EP2556304B1 - Topfträger und gaskochstelle - Google Patents
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- EP2556304B1 EP2556304B1 EP11709912.7A EP11709912A EP2556304B1 EP 2556304 B1 EP2556304 B1 EP 2556304B1 EP 11709912 A EP11709912 A EP 11709912A EP 2556304 B1 EP2556304 B1 EP 2556304B1
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- pot
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
- F24C15/107—Pan supports or grates therefor
Definitions
- the present invention relates to a pan support for a gas burner and a gas hob. Pot supports are arranged around a gas burner to create a support surface for food containers.
- pan supports are usually designed as a circumferential frame with fingers projecting inwards, the fingers creating the contact surface.
- Gas hobs or gas hobs are often designed as part of a range cooker or as a hob integrated into a kitchen worktop.
- a cover plate made of enamelled steel, stainless steel or glass ceramic or hard glass forms the visible surface of the gas hob.
- the control knobs or buttons are then arranged vertically on the cover plate. To ensure that the heat at the position of the control element does not become too great when the control elements are activated when one of the gas burners is switched on, sufficient distances must be provided between the burner and the control knob.
- arc-shaped heat protection walls have been proposed, such as in the DE 103 46 962 A1 respectively.
- EP 1 673 579 A1 which, however, complicate the manufacture of the pot supports due to complex geometries.
- the WO 2008/068585 A2 describes a pan support for a gas burner.
- the pot support includes several frame strips that form a base of the pot support.
- the pan support also includes fingers, the upper sides of which form a support surface for a food container.
- a pan support for a gas burner which comprises a plurality of flat, straight frame strips and a plurality of fingers projecting inwards from the frame strips, the upper sides of which form a support surface for a food container. At least one of the flat, straight frame strips is vertical to the arranged other frame strips, whereby the at least one vertical frame strip forms heat protection of the pot holder.
- the other frame strips are arranged horizontally, the horizontally arranged frame strips forming a base of the pan support in or on a hob, the at least one vertical frame strip being arranged such that there is a distance between the base surface of the pan support and a lower edge of the at least one vertical frame strip for secondary air supply, and wherein the at least one vertical frame bar is formed by bending into a vertical orientation of a flat polygonal frame made of flat horizontal frame bars.
- flat, straight frame strips are understood to mean that, for example in the manner of a band, the strip has a width and a height in cross section.
- the width is larger than the height, preferably at least twice as large.
- straight frame bar is understood to mean that there are no bends or curves along a respective frame bar.
- the one or more vertically arranged frame strips shield the gas burner present in the frame. As a result, direct radiation of the burner flame in the direction beyond the vertical frame strip is interrupted.
- a heat protection shield is therefore integrated in the pan support. This can save additional material for separate heat shields that would have to be attached with brackets.
- the horizontally arranged frame strips form a base for the pan support in or on a hob.
- the flat and horizontal frame strips then ensure a stable fit of the pan support.
- the at least one vertical frame bar is arranged such that there is a distance from the secondary air supply between the base of the pot support and a lower edge of the at least one vertical frame bar.
- the at least one vertical frame bar is arranged such that there is a distance from the secondary air supply between the base of the pot support and a lower edge of the at least one vertical frame bar.
- the pot support is preferably made of one piece of material.
- metal such as stainless steel
- Other materials are also conceivable. You can e.g. Manufacture the pan support from aluminum with a heat-resistant plastic coating.
- the at least one vertical frame bar is formed by bending into a vertical orientation from a flat or angular frame made of flat horizontal frame bars. By bending, for example at the corners or starting points of the vertically provided frame strip with the other frame strips, a particularly good overall aesthetic impression can be achieved. In addition, the production is simplified since process steps such as welding or plug or screw connections are not necessary.
- the pan support is also equipped with several fingers that protrude inwards from the frame strips.
- the tops of the fingers form a support surface for a food container.
- the upper edge of the at least one vertical frame ledge protrudes beyond the contact surface.
- the degree of heat protection can be adjusted by the width and / or the degree of bending of the vertical frame strip.
- the pan support preferably only comprises flat and straight frame strips. Thus, no rounded or curved frame strips should be provided in order to make the pot carrier as simple as possible.
- the straight and Flat frame strips can be made in one piece from a metal plate or can be assembled and connected individually. The connection can be made by welding, gluing, plugging or other means.
- the gas hob preferably also includes an operating element for the gas burner.
- the gas burner, the pan support and the control element are arranged on a cooking surface or in a hob.
- the pot support is arranged in such a way that the vertical frame strip is located between the gas burner and the control element as heat protection.
