EP1396685A1 - Kochfläche - Google Patents

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EP1396685A1
EP1396685A1 EP03018928A EP03018928A EP1396685A1 EP 1396685 A1 EP1396685 A1 EP 1396685A1 EP 03018928 A EP03018928 A EP 03018928A EP 03018928 A EP03018928 A EP 03018928A EP 1396685 A1 EP1396685 A1 EP 1396685A1
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EP
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cooking surface
cooking
edge
section
boundary strips
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EP03018928A
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Gerd Wilsdorf
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BSH Hausgeraete GmbH
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BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00—Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74—Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits

Definitions

  • the invention relates to a cooking surface made of glass ceramic or another comparable material, with a hotplate having a hob, one towards the operating side, possibly beveled operating and display elements and / or designating edge field and at least part of the Circumferential strips made of metal or plastic that surround the hob.
  • comparable material is to be regarded as a material made with glass ceramic is comparable in particular with regard to hardness, melting point and electrical Characteristics.
  • a hob is made of glass ceramic material encompassed by a decorative frame made of stainless steel, the slightly overhanging the cooktop and facing downwards with one slightly curved decorative cover plate continues with which decorative cover plate the cooktop under the length of a sealing bead on a kitchen worktop can support which worktop for a hob base with a appropriate cutout is provided.
  • the aforementioned substructure contains, for example several radiant heaters and the necessary electrical equipment.
  • the four hotplates are or Cooking area with cooking zones on two opposite sides provided with narrow marginal ridges.
  • the hob has one on the operating side bevelled surface made out of the glass ceramic material in the area which surface display and control elements are arranged.
  • Embodiment can also face this beveled surface from one Glass ceramic material consist of different material; for example be made of metal. The aforementioned sloping surface goes without interruption into the horizontal glass ceramic cooktop.
  • the present invention is based on the object, the last-mentioned known To further develop the cooking surface in such a way that its at least partial enclosure turns out to be uniform, but clear from the horizontal surface showing the hotplates delimited, manufacturing technology and handling, for example Cleaning is an advantageous structure.
  • the boundary strips in the operating area a bevelled surface section forming the edge area have, whose plan view area is significantly larger than that of Boundary strips that overlap the cooking surface level and in the form of a barrier towers over and is supported with the edge of the surface section on the cooking surface.
  • the surface section is an integral part of the Crosspieces.
  • the two are preferably opposite Edges of the cooking surface plate arranged, narrow boundary strips with the larger, frontal surface section represents a formal and technical unit that is both advantageous in terms of production technology and is particularly easy to clean.
  • This uniform structure is particularly evident on the operator side delimited that the edge of this surface section the cooking surface in the form of a Barrier protrudes and pollution, for example, from overflowing Prevents cooking liquid.
  • the beveled surface section for forming a cooking surface plate Overhanging the operator side or that the slanted surface section in the substantially parallel to an oblique edge of one that forms the cooking surface Cooking surface plate is arranged.
  • the cooking surface plates 1 and 1 'each have four circular hotplates 2, 3 of different diameters, and on two each other opposite plate edges narrow metallic boundary strips 4 or 4 ', which slightly protrude above the horizontal cooking surface level, like the sectional views demonstrate.
  • a barrier 7 which in turn is formed by an angled edge of the Surface section 5 with which the surface section 5 is supported on the cooking surface and can be sealed at this point in a manner known per se.
  • FIG. 3 shows the sectional view of Figure 3
  • control and display elements 8 are in the range of Cooktop placed or illustrated by printed markings.
  • the sloping surface section 9 projects beyond the horizontal plane of the Cooking surface plate 1 'in the form of a barrier 12, for example for liquid boiling over or similar.
  • the edge regions follow Boundary strips 4 'of the contour of the surface section 9, as FIG. 7 clearly shows.
  • the surface section 9 is an integral part of the Boundary strips 4 'is, which in turn is a U-shape of a simple manufactures and easy to assemble component.
  • the surface section 9 serves as a designation carrier for the indicated ones Designations 13 for example in the form of a brand.

