DE830035C

DE830035C - Vorrichtung zur Beschleunigung des Trocknungsvorganges beim Darrprozess

Info

Publication number: DE830035C
Application number: DEJ453A
Authority: DE
Inventors: Gottfried Jakob
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1950-01-31
Filing date: 1950-01-31
Publication date: 1952-01-31

Description

Zur Beschleunigung des Darrprozesses in stark beladenen Darren werden nach der Patentschrift 492055 feststehende Luftführungsschächte eingebaut. Das hat den Nachteil schwerer Zugänglichkeit beim Beladen und Abräumen; dies wird unter Beibehaltung der Vorteile durch die Vorrichtung nach der Erfindung behoben.
Der genannte Nachteil wird um so größer, ie höher die Darren beschickt werden. Neuerdings werden Darrsvsteme mit einer Beschickungshöhe bis t m angewandt, dabei wird unten Druckluft eingeführt.
Die Erfindung besteht darin"daß die Luftschächte oder Luftkanäle als herausnehmbare @Element-,-, also beweglich angeordnet sind.
leim Beladen werden z. B. auf die Horde die aus gelochten Blechen hergestellten Luftzufuhrschächte 3, wie aus der Abbildung ersichtlich, stehend eingesetzt. Deren Form ist in der Abbildung beispielsweise dachförmig. Die Beweglichkeit kann auch durch andere Form, z. B. ausziehbare gelochte Rohre o. dgl., erreicht werden. Die Horde wird entweder mit der Gesamtschiittung über diese dachförmigen Einsätze beschickt, oder es können auch Luftabfuhrschächte in den oberen Teil der _lalzschicht eingesetzt werden. Durch seitliche Halter o. dgl. können die Luftzufuhr- und Luftahfuhrschächte gehalten werden. Sind die Luftzufuhrschächte z. B. 20 cm hoch mit Grünmalz überdeckt, so wird der Luftwiderstand schon erheblich vermindert.
Diese Schächte für die Zufuhr von Druckluft erleichtern den Durchgang der Trocknungsluft durch das Darrgut außerordentlich, auch die Abfuhr der Feuchtigkeit wird erleichtert, weil eine geringere Widerstandshöhe zu überwinden ist. Auch der Temperaturausgleich zwischen oben und unten erfolgt rascher und wird gleichmäßiger, weil die durchsetzten Belüftungsschächte die hohe Malzschicht unterteilen und den Durchgangswiderstand außerordentlich verringern. Dadurch erniedrigt sich auch der Kraftverbrauch für den Ventilator. Die eingesetzten Elemente können gleiche oder verschiedene Höhe haben oder ihre Höhenlage wechseln, je nachdem für helles oder dunkles Malz höhere Temperatur in die oberen Schichten getragen wenden soll.
Nach vollendeter Darrung können die Lüftungsschächte aus dem Malz beliebig von Hand oder mit Aufzugsrollen oder in anderer Art aus (lern Malz gebracht werden, so daß die Horde für die Bedienung bei der Ahräumung frei ist und begangen werden kann.
Der freie Querschnitt eines Darrhordenbleches oder einer Drahthorde wind um so mehr durch (las daraufliegende Darrgut verlegt, je höher die Schicht desselben und damit deren Gewicht ist, (las bedingt einen höheren Druck der Trocknungsluft und damit einen höheren Kraftverbrauch. Die Einsätze vergrößern die freie Durchgangsfläche und dadurch verringert sich in gleichem Maße der erforderliche Preßdruck der Trocknungsluft und der Kraftverbrauch.
Die als Beispiel angeführten dachförmigen Luftschächte können oben Scharniere tragen, so daß sich deren Seitenbleche beim Hochziehen zusammenklappen und leicht hochziehen lassen. Auch beim Abräumen nach abwärts mittels einer Klapphorde stellen sie kein Hindernis dar.
Die warme Trocknungsluft tritt bei t unter die hochbeschickte Darrhorde 2.
Über der Darrhorde sind die dachförmigen Luftschächte 3 eingestellt. Diese können um Scharniere 4 zusammenklappend durch U%elle ; aufgezogen werden.

Claims

PATEN TA NS PR C.CH: Vorrichtung zur Beschleunigung des Trocknungsvorganges beim Darrl)rozeß, dadurch gekennzeichnet, idaß über der Darrhorde perforierte Organe zur 'Mehrung der Zufuhr (ler Trocknungsluft, z. B. 1_tiftschächte. gegebenenfalls auch für Abfuhr der Trocknungsluft, beweglich angeordnet sind.