- This proposed arrangement on or in a cooking surface ensures that when operating or actuating the control element, such as a gag, a rotary control or the like, the gas burner never radiates directly onto the control element.
- the gas burner and the pot support are arranged such that the vertical frame bar is closer to the gas burner than the other frame bars.
- the vertical frame strip it is possible to use the vertical frame strip to create an overall more compact and less space-consuming gas hob or hob.
- the same is designed as a cooking surface or hob with several gas burners, pan supports and operating elements. Furthermore, the vertical frame strips of the various pan supports form a heat protection shield around a control panel with control elements for the cooking surface or hob.
- the pan supports can thus be used modularly to form a heat protection shield encircling the control panel or the control elements.
- the Fig. 1 shows a first embodiment of a pot carrier in the top view of a cross-sectional view and in perspective.
- a pan support 1 which can be arranged in the manner of a pan support frame around a gas burner 2.
- the pot support 1 comprises four flat frame strips 1A, 1B, 1C, 1D.
- the three frame strips 1B, 1C, 1D are provided horizontally and form a U-shaped frame part.
- the fourth frame bar 1A is arranged perpendicular to the horizontal frame bars 1B, 1C, 1D.
- the vertical or vertical frame strip 1A forms heat protection.
- the Fig. 1A also shows an operating element 3 in the manner of a rotary knob or toggle.
- the vertically positioned frame bar 1A shields the infrared radiation emitted by the burner 2 from the control knob 3.
- Figure 1B shows a cross section of the pot carrier 1.
- the horizontal frame strips 1B, 1C, 1D form a standing surface SF of the pot carrier 1.
- the vertically projecting frame strip 1A is produced by bending.
- a starting position 1A 'of the frame bar to be provided vertically By bending along the arrow B, the frame bar 1A is erected vertically and, for example with its then upper edge 4 together with support fingers (not shown here), can realize a support surface AF for a food container, such as a pot or a pan.
- the 1C shows the pot support for a gas burner in a perspective view.
- the pot support includes, as already with regard to the 1A and 1B is indicated, a U-shaped frame section from the flat horizontal frame strips 1B, 1C, 1D and the vertically provided frame bar 1A, which closes off the U-shaped frame part.
- the frame strips 1A, 1B and 1C preferably enclose a right angle. This is in the 1C indicated by the dotted lines V and H for vertical and horizontal orientations.
- the Fig. 2 shows a second embodiment of a pot support in a perspective view.
- the pot support comprises 1 flat and straight frame strips 1A, 1B, 1C, 1D.
- the frame strips form a rectangular pot support frame in plan view.
- Fingers or inwardly directed ribs 6A, 6B, 6C, 6D are provided on the inside of the pan support frame and, with their upper edge, form a support surface AF for a food container.
- One of the frame strips 1A is arranged vertically and bent from the frame strips 1B and 1D in the area of the corner.
- the vertical frame bar 1A has an upper edge 4 and a lower edge 5.
- the pot support 1 can be placed in a hob or on a cooking surface.
- the flat horizontal frame strips 1B, 1C, 1D form a footprint SF. This is in the Fig. 2 indicated by the dotted line SF.
- a distance HA is provided between the lower edge 5 and the standing surface SF. This enables secondary air SL, as indicated by the arrow, to flow inwards.
- the vertical frame bar 1A thus fulfills a double function.
- heat protection is integrated in the pot support 1, and on the other hand it is possible that sufficient secondary air SF reaches the burner to ensure reliable combustion.
- the shape and design of the pot support 1 with its vertical and horizontal frame strips saves material compared to the measures for heat protection according to the prior art.
- the distance or the height HA that is to say the opening for the secondary air SL, can be adjusted to the conditions of the respective gas cooker or the hob.
- the pan support also has the advantage that separate heat protection cannot be lost. Because the pan support and heat protection are in one piece can be easily cleaned.
- the proposed pan support also meets particularly high aesthetic requirements.
- the Fig. 3 shows a perspective view of an embodiment of a hob or gas hob 10.
- Fig. 3 shows schematically a cooking surface 9, which can be designed, for example, as a flat trough made of stainless steel or hard glass or glass ceramic.
- Three gas burners 2, 8 and 16 are provided on the cooking surface. Each gas burner 2, 8 and 16 is provided with a pot holder 1, 11, 17.
- the middle pan support 11 is of conventional design.
- control knobs 13, 14, 15 are also provided vertically on the cooking surface or hob 9.
- Vertical heat protection frame strips 1A, 17A are provided so that in particular the radiation from the outer or left and right burners 2, 16 does not reach the control knobs 13, 15 too strongly.