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Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf eine Kochfläche insbesondere aus Glaskeramikmaterial mit einem beheizbare Kochstellen (2, 3) aufweisenden Kochfeld, einem zur Bedienseite hin abgeschrägten, gegebenenfalls Bedien- und Anzeigeorgane (8) oder Bezeichnungen (13) aufweisenden Randfeld und zumindest einen wesentlichen Teil des Kochflächen-Umfanges umziehenden Begrenzungsleisten (4) aus Metall oder Kunststoff. Ein einheitliches, vorteilhaft herstellbares und leicht handhabbares Gebilde der Kochflächen-Umfassung wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, dass die Begrenzungsleisten (4) im Bedienbereich einen zur Bedienseite hin abgeschrägten, dass Randfeld bildenden Flächenabschnitt (5) aufweisen, dessen Draufsichtfläche deutlich größer ist als diejenige der Begrenzungsleisten (4), der die Kochflächenebene übergreift und in Form einer Barriere (7) überragt und sich mit dem Rand des Flächenabschnitts auf der Kochfläche abstützt. <IMAGE>

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Kochfläche aus Glaskeramik oder aus einem anderen vergleichbaren Material, mit einem beheizbare Kochstellen aufweisenden Kochfeld, einem zur bedienseitig hin abgeschrägten, gegebenenfalls Bedien- und Anzeigeorgane und/oder Bezeichnungen aufweisenden Randfeld und zumindest einen Teil des Kochflächen-Umfanges umziehenden Begrenzungsleisten aus Metall oder Kunststoff. Als anderes, vergleichbares Material ist anzusehen ein Material, das mit Glaskeramik vergleichbar ist insbesondere hinsichtlich Härte, Schmelzpunkt und elektrischen Eigenschaften.
Bei einem bekannten Kochfeld (DE 19854229A1) ist eine Kochflächenplatte zum Beispiel aus Glaskeramikmaterial umfasst von einem aus Edelstahl bestehenden Zierrahmen, der die Kochflächenplatte geringfügig überragt und umfangsseitig sich mit einer nach unten leicht gewölbten Zierrahmendeckplatte fortsetzt, mit welcher Zierrahmendeckplatte sich das Kochfeld unter Zwischenlange einer Dichtungsraupe auf einer Küchen-Arbeitsplatte abstützen kann, welche Arbeitsplatte für einen Kochfeld-Unterbau mit einem entsprechenden Ausschnitt versehen ist. Der vorgenannte Unterbau enthält zum Beispiel mehrere Strahlungsheizkörper und die hierfür erforderlichen elektrischen Einrichtungen.
Bei einer anderen Glaskeramikkochfläche (EP 0887594A1) ist die vier Kochstellen oder Kochzonen aufweisende Kochfläche an zwei gegenüberliegenden Seiten versehen mit schmalen Randleisten. Die Kochflächenplatte weist zur Bedienseite hin eine abgeschrägte, aus dem Glaskeramikmaterial herausgearbeitete Fläche auf, im Bereich welcher Fläche Anzeige- und Bedienelemente angeordnet sind. Gemäß einer alternativen Ausführungsform kann diese abgeschrägte Fläche auch aus einem gegenüber Glaskeramikmaterial unterschiedlichen Material bestehen; sie kann zum Beispiel metallisch ausgeführt sein. Die vorgenannte schräge Fläche geht ohne Unterbrechung über in die waagerechte Glaskeramik-Kochfläche.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, die zuletzt erwähnte bekannte Kochfläche derart weiterzubilden, dass deren zumindest teilweise Umfassung sich als einheitliches, jedoch von der die Kochstellen aufweisenden waagerechten Fläche deutlich abgegrenztes, fertigungstechnisch und bezüglich der Handhabung zum Beispiel Reinigung vorteilhaftes Gebilde darstellt.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß bei einer im Oberbegriff dieses Anspruches 1 genannten Kochfläche dadurch gelöst, dass die Begrenzungsleisten im Bedienbereich einen zur Bedienseite hin abgeschrägten, das Randfeld bildenden Flächenabschnitt aufweisen, dessen Draufsichtfläche deutlich größer ist als diejenige der Begrenzungsleisten, der die Kochflächenebene übergreift und in Form einer Barriere überragt und sich mit dem Rand des Flächenabschnitts auf der Kochfläche abstützt. Vorzugsweise ist hierbei der Flächenabschnitt einstückiger Bestandteil der Begrenzungsleisten.
In vorteilhafter Weise stellen hierbei die vorzugsweise an zwei gegenüberliegenden Rändern der Kochflächenplatte angeordneten, schmalen Begrenzungsleisten mit dem größeren, frontseitigen Flächenabschnitt eine formale und technische Einheit dar, die sowohl fertigungstechnisch vorteilhaft ist und insbesondere reinigungsfreundlich ist. Dieses einheitlich Gebilde wird insbesondere zur Bedienseite hin deutlich dadurch abgegrenzt, dass der Rand dieses Flächenabschnitts die Kochfläche in Form einer Barriere überragt und eine Verschmutzung zum Beispiel durch überlaufende Kochflüssigkeit verhindert.
Selbstverständlich besteht im Rahmen der vorliegenden Erfindung auch die Möglichkeit, die Begrenzungsleisten sowie den relativ großflächigen Flächenabschnitt mit einem zusätzlichen Überfallrand für die Abstützung auf einer Arbeitsplatte zu versehen.
