DE7813663U1 - Servierplatte - Google Patents
ServierplatteInfo
- Publication number
- DE7813663U1 DE7813663U1 DE19787813663 DE7813663U DE7813663U1 DE 7813663 U1 DE7813663 U1 DE 7813663U1 DE 19787813663 DE19787813663 DE 19787813663 DE 7813663 U DE7813663 U DE 7813663U DE 7813663 U1 DE7813663 U1 DE 7813663U1
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- plate
- serving
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- shoulder
- flat plate
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- Expired
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Table Devices Or Equipment (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Servierplatte mit seitlichem hochstehenden, nach außen abgewinkeltem Rand, an dem im oberen
Bereich umlaufend ein horizontaler Absatz ausgebildet ist.
Es sind Servierplatten aus Metall, Keramik oder Porzellan der genannten Art bekannt, bei denen im Plattenboden bereichsweise
Mulden zur Aufnahme der verschiedensten Speisen vorgesehen sind, beispielsweise eiförmige Mulden zum Servieren
von ganzen- oder halben Eiern, kabarettähnliche Einprägungen für Salate, Gemüse o.sgl.. Diese relativ teuren Platten, die
vornehmlich für den Haushaitsberäch gedacht sind, können nur
für einen sehr speziellen Verwendungszweck eingesetzt werden.
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Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, derartige Servierplatten vielseitiger verwendbar zu yestalten.
Zur Lösung der Erfindungsaufgabe ist eine Servierplatte der
eingangs genannten Art gekennzeichnet durch eine auf dem Randabsatz aufgelegte ebene Platte mit oder ohne boreichsweise
nach unten ausgeprägte Vertiefungen.
Die Erfindung nutzt den bei den bekannten Servierplatten bereits vorhandenen nur der Verzierung bzw. Versteifung des Randes
dienenden Absatz im oberen Bereich des Randes zur Auflage einer im Durchmesser angepaßten ebenen Platte aus, auf der
Speisen anderer Art serviert werden können. Auf diese Art wird aus der nur für bestimmte Speisen verwendbaren bekannten Servierplatte
eine Mehrzweckplatte, so daß es sich erübrigt, mehrere kostspielige Servierplatten der bekannten Art bereitzustellen.
Nach einer bevorzugten Art der Erfindung entspricht der Höhenabstand
des Absatzes vom abgewinkelten Rand etwa der Dicke der
ebenen Platte. Mit einer solchen ebenen Platte kann jede Servierplatte der eingangs genannten Art zu einer Kuchen- bzw.
Tortenplatte verwandelt werden, bei der es möglich ist, mit einer Tortenschaufel vom Rand her unter die Tortenstücke zu
aelanaen.
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Insbesondere bei Metallplatten ergeben sich bemerkenswerte Vorteile bzgl. der Herstellkosten einer solchen Mchrzweckplatte
gegenüber der entsprechenden Anzahl bekannter unterschiedlicher
Servierplatten. Die Einlegeplatte ist in einfacher Weise als Stanzteil herstellbar, ohne daß es der Ausbildung
eines speziellen Randes durch Tiefzieh- oder Prägebehandlungen bedarf.
Anhand eines abgebildeten Ausführungsbeispieles wird die Er- u
findung im folgenden näher erläutert. Es zeigt:
Fig. 1 eine Draufsicht auf eine Servierplatte mit aufgelegter ebener Platte,
und
Fig. 2 einen Schnitt nach der Linie I-I in Fig. 1.
Die schalenartige Servierplatte 1, die vorzugsweise aus Metall besteht, ebenso aber auch aus Glas, Keramik oder Porzellan
bestehen kann, besitzt einen relativ ebenen Boden 14 mit eiförmigen Mulden 15. Der hochstehende Rand 11 ist im oberen
Bereich scharfkantig horizontal abgesetzt. Der umlaufende Absatz trägt die Ziffer 12. Nach außen abgewinkelt schließt an
diesen Absatz ein Griffrand 13 an.
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Auf diesem Absatz ist eine ebene Platte 2 mit entsprechendem AußendiTchmesser aufgelegt. Dabei ist die Dicke dieser Platte
2 etwa dem Höhenabstand des Absatzes 12 zum abgewinkelten Rand ,.- entsprechend gewählt, so daß der Rand 13 und die Oberseite der
I Platte 2 nahezu in der gleichen Ebene liegen. Zur Erleichterung '& der Herausnahme der Platte 2 kann diese in ihrem Kandberiech ge-
·< ringfügig ausgenommen sein.
I Es besteht auch die Möglichkeit, eine solche auflegbare Platte
§. mit den verschiedensten Einprägungen bzw. Vertiefungen auszu-
L rüsten, die in ihrer Einprägtiefe auf den Höhenabstand zum Boden
Ϊ bzw. zu den Vertiefungen des Plattenbodens 14 abgestimmt sind.
Claims (2)
1. Servierplatte mit seitlichem, hochstehendem, nach außen abgewinkeltem Rand, an dem im oberen Bereich umlaufend
ein horizontaler Absatz ausgebildet ist, gekennzeichnet durch eine auf dem Absatz (12) aufgelegte ebene Platte
(2) mit oder ohne bereichsweise nach unten ausgeprägte Vertiefungen.
2. Servierplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Höhenabstand des Absatzes (12) vom abgewinkelten
Rana (13) etwa der Dicke der ebenen Platte (2) entspricht.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19787813663 DE7813663U1 (de) | 1978-05-05 | 1978-05-05 | Servierplatte |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19787813663 DE7813663U1 (de) | 1978-05-05 | 1978-05-05 | Servierplatte |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE7813663U1 true DE7813663U1 (de) | 1978-09-21 |
Family
ID=6691235
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19787813663 Expired DE7813663U1 (de) | 1978-05-05 | 1978-05-05 | Servierplatte |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE7813663U1 (de) |
-
1978
- 1978-05-05 DE DE19787813663 patent/DE7813663U1/de not_active Expired
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