- the two pot supports 1, 17 essentially correspond to the illustration in FIG Fig. 2 , You can see in the Fig. 3 that the distance D1 between the control knob 14 and the associated burner 8 in the absence of heat protection must be greater than, for example, the distance D2 between the control knob 15 and the burner 16, because the vertically arranged frame strip 1A lies between the control knob 15 and the burner 16 Heat protection from.
- the secondary air SL can reach the burner 2, 16 as shown by the arrows SL.
- heat protection 17A, 1A should be provided so that there is no risk of injury when the control knobs 13, 14, 15 are operated by hand.
- the Fig. 4 shows other variants of hobs in plan view.
- FIG. 4A is a geometry similar to that in Fig. 3 shown for a hob or surface 10 shown.
- Three burners 2, 8, 16 are provided on the cooking surface 10, each of which is equipped with a rotating pan support.
- an operating area 21 with operating elements or toggles 13, 14, 15 is provided.
- the operating area 21 is enclosed by the vertical frame strips 17A, 18A, 1A, so that there is heat protection in front of the burners 2, 8, 16.
- the vertical frame strips are indicated by double lines.
- the Figure 4B shows a modified geometry, the drip support provided around the central burner 8 being rectangular and the two other burners 2, 16 present on the left and right having pentagonal pot supports.
- a Side of the pentagonal pot support frame is arranged vertically, for example bent. These are in the Figure 4B the flat vertical frame bars 1A and 17A. Again, the operating area 21 with the control knobs 13, 14, 15 is protected from the radiation of the burners 2, 8, 16 by the vertical heat shields 1A, 17A, 18A.
- the Fig. 5 finally shows an alternative embodiment of a pot carrier 20.
- the pot carrier 20 is shown in plan view and comprises six straight flat frame strips 1A, 1B, 1C, 1D, 1E, 1F.
- a hexagonal pot support frame shape is thus formed.
- Two adjacent frame strips 1A, 1F are designed vertically and form one of the corners 19.
- the remaining frame strips 1B, 1C, 1D, 1E are arranged horizontally.
- other alternative geometries and cross-sections can be realized for the pot supports. The conditions of the respective hob or aesthetic aspects are taken into account.
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Description
- Die vorliegende Erfindung betrifft einen Topfträger für einen Gasbrenner sowie eine Gaskochstelle. Topfträger sind um einen Gasbrenner angeordnet, um eine Auflagefläche für Gargutbehälter zu schaffen.
- Bekannte Topfträger sind in der Regel als umlaufender Rahmen mit nach innen ragenden Fingern ausgeführt, wobei die Finger die Auflagefläche schaffen. Gaskochstellen oder Gaskochfelder sind häufig als Teil eines Standherdes ausgeführt oder aber auch als eine in eine Küchenarbeitsplatte integrierte Kochmulde. In letzterem Fall bildet eine Deckplatte aus emailliertem Stahl, Edelstahl oder auch Glaskeramik oder Hartglas die sichtbare Oberfläche des Gaskochfeldes. Die Bedienknebel oder -knöpfe sind dann senkrecht auf der Deckplatte angeordnet. Damit beim Betätigen der Bedienelemente bei eingeschaltetem Zustand eines der Gasbrenner die Hitze an der Position des Bedienelementes nicht zu groß wird, müssen ausreichende Abstände zwischen Brenner und Bedienknebel vorgesehen werden. In der Vergangenheit sind daher kreisbogenförmige Hitzeschutzwände vorgeschlagen worden, wie z.B. in der
DE 103 46 962 A1 bzw.EP 1 673 579 A1 , welche jedoch die Herstellung der Topfträger durch aufwändige Geometrien erschweren. - Die
WO 2008/068585 A2 beschreibt einen Topfträger für einen Gasbrenner. Der Topfträger umfasst mehrere Rahmenleisten, die eine Standfläche des Topfträgers ausbilden. Der Topfträger umfasst ferner Finger, deren Oberseiten eine Auflagefläche für einen Gargutbehälter bilden. - Vor diesem Hintergrund ist es eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen verbesserten Topfträger für eine Gaskochstelle bereitzustellen.
