DE877256C

DE877256C - Verfahren zum Kuehlen von Gefaessen unter Frischwassertemperatur und Reinigungsmaschine mit einer Abteilung zur Durchfuehrung des Verfahrens

Info

Publication number: DE877256C
Application number: DEH3827D
Authority: DE
Inventors: Karl Dr-Ing Fehrmann; Paul Lamparter
Original assignee: Holstein und Kappert Maschinenfabrik Phonix GmbH
Current assignee: Holstein und Kappert Maschinenfabrik Phonix GmbH
Priority date: 1941-02-09
Filing date: 1941-02-09
Publication date: 1953-05-21

Description

Verfahren zum Kühlen vors Gefäßen unter Frischwassertemperatur und Reinigungsmaschine mit einerAbteilung zur Durchführung des Verfahrens Gefäße, wie Flaschen od. dgl., müssen vor dem Füllen so weit gekühlt werden, daß zwischen der Temperatur der einzufüllenden Flüssigkeit und der Temperatur des zu füllenden Gefäßes eine möglichst geringe Spanne bleibt. Andernfalls besteht die Gefahr, daß eine große Anzahl Flaschen springt, daß z. B. kohlensäurehaltige Getränke, wie Bier, Mineralwasser od. dgl., überschäumen bzw. -sprudeln. Da nun die Gefäße im allgemeinen vor der Füllung mit heißer Lauge gereinigt werden, sind die Reinigungsmaschinen mit den erforderlichen Kühlabteilungen ausgerüstet.
Es ist bekannt, die Kühlung durch Einspritzen von Frischwasser vorzunehmen, das als Brunnen- oder Leitungswasser eine Temperatur von etwa zo' C hat. Im Sommer steigt diese Temperatur oft bis auf 15' C. Die aus der Kühlabteilung austretenden Flaschen sind dann noch 2o bis 25 ' C warm, wodurch sich eine Temperaturspanne bis zu 20' C gegen die abzufüllende Flüssigkeit ergibt. In solchen Fällen hat man das zulaufende Frischwasser in einem Gegenstromapparat od. dgl. mit Hilfe von Sole gekühlt. Zum Ausspritzen von beispielsweise 6ooo Flaschen/h sind 3 cbm;ih Frischwasser erforderlich. Will man diese Wassermenge um 1o' C kühlen, dann müssen abgeführt werden. Den Flaschen werden jedoch nur entzogen. Da das verbrauchte Frischwasser abläuft, gehen somit 24 000 verloren.
Um -diesen Nachteil zu vermeiden, wird vorgeschlagen, die Kühlung der Gefäße in einem Bad durchzuführen, d. h. die zu kühlenden Gefäße mittels einer Fördereinrichtung in einen mit gekühltem Frischwasser gefüllten Behälter einzutauchen und wieder herauszuführen. Für eine Reinigungsmaschine - «mit 6ooo Flaschen/h Leistung genügt ein Behälter von 2 cbm Fassungsvermögen. Füllt man diesen mit gekühltem Frischwasser und leitet Mündlich 6oo 1 gekühltes Frischwasser ein, dann ist es ohne Schwierigkeit möglich, die Temperatur des in der gewünschten Höhe zu halten. De-Behälters. Kältevebrauch stellt. sich dann wie folgt zusammen: während des Betriebes.
Rechnet man den Wärmebedarf der Füllung des Behälters auf eine Arbeitszeit von 5 Stunden um, dann ergibt sich ein Kältebedarf von

20 000 : 5 + 6ooo = io ooo WE für 6ooo Flaschen

gegenüber 30 000 WE - - -

beim Kühlen durch Spritzung mit gekühltem Frischwasser, also eine Ersparnis von 2o ooo WE je Stunde oder 662/,°/ö. -Soweit die Gefäße aufrecht durch das Kühlbad hindurchgeführt werden, werden sie zweckmäßig nochmals mit der Mündung nach unten gekehrt, damit das Kühlwasser austropfen kann, bzw. die Gefäße auf die zum Füller führende Fördereinrichtung gestellt.
Das Verfahren nach der Erfindung läßt sich ohne Schwierigkeiten, mit -einer -Maschine durchführen, die aus mehreren - hintereinandergeschalteten Trommeln besteht, die von den Flaschen nacheinander durchlaufen werden. Dem Behälter der letzten Abteilung wird das gekühlte Frischwasser zugeführt; nach der Kühlung können die Gefäße bei der Förderung durch den oberen Halbkreis des Förderweges gut austropfen.
Das zulaufende gekühlte Frischwasser kann dem Kühlbad unmittelbar oder über die austropfenden Flaschen rieselnd zugeführt werden.
In anderen Fällen kann es vorteilhaft sein, das gekühlte Frischwasser zu einer letzten Ausspritzung der Flaschen zu verwenden und dann dem Kühlbad zuzuführen. Zweckmäßig wird man das Kühlwasser mit einem desinfizierenden Mittel, beispielsweise Chlor, versetzen.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Verfahren zum Kühlen von Gefäßen unter Frischwassertemperatur in Reinigungsmaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß das in einem Gegenstromapparat od. dgl. gekühlte Frischwasser einem Behälter zugeleitet wird, durch welchen die Gefäße mit Hilfe einer Fördereinrichtung hindurchgeführt werden.
2. Verfahren nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Flaschen im Anschluß an die Kühlung im Bad noch austropfen, bevor sie auf die zum Füller führende Fördereinrichtung gestellt werden.
3. Reinigungsmaschine, die aus mehreren hintereinandergeschalteten Trommeln besteht, die von den Flaschen nacheinander durchlaufen werden, mit einer Abteilung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch einen Behälter mit gekühltem Frischwasser und eine oberhalb dieses Behälters angeordnete Austropfzone. Angezogene Druckschriften: Schweizerische Patentschriften Nr. 165 310, 170 735.