DE819151C - Fischseparator - Google Patents
FischseparatorInfo
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- DE819151C DE819151C DEP838A DEP0000838A DE819151C DE 819151 C DE819151 C DE 819151C DE P838 A DEP838 A DE P838A DE P0000838 A DEP0000838 A DE P0000838A DE 819151 C DE819151 C DE 819151C
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- fish
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- hammer
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
- A22C25/20—Shredding; Cutting into cubes; Flaking
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
- Die Erfindung betrifft Fischseparatoren, in denen die Fische in einer umlaufenden, perforierten Trommel mit Hilfe eines oder mehrerer gegen die Außenseite der Trommel anschlagender Hämmer bearbeitet werden. Diese Hämmer sind federnd in einem Kasten vorgesehen, der mit Hilfe einer Kurbelwelle hin und her bewegt wind und die bei früher bekannten Ausführungen derart auf Leitstangen gelagert sind, daß sie eine geradlinige hin und her gehende Bewegung ausführen. Die Anschläge gegen die Trommel sind somit gerade Hammerschläge ohne Seitenbewegung.
- Die Erfindung betrifft eine Verbesserung an Fischseparatoren der beschriebenen Art und besteht darin, daß der Hammer oder die Hämmer während des Ganges des Separators in einer' solchen Weise gesteuert werden, daß sie gleichzeitig mit der Anschlagbewegung gegen die Trommel eine Bewegung in der Tangentialrichtung der Trommel ausführen, die wesentlich zum Abschaben des Fischfleisches von der Fischhaut beiträgt.
- Diese Bewegung wird zweckmäßig gemäß der Erfindung dadurch erreicht, -daß der Kasten für den oder die federnden Hämmer in einem schwingbaren Gelenk aufgehängt ist.
- Ein Beispiel zur Ausführung der Erfindung ist nachstehend unter Hinweis auf die Zeichnung beschrieben, die schematisch einen Seitenriß des Separators mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung zeigt.
- In der Zeichnung bezeichnet i eine perforierte Trommel und 2 einen Hammer, der mittels der Kurbelstange 3 zum Anschlagen gegen die Trommel gebracht wird. Der Hammer bzw. die Hämmer sind federnd in einem Hammerkasten 4 gelagert, der in einem schwingbaren, auf dein Stativ 6 gelagerten Gelenk 5 aufgehängt ist.
- Wenn die Maschine im Gang ist, führt der Hammer gleichzeitig mit dem Anschlagen gegen die Trommel eine abwärts gerichtete Bewegung aus, die, wie erwähnt, wesentlich dazu beiträgt, das Fischfleisch von der Haut abzuschaben.
- Versuche haben gezeigt, daß mit der erfindungsgemäßenVorrichtung einwesentlich besseresReinigen als bisher erreicht wird und daß die Geschwindigkeit der Trommel erhöht werden kann, wodurch die Kapazität größer wird. Gleichzeitig kann die Drehzahl der Kurbelwelle herabgesetzt werden, so daß die Maschine viel stiller und ruhiger läuft als bisher.
Claims (2)
- PATEN TANSPRL'GIiE: i. Fischseparator, in welchem die Fische in einer umlaufenden, perforierten Trommel mit Hilfe eines oder mehrerer gegen die Außenseite der Trommel anschlagender Hämmer bearbeitet werden, dadurch gekennzeichnet, daß der oder die Hämmer (2) so gesteuert sind, daß sie gleichzeitig mit der Anschlagbewegung gegen die Trommel (i) eine Bewegung in der Tangentialrichtung der Trommel ausführen.
- 2. Fischseparator nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der oder die Hämmer (2) bzw. der zur Aufnahme derselben dienende Kasten (4) o. dgl. in eiinem schwingbaren Gelenk (5) aufgehängt sind.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NO819151X | 1944-11-30 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE819151C true DE819151C (de) | 1951-12-06 |
Family
ID=19907181
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEP838A Expired DE819151C (de) | 1944-11-30 | 1948-12-18 | Fischseparator |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE819151C (de) |
-
1948
- 1948-12-18 DE DEP838A patent/DE819151C/de not_active Expired
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