- Demgemäß wird ein Topfträger für einen Gasbrenner vorgeschlagen, welcher mehrere flache gerade Rahmenleisten und mehrere von den Rahmenleisten nach innen ragende Finger umfasst, deren Oberseiten eine Auflagefläche für einen Gargutbehälter bilden. Dabei ist mindestens eine der flachen geraden Rahmenleisten vertikal gegenüber den übrigen Rahmenleisten angeordnet, wodurch die mindestens eine vertikale Rahmenleiste einen Hitzeschutz des Topfträgers ausbildet. Die übrigen Rahmenleisten sind dabei horizontal angeordnet, wobei die horizontal angeordneten Rahmenleisten eine Standfläche des Topfträgers in oder auf einer Kochmulde ausbilden, wobei die mindestens eine vertikale Rahmenleiste derart angeordnet ist, dass zwischen der Standfläche des Topfträgers und einer Unterkante der mindestens einen vertikalen Rahmenleiste ein Abstand zur Sekundärluftzufuhr vorliegt, und wobei die mindestens eine vertikale Rahmenleiste durch Abbiegen in eine vertikale Orientierung von einem flachen mehreckigen Rahmen aus flachen horizontalen Rahmenleisten gebildet ist.
- Unter flachen geraden Rahmenleisten wird im Folgenden verstanden, dass beispielsweise in der Art eines Bandes die Leiste im Querschnitt eine Breite und eine Höhe aufweist. Dabei ist die Breite gegenüber der Höhe größer, vorzugsweise mindestens doppelt so groß. Der Begriff "gerade Rahmenleiste" wird derart verstanden, dass keine Biegungen oder Rundungen längs einer jeweiligen Rahmenleiste vorliegen. Durch die Ausführung aus mehreren flachen geraden Rahmenleisten lassen sich mehreckige, beispielsweise um den jeweiligen Gasbrenner umlaufende Topfträgerrahmen realisieren, die einfach herstellbar sind.
- Die eine oder mehreren vertikal angeordneten Rahmenleisten schirmen dabei den in dem Rahmen vorliegenden Gasbrenner ab. Dadurch wird eine direkte Strahlung der Brennerflamme in Richtung über die vertikale Rahmenleiste hinaus unterbrochen. Ein Hitzeschutzschild ist demnach in den Topfträger integriert. Dadurch kann weiteres Material für separate Hitzeschilder, die mit Halterungen angebracht werden müssten, eingespart werden.
- Die horizontal angeordneten Rahmenleisten bilden eine Standfläche des Topfträgers in oder auf einer Kochmulde. Die flachen und horizontalen Rahmenleisten gewährleisten dann einen stabilen Sitz des Topfträgers.
- Die mindestens eine vertikale Rahmenleiste ist derart angeordnet, dass zwischen der Standfläche des Topfträgers und einer Unterkante der mindestens einen vertikalen Rahmenleiste ein Abstand zur Sekundärluftzufuhr vorliegt. Beispielsweise bei einer viereckigen Ausführung des Topfträgers bildet eine U-förmige Anordnung der horizontalen Rahmenleisten die Standfläche des Topfträgers, wobei die vertikale, das U abschließende Rahmenleiste einen Spalt oder eine Öffnung zur Sekundärluftzufuhr an den Gasbrenner gewährleistet.
- Vorzugsweise ist der Topfträger materialeinstückig ausgebildet. In der Regel wird Metall, wie Edelstahl, verwendet. Auch andere Materialien sind denkbar. Man kann z.B. den Topfträger aus Aluminium mit einer hitzebeständigen Kunststoffbeschichtung fertigen.
- Die mindestens eine vertikale Rahmenleiste ist durch Abbiegen in eine vertikale Orientierung von einem flachen oder eckigen Rahmen aus flachen horizontalen Rahmenleisten gebildet. Durch Biegen, beispielsweise an den Ecken oder Ansatzpunkten der vertikal vorgesehenen Rahmenleiste mit den übrigen Rahmenleisten, lässt sich ein besonders guter ästhetischer Gesamteindruck erzielen. Außerdem ist die Herstellung vereinfacht, da nicht Verfahrensschritte wie Schweißen oder Steck- oder Schraubverbindungen notwendig sind.
- Der Topfträger ist darüber hinaus mit mehreren, von den Rahmenleisten nach innen ragenden Fingern ausgestattet. Dabei bilden die Oberseiten der Finger eine Auflagefläche für einen Gargutbehälter.
- In einer Variante des Topfträgers ist die Oberkante der mindestens einen vertikalen Rahmenleiste über die Auflagefläche hinausragend. Durch die Breite und/oder den Grad des Hochbiegens der vertikalen Rahmenleiste lässt sich das Maß des Hitzeschutzes einstellen.
- Es ist ferner möglich, dass mehrere vertikal angeordnete, aneinander grenzende Rahmenleisten vorgesehen sind, welche eine jeweilige Ecke eines Topfträgerrahmens bilden.
