DE77070C - Reibemaschine für Semmeln, Kartoffeln u. dergl - Google Patents
Reibemaschine für Semmeln, Kartoffeln u. derglInfo
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- DE77070C DE77070C DENDAT77070D DE77070DA DE77070C DE 77070 C DE77070 C DE 77070C DE NDAT77070 D DENDAT77070 D DE NDAT77070D DE 77070D A DE77070D A DE 77070DA DE 77070 C DE77070 C DE 77070C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- grater
- rolls
- potatoes
- friction surfaces
- drums
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/25—Devices for grating
- A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Auf beiliegender Zeichnung ist eine Maschine zum Reiben von Kartoffeln, Semmeln u. dergl.
dargestellt, bei welcher der in den Füllbehälter gebrachte zu reibende Gegenstand selbstthätig
gegen die Reibflächen geführt und auf dieselben gedrückt wird.
Fig. ι veranschaulicht den Schnitt der Maschine nach A-A in Fig. 2, Fig. 2 den Schnitt
B-B in Fig. 1 und Fig. 3 die Ansicht der Maschine von oben.
Das Wesentlichste derselben besteht in der Anwendung und Anordnung zweier gegen
einander rotirend angeordneten Trommeln a, deren Mantelflächen Reibflächen bilden.
Die beiden Trommeln a, deren eine Stirnwand offen ist, sind von dem auf derselben
Seite offenen Gehäuse b, welches den Füllbehälter c trägt, eingeschlossen und jede der
Trommeln α steht mit einem langen Zapfen d in fester Verbindung, von welchen dieselben
im Gehäuse frei rotirend getragen werden.
Die Zapfen d befinden sich in je einer der hohlen Wellen g und g\ in welchen sie einerseits
mittelst Schraube s gegen Herausziehen und andererseits mittelst eines in der Stirnwand
i befestigten Mitnehmerstiftes ν in einem Schlitz der hohlen Welle gegen Drehung gehalten
werden.
Die hohlen Wellen g und g1 sind in der
Wand 0 des Gehäuses b drehbar gelagert; auf der Welle gl sitzt ein Rad r, während
auf Welle g ein Rad r und die Kurbel h befestigt ist.
In ihrer Lagerung werden die Wellen g und g1 mittelst des an einem Ende derselben
angebrachten Bundes und durch die auf denselben befestigten, an den Lagern anstehenden
Räder r gehalten. Beide Räder r stehen mit einander in Eingriff.
Die an dem Gestell η angebrachte Schraubzwinge hat den Zweck, die Maschine bei Benutzung
an einem Tisch oder dergl. befestigen zu können.
Für das Reiben von Gegenständen auf dieser Maschine ist mittelst Kurbel h die Welle g in
Drehungen zu versetzen, von welcher aus der in dieser festgelegte Zapfen d nebst Trommel a,
sowie gleichzeitig durch die Räder r die Welle gl
und auch der in dieser festgelegte Zapfen d nebst Trommel α bewegt wird.
Die Trommeln α erhalten auf diese Weise eine gleichmäfsige Drehung in der Richtung
der Pfeile (Fig. 2), wobei sie den zu reibenden, in den Füllbehälter c gebrachten Gegenstand
mit den gegen einander gerichteten zahnartigen Erhöhungen der Reibflächen erfassen und die
Erhöhungen unter Ausüben eines gegenseitigen Druckes auf die Reibflächen den Gegenstand
durch wiederholtes Abtrennen von Theilen zerkleinern.
Die abgetrennten Theile fallen in die Trommeln
α und aus diesen in die Sammelrinne m, von welcher sie durch ein Gefäfs abgefangen
werden»
Behufs Reinigen der Reibflächen lassen sich die Trommeln α durch Ziehen ihrer Zapfen d
nach Lösen der Schrauben s aus den hohlen Wellen g g1 bequem aus dem Gehäuse b herausnehmen
und wieder einsetzen.
Bei der hier beschriebenen Reibemaschine können die Reibcylinder gleichen oder auch
ungleichen Durchmesser erhalten und in gleiche oder ungleiche Umdrehung versetzt werden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Reibemaschine für Kartoffeln, Semmeln und dergleichen, gekennzeichnet durch die in Form von Trommeln gegen einander rotirend angeordneten Reibflächen, welche den zu reibenden Gegenstand behufs Zerkleinerns mit ihren gegen einander gerichteten zahnartigen Erhöhungen erfassen, gegenseitig auf die Reibflächen drücken und beim Vorüberstreifen an denselben ein Abreiben von Theilchen bewirken.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE77070C true DE77070C (de) |
Family
ID=349905
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT77070D Expired - Lifetime DE77070C (de) | Reibemaschine für Semmeln, Kartoffeln u. dergl |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE77070C (de) |
-
0
- DE DENDAT77070D patent/DE77070C/de not_active Expired - Lifetime
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