10 des Gebäckteiles 2 aufnehmende Teilbereich 13 treppenförmig ausgebildet, um eine axiale Verschiebung des jeweiligen Gebäckteiles 2 nach vorne (oben) zu verhindern oder zumindest wesentlich zu erschweren.
  • Wie Fig.1 femer entnommen werden kann, sind die Abmessungen der erfindungsgemäßen Verpackung 1 derart gewählt, dass das jeweilige Gebäckteil 2 das Oberteil 4 -mit Ausnahme eines oberen Vorsprunges 14 zur Lagefixierung des Gebäckteiles 2- nicht berührt.
  • Die Erfindung ist selbstverständlich nicht auf das vorstehend beschriebene Ausführungsbeispiel beschränkt. So kann die erfindungsgemäße Verpackung beispielsweise auch derart ausgestaltet sein, dass das Unterteil zwei getrennte muldenförmige Bereiche zur Lagerung eines Gebäckteiles umfaßt. Ein entsprechendes Ausführungsbeispiel ist in Fig.3 schematisch angedeutet.
  • Dabei weist das mit 15 bezeichnete Unterteil für jedes Gebäckteil (nicht dargestellt) einen ersten Bereich 16 zur Lagerung des spitzenseitigen Bereiches des Gebäckteiles auf. Dieser Bereich ist abgetieft und seitlich eingeengt, weshalb er als muldenförmig bezeichnet werden kann. Der zweite muldenförmige Bereich 17 ist treppenförmig ausgebildet und dient bei diesem Ausführungsbeispiel nur zur Lagerung des vorderseitigen Bereiches des entsprechenden Gebäckteiles.
  • Zwischen den beiden muldenförmigen Bereichen 16, 17 ist ferner ein weiterer, als Vorsprung ausgebildeter Bereich 18 des Unterteiles 15 zur Abstützung des jeweiligen Gebäckteiles vorgesehen.
    • Bezugszeichenliste
    • 1
    Verpackung
    2
    Gebäckteil
    3
    Unterteil
    4
    Oberteil
    5,6
    Randbereiche
    7
    muldenförmiger Bereich
    8
    Längsachse
    9
    Spitze
    10
    Vorderseite
    11
    Teilbereich
    12
    Endanschlag
    13
    Teilbereich
    14
    Vorsprung
    15
    Unterteil
    16
    muldenförmiger Bereich
    17
    muldenförmiger Bereich
    18
    Bereich
    100
    Lagerfläche, zur Lagerung vorgesehene Fläche

Claims (9)

  1. Verpackung zum Transport und zur Lagerung von hörnchenförmigen, vorzugsweise mit einer Füllung versehenen Gebäckteilen (2), mit den Merkmalen:
    a) die Verpackung (1) umfaßt ein Unterteil (3; 15) und ein haubenförmiges Oberteil (4), die beide mindestens teilweise über komplementäre Randbereiche (5, 6) lösbar miteinander verbindbar sind;
    b) das Unterteil (3; 15) weist eine Lagerfläche (100) für das jeweilige Gebäckteil (2) auf, die derart ausgebildet ist, dass bei der bestimmungsgemäßen Verwendung der Verpackung (1) das Gebäckteil (2) in Richtung seiner Längsachse (8) geneigt angeordnet ist, so dass die Spitze (9) tiefer als die axial gegenüberliegende Vorderseite (10) des Gebäckteiles (2) in der Verpackung (1) liegt, und
    c) mindestens ein Teilbereich der Lagerfläche (100) wird durch einen an die Form des jeweiligen Gebäckteiles (2) angepaßten muldenförmigen Bereich (7; 16, 17) gebildet.
  2. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Unterteil (3) einen sich über die gesamte Länge des zu lagernden Gebäckteiles (2) erstreckenden geneigten muldenförmigen Bereich (7) aufweist.
  3. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Unterteil (15) mindestens zwei getrennte muldenförmige Bereiche (16, 17) zur Lagerung des Gebäckteiles (2) umfaßt, wobei der erste muldenförmige Bereich (16) den spitzenseitigen Bereich und der zweite muldenförmige Bereich (17) den vorderseitigen Bereich des Gebäckteiles (2) aufnimmt.
  4. Verpackung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den beiden muldenförmigen Bereichen (16, 17) ein weiterer als Vorsprung ausgebildeter Bereich (18) des Unterteiles (15) zur Abstützung des jeweiligen Gebäckteiles (2) vorgesehen ist.
  5. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der die Spitze (9) des Gebäckteiles (2) aufnehmende muldenförmige Bereich (7; 16) einen Endanschlag (12) zur spitzenseitigen Abstützung des Gebäckteiles (2) aufweist.
  6. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass der die Vorderseite (10) des Gebäckteiles (2) aufnehmende muldenförmige Bereich (13; 17) treppenförmig ausgebildet ist.
  7. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass der die Vorderseite (10) des Gebäckteiles (2) aufnehmende muldenförmige Bereich (13; 17) derart ausgebildet ist, dass das Gebäckteil (2) bei der bestimmungsgemäßen Verwendung der Verpackung (1) das haubenförmige Oberteil (4) nicht berührt.
  8. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das haubenförmige Oberteil (4) mindestens einen sich senkrecht in den Innenraum der Verpackung (1) erstreckenden oberen Vorsprung (14) zur oberen Lagefixierung des jeweiligen Gebäckteiles (2) aufweist.
  9. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die seitlichen Abmessungen des Ober- und Unterteiles (3, 4; 15) derart gewählt sind, dass mindestens zwei Gebäckteile (2) gegenläufig nebeneinander liegend in getrennten muldenförmigen Bereichen (7; 16, 17) des Unterteiles (3; 15) anordbar sind.
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