- Vorzugsweise umfasst der Topfträger ausschließlich flache und gerade Rahmenleisten. Somit sollen keine abgerundeten oder gebogenen Rahmenleisten vorgesehen werden, um die Herstellung des Topfträgers möglichst einfach zu gestalten. Die geraden und flachen Rahmenleisten lassen sich materialeinstückig aus einer Metallplatte fertigen oder auch einzeln zusammensetzen und miteinander verbinden. Die Verbindung kann über Schweißen, Kleben, Stecken oder andere Mittel erfolgen.
- Ferner wird eine Gaskochstelle mit mindestens einem Gasbrenner und einem Topfträger, wie hier zuvor beschrieben wurde, vorgeschlagen.
- Vorzugsweise umfasst die Gaskochstelle darüber hinaus ein Bedienelement für den Gasbrenner. Dabei sind der Gasbrenner, der Topfträger und das Bedienelement auf einer Kochfläche oder in einer Kochmulde angeordnet. Der Topfträger ist dabei derart angeordnet, dass die vertikale Rahmenleiste als Hitzeschutz zwischen dem Gasbrenner und dem Bedienelement liegt.
- Durch diese vorgeschlagene Anordnung auf oder in einer Kochfläche wird erreicht, dass beim Bedienen oder Betätigen des Bedienelementes, wie einem Knebel, einem Drehregler oder Ähnlichem der Gasbrenner nie direkt auf das Bedienelement strahlt.
- Beispielsweise sind der Gasbrenner und der Topfträger derart angeordnet, dass die vertikale Rahmenleiste näher an dem Gasbrenner ist als die übrigen Rahmenleisten. Insofern ist es möglich, durch die vertikale Rahmenleiste eine insgesamt kompaktere und weniger Platz benötigende Gaskochstelle oder -mulde zu schaffen.
- In einer Ausführungsform der Gaskochstelle ist dieselbe als Kochfläche oder Kochmulde mit mehreren Gasbrennern, Topfträgern und Bedienelementen ausgebildet. Ferner bilden die vertikalen Rahmenleisten der verschiedenen Topfträger einen Hitzeschutzschild um ein Bedienfeld mit Bedienelementen für die Kochfläche oder Kochmulde. Die Topfträger lassen sich somit modular zu einem um das Bedienfeld oder die Bedienelemente umlaufenden Hitzeschutzschild einsetzen.
- Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen und Aspekte der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche sowie der im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiele der Erfindung. Im Weiteren wird die Erfindung anhand von bevorzugten Ausführungsformen unter Bezugnahme auf die beigelegten Figuren näher erläutert.
- Es zeigt dabei:
- Figur 1:
- schematische Darstellungen einer ersten Ausführungsform eines Topfträgers;
- Figur 2:
- eine weitere Ausführungsform eines Topfträgers in perspektivischer Ansicht;
- Figur 3:
- eine Ausführungsform einer Gaskochstelle mit mehreren Gasbrennern in der Art einer Kochmulde;
- Figur 4:
- schematische Darstellungen von weiteren Ausführungsformen einer Gaskochstelle in der Draufsicht; und
- Figur 5:
- eine schematische Darstellung noch einer weiteren Ausführungsform eines Topfträgers in der Draufsicht;
- In den Figuren sind gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit denselben Bezugszeichen versehen, sofern nichts anderes angegeben ist.