Gemäß alternativen Ausführungsformen der Erfindung kann vorgesehen sein, dass der abgeschrägte Flächenabschnitt eine, die Kochfläche bildende Kochflächenplatte zur Bedienseite hin überragt oder aber dass der abgeschrägte Flächenabschnitt im wesentlichen parallel zu einer schrägen Kante einer, die Kochfläche bildenden Kochflächenplatte angeordnet ist.
Die Erfindung ist nachstehend an Hand zweier in der Zeichnung dargestellter Ausführungsbeispiele erläutert.
Es zeigen:
  • Figur 1 die Draufsicht auf die erfindungsgemäße Kochfläche gemäß einem ersten Ausführungsbeispiel,
  • Figur 2 und 3 vergrößerte und durchtrennt dargestellte Schnittansichten gemäß den Schnittlinien II und III in Figur 1,
  • Figur 4 eine Ansicht des Randbereiches der Kochfläche gemäß dem Pfeil IV,
  • Figur 5 die Draufsicht auf eine erfindungsgemäße Kochfläche gemäß einer zweiten Ausführungsform,
  • Figur 6 und 7 zwei vergrößert und durchtrennt dargestellte Schnittansichten der Kochfläche gemäß den Schnittlinien Vl und Vll in Figur 5.
    • Bei beiden Ausführungsbeispielen gemäß Figur 1 bis 4 und 5 bis 7 ist jeweils eine plattenartige Kochfläche aus Glaskeramikmaterial dargestellt, deren Kochstellen und Bedien- und Anzeigeelemente durch Strichmarkierung angedeutet sind, bei der jedoch ein üblicherweise vorgesehener Unterbau, der die zugehörigen Strahlungsheizkörper und Schalt- und Anzeigeorgane wie LED - Anzeigeorgane und mechanische Schalter und Berührungsschalter enthält, nicht dargestellt ist.
    Bei beiden Ausführungsbeispielen besitzen die Kochflächenplatten 1 bzw. 1' jeweils vier kreisrunde Kochstellen 2, 3 unterschiedlichen Durchmessers, sowie an zwei einander gegenüberliegenden Plattenrändern schmale metallische Begrenzungsleisten 4 bzw. 4' , welche die waagerechte Kochflächenebene leicht überragen, wie die Schnittansichten zeigen.
    Beim Ausführungsbeispiel gemäß den Figuren 1 bis 4 ist zwischen den Begrenzungsleisten 4 an der Bedienseite der Kochfläche ein größerer Flächenabschnitt 5 vorgesehen, welcher zum Beispiel aus Edelstahl besteht und insbesondere einstückig mit den seitlichen, ebenfalls aus Edelstahl bestehenden Begrenzungsleisten 4 ausgebildet ist, wobei sich eine U-Form ergibt. Der vorgenannte, zur Bedienseite hin leicht abgeschrägte Flächenabschnitt 5 überragt an der Bedienseite die Kochflächenplatte 1 deutlich und endet mit einem abgewinkelten Rand 6 in der Ebene der Plattenunterseite, wie dies Figur 2 und 3 deutlich zeigen. Der metallische, ein bedienseitiges Randfeld der Kochfläche bildende Flächenabschnitt 5 erstreckt sich andererseits über die bedienseitige Kante der Kochflächenplatte 1 hinaus, übergreift die Kochflächenebene und überragt sie in Form einer Barriere 7, die gebildet wird wiederum durch einen abgewinkelten Rand des Flächenabschnitts 5, mit welchem sich der Flächenabschnitt 5 auf der Kochfläche abstützt und an dieser Stelle in an sich bekannter Weise abgedichtet sein kann. Wie insbesondere die Schnittansicht gemäß Figur 3 zeigt, entspricht an der Bedienseite die Kontur der Begrenzungsleisten 4 derjenigen des schrägen und großflächigen Flächenabschnitts 5, welcher Flächenabschnitt 5 in Figur 3 durch einen strichpunktierten Linienzug angedeutet ist. Bei diesem Ausführungsbeispiel sind Bedien- und Anzeigeorgane 8 im Bereich des Kochfeldes platziert bzw. durch aufgedruckte Markierungen verdeutlicht. Die Figuren zeigen deutlich, dass die Draufsichtfläche des abgeschrägten Flächenabschnitts 5 deutlich größer ist als diejenige der Begrenzungsleisten 4, so dass diese relative große Fläche für die Anordnung von Bezeichnungen, Marken oder auch für die Anordnung von Bedien- und Anzeigeorganen ausgenützt werden kann.
    Beim Ausführungsbeispiel gemäß den Figuren 5 bis 7 ist die Kochfläche bzw. Kochflächenplatte 1' an der Bedienseite unterschiedlich gegenüber dem Ausführungsbeispiel gemäß Figur 1 bis 4 ausgestaltet. Hier ist ebenfalls ein abgeschrägter und relativ großflächiger Flächenabschnitt 9 vorhanden, der jedoch nicht mehr wie bei Figur 1 bis 4 weit die Kochflächenplatte 1 bedienseitig überragt sondern im wesentlichen parallel zu einer schrägen Kante 10 der Kochflächenplatte 1' verläuft und mit dem abgewinkelten Rand 11 im wesentlichen mit der Kochflächenplatte 1' endet. Auch hier überragt der schräge Flächenabschnitt 9 die waagerechte Ebene der Kochflächenplatte 1' in Form einer Barriere 12 zum Beispiel für überkochende Flüssigkeit oder dergleichen. Auch bei diesem Ausführungsbeispiel folgen die Randbereiche der Begrenzungsleisten 4' der Kontur des Flächenabschnitts 9, wie Figur 7 deutlich zeigt. Ebenso kann vorgesehen sein, dass der Flächenabschnitt 9 einstückiger Bestandteil der Begrenzungsleisten 4' ist, womit sich wiederum eine U-Form eines einfach herzustellenden und leicht zu montierenden Bauteils ergibt. Bei diesem Ausführungsbeispiel dient der Flächenabschnitt 9 als Bezeichnungsträger für angedeutete Bezeichnungen 13 zum Beispiel in Form einer Marke.

