DE7511519U - Elektrisch beheizbares Haus- und Küchengerät - Google Patents

Description

PAT E N Τ» N WAIT E L.-iNG. LUDEWIG . DiPL-PHYS. BUSE . dspl-phys. MENTZEL WUPPERTAL 2 · UNTERDÖRNEN 114 · RUF (02121) 553611/12

69b Kennwort:"Herausnehmbare Aufsätze"

Firma Robert Krups, 5650 Solingen 19, Heresbachstraße 29

Elektrisch beheizbares Haus- und Küchengerät

Die Erfindung bezieht sich auf ein elektrisch beheizbares Haus- und Küchengerät _f bestehend aus einem Unterteil und einem schwenkbar sowie höhenverstellbar an diesem gehalterten Oberteil, wobei sowohl der Unterteil als auch der Oberteil mit Heizkörpern versehen ist, die die von ihnen erzeugte Hitze indirekt über herausnehmbare, plattenförntige Aufsätze auf das Bearbeitungsgut übertragen. Derartige Geräte v/erden in verschiedenen. Ausführungsformen zum Grillen von Fleischwaren oder zum Überbacken von Speisen oder zur Zubereitung von Waffeln verwendet. Sie können
ausschließlich als sogenannte Kontakt-Geräte eingesetzt
werden, bei denen das Bearbeitungsgut zwischen den plattenförmigen Aufsätzen eingepreßt wird. Eine direkte Einwirkung der Heizkörper auf das Bearbeitungsgut, die oft
erwünscht v/ird, ist bei diesen Geräten ausgeschlossen.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Gerät der
eingangs umschriebenen 7\rt zu schaffen, bei dem die Heizkörper v/ahlweise indirekt oder direkt auf das Bearbeitungs· gut einwirken können. Dieses Ziel wird erfindungsgemäß

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Im wesentlichen dadurch erre⁴ it, daß ein Heizkörper des Oberteils und/oder des Unterteils als Infrarotstrahler ausgebildet ist, der nach dem Entfernen des plattenförmigen Aufsatzes direkt auf das Bearbeitungsgut einwirkt. Diese Ausbildung hat zur Folge, daß das Haus- und Küchengerät auch als Tisch- oder als Gartengrill verwendet werden kann, um Würstchen, Schaschlik-Spieße, Geflügel oder ähnliches Gut au grillen, welches kein Zusammenpressen gestattet.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform kann dem Infrarotstrahler des Oberteils ein die erzeugte Strahlungswärme auf die Oberfläche des Unterteils leitender und auf diesen Bereich begrenzender Reflektor zugeordnet sein. Hierdurch wird gewährleistet, daß die Strahlungswärme intensiv und gleichmäßig auf das gesamte Bearbeitungsgut einwirkt. Der Reflektor kann aus einer Platte bestehen, die in schienenförmlge Führungen des Oberteils wahlweise einschiebbar ist.

Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung können die Heizkörper des Oberteils und der Untei:teils mit unabhängig voneinander arbeitenden Temperaturreglern versehen sein. Hierdurch kann die Oberhitze und die Unterhitze je nach Bedarf verändert werden. Die herausnehmbaren plattenförmigen Aufsätze können auf ihren Unterseiten zum Grillen und auf ihren Oberseiten zur Waffelzubereitung eingerichtet sein. Des weiteren ist es möglich, die plattenförmigen Aufsätze auf einer Seite als Grillpfanne auszubilden. Bei speziellen Ausführungsformen ist es zweckmäßig, auch dem unteren Heizkörper einen Reflektor zuzuordnen.

Weitere Einzelheiten der Erfindung sind der nun folgenden speziellen Beschreibung zu entnehmen.

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Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestt_j *·.. Es zeigent

Fig. 1 ein erfindungsgemäßes, elektrisch beheiztes Haus- und Küchengerät in aufgeklappter Stellung in Vorderansicht , und

Fig. 2 ein-en Querschnitt durch das Gerät in vergrößertem Maßstab, wobei in der dargestellt ten Betriebsstellung zwischen Oberteil und Unterteil ein breiter Luftspalt vorhanden ist.

Das elektrisch beheizbare Haus- und Küchengerät 10 besteht, wie die Fig. 1 veranschaulicht, aus einem standfesten Unterteil 11 und einem schwenkbaren sowie höhenverstellbaren Oberteil 12, die beide, wie Fig. 2 ^sigt, mit Rohrheizkörpern 13 bestückt sind. Im gezeigten Ausführungsbeispiel handelt es sich um Infrarotstrahler 13, die sich in Windungen über die gesamten Bereiche des Unterteils 11 und des Oberteils 12 erstrecken. Vor den Infrarotstrahlern 13 sitzen herausnehmbare, plattenförmige Aufsätze 14, die mit dem Unterteil 11 bzw. mit dem Oberteil 12 durch schnappverschlußartige Halter 15 verbunden sind, wie es dis Flg.2 erkennenläßt. Um das Entfernen der plattenförmigen Aufsätze zu erleichtern und um Verbrennungen zu verhindern, sind an ihnen Handgriffe 21 angebracht. Die plattenförmigen Aufsätze 14 sind an ihren Oberflächen unterschiedlich ausgebildet. Bei der in Fig. 2 gezeigten Ausführungsform sind die Unterseiten zum Grillen und die Oberseiten zur Waffelzubereitung eingerichtet. Bei einem anderen, nicht dargestellten Aufsatz dient die eine SEite als Grillpfanne.