- Die
Fig. 1 zeigt eine erste Ausführungsform eines Topfträgers in der Draufsicht einer Querschnittsansicht und perspektivisch. - In der
Fig. 1A erkennt man in der Draufsicht einen Topfträger 1, der in der Art eines Topfträgerrahmens um einen Gasbrenner 2 angeordnet werden kann. Der Topfträger 1 umfasst vier flache Rahmenleisten 1A, 1B, 1C, 1D. Die drei Rahmenleisten 1B, 1C, 1D sind dabei horizontal vorgesehen und bilden einen U-förmigen Rahmenteil. Die vierte Rahmenleiste 1A ist senkrecht gegenüber den horizontalen Rahmenleisten 1B, 1C, 1D angeordnet. Dadurch bildet die senkrechte oder vertikale Rahmenleiste 1A einen Hitzeschutz aus. DieFig. 1A zeigt ferner ein Bedienelement 3 in der Art eines Drehknopfes oder Knebels. Durch die vertikal gestellte Rahmenleiste 1A wird die von dem Brenner 2 abgestrahlte Infrarotstrahlung von dem Bedienknebel 3 abgeschirmt. -
Fig. 1B zeigt einen Querschnitt des Topfträgers 1. Die horizontalen Rahmenleisten 1B, 1C, 1D bilden eine Standfläche SF des Topfträgers 1. Die vertikal abstehende Rahmenleiste 1A wird durch Umbiegen erzeugt. In derFig. 1B ist eine Ausgangsposition 1A' der als vertikal vorzusehenden Rahmenleiste gepunktet angedeutet. Durch Biegen entlang dem Pfeil B wird die Rahmenleiste 1A vertikal aufgerichtet und kann z.B. mit ihrer dann vorliegenden Oberkante 4 zusammen mit hier nicht dargestellten Auflagefingern eine Auflagefläche AF für einen Gargutbehälter, wie einen Topf oder eine Pfanne, realisieren. - Die
Fig. 1C zeigt den Topfträger für einen Gasbrenner in perspektivischer Ansicht. Dabei umfasst der Topfträger, wie bereits hinsichtlich derFig. 1A und 1B angedeutet ist, einen U-förmigen Rahmenabschnitt aus den flachen horizontalen Rahmenleisten 1B, 1C, 1D und die vertikal vorgesehene Rahmenleiste 1A, welche den U-förmigen Rahmenteil abschließt. Vorzugsweise schließen die Rahmenleisten 1A, 1B und 1C einen rechten Winkel ein. Dieser ist in derFig. 1C durch die gepunkteten Linien V und H für vertikale und horizontale Orientierungen angedeutet. - Die
Fig. 2 zeigt ein zweites Ausführungsbeispiel für einen Topfträger in perspektivischer Darstellung. Wiederum umfasst der Topfträger 1 flache und gerade Rahmenleisten 1A, 1B, 1C, 1D. Die Rahmenleisten bilden in der Draufsicht einen rechteckigen Topfträgerrahmen aus. Nach innen des Topfträgerrahmens sind Finger oder nach innen gerichtete Rippen 6A, 6B, 6C, 6D vorgesehen, die mit ihrer Oberkante eine Auflagefläche AF für einen Gargutbehälter bilden. Eine der Rahmenleisten 1A ist vertikal angeordnet und von den Rahmenleisten 1B und 1D im Bereich der Ecke abgebogen. - Die vertikale Rahmenleiste 1A hat eine Oberkante 4 und eine Unterkante 5. Wie bereits hinsichtlich des Ausführungsbeispiels der
Fig. 1 erläutert wurde, kann der Topfträger 1 in eine Kochmulde oder auf eine Kochfläche gesetzt werden. Dabei bilden die flachen horizontalen Rahmenleisten 1B, 1C, 1D eine Standfläche SF. Dies ist in derFig. 2 durch die gepunktete Linie SF angedeutet. In dem Ausführungsbeispiel für einen Topfträger 1 ist zwischen der Unterkante 5 und der Standfläche SF ein Abstand HA vorgesehen. Dadurch wird ermöglicht, dass Sekundärluft SL, wie durch den Pfeil angedeutet, in Richtung nach innen strömen kann. Somit erfüllt die vertikale Rahmenleiste 1A eine doppelte Funktion. Einerseits ist in den Topfträger 1 ein Hitzeschutz integriert, und andererseits wird ermöglicht, dass ausreichend Sekundärluft SF an den Brenner gelangt, um eine zuverlässige Verbrennung zu gewährleisten. - Durch die Form und Ausgestaltung des Topfträgers 1 mit seinen vertikalen und horizontalen Rahmenleisten wird gegenüber den Maßnahmen zum Hitzeschutz nach dem Stand der Technik Material eingespart. Prinzipiell ist es auch möglich, durch den Hitzeschutz den Finger 6A der vertikalen Leiste 1A kürzer auszuführen als die übrigen, nach innen ragenden Finger 6B, 6C, 6D. Der Abstand oder die Höhe HA, also die Öffnung für die Sekundärluft SL, kann an die Gegebenheiten des jeweiligen Gasherdes oder der Kochmulde eingestellt werden. Der Topfträger hat außerdem den Vorteil, dass ein separater Hitzeschutz nicht verloren gehen kann. Da Topfträger und Hitzeschutz einteilig ausgeführt sind, lässt sich derselbe leicht reinigen. Außerdem erfüllt der vorgeschlagene Topfträger auch besonders hohe ästhetische Ansprüche.
