DE821723C - Obstmuehle mit umlaufender Saegewalze und Andrueckschiebern - Google Patents

Description

• Die Erfindung bezieht sich auf eine Obstmühle mit uranlaufender Sägewalze und von einer Kurbelscheibe angetriebenen Rund- oder Flachschiebern, die das Obst gegen die Sägewalze drücken.
• Bei den bekannten Mühlen dieser Art ist als Gegenlage zu den auf dem Umfang der Zerkleinerungswalze .angeordneten Sägeblättern ein Stahlstab mit scharfer Kante vorgesehen.
• Diese Anordnung hat den Nachteil, daß das Obst nur einseitig zersägt wird, wobei jeweils von jeder Frucht an der Gegenlage ein sichelförmiger, unzerkleinerter Rest zurückbleibt, der so in die Maische gelangt und der Saftausibeute verloren geht.
• Um diesen Übelstand zu beseitigen und die Ausbeute an Saft auf den höchstmöglichen Prozentsatz zu bringen, werden erfindungsgemäß an Stelle des Stahlstabes ein oder zwei Sägeblätter als Gegenlage angeordnet. Bei einer weiteren Ausführungsform nach der Erfindung werden mehrere Sägeblätter in einem der Rundung der Zerkleinerungswalze angepaßten Rahmen angeordnet und dieser unterhalb der Andrücksch.ieber gegenüber den umlaufenden Sägeblättern eingebaut.
• Diese Anordnungen gewährleisten ein völliges Zersägen des zugeführten Obstes.
• Eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt Fig. i einen Längsschnitt durch eine Obstmühle mit Rundschiebern, Fig. 2 einen Teilschnitt der Obstmühle mit eingebauter Gegenlage in größerem Maßstab, Fig.3 eine Draufsicht auf die Obstmühle nach abgenommenem Einfülltrichter, teilweise im Schnitt, Fig.4 die ausgeschwenkte Stellung der Rundschieber mit Gegenlage, F ig. 5 eine Draufsicht auf die erfindungsgemäße Gegenlage, Fig. 6 die Anordnung der Gegenlage nach der Erfindung an Obstmühlen mit Flachschiebern in einem Tellschnitt.
• Der mit Sägeblättern ausgerüsteten Zerkleinerungswalze i führen die Rundschieber 2 das zu mahlende Obst zu. Die auf der Achse 3 schwenkbar gelagerten Rundschieber 2 werden über Gelenkhebel in an sich bekannter Weise von der Kurbelscheibe 4 über den Kurbelzapfen 5 bewegt. Das lose auf dem Maschinengestell 6 ruhende Lager der Achse 3 .ist zeit dem der Sägewalze i zugekehrten Ende unter das Lager 7 der Sägewalze gesteckt und am gegenseitigen Ende durch die um die Schraubenbolzen 8 drehbaren Riegel 9 gesichert. Die Sägeblattgegenlage io ist an der Achse 3 der Rundschieber 2 befestigt. Zur Reinigung kann die Achse 3 -nach Lösung der Riegel 9 mit den auf der Achse 3 angeordneten Schiebern und der Gegenlage um den Kurbelzapfen 5 ausgeschwenkt werden.
• Der Flachschieber gemäß einer älteren Ausführung der Obstmühle ist in Fig. 6 mit 12 bezeichnet.

Claims (3)

1. PATENTANSPRCCHE: i. Obstmühle mit umlaufender Sägewalze und Andrückschiebern. dadurch gekennzeichnet, daß als Gegenlage ein oder zwei Sägeblätter oder mehrere ,in einem der Rundung der Zerkleinerungswalze angepaßten Rahmen eingebaute Sägeblätter unterhalb der Andrückschieiber angeordnet sind.
2. 2. Obstmühle nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, @daß die Gegenlage (io) an der Schwenkachse (3) der Andrückschieber (2) befestigt ist.
3. 3. Obstmühle nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Andrückschieber (2) Mit der Gegenlage (io) nach Lösung der Achsverriegelung (9) um die Kurbelzapfen (5) ausschwenkbar sind.