DE7413860U - Grilleinsatz aus PTFE-anti-haft-beschichtetem unedlem Metall zur Benutzung in Bratpfannen und Topfen - Google Patents

Grilleinsatz aus PTFE-anti-haft-beschichtetem unedlem Metall zur Benutzung in Bratpfannen und Topfen

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DE7413860U
DE7413860U DE19747413860 DE7413860U DE7413860U DE 7413860 U DE7413860 U DE 7413860U DE 19747413860 DE19747413860 DE 19747413860 DE 7413860 U DE7413860 U DE 7413860U DE 7413860 U DE7413860 U DE 7413860U
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grill insert
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grill
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/108—Accessories, e.g. inserts, plates to hold food down during frying
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
    • A47J36/022—Cooking- or baking-vessels or supports thereof for using only once

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Description

Anmelder:
Firma GAFKA GmbH
Loerrach
vertreten durch den
Geschäftsführer
Herrn Uve P. Wenzel
Grilleinsatz aus PTFE-anti-haft-beschichtetem unedlem Metall zur Benutzung in Bratpfannen und
TSpfen
Anlage zum Antrag auf Gebrauchsmusterschutz vom 19.4.74
Beschreibung :
1. Zweck: Der Grilleinsatz macht aus jeder beliebigen Bratpfanne und jedem Topf eine Grillpfanne. Das Gerät ermöglicht es,ganz nach Wahl,
in ein- und derselben Pfanne zu braten oder zu grillen.
2. Der Grilleinsatz macht es erstmals möglich,-in unbeschichteten, herkömmlichen Töpfen auf gleich welchem Feuer,Gas, Kohle oder elektrisch ohne Rost zu grillen. Darin liegt der technische Fortschritt des Geräts. Auf dem deutschen Markt ist es neu.
3. Aufgabe: Der Grilleinsat? soll eine Grillpfanne bzw. einen Rost ersetzen. Er muß also das Garen des Bratguts ohne Fett, nur durch Hitzeeinwirkung ermöglichen.
Lösung: Der Grilleinsatz besteht aus einer mindestens 1mm starken, runden Platte aus unedlem Metall von 8 bis 50 cm Durchmesser, in die rundum mehrere Reihen Öffnungen von länglicher Form eingekerbt sind. Die Tiefe der Kerben
741386031.10.74
beträgt mindestens 0,25 cm, ihre Länge ist unterschiedlich je nach Durchmesser des Grillei:·.-satzes, ebenso die Breite.
Die Unterseite der Kerben ist abgeflacht. In Richtung zur Mitte der Platte oder zusätzlich noch in Richtung zum Außenrand sind sie offen.
Die Platte liegt mit der abgeflachten Unterseite der Kerben auf asm Pfannen- oder Topfboden auf. Dadurch erhebt sich das Niveau der Platte mindestens 0,25 cm über den Boden der Bratpfanne oder des Topfes,
Durch die Öffnuiigen kann Feuchtigkeit und Fett vom Bratgut abfließen; gleichzeitig kann direkte Hitze vom Boden der Pfanne an das Bratgut gelangen.
Durch eine PTFE-anti-haft-Beschichtung der Oberseite der Platte wird das Ansetzen des Bratguts verhindert.
Zu dem Grilleinsatz gehört einGriff, der an einem Ende in ein leicht angewinkeltes, flaches Metallstück ausläuft.Mit diesem Metallstück greift man in die Öffnungen des Grilleinsatzes und hebt diesen aus der Pfanne oder dsm Topf Statt des Griffs kann aber auch jede Gabel beliebiger Größe als Griff benutzt werden.
Gebrauchsanleitung: Zum Grillen von Fleisch etc. wird der Grilleinsatz auf den Boden der Pfeaine oder des Topfes gelegt, mit der beschichteten Seite nach oben. Sobald Pfanne bzw. Topf und Grilleinsatz vollständig erhitzt sind, gibt man das Bratgut ohne Fett und dergleichen Zusätze auf den Grilleinsatz und gart es allein durch die Hitzeeinwirkung.
741386031.10.7t

Claims (3)

Anlage zum Antrag auf Gebrauchsmusterschutz vom 19.4.74 für Grilleinsatz
1. Grilleinsatz aus PTFE-anti-haft-beschichtetem unedlem Metall zur Benutzung in Bratpfannen und Töpfen,
dadurch gekennzeichnet, daß er aus einer runden Platte besteht, in die rundum mehrere Reihen Öffnungen eigekerbt sind, die sowohl Hitzeeinfluß als auch Fettabfluß gestatten.
2. Grilleinsatz nach Anspruch 1.,
dadurch gekennzeichnet, daß die Tiefe der Kerben mindestens 0,25 cm beträgt.
3. Grilleinsatz nach Anspruch 1.,
dadurch gekennzeichnet, daß der Durchmesser 8 bis 50 cm beträgt.
7M386O3i.io.74
DE19747413860 1974-04-22 1974-04-22 Grilleinsatz aus PTFE-anti-haft-beschichtetem unedlem Metall zur Benutzung in Bratpfannen und Topfen Expired DE7413860U (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2509976A1 (fr) * 1981-07-21 1983-01-28 Redco Sa Poele munie d'un disque amovible et les moyens de positionnement et de fixation de ce disque
DE19724365A1 (de) * 1996-07-03 1998-01-08 Nicola Pugliese Vorrichtung zum Garen von Speisen

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2509976A1 (fr) * 1981-07-21 1983-01-28 Redco Sa Poele munie d'un disque amovible et les moyens de positionnement et de fixation de ce disque
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