    Claims (5)

    1. Kochfläche aus Glaskeramik oder aus einem anderen vergleichbaren Material, mit einem beheizbare Kochstellen (2, 3) aufweisenden Kochfeld, einem zur Bedienseite hin abgeschrägten, gegebenenfalls Bedien- und Anzeigeorgane (8) und/oder Bezeichnungen (13) aufweisenden Randfeld und zumindest einen Teil des Kochflächen-Umfanges umziehenden Begrenzungsleisten (4, 4') aus Metall oder Kunststoff, dadurch gekennzeichnet, dass die Begrenzungsleisten (4, 4') im Bedienbereich einen zur Bedienseite hin abgeschrägten, das Randfeld bildenden Flächenabschnitt (5, 9) aufweisen, dessen Draufsichtfläche deutlich größer ist als diejenige der Begrenzungsleisten (4, 4'), der die Kochflächenebene übergreift und in Form einer Barriere (7, 12) überragt und sich mit dem Rand des Flächenabschnitts (5, 9) auf der Kochfläche abstützt.
    2. Kochfläche nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Flächenabschnitt (5, 9) einstückiger Bestandteil der Begrenzungsleisten (4, 4') ist.
    3. Kochfläche nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass bei einer rechteckigen Kochfläche der die Bedienseite überziehende Flächenabschnitt (5, 9) mit an beiden Seiten anschließenden, schmalen Begrenzungsleisten (4, 4') ein U-Form ergibt.
    4. Kochfläche nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der abgeschrägte Flächenabschnitt (5) eine die Kochfläche bildende Kochflächenplatte (1) zur Bedienseite hin überragt. (Figur 1 bis 4)
    5. Kochfläche nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der abgeschrägte Flächenabschnitt (9) im wesentlichen parallel zu einer schrägen Kante (10) einer, die Kochfläche bildenden Kochflächenplatte (1') angeordnet ist.
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