DE9420491U1 - Herd oder Backofen - Google Patents

Herd oder Backofen

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DE9420491U1
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    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

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Description

EBHZ-94/62
Ku-fr
21. Dezember 1994
AEG Hausgeräte GmbH D-90429 Nürnberg
Herd oder Backofen
Die Neuerung betrifft einen Herd oder Backofen mit einem elektrisch beheizten Backraum mit herausnehmbar angeordnetem Backraumteiler, in dem ein elektrischer Heizkörper integriert ist. '
Beim Backen bzw. Garen mittels Strahlungswärme ist es notwendig, für eine möglichst gleichmäßige Verteilung der Wärmestrahlen im Backraum (Ofenmuffel) des Herdes bzw. des Backofens zu sorgen.
Der Neuerung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, bei einem Herd- oder Backofen der in Rede stehenden Art optimale Verhältnisse hinsichtlich der Gleichmäßigkeit der Wärmestrahlen-Verteilung im Backraum zu schaffen.
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Neuerung besteht darin, den Backraumteiler mit einem motorisch angetriebenen Drehteller oder dergleichen für das Abstellen des Gargutes auszurüsten.
Durch die vorgeschlagenen Maßnahme wird-eine wesentliche Vergleichmäßigung der Bräunung beim Back- und Gargut erreicht.
Die Neuerung wird anhand der Zeichnung nachfolgend näher erläutert. Der Gegenstand der Neuerung ist in der Zeichnung rein schematisch dargestellt.
EBHZ-94/62
Ku-fr
21. Dezember 1994
Es zeigen:
Fig. 1 eine Ofenmuffel mit Backraumteiler in einer Vorderansicht,
Fig. 2 den Backraumteiler in Einzeldarstellung und Draufsicht,
Fig. 3a und 3b den Backraümteiler im Schnitt und vergrößerter Darstellung,
Fig. 4 und 5 weitere Ausgestaltungsmöglichkeiten des Backraumteilers.
Mit 1 ist eine Ofenmuffel eines nicht weiter dargestellten Herdes\oder Backofens bezeichnet, in deren Backraum 2 ein sogenannter Backraumteiler 3 eingebracht ist. Der Backraumteiler 3 besteht aus einem Tragkörper 4 aus wärmedämmendem Material und hat im äußeren Bereich eine umlaufende Vertiefung 5 zur Aufnahme eines elektrischen Mantelrohrr-Heizkörpers 6 mit zweipoligem Anschlußstecker Der Mantelrohr-Heizkörper 6 kann auf dem Tragkörper freiliegend angeordnet (Fig. 3b) oder mit einer Platte abgedeckt sein (Fig. 3a). Der Wärmedämm-Tragkörper 4 ist von einem Blechmantel 9 umgeben und hat bodenseitig eine zentrische Aussparung zur Unterbringung eines Antriebsmotors 10, auf dessen senkrechter Antriebswelle ein Gärgut-Drehteller 12.aufgesteckt ist. Dieser Drehteller befindet sich oberhalb des Heizkörpers 6 und ist von diesem rahmenartig umgeben, so daß das auf dem Drehteller abgestellte Gargut von allen Seiten gut der Wärmebestrahlung durch den Heizkörper ausgesetzt ist.
Sowohl der Antriebsmotor 10 für den Gargut-Drehteller als auch der Backraumteiler-Heizkörper 6 können über eine gemeinsame Steckverbindung -13 {vierpolig) an der Stromversorgung angeschlossen werden. Die Spannung wird dabei jedoch getrennt eingespeist, um eine separate Zuschaltung des Gargut-Drehtellers 12 zu ermöglichen.
EBHZ-94/62
Ku-ir
21. Dezember 1994
Wird beim Gargut eine kräftige Bodenbräunung gewünscht, so ist es erforderlich, das Gargut auf dem Drehteller 12 etwas höher zu positionieren. Eine solche Position wird mit Hilfe eines auf den Drehteller 12 abstellbaren Rostes 14 mit Stellfüßen 15 erreicht. Zum Grillen von Geflügel, Rollbraten oder dergleichen kann anstelle des D'rehtellers ein Drehspieß 16 mit dem Antriebsmotor 10 gekoppelt werden. Dieser Drehspieß 16 ist unten mit einer Reflexions- bzw. Fettauffangwanne 17 und oben mit einer Abschirmplatte 18 bestückt, oberhalb der sich·der übliche Ofenmuffel-Grillheizstab 19 befindet.

Claims (8)

  1. EBHZ-94/62 ,
    Ku-fr
    21. Dezember 1994
    AEG Hausgeräte GmbH D-90429 Nürnberg
    Schutzansprüche
    1 . Herd oder Backofen mit einem elektrisch beheizten Backraum mit herausnehmbar angeordnetem Backraumteiler, in dem ein elektrischer Heizkörper integriert ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Backraumteiler (3) mit einem motorisch angetriebenen Drehteller (12) für das Abstellen des Gargutes ausgerüstet ist.
  2. 2. Herd oder Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Drehteller (12) vom Backraumteiler-Heizkörper (6) rahmenartig eingefaßt bzw. umgeben ist.
  3. 3. Herd oder Backofen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Backraumteiler-Heizkörper (6) in einer Vertiefung (5) des Backraumteilers (3) eingelegt und der Drehteller (12) oberhalb des Heizkörpers (6) angeordnet ist.
  4. 4. Herd oder Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Backraumteiler (3) aus einem Tragkörper (4) aus wärmedämmendem Material gebildet ist.
  5. 5. Herd oder Backofen nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Antriebsmotor (10) für den Drehteller (12) im wärmedämmenden Tragkörper (4) untergebracht ist.
  6. 6. Herd oder Backofen nach Anspruch 1 oder einem der. folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß für den
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    &Eacgr;&Bgr;&EEgr;&Zgr;-94/62
    Ku-fr
    21. Dezember 1994
    Backraumteiler-Heizkörper (6) und für den Antriebsmotor (10) des Drehtellers (3) getrennte elektrische Steckanschlüsse vorgesehen sind.
  7. 7. Herd oder Backofen mit einem elektrisch beheizten Backraum mit herausnehmbar angeordnetem Backraumteiler, in dem ein elektrischer Heizkörper integriert ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Backraumteiler (3) mit einem motorisch angetriebenen Grilldrehspieß (16) ausgerüstet ist.
  8. 8. Herd oder Backofen nach Anspruch 1 oder 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Drehteller (12) bzw. der Grilldrehspieß (16) mit dem Antriebsmotor (10) abnehmbar gekoppelt sind.
DE9420491U 1994-12-22 1994-12-22 Herd oder Backofen Expired - Lifetime DE9420491U1 (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102010037866A1 (de) * 2010-09-29 2012-03-29 Cheng Tai Feng Timber Co., Ltd. Elektroherd für Holzplatten

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DE102010037866A1 (de) * 2010-09-29 2012-03-29 Cheng Tai Feng Timber Co., Ltd. Elektroherd für Holzplatten

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