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Die unterschiedlichen Betriebsstellungen können bei dem «erät 10 dadurch erreicht werden, daß der Oberteil 12 mit dem Unterteil 11 durch besonders ausgebildete Scharnierteile 16,17 verbunden i8t. Das Scharnierteil 16 besteht aus einem mittleren, dem Unterteil 11 aufgesetzten Lagerbock, während das Seharnierteil 17, welches am Oberteil 12 sitzt, gabelförmig ausgebildet ist und mit den beiden Schenkeln das Scharnierteil 16 umgreift. Im Inneren des Scharnierteils 16 sind Führungsbahnen vorgesehen, die mit Führungsnocken zusammenwirken, di-e am oberen Scharnierteil 17 sitzen* Durch diese Ausbildung wird unter anderem erreicht, daß der Oberteil 12 in der in der Fig. 2 dargestellten Betriebsstellung festgelegt werden kann. In dieser ist zwischen dem Unterteil 11 und dem Oberteil 12 ein breiter Luftspalt

18 vorhanden, in dem das Bearbeitungsgut durch die Infrarotstrahler 13 gegrillt werden kann.

Bei einem Einsatz des Haus- und Küchengerätes 10 als Tischoder als Gartengrill wird der plattenförmige Aufsatz 14 des Oberteils 12 entfernt, so daß der Infrarotstrahler 13 direkt auf das Bearbeitungsgut einwirken kann, welches auf dem Aufsatz 14 des UnterteLls 11 liegt, der in diesem Fall als Grillpfanne dient. Um die Wirkung der von dem oberen Infrarotstrahler 13 erzeugten Strahlungswärme auf die Oberfläche des Unterteils 11 zu begrenzen, ist im Oberteil 12 hinter dem Strahler 13 ein Reflektor vorgesehen, der aus einer Platte besteht, die in Führungen 20 einschiebbar ist. Bei dem gezeigten Au.jführungsbeispiel ist auch der Infrarotstrahler 13 des Unterteils 11 mit einem Reflektor

19 bestückt, der jedoch bei Nichtgebrauch entfernt werden kann. Die Reflektoren 19 leiten die Strahlungswärme intensiv auf das Bearbeitungsgut.

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Wie bereits erwähnt, ist die dargestellt Ausführungsform nur eine beispielsweise Verwirklichung der Erfindung. Diese ist nicht darauf beschränkt. Es sind noch mancherlei Abänderungen und Ausführungen im Rahmen der Erfindung möglich. Beispielsweise könnten die Aufsätze 14 auch mit dam Unterteil 11 bzw. mit dem Oberteil 12 verschraubt sein.

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Claims (7)

Patentanwälte ^ DiPL-ING. LUDEWIG · dipl-phys. BUSE · dipl-phys. MENTZEL WUPPERTAL 2 · U N T E R D O R N E N 114 · RUF (02121) 553611/12 69b Kennworts"Herausnehmbare Aufsätze" A η β ρ r ü c h e χ

1) Elektrisch beheizbares Haus- und Küchengerät, bestehend aua einem Unterteil und einem schwenkbar sowie höhenverstellbar an diesem gehalterten Oberteil, wobei sowohl der Unterteil als auch der Oberteil mit Heizkörpern versehen ist, die die von ihnen erzeugte Hitze indirekt über herausnehmbare, plattenförmig« Aufsätze auf das Bearbeitungsgut übertragen, dadurch ge· kennzeichnet, daß ein Heizkörper 13 des Oberteils 12 und/oder des Unterteile 11 als Infrarotstrahler ausgebildet ist, der nach dem Entfernen des plattenförmigen Aufsatzes 14 direkt auf das Bearbeitungsgut einwirkt.

2) Haus- und Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dem Infrarotstrahler 13 des Oberteils 12 ein die erzeugte Strahlungswärme auf die Oberfläche des Unterteils 11 leitender und auf diesen Bereich begrenzender Reflektor 19 zugeordnet ist.

3) Haus- und Küchengerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Reflektor 19 aus einer Platte besteht, die in schienenförmigen Führungen 20 des Oberteils 12 wahlweise einechiebbar ist.

4) Haus- und Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizkörper 13 des Oberteils 12 und des Unterteils 11 mit unabhängig voneinander arbeitenden Temperaturreglern versehen sind.

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5.) Haus- und Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die plattenförmigen Zvufsätze 14 auf
ihren Unterseiten zum Grillen und auf ihren Oberseiten zur Waffel zubereitung eingerichtet sind.

6.) Haus- und Küchengerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die plattenförmigen Aufsätze 14 auf einer Seite als Grillpfa;.ne ausgebildet sind.

7.) Haus- und Küchengerät nach Anspruch 1 bis 3, dadurch
gekennzeichnet, daß auch dem Unterteil 11 ein Reflektor 19 zugeordnet ist.

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