- Die
Fig. 3 zeigt in perspektivischer Darstellung eine Ausführungsform einer Kochmulde bzw. Gaskochstelle 10.Fig. 3 zeigt schematisch eine Kochfläche 9, die beispielsweise als flache Mulde aus Edelstahl oder Hartglas oder Glaskeramik ausgeführt werden kann. Auf der Kochfläche sind drei Gasbrenner 2, 8 und 16 vorgesehen. Jeder Gasbrenner 2, 8 und 16 ist mit einem Topfträger 1, 11, 17 versehen. Dabei ist der mittlere Topfträger 11 konventionell ausgeführt. Zwischen dem in der Orientierung derFig. 3 linken Brenner 2 und rechten Brenner 16 sind Bedienknebel 13, 14, 15 ebenfalls senkrecht auf der Kochfläche oder -mulde 9 vorgesehen. Damit insbesondere die Strahlung der äußeren bzw. dem linken und dem rechten Brenner 2, 16 nicht zu stark die Bedienknebel 13, 15 erreicht, sind vertikale Hitzeschutzrahmenleisten 1A, 17A vorgesehen. Die beiden Topfträger 1, 17 entsprechen im Wesentlichen der Darstellung derFig. 2 . Man erkennt in derFig. 3 , dass der Abstand D1 zwischen dem Bedienknebel 14 und dem zugehörigen Brenner 8 bei fehlendem Hitzeschutz größer sein muss als beispielsweise der Abstand D2 zwischen dem Bedienknebel 15 und dem Brenner 16, denn zwischen dem Bedienknebel 15 und dem Brenner 16 liegt die vertikal angeordnete Rahmenleiste 1A als Hitzeschutz vor. Durch den wie in derFig. 2 angedeuteten Abstand zwischen Auflagefläche und Unterkante der vertikalen Rahmenleiste 1A kann die Sekundärluft SL, wie mit den Pfeilen SL dargestellt, zum Brenner 2, 16 gelangen. Insbesondere bei besonders leistungsstarken Brennern sollte ein Hitzeschutz 17A, 1A vorgesehen sein, damit beim händischen Betätigen der Bedienknebel 13, 14, 15 keine Verletzungsgefahr besteht. - Die
Fig. 4 zeigt weitere Varianten von Kochmulden in der Draufsicht. In derFig. 4A ist eine Geometrie ähnlich der inFig. 3 gezeigten für eine Kochmulde oder -Fläche 10 dargestellt. Auf der Kochfläche 10 sind drei Brenner 2, 8, 16 vorgesehen, die mit jeweils umlaufenden Topfträgern ausgestattet sind. Ferner ist ein Bedienbereich 21 mit Bedienelementen oder Knebeln 13, 14, 15 vorgesehen. Der Bedienbereich 21 ist durch die vertikalen Rahmenleisten 17A, 18A, 1A umschlossen, so dass ein Hitzeschutz vor den Brennern 2, 8, 16 besteht. In derFig. 4 sind die vertikalen Rahmenleisten durch doppelte Linien angedeutet. DieFig. 4B zeigt eine abgewandelte Geometrie, wobei der um den mittleren Brenner 8 vorgesehene Tropfträger rechteckig ausgestaltet ist und die beiden übrigen links und rechts vorliegenden Brenner 2, 16 mit fünfeckigen Topfträgern. Eine Seite des fünfeckigen Topfträgerrahmens ist jeweils vertikal z.B. abgebogen angeordnet. Dies sind in derFig. 4B die flachen vertikalen Rahmenleisten 1A und 17A. Wiederum ist der Bedienbereich 21 mit den Bedienknebeln 13, 14, 15 durch die vertikalen Hitzschilder 1A, 17A, 18A vor der Strahlung der Brenner 2, 8, 16 geschützt. - Die
Fig. 5 zeigt schließlich noch eine alternative Ausgestaltung eines Topfträgers 20. Der Topfträger 20 ist in der Draufsicht dargestellt und umfasst sechs gerade flache Rahmenleisten 1A, 1B, 1C, 1D, 1E, 1F. Es wird somit eine sechseckige Topfträgerrahmenform ausgebildet. Dabei sind zwei benachbarte Rahmenleisten 1A, 1F vertikal ausgeführt und bilden eine der Ecken 19 aus. Die übrigen Rahmenleisten 1B, 1C, 1D, 1E sind horizontal angeordnet. Selbstverständlich lassen sich weitere alternative Geometrien und Querschnitte für die Topfträger realisieren. Dabei werden die Gegebenheiten der jeweiligen Kochmulde oder ästhetische Aspekte berücksichtigt. -
- 1
- Topfträger
- 1A, 1B, 1C, 1D, 1E, 1F
- Rahmenleiste
- 2
- Gasbrenner
- 3
- Bedienelemente
- 4
- Oberkante
- 5
- Unterkante
- 6A, 6B, 6C, 6D
- Finger
- 7
- gebogene Ecke
- 8
- Brenner
- 9
- Kochfläche oder -mulde
- 10
- Gaskochstelle
- 11
- Topfträger
- 13, 14, 15
- Bedienknebel
- 16
- Gasbrenner
- 17
- Topfträger
- 17A, 17B, 17C, 17D
- Rahmenleisten
- 18A
- Rahmenleiste
- 19
- Ecke
- 20
- Topfträger
- 21
- Bedienbereich
- AF
- Auflagefläche
- SF
- Standfläche
- V
- Vertikale
- H
- Horizontale
- SL
- Sekundärluft
- D1, D2
- Abstände
- HA
- Höhe
Claims (10)
- Topfträger (1) für einen Gasbrenner (2) mit mehreren flachen geraden Rahmenleisten (1A, 1B, 1C, 1D) und mehreren von den Rahmenleisten (1A, 1B, 1C, 1D) nach innen ragenden Fingern (6A, 6B, 6C, 6D), deren Oberseiten eine Auflagefläche (AF) für einen Gargutbehälter bilden, wobei mindestens eine der flachen geraden Rahmenleisten (1A) vertikal gegenüber den übrigen Rahmenleisten (1B, 1C, 1D), welche horizontal angeordnet sind, angeordnet ist, wodurch die mindestens eine vertikale Rahmenleiste (1A) einen Hitzeschutz des Topfträgers (1) ausbildet und wobei die mindestens eine vertikale Rahmenleiste (1A) durch Abbiegen in eine vertikale Orientierung von einem flachen mehreckigen Rahmen aus flachen horizontalen Rahmenleisten (1A, 1 B, 1 C, 1 D) gebildet ist, wobei die horizontal angeordneten Rahmenleisten (1B, 1C, 1D) eine Standfläche (SF) des Topfträgers (1) in oder auf einer Kochmulde (9) ausbilden, wobei die mindestens eine vertikale Rahmenleiste (1A) derart angeordnet ist, dass zwischen der Standfläche (SF) des Topfträgers (1) und einer Unterkante (5) der mindestens einen vertikalen Rahmenleiste (1A) ein Abstand (A) zur Sekundärluftzufuhr (SL) vorliegt.
- Topfträger (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Topfträger (1) materialeinstückig ausgebildet ist.
- Topfträger (1) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass eine Oberkante (4) der mindestens einen vertikalen Rahmenleiste (1A) über die Auflagefläche (AF) hinausragt.
- Topfträger (20) nach einem der Ansprüche 1 - 3, dadurch gekennzeichnet, dass mehrere vertikal angeordnete aneinandergrenzende Rahmenleisten (1A, 1F) vorgesehen sind, welche eine Ecke (19) eines Topfträgerrahmens bilden.
- Topfträger (1) nach einem der Ansprüche 1 - 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Rahmenleisten (1A, 1B, 1C, 1D) einen rechteckigen Topfträgerrahmen bilden.
- Topfträger (1) nach einem der Ansprüche 1 - 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Topfträger (1) ausschließlich flache und gerade Rahmenleisten (1A, 1B, 1C, 1D) umfasst.
- Gaskochstelle (10) mit mindestens einem Gasbrenner (2) und einem Topfträger (1) nach einem der Ansprüche 1 - 6.
- Gaskochstelle (10) nach Anspruch 7, ferner mit einem Bedienelement (3) für den Gasbrenner (2), wobei der Gasbrenner (2), der Topfträger (1) und das Bedienelement (3) auf einer Kochfläche (9) oder in einer Kochmulde (9) angeordnet sind und der Topfträger (1) derart angeordnet ist, dass die vertikale Rahmenleiste (1A) als Hitzeschutz zwischen dem Gasbrenner (2) und dem Bedienelement (3) liegt.
- Gaskochstelle (10) nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Gasbrenner (2) und der Topfträger (1) derart angeordnet sind, dass die vertikale Rahmenleiste (1A) näher an dem Gasbrenner (2) ist als die übrigen Rahmenleisten (1B, 1C, 1D).
- Gaskochstelle (10) nach einem der Ansprüche 7 - 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Gaskochstelle (10) als Kochfläche oder Kochmulde mit mehreren Gasbrennern (2, 8, 16), Topfträgern (1, 17, 18) und Bedienelementen (13, 14, 15) ausgebildet ist, wobei die vertikalen Rahmenleisten (1A, 17A, 18A) der verschiedenen Topfträger (1, 17, 18) einen Hitzeschutzschild um ein Bedienfeld (21) mit Bedienelementen (13, 14, 15) der Kochfläche oder Kochmulde bilden.
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