DE77070C

DE77070C - Grater for rolls, potatoes and the like

Info

Publication number: DE77070C
Application number: DENDAT77070D
Authority: DE
Original assignee: O. BAUER in Leipzig-Anger
Anticipated expiration: 1913-11-03

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Auf beiliegender Zeichnung ist eine Maschine zum Reiben von Kartoffeln, Semmeln u. dergl. dargestellt, bei welcher der in den Füllbehälter gebrachte zu reibende Gegenstand selbstthätig gegen die Reibflächen geführt und auf dieselben gedrückt wird.The accompanying drawing shows a machine for grating potatoes, rolls and the like. shown, in which the brought into the filling container object to be rubbed automatically is guided against the friction surfaces and pressed on the same.

Fig. ι veranschaulicht den Schnitt der Maschine nach A-A in Fig. 2, Fig. 2 den Schnitt B-B in Fig. 1 und Fig. 3 die Ansicht der Maschine von oben.Fig. Ι illustrates the section of the machine according to AA in Fig. 2, Fig. 2 the section BB in Fig. 1 and Fig. 3 the view of the machine from above.

Das Wesentlichste derselben besteht in der Anwendung und Anordnung zweier gegen einander rotirend angeordneten Trommeln a, deren Mantelflächen Reibflächen bilden.The most important of these consists in the use and arrangement of two drums a rotating against one another, the outer surfaces of which form friction surfaces.

Die beiden Trommeln a, deren eine Stirnwand offen ist, sind von dem auf derselben Seite offenen Gehäuse b, welches den Füllbehälter c trägt, eingeschlossen und jede der Trommeln α steht mit einem langen Zapfen d in fester Verbindung, von welchen dieselben im Gehäuse frei rotirend getragen werden.The two drums a, one end wall of which is open, are enclosed by the housing b, which is open on the same side and which carries the filling container c , and each of the drums α is firmly connected to a long pin d , of which they rotate freely in the housing be worn.

Die Zapfen d befinden sich in je einer der hohlen Wellen g und g\ in welchen sie einerseits mittelst Schraube s gegen Herausziehen und andererseits mittelst eines in der Stirnwand i befestigten Mitnehmerstiftes ν in einem Schlitz der hohlen Welle gegen Drehung gehalten werden.The pins d are located in one of the hollow shafts g and g \ in which they are held against pulling out by means of a screw s and by means of a driving pin ν fastened in the end wall i in a slot of the hollow shaft against rotation.

Die hohlen Wellen g und g¹ sind in der Wand 0 des Gehäuses b drehbar gelagert; auf der Welle g^l sitzt ein Rad r, während auf Welle g ein Rad r und die Kurbel h befestigt ist.The hollow shafts g and g ¹ are rotatably mounted in the wall 0 of the housing b; A wheel r sits on shaft g ^l , while a wheel r and crank h are attached to shaft g.

In ihrer Lagerung werden die Wellen g und g¹ mittelst des an einem Ende derselben angebrachten Bundes und durch die auf denselben befestigten, an den Lagern anstehenden Räder r gehalten. Beide Räder r stehen mit einander in Eingriff. The shafts g and g ¹ are held in their bearing by means of the collar attached to one end of the same and by the wheels r attached to the same and resting on the bearings. Both wheels r mesh with each other.

Die an dem Gestell η angebrachte Schraubzwinge hat den Zweck, die Maschine bei Benutzung an einem Tisch oder dergl. befestigen zu können.The screw clamp attached to the frame η has the purpose of being able to attach the machine to a table or the like when in use.

Für das Reiben von Gegenständen auf dieser Maschine ist mittelst Kurbel h die Welle g in Drehungen zu versetzen, von welcher aus der in dieser festgelegte Zapfen d nebst Trommel a, sowie gleichzeitig durch die Räder r die Welle g^l und auch der in dieser festgelegte Zapfen d nebst Trommel α bewegt wird.For the rubbing of objects on this machine, the shaft g must be set in rotation by means of crank h , from which the pin d fixed in it and drum a, and at the same time through the wheels r the shaft g ^l and also the pin fixed in this d together with the drum α is moved.

Die Trommeln α erhalten auf diese Weise eine gleichmäfsige Drehung in der Richtung der Pfeile (Fig. 2), wobei sie den zu reibenden, in den Füllbehälter c gebrachten Gegenstand mit den gegen einander gerichteten zahnartigen Erhöhungen der Reibflächen erfassen und die Erhöhungen unter Ausüben eines gegenseitigen Druckes auf die Reibflächen den Gegenstand durch wiederholtes Abtrennen von Theilen zerkleinern.The drums α receive in this way a uniform rotation in the direction of the arrows (Fig. 2), whereby they grasp the object to be rubbed, brought into the filling container c , with the opposing tooth-like elevations of the friction surfaces and the elevations while exerting a mutual By applying pressure on the friction surfaces, the object may be comminuted by repeatedly severing parts.

Die abgetrennten Theile fallen in die Trommeln α und aus diesen in die Sammelrinne m, von welcher sie durch ein Gefäfs abgefangen werden»The separated parts fall into the drums α and from these into the collecting channel m, from which they are caught by a vessel »

Behufs Reinigen der Reibflächen lassen sich die Trommeln α durch Ziehen ihrer Zapfen d nach Lösen der Schrauben s aus den hohlen Wellen g g¹ bequem aus dem Gehäuse b herausnehmen und wieder einsetzen.For the purpose of cleaning the friction surfaces, the drums α can be conveniently removed from the housing b and reinserted by pulling their pins d after loosening the screws s from the hollow shafts gg ^1.

Bei der hier beschriebenen Reibemaschine können die Reibcylinder gleichen oder auch ungleichen Durchmesser erhalten und in gleiche oder ungleiche Umdrehung versetzt werden.In the case of the grater described here, the grater cylinders can be the same or also Obtain unequal diameter and be set in the same or unequal rotation.

Claims

Patent claim:

Grater for potatoes, rolls and the like, characterized by in the form of drums rotating against each other arranged friction surfaces, which are to be rubbed Object for comminution with their tooth-like elevations facing one another grasp, press each other on the friction surfaces and cause particles to rub off as they pass by.

For this purpose ι sheet of drawings.