DE926031C

DE926031C - Elektrisch beheiztes Waffeleisen

Info

Publication number: DE926031C
Application number: DES26022A
Authority: DE
Inventors: Georg Seregely
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1951-11-24
Filing date: 1951-11-24
Publication date: 1955-04-04

Description

Gegenstand der Erfindung ist ein elektrisch beheiztes Wafeleisen aus zwei durch ein Scharnier miteinander verbundenen, aufeinanderlegbaren Brotplatten, welches sich von den bisher bekannten Geräten dieser Art diadurchunterscheidet, daß es außer zum Backen von Waffeln u. dgl. Gebäck in gleicher Weisse zum Braten von Fleisch geeignet ist. Zu ,diesem Zweck ist,das die ;beiden Brotplatten verbindende Scharnier an der unteren Bratplatfie in senkrechter Richtung bewegbar gelagert und in seiner unteren Endlage, bei welcher die Brotplatten mit dihren Rändern zum Backen von Waffeln u. dgl. aufeinanderliegen, durch eine Blockierung verriegelbar. Zum Braten von Fleisch braucht nur die Blockierung gelöst zu werden, worauf das Scharnier mit der oberen Brotplatte um etwa 2 ,cm angehoben werden kann, so daß eine Fleischscheibe zwischen .den Brotplatten bequem Platz findet. Zum Anheben des Scharniers mit d;er oberen BT.atplatte nach dem Läsen der Blockierung dienen eine oder mehrere Federn, die das Gewicht der oberen Brotplatte auf der Seite des Scharniers zum Teil ausgleichen. Hierdfurah wird verhindert, daß der wertvolle Fleischsaft durch das volle Gewicht der oberen Brotplatte vollständig aus dem Fleisch ausgepreßt wird.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt.
Das dargestellte Wafeledsen besteht aus zwei elektrisch beheizbaren, aufein.anderlegbasen Brotplatten i und 2, die durch ein Scharnier 3 Initeinander verbunden sind. Das Scharnier 3 ist an der unteren Brotplatte i in senkrechter Richtung bewegbar gelagert und in seiner unteren Endlage durch eine Blockierung 4 verriegelbar. In dieser Endlage, in der d @ie Platten i, 2 mit .ihren Rändern aufeinanderliegen, dient das Waffeleisen zum Backen von Waffeln u. digl. Gebäck. Zum Braten von Fleisch wird dlie Blockierung 4 gelöst, worauf das Scharnier 3 mit der oberen Bratplane 2 durch die Federn 5 etwas angehoben wird, so,daß zwischen den Bmatplatten i und 2 ein geeigneter Splielraum zur Aufnahme einer Fleischscheibe 6 gebildet wird. Durch die Federn 5 wird dabei die obere Bratglatte zum Teil entlastet, so daß sie nicht mit ihrem vollen Gewicht auf die Fleischscheibe 6 drückt. Zum Braten von Fleisch können dieselben Brotplatten .wie zum Backen von Waffeln verwendet werden; ein Auswechseln .der Platten ist also nicht notwendig.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Elektrisch beheiztes Waffeleisen aus zwei durch ein Scharnier miteinander verbundenen, aufeinander,legö@aren Brotplatten, dhdurch gekenuzeichnet, daß das Scharnier (3) an der unteren. B-ratplatte (i) in senkrealiter Richtung bewegbar gelagert und in seiner unteren Endlage, bei welcher die Brotplatten (i, 2) reit ihren Rändern zum Backen von, Waffeln u. dgl. a.ufeinanderliegen,durch eine Blockierung (4) verriegelbar ist, während zum Braten von Fleilsch nach Lösen der Blockierung (4) das Scharnier (3) mit der oberen Brotplatte (2) um die Stärkeeiner zwischen den Brotplatten aufzunehmenden Fleischscheibe anheb',b-ar ist.
2. Elektrisch beheiztes Waffeleisen nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß zum Anheben des Scharniers (3) mit der oberen Brauplatte (2) nach Läsen der Blockierung (4) eine oder mehrere Federn (5) dienen, die das Gewicht der oberen Brotplatte (2) auf der Seite des Scharniers (3) zum Teil ausgleichen.