DE946787C - Folien fuer Gefrierpackungen - Google Patents

Description

• Folien für Gefrierpackungen Bekanntlich gewinnt die Konservierung von Lebensmitteln durch Tiefkühlung immer größere Bedeutung. Bei den meisten Verfahren dieser Art ist es notwendig, das Gefriergut noch besonders zu verpacken, wofür sich insbesondere eine ganze Reihe von Folien, beispielsweise Cellulosehydratfolien, Kunststoffolien usw. als geeignet erwiesen hat, vor allem deshalb, weil diese Folien den bei den üblichen Verfahren auftretenden tiefen Temperaturen standhalten. Unter den Kunststoffolien sind besonders die aus reinem Polyvinylchlorid hergestellten Folien erwähnenswert, die wegen ihrer ausgezeichneten chemischen Beständigkeit, ihrer durch Verstrecken stark erhöhten Zerreißfestigkeit, der sehr guten Wasserdampfundurchlässigkeit und hohen Transparenz und Klarheit für Verpackungszwecke bestens geeignet sind. Man kann sie leicht in Stärken von 0,02 bis o,oß mm herstellen, die für das Verpackungsgebiet von großem Interesse und besonders in Verbindung mit Kartonagen auch zur Herstellung von Gefrierpackungen empfohlen sind.
• Es ist ferner bekannt, die Polyvinylchloridfolien in noch größerer Feinheit herzustellen bis zu einer Stärke von O,OOI mm, um sie dann als Isolier- mittel, als Kondensatorzwischenlagen, als Wärmeschutz, als Packmaterial, als Kaschiermasse sowie als Ueberzüge über Gegenstände aller Art zu gebrauchen.
• Es sind Bestrebungen im Gange, die Gefrierkonservierverfahren noch dadurch zu verbessern, daß die Gefriertemperatur erheblich gesenkt wird, und zwar von bisher etwa -20 bis 400 C auf etwa -60 bis -goOC. Diesen extrem tiefen Temperaturen sind aber die bisher üblichen' Verpackungsmaterialien, vorzugsweise die hauptsächlich verwendeten Folien, nicht mehr gewachsen, da sie unterhalb 600 C so stark verspröden, daß an den Falzen und den anderen durch I(nitterung beanspruchten Stellen Rißbildung auftritt.
• Es ist nun gefunden worden, daß man selbst bei diesen extremen Beanspruchungen des Tiefstkühlverfahrens auf Temperaturen von 600 C und darunter Kunststoffolien zur feuchtigkeitsdichten Umhüllung des Gefriergutes verwenden kann, wenn man solche Folien aus Polyvinylchlorid gebraucht, die höchstens 0,04 mm, vorzugsweise weniger als 0,03 mm stark und durch Erhitzen und gegebenenfalls gleichzeitiges Verstrecken auf höchstens das Doppelte ihrer ursprünglichen Länge und/oder Breite veredelt sind.
• Es hat sich überraschenderweise ergeben, daß diese -Folien selbst bei Temperaturen zwischen -60 und -go0 C beständig sind und den Beanspruchungen durch Knittern wie auch anderen mechanischen Beanspruchungen durchaus standhalten. Dieses Verhalten und damit die Eignung dieser Folien für Tiefstkühlzwecke war um so überraschender, als bekanntlich Formkörper, die aus weichmacherfreiem Polyvinylchlorid gefertigt werden, im allgemeinen nur eine Kältefestigkeit bis zu etwa -10 oder -200 C besitzen. Es war weiterhin überraschend, daß diese Folien bei den tiefen Temperaturen beständig sind, weil sie bei Raumtemperatur im Vergleich mit anderen Verpackungsfolien, wie z. B. wetterfesten Cellulosehydratfolien, Polyamidfolien od. dgl., eine verhältnismäßig große Starrheit zeigen. Man konnte also nicht erwarten, daß gerade diese veredelten Polyvinylchloridfolien bei Tiefstkühlung noch diese überraschende Geschmeidigkeit aufweisen würden.
• Die vorliegend beanspruchten veredelten Polyvinylchloridfolien können beispielsweise hergestellt werden durch kurzzeitiges Erhitzen des Materials gemäß dem Verfahren der deutschen Patentschrift 742 364 oder indem man sie entsprechend dem Verfahren der deutschen -Patentschrift 7I5 733 durch Ziehen über heiße Flächen auf höchstens das Doppelte ihrer natürlichen Länge und/oder Breite verstreckt. Ihre Eignung zui- Verwendung als Verpackungsmaterial ist bekannt. Doch konnte daraus um so weniger auf ihre Eignung für die Verwendung gemäß vorliegender Erfindung geschlossen werden, als, Wie eirtgangs ausgeführt, andere be-'kanne und bewährte Verpackungsfolien extrem tiefen Temperaturen nicht standhalten.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Verwendung von höchstens 0,04 mm, vorzugsweise weniger als 0,03 mm starken Polyvinylchloridfolien, die durch Erhitzen und gegebenenfalls gleichzeitiges Verstrecken auf höchstens das Doppelte ihrer ursprünglichen Länge und/oder Breite veredelt sind, für feuchtigkeitsdichte Umhüllung von Gefrierkonserven, die bei Temperaturen unter 660 C eingefroren werden.

   In Betracht gezogene Druckschriften: Britische Patentschrift Nr. 479 492; »Die Verpackung«, 1941, Bd. I6, S. 145 bis 147.