DE942140C

DE942140C - Kleinroestvorrichtung

Info

Publication number: DE942140C
Application number: DEK9509A
Authority: DE
Inventors: Karl Kappes
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1951-04-04
Filing date: 1951-04-04
Publication date: 1956-04-26

Description

Die Erfindung bezieht sich -auf eine elektrisch beheizte Kleinröstvorrichtung mit frei innerhalb der Rösttrommel angeordnetem Heizkörper. Dabei wird das Röstgut an einer Rösttrommel verteilt zur Besichtigung nach oben vor ein Schaugla-s angehoben und überall in annähernd gleichem Abstand von elektrisch-en Heizkörpern, gehalten.
Der Erfindungsgegenstand zeichnet sich gegenüber dem Stand der Technik insbesondere: durch die Kombination von drei Merkmalen aus, welche darin liegen, daß erstens das Röstgut an einer Trommel durch Mitnehmereinrichtungen verteilt und zweitens zur Besichtigung nach oben vor ein Schauglas angehoben und drittens überall in annähernd, gleichem Abstand vom elektrischen Heizkörper gehaIten-wird.
Durch diese Kombination werden die Vorteile und die -Wirkungsweise erreicht, daß die Röstvorrichtung, namentlich zum Rösten von kleinen und verschiedenen Mengen Bohnenkaffee, besonders günstig im Haushalt verwendet werden kann, weil ein gleichmäßiges Rösten durch die gute Verteilung und annähernd gleichmäßige Beheizung sowie stets gute und beilneme Sichtbarkeit des Röstgutes bei drehender und ruhender Trommel erzielt werden, ohne die Gefahr, daß bei unregelmäßigem Drehen der Trommel von Hand oder bei kurzem Anhalten der Trommel die Sichtbarkeit des Röstgutes oder der Röstvorgang nachteilig beeinflußt wird. Besonders sei erwähnt, daß das Rösten bei einer minimalen bis maximalen Füllung, z. B. von ioo bis 5oo g Bohnenkaffees bei gleichem Effekt vorgenommen werden kann.. Wesentlich ist noch, daß durch diese Kombination mit einfachen Mitteln eine kleine transportable Röstvorrichtung für den praktischen Haushaltgebrauch erreicht wird, mit welcher das Rösten von Bohnenkaffee z. B. auf jedem Tisch bei guter Sicht von oben erfolgenkann.
In den Fig. i bis 7 ist die Erfindung in beispielsweisen Ausführungen schematisch dargestellt.
Die Fig. 1, 2 und 3 zeigen eink Röstvorrichtung, bei welcher im Innern einerdrehbaren Trommel i ein elektrischer Heizkörper 2 mit einem durch einen Luftraum gebildeten freien Abstand vom RÜstgt't 3 angeordnet ist.
Das Röstgut 3 wird von einem Haltemantel. 4 aus perforiertem Blech oder Drahtgeflecht auf der Innenwand der Trommel verteilt und an die obere Stelle 5 zur Beobachtung durch das Schangla-s 6 oder Glasmantel 7 gebracht.
Durch die Drehbefwegung der Trommel werden das Röstgut, unterstützt von den Nocken 8, dauernd durchgemischt und die geheizte Luft allseitig mit dem Röstgut in Berührung gebracht. Die Wärmeübertragung vom Heizkörper durch die Luft auf das Röstgut erfolgt Überall auf annähernd gleichem Abstand.
Das Drehen der Trommel erfolgt an der Handkurbel und das Füllen und Entleeren durch die abdeckbare öffnung 6 an der Trommel.
Die Fig. 4 und 5 zeigen eine Rästvorr#ichtung, bei welcher im Innern einer drehbaren Trommel mehrere schaufelartige Behälter 9 aus perforiertem Blech oder Drahtgeflecht derart angeordnet sind, daß das Röstgut äuf der Innenwand der Trommel -verteilt lind an die obere Stelle io zur Beobachtung gebracht wird.
Die Fig. 6 und 7 zeigen eine Röstvorrichtung, bei welcher die drehbare Trommel ii mit einem feststehenden Schutzmantel 12 umgeben und die mit einem ausschiebbaren- Behälter 13 zur Aufnahme des fertigen Röstgutes versehen. ist.
An der Handkurbelachse ist noch ein Seilrad, 14 angeo,rdnet, welches es ermöglicht, die Trommel durch einen angebauten oder besonders gelagerten Elektromo-tor zu drehen.
Der Gegenstand des Anspruches 2 soll nur im Zusammenhang mit dem des Hauptanspruches pa,tentier-t werden.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Kleinröstvorrichtung# insbesondere für Kaffeebohnen, mit frei #innerhalb der drehbaren Rösttrommel angeordnetem elektrischem Heizköiper, dadurch gekennzeichnet, daß das Röstgut durch Mitnehmereinrichtungen (8, 9) an der Rösttrommel verteilt zur Besichtigung nach oben vor ein Schauglas (6, 7) angehoben und überall in annähernd gleichem Abstand von dem Heizkörpe.r (2) gehalten wird. :2. Kleinröstvorr..ichtung nachAnspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Rösttrommel mit einem feststehenden Schutzmantel. (12,) umgeben und unterhalb der RöGttrommel ein ausschiebbarer Behälter (13) zur Aufnahme des fertigen Röstgutes vorgesehen ist, -Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 56 892, 195 636, 179:275, 117 334 449 078; französische Patentschriften Nr. 623 